食品經(jīng)營承諾書15篇
在當(dāng)今社會生活中,承諾書在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高,承諾書在寫作上有一定的規(guī)范。如何寫一份恰當(dāng)?shù)某兄Z書呢?以下是小編精心整理的食品經(jīng)營承諾書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
食品經(jīng)營承諾書1
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品采購及銷貨記錄制度,真實、全面、系統(tǒng)的記錄食品采購、銷售情況。
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可以采取電子、書式、票據(jù)三種記錄方式。
1、電子記錄。食品經(jīng)營企業(yè)要使用電子信息系統(tǒng)進(jìn)行記錄。統(tǒng)一配送經(jīng)營企業(yè)可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄,并將有關(guān)資料復(fù)印發(fā)給所屬有關(guān)企業(yè)備查,也可以采取信息化技術(shù),聯(lián)網(wǎng)備查。
2、書式記錄。未實行電子記錄的食品經(jīng)營企業(yè),應(yīng)當(dāng)設(shè)置食品進(jìn)貨臺賬,食品批發(fā)企業(yè)還應(yīng)設(shè)置銷售記錄臺賬,利用賬簿記錄。
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應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品進(jìn)貨憑證如實記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
(三)查閱進(jìn)貨記錄
應(yīng)當(dāng)定期查閱進(jìn)貨記錄和檢查食品的`保存與質(zhì)量狀況。
對保質(zhì)期將滿的食品,應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中作出醒目標(biāo)注,并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者做出醒目提示。
對超過保質(zhì)期或者變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,下架銷毀,并報告轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門,處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中如實加以記載。
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食品進(jìn)貨記錄保存期限不得少于二年。
食品經(jīng)營承諾書2
xxx食品藥品監(jiān)督管理局:
本申請人已了解食品藥品監(jiān)管部門告知的關(guān)于保健食品經(jīng)營單位應(yīng)遵守的食品安全相關(guān)要求,知曉并愿意遵守食品安全的有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,現(xiàn)向貴局作出如下承諾:
一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《保健食品注冊管理辦法》、《保健食品標(biāo)識規(guī)定》、《保健食品監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》等法律法規(guī),規(guī)范保健食品經(jīng)營行為,明確自身責(zé)任,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營。
二、制定落實保健食品安全管理制度。制定索證索票制度、進(jìn)貨檢查驗收制度、貯存制度、不合格產(chǎn)品處理制度、從業(yè)人員培訓(xùn)等管理制度,配備保健食品安全管理人員,確保各項管理制度的有效實施,切實提高自身保健食品安全內(nèi)控能力。
三、落實進(jìn)貨查驗制度。從有合法資質(zhì)的企業(yè)購進(jìn)合格產(chǎn)品,認(rèn)真審驗產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)以及產(chǎn)品供貨商的經(jīng)營資格,驗明生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、保健食品批準(zhǔn)證書、產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識等信息。建立產(chǎn)品進(jìn)貨臺賬,如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨商名稱和聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,確保購進(jìn)和銷售的保健食品來源可追溯。不銷售盜用、假冒批準(zhǔn)文號的偽劣保健食品產(chǎn)品。
四、落實保健食品標(biāo)簽標(biāo)識說明書查驗(審核)制度。按照《保健食品標(biāo)識規(guī)定》對經(jīng)營的保健食品的標(biāo)簽標(biāo)識說明進(jìn)行查驗審核。保健食品標(biāo)識與產(chǎn)品說明書的所有標(biāo)識內(nèi)容必須真實、完整、規(guī)范。保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號等必須與《保健食品批準(zhǔn)證書》所載明的內(nèi)容相一致。
五、落實從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。從業(yè)人員必須取得健康體檢證明后方可從事保健食品經(jīng)營活動;加辛〖、傷寒、甲型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的.疾病的,不得從事保健食品經(jīng)營活動。
