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超市店長(zhǎng)工作心得體會(huì)范文
篇一:超市店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)
10月28日至11月28日,我參加了集團(tuán)超市店長(zhǎng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識(shí)的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。我非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機(jī)會(huì),我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為大商集團(tuán)的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。這說(shuō)明集團(tuán)對(duì)我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了集團(tuán)“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。
目前,集團(tuán)對(duì)于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中,在現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下,超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng),差異化經(jīng)營(yíng),特色經(jīng)營(yíng),自主經(jīng)營(yíng),以及如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中獲得市場(chǎng)份額,在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益雙豐收,是一個(gè)值得研究和探討的課題。
本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺(tái)、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。
通過(guò)培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對(duì)照,認(rèn)識(shí)到自己的不足,及時(shí)改進(jìn),對(duì)以后的工作開(kāi)展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。
超市是個(gè)大眾化服務(wù)行業(yè),之前的我只認(rèn)為只要能把商品銷售出去,那么就好OK,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)強(qiáng)化了我們的服務(wù)意識(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在的超
市競(jìng)爭(zhēng)不再是商品價(jià)格之間的競(jìng)爭(zhēng),而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問(wèn),其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們集團(tuán)員工要有團(tuán)隊(duì)精神,我們處事的一舉一動(dòng)都是代表著集團(tuán)的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個(gè)人都是在為自己工作。
強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項(xiàng)工作,一個(gè)企業(yè)要生存搞好銷售是前提。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購(gòu)買,公司才會(huì)有收入和利潤(rùn),如果失去顧客,公司將無(wú)法在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足生根。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿意,如何才能讓顧客滿意?
那就是——“服務(wù)”,這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。
常言道:“面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財(cái),蠻橫客不來(lái)”。“我是大商人”“我是大商的形象”
怎樣才能把服務(wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子!靶蜗蟆保绾翁岣叽笊坛性陬櫩托闹械男蜗,光靠服務(wù)是不夠的,在商品陳列,賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列,賣場(chǎng)的布局等等,這使得我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芨玫母愫觅u場(chǎng)的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價(jià)廉,使其在休閑購(gòu)物時(shí)首先能想到我們大商超市。
古人云:“溫故而知新”,僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識(shí)是我以前學(xué)習(xí)過(guò)的,但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場(chǎng)的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購(gòu)買欲及顧客的購(gòu)物動(dòng)向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對(duì)比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。通過(guò)這次陳列的學(xué)習(xí),我會(huì)運(yùn)用到以后的工作中,更希望通過(guò)大家一起的努力讓我們整個(gè)超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果,提升一個(gè)層次。
全員防損要求我們每一位員工,不管是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道,因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問(wèn)題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯(cuò)誤,盤點(diǎn)中的錯(cuò)誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小。總之,防損對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)永遠(yuǎn)是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。
另外,突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí),更讓我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芾潇o的處理,如:顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭(zhēng)吵等等,不會(huì)再不知所措或亂作一團(tuán),我們明白了怎樣處理同時(shí)能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。
學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步,工作讓人自信,通過(guò)這次學(xué)習(xí),使我學(xué)到很多,
