甜品清補涼經(jīng)典散文
夏日的來臨,滾滾的熱浪讓人無論在生活和工作上都有許多不適。這時,來一份沁人心脾的甜品。不僅消暑,而且淡淡的甜味可以讓人心情舒暢,調(diào)整好工作狀態(tài)才可以讓效率加倍。
“清補涼”,一碗海南特色的甜品。其中椰奶和冰姜糖水配上紅豆,八寶,龜苓膏,愛玉,芒果,布丁......給它來個百搭大混賣。無論你在海南的大街小巷和高檔酒店的宴席上都可以看到它的身影。從一碗“海納百川”的街頭甜品,你可以從中窺見海南這國際旅游島的樣貌。
海南地處熱帶,是中國唯一經(jīng)緯度處在熱帶的城市。一年中多數(shù)時間炎熱多雨,同時也為甜美碩大的水果提供了有利的生長環(huán)境。當冰塊,綿綿的冰沙與五顏六色的水果,各種各樣的谷物相遇時。在有請椰奶和冰姜糖水作為紅娘月老,配以海南冰品作為伴郎伴娘。便成就了海南最為特色的“姻緣婚禮”。
夏日去海南,怎能不來一份“清補涼”?海南從北到南凡是有夜市,宴會的地方皆有甜品冰室,冰店,大排檔,小攤。雖然品種配料不同,但是都是海南特色甜品的傳承和創(chuàng)新。無論您是哪一個國家地區(qū)的人,是哪一個年齡段,哪一個行業(yè),哪個階層的人!扒逖a涼”已是每位游人來到海南必嘗的美味甜品。賣“清補涼”的'夜市,大排檔也成為海南人的集體記憶。因為這份記憶,這一份甜品且為離家的游子惦念著與家人在夏日消暑的美好時光。雖然“清補涼”很簡單也不是大菜硬菜,但它海納百川,推陳出新。如同海南這座國際旅游城市一樣,一份甜品就附加了歷史和文化的價值,成為一座城市的代言符號。
許多人都開始注重養(yǎng)生,眼下很多地方都開啟了“烘烤”模式,進入了桑拿天。按照中醫(yī)說法,天氣悶熱,潮濕,極容易讓人身心疲憊,免疫力低下發(fā)生惡暑感冒。在加上北京這個大都市的快節(jié)奏的工作生活效率。身心疲憊這個狀態(tài)更是讓人體會。
大家在工作生活上不如放慢腳步,在空余時間品上一品自家的甜湯,小吃。不僅可以消暑,還可以提神。轉(zhuǎn)變一種心態(tài)去面對即將到來的壓力,心情和工作狀態(tài)可以變得更好哦。
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