店長年終工作總結集錦15篇
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，為此我們要做好回顧，寫好總結。總結怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編整理的店長年終工作總結，希望對大家有所幫助。
店長年終工作總結1
作為xx家具的店長，就今年店內的工作情況作如下總結：
1、精神
一個優(yōu)秀的店長必須具備強烈的敬業(yè)精神，熱愛本職工作、精力充沛、勇于開拓。
2、知識
這方面的條件決定了店長的銷售能力，是做好銷售工作的基礎。包括以下幾個方面：
1）商品知識 要熟悉商場所有商品的生產工藝、質量特點（包括面料、材料、油漆等）功能（適合在何種環(huán)境和條件下使用）、規(guī)格型號（包括面料和產品等）、生產周期、付貨時間、庫存情況：了解商品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識；了解本行業(yè)競爭產品的有關情況；
2）企業(yè)知識 要掌握本公司的歷史背景、經營理念、生產能力、產品結構、品種系列、技術水平、設備情況及服務方式、發(fā)展前景等。了解公司的銷售情況及在各地區(qū)的銷售網絡。
3）用戶知識 了解家具購買者（包括潛在客戶）的消費心理、消費層次、及對其家居環(huán)境布置的基本要求。
4）市場知識 1。了解家具市場的環(huán)境變化、顧客購買理滿足。2。如實提供顧客所需了解的相關產品知識。3。在與顧客交流時，有效運用身體語言（如眼神、表情等）傳遞你的誠意。4。介紹商品時，以攻擊其他同類產品的方式獲取顧客對我們商品的信任，其結果只會適得其反，甚至使顧客產生反感的情緒。5。談問題時，盡量站在其他人的角度設身處地考慮具有很強的說服力。
3、了解顧客
店長在與顧客交談時，可以其購買動機、房屋居住面積、家庭裝修風格、個人顏色喜好、大概經濟情況等方面著手了解客人的選擇意向，從而有針對性的介紹商品。
4、抓住時機
根據(jù)顧客不同的來意，采取不同的接待方式，對于目的性極強的顧客，接待要主動、迅速，利用對方的提問，不失時機地動手認真演示商品；對于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客，店長要耐心地為他們講解本商品的特點，不要急于求成，容顧客比較、考慮再作決定；對于已成為商品購買者的顧客，要繼續(xù)與客人保持交往，可以重點介紹公司的服務和其他配套商品，以不致其產生被冷落的感覺。
5、引導消費
在顧客已對其較喜歡的產品有所了解，但尚在考慮時，店長可根據(jù)了解的家居裝飾知識幫助客人進行選擇，告知此商品可以達到怎樣的效果，還可以無意的談起此類商品的消費群體的層次都比較高，以有效促成最終的成交。引導消費最重要的一點是店長以較深的專業(yè)知識對產品進行介紹，給顧客消費提供專業(yè)水平的建議。
6、處理意見
在銷售工作中，經常會聽到顧客的意見，一個優(yōu)秀的店長是不應被顧客的不同意見所干擾的，店長首先要盡力為購買者提供他們中意的商品，避免反對意見的.出現(xiàn)或反對意見降低至最小程度，對于已出現(xiàn)的反對意見，店長應耐心地傾聽，如顧客所提出的意見不正確，應有禮貌的解釋；反之，應有誠懇的態(tài)度表示感謝。
7、抓好售后
售后服務是一個比售貨還重要環(huán)節(jié)，是企業(yè)與顧客處理好買家關系的很重要一環(huán)，他能建立消費者對企業(yè)的信任感，不但可以加強商家與已購買物品的顧客間的聯(lián)系，促使他們成為“回頭客”，同時老顧客也能影響到顧客，開拓更廣市場，抓好售后服務可從以下幾方面著手；
1）聯(lián)系客戶、保證服務。產品售出后，并不意味著買賣關系的中斷，店長應繼續(xù)定期與顧客接觸，保持聯(lián)系并為其服務。如果顧客對產品表示滿意，店長還要充分履行組裝、維修和服務等方面的保證，對于顧客的意見，店長應表示愉快接受，并及時采取改進措施。
2）記錄、保存信息資料。企業(yè)銷售部門通過建立客戶檔案，做工作記錄來了解產品銷售市場的變化，為分析和開拓市場提供有益的借鑒和參考，為完善售后服務提供寶貴的資料。店長應保存、記錄的信息包括：客戶的姓名、住址、聯(lián)系方式、所購買的產品的名稱、型號、規(guī)格、購買量、成交金額及顧客交談的過程中其他有價值的信息（競爭對手投放市場的產品及其市場營銷特點等），銷售過程中顧客購買和不購買和原因，對企業(yè)的產品提出了何種意見。
3）分析、管理關鍵客戶。關鍵客戶是所有顧客的核心部分，是那些在商場全部銷售利潤中占較大比例，在一定社會層面中具有代表性和影響力，在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶，這些客戶可從工作記錄和客戶檔案中選出，店長在售后工作中將這類客戶作為重點公共關系對象，是一種重要的營銷手段；根據(jù)經驗，有些在將來某一時間可能成為的客戶，且具有關鍵客戶的特征，可認為是潛在關鍵客戶，這類客戶也必須引起店長注意。
店長年終工作總結2
伴隨著新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張，忙碌的20xx，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛，充滿希望和激情的20xx年。
