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平安夜習(xí)俗介紹說明
平安夜是圣誕節(jié)前一天,這一天屬于圣誕節(jié)的預(yù)熱,人們在這一天互相祝福平安,那么你知道平安夜有什么習(xí)俗嗎?下面小編就來和大家說說平安夜習(xí)俗吧!
平安夜習(xí)俗介紹說明
一、圣誕布丁
今日的圣誕布丁源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥。14世紀(jì)以后,烤箱出現(xiàn)在一些貴族的奢華住所里,他們嘗試著將麥片粥放進烤箱,于是就烤成了蛋糕。現(xiàn)在每到圣誕節(jié)來臨,家人們就會聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團結(jié)和諧。每個人在攪拌面團時,都會默默許下一個愿望,最后還會在面團里藏一個硬幣,這有點像我們以前過年時餃子里放鋼镚兒的意思。
二、烤火雞
在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家,或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞,以慶祝佳節(jié);但在歐美,尤其是美洲大陸,火雞卻是很普通的一種肉食,而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子,火雞更是傳統(tǒng)的食品。
美國人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大飯店花上三四百元就能購得一只正宗方法烤制的火雞,還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團、腌蘋果等傳統(tǒng)配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以購買半只,或按流行的做法選購加工好的火雞片,中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合后烤制的食物片,美妙的味道難以形容,只有親身體驗才會有所感受。
三、佳音隊
平安夜當(dāng)晚,都會看到一群可愛的小男生或小女生,手拿詩歌彈著吉他,一家一家的唱著詩歌報佳音。那么佳音隊這種節(jié)日活動是怎么來的呢?
耶穌誕生的那一晚,一在曠野看守羊群的牧羊人,突然聽見有聲音自天上傳來,向他們報耶穌降生的好消息。后來人們就效仿天使,在平安夜的晚上到處報人傳講耶穌降生的消息,直到今日,報佳音已經(jīng)變成圣誕節(jié)不可缺少的一個節(jié)目。
通常佳音隊是由大約二十名青年人,加上一個裝扮成天使的小女孩和一位圣誕老人組成,在平安夜晚上大約九點過后,開始一家一家的去報佳音。佳音隊每到一個家 庭,會先唱幾首大家都熟悉的圣誕歌曲,然后再由小女孩念出圣經(jīng)的話語讓該戶人家知道今夜是耶穌降生的日子,過后大家一起禱告再唱一兩首詩歌,再由慷慨大方 的圣誕老人派送圣誕禮物給那個家庭中的小孩子,整個報佳音的過程就完成了。整個報佳音的活動大約要持續(xù)到第二天凌晨四點左右才結(jié)束。
圣誕夜的高潮是基督教堂在圣誕夜舉行的活動。圣誕夜彌撒一般分為兩次,晚上9~10點的一次對教眾舉行;另一次是子夜時分的大彌撒,這是圣誕夜的高潮。子夜大彌撒在午夜結(jié)束,此時,正好圣誕節(jié)來臨,常常伴隨著教堂的鐘聲,敲響了對世界的寬恕、祝福和歡樂、幸福。
四、其他習(xí)俗
1、互贈蘋果
在中國人們也會在平安夜的時候相互贈送蘋果,蘋果的“蘋”,與平安的“平”,同音,因此,在平安夜吃蘋果也就寓意著“平安”的`意思。
2、平安夜也被視為短日
在英國,平安夜如在工作日,有時會被銀行及貿(mào)易公司視為短日(下午休息)。
3、天主教的圣誕季節(jié)在平安夜開始
天主教的圣誕季節(jié)在平安夜開始。除非當(dāng)日是星期日。守夜的聚會據(jù)說是在12月24日早上。然而,在午夜前參加圣誕節(jié)的聚會是不被允許的。
4、基督徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會
傳統(tǒng)上不少基督徒會在平安夜參與子夜彌撒或聚會,通常在世界各地的教堂內(nèi)舉行,以表示圣誕日的開始。一些教會則會在晚上較早時間舉行燭光崇拜,通常會有耶穌降生故事的話劇表演,亦會享用大餐,一般會有火雞或火腿作為主菜。德國的傳統(tǒng)菜色則有燒鯉魚。
5、舉辦一個別開生面的化妝舞會
通宵達(dá)旦地慶祝圣誕夜是一個幸福、祥和、狂歡的平安夜、團圓夜。
6、與家人團聚
千千萬萬的歐美人風(fēng)塵仆仆地趕回家中團聚。圣誕之夜必不可少的節(jié)目是party或聚會。大多數(shù)歐美家庭成員團聚在家中,共進豐盛的晚餐,然后圍坐在熊熊燃燒的火爐旁,彈琴唱歌,共敘天倫之樂。
7、把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭
據(jù)說平安夜的晚上,圣誕節(jié)老公公會駕著馴鹿雪橇滿載著禮物準(zhǔn)備送點這一年來表現(xiàn)很好的小朋友,他會悄悄地從煙囪爬進屋內(nèi),禮物塞在掛在床頭的襪子里。所以孩子總會把一條條色彩繽紛的襪子掛在床頭,并在襪子旁邊放杯熱牛奶給勞苦功高的圣誕老人解渴,并送份大禮給自己。
8、互相交換禮物、報佳音
平安夜,當(dāng)晚,全家人會團聚在客廳中,圍繞在圣誕樹旁唱圣誕歌曲,互相交換禮物,彼此分享一年來生活中的喜怒哀樂,表達(dá)內(nèi)心的祝福及愛。在這天晚上都會看到一群可愛的小男生或小女生,手拿詩歌彈著吉他,一家一家的唱著詩歌報佳音。
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