絲瓜扁豆都是菜散文隨筆
清明節(jié)過后，我從鄰人的菜地挖了幾棵絲瓜秧回來，準(zhǔn)備靠籬笆或是院墻某個(gè)角落栽上，當(dāng)家的一瞧見就嚷嚷開了：“那個(gè)東西，你最好給我扔了，到處拉絲牽藤的，討厭得不得了�！�
我不做聲，我圍著院墻打轉(zhuǎn)的行動(dòng)表明了我的決心。
“如果它老老實(shí)實(shí)趴在圍墻上，我沒話說，可是，一不注意，它就爬到樹上去，滿樹的絲瓜你吃不了，也不能兜著走，不僅嚴(yán)重影響美觀，對(duì)樹更是極大的摧殘……”
幾年沒栽絲瓜，就是因?yàn)檫@個(gè)男人不喜歡。
我不能再沉默，我說，今年我一定要栽這絲瓜，不僅僅是為了吃，更是為了美容。我保證不讓它上樹，等它上了墻，我讓它順著墻頂走，行了吧？
“哼，絲瓜美容？那美容院早該歇業(yè)了！年紀(jì)一大把，還美容……好了，我不管了，你就栽那兒吧，這面墻你給栽上扁豆，扁豆是碗好菜，生長期又長……”
行咧，絲瓜扁豆都是菜，統(tǒng)統(tǒng)栽上就是！
轉(zhuǎn)眼暑期來臨，午睡過后，泡杯清茶，搬把搖椅坐在河邊的葡萄架下，欣賞那個(gè)墻上菜蔬風(fēng)景，真是悅目哩。
扁豆俗稱月亮菜，因它外形像月亮，故此得名。當(dāng)?shù)匾灿薪兴懊济埂钡�，同理，顧名思義吧。
扁豆長勢喜人。黃瓜、豆角、瓠子、茄子、蔊菜已呈下市狀態(tài)，扁豆卻以飽滿青春的姿態(tài)招展著，一邊熱熱鬧鬧地開花，一邊急急忙忙地結(jié)果，微風(fēng)過處，滿墻翠綠的波浪，好像洪湖水浪打浪，之所以起浪，是因?yàn)楸舛沟娜~子在搖蕩。扁豆開的花倒矜持得很———從藤蔓中的葉間長出一根細(xì)細(xì)的丫，那丫上便開出一對(duì)一對(duì)蠶豆瓣似的淡紫色花，花片微曲，護(hù)著細(xì)小的花蕊，一支花枝就像一串糖葫蘆。難得的是扁豆幾乎不開空花，它的每一朵小小的花都結(jié)出“彎彎的月亮”，好似小小的船，又似古戲文里俠士額上夸張而精致的眉……
絲瓜也在這個(gè)時(shí)候花開正艷。絲瓜開花的過程好比一個(gè)調(diào)皮的男孩在做游戲：從深綠色的葉間伸出一只粗壯的綠胳膊，緊緊握著一個(gè)綠色的小拳頭———由七八個(gè)花蕾組成的；突然有一天，不經(jīng)意的，小家伙松開拳頭，掌心盛放著一朵橙黃色的花，狀如手掌……再過幾天，花的.根部長出一節(jié)小手指，末梢的花自然收縮枯萎。那“小手指”見風(fēng)就長，日日有變，三五天就長成筷子那么長，接著有棒槌那么長，再接著……墻上簡直像掛面條一樣了，如果不小心讓那藤蔓上了高大的樟樹，你就等著欣賞一樹“炮彈”吧。放心，這些個(gè)“炮彈”永遠(yuǎn)不會(huì)爆炸，它們由青變綠，再由綠變黃，到最后，它們的皮囊干枯風(fēng)化，然而它們的經(jīng)絡(luò)依然呈絲瓜的樣子掛在樹上，風(fēng)霜雨雪也摧毀不了它們……
順便說一句，絲瓜的經(jīng)絡(luò)具有藥用價(jià)值，可以做枕芯，等等等等。
作為下飯的菜，比較起來，我們一家偏愛扁豆�？墒乔懊嬲f過，絲瓜有美容功效：美膚祛斑，消暑利腸，祛風(fēng)化痰，涼血解毒，通經(jīng)活絡(luò)，行氣化瘀，抗皺消炎，同時(shí)消除座瘡以及黑色素沉著———當(dāng)作菜，而不是當(dāng)作藥，吃下去，附帶出如此效果，不吃白不吃哦。
如果實(shí)在不喜歡吃絲瓜或是多得吃不了，那就外用吧，可以緊膚去皺，光潔面部，方法如下：洗凈切碎，用紗布包好擠出汁，加入等量醫(yī)用酒精和蜂蜜，混合均勻，用棉球蘸汁，涂于面部———趕緊試試吧。
嗨，扯遠(yuǎn)了，打住。絲瓜扁豆都是菜，吃著菜，說著一些菜外的話，也有趣味。
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