柿子情愫
柿子情愫
庭前路畔柿飄香，玉籠火晶枝上藏。
信手攀枝折碩果，拈來一顆搶先嘗。
—?dú)q寒四友
國(guó)慶假期，一家再走老家廟上村，今年由于父母的小住，我們走動(dòng)次數(shù)自然就多了起來，清明，五一，端午，再到國(guó)慶，每次到來都有不一樣的風(fēng)景等我欣賞。金秋十月正是秋收春種的時(shí)節(jié)，想象著滿地應(yīng)該是黃綠相間的玉米豐收景象，遺憾的是走到村口也未見一棵玉米稈，科技化的收種早已讓想象中的繁忙與熱鬧趨于平靜。放眼望去皆是收種后平整的黃土地，空氣中仿佛還流動(dòng)著泥土的香味，偶爾一片彌胡桃園子泛著蔥蔥蘢蘢的綠意，卻不見一顆果實(shí)，經(jīng)打聽才知果子早已銷售一空。通村的水泥路上有幾處翻修的痕跡，拉土車轟轟隆隆帶著灰土從我身邊經(jīng)過，處理路基的農(nóng)民正在熱火朝天挖土夯實(shí)，……
走近村莊，在這一抹土黃色的世界里，竟然闖入一片片橙紅色的喜氣，那不是什么陌生的色彩，正是我熟悉而又向往的柿子樹。北坡，東西泉，地畔，塄坎，房前，屋后，行道路旁……在這個(gè)深秋的老家，柿子樹占據(jù)了上風(fēng)，自然也就成了一道獨(dú)特的風(fēng)景，新栽的柿子樹，品種優(yōu)良，主桿低矮，樹冠龐大，枝葉茂盛，果實(shí)累累。入眼的紅彤彤的柿子像一顆顆圓圓的燈籠掛滿樹枝，風(fēng)吹過來，豐碩的果實(shí)幾乎要晃斷枝椏。女兒見這滿樹的果實(shí)，高興地不知所措，硬生生扯下自家門前的一顆柿子，可惜那顆尚未成熟，在枝繁葉茂的果實(shí)中反復(fù)尋找，總算為女兒摘到一顆又大又圓，軟到透明狀的柿子，女兒吃得滿嘴流汁，陶醉不已，看女兒貪吃的樣子我仿佛又找回了自己童年的記憶。 ( )
記憶中老家沒有現(xiàn)在這么多的柿子樹，估計(jì)整個(gè)村子也就二三十棵柿子樹，分布在村落的邊邊角角，那時(shí)的柿子樹樹形高大，果子稀疏，品種有限，印象中且能叫上名字的有帽盔、二重臺(tái)、火晶、雞心紅、霍爾冠、水柿……不知這些傳形傳神的名字怎么得來，總之祖祖輩輩就這么叫著流傳下來，正確與否，無從考證。我們的童年是貧瘠單調(diào)的，沒有玩具零食一說，僅有的樂趣全在莊稼地里，黃土坡上，四季的輪回里，除了折玉米桿，摘油菜苗，燒麥穗，捋槐花，摘野果，剩下最大的樂趣便是撿柿子，確切說叫偷柿子。從每年的五六月柿子開花時(shí)開始眼巴巴張望，直到秋霜?dú)⑦^后最后一批柿子被主人折回家，我們?cè)陝?dòng)的心才漸漸安頓下來。
暑假，柿子正處于成長(zhǎng)階段，青色的柿子一般只有核桃大小，我們一群不喑世事的小孩便迫不及待悄悄爬上柿子樹，盡量踩在最高處連搖帶晃糟蹋下些許的青果，樹上的大孩子手腳并用，連踩帶摘，順勢(shì)扔向莊稼地或草叢里，樹下的小子們提著草籠撿拾，一會(huì)竄進(jìn)玉米地?fù)芾�，一�?huì)兒在亂草叢中翻尋，遇上灌木叢是最大的挑戰(zhàn)，劃破手腳更是家常便飯。樹上樹下呼呼啦啦，窸窸窣窣，忘乎所以的喊叫聲總能驚動(dòng)最近的莊稼人，叫罵聲中但見村民向我們跑來，順手從地上做撿拾石頭狀向我們呵斥，受到驚嚇的孩子一溜煙從樹上竄下來，樹下的孩子把撿拾的青柿子用豬草掩蓋起來，嬉笑中四散跑開。眼看村莊跟前的柿子不能再偷，于是一伙商議后又朝北坡爬去，那里有兩顆高大的柿子樹懸在半坡無人看管，可惜等我們累死累活爬到柿子樹跟前時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)一棵柿子樹主干粗壯，離地面足有兩三米高，任我們費(fèi)勁周折也怕不上去，另外一棵看似容易上去，卻被主人用酸棗刺在樹干上圍了個(gè)水泄不通，氣急敗壞的伙伴們撿起石頭土塊胡亂朝柿子樹扔去，瞎撞下幾顆果實(shí)要么被打爛，要么摔得四分五裂，一番功夫，沒有收獲，只能悻悻離去。
