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      狗年的春節(jié)的手抄報

      時間:2019-11-19 12:19:41 節(jié)日手抄報 我要投稿

      狗年的春節(jié)的手抄報

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      狗年的春節(jié)的手抄報

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        春節(jié)吃餃子,是我國北方的一大風俗。餃子是中國人的一大創(chuàng)造,最初叫做“餛飩”、“餃子”、“銀元寶”等。三國人張揖的《廣雅》曾經(jīng)提到過這種食品。而北齊顏之推講得比較具體:“今之餛飩,形如偃月,天下之通食也!边@就勾畫出了餃子的形狀類似半月,可見我國吃餃子的歷史已經(jīng)有1600多年了。

        相傳盤古開天地的時代,女媧煉五色石補好了蒼天,又捏土造了許多黃土人。她迎寒斗暑,不停地造人,可是一到冬天,天寒地凍,黃土人的`耳朵總是被凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧每做完一個黃土人,就在人的耳朵上扎個小眼,然后用細線的一端把耳朵拴住,線的另一端放進入的嘴里,讓人咬住耳朵不掉。這樣,黃土人的耳朵便固定下來。后來這掉耳朵咬線的故事,就變成了吃餃子。

        而由于冬至是一年中最冷的一天,老百姓總在這一天包餃子,以讓女媧造的黃土人咬住那帶線的耳朵不凍掉,久而久之,人們不單在冬至吃餃子,過年也吃餃子,并逐漸演變成一種風俗。年三十、初一包餃子、吃餃子,在全國來說比吃糯米糖團、湯圓更為普遍。過年的餃子,帶有多重含義。首先,餃子用肉、油較多,營養(yǎng)豐富,且有福壽多多的意蘊。其次是餃子很像元寶,是財源滾滾的象征。從根上說來,古時曾稱餃子為扁食、牢丸、餃餌,它的樣式來自餛飩,個別地方過年也吃餛飩,但餃子比餛飩餡多個大。餃為交,是新舊交替、迎祥納福的意思。餃子更是供奉神靈和祖先的必備之品。

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