六、保健食品經(jīng)營場所符合食品安全要求。保健食品經(jīng)營場具有與經(jīng)營保健食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所,所配備相應(yīng)的采光、照明、通風(fēng)、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或者設(shè)施。貯存、運(yùn)輸和裝卸保健食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染。
七、規(guī)范保健食品經(jīng)營場所內(nèi)產(chǎn)品宣傳資料。保健食品宣傳資料必須經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查備案,宣傳資料中有關(guān)保健功能、產(chǎn)品功效成份/標(biāo)志性成分及含量、適宜人群、食用量等的宣傳,應(yīng)當(dāng)以《保健食品批準(zhǔn)證書》內(nèi)容為準(zhǔn),不得任意改變。
八、妥善處理消費(fèi)者的維權(quán)事宜,自覺規(guī)范經(jīng)營行為,主動接受政府部門監(jiān)管和公眾監(jiān)督。
本承諾書中的有關(guān)內(nèi)容均真實、可信。如有不實之處,或違反有關(guān)法律規(guī)定的要求,本申請人愿負(fù)相應(yīng)法律責(zé)任,并承擔(dān)由此造成的一切后果。
食品經(jīng)營承諾書3
為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,本單位制定食品安全管理制度如下:
一、建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨與供貨商檔案相對應(yīng)制度,采購食品,查驗并索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件,無合格證明文件的不得銷售。
二、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)
量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
三、進(jìn)貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實,保存期限不得少于二年。
四、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度;加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。定期組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
五、按照食品安全的要求儲存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
六、儲存散裝食品,應(yīng)當(dāng)在儲存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
七、銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
八、銷售預(yù)包裝食品包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,標(biāo)簽標(biāo)注應(yīng)當(dāng)符合要求,不銷售不符合標(biāo)簽要求的食品。
九、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的`警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預(yù)包裝食品。食品與其標(biāo)簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的,不得銷售。
十、嚴(yán)格執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
食品經(jīng)營承諾書4
為維護(hù)保健食品經(jīng)營秩序,保障消費(fèi)者權(quán)益,本經(jīng)營者鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定,依法從事保健食品經(jīng)營活動,誠信守信,對社會和公眾負(fù)責(zé),接受社會監(jiān)督。
2、經(jīng)營的保健食品均從合法渠道購進(jìn),并嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗記錄制度要求,查驗并保留供貨者和產(chǎn)品的資質(zhì)文件和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,建立完整的購銷臺賬。
3、不銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的保健食品,不銷售發(fā)布嚴(yán)重違法廣告的保健食品,不銷售標(biāo)簽說明書等不符合法定要求的'保健食品。
4、對所經(jīng)營的保健食品的質(zhì)量負(fù)責(zé),在經(jīng)營活動中不欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者,主動向消費(fèi)者提供銷售憑證。
5、服從監(jiān)管部門監(jiān)管,積極配合監(jiān)管部門作出的召回或停止經(jīng)營等措施。
6、本企業(yè)如違反上述承諾,自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
法人代表簽字:
單位公章:
20xx年xx月xx日
本承諾書一式二份,一份由保健食品經(jīng)營單位向社會公示,一份交食品藥品監(jiān)管局備案。
食品經(jīng)營承諾書5
我公司將本著優(yōu)質(zhì)、高效、發(fā)展的精神,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、貼心的服務(wù)為理念,并公開、負(fù)責(zé)地向您鄭重承諾: 第一、進(jìn)場時間
1、在合同規(guī)定的時間內(nèi)進(jìn)場,提前做好施工準(zhǔn)備,編制總進(jìn)度計劃及階段性進(jìn)度計劃,報業(yè)主審核。
2、優(yōu)選具有同類工程施工經(jīng)驗的專業(yè)人才,組建項目管理團(tuán)隊。
