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冬至吃餃子的順口溜4篇
在日常的學(xué)習(xí)中，大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者使用過(guò)一些比較經(jīng)典的順口溜吧，順口溜使用得當(dāng)甚至可以達(dá)到貨賣(mài)清場(chǎng)的目的。還在苦苦尋找優(yōu)秀的順口溜嗎？下面是小編整理的冬至吃餃子的順口溜，希望對(duì)大家有所幫助。
冬至吃餃子的順口溜1
順口溜或歌謠一：
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。紀(jì)念醫(yī)圣張仲景，千年習(xí)俗又流傳。
順口溜或歌謠二：
棉鞋棉褲新棉襖;手套圍巾大棉帽;千家萬(wàn)戶(hù)吃餃子;原是冬至它來(lái)到;
一年一度冬至到;寒意濃濃使人俏;日月消失人增歲;但愿我們都不老。
順口溜或歌謠三：
案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。面團(tuán)圓圓杖下扁，筷子取餡面中填。
巧手捏出玲瓏褶，皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜，餃子浮沉幾人饞?
順口溜或歌謠四：
北方冬至包餃忙，冬至南方熬高湯。若要一年不生病，快找名醫(yī)下膏方。
冬令進(jìn)補(bǔ)是時(shí)尚，別忘祖宗燒點(diǎn)香。陰陽(yáng)調(diào)和很重要，闔家幸福都無(wú)恙。
為什么說(shuō)冬至不吃餃子凍耳朵?
冬至吃餃子的順口溜2
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面的習(xí)慣，而蘇北人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說(shuō)是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�。至今南�?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！边@種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)�！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
河南人在冬至有吃餃子的風(fēng)俗，稱(chēng)為吃“捏凍耳朵”。這也有傳說(shuō):相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官，告老還鄉(xiāng)時(shí)適是大雪紛飛的冬天。他看見(jiàn)南陽(yáng)的'鄉(xiāng)親受凍餓之苦，有不少人的耳朵被凍爛了。于是他就叫弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包捏成耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃。鄉(xiāng)親們服食后，凍爛的耳朵治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做這種“捏凍耳朵”吃，說(shuō)是冬至吃了餃子不凍人。
冬至吃餃子的順口溜3
1、冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。紀(jì)念醫(yī)圣張仲景，千年習(xí)俗又流傳。
2、案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。面團(tuán)圓圓杖下扁，筷子取餡面中填。巧手捏出玲瓏褶，皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜，餃子浮沉幾人饞？
3、北方冬至包餃忙，冬至南方熬高湯。若要一年不生病，快找名醫(yī)下膏方。冬令進(jìn)補(bǔ)是時(shí)尚，別忘祖宗燒點(diǎn)香。陰陽(yáng)調(diào)和很重要，闔家幸福都無(wú)恙。
4、冬至大學(xué)紛紛下，燒鍋開(kāi)水煮餃子。不要人夸味道好，只要餃子吃的香！
5、動(dòng)凍纖指玲瓏褶，或蒸或煮誘人涎。溫暖鄉(xiāng)屋香飄遠(yuǎn)，再蘸陳醋不一般。
冬至吃餃子的寓意
按照中國(guó)古代記時(shí)法，晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)�！白印睘椤白訒r(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。
餃子就意味著更歲交子，過(guò)春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，吃餃子象征生活富裕。
冬至吃餃子的由來(lái)的故事
餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒?huà)啥鷾钡?故事在民間流傳至今。
相傳張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T(mén)口壘起大鍋，舍藥救人，深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾�，是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至吃餃子的順口溜4
1、
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。
紀(jì)念醫(yī)圣張仲景，千年習(xí)俗又流傳。
2、
案板方方刀光寒，或菜或肉剁成餡。
面團(tuán)圓圓杖下扁，筷子取餡面中填。
巧手捏出玲瓏褶，皮薄餡大鍋不沾。
山西陳醋山東蒜，餃子浮沉幾人饞？
3、
北方冬至包餃忙，冬至南方熬高湯。
若要一年不生病，快找名醫(yī)下膏方。
冬令進(jìn)補(bǔ)是時(shí)尚，別忘祖宗燒點(diǎn)香。
陰陽(yáng)調(diào)和很重要，闔家幸福都無(wú)恙。
4、
冬至大學(xué)紛紛下，燒鍋開(kāi)水煮餃子。
不要人夸味道好，只要餃子吃的香！
5、
動(dòng)凍纖指玲瓏褶，或蒸或煮誘人涎。
溫暖鄉(xiāng)屋香飄遠(yuǎn)，再蘸陳醋不一般。
6、
棉鞋棉褲新棉襖；手套圍巾大棉帽；
千家萬(wàn)戶(hù)吃餃子；原是冬至它來(lái)到；
一年一度冬至到；寒意濃濃使人俏；
日月消失人增歲；但愿我們都不老。
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