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蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日的祭祀風(fēng)俗
蒙古族生活在美麗遼闊的大草原上，一方水土養(yǎng)一方人，草原生活造就了勤勞勇敢、熱情豪邁的蒙古族人。蒙古人民還創(chuàng)造了很多豐富多彩的民族文化，蒙古節(jié)日是其中的代表之一。想知道蒙古族都有哪些傳統(tǒng)節(jié)日嗎?下面就讓陽(yáng)光網(wǎng)小編和你分享有關(guān)蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)容，歡迎閱讀哦!
蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日：
白節(jié)
“白節(jié)”一年之中最大的節(jié)日，相當(dāng)于漢族春節(jié)的年節(jié)，亦稱(chēng)“白月”，傳說(shuō)與奶食的潔白有關(guān)。含有祝福吉祥如意的意思。節(jié)日的時(shí)間和春節(jié)大致相符。除夕那天，家家都要吃手把肉，也要包餃子、烙餅，初一的早晨，晚輩要向長(zhǎng)輩敬“辭歲酒”。
在錫林郭勒盟民間除過(guò)年節(jié)外，還在每年的夏天過(guò)“馬奶節(jié)”。節(jié)前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，還要擠馬奶釀酒，節(jié)日的當(dāng)天，每個(gè)牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤(pán)子里，用以招待客人，馬奶酒被認(rèn)為圣潔的飲料，獻(xiàn)給尊貴的客人。招待客人最隆重的是全羊宴�？救蜻^(guò)去多用來(lái)進(jìn)行祭典或祭敖包時(shí)才用，現(xiàn)在已成為盛大節(jié)慶或迎接貴賓用的一種特殊菜肴。那達(dá)慕大會(huì)每年夏秋季牧閑時(shí)舉行。
那達(dá)慕
“那達(dá)慕”在蒙語(yǔ)中有娛樂(lè)或游戲之意。內(nèi)容有摔跤、賽馬、射箭、舞蹈，以及物資交流等。解放后又增添了不少新內(nèi)容，如田徑、球類(lèi)比賽、文藝演出、圖片展覽、放映電影、交流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)等，成為蒙古族人民喜愛(ài)的盛會(huì)。
魯班節(jié)
魯班節(jié)，是云南省通�？h西城的一帶蒙古族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷四月初二舉行，為期一天。居住在這里的蒙古族人民從其他兄弟民族那里學(xué)會(huì)了建筑技術(shù)。他們修建的房屋，不僅造型別致、美觀(guān)，而且經(jīng)久耐用，頗受附近各族人民的稱(chēng)贊。為了紀(jì)念和慶祝在土木建筑方面取得的成就，他們就把農(nóng)歷四月初二定為魯班節(jié)。節(jié)日這天，外出修建的泥、木、石匠，無(wú)論路途遠(yuǎn)近都要趕回家里來(lái)歡度節(jié)日。各村寨都要?dú)⒇i宰羊，搭臺(tái)唱戲。人們還把檀香木雕刻的魯班像拾著，敲鑼打鼓，游直各村寨，然后，大家匯集場(chǎng)上，唱歌跳舞。他們最喜歡的舞蹈叫“跳樂(lè)”。跳時(shí)，先由男青年作為先導(dǎo)，他們懷抱龍頭四弦琴，邊彈邊跳，后面的人群群分成兩行，有時(shí)圍成圓圈有時(shí)互相穿插，隊(duì)形多變，且歌且舞，場(chǎng)面十分活躍。節(jié)日后，各村寨忙著收小麥、油菜籽，犁田插秧。干完這些農(nóng)活后，工匠們又成群結(jié)隊(duì)外出承包建筑。
