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kfc暑假實習(xí)報告范文
一段辛苦的實習(xí)生活已經(jīng)告一段落了，想必你的視野也得到了開拓，不妨坐下來好好寫寫實習(xí)報告吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編為大家收集的kfc暑假實習(xí)報告范文，希望對大家有所幫助。
kfc暑假實習(xí)報告1
“ 沒有實踐，就沒有發(fā)言權(quán) ” ，只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加認(rèn)識實踐 ， 無非是想讓我們提前接觸社會 ， 了解社會 ， 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 ， 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 ， 品嘗社會的酸甜苦辣。
實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實踐里我得到了許多體會與認(rèn)識，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下，請老師予以指導(dǎo)。
一、實踐感想
鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。
二、實踐時間：
自xx年7月21日至xx年8月3日，共為期半月kfc實習(xí)
三、實踐地點：
xxx肯德基店
四、實踐內(nèi)容：
開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作麻利，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說，用餐高峰時的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的`。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時候，還可以把外圍的地板拖一下。
kfc暑假實習(xí)報告2
相信大家都吃過肯德基，但是在肯德基工作的人并不多，所以在暑假結(jié)束后，經(jīng)過姐姐的引薦，去了當(dāng)?shù)氐囊患铱系禄嬖�，沒想到一次性就成功了，接下來我就準(zhǔn)備著去肯德基的工作。將近一個月的工作過去了，俗話說的好，“沒有實踐，就沒有發(fā)言權(quán)”，只有親身經(jīng)歷才會有那種超乎尋常的感覺。一開始想象中的工作是很美好的，但是經(jīng)歷過了，才會體會到生活的艱辛。由于我做的是前臺工作，每天都需要與形形色色的人打交道，于是在這次實踐中，我更好的接觸了這個社會，了解了這個社會。雖然是個小城市，但比起學(xué)校來說，真的是個超大號染缸了。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假，我選擇了在肯德基工作，不到一個月的時間，讓我受益良多。
總的說來，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解了社會現(xiàn)實，從實踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看到好多美好的，丑陋的社會現(xiàn)象。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔。可是等我真正接觸到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺上一分鐘，臺下十年功�！蔽覀冎豢吹近c餐員流暢的點餐，卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的.記性不差，要背出這些條條框框以及菜單都不是很難的事。但配餐不是在學(xué)校做考卷，死記硬背解決不了實際問題。
第一次上前臺的我，動作很慢，而且?guī)煾抵皇墙o出最簡單的講解，肯德基本身就是一家快餐店，所以節(jié)奏很快，師傅一直強(qiáng)調(diào)的也是速度，每一位顧客等餐時間不能超過五分鐘。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。在這里，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進(jìn)入職場的一個縮影，所以，我無論如何都堅持了下來。
在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實踐能力。在這里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何為人處世，怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
kfc暑假實習(xí)報告3
一、實踐目的
鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會責(zé)任感。在實踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。
二、實踐時間：
自20__年2月14日至20__年3月6日，共為期21天
三、實踐地點：
xx市肯德基xx店
肯德基，他是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè)，不過在肯德基工作過人并不是很多，本來我也沒想去肯德基工作，不過寒假在家閑來無事做，我的同學(xué)讓我去面試，而且學(xué)校要求我們在寒假的時候參加社會實踐，在肯德基鍛煉自己的能力，我覺得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒想到真的成功了。在說服老媽之后，我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近一個月的寒假過去了，俗話說：“沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”，只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中，我更好的接觸了這個社會，了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個寒假，我選擇了在肯德基工作，這不到一個月的時間，讓我獲益良多。
總的說來，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解樂社會現(xiàn)實，從實踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看到好多美好的，丑陋的社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會責(zé)任感。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺上一分鐘，臺下十年功。”我們只看到點膳員流暢的點餐，卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。
剛進(jìn)肯德基的時候，就有一位師傅帶我學(xué)習(xí)，首先學(xué)習(xí)的是“yes”工作站，主要有三個要點：微笑，目光注視，熱情打招呼。這是進(jìn)入肯德基工作首先也是最重要的，當(dāng)有客人進(jìn)來時，不管人在哪，都要對顧客微笑，并說歡迎光臨。簡單的學(xué)了一下在大廳的工作之后，就跟著師傅回廚房了，我先學(xué)KB，主要工作是裹粉雞肉還有炸雞，肯德基的工作非常講究，他的每一項要求，都是為了質(zhì)量與安全。所有員工，整點都必須要洗手消毒，碰過生熟品，打噴嚏，拿產(chǎn)品等都必須洗手消毒。KB的工作是幕后工作，前臺賣的漢堡，雞肉卷等中的雞肉都是廚房下的，再給總配進(jìn)行加工。廚房的所有命令都是要聽從PC的，因為肯德基對產(chǎn)品的保質(zhì)期有嚴(yán)格要求，每個產(chǎn)品的最佳品味時間都很短，如雞米花，半個小時的保存時間，過期的產(chǎn)品都要被廢棄，所以，廚房要時刻聽PC的口令下產(chǎn)品，不能多也不能少，這個要求PC和廚房有很好的默契。
我多數(shù)時間都是呆在廚房，裹粉是我主要工作，這個工作雖然簡單，但是對于手法還有注意的細(xì)節(jié)很講究，裹粉前洗手消毒是必須的，還有就是帶好圍裙，裹粉的手法要因產(chǎn)品的不同而異，比如腿肉，不僅要做七次的插入翻起插入挑起，還要一塊塊的整平和按壓。連續(xù)不停的工作，人多的時候一刻都沒得休息過，特別是春節(jié)的這幾天，天天都爆廳，廚房開動了四頭鍋和八頭鍋都供不應(yīng)求。KB、KO、PC強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手才勉強(qiáng)使產(chǎn)品順利生產(chǎn)。裹粉的手都沒得洗過，出產(chǎn)品的一直在寫時間條和夾產(chǎn)品。換班的時候，我去接大廳的班，看到大廳隊伍都排到門口，椅子都沒有的坐，瞬間被嚇到了。在廚房，我看到的只是機(jī)械的動作，在大廳卻能接觸形形色色的人。不過，在大廳卻比廚房要累的多，因為客人多，所以要不停的收盤，掃地，拖地。有時候，服務(wù)慢了，還會被顧客罵，憋了一肚子的委屈。
在我的打工實踐生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的.。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的�？墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
這次的打工實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的�，F(xiàn)在想來，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實踐工作。打工實踐實踐雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。
大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
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