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      大學(xué)生開店賣包子認(rèn)準(zhǔn)了就要堅(jiān)持勵志文章

      時間:2022-12-09 11:49:11 勵志文章 我要投稿
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      大學(xué)生開店賣包子認(rèn)準(zhǔn)了就要堅(jiān)持勵志文章

        2008年畢業(yè)的大學(xué)生范征自主創(chuàng)業(yè)開包子鋪也快一年了。為了給即將畢業(yè)找工作的大學(xué)生們一點(diǎn)啟示,這一年來的創(chuàng)業(yè)歷程,有辛酸,有喜悅,最關(guān)鍵的是,有著實(shí)實(shí)在在的收獲!拔疫@一年的經(jīng)歷也許對他們找工作或者創(chuàng)業(yè)有一些用處。”

      大學(xué)生開店賣包子認(rèn)準(zhǔn)了就要堅(jiān)持勵志文章

        大浪淘沙包子鋪一年后仍存在

        昨天上午10點(diǎn)左右,記者來到正覺寺小區(qū)二區(qū)16號樓下的范征老街巷灌湯包店。此時還不是吃飯時間,前來買包子的人很少,店鋪顯得有些冷清。但店內(nèi)很干凈,碗筷都是消過毒的。

        范征顯得很斯文,有一股書卷氣,很難讓人覺得他是一個老板。他說:“大浪淘沙,每年都有一些大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),但真正能堅(jiān)持下來的沒多少。有時候,大家只關(guān)注大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的開頭,卻很少關(guān)注大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的結(jié)果。據(jù)我了解,去年創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生有一些已轉(zhuǎn)移方向了,但我的包子鋪依然存在,而且我保證還會存在很多年!這是我的一個舞臺,我才剛開始起舞呢!”經(jīng)過這一年的打拼,范征顯得很自信。

        月入五千多這份工作也很穩(wěn)定

        記者看到,這個店鋪約30平方米。小小的店鋪里有兩張大桌子擺在中央,靠墻邊擺著幾張小桌子,其中一張小桌子上放著調(diào)好的肉餡。

        范征說,每個月要交1200元租金。記者看到,這里有香菇肉包子,還有茴香雞蛋包子,每個包子個頭都很大。另外,還有免費(fèi)的小米粥和咸菜。店里有兩個女員工和一個男員工,其中男員工是范征的父親。范征告訴記者,別小看了這個店,他一個月的純利潤有5000多元,比找工作的收入高多了,也穩(wěn)定多了。

        別人投簡歷他忙著策劃創(chuàng)業(yè)

        范征告訴記者,他是肥城人,2008年從山東藝術(shù)學(xué)院畢業(yè),所學(xué)的是文化產(chǎn)業(yè)管理。他說,他是個喜歡折騰的人。一年前,就業(yè)問題擺在他的面前,但他沒有走上考研之路,也沒有東奔西走地到處投簡歷。

        “我還沒畢業(yè)時,就想著自主創(chuàng)業(yè),自己當(dāng)老板!碑(dāng)同學(xué)們擠破腦袋鉆招聘會時,他則一門心思寫著創(chuàng)業(yè)策劃書!拔沂且粋有夢想就去干的人!狈墩鲗ψ约汉芰私猓埠茏孕。

        “潛伏”5個月學(xué)到核心技術(shù)

        上網(wǎng)查過資料后,范征決定去紹興學(xué)習(xí)做灌湯包。他獨(dú)自一人來到紹興,在一家包子鋪里當(dāng)起伙計,“潛伏”了下來。每天凌晨兩點(diǎn)多他就起床,打掃衛(wèi)生、軋面、和面、搟皮、包包子……每一道工序他都參與,并細(xì)心地記下。

        5個月后,看出范征真實(shí)意圖的老師傅將重要的調(diào)餡秘訣告訴了他。去年11月,范征四處看店,著手開店。12月,他在還鄉(xiāng)店租了一間20多平方米的房子,開起了范征老街巷包子鋪。

        一年收徒十余人很多是大學(xué)生

        范征告訴記者,在經(jīng)營包子鋪的同時,他還搞起了加盟連鎖。這一年來,他在全國收了十多個徒弟,很多都是剛畢業(yè)的大學(xué)生!拔医趟麄儗W(xué)習(xí)調(diào)餡、和面等技術(shù),培訓(xùn)費(fèi)是2000元,學(xué)習(xí)一周就可以了。”

        范征表示,由于店小,而且名氣不是特別大,他在搞加盟連鎖時比較靈活,并不要求對方使用“范征老街巷”這個招牌。他說,這算是一個小小的遺憾吧,畢竟他現(xiàn)在財不大,氣不粗。

        準(zhǔn)備辦公司做大包子生意

        今年6月,因?yàn)椴疬w,范征在還鄉(xiāng)店的那家店不存在了,隨后,他將店鋪搬到此處!拔覍Π由夂苡行判,,我想注冊一家公司,并招聘一些大學(xué)生,使我的包子生意進(jìn)一步擴(kuò)大!

        “我可以提供品牌、商標(biāo)和技術(shù)。當(dāng)然,我也歡迎對我有信心的人入股。資金越多,這生意越好做!

        “選擇創(chuàng)業(yè),就要勇敢向前走”

        “你創(chuàng)業(yè)一年了,你對即將找工作或創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生有什么建議嗎?”記者問。范征說,每個人的目標(biāo)不同,環(huán)境不同,找工作或創(chuàng)業(yè)的過程自然也不同。他認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并不難。“大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)要根據(jù)自己的性格來。既然選擇了自主創(chuàng)業(yè),就要自信,有耐心,勇敢地向前走,不要對自己所做的選擇產(chǎn)生懷疑!薄罢J(rèn)準(zhǔn)了就要堅(jiān)持下來,你不堅(jiān)持怎么就知道不行呢?敢想,更要敢做,一切皆有可能。希望我的‘師弟’‘師妹’們都能找到適合自己的人生路!

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