一轉眼，來中大鱷魚已經一年了，擔任店長工作也已大半年，回顧這一年以來所做的工作，心里頗有幾分感觸，在過去大半年的時間里，首先要感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心的培養(yǎng)。感謝區(qū)域經理，督導給予我工作的鼓勵，引導，與督促，讓我學會了很多帶店的知識，和管理銷售等多方面的'技巧，讓我?guī)У甑姆椒ǜM，成熟了很多，并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領導和一線的各位店長所有，因為區(qū)域組織的每周店長會，給予大家一個互相學習，互相交流，互相影響，互相跟進不足之處的機會，讓大家明白在這個大家庭里各自肩上擔負著的責任，有問題大家商討解決，當大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團隊核心，就是相信，堅持與沖刺。在這種人脈涌泉的團隊里，我們的團隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪。
20xx年的展望與規(guī)劃
20xx馬上就要過去，雖然對自己的工作狀況不是很滿意，但人總要往前看，一年之計在于春，在新的一年來臨之際，要為店鋪播好種，做好規(guī)劃，期待明年做年終總結時能更好的表現(xiàn)。
公司在發(fā)展進程中，我認為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長，首先要調整自己的理念，和公司統(tǒng)一思想，統(tǒng)一目標，明確公司的發(fā)展方向，才能充分融入到店鋪的發(fā)展中，才能更加有條有序的開展工作。
在每次會議當中學到的東西都要帶回店鋪，以店鋪會議的方式強化到店鋪每一位員工的腦海里去，有根基有思想的去為店鋪某進取，某發(fā)展。
做好連帶銷售的培訓課程，開展好店鋪細節(jié)的跟進工作，用多看，多學，多動手來打造淡雅程列和精美櫥窗工作，以制吸引客流，為進店律打下基礎。我相信在我與員工的不懈努力下，xx店會一年比一年更好，因為我們愿為服務品牌，發(fā)展品牌做更多的貢獻。
以上就是我20xx年的總結和20xx年的展望及規(guī)劃。
x市xx店
店長年終工作總結3
20xx年已悄然謝幕，xx酒店在年也重大的與轉變，飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受、在中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受，年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多，所經歷和的每一項工作都今后得以進步的動力，并為XX年的工作奠定基礎，里對個人和行政部的工作簡略總結，并向各位和同事匯報一下XX年工作思路，希望各位指正。
一、20xx年工作總結
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業(yè)可以說是很少，在到酒店后短短半年內，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我的工作進步s不少，當然也有不少問題，但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經驗與資本，對個人與工作總結與分析，特把20xx年工作總結如下。
1、工作成績描述
�、旁诎肽曛泄ぷ鬟M步，在規(guī)范化管理和制度化建設上成績不菲。
�、仆鈪f(xié)工作，為酒店打造外部經營環(huán)境奠定基礎。
�、侨肆Y源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展。
�、荣|檢工作進展，質量檢查體系已完善。
⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持，為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結
�、旁趦炔抗芾碇羞�有些不規(guī)范的地方。
�、谱⒅毓ぷ髻|量與強調管理，對員工生活不關注，今后工作中會再與員工進行溝通。
�、桥嘤柟ぷ飨到y(tǒng)性，在20xx年注意改進。
3、個人優(yōu)勢分析
�、泡^強的親和力，具備的管理基礎，樂于承受工作，并能較快地適應工作環(huán)境。
�、戚^強的學習能力，可以在較短內對新的知識融會貫通，并運用于工作中。
�、强刂颇芰�、擅長溝通，對管理工作把控能力較強。
⑷工作細致性較強，善于從細節(jié)處工作。
4、個人劣勢分析
⑴從事酒店業(yè)較短，在專業(yè)性上會比較差；
�、茖ψ陨硇愿袼秉c的控制與把握應提升，應加工作中優(yōu)勢，盡量規(guī)避劣勢。
二、20xx年工作計劃
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年，有許多計劃正待一一去實施，在20xx年開端之時，有必要對工作的設計與規(guī)劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正。
1、總體工作計劃描述
原則：以飯店經營發(fā)展為原則。
兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作。
三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。
