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春節(jié)習(xí)俗吃餃子作文
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。下面是小編為大家整理的春節(jié)吃餃子作文,希望大家喜歡。
寒假里有一件事讓我難以忘記,那就是過除夕吃餃子這件事。
除夕的那天晚上,奶奶和媽媽包完餃子,奶奶就去煮餃子去了,媽媽好像有什么秘密,神神秘秘的對我說:“苑苑,有的餃子里包著一塊糖,它代表著甜甜蜜蜜,豆芽代表發(fā),發(fā)財;棗代表紅紅火火;菜代表清清涼涼。’,媽媽說完,我就把這件事告訴了爺爺和爸爸。吃餃子了!吃餃子了 !我正要吃第一個餃子的時候,發(fā)現(xiàn)它不是綠色和棕色的,而是白色的,我想:可能是糖餃子吧!于是我對大家說:“我可能吃到糖餃子了!”我一吃果真是糖餃子,就高興的跳了起來。這時爸爸吃到了一個棗餃子,他說:“嗡!我吃到了一個棗的。”過了一會兒,媽媽吃到了豆芽的。奶奶說:“可能是我們老了沒福氣了,什么也沒有吃到。”哈哈!全家都笑了!
我寒假里這件事,我至今難以忘記!
春節(jié)習(xí)俗吃餃子作文篇二
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會,爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學(xué)著媽媽的`樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
春節(jié)習(xí)俗吃餃子作文篇三
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的`皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
春節(jié)習(xí)俗吃餃子作文篇四
春節(jié)到了,爸爸在家門口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了。“盛世龍騰賀新年,闔家幸福喜開顏”醒目的金字紅底對聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!爸爸看著貼好的對聯(lián)喜笑盈腮;氐椒孔永锩,媽媽微笑著說“我們包餃子吧。”
爸爸和面,媽媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動著餃子皮,右手輕重有致地?fù){著皮兒,不一會一打餃子皮很快搟好了。我以前沒包過幾次餃子,我拿起一個餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個餃子包成了,沒有料到,那餡偏偏不聽使喚,像個頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個餃子沒有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個餃子,結(jié)果包得歪歪扭扭,像一個個醉漢躺在那兒,難看極了!再看媽媽包的餃子鼓溜溜的,像圓圓的兵乓球一樣厚實。我問:“媽媽怎樣才能包出好看的餃子?”媽媽笑著說:“你看——”只見媽媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開手,一個鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來。反復(fù)試了好多次,我才包出鼓溜溜的'餃子。
吃著熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說著自己的心愿和理想,聽媽媽講春節(jié)的來歷,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融,無處不顯示出春節(jié)的熱鬧與喜慶。
春節(jié)習(xí)俗吃餃子作文篇五
“鶯舞池邊柳,牛耕陌上春。”家家戶戶貼上春聯(lián),意味著春節(jié)來臨了。在北方,每年的除夕夜,我們都會吃餃子,包出那元寶般的餃子,象征著吉祥如意、幸福安康、年年有余。
一年一度的除夕夜又到了,我們一家像往年一樣圍坐在一起開始包餃子了。媽媽和奶奶準(zhǔn)備好了餡,爸爸和好了面,一切準(zhǔn)備就緒,我們開始行動了。爸爸搟皮,媽媽、奶奶包,而我呢,則負(fù)責(zé)按劑子。媽媽看著我賣力的樣子,笑著說:“萌萌真是長大了,還記得你小時候我們包餃子還要瞞著你,唯恐你搗亂?涩F(xiàn)在不一樣了,你也能幫上點忙了!”爸爸舉著搟面杖,也高興地說:“是呀,孩子長大了,越來越懂事了。”我傻傻地“咯咯”笑了兩聲,心里美滋滋的。說話間,我已經(jīng)按了一堆劑子,這時爸爸手里拿起兩張搟好的餃子皮讓我看,我看了一眼,笑嘻嘻地對爸爸說:“爸爸,你搟的餃子皮怎么一個桃形一個三角型呢,一點都不圓。”爸爸說:“這可是你的問題了,我只不過是把你按的劑子放大而已。你以后干事要專心,不能心不在焉。”我臉?biāo)⒌囊幌戮图t了,原來這么簡單的活也要一絲不茍啊。之后我按出的劑子就讓爸爸很滿意,奶奶舉起一個爸爸搟出的皮,說:“這才圓呢,包出的`餃子一定好看。”
在全家人的說笑間,餃子包好了,鍋里的水也燒開了。媽媽開始煮餃子,爸爸和奶奶清理桌子,我一邊拿碗筷,一邊看著媽媽煮餃子。只見那一個個白白的餃子像一只只小白鵝一樣撲通撲通的跳進沸騰的水里,媽媽不停的用勺轉(zhuǎn)圈攪動著,邊對我說:“如果不攪動,餃子就會粘底,直到它漂起來為止。”過了一會兒,鍋開了,媽媽點了一次涼水,之后又分別點了兩次。我好奇的問媽媽:“點水有什么用?”媽媽回答:“開鍋煮餡,悶鍋煮皮呀。”我恍然大悟:“原來是這樣呀。”
餃子煮好了,端上桌,我們一家人圍坐在一起,蘸著調(diào)料,吃著那香噴噴、熱騰騰的餃子,心想:中國有多少家像我們這樣其樂融融的吃著年夜飯呢?不論是災(zāi)區(qū)的人們,還是在外打工回家的人們也都是如此,這真是普天同慶迎牛年。
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