沙漠中的飯店經(jīng)典散文
我的先生很可惜是一個外國人。這樣來稱呼自己的先生不免有排外的味道，但是因為語文和風(fēng)俗在各國之間確有大不相同之處，我們的婚姻生活也實在有許多無法共通的地方。
當(dāng)初決定下嫁給荷西時，我明白的告訴他，我們不但國籍不同，個性也不相同，將來婚后可能會吵架甚至于打架。他回答我：“我知道你性情不好，心地卻是很好的，吵架打架都可能發(fā)生，不過我們還是要結(jié)婚�！庇谑俏覀冋J(rèn)識七年之后終于結(jié)婚了。
我不是婦女解放運動的支持者，但是我極不愿在婚后失去獨立的人格和內(nèi)心的自由自在化，所以我一再強調(diào)，婚后我還是“我行我素”，要不然不結(jié)婚。荷西當(dāng)時對我說：“我就是要你‘你行你素’，失去了你的個性和作風(fēng)，我何必娶你呢！”好，大丈夫的論調(diào)，我十分安慰。做荷西的太太，語文將就他�？蓱z的外國人，“人”和“入”這兩個字教了他那么多遍，他還是分不清，我只有講他的話，這件事總算放他一馬了。（但是將來孩子來了，打死也要學(xué)中文，這點他相當(dāng)成。）
閑話不說，做家庭主婦，第一便是下廚房。我一向?qū)ψ黾沂率滞春�，但對煮菜卻是十分有興趣，幾只洋蔥，幾片肉，一炒變出一個菜來，我很欣賞這種藝術(shù)。
母親在，知道我婚姻后因為荷西工作的關(guān)系，要到大荒漠地區(qū)的非洲去，十二分的心痛，但是因為錢是荷西賺，我只有跟了飯票走，毫無選擇的余地。婚后開廚不久，我們吃的全部是西菜。后來家中航空包裹飛來接濟，我收到大批粉絲、紫菜、冬菇、生力面、豬肉干等珍貴食品，我樂得愛不釋手，加上歐洲女友寄來罐頭醬油，我的家庭“中國飯店”馬上開張，可惜食客只有一個不付錢的。（后來上門來要吃的朋友可是排長龍啊�。�
其實母親寄來的東西，要開“中國飯店”實在是不夠，好在荷西沒有去過，他看看我這個“大廚”神氣活現(xiàn)，對我也生起信心來了。
第一道菜是“粉絲煮雞湯”。荷西下班回來總是大叫：“快開飯啊，要餓死啦！”白白被他愛了那么多年，回來只知道叫開飯，對太太卻是正眼也不瞧一下，我這“黃臉婆”倒是做得放心。話說第一道菜是粉絲煮雞湯，他喝了一口問我：“咦，什么東西？中國細(xì)面嗎？”“你岳母萬里迢迢替你寄細(xì)面來？不是的�！薄笆鞘裁绰铮吭俳o我一點，很好吃�！蔽矣每曜犹羝鹨桓劢z：“這個啊，叫做‘雨’。”“雨？”他一呆。我說過，我是婚姻自由自在化，說話自然心血來潮隨我高興，“這個啊，是春天下的第一場沙漠中的飯店
作者：三毛點擊數(shù)：127發(fā)表時間：2009-4-12所屬欄目：三毛
雨，下在高山上，被一根一根凍住了，山胞札好了背到山下來一束一束賣了米酒喝，不容易買到哦！”荷西還是呆呆的，研究性的看看我，又去看看盆內(nèi)的“雨”，然后說：“你當(dāng)我是白癡？”我不置可否�！澳氵�要不要？”回答我：“吹牛大王，我還要�！币院笏３浴按河辍�，到現(xiàn)在不知道是什么東西做的。有時想想荷西很笨，所以心里有點悲傷。
