故鄉(xiāng)的槐樹優(yōu)美散文
童年的時(shí)候,故鄉(xiāng)有很多槐樹。高高的,細(xì)細(xì)的,小小的橢圓葉子密密的點(diǎn)綴于枝頭,屋前屋后到處都是,很招人眼目。 槐樹并不像其它樹種那樣令人喜歡。因?yàn)槿黹L滿了鋒利的樹刺,人很難與他親近,一不小心被刺到了,便會(huì)流出血來,鉆心的疼痛。但它也有讓人垂青的時(shí)候,每逢陽歷的五月左右,樹上便會(huì)掛出一串串白色小花,猶如玉石一般,晶瑩剔透,數(shù)也數(shù)不清,引得蜜蜂成群地飛舞。
槐花可以食用。用清水洗凈,控水、晾干,拌面成粘粑煎之,味道特別入口。孩提時(shí)吃過不少野菜、樹葉,但不知怎地,我卻始終對(duì)槐花情有獨(dú)鐘。每逢盛開之際,總是欣然采之。當(dāng)那細(xì)小的白色小花被母親做成黃酥酥的槐花煎餅時(shí),我就會(huì)垂延欲滴,按耐不住。 吃槐花也是有講究的�;ù箝_時(shí)不好吃,而且還會(huì)鉆進(jìn)螞蟻,須是含苞的,但含苞的又不容易摘到,因?yàn)榛ㄆ诤芏�。你剛發(fā)現(xiàn)它吐出花蕾,很可能一夜之間競相大開了。所以要想吃到上好的槐花,必須眼疾手快,不能耽擱。 一般來說,凡是能食用的野菜樹葉,基本上都養(yǎng)育過人,故鄉(xiāng)之所以有那么多的槐樹,是因?yàn)槟赣H那個(gè)時(shí)代,槐樹作為非常特殊的樹種曾救育過不少的人。
母親曾告訴我,她小時(shí)候吃不飽,大躍進(jìn)的時(shí)期,幾乎每天只能喝碗稀粥,所以她們那個(gè)時(shí)候特別盼望春天。春天一到,便可以挖野菜充饑。而槐花,因?yàn)槲兜栗r美,幾乎是所有人都翹首盼望的對(duì)象。當(dāng)那白色的小花掛滿枝頭,點(diǎn)綴著春末夏初的景致的時(shí)候,人們便不顧皮膚被樹刺劃破的疼痛,紛紛搶摘著那一段足以讓人飽腹的美食。
前段時(shí)間回鄉(xiāng),正值槐花盛開之際,望著那馨香撲鼻的槐花,兒時(shí)的記憶便不知不覺的定格在腦海深處。于是便央求母親再做一次槐花煎餅。母親欣然答應(yīng)。 是我的侄子和侄女一塊去采的。席間,我和母親都津津有味的'吃著,可是侄子侄女各自夾了一塊后,便再也沒有動(dòng)箸,他們說有股清氣味并不見得好吃。 我不經(jīng)啞然失笑!槐花畢竟是槐花,他和現(xiàn)在美食店的小吃不能相提并論。侄子侄女對(duì)槐花煎餅的索然無味,只能歸咎于他們現(xiàn)在美好的物質(zhì)生活。在他們這個(gè)時(shí)代,是不會(huì)體會(huì)到饑寒交迫的滋味的,當(dāng)然也就無法體會(huì)母親那一帶的人們對(duì)槐花的鐘情與眷戀。
現(xiàn)在,故鄉(xiāng)的槐樹已不像從前那樣多了,但不知怎地,我總希望故鄉(xiāng)能或多或少的保留幾顆古槐,因?yàn)樗吘故悄赣H那一代人們的救命樹。 但是他還能讓侄子侄女這一代的人們垂青嗎?為此,我不無惶恐。在不久的將來,當(dāng)我也到了母親那個(gè)年齡的時(shí)候,在頹壁殘?jiān)睦衔萸昂�,卻看不見了一棵,哪怕只有一顆讓我眷戀的槐樹。而母親和母親那一代的人們所遭遇的生活,在侄子侄女那里,是否早已被淡忘的一干二凈?
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