2、工作計劃
�。�1）做為酒店股東和監(jiān)理會，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，在20xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處，協(xié)助總經理每一項政策措施，提升酒店業(yè)績，也使自身長足進步。
�。�2）人力資源管理工作：20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。
�。�3）培訓工作：培訓工作是酒店經營得以的`保障，在20xx年我將起的培訓體系，從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手，把培訓工作有層次、結構的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個，并把培訓工作與質檢工作做好，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設成企業(yè)文化的組成，并為酒店經營奠定基礎。
�。�4）狠抓飯店安全管理，強化“安全預防”的能力，了飯店全年無重大安全責任事故。在xx—xx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習，并加大消防培訓，使安全消防工作上升到的，并飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查，其運轉，在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，保安工作責任到人，與責任人簽定安全責任書，使安全工作日�；�、制度化、規(guī)范化的。
20xx年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特速度向飛奔而來，20xx年，我希望可以在工作上進步，規(guī)避劣勢，在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景；更希望工作可以在現(xiàn)有基礎上更大提升；在20xx年我會苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存，建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也成為更專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經理人！
店長年終工作總結4
這一年過得真快，去年的年味仿佛還在眼前尚未消散，今年的漫長而又短暫的一年就已經將要落下帷幕，又要過年了，意味著今年的工作也要告一段落了，在這一年了，我對自己的工作成績很滿意，也感謝___店全體員工的努力和對我工作的支持，___店能有這樣的成就，是大家這一年來共同努力的結果。在這里面我所扮演的只是一個引導者，最主要的功勞還是在他們這十多名員工身上，下面就是我這個___的新晉店長這一年來的工作總結：
一、總結情況，想出對策
我們___店是我們___房地產公司旗下的一家分店，也是業(yè)績最差的一家店，自成立以來，從沒來沒有任何的重大表現(xiàn)，一開始還能勉強維持一家店面應有的業(yè)績，特別是最近這兩年，業(yè)績直線下滑，有時間一個月都不會來一個客戶過來咨詢，業(yè)內叫罵聲一片，都盼著我們快關門大吉，想著我們這個處于黃金地段的店面，店長也是早就辭職不干了，沒人敢接手這個燙手山芋，雖然表面上看是升職加薪，成為了一店之長，但事實上卻有著隨時可能丟掉工作。我來到這的第一時間都是組織大家來總結自己的得失，為什么自己會在工作中遇到這樣的情況，業(yè)績一直下降。每個人都要發(fā)言，只有看清自己的去缺點，才有改進的方向。
二、計劃實施，逐漸回暖
我為了增加大家的工作積極性，每天上班開始前，我都會帶領___店的全體員工跳抓錢舞，讓自己一整天的`工作都充滿著動力，不再迷茫。這是我們?yōu)樽约捍虻淖詈笠粓鰬?zhàn)役，輸了就意味著我跟大家一起被公司開除，___店解散，撤銷。經過我的一番話，大家的工作熱情又重新燃起來了，為了適應互聯(lián)網的發(fā)展，我認為我們房地產也要多依靠互聯(lián)網模式，在網上把銷售渠道打開，我先后讓員工們開通了十幾個app的網銷通道，讓許多在網上找房子的也能看到我們手里房屋資源，然后在網上先達成購買意識，再約見面簽合同。然后我引進了當前互聯(lián)網的先進技術，全景VR看房，現(xiàn)在根本不用辛苦的出去跑業(yè)務，去帶客戶看房子了，就在我們網絡渠道上，點擊我們的房子，直接全方位無死角的觀摩房間，極大的提高了工作效率。
三、總結得失，展望未來
經過我在___店這一年多來的整改，業(yè)績已經是蹭蹭蹭的直線上漲，絲毫不比我們去年的十大銷售店面差到哪里去，我覺得我們店很有可能在今年的年底入選十大銷售店面，這一年算是我們___店起死回生的一年，我們盡了自己最大的努力了，能有現(xiàn)在這樣的成果，我已經很滿意了，希望在來年我能再接再厲，為公司做出更大的貢獻，我相信___店的潛力不止如此。
店長年終工作總結5