3、選擇優(yōu)秀施工隊組,且依法與其簽訂勞務(wù)合同,按時支付工人工資。
4、嚴(yán)格按計劃完成階段性里程碑,保證總進(jìn)度目標(biāo),確保工期。
5、每周五上報下周進(jìn)度計劃,每月25日上報下個月進(jìn)度計劃、勞動力計劃和材料進(jìn)場計劃,經(jīng)監(jiān)理審核后報業(yè)主進(jìn)行最后定板。計劃中包括進(jìn)度、材料、勞力、設(shè)備、資金等的細(xì)部計劃。
6、認(rèn)真做好施工日記,記錄工地上每個工種人數(shù)及使用機(jī)械的臺班、運(yùn)到工地物料數(shù)量,以及每天的天氣情況,并將其放在工地辦公室,以便業(yè)主查閱。
7、充分重視業(yè)主的指示,現(xiàn)場管理人員隨時以書面形式記錄業(yè)主的指示,并予以貫徹。
第二、工序交接
1、進(jìn)場后,第一時間與結(jié)構(gòu)施工方進(jìn)行溝通,相互協(xié)調(diào),仔細(xì)全面做好前期結(jié)構(gòu)工程的移交工作。
2、每完成一道工序,自檢合格后,報監(jiān)理部門驗收,驗收合格方可進(jìn)行下道工序。填寫交接檢查驗收記錄并存檔。
3、嚴(yán)格執(zhí)行“三檢制”,確保工程質(zhì)量。
第三、成品保護(hù)
1、每道工序施工完畢,在進(jìn)行下道工序施工時,注意保護(hù)已完工程,有完善的成品保護(hù)措施。
2、安排專人進(jìn)行巡查,嚴(yán)防施工時破壞已完成品,保護(hù)措施有缺失,及時進(jìn)行完善。
3、每日班前對所有施工人員進(jìn)行成品保護(hù)教育,建立獎懲制度。每日班后由成品保護(hù)員全面檢查。施工現(xiàn)場不允許人員留宿。
第四、現(xiàn)場服務(wù)
1、積極協(xié)助業(yè)主及相關(guān)單位,做好施工現(xiàn)場的'日常施工及管理工作。
2、協(xié)調(diào)各分包之間的關(guān)系,工序交叉,保證施工順暢有序進(jìn)行。
3、盡力滿足業(yè)主及相關(guān)單位的合理要求。用心服務(wù),誠實守信。 第五、質(zhì)保服務(wù) 我們對工程整體質(zhì)保2年,終身維護(hù),公司成立專業(yè)售后服務(wù)小組,堅決執(zhí)行“晝夜24小時不間斷服務(wù),365天無假日工作”的服務(wù)方針。針對本項目在售后服務(wù)期間的問題給予及時解決。當(dāng)廢水處理環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障,在接到業(yè)主故障信息后半小時內(nèi)響應(yīng),1小時內(nèi)到現(xiàn)場解決問題并交付使用。
質(zhì)保期后我公司會繼續(xù)保持與用戶聯(lián)系,隨時了解我公司施工項目的售后信息,以便及時采取糾正預(yù)防措施,并派專人進(jìn)行定期檢查,使用戶放心使用。 質(zhì)保期滿后可續(xù)簽維護(hù)協(xié)議,且只收取產(chǎn)品成本費(fèi)用。在接到報修電話后半小時內(nèi)響應(yīng),給出相應(yīng)解決方案。1小時內(nèi)有專業(yè)人員帶專業(yè)工具趕到現(xiàn)場解決故障。
企業(yè)名稱(蓋章)_______________
簽字代表_____________________
年 月 日
食品經(jīng)營承諾書6
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定,為規(guī)范自身經(jīng)營行為,提高自律意識,確保銷售食品的質(zhì)量安全,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,本經(jīng)營者鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,對社會和公眾負(fù)責(zé)。誠信經(jīng)營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任人,責(zé)任及履行義務(wù)。
2、保證依法取得食品流通許可相關(guān)證照后,按照許可范圍依法經(jīng)營,并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛或者擺放《食品流通許可證》。
3、建立食品安全管理制度,保證有與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨直驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。
5 保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市和召回制度,及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品,主動將其退出市場;保證在收到生產(chǎn)者召回不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的'通知、檢驗機(jī)構(gòu)出具的不合格檢驗報告等,立即停止經(jīng)營,從柜臺下架,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
6、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
7、自覺接受消費(fèi)者和食品藥品監(jiān)督管理局等有關(guān)部門的監(jiān)督,履行有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的義務(wù)。
承諾人:XXX
二○**年X月X日
食品經(jīng)營承諾書7
為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本經(jīng)營者莊嚴(yán)承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗及記錄制度,查驗記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動,保證食品安全,接受社會監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營場所的.環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施,符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動將其退出市場,通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告的內(nèi)容真實,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的,愿意按貨值金額十倍增加賠償。