從公司制度到服務(wù),從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時(shí)希望這些能成為我們的一種習(xí)慣,一種自然。
有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法,具體如下:
1. 營(yíng)運(yùn)營(yíng)銷運(yùn)作:
努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、促銷計(jì)劃和各項(xiàng)促銷活動(dòng)。對(duì)總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)要立即執(zhí)行。建立日銷檔案,并實(shí)時(shí)查詢時(shí)段銷售數(shù)據(jù),及時(shí)掌握店內(nèi)的商品銷售動(dòng)態(tài),并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店的商品促銷情況及活動(dòng)每日進(jìn)行跟蹤,了解最新的市場(chǎng)變化。對(duì)商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項(xiàng)齊全,陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來(lái)提升超市業(yè)績(jī),增加毛利。采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、試用、試吃等活動(dòng),帶動(dòng)店內(nèi)銷售。同時(shí)抓住各種節(jié)慶日時(shí)機(jī),季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作,進(jìn)行主題活動(dòng)促銷活動(dòng)提升銷售。
2. 員工管理:
我會(huì)通過(guò)公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對(duì)全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn),并依照公司員工考核、獎(jiǎng)懲辦法,建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。督導(dǎo)所屬人員依照工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標(biāo)的達(dá)成,達(dá)到一個(gè)積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項(xiàng)規(guī)章制度的情況下,關(guān)心愛(ài)護(hù)他們,關(guān)注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。
3.財(cái)務(wù)監(jiān)審:
對(duì)超市內(nèi)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用要嚴(yán)格把關(guān),控制各項(xiàng)費(fèi)用支出,降低經(jīng)營(yíng)成本,并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,要在正常運(yùn)營(yíng)下,減少人事成本、營(yíng)運(yùn)成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
4.物品管理:
定期對(duì)店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機(jī)器一月一次檢查,三月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查,半年一檢修。購(gòu)物籃、購(gòu)物車每月一盤點(diǎn)。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范,避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失,保障所有設(shè)施正常運(yùn)作,每月要對(duì)店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對(duì),并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。
篇二:2018超市店長(zhǎng)培訓(xùn)心得體會(huì)
10月28日至11月28日,我參加了集團(tuán)超市店長(zhǎng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識(shí)的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo),收益良多。我非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)給了我們這次集體培訓(xùn)的機(jī)會(huì),我也很榮幸參加了這次培訓(xùn),作為大商集團(tuán)的一名普通員工,我深感榮幸與驕傲。這說(shuō)明集團(tuán)對(duì)我們員工崗前培訓(xùn)的重視,反映了集團(tuán)"重視人才,培養(yǎng)人才"的戰(zhàn)略方針。
目前,集團(tuán)對(duì)于超市的相關(guān)建設(shè)正在飛速發(fā)展當(dāng)中,在現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下,超市如何進(jìn)行聯(lián)合經(jīng)營(yíng),差異化經(jīng)營(yíng),特色經(jīng)營(yíng),自主經(jīng)營(yíng),以及如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中獲得市場(chǎng)份額,在管理中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益雙豐收,是一個(gè)值得研究和探討的課題。
本次的培訓(xùn)內(nèi)容主要是:大商超市企業(yè)發(fā)展、企業(yè)文化及組織架構(gòu)、學(xué)習(xí)食品、非食、生鮮、防損、前臺(tái)、收貨部、訂單室的崗位職責(zé)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。
通過(guò)培訓(xùn),我才真正地了解到什么是服務(wù)?什么是價(jià)值觀?什么是職業(yè)化?以及很多為人處事的原則與方法,從而和之前的自己進(jìn)行對(duì)照,認(rèn)識(shí)到自己的不足,及時(shí)改進(jìn),對(duì)以后的工作開(kāi)展以及個(gè)人的發(fā)展都是非常有好處的。市競(jìng)爭(zhēng)不再是商品價(jià)格之間的競(jìng)爭(zhēng),而是看你的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)現(xiàn)在也是一門學(xué)問(wèn),其中也有許多技巧與方法,怎樣服務(wù)好顧客呢?尤其是汪總所講到微笑服務(wù),我們一定要落實(shí)下去,我們集團(tuán)員工要有團(tuán)隊(duì)精神,我們處事的一舉一動(dòng)都是代表著集團(tuán)的文化與形象而不是個(gè)人。在職業(yè)態(tài)度方面,讓我們明確:我們不是在為公司工作,更不是在為老板工作,我們每個(gè)人都是在為自己工作。
強(qiáng)化內(nèi)部管理,提升盈利,是所有企業(yè)都在做的一項(xiàng)工作,一個(gè)企業(yè)要生存搞好銷售是前提。如何提高銷售呢?我們都知道顧客是我們的上帝,顧客是我們的衣食父母,更是我們薪水的最終支持者,只有顧客愿意上門購(gòu)買,公司才會(huì)有收入和利潤(rùn),如果失去顧客,公司將無(wú)法在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足生根。因此我們工作的目標(biāo)是盡量讓顧客滿意,如何才能讓顧客滿意?