第二次吃粉絲是做“螞蟻上樹”，將粉絲在平底鍋內(nèi)一炸，再灑上絞碎的肉和汁。荷西下班回來一向是餓的，咬了一大口粉絲，“什么東西？好像是白色的毛線，又好像是塑膠的？”“都不是，是你釣魚的那種尼龍線，中國人加工變成白白軟軟的了�！蔽一卮鹚�。他又吃了一口，莞爾一笑，口里說道：“怪名堂真多，如果我們真開飯店，這個菜可賣個好價錢，乖乖！”那天他吃了好多尼龍加工白線。第三次吃粉絲，是夾在東北人的“合子餅”內(nèi)與菠菜和肉絞得很碎當(dāng)餅餡。他說：“這個小餅里面你放了沙魚的翅膀?qū)Σ粚�？我聽說這種東西很貴，難怪你只放了一點點�！蔽倚Φ锰稍诘厣��！耙院筮@只很貴的魚翅膀，請媽媽不要買了，我要去信謝謝媽媽�！蔽掖髽罚卮鹚骸翱烊�，我來譯信，哈哈！”
有一天他快下班了，我趁他忘了看豬肉干，趕快將藏好的豬肉干用剪刀剪成小小的方塊，放在瓶子里，然后藏在毯子里面。恰好那天他鼻子不通，睡覺時要用毛毯，我一時里忘了我的寶貝，自在一旁看那第一千遍《水滸傳》。他躺在床上，手里拿個瓶子，左看右看，我一抬頭，嘩，不得了，“所羅門王寶藏”被他發(fā)現(xiàn)了，趕快去搶，口里叫著：“這不是你吃的，是藥，是中藥�！蔽冶亲硬煌ǎ贸灾兴�。他早塞了一大把放在口中，我氣極了，又不能叫他吐出來，只好不響了�！肮痔鸬模鞘裁�？”我沒好氣的回答他：“喉片，給咳嗽的人順喉頭的.�！薄叭庾龅暮砥�？我是白癡？”第二天醒來，發(fā)覺他偷了大半瓶去送同事們吃，從那天起，只要是他同事，看見我都假裝咳嗽，想再騙豬肉干吃，包括回教徒在內(nèi)。（我沒再給回教朋友吃，那是不道德的。）
反正夫婦生活總是在吃飯，其他時間便是去忙著賺吃飯的錢，實在沒多大意思。有天我做了飯卷，就是日本人的“壽司”，用紫菜包飯，里面放些唯他肉松。荷西這一下拒吃了。“什么，你居然給我吃印藍(lán)紙，復(fù)寫紙？”我慢慢問他，“你真不吃？”“不吃，不吃�！焙�，我大樂，吃了一大堆飯卷�！皬堥_口來我看？”他命令我�！澳憧�，沒有藍(lán)色，我是用反面復(fù)寫紙卷的，不會染到口里去�！狈凑饺照f的是唬人的話，所以常常胡說八道。“你是吹牛大王，虛虛實實，我真恨你，從實招來，是什么嘛？”“你對中國完全不認(rèn)識，我對我的先生相當(dāng)失望�！蔽一卮鹚�，又吃一個飯卷。他生氣了，用筷子一夾夾了一個，面部大有壯士一去不復(fù)返的悲壯表情，咬了半天，吞下去�！笆橇耍呛Ｌ��！蔽姨饋�，大叫：“對了，對了，真聰明！”又要跳，頭上吃了他一記老大爆栗。中國東西快吃完了，我的“中國飯店”也舍不得出菜了，西菜又開始上桌。荷西下班來，看見我居然在做牛排，很意外，又高興，大叫：“要半生的。馬鈴薯也炸了嗎？”連給他吃了三天牛排，他卻好似沒有胃口，切一塊就不吃了。“是不是工作太累了？要不要去睡一下再起來吃？”“黃臉婆”有時也溫柔�！安皇巧�，是吃得不好�！蔽乙宦牷Ｒ幌绿饋怼！俺缘貌缓�？吃得不好？你知道牛排多少錢一斤？”“不是的，太太，想吃‘雨’，還是岳母寄來的菜好。”“好啦，中國飯店一星期開張兩次，如何？你要多久下一次‘雨’？”有一天荷西回來對我說：“了不得，今天大老板叫我去�！薄凹幽阈剿俊蔽已劬σ涣��！安皇恰蔽乙话炎プ∷讣灼剿饫锶�。“不是？完了，你給開除了？天啊，我們——”“別抓我嘛，神經(jīng)兮兮的，你聽我講，大老板說，我們公司誰都被請過到我家吃飯，就是他們夫婦不請，他在等你請他吃中國菜——”“大老板要我做菜？不干不干，不請他，請同事工友我都樂意，請上司吃飯未免太沒骨氣，我這個人啊，還談些氣節(jié)，你知道，我——”我正要大大宣揚中國人的所謂骨氣，又講不明白，再一接觸到荷西的面部表情，這個骨氣只好梗在喉嚨里啦！
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