承諾人:_______
_______年____月___日
食品經(jīng)營承諾書8
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護(hù)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)的權(quán)益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設(shè)專或兼職食品安全員。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度;加小妒称钒踩ā芬(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定,提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的.餐具給客人消費(fèi)使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定,設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度,認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品、原料購進(jìn)的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機(jī)關(guān)報告。
五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為,重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛,共同營造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
年月日
食品經(jīng)營承諾書9
為確廣大消費(fèi)者購買到安全放心的食品,本店(柜臺)鄭重承諾:
一、本店(柜臺)所出售的食品,均生產(chǎn)于xx區(qū)熟食品加工基地,進(jìn)貨時真實,及時記錄在《xx區(qū)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品(食品)零售商進(jìn)貨臺帳》上。
二、保證銷售食品的質(zhì)量,不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。
三、保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明,按《食品安全法》的規(guī)定粘貼標(biāo)簽標(biāo)識,在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
四、杜絕不合格食品進(jìn)入本店,杜絕缺斤少兩,杜絕價格欺詐,不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。
五、主動向消費(fèi)者提供銷售憑證,對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。
六、當(dāng)天銷售剩余的涼菜必須進(jìn)行退市下架處理,并記錄在《食品退市下架臺賬》上。
島蛻命安全。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,維護(hù)食品消費(fèi)安全,切實保障人民群眾飲食安全,維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī),服從食品安全監(jiān)督管理。
二、按照工商行政管理機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求,建立健全并執(zhí)行以下管理制度。
。ㄒ唬┻M(jìn)貨檢查驗收制度。采取索證索票的.方式,審驗食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。
。ǘ┻M(jìn)貨臺帳制度。如實記錄每種食品進(jìn)貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的,商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。
。ㄈ┦称焚|(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)方式,落實食品質(zhì)量承諾責(zé)任。
。ㄋ模┎缓细袷称废鹿裢耸兄贫。
三、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。
四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作,保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。
五、使用國家規(guī)定的計量器具,以法定計量單位作為結(jié)算依據(jù),不短斤缺兩,銷售時不拒絕消費(fèi)者對計量器具的復(fù)核。
六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告,戶外廣告自覺報經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。
七、積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查,建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度,規(guī)范經(jīng)營行為,完善售后服務(wù),妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛,共同營造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)(店)業(yè)主:
。ǚǘù砣耍
年月日
食品經(jīng)營承諾書10