近一年來，我經常在工作中反思自己，審視自己，看自身能力和素質的提高幅度，能不能適應服裝店發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務的需要，能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己，要在服裝行業(yè)立得住腳，不辜負領導的期望，自身素質的強弱是關鍵，自己畢竟才三十歲，從哪個角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己�；仡櫧荒陙淼那闆r，為了提高自身能力素質，上讓領導放心，下讓職工滿意，我系統(tǒng)的學習了服裝行業(yè)的相關知識，全面提高自己，力爭在語言表達的能力上有突破，在協(xié)調關系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標準上有突破。通過學習，感到既開闊了眼界，又豐富了頭腦，既學到了知識，更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質，增強了干好本職工作的能力。
作為一名店長，我要引導員工按正確的方向進行工作。我認為店長的工作，一方面要嚴抓管理，另一方面應該發(fā)揮指導、配合和策劃的專長。
管理應該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應該以企業(yè)文化為基礎，實際情況為主，客觀環(huán)境為輔，培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認知度；培養(yǎng)員工團隊協(xié)助精神和集體觀念，加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和配合；培養(yǎng)員工永不滿足的學習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關知識，也要知曉相鄰區(qū)域的服務常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化，而是把這個品牌形象充分本土化，個人簡歷和當?shù)匚幕玫厝诤�。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識，加強相互學習，才能取長補短，相互輔助。
就店長工作而言，對內要指導工作，制定任務，監(jiān)督應運，分析應運中存在的問題，對出現(xiàn)的問題及時解決，提供必要的幫助；對外要不斷加強宣傳，追求更高的美譽度和認知度。
店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務是領導團隊完成公司所下達的銷售指標；他更是一個中間人，是整個店鋪的關鍵人物，是組織內部溝通的橋梁。優(yōu)秀的.店長會善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題，并及時解決；他還是一個優(yōu)秀的培訓老師，員工的榜樣，能夠指導員工出色地完成各項工任務；他還要善于激勵，做員工的拉拉隊長，挖掘員工的內在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。
總結過去是為了更好地面向未來。在今后，我將繼續(xù)克服困難，勇于開拓，把xx的工作搞好，帶領大家努力完成好公司下達的工作任務現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們xx店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；
3樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個優(yōu)秀的團隊。
服裝店長對于一個服裝店來說起著領頭羊的作用。對于一個經濟效益好的服裝零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境；
其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們xx店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；
3樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個優(yōu)2秀的團隊。
店長年終工作總結6
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當嚴峻，如何搞好經營，餐飲部在酒店的正確領導下，全面落實酒店經營承包方案，以經濟建設為中心，強化管理，上下一致，使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣，且承包任務重的情況下，穩(wěn)步前進，取得了較好的經濟效益和社會效益，現(xiàn)將主要8月份的工作總結如下：
一、各項經濟指標完成情況：
全年實現(xiàn)營業(yè)收入xxxxx元，比去年的xxxxx元，增長xxxxx元，增長率xx%，營業(yè)成本xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加xxxxx元，增加率xx%，綜合毛利率xx%，比去年的xx%，上升（或下降）xx%，營業(yè)費用為xxxxx元，比去年同期的xxxxx元，增加（或下降）xxxxx元，增加（或下降）率xx%，全年實際完成任務xxxxx元，超額完成xxxxx元，（定額上交年任務為380萬元）。
