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學(xué)生麥當(dāng)勞暑假實習(xí)報告
暑假實習(xí)是一個很好的度過暑假的選擇,暑假實習(xí)充分利用了暑假時間,使學(xué)生的實踐能力提高,同時也增長了他們的見識,提高了他們的社交能力,從下面這篇學(xué)生麥當(dāng)勞暑假實習(xí)報告中就可以看出,所以大家多趁假期實習(xí)吧。
一、實習(xí)目的
真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。鍛煉自身的社會實踐能力,了解社會現(xiàn)實,從實踐中拉近與社會的距離,認(rèn)清一些問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會的大課堂中,經(jīng)風(fēng)雨,見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會,增長才干,提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。
二、實習(xí)方式
在麥當(dāng)勞快餐店做兼職為期兩個月。
三、實習(xí)對象
本人
四、實習(xí)時間
8月15日—9月1日
五、實習(xí)總結(jié)
1,麥當(dāng)勞文化
餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證,而這強大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等采購網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場推廣、準(zhǔn)確快速的財務(wù)統(tǒng)計及分析?等等。每一個部門各盡職能,精益 求精,發(fā)揮團(tuán)隊合作,致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的目標(biāo)。更值得我們一提的是,麥當(dāng)勞公司每年會將營業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。
雖然麥當(dāng)勞是外企,但當(dāng)我對麥當(dāng)勞有了初步的認(rèn)識后還是有一定的好感,最后還是決定暑假的兩個月就要在這里實踐。
2 初到麥當(dāng)勞的感悟
第二天,我換了件稍微正式點的衣服,來到了那家麥當(dāng)勞, 在面試通過后,經(jīng)理要求我在一個星期之內(nèi)辦好健康證明,準(zhǔn)備好戶口簿、學(xué)生證、身份證等復(fù)印件,在入職當(dāng)天上交。入職當(dāng)天,經(jīng)理給我們新人進(jìn)行了大概兩個小時的培訓(xùn),介紹了麥當(dāng)勞公司的規(guī)章制度、如何安排上班的時間、公司的大概運作情況、產(chǎn)品介紹等等,還有的就是教會了我們怎樣去看每天的排班表,清楚自己的上班時間。
最后,經(jīng)理安排訓(xùn)練員分別帶著我們新人到各自的崗位上接受培訓(xùn),這樣,我的實習(xí)工作就開始了。
初來麥當(dāng)勞工作,我感覺一切都是那么的陌生,經(jīng)理安排我站大堂,所謂的大堂就是拿一塊抹布,站在那里,看見哪里有剩余的餐盤就收起來,桌子擦一下,在麥當(dāng)勞吃飯的時候覺得在麥當(dāng)勞工作挺幸福的,但實踐之后才知道,看著再簡單的事都沒有那么簡單,不但要擦桌子,還要擦垃圾桶,擦廁所,真的沒有想到會這么的臟和累,我在平時是屬于稍微安靜一點的,不喜歡大呼小叫的,但是經(jīng)理要求我們沒看到一個顧客都要大聲的說“喜歡您來”看見有人走了要大聲的喊“喜歡您再來”聲音要洪亮讓店里的每一位員工都能聽見你的聲音,剛開始真的有點不適應(yīng),后來在沒人的地方會試著重復(fù)那幾個字,但見到人之后嘴又張不開了,中間想過放棄,但既然選擇了,而且是自己的第一份兼職就要堅持到底,就為鍛煉自己,在學(xué)校的時候感覺自己的心理承受能力已經(jīng)可以了,但當(dāng)經(jīng)理一遍又一遍的說這里不行那里也不行,我開始有點懷疑自己了,自己是不是真的就像是經(jīng)理說的那么差.最后我有點想明白了,學(xué)校,家里,畢竟跟社會不一樣,沒有人會刻意的幫助你,原諒的過錯,包容你,如果你做的不好,就是要批評你,我開始認(rèn)真起來,心里不停的對自己講,這是我的第一份兼職,我能做好,我暑假的兩個月能在這里工作,我能成功的應(yīng)聘上,在掙扎和煎熬中一天過去了,我感覺真的很累,但好像有很知足。
