寫(xiě)給好朋友的信

　　李天同學(xué)：

　　你好!最近，成績(jī)好不好？

　　我的家鄉(xiāng)是個(gè)旅游勝地，被評(píng)為國(guó)家衛(wèi)生城市和全國(guó)文明城市。這里有許多景點(diǎn)，還有許多好吃的，我就介紹拖爐餅吧！相信你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)拖爐餅，它可是張家港的著名小吃呢！

　　拖爐餅可好看了，金燦燦的色澤，飽滿的外形，清晰的酥層，真是令人們“口水直流三千尺”啊!我忍不住咬上一口，油而不膩，甜而不粘，而且酥、甜、香、松、脆，真讓人回味無(wú)窮。

　　拖爐餅不僅味道好，而且做法也很簡(jiǎn)單。只要用上等的白面粉、凈板油、芥菜、芝麻、桂花等配料，然后用兩只爐子，下面一只底爐，上面一只頂爐。烘烤時(shí)只要兩只爐子同時(shí)把握頂爐的熱量，把拖爐餅吊熟。這樣，精美的拖爐餅就制作完成了。因?yàn)樽龇ù笥许敔t拖底爐之勢(shì)，所以叫做“拖爐餅”。

　　拖爐餅不僅受本地人喜歡，外地來(lái)的游客也十分喜愛(ài)。有許多臺(tái)灣、香港的外來(lái)游客臨走時(shí)，還會(huì)買上幾十只帶回家鄉(xiāng)呢。還有一些外地讀書(shū)的學(xué)生，在放假期間也會(huì)來(lái)買上幾只嘗嘗，邊吃邊回憶小時(shí)候的時(shí)光。

　　聽(tīng)了我的介紹，你一定動(dòng)心了吧！如果有機(jī)會(huì)，你可一定要來(lái)嘗嘗啊！

　　祝你身體健康，天天平安！

　　你的同學(xué) 施星源

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