二、8月份完成的主要工作：
（一）落實酒店經營承包方案，完善激勵分配制度，調動員工的積極性。
八月份，餐飲部定額上交酒店的任務為xxx萬元，比去年的xx萬元，上升xx萬元，上升率為19%。為了較好地完成任務，餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同，把經濟指標分解到各個分部門，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎，充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設法，搞好經營，調動了員工的積極主動性。今年人均月收入xxxx元，比去年同期的xxxx元，增加了xxx元，增長率為xx%。
�。ǘ┳ズ靡�(guī)范管理。強化協(xié)調關系，提高綜合接待能力。
1、健全管理機構，由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實管理制度，一級對一級負責，實行對管理效益有獎有罰，提高了領導的整體素質，使管理工作較順利進行。
2、完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等，由于制度的完善，會議質量提高了，上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3、建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種，協(xié)調各分部門做好出品供應工作，每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄，同時到有關分部門核實查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應情況已處于正�；�
4、加強協(xié)調關系。酒店分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調合作，每周例會上反復強調，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，搞好協(xié)調，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。今年，全面抓好服務規(guī)范，出品質量，使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團，國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導；x月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流，使賓客高興而耒，滿意而歸。
轉眼間入職xxx公司工作已一年多了，根據(jù)公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將xx年度工作情況作總結匯報，并就xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求匯編合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的`態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
店長年終工作總結7
歲月如梭，畢業(yè)將近一年，這一年讓我從無知的學生轉換成社會的青年，這一年經歷的太多，接受這個社會東西太多太多。這個社會角色的轉換，才讓我真正明白書本上提到的人生道理，花樣人生，花樣生活，社會不同的社會角色，不同的生活方式。這一年的工作體會，也是對社會一年的初步認識。這一年想了太多，明確了個人的生活方式，也明確了自己在社會中的角色。
而在前一段時間公司剛剛將我提升為見習店長，這讓我特別開心，對于剛畢業(yè)的我來說，這真是莫大的殊榮，對于管理這塊來說，我還只是一個初學者，一切都需要和大家共同學習，現(xiàn)在我就對自己的近一年工作及未來一些個方向做一個簡單的工作總結：
還記得剛入x司的時候，x經理給我們介紹x品牌的發(fā)展，我覺的好神奇的，當然剛出社會的青年都想要有個好的未來，都想做掌舵人，但是畢竟是少數(shù)，大部分選擇了不同的職業(yè)道路。那時我的.職業(yè)規(guī)劃不是太長遠，也從未做個太長遠的打算，就目前形式和情況來說，學好知識，歷練意志，理論聯(lián)系實際，掌握管理，踏實鍛煉磨練幾年，真正充實自己，武裝自己，為以后的打算做好基礎工作。
真沒想到，現(xiàn)在我短短近一年的時間里，我已經成長為了見習店長，身為一名見習店長，通過自己比較短的一個工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經濟效益好的零售店來說，要有一個專業(yè)的管理者;要有好的專業(yè)知識做后盾;要有一定的管理制度。細心去觀察，用心去與顧客交流。在這同時，我認真貫徹公司的經營方案，將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工。