那就是——"服務(wù)",這也是我在此次培訓(xùn)中感悟最深的。常言道:"面帶三分笑,顧客跑不掉,和氣能生財(cái),蠻橫客不來(lái)"。"我是大商人""我是大商的形象"
怎樣才能把服務(wù)做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。"形象",如何提高大商超市在顧客心中的形象,光靠服務(wù)是不夠的,在商品陳列,賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓(xùn)中我們學(xué)到了商品的陳列,賣場(chǎng)的布局等等,這使得我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芨玫母愫觅u場(chǎng)的陳列,讓顧客能更方便的買到自己需要的商品,并且物美價(jià)廉,使其在休閑購(gòu)物時(shí)首先能想到我們大商超市。
古人云:"溫故而知新",僅管在這次學(xué)習(xí)中有很多知識(shí)是我以前學(xué)習(xí)過(guò)的,但再次的學(xué)習(xí)依然讓我受益匪淺。其中賣場(chǎng)的布局,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)時(shí)間的處理等課題,讓我更加了解到做超市需要的細(xì)心及責(zé)任心。如果在工作中我們失去了細(xì)心,那么在布局及陳列當(dāng)中就不能很好的抓住顧客的購(gòu)買欲及顧客的購(gòu)物動(dòng)向,巨大磁石點(diǎn)也將達(dá)不到理想的效果,失去應(yīng)有的價(jià)值;另外貨架的陳列要求我們了解:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的價(jià)值及效益;然而色彩的對(duì)比也能很大程度點(diǎn)亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。通過(guò)這次陳列的學(xué)習(xí),我會(huì)運(yùn)用到以后的工作中,更希望通過(guò)大家一起的努力讓我們整個(gè)超市的布局及陳列達(dá)到最佳的效果,提升一個(gè)層次。
全員防損要求我們每一位員工,不管是上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還是基層人員都要有很強(qiáng)的責(zé)任心。大家都知道,因?yàn)橐恍╊櫩偷乃刭|(zhì)問(wèn)題,我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴(yán)重,但這一點(diǎn)卻是最難解決的,在很大程度上不受人為的控制,但在操作上的錯(cuò)誤,盤點(diǎn)中的錯(cuò)誤引起的損耗,我們可以盡量把它減到最低、最小?傊罁p對(duì)于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)永遠(yuǎn)是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。
另外,突發(fā)事件的處理學(xué)習(xí),更讓我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦心芾潇o的處理,如:顧客突然發(fā)病;顧客自己或超市引起的受傷;顧客與顧客之間、或與員工之間的爭(zhēng)吵等等,不會(huì)再不知所措或亂作一團(tuán),我們明白了怎樣處理同時(shí)能很好的維護(hù)大商超市的形象和聲譽(yù)。
學(xué)習(xí)讓人進(jìn)步,工作讓人自信,通過(guò)這次學(xué)習(xí),使我學(xué)到很多,
從公司制度到服務(wù),從商品陳列到如何處理顧客的投訴,使我看到了一種希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同時(shí)希望這些能成為我們的一種習(xí)慣,一種自然。
有鑒于此,日后如果走到了新的工作崗位當(dāng)中,我產(chǎn)生了幾點(diǎn)工作的想法,具體如下:
1.營(yíng)運(yùn)營(yíng)銷運(yùn)作:
努力的完成公司總部下達(dá)的銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、促銷計(jì)劃和各項(xiàng)促銷活動(dòng)。對(duì)總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)要立即執(zhí)行。建立日銷檔案,并實(shí)時(shí)查詢時(shí)段銷售數(shù)據(jù),及時(shí)掌握店內(nèi)的商品銷售動(dòng)態(tài),并向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店的商品促銷情況及活動(dòng)每日進(jìn)行跟蹤,了解最新的市場(chǎng)變化。對(duì)商品的排面陳列進(jìn)行優(yōu)化,合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置,保證各分類的品項(xiàng)齊全,陳列豐滿、美觀。合理利用促銷桶進(jìn)行商品促銷來(lái)提升超市業(yè)績(jī),增加毛利。采取多種方式與廠家合作,如舉辦廠商周、買贈(zèng)、抽獎(jiǎng)、試用、試吃等活動(dòng),帶動(dòng)店內(nèi)銷售。同時(shí)抓住各種節(jié)慶日時(shí)機(jī),季節(jié)性變化等因素進(jìn)行炒作,進(jìn)行主題活動(dòng)促銷活動(dòng)提升銷售。