蒙古族服飾：
靴子：蒙古靴子分馬靴和蒙古靴兩種，馬靴分棉靴和單馬靴。用牛皮制成黑色，個(gè)別有紫色，挺撥，秀氣，年青人多愛(ài)穿馬靴。蒙古靴(香牛皮靴)有尖稍向上翹的，靴子的邦，通常有圖案，壓花紋，里面有的襯皮，有的襯氈，靴身寬大，靴可套棉襪氈襪。
袍子：蒙古族男女老幼都喜愛(ài)穿長(zhǎng)袍。這種袍子，寬大袖長(zhǎng)。下端左右一般不分岔，領(lǐng)子較高，紐扣在右側(cè)。袍子的領(lǐng)口、袖口、邊沿，常用漂亮的花邊點(diǎn)綴，袍子的顏色，因地因人因季而異。
腰帶：是穿蒙古袍子時(shí)所必備的，有的是布料，有的是綢緞，長(zhǎng)有五米，顏色和袍子相協(xié)調(diào)。
首飾：平素牧區(qū)婦女一般不戴帽，多用紅、綠等顏色的長(zhǎng)綢子把頭纏上，男子，夏季多戴鴨舌帽，冬季多戴羊皮、狐皮帽，式樣是尖頂大耳或草原式斗笠帽。蒙古族婦女的首飾，逢年過(guò)節(jié)，喜慶宴會(huì)，訪(fǎng)親探友時(shí)用于頭上的裝飾。裝飾品種類(lèi)很多，材料也因貧富不同。比較講究的，多用瑪瑙、珍珠、寶石、金銀等制成。
蒙古族飲食：
蒙古族的飲食大致分三大類(lèi)，即肉食、奶食、糧食。一日三餐，兩稀一干，早晨中午一般喝奶茶泡炒米、奶食、手扒肉，晚上氽羊肉下面條、吃包子。
肉食：牛、羊肉是蒙古族最普通，也是最喜愛(ài)的食品。尤其愿吃羊肉的“手扒肉”，羊肉的吃法多種多樣。常見(jiàn)亦享有盛名的“手扒肉”、“全羊”，也叫“羊背子”。
飲料主要有三種：奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的飲料，一日三餐都要喝奶茶;酸奶：即發(fā)酵后的馬奶“其格”以及發(fā)酵后的牛、羊奶“塔日嘎”能散熱止渴，且富有營(yíng)養(yǎng);奶酒，又叫蒙古酒。把發(fā)酵的奶放入鍋中慢火熬煮、蒸餾后即釀成透明醇香的奶酒。
奶食：蒙語(yǔ)叫“查干伊德”是純潔吉祥的意思。奶食品主要有六種：白油、黃油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子。
其格：“其格”酸馬奶(通稱(chēng)馬奶酒)是蒙古民族人民在各種聚會(huì)、盛宴中的珍貴飲料。在那達(dá)幕大會(huì)上，總是痛飲其格，以慶賀畜牧生產(chǎn)的大豐收和吉祥如意。據(jù)《馬可·波羅游記》記載，忽必烈在皇宴會(huì)上曾把其格、駝奶等飲料盛在金碗里款待客人。
蒙古酒：蒙古酒是蒙古族人的主要飲料之一，蒙古酒是從牛奶中提煉而成，故稱(chēng)“牛奶酒”蒙古酒綿厚醇香，無(wú)色透明，少飲延年健體、活血補(bǔ)氣，男女老幼皆可飲之。蒙古族人制做“牛奶酒”歷史悠久，據(jù)史書(shū)載，蒙古勃兒只斤鐵木真1206年建國(guó)時(shí)每逢吉慶之日狂飲此酒，增添喜日氣氛。1271年忽必烈定國(guó)號(hào)為元，尤為盛產(chǎn)蒙古酒。然而，時(shí)過(guò)700多年，生產(chǎn)蒙古酒的原始工藝流傳至今仍未改變。
蒙古包是一種天幕式的住所，呈圓形尖頂。通常用羊毛氈子一層或二層覆蓋。蒙古包是滿(mǎn)族對(duì)蒙古族牧民住房的稱(chēng)呼�！鞍睗M(mǎn)語(yǔ)是“家”“屋”的意思。古時(shí)稱(chēng)作“穹廬”“氈包”。
蒙古包分兩種。一種是牧區(qū)夏季用的，為移轉(zhuǎn)式的，一種是冬營(yíng)地為半固定式的。蒙古語(yǔ)稱(chēng)移轉(zhuǎn)包為“烏爾郭格爾”。
