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卷心菜說明文
卷心菜,人們通常把它叫做包菜,大的差不多有兩公斤重,小的不足一公斤。因?yàn)榘艘紫,不易長蟲,不會噴灑農(nóng)藥,所以是人們?nèi)粘I钪斜容^喜歡的一種蔬菜。
卷心菜小的時候和其他綠葉蔬菜一樣,葉子碧綠而舒展,當(dāng)它長大到一定的時候,外面的葉子就開始向內(nèi)卷起,慢慢地長成一個扁扁的球形,之后里面的葉子就在這個球里生長,過一段時間就會變成一個沉甸甸扁球。
當(dāng)我們切開一個卷心菜球時,發(fā)現(xiàn)里面有很多層貼得很緊的菜葉,這些葉子很嫩,最里面的葉子幾乎是白色的,向外層的顏色由淡黃色轉(zhuǎn)為淺綠色,最外層才是綠色。為什么卷心菜里面的顏色淺,而外面的顏色深呢?因?yàn)槔锩娴牟巳~照不到陽光,不能進(jìn)行光合作用,只有外面能被陽光照到的葉子,才能進(jìn)行光合作用。
我很喜歡吃“手撕包菜”,因?yàn)樗豢谝氯,汁多而飽滿,真是回味無窮!我喜歡卷心菜!
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