3 團(tuán)隊之間的配合與學(xué)習(xí)
第二天,經(jīng)理安排我到廚房里工作,這對我來說是一次極大的挑戰(zhàn),但我堅信,只要我努力地、謙虛地去學(xué)習(xí),沒有什么事是做不到的,我一定能做到的!速度,是我在這個崗位上體會最深的一個詞語,因為在麥當(dāng)勞,速度和質(zhì)量就是一切。在早上、中午和晚上這3短時間內(nèi),是屬于餐廳的繁忙期,在這一期間,我的任務(wù)也極其的艱巨。在一分鐘之內(nèi),我也忘記了自己能做到多少個漢堡包、要打包上多少對雞翅和煎熟了多少塊牛肉了!只是感覺自己的手上一直拿著做漢堡包的材料,一刻都不曾放下,直到做好了所有的主食,才可以松了一口氣,才可以有一點的時間閑下來。雖說這個過程中,我不需要用到書本上的任何知識,但我卻深刻的體會體會到在我的崗位上,速度和質(zhì)量這兩個詞語對我的重要性,是我能否完成我的工作的關(guān)鍵,因此我必須要認(rèn)真,絲毫不可以松懈。
不僅如此,在這個過程中,我的工作,也離不開與同事之間的合作。在做漢堡包的過程里,每道工序都有一個人來完成,但每個人的工作環(huán)環(huán)相扣,不能允許其中一道出錯,要不就會做不出一個好滋味的漢堡包了�？梢姷脑谶@其中,我們需要的是團(tuán)隊合作的精神,一起來完成。
4 發(fā)現(xiàn)自己的不足,與所缺。
經(jīng)過兩個月的實踐,我發(fā)現(xiàn)我真的需要這份工作,不是因為報酬,而是我真的欠缺很多,我是一個在校的大學(xué)生,在于社會接觸的時候,我很吃力,跟我想象中的很不一樣,想象中,掙錢是一件很美好的事情,是自己走向獨立的證明。我有能力養(yǎng)活我自己了。當(dāng)我掙到我第一月的工資,我會很高興,而想象中忽略掉了最重要的部分,社會中的錢并不是那么的好得到,需要你的付出,并且在很多時候,付出并不一定跟回報成正比,但還是那句真理,沒有付出是絕對不會有回報的。
而當(dāng)我真正的開始工作時卻發(fā)現(xiàn)最吸引我的不在是金錢,而是這一天下來,我學(xué)到的一些社會經(jīng)驗,會是我感到驚奇,有一次我在備餐,突然看到一個外國來賓點餐,看到經(jīng)理支支吾吾的跟人家打著手語,我當(dāng)時在想如果我能流利的用用英語跟他交談,對自己也是一個很好的鍛煉,我英語說實在的很爛,上這么年學(xué)英語成績只能在及格線徘徊,但還好我的口語還行,在家里用了一早上背了幾句麥當(dāng)勞常用英語,當(dāng)天晚上就用上了,到晚上八點多的時候一下子來了十幾個外國人,第一個我說的還有點忐忑,但到后來就熟練了,猛然覺得自己還是有點小厲害的,呵呵,連經(jīng)理遇見外國人都讓我點餐,心里有種說不出來的滿足。
還有就是這個企業(yè)對我的感染。會猛然間對這個企業(yè)的文化感到肅然起敬。
我們都應(yīng)知道,理論知識固然重要,但終究要結(jié)合于實踐,才能在實踐中見證理論的重要。社會實習(xí)便是學(xué)生們課外生活的一種很好的鍛煉能力的機會。實習(xí)主要是為了讓學(xué)生們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強了學(xué)生們今后的競爭力,為學(xué)生能在以后社會上立足增添了一塊基石。更重要的是,讓學(xué)生們認(rèn)清了他們自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使學(xué)生的人生目標(biāo)變的更為清晰。
在這次實踐中,我要更好的接觸這個社會,我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到社會的重心,時間是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際中不能靈活運用,一切都等于紙上談兵。