八月，最熱的季節(jié)，孩子們最大的樂園便在西泉，從黃土坡根涌出的清泉讓我們享盡了無拘無束的歡樂，泉水叮咚，一路歡歌，向下游潺潺流去，兩岸茁壯的莊稼在清泉的滋潤(rùn)下格外蔥蘢醒目。穿過莊稼地，我們徜徉在清涼的溪流岸邊，隨手掏出一個(gè)泥水窩，把草籠中掩藏的青柿子轉(zhuǎn)移進(jìn)水窩中，外圍用水底的石頭壘起來，再扯一些水草覆蓋在上面，不是專門留意誰(shuí)也發(fā)現(xiàn)不了，這是最好的泡青柿子的方法，想要吃到脆甜的柿子這是唯一的辦法，因?yàn)檎l(shuí)都不敢把偷來的柿子帶回家收藏。三四天過去了，等我們?cè)賮韺ふ�，柿子早已如期所料，小腳踩在泉水里，嚼著脆甜生硬的柿子，整個(gè)人仿佛都是清涼的，童年的幸福在那一刻顯得簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，自由自在。
九十月，馳聘在田野的無疆之馬一個(gè)個(gè)全被收養(yǎng)起來，每天奔走在上下學(xué)的路上，我們依然不會(huì)忘記西泉泡柿子的經(jīng)歷，雖然是水果飄香的季節(jié)，可我們還是無福享受，幼小然又食欲旺盛的胃口沒有主食外零食的填充，在那秋風(fēng)漸起的初秋，我們僅存的記憶仍然是上下學(xué)路畔的`幾棵柿子樹，鄰村柳巷，土塄上幾棵經(jīng)過風(fēng)霜洗禮的柿子樹，看起來滄桑久遠(yuǎn)，巨大無比的樹形稀稀拉拉搖曳著橙紅色的柿葉，可以數(shù)得清的果實(shí)顯得更加突兀，它仿佛老者成就著我們童年向往的殿堂，一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，風(fēng)過雨過，總能從濕滑的樹上跌落幾顆被小鳥啄過或被蟲子啃食過的殘果，也只有這些特殊的柿子才能早早變軟，跌落為我們享用。誰(shuí)能撿到紅透綿軟的柿子一定會(huì)和同伴分享，每天路過，每天如此，好像尋找寶藏一樣，每棵樹冠周圍，麥草垛旁，土塄下骯臟的水溝中每個(gè)可疑的角落都不曾放過，直到秋風(fēng)將盡，吹落最后幾片深紅色的葉子才肯罷休，抬頭眼瞅著稀落可見的紅柿子，那個(gè)心里讒呀……到底還是膽怯的心里抵擋了饞蟲的勾引，再不敢妄自爬上柳巷村路畔的柿子樹，只能眼巴巴這么來回瞅著……
慶幸的是我們家有一棵不大不小的柿子樹，那是隊(duì)里分的，只是不到時(shí)節(jié)家長(zhǎng)不允許我們采摘，站在門口，向東北望去，我家的柿子樹盤踞在村里麥場(chǎng)最南邊的塄邊，楞下是村民的莊稼地。每逢中秋，柿子樹由青綠變?yōu)榈S，進(jìn)而深橙，進(jìn)入深秋，樹葉隨風(fēng)翻飛飄落，暮秋時(shí)節(jié)，枝頭一片葉子也不見的時(shí)候，紅艷艷如燈籠一般的柿子掛滿枝頭，最為耀眼，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，紅的喜人，紅的濃烈，紅的酣暢……只有到了這個(gè)時(shí)候母親才會(huì)下令我們兄妹前去采摘。 我和哥哥提上草籠，蛇皮袋，扛著竹鉤北上向東，穿過一片翠意盎然的菜地，繞過高高低低，大大小小的麥草垛，終于來到自家柿子樹前，高處一覽無余，遠(yuǎn)望秦嶺，霧氣繚繞，太白山尖白雪皚皚，初冬的薄涼穿越而來，讓人不寒而栗。大家都想上樹摘柿子，不依不饒時(shí)我總會(huì)以老小的驕橫戰(zhàn)勝哥哥而贏得上樹的機(jī)會(huì)，我人小本事卻大，踩、抓、拉、攀輕而易舉爬上樹，找準(zhǔn)最佳姿勢(shì)緊靠樹干，兩手拿著竹鉤開始連鉤帶擰，大枝的柿子直接扔給哥哥，低處順手能摘到的直接放進(jìn)籠子里，就這樣鉤、拽、?⒄?⒓瘛??淮蠊ひ丫?棧窳餃?咂ご?０?硎狽鄭?ё盼頤塹氖だ?沸老捕?椋?蓋自繅丫?瀉靡還??虜渙共惶痰奈濾??鋇茸排?磷雨?臀頤切置謾Ｅ?磷郵悄蓋椎哪檬志?睿??亂?刂圃?0—40度之間，把柿子放入鍋中，耐心等待24小時(shí)即可食用，等待的過程對(duì)我們而言是種煎熬，半夜母親還要不間斷煨火換水，保持水溫。第二天聞著絲絲甜味，我知道母親的暖柿子可以出鍋了，那色澤翠綠或鮮紅的柿子保持著柿子最初的原色，看上去讓人垂涎欲滴，咬一口響脆甘甜，手里舉上柿子，再端幾盤子暖柿子分給右鄰右舍，那一刻我們滿足地難以言語(yǔ)，等了一年的奢望終于可以盡情享受。