2.員工管理:
我會(huì)通過(guò)公司的規(guī)章制度去要求員工的行為,定期的對(duì)全店員工進(jìn)行指導(dǎo)性的培訓(xùn),并依照公司員工考核、獎(jiǎng)懲辦法,建議相關(guān)部門辦理人員升降事宜。督導(dǎo)所屬人員依照工
作標(biāo)準(zhǔn)和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標(biāo)的達(dá)成,達(dá)到一個(gè)積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理,在按照公司各項(xiàng)規(guī)章制度的情況下,關(guān)心愛(ài)護(hù)他們,關(guān)注員工的出勤狀況,員工投訴與抱怨情況,提高其工作積極性,間接控制不必要損耗的增加。
3.財(cái)務(wù)監(jiān)審:
對(duì)超市內(nèi)發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用要嚴(yán)格把關(guān),控制各項(xiàng)費(fèi)用支出,降低經(jīng)營(yíng)成本,并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,要在正常運(yùn)營(yíng)下,減少人事成本、營(yíng)運(yùn)成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費(fèi)用、收銀和報(bào)表制作、帳務(wù)處理等作業(yè)。
4.物品管理:
定期對(duì)店內(nèi)的各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)。如電梯每周一檢查,每月一檢修,冷凍冷藏機(jī)器一月一次檢查,三月一次檢修。消防安全設(shè)備一季度一檢查,半年一檢修。購(gòu)物籃、購(gòu)物車每月一盤點(diǎn)。超市內(nèi)各種陳列道具的使用和存放都要有嚴(yán)格的規(guī)范,避免人為使用保管不當(dāng)造成不必要的損失,保障所有設(shè)施正常運(yùn)作,每月要對(duì)店內(nèi)的所有固定資產(chǎn)定期核對(duì),并查明使用情況和使用率,保證店內(nèi)物品都帳物相符。
5.進(jìn)貨、退貨核查:
超市商品的進(jìn)、退貨是超市各項(xiàng)工作中非常重要的一環(huán),嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),確保商品進(jìn)貨店數(shù)量的準(zhǔn)確與質(zhì)量的過(guò)關(guān),還要定期對(duì)所進(jìn)商品數(shù)據(jù)進(jìn)行核查,進(jìn)貨所需的各種手續(xù)要齊全,尤其是帶有保質(zhì)期商品和食品類商品,要進(jìn)行防損,營(yíng)運(yùn),收貨部三方會(huì)點(diǎn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),臨期、到期商品堅(jiān)決拒收,保證消費(fèi)者和公司的利益不受損害。對(duì)于店內(nèi)臨期,破包,過(guò)季,滯銷等可退類商品,要及時(shí)組織查點(diǎn),進(jìn)行退貨,避免公司損耗。
6.庫(kù)存管理:
嚴(yán)格控制庫(kù)存金額及庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù),一般以30-45天為宜。掌握暢銷品和滯銷品庫(kù)存數(shù)據(jù),及時(shí)聯(lián)系供應(yīng)商進(jìn)行送貨或退貨,做到庫(kù)存最優(yōu)化處理。
7.損耗控制:
商品的損耗管理是超市非常重點(diǎn)的一項(xiàng)工作,要監(jiān)督店內(nèi)商品損耗管理,定期組織盤點(diǎn)工作進(jìn)行,每月一小盤,每季度一大盤。爭(zhēng)取把握商品損耗控制在千分之三以下。對(duì)易損耗的分類要以月、周單位進(jìn)行小分類盤點(diǎn),及時(shí)的發(fā)現(xiàn)損耗的產(chǎn)生原因并解決。通過(guò)監(jiān)控設(shè)備和安保人員的管理,嚴(yán)格防火、防盜、防鼠等各類非正常損耗的發(fā)生。
8.店堂管理:
注重賣場(chǎng)氣氛與舒適感的營(yíng)造,建立和完善各種客用設(shè)施,注重店內(nèi)的人性化設(shè)計(jì)。注重店內(nèi)商品陳列道具的使用,保證其商品本身品牌形象。注重店內(nèi)pOp、促銷牌、價(jià)簽等道具的使用規(guī)范。注重超市營(yíng)業(yè)員的崗位行為規(guī)范、售賣能力、服務(wù)用語(yǔ)等儀容儀表,增加店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)。注重店鋪客訴解決效率與記錄管理,并建立跟蹤檔案,保證超市的售前、售中、售后服務(wù)質(zhì)量。
9.其他工作:
監(jiān)督并巡檢店內(nèi)的清潔衛(wèi)生作業(yè)情況。做好門店對(duì)外業(yè)務(wù)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作,并及時(shí)完滿處理日常經(jīng)營(yíng)中的各種突發(fā)事件。
