雞的尊嚴(yán)文章
剛剛在集市上經(jīng)過一個(gè)殺雞的地方，殺雞的是一對(duì)夫婦。
一個(gè)客人走了過來，在那個(gè)擠滿了大紅公雞的籠子里挑了一個(gè)極富有生氣的、倔強(qiáng)的、好斗的大紅公雞。老板娘便嫻熟地從那籠子里抓出了那只雞，放在秤上秤了秤，另人驚訝的是，那只雞的翅膀在經(jīng)過老板娘的手后，竟神奇地粘在了一起，把它歪著放在秤上它一下也不能動(dòng)彈。老板娘秤完后，算了價(jià)錢，便把那雞交到了老板手里。
那老板頭發(fā)已白了一大半，眉腳往下彎，最讓我忘不了的是他的眼睛和嘴巴，在殺雞時(shí)組成了一副標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)自己殺雞技術(shù)高的自信和毫不在意的神情。他漫不經(jīng)心地拿起剪子，更漫不經(jīng)心地往那雞脖子上一剪，隨手扔在一口細(xì)長的缸里，雞撲騰了一會(huì)兒，老板把它拿了出來，那雞還在撲騰，老板就把它往地上一扔，接著老板就不耐煩了，直接把還在撲騰的雞放在爐子上裝著滾燙熱水的鍋中，那雞撲騰了大概5秒鐘，就不動(dòng)了。老板見它不動(dòng)了，就提起它放在一個(gè)機(jī)器中，我叫不上那機(jī)器的名字，那機(jī)器絞啊絞，雞毛、雞爪上的皮就從那機(jī)器的一個(gè)空隙里出來了。不過幾十秒的.時(shí)間，我就見那老板從機(jī)器里提出了一只渾身無毛、肉紅色皮膚的雞，一只雞爪已經(jīng)被褪去皮了，另一只雞爪皮褪去了一半，老板隨手一褪，那只雞爪皮也掉下來了。老板把雞放在案板上，拿起大刀，割開了雞胸脯，取出了雞內(nèi)臟，割掉了雞屁股，在把內(nèi)臟往雞肚子里一裝，順手拿了個(gè)塑料袋，麻利地把雞裝在塑料袋里，遞給客人，客人交錢，一筆交易就完成了。
我還在回想那只被放在案板上光滑的雞，幾分鐘前它還是那只最漂亮的、好斗的、倔強(qiáng)的公雞，轉(zhuǎn)眼間已成為刀下物。他的倔強(qiáng)、好斗在人類的面前一點(diǎn)都沒有辦法，它在秤上的懦弱，生命的最后一絲抗?fàn)巺s被無情地扔進(jìn)了滾燙的鍋中，這個(gè)本倔強(qiáng)、好斗、極富尊嚴(yán)的生命就這樣死得沒有一絲尊嚴(yán)。
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