在未來要給員工做好思想工作，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的積極性，每一位員工的優(yōu)點所在都要了解，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強店里的凝聚力，使之成為一個團結的集體。真心實意地關心自己的員工，可以讓員工安心地跟著我一起工作。
當然在平時我也通過搜集資料，了解到同行業(yè)他們的工作方式，俗話說知己知彼，真能共同發(fā)展嗎。我感覺“以身作則”這個詞不是說出來，也不是喊出來的，而是做出來的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極、更努力，那他們就知道自己應該怎么樣做了。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在每個方面做好本職工作。
xx年即將過去，新的一年馬上開始了，我將會更加努力的學習新的知識來和所有的員工一起努力，咱們共同成長，把咱們店的業(yè)績做上去，在未來我們要踏踏實實的做好每一個工作，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
店長年終工作總結8
珠寶一直都屬于高端奢侈品，一年來我們店積極宣傳，提高了我們店珠寶銷售額，我店每位員工都積極參與銷售工作，完成了半年的銷售任務，現(xiàn)在總結這一年工作。
再好的產品也需要宣傳，需要讓更多的人了解和熟悉，為了讓更多的客戶了解我店，我們上半年與xx合作，積極推廣宣傳，同時也普及珠寶知識，與一些大型論壇合作，利用網絡優(yōu)勢，推廣我店的珠寶首飾，讓更多的客戶來我店購買珠寶。在從xx開始，雖然因為廣告投入了很多資金，但也得到了豐厚的回報，與去年相比，光上半年我們店就已超過了去年銷售總額。極大的增長了我店的名氣，并為下半年的銷售起到了鋪墊作用。
對于公司內部的員工管理上，我積極提升員工的銷售能力，要求所有員工對所銷售的珠寶產品必須要充分了解，同時也需要找我一些珠寶歷史知識，作為銷售的噱頭，當然重要的是每個銷售人員的能力得到了提升，在銷售工作中讓客戶感到滿意。因為在銷售中，我們店不但重視售前工作，同樣也重視售后工作，我們會有專門的人員負責給客戶傳授珠寶護理知識，讓客戶可以在平常生活中更好的佩戴珠寶。
嚴格的工作氛圍，積極向上的工作環(huán)境，讓我們店每個員工都積極工作，我們不但有線下珠寶銷售實體店，更有線上推廣平臺，同時為了增加每月的銷售業(yè)績我們珠寶店，都有專門的客服，通過電話，微信等推廣銷售珠寶。對于每個新人，我們珠寶店都會安排專門的師傅指導工作，一般都是工作年齡達到兩年以上的老員工擔任師傅，這樣極大的減輕了我們店員工培訓時間。
既然是銷售高檔的奢侈品，當然也需要精美的包裝，對于貴重的珠寶首飾，我們請非常優(yōu)秀的設計師為珠寶設計首飾盒，通過包裝把珠寶的美麗凸顯出來，從而更加吸引客戶，讓更多的客戶來購買珠寶。這些首飾盒會作為客戶的贈品，送給客戶，在銷售的過程中我們都會尊重客戶的意愿，同時也會根據(jù)各種不同風俗設計不同的珠寶樣式供客戶挑選。
所做的所有事情都是為了讓客戶購買珠寶，我們銷售的`客戶都是都是上流人士，和精英，他們有足夠的能力消費，而且他們的圈子也能夠為我們的珠寶推廣，有了高端的品牌效應，當然會重視質量和銷售的客戶，在各種重大節(jié)日中也都會舉行降價促銷活動等。
這一年的工作取得了非常好的結果，我們明年工作依然充滿了挑戰(zhàn)，想要超過今年的銷量，獲得更好的業(yè)績，還需要我們店里面每一個員工努力，當然我作為店長，會做好自己的管理工作帶領我們珠寶店不斷成長。
店長年終工作總結9
近一年來，我經常在工作中反思，審視自己，看自身能力和素質的提高幅度，能不能適應服裝店發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務的需要，能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己，要在服裝行業(yè)立得住腳，不辜負領導的期望，自身素質的強弱是關鍵，自己畢竟才三十歲，從哪個角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己�；仡櫧荒陙淼那闆r，為了提高自身能力素質，上讓領導放心，下讓職工滿意，我系統(tǒng)的學習了服裝行業(yè)的相關知識，全面提高自己，力爭在語言表達的能力上有突破，在協(xié)調關系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標準上有突破。通過學習，感到既開闊了眼界，又豐富了頭腦，既學到了知識，更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質，增強了干好本職工作的能力。
作為一名店長，我要引導按正確的方向進行工作。我認為店長的工作，一方面要嚴抓管理，另一方面應該發(fā)揮指導、配合和策劃的專長。
管理應該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應該以企業(yè)文化為基礎，實際情況為主，客觀環(huán)境為輔，培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認知度；培養(yǎng)員工團隊協(xié)助精神和集體觀念，加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和配合；培養(yǎng)員工永不滿足的學習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關知識，也要知曉相鄰區(qū)域的服務常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化，而是把這個品牌形象充分本土化，和當?shù)匚幕玫厝诤�。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識，加強相互學習，才能取長補短，相互輔助。
