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餐飲順口溜干貨
1、店長篇;
店長不容易，努力還受氣。
即當(dāng)打火機(jī)，又當(dāng)滅火器。
又是打氣筒，又做出氣筒。
隨時要充電，還要把兵練。
店長是畫家，愿景天天夸。
開門七件事，日復(fù)又一日。
清潔打頭炮，整潔太必要。
晨會定基調(diào)，拼搏趁年少。
每天兩分析，一定做筆記。
激勵分正負(fù)，陳列要規(guī)范。
七事都復(fù)核，工作才做完。
2、服務(wù)篇;
服務(wù)是心態(tài)，持續(xù)才叫帥。
前后一個樣，顧客把心放。
前后大變樣，顧客要算賬。
及時滅困難，業(yè)務(wù)能久遠(yuǎn)。
顧客分級別，緊盯財神爺。
按級回訪到，服務(wù)更周到。
3、概要篇;
店面要搞好，五事最重要。
產(chǎn)品和經(jīng)營，服務(wù)要提高。
形象是先導(dǎo)，持續(xù)方有效。
4、形象篇;
裝修很重要，布置有格調(diào)。
員工有禮貌，見客開口笑。
衛(wèi)生常常搞，整潔無死角。
室內(nèi)空氣好，顧客光臨到。
照明很重要，叫亮才叫好。
海報不可少，展架要擺好。
促銷員代號，好記又好叫。
賣場很熱鬧，銷量嗷嗷叫。
氛圍要營造，記得要拍照。
5、激勵贊美篇;
員工有激情，愛拼才會贏。
激勵講實效，及時才有效。
物質(zhì)和精神，針對不同人。
兩手都要抓，業(yè)績頂呱呱。
早會啥內(nèi)容，激勵最重要。
晚會善總結(jié)，榜樣要立好。
贊美是良藥，常吃才有效。
天天維生素，踏上成功路。
花兒要有水，女人要贊美。
你夸他很帥，他能做更好。
女人要贊美，男人要面子。
贊美招數(shù)爛，反會遭人煩。
男子跨摸樣，女子贊其靚。
招數(shù)有很多，現(xiàn)在開始練。
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