辣椒說明文

　　大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，尤其是說明文，說明文是以說明為主要表達(dá)方式，其他表達(dá)方式（如敘述、議論、描寫等）恰當(dāng)配合的一類文種。寫這類作文需要注意哪些事項(xiàng)呢？下面是小編為大家收集的辣椒說明文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

辣椒說明文1

　　我的最愛是辣椒，它的葉柄為青色，果實(shí)為紅色，小的約有幾毫米到幾厘米，大的甚至可有二分米長(zhǎng)呢！它像一把小小彎彎的刀，但摸上去滑滑的，沒有一點(diǎn)兒尖銳的感覺。辣椒樹極易生長(zhǎng)，一片片葉子又粗又大，擋住了火熱的太陽，一條長(zhǎng)長(zhǎng)的根既連接葉子，又緊緊地抓住泥土，吮吸土中的養(yǎng)分。每逢八月深夏，在這又粗又大的'葉子之間，就能看見一只只白色的小精靈，仔細(xì)一看，這一朵朵小白花樸素而精美，簡(jiǎn)單而壯麗，我被這鬼斧神工深深地打動(dòng)：如果把顏色調(diào)深點(diǎn)，就沒有了樸素的感觸，如果調(diào)淡點(diǎn)，就沒有了精美的細(xì)紋。

　　辣椒不僅外形奇特，而且作用很大。它適合做調(diào)料，是舌尖上的美味，有開胃去腥的作用，更是減肥養(yǎng)生的不二佳品。它可以使我們血液加速，促進(jìn)新陳代謝，更快地讓我們排毒出汗。據(jù)說，在古代辣椒還有辟邪的作用，所以每家每戶都會(huì)掛幾串辣椒在門前。

　　我并不是貪戀辣椒的美味，而是因?yàn)樗�那小小的生命力感�?dòng)了我。當(dāng)年夏天，我奶奶種下了三株小小的辣椒苗，它們很快就長(zhǎng)出了一片片小嫩葉。過了一段時(shí)間，一陣傾盆大雨吞噬了一切綠色的幼苗，這三株小苗也刮歪了。我想：肯定死定了。過了好幾天，陽光明媚，我漫步在草地邊，不經(jīng)意看到了這三株幼苗，呀，它們又挺直了身子，正尋找生機(jī)，重新開始生長(zhǎng)，而且還開出了白色的小花。

　　辣椒在暴風(fēng)雨中受挫，又在一線希望之中尋找生機(jī)，成就了一片紅紅的果實(shí)。曾經(jīng)，奶奶看到了溫室里的它們，便買了下來，溫室的日子是美好的，可在外面，它們卻展示出更加強(qiáng)大、奇?zhèn)グ蹴绲纳�命力�?/p>

　　這是我最愛的辣椒，我敬愛的辣椒！

辣椒說明文2

　　辣椒

　　世界上有些國(guó)家吃辣椒很厲害，如墨西哥、印度、匈牙利、朝鮮……中國(guó)某些省，如四川、湖南等也以吃辣椒出名。有些人嗜辣椒已經(jīng)到了“無辣不吃飯”的地步。美國(guó)宇航員威廉.勒努瓦在宇宙飛行時(shí)也帶著辣椒。有一位指揮家，他走到哪里，辣椒就帶到哪里，就連參加英國(guó)女王宴請(qǐng)時(shí)，也照例帶著辣椒醬，他解釋說：“沒有辣椒的飯菜好比是病號(hào)飯。”

　　辣椒原產(chǎn)美洲，17世紀(jì)傳入我國(guó)，故亦稱“番椒”，又名“秦椒”、“大椒”、“辣茄”。辣椒有幾千個(gè)品種，僅我國(guó)四川的干辣椒就有100多種。辣椒有辣與不辣之分，甜椒不辣。云南有一種辣椒，其辣無比，只要舌尖稍微碰一下，就會(huì)使人辣得難受，疼痛萬分。美國(guó)制藥專家斯克維爾于1912年制定了測(cè)量辣度的方法，后來人們就以他的名字作為辣度的單位。植物病理學(xué)家曾用這種方法，測(cè)出甜椒的辣度為零，最辣的辣椒有300000斯克維爾。

　�、倮苯纺馨讶死背鲅蹨I、辣出鼻涕、辣出汗水，不愛吃辣椒的人不禁要問：“人們何苦要吃辣椒？”②這是因?yàn)槌岳苯酚?個(gè)好處：一是它的營(yíng)養(yǎng)豐富；二是能驅(qū)風(fēng)散寒；三是能增進(jìn)人的食欲。③每100克辣椒的維生素含量大于100毫克，在蔬菜中占首位。④此外，辣椒還含有維生素B1、B2、胡蘿卡素以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。⑤諺語曰：“三個(gè)辣椒，頂件棉襖”。⑥辣椒中的辣椒素對(duì)人體具有刺激作用。⑦辣椒素一旦和舌頭及嘴里的神經(jīng)末梢接觸，神經(jīng)就迅速把“燒灼”信息傳給大腦，大腦便讓身體處于戒備狀態(tài)，使心跳和脈搏加快，皮膚血管擴(kuò)張，從而使人感到“發(fā)熱”。⑧大腦還同時(shí)指揮胃液和唾液的分泌，使胃腸蠕動(dòng)加快，這就有利于消化，增進(jìn)食欲。

　　辣椒，很多人越吃越想吃。據(jù)心理學(xué)家分析，吃辣椒后，“燒灼”信息使大腦把身體作為“受傷”對(duì)待，從而促進(jìn)身體釋放一種自體止痛劑。這種自體止痛劑就像少量麻醉劑，能起到一種輕微的作用，使人產(chǎn)生精神快感，專家稱此為“辣椒微醉”。這也許是人們對(duì)辣椒越吃越愛吃的主要原因。

　　1、作者在第一段中列舉美國(guó)宇航員和一位指揮家的例子，是為了說明什么。

　　2、第二段除了介紹辣椒的原產(chǎn)地、名稱、品種、分類等知識(shí)之外，重點(diǎn)說明了辣椒的______________。

　　3、第二段劃線句使用的說明方法和它的作用。

　　“此外，辣椒還含有維生素B1、B2、胡蘿卡素以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)�！本渲小按送�、以及”等詞語能否刪去，為什么？

　　4、分別指出第三段中說明下面內(nèi)容的句子（只填句子序號(hào)）。

　　（1）辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富：_______________________________________________________________________

　�。�2）辣椒能驅(qū)風(fēng)散寒：_____________________________________________________________________

　　（3）辣椒能增進(jìn)食欲：_____________________________________________________________________

　　5、第三段“這就有利于消化”中的“這”指的'是：

　　6、概括第四段的內(nèi)容（不超過20個(gè)字）。

　　參考答案：

　　1、有些人嗜辣椒已經(jīng)到了“無辣不吃飯”的地步。

　　2、辣度�；颉袄倍鹊臏y(cè)量”、“辣度的測(cè)量方法”。

　　3、列數(shù)字 更具體準(zhǔn)確地說明辣椒品種繁多，我國(guó)四川尤其多。

　　不能刪，說明辣椒的維生素含量不僅高，種類也很多，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。

　　4、⑴ ③④；⑵ ⑤⑥⑦；⑶⑧

　　5、胃液和唾液的分泌，使胃腸蠕動(dòng)加快。

　　6、吃辣椒的好處和越吃越想吃的主要原因。

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