一名合格的超市店長(zhǎng)要首先很好地完成上述工作的職責(zé),才能不斷提升業(yè)績(jī),要能夠?qū)ψ陨硭刭|(zhì)不斷加以提高,對(duì)自己的目標(biāo)決不放棄,有非常強(qiáng)的自信心和進(jìn)取心,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,能夠在高節(jié)奏的工作中不慌不忙,井井有條完成任務(wù)。不斷提高自己分析判斷能力,提高溝通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成為一個(gè)優(yōu)秀的超市店長(zhǎng),向更高的目標(biāo)前進(jìn)。
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篇三:超市店長(zhǎng)助理的述職報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
我是****店店長(zhǎng)助理****,任職以來(lái),我堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持原則、關(guān)心員工、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自覺(jué)維護(hù)企業(yè)利益和榮譽(yù),能夠不斷自省、自查、不斷進(jìn)取,全身心地投入到各項(xiàng)工作實(shí)踐中?偟母械,自己能夠勝任本職工作,還是稱職的,F(xiàn)在我向大會(huì)述職,請(qǐng)予審議。
一、 履職履責(zé)情況:
1、調(diào)查做好市場(chǎng)調(diào)查,發(fā)揮參謀助手作用協(xié)助店長(zhǎng)搞好銷售。
日,F(xiàn)場(chǎng)巡查中,我注意觀察商品動(dòng)銷及顧客購(gòu)物情況,對(duì)各品類商品汰換情況進(jìn)行監(jiān)督管理,安排員工隨時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)店價(jià)格,對(duì)消費(fèi)者需求及主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)、匯總及時(shí)向店長(zhǎng)反饋,為門店經(jīng)營(yíng)決策做好數(shù)據(jù)支撐,指導(dǎo)并幫助品類做好商品陳例調(diào)整,在全體員工的共同努力下,南***目前已完成萬(wàn)元,日均客單價(jià)較同期提高了***元,毛利率完成了目標(biāo)為***%。
2、推進(jìn)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提升“雙質(zhì)”工作水平。
根據(jù)自身工作職責(zé),我協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行門店日管理工作,積極推進(jìn)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)范性文件在門店的執(zhí)行,執(zhí)行國(guó)家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量管理制度,堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。門店的經(jīng)營(yíng)狀況與“雙質(zhì)”工作的成效有著密切的聯(lián)系,為有效提升員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,我通過(guò)早晚會(huì)、組織員工技能比賽、定期和不定期的對(duì)《營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)》、《員工服務(wù)手冊(cè)》、門店服務(wù)案例的學(xué)習(xí),培訓(xùn)和引導(dǎo)員工規(guī)范執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,樹(shù)立員工以“顧客為關(guān)注焦點(diǎn),全心全意為顧客服務(wù)”的思想,同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行公司商品質(zhì)量管理制度,杜絕問(wèn)題商品上柜銷售,保證了門店良好的商品質(zhì)量。
3、代理工作期間,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,保證銷售增長(zhǎng)。
因公司發(fā)展要求,**店于***月期間更換了*任店長(zhǎng),由我暫時(shí)代理店長(zhǎng)工作。在代理期間,我積極處理門店與***之間的遺留問(wèn)題,為門店的正常銷售工作消除了障礙,利用職工聯(lián)誼的形勢(shì)與團(tuán)購(gòu)顧客建立了牢固的關(guān)系。積極聯(lián)系煙草公司改電話訂購(gòu)為網(wǎng)絡(luò)訂貨;主動(dòng)聯(lián)系供應(yīng)商引進(jìn)***等品牌,在生鮮經(jīng)營(yíng)上開(kāi)發(fā)了現(xiàn)炒半成品等,對(duì)門店商品結(jié)構(gòu)的更趨完善起到了積極的推動(dòng)作用。同時(shí)在工作中掌握和了解員工的思想動(dòng)態(tài),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)處理和化解內(nèi)部矛盾,確保門店內(nèi)部穩(wěn)定,保證了在代理門店工作期間銷售與毛利的持續(xù)增長(zhǎng)。
