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圣誕節(jié)元旦促銷活動計劃
一、活動目的
為迎接圣誕、元旦期間的消費高潮，增加各店的營業(yè)收入，提高各店的美譽度及文化氛圍，特策劃此次圣誕、元旦促銷方案。
二、活動時間：
圣誕：12月18日——12月25日
元旦：12月26日——年1月1日
三、活動區(qū)域
自營店和全國各加盟店
四、宣傳方式
因圣誕、元旦、春節(jié)餐飲生意本甚佳，因此為節(jié)省成本，就以下兩種宣傳方式即可：
1、店外手繪POP宣傳海報
2、店外宣傳廣告牌
內(nèi)容見公司設計附件《圣誕、元旦POP宣傳海報》、《圣誕、元旦宣傳廣告牌》。
五、活動策劃
圣誕
環(huán)境營造：
餐廳著重營造西方本位的、充滿童話色彩、浪漫溫馨的圣誕店景，顧客進入大門便進入了“騎龍”的繽紛圣誕節(jié)，裝點繽紛的圣誕樹，白雪皚皚的小木屋，琳瑯滿目的圣誕禮品，人群中穿梭的圣誕老人，DV里傳來的圣誕頌歌……讓顧客感受到騎龍火鍋到處充滿歡樂的海洋、節(jié)日的色彩。
重點布置餐廳門口及大廳；設置圣誕許愿樹，讓顧客寫許愿卡；安排工作人員裝扮圣誕老人在餐廳內(nèi)向顧客派發(fā)小禮品抽獎；餐廳播放圣誕音樂，全體員工佩戴圣誕帽等。
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1、在餐廳大門入口處（門頭或門框）放置氫氣球扎成的氣球柱。
2、門前擺放圣誕樹或圣誕老人：樹不能低于1.8米，圣誕老人不宜低于1.6米。圣誕樹上應掛上彩燈、卡片（把大廳里客人寫好的祝愿卡片挑選一部分掛到樹上）、小蝴蝶結等其它圣誕飾品。
3、在圣誕節(jié)活動當天，找1-2位身材高大的員工裝扮圣誕老人向就餐顧客中的小孩和女性顧客發(fā)放糖果、氣球和魔棒。
4、玻璃幕墻上面噴雪花，并配以圣誕老人、老人拉車等圖案，以及圣誕快樂、MerryChristmasToYou等字樣。
5、門前廣告牌或宣傳海報。內(nèi)容為文字和圖畫結合，主題為：一樣的圣誕節(jié)，不一樣的快樂！附標題：圣誕年年有，騎龍大不同，快樂騎龍為你制造不一樣的快樂！
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1、在大廳入口或中央處放置一棵圣誕樹（1.8米以下），圣誕樹上面需掛好一定數(shù)量的圣誕老人、彩燈、卡片、小蝴蝶結等其它圣誕飾品。
2、圣誕樹旁邊放置一張鋪好的小桌子，上面放上卡片（卡片設計上需有：聯(lián)系電話與聯(lián)系人一欄）、簽字筆以及POP宣傳牌（POP內(nèi)容為：圣誕，您許愿了嗎？快來參加騎龍火鍋“星語心愿”活動吧�。勺尣蛷d員工寫4-5張祝�；蛐脑缚ㄆ瑨煸谑フQ樹上。便于讓顧客參考。在12月23日當天餐廳選取一部分可實現(xiàn)性的心愿卡片幫助客人實現(xiàn)心愿，篩選后通知客人在平安夜前來店里就餐將會幫她完成“星語心愿”。
3、懸掛圣誕主題的POP吊旗或氣球。
4、餐廳所有員工戴圣誕帽。
5、走廊或樓梯轉(zhuǎn)角處貼“圣誕（元旦）快樂”等字樣。
6、椅子上綁上2個氫氣球，樓梯扶手上綁上各種色彩的氣球棒。
元旦、春節(jié)
（一）場景一：店外
1、橫幅：
�、偌t底黃字，黑體，數(shù)目2條，視各店情況選擇使用。
�、跈M幅規(guī)格：寬不少于75cm，長度視情況而定。
�、蹆蓪拥昝娴目捎秘Q幅，數(shù)目可多于2條，以店實際情況而定，懸掛以對稱為佳。
2、門前宣傳海報或廣告牌：
�。ㄊ掷LPOP）內(nèi)容以圖畫和文字為主，文字為慶祝春節(jié)迎接奧運為主，同時要有宣傳我們的禮品贈送活動的文字，更直接的吸引消費者。
3、在餐廳大門入口處各放置一個氣球柱，色彩多樣，同專用氣球扎成氣球柱。
4、迎賓授帶內(nèi)容：前面為“騎龍火鍋XX店”；后面為“歡迎您到來”，紅底、黃字、黑體。
5、有條件的可租賃充氣彩虹拱門，內(nèi)容為：“騎龍火鍋XX店與您共慶佳節(jié)”或“騎龍火
鍋XX店邀您喜迎奧運”。黃字、黑體。
�。ǘ�、店內(nèi)
1、懸掛春節(jié)主題的POP吊旗或氣球。
2、吧臺及吊頂?shù)倪m當位置可懸掛“�！弊只蛑袊Y。
3、走廊或樓梯轉(zhuǎn)角處貼“春節(jié)快樂！”，2008北京奧運，“HappyNewYear”及時貼。
六、活動細則
圣誕
12月24日－25日兩天舉行抽獎活動，獎項設：“鴻運”獎、“幸福”獎、“平安”獎。
獎品設置：
鴻運獎，限額1名，獎品為：單桌消費免單，送用騎龍手提袋裝有的騎龍貴賓卡一張、賀卡一份、圣誕帽一頂、糖果一包、蘋果一個。
幸福獎，限額7名，獎品為：單桌消費優(yōu)惠8.8折，送用騎龍手提袋裝有的騎龍貴賓卡一張、賀卡一份、圣誕帽一頂、糖果一包、蘋果一個。
平安獎，限額6名，獎品為：送用騎龍手提袋裝有的騎龍貴賓卡一張、賀卡一份、圣誕帽一頂、糖果一包、蘋果一個。
參與獎，所有抽獎客人，獎品為：送用騎龍手提袋裝有的賀卡一份、圣誕帽一頂、糖果一包、蘋果一個。
抽獎時間：每晚19：00—19：30；20：00-20：30兩個時段。
由店經(jīng)理攜同裝扮的圣誕老人在這一時間段準備好抽獎箱及禮品到每座客人前讓其參與抽獎活動，配以禮貌用語：“您好，打擾一下！為慶祝圣誕和感謝各位光臨騎龍火鍋，今晚我們特為大家準備了一場抽獎活動，里面設有：鴻運獎、幸福獎、平安獎，歡迎您們參與，祝您們好運”（注意配以微笑）。對于抽到的客人店經(jīng)理則向客人送出獎品，并事后到收銀臺讓收銀員注明哪些桌號抽中了打折獎項。對于未抽中的客人，店經(jīng)理則送上“參與獎”的獎品，并配以禮貌用語：很遺憾您們未能抽中大獎，不過非常感謝您們的參與，這是為您們準備的參與獎獎品（此時由店經(jīng)理向抽獎的這位客人送上參與獎獎品），祝您們圣誕快樂就餐愉快！
注：獎品頒發(fā)給抽獎的那位顧客，獎品應包裝精美，并限一份，如其他客人要求多送如蘋果、糖果，告知請他們就餐后可到圣誕老人哪里領取。
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