為建立安全、放心的消費(fèi)環(huán)境,確保人民群眾的人身健康安全,中心集貿(mào)市場管理辦公室(以下簡稱甲方)與中心集貿(mào)市場經(jīng)營戶(以下簡稱乙方)特簽訂本責(zé)任書。
一、甲方必須實踐以下責(zé)任:
(一)負(fù)責(zé)宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監(jiān)督管理局關(guān)于確保食品安全的政策規(guī)定和要求,制訂商品準(zhǔn)入制度,依法承擔(dān)食品安全管理第一責(zé)任人職責(zé)。
(二)開展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測,并予以公示。督促乙方對不合格商品進(jìn)行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(三)配備專職食品安全管理員。及時監(jiān)督食品經(jīng)營戶100%建立索證索票制度,對不能提供合法憑證的產(chǎn)品,堅決做到禁止入場銷售,保證經(jīng)營的食品安全可靠。
(四)制止場內(nèi)占道、搭建、擴(kuò)攤或流動經(jīng)營。保證場內(nèi)通道暢通,環(huán)境整潔。
二、乙方必須實踐以下責(zé)任:
(一)承擔(dān)食品安全直接責(zé)任人的安全責(zé)任,執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準(zhǔn)入制度。
(二)建立進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度,在進(jìn)貨時,要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證),同時,還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關(guān)證明或者復(fù)印件。
(三)建立進(jìn)貨臺帳,索取每一次進(jìn)貨發(fā)票;所有食品必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(四)積極協(xié)助甲方和市場監(jiān)督管理局等有關(guān)部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢,自覺對不合格商品進(jìn)行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(五)發(fā)生食品安全問題時,主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
三、乙方有下列情況之一的`,甲方有權(quán)取消乙方參加市場下年度攤位投標(biāo)資格:
1、被有關(guān)部門處罰、媒體曝光,情節(jié)嚴(yán)重造成不良影響的;
2、造成重大食品安全事故的;
3、在一年內(nèi)被有關(guān)部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達(dá)2次及以上仍不改正的。
四、本責(zé)任書一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自簽章之日起生效。
甲方:(簽章)
乙方:(簽字)
攤位號:
承諾人:
時間:XX年XX月XX日
食品經(jīng)營承諾書11
一、保證認(rèn)真開展酒類的自查,對自己的經(jīng)營場所、倉庫及其它有關(guān)場所進(jìn)行認(rèn)真、嚴(yán)格檢查,若發(fā)現(xiàn)問題酒保證第一時間向主管部門舉報。二、保證切實把好酒類進(jìn)貨關(guān),不存有、不經(jīng)營問題酒。
三、保證嚴(yán)格執(zhí)行酒類進(jìn)貨查驗制度,審驗供貨商的'經(jīng)營資格,驗明酒類合格證明和產(chǎn)品表示,并建立酒類進(jìn)貨臺賬,如實記錄飲用酒的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等內(nèi)容。
四、保證不銷售假冒、偽劣或者其它不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的飲用酒。
五、保證嚴(yán)格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺承擔(dān)社會責(zé)任。
六、本承諾書一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,嚴(yán)格遵守承諾。
承諾人:
五星工商所 (蓋章或簽名) (蓋章)
年 月 日 年 月 日
食品經(jīng)營承諾書12
作為食品經(jīng)營企業(yè)(個體工商戶)的業(yè)主,本人深知我們所經(jīng)營食品的質(zhì)量安全和衛(wèi)生,直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全。為切實保障人民群眾飲食安全,維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,本業(yè)主鄭重承諾如下:
一、自覺遵守國家《食品衛(wèi)生法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī),服從食品安全監(jiān)督管理,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、按照工商行政管理機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求,建立健全并執(zhí)行以下管理制度。
。ㄒ唬┻M(jìn)貨檢查驗收制度。采取索證索票的方式,審驗食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。
(二)進(jìn)貨臺帳制度。如實記錄每種食品進(jìn)貨時間、來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容;從事批發(fā)業(yè)務(wù)的,商品銷售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。
。ㄈ┦称焚|(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)方式,落實食品質(zhì)量承諾責(zé)任。