4、多種形式開(kāi)展活動(dòng),豐富員工生活,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力。 做為門店工會(huì)小組長(zhǎng),團(tuán)小組長(zhǎng),我積極配合公司各項(xiàng)活動(dòng),在門店內(nèi)開(kāi)展了員工技能比賽、“雙質(zhì)”工作知識(shí)競(jìng)賽,組織員工參觀烈士墓,與***開(kāi)展聯(lián)系活動(dòng)等,這些活動(dòng)的開(kāi)展,增強(qiáng)了企業(yè)、門店的凝聚力。另外,超市業(yè)態(tài)員工進(jìn)出比較頻繁,新進(jìn)員工怎樣快速融入團(tuán)隊(duì)是一個(gè)問(wèn)題,為此我一方面在工作中注重對(duì)員工的培訓(xùn),注意指導(dǎo)老員工做好傳幫帶工作,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神,產(chǎn)生責(zé)任感,激發(fā)其潛能。另一方面時(shí)注重員工的思想教育,引導(dǎo)員工樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀,了解生活中員工的思想動(dòng)態(tài)和情緒,時(shí)時(shí)關(guān)心和幫助員工,使他們感受到企業(yè)的溫暖,提高了團(tuán)隊(duì)的凝聚力。
5、加強(qiáng)溝通聯(lián)系,配合社會(huì)監(jiān)督,作同行業(yè)表率。
積極配合社會(huì)職能部門的監(jiān)督檢查,加強(qiáng)與社會(huì)職能部門的溝通與聯(lián)系,接受并積極落實(shí)其工作意見(jiàn)與指導(dǎo),在經(jīng)營(yíng)工作中做堅(jiān)決執(zhí)行國(guó)家的質(zhì)量管理法規(guī)及公司質(zhì)量是制度,***店的經(jīng)營(yíng)工作得到了社會(huì)職能部門的肯定,于今年被***評(píng)定為“***示范店”,為門店贏得了榮譽(yù)。
二、落實(shí)廉政責(zé)任及自身廉潔自律情況
作為一名黨員,一名門店的管理人員,在黨和政府反腐倡廉的號(hào)召下,公司黨委深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的活動(dòng)中,一年來(lái)我以身作則,堅(jiān)決抵制各種誘惑,時(shí)刻都在提醒自己注意遵守國(guó)家法律,遵守公司的規(guī)章制度。在確保自身廉潔自律的同時(shí),要求員工嚴(yán)格從政,不搞平均主義,抵制拜金主義、享樂(lè)主義,拒腐防變,以提高整體員工的思想素質(zhì),保證了整個(gè)團(tuán)隊(duì)的廉潔自律,做到全年無(wú)違規(guī)違紀(jì)行為。
三、存在的問(wèn)題及不足
1、門店員工的專業(yè)知識(shí)與服務(wù)意識(shí)還不夠高,門店雖在工作中對(duì)員工進(jìn)行了專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),但由于門店人員進(jìn)出頻繁、招聘促銷困難確實(shí)還存在以下問(wèn)題:a、基礎(chǔ)管理精細(xì)化不夠;b、品類執(zhí)行為力還不強(qiáng);c、小組之間溝通協(xié)調(diào)還不夠;d、員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);e、員工對(duì)公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、制度掌握還需加強(qiáng)等。
2、與廠家的溝通談判經(jīng)驗(yàn)不足。
四、工作打算
1、針對(duì)自身不足之處進(jìn)行有效改進(jìn)。全面提升個(gè)人綜合業(yè)務(wù)能力。
2、協(xié)助店長(zhǎng)管理門店日常銷售工作,嚴(yán)格執(zhí)行公公司下達(dá)的銷售計(jì)劃并分解到各品類銷售組,確保2010年門店的各項(xiàng)銷售指標(biāo)的完成。
3、強(qiáng)化員工培訓(xùn)及內(nèi)部管理工作。制定員工綜合提升培訓(xùn)計(jì)劃,提升門店員工的綜合素質(zhì),確保工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。
4、加強(qiáng)對(duì)“雙質(zhì)”、后勤及營(yíng)運(yùn)工作的監(jiān)督管理,為門店順利完萬(wàn)銷售任務(wù)做好保障。
5、注意安全工作,加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理,保障門店正常經(jīng)營(yíng),做到確保全年無(wú)消防、安全責(zé)任事故。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同志,我將把這次述職評(píng)議作為對(duì)我個(gè)人支持、監(jiān)督和幫助的一次極好機(jī)會(huì),進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以更加飽滿的工作熱情,開(kāi)拓進(jìn)取,克難奮進(jìn),為推進(jìn)重百超市的連
鎖發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
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