蒙古包在大雪中阻力小，不積雪，下雨時(shí)包頂不存水。包的門(mén)方長(zhǎng)而小且連地面，寒氣不易侵入。包的百葉哈納是用數(shù)根相等的細(xì)木棍和牛皮繩連結(jié)而成，用時(shí)拉開(kāi)便成圓形的蒙古包墻，搬遷時(shí)折疊，又能當(dāng)勒勒車(chē)的車(chē)板。包的頂端有個(gè)口就是天窗,可通煙通氣，又可采光。
生產(chǎn)風(fēng)俗：
馬，是牧民不可缺少的交通工具，凡是放牧、探親訪(fǎng)友、出外辦事都需乘馬。馬的體質(zhì)不但結(jié)實(shí)強(qiáng)健，而且極耐粗放飼養(yǎng)，以忍苦耐勞著稱(chēng)。日行可達(dá)一百至一百五十公里。草原牧民無(wú)論男女老幼都能騎馬。
勒勒車(chē)，也叫“大樣車(chē)”，這種車(chē)的輪子較高，直徑最長(zhǎng)的有一米四、五。軸輪多是用樺、榆、硬雜木而制成，車(chē)轅較長(zhǎng)，除車(chē)身外一般相當(dāng)于半身的長(zhǎng)度。它可以拉水、搬運(yùn)蒙古包、運(yùn)燃料、用于婚喪嫁娶，適應(yīng)于草原、沙漠上通行。
庫(kù)房車(chē)，車(chē)體上放置一木制長(zhǎng)方形有蓋有門(mén)的柜，柜外用鐵皮包封，或圍生牛皮，可防風(fēng)、防水、防潮。柜內(nèi)可儲(chǔ)藏糧食，肉食等生活用品。
拉水車(chē)，車(chē)上固定一大木桶或鐵制桶，用來(lái)拉飲用水，平時(shí)蓄水用。
駱駝，是沙漠地區(qū)的`主要交通工具，特別是在冬季，牧民放牧愿騎駱駝，騎乘較暖，忍苦耐勞，幾天不喂草、不飲水也能過(guò)的去，冬季行路。搬運(yùn)主要依靠駱駝，在沙漠中，常常可見(jiàn)到成群結(jié)隊(duì)的駱駝，在海洋般的沙地上魚(yú)貫而行，因此駱駝被人稱(chēng)為“沙漠之舟”。
祭祀風(fēng)俗：
(1)敖包：最初是道路和境界的標(biāo)志，起指路，辨別方向和行政區(qū)劃的作用。祭敖包的時(shí)間，多在水草豐美，牛羊肥壯的六、七、八月間。祭祀時(shí)，敖包插上樹(shù)枝，樹(shù)枝上掛五顏六色的布條或紙旗，旗上寫(xiě)經(jīng)文，祭禮儀上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。
(2)血祭：就是把自己喂養(yǎng)的牛、馬、羊宰殺了，供奉在敖包之前。這種祭法由來(lái)已久，現(xiàn)在各另地方還有。相傳游牧?xí)r代，蒙古族牧民把供自己生存的牛、馬、羊等牲畜，看成是天地所賜，因此，祀天、地諸神時(shí)，就要宰殺牲畜來(lái)報(bào)答。
(3)酒祭：就是把鮮奶、奶油，一滴一滴灑在“敖包”前，祈求平安幸福。這種祭神的風(fēng)俗，也很早就有，(蒙古秘史)中稱(chēng)作“酒注禮”，至今有的地方還能看到。據(jù)說(shuō)它的意思是說(shuō)，神不僅要吃肉，也要飲酒喝奶子的。
(4)火祭：就是在敖包前燒一大堆干樹(shù)枝或一大堆牛、馬、羊糞。祭祀時(shí)，各戶(hù)都走近火邊，念著自己家的姓氏，供上祭品，把“布呼勒瑪哈”整羊肉，投到火里燒，燒得越旺越好。蒙古民族認(rèn)為火最潔凈，用火可以驅(qū)逐一切邪惡。
(5)玉祭：在古代玉是昂貴的，它常常是祭神的供品，過(guò)去蒙古民族祭敖包時(shí)，也有這種禮祭，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人用玉祭敖包了。
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