總的來說這兩月的實踐,鍛煉了我自身的社會活動能力,了解了社會現(xiàn)實,從實踐中拉近了與社會的距離,認(rèn)清一些社會問題,我真的還缺乏很多鍛煉。
六、今后的對策與建議。
自己的社會實踐能力明顯存在不足,在以后還未真正的踏上社會之前,要利用空余時間多培養(yǎng)自己這方面的能力,不管做什么兼職,首先要有勇氣,敢于去嘗試,不能害怕失敗,做事要認(rèn)真細(xì)心,學(xué)會合作,懂的配合。七、我們進(jìn)入社會應(yīng)具備的能力
1、自我決策能力 自我決策能力是一個人能否獨立思考,果斷處事和獨立完成某項工作的能力。對于即將畢業(yè)走向社會的大學(xué)生來說,面臨求職擇業(yè),別人的意見和忠告各種各樣,最終要靠自己決定,這就是對自我決策能力的一次檢驗。在未來的工作中,每一件事情每一個問題以及它們的變化進(jìn)展都不可能像在學(xué)校那樣有老師給你作指導(dǎo),而必須靠自己迅速作出決定,及時予以處理。因此,具有良好的自我決策能力對大學(xué)生就業(yè)是十分重要的。
2、適應(yīng)社會能力 適應(yīng)社會和改造社會是對立統(tǒng)一的兩個方面�，F(xiàn)實生活常常不盡如人意,五彩紛呈的現(xiàn)實生活使剛剛步入社會的大學(xué)畢業(yè)生眼花繚亂,很不適應(yīng)。大學(xué)畢業(yè)生面對現(xiàn)實生活中的消極現(xiàn)象常常產(chǎn)生不安、不滿的情緒,而常常以改造社會為已任的大學(xué)生卻忽視了適應(yīng)社會這個前提。人類文明總是在繼承與創(chuàng)新的矛盾運動中發(fā)展的。適應(yīng)社會,正是為了擔(dān)當(dāng)社會賦予我們的職責(zé)和使命。適者生存,生存正是為了發(fā)展。對社會、對環(huán)境的適應(yīng),是主動的、積極的適應(yīng),不是消極的等待和對困難的反映,更不是對消極現(xiàn)象的認(rèn)同,大學(xué)生只有具備較強的社會適應(yīng)能力,走向社會后才能盡可能地縮短自己的適應(yīng)期,充分地發(fā)揮自己的聰明才智。
3、實踐操作能力 實踐操作能力是人們知識轉(zhuǎn)化為物質(zhì)力量的憑藉,是專業(yè)工作者必須具備的一種能力。在現(xiàn)實生活中,尤其是教學(xué)、科研、生產(chǎn)第一線,大學(xué)生實踐操作能力的強弱,將直接影響到其作用的發(fā)揮。比如,作為一名教師,只有豐富的知識還是不夠的,還要有把自己的知識傳授給學(xué)生的能力。因此,大學(xué)生應(yīng)注意克服只注重理論學(xué)習(xí),而輕視實踐操作的傾向。一個大學(xué)畢業(yè)生如果在實踐操作上有過硬的本領(lǐng),一定會受到用人單位的青睞。仍以教師這個職業(yè)為例,許多用人學(xué)校在挑選畢業(yè)生時,往往注重的是畢業(yè)生的試講能力和試講效果,而不只是他們的專業(yè)考試成績。
4、表達(dá)能力 表達(dá)能力是指運用語言闡明自己的觀點、意見或抒發(fā)感情的能力,主要包括口頭表達(dá)能力和書面表達(dá)能力。一個人要想讓別人了解你,重視你,更好地發(fā)揮你自己的才能,其前提就是要有表現(xiàn)自己的能力。要準(zhǔn)確表現(xiàn)自己,就離不開出色的表達(dá)能力。不僅在參加工作走向社會后,會立即強烈地意識到這一點,而且,在求職擇業(yè)的時候就會有深切的感受。比如撰寫求職信、自薦信、個人材料,回答招聘人員提問,接受用人單位的面試等,第一個環(huán)節(jié)都需要較強的表達(dá)能力。
5、社交能力 社交能力實際上就是與他人相處的能力。社會上的人際關(guān)系遠(yuǎn)不如學(xué)校中的同學(xué)、師生關(guān)系那么簡單。大學(xué)生步入社會后,要與各種各樣的人發(fā)生這樣那樣的關(guān)系。能否正確、有效地處理、協(xié)調(diào)好工作生活中人與人的各種關(guān)系,不僅影響一個人對環(huán)境的適應(yīng)狀況,而且影響著他的工作效能、心理健康、生活的愉快和事業(yè)的成就。因此,大學(xué)生自覺地培養(yǎng)良好的社交能力非常重要。
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