就店長工作而言，對內要指導工作，制定任務，監(jiān)督應運，分析應運中存在的問題，對出現(xiàn)的問題及時解決，提供必要的幫助；對外要不斷加強宣傳，追求更高的`美譽度和認知度。
店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務是領導團隊完成公司所下達的指標；他更是一個中間人，是整個店鋪的關鍵人物，是組織內部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題，并及時解決；他還是一個優(yōu)秀的培訓老師，員工的榜樣，能夠指導員工出色地完成各項工任務；他還要善于激勵，做員工的拉拉隊長，挖掘員工的內在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。
總結過去是為了更好地面向未來。在今后，我將繼續(xù)克服困難，勇于開拓，把xx的工作搞好，帶領大家努力完成好公司下達的工作任務現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們xx店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1。加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2。對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；
3。樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4。加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個優(yōu)秀的團隊。
服裝店長對于一個服裝店來說起著領頭羊的作用。對于一個經濟效益好的服裝零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境；
其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們xx店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1。加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2。對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；
3。樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4。加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個優(yōu)2秀的團隊。
店長年終工作總結10
不知不覺間，來到x已經一年多的時間了，在一線的工作當中，經歷了很多的酸甜苦辣，認識了很多良師益友，獲得了很多經驗教訓，感謝領導給了我成長的空間、勇氣和信心、在這一年的時間里，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足、回顧過去的一年，現(xiàn)將工作總結如下：
一、工作總結
在從來到公司到現(xiàn)在的時間里，先從x店的一名導購慢慢成長為x店的店長，從一名小員工升為領導層，思想上都發(fā)生了絕對性的變化、已不在是站在自己的位置上思考問題，而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題，想的更全面一些了，會替他人著想了。
二、在工作上主要存在的問題有：
在工作初期，對工作的認知程度不夠，缺乏全局觀念，缺乏自信心，對工作定位認知不足，邏輯能力欠缺，結構性思維缺乏，不過我相信在以后的工作中，我會不斷的學習和思考，從而加強對工作的認知能力從而做出工作的流程。
對人員的管理能力欠缺，對市場的調查不夠，對競爭對手的了解不全面，從而未能做出的針對所在市場的政策方案，以后在工作中還需不斷學習總結改進，從而使遇到問題都能得到很好的解決。
三、工作心得：
在這一年多的工作與實踐當中，我參與了許多集體完成的工作，和同事的相處非常緊密和睦，在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識、在信任他人和自己的基礎上，思想統(tǒng)一，行動一致，這樣的團隊一定會攻無不克，戰(zhàn)無不勝。
這年的工作中，所有的工作都是一線二線一起完成的，在這個過程中大家互相提醒和補充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，一定要把信息處理的及時、清晰。
領導要求工作的每一步都要精準細致，力求精細化，在這種心態(tài)的指導下，能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面的進步。