(四)不合格食品下柜退市制度。對自行檢查出有質(zhì)量問題的.食品、超過保質(zhì)期和行政監(jiān)督機(jī)關(guān)公布的不合格食品,及時下柜停止銷售,或退回供貨方或銷毀;對已經(jīng)銷出的不合格食品,及時予以追回,并將有關(guān)處理情況通報供貨商、當(dāng)?shù)毓ど趟退谳爡^(qū)食品安全監(jiān)管工作站。
三、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品。
四、做好庫存食品的防潮、防霉等工作,保持貨架、倉庫衛(wèi)生清潔。
五、使用國家規(guī)定的計量器具,以法定計量單位作為結(jié)算依據(jù),不短斤缺兩,銷售時不拒絕消費(fèi)者對計量器具的復(fù)核。
六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告,戶外廣告自覺報經(jīng)工商部門審批后發(fā)布。
七、食品經(jīng)營企業(yè)(店)的業(yè)主(法人代表)作為流通環(huán)節(jié)的食品安全第一責(zé)任人,對經(jīng)營銷售的食品安全負(fù)總責(zé)。如因經(jīng)營銷售的食品損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定,接受處理。
以上承諾請社會各界人士監(jiān)督。
承諾企業(yè)(店)名稱:(蓋章)
承諾企業(yè)(店)業(yè)主:
(法定代表人)
營業(yè)執(zhí)照號:
監(jiān)督單位:(蓋章)
衛(wèi)生許可證號:
監(jiān)督人:
承諾日期: 年 月 日
食品經(jīng)營承諾書13
一、本單位所用的經(jīng)營場所為合法的商業(yè)用房,符合國家相關(guān)規(guī)定。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定,依法經(jīng)營,誠實守信,保證做到:
。ㄒ唬┙(jīng)營的保健食品均為取得國家保健食品批準(zhǔn)證書的產(chǎn)品。
。ǘ┙(jīng)營的保健食品均從合法的保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨,并索要相應(yīng)的'資質(zhì)文件備查。
。ㄈ﹪(yán)格按所經(jīng)營保健食品的存儲要求存儲,并建立完整的進(jìn)、銷、存記錄。
。ㄋ模┰诮(jīng)營活動中不夸大宣傳和介紹保健食品的功效,并主動向消費(fèi)者提供銷售憑證。
。ㄎ澹⿲λ(jīng)營的保健食品的質(zhì)量負(fù)責(zé)。
三、本單位如違反上述承諾,自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽字:單位公章:
年月日
食品經(jīng)營承諾書14
為規(guī)范自身經(jīng)營行為,確保銷售食品安全和食品質(zhì)量,維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,本食品經(jīng)營者向你鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,保證所銷售食品符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求;
2、保證銷售食品質(zhì)量,不銷售假冒、過期變質(zhì)、以次充好、摻雜使假等質(zhì)量不合格或國家明令林示銷售的食品;
3、保證銷售食品數(shù)量,不使用國家明令禁止和不合格的.計量器具,不短斤少兩;
4、查驗銷售食品標(biāo)識,不銷售無廠名廠址、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不符合國家有關(guān)標(biāo)識規(guī)定的食品;
5、銷售食品時向消費(fèi)者出具銷售憑證;
6、批發(fā)銷售食品時,向購貨者出具食品進(jìn)貨憑證;
7、主動征求消費(fèi)者意見,自覺接受消費(fèi)者監(jiān)督,如本食品經(jīng)營者有欺詐消費(fèi)者行為、按照消費(fèi)者要求增加賠償其受到的損失,增加賠償金額為消費(fèi)者購買食品價款的十倍。
食品經(jīng)營承諾書15
食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格審驗供貨商的經(jīng)營資格,仔細(xì)驗明食品質(zhì)量證明,確保主體資格合法,購入食品質(zhì)量合格。
。ㄒ唬┎轵灩┴浬藤Y質(zhì)證明文件
應(yīng)當(dāng)向供貨商索取并仔細(xì)查驗營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、食品流通許可證。上述相關(guān)文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi),并由供貨商加蓋公章。對證明文件不齊全或者不符合法定要求的,經(jīng)營者不準(zhǔn)進(jìn)貨。
。ǘ┧魅〔⒆屑(xì)查驗食品質(zhì)量證明文件
應(yīng)當(dāng)按食品種類和生產(chǎn)批次索取并仔細(xì)查驗法定檢驗機(jī)構(gòu)出具的檢驗合格報告,進(jìn)口食品的有效商品檢驗證明。
。ㄈ┧魅′N售憑證
應(yīng)當(dāng)索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票,或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取
有供貨商蓋章或者簽名的.銷售憑證,并保留真實地址和聯(lián)系方式。
。ㄋ模┵Y料管理
應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類分類建檔保存,保管期限為自該種食品購入之日起不少于二年。
(五)統(tǒng)一配送經(jīng)營證明文件的查驗
企業(yè)總部統(tǒng)一配送的食品,可以由企業(yè)總部統(tǒng)一索驗供貨者的證明文件并統(tǒng)一建檔保存;各連鎖經(jīng)營者可將總部出具的進(jìn)貨查驗證明和統(tǒng)一配送單存檔。各連鎖經(jīng)營者自行采購的食品,仍應(yīng)當(dāng)按照要求向供貨商索驗相關(guān)證、票,并建檔保存。
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