柿子情愫與我還有一段夸張的記憶，記不清是那一年，在外工作的父親托人用拖拉機(jī)捎回半拖箱剛剛采摘的柿子，多到家里無處擱置，最后騰出一個(gè)不住人的土炕，全部的柿子整整齊齊，一層一層壘放在炕上。隔三差五，我就蹲在炕邊尋找目標(biāo)，顏色鮮紅，皮薄透亮的最先成為我的掌中獵物，從頂端慢慢向四周剝皮，細(xì)軟鮮紅的果肉呈在眼前，大口一吸，冰甜的汁液順喉而下，甜爽滲透全身，讓人欲罷不能。為了加深友誼，彰顯大方，我常領(lǐng)上三五好友，輕輕潛入家中，每人順溜幾個(gè)，然后迅速消失，常為自己的壯舉悄然激動(dòng)。家里常有親戚好友來坐，首先會(huì)端一盤上好的柿子招呼，那個(gè)年代蕭瑟的冬季，這恐怕已是最好的待客之道了。再回想起滿炕堆放著的紅燈籠，著實(shí)照亮了我平淡的童年生活，那盛景，那氣派像蜜糖一樣始終將我緊緊包圍，讓我看到了滿足，學(xué)會(huì)了分享，懂得了幸福。
這幾年，老家實(shí)行退耕還林政策，二爸在門前的北坡上種了幾畝柿子樹，次年便掛了果，往后一年比一年旺盛，每到秋季，整個(gè)北坡一片紅彤彤的盛景，火紅的柿子掛滿枝頭，翹首南望，好似期盼遠(yuǎn)方的游子歸來，一年的豐收景象就這么孤獨(dú)地矗立著，然始終沒有盼來故人的親臨，而今的農(nóng)村幾乎沒有閑雜勞力去采摘這滿坡的柿子，更沒有成群的孩童再去偷食巴望滿樹的果實(shí)。秋霜打過，多半的柿子已跌落荊棘叢中，待到大雪紛飛，紅白相間的坡頭更多幾分寒意。母親見此情形，甚感可惜，電話告知我說孩在城里難見柿子，也稀罕吃柿子，不如順路回家捎幾箱，我是答應(yīng)了，可始終沒有實(shí)現(xiàn)回家摘柿子的諾言。
去年十一月，孩子的二伯來咸，專程捎來老家院子的柿子，那是一種較老的品種，待到熟軟時(shí)吃起來粘甜粘甜的，我們很稀罕，于是用麻神綁了掛在北面的陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄上，累累果實(shí)，紅黃相間，沿著護(hù)欄垂下，倒有一種自然田園的風(fēng)景。一日，忽聽窗外“嘰嘰喳喳”飛來幾只可愛的鳥雀，它們蹦跳于窗戶周圍，時(shí)而空中盤旋，引來更多的鳥兒，母親見狀高興地說“鳥雀糟糟，喜上眉梢” 。我高興地拿來小米，玉米珍來喂食以祈求好運(yùn)，幾番觀察，才發(fā)現(xiàn)鳥兒在啄食柿子，它們從柿子的頂端開始啄起，小嘴掏空整個(gè)柿子，外形尚好，難怪沒有發(fā)現(xiàn)，為了阻斷鳥雀的侵食，父親摘下幾顆熟軟的柿子，剩余的用報(bào)紙疊成圓錐狀套在整串柿子上，總算保全了孩子的口福。
得此教訓(xùn)，今年從老家摘回的這箱柿子直接擱置在室內(nèi)，量衣架上，女兒的黑板架下，內(nèi)窗臺(tái)邊，到處都是儲(chǔ)藏的好地方，孩子愛吃柿子，每天用小手挨著揣摸，這兩天柿子一波一波開始發(fā)亮變軟，飯后給孩子剝一個(gè)開吃，看著她貪婪愜意的樣子，我仿佛又一次看到我小時(shí)候偷食柿子的影子。
如今，柿子已成為城市一種不多見的另類水果，對(duì)故鄉(xiāng)而言，柿子更多是一種符號(hào)，一種象征。行走在時(shí)光的夾縫中，我心靈的柿子情愫依然清晰可見，多少次提起柿子我便會(huì)想起故鄉(xiāng)，在童年干涸的荒漠里，柿子充盈著童年的樂趣，饗食胃口，滋潤(rùn)心田，久而彌篤。
金秋十月，帶著孩子重走故鄉(xiāng)路，拈來一顆顆橙紅色的柿子，風(fēng)吹過來，甜香四溢，那熟悉的味道仿佛在告訴我和我的孩子要永存對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀。
【柿子情愫】相關(guān)文章：
1.精選散文櫻花情愫
3.摘柿子
6.七年的情愫散文