現(xiàn)在的我經常冷靜的分析自己，認清自己的位置，問問自己付出了多少；時刻記住工作內容要精細化精確化，個人得失要模糊計算：出了風險要及時規(guī)避，出了問題要勇于擔當。
三人行，必有我?guī)�，與身邊同事的合作更加的默契，感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵，感謝他們的不離不棄，他們都是我的師傅，從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理，也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊、我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊，做出更好的成績。
四、工作教訓：
經過這半年的工作學習，我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟，也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方、仔細總結一下，自己在半年的店長工作中，主要有以下做的不夠好：
缺少對平時工作于業(yè)績狀況的總結，從開業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動“清涼一夏，低價A風暴”業(yè)績還算可以，跟活動有很大的`關系，全場六折加上特價中的特價產品，很是吸引眼球，之后價格回升，就再也沒達到理想的額度、針對市場我應該主動向公司申請?zhí)鼗菡�，應該把被動變主動，用我們大品牌的產品低價攻擊其他品牌，占據(jù)一定的市場份額。
跟員工的關系好是應該的，但缺少領導的氣勢，陳總一直教導我們“尊重自己就是尊重別人，別拿自己不當干糧”跟員工好的前提下，也要讓員工聽你的，尊重你還是他們的領導、有什么對公司不滿的可以直接向你反映，再著重考慮怎么安撫、怎么匯報，平穩(wěn)軍心、此項也作為重點來提高自己。
在以后的工作中，我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方，一定會養(yǎng)成良好的工作習慣，成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長。
店長年終工作總結11
轉眼間入職xxx公司工作已一年多了，根據(jù)公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結如下。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
回顧過去的20xx年，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下，我同全體員工，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了20xx年各項工作任務�，F(xiàn)在就我一年的工作情況給大家做個簡短的匯報，請大家給予評議。說實話，作為一名員工餐負責人，這一年來，我深感到責任的重大，這幾年的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：只有用心去觀察，用心去與顧客交流，大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務。
首先，先匯報一下20xx年的經營狀況：
從20xx年以來，經營狀況總體來說還算理想，辛苦了一年，我們改善的往年虧損的情況，并有一定的盈利，這讓我們都覺得比較自豪。全年實現(xiàn)營業(yè)收入xx元，比去年的xx元，增長xx元，營業(yè)成本xx元，比去年同期的'xx元，增加xx元，增加率xx%。
其次，總結一下我20xx年的工作收獲。具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹百花村的經營理念，將公司的經營策略及時準確的傳達給每位員工，起好承上啟下的橋梁作用；
2、充分調動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強團隊的凝聚力，使之成為一個和諧的集體；
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失；
4、以身作則，做員工的表帥。從百花村整體利益出發(fā)；
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境；積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足顧客需求；要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開；
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在，新的一年開始了，展望20xx年，在各位領導的指導和各位員工的支持下，我將以更精湛熟練的業(yè)務管理好我們的團隊，為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質的服務，盡自己最大的努力，勤勤懇懇，盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
店長年終工作總結12
伴隨著熱情與澎湃的工作，我們經歷了一年的洗禮，也讓我們逐漸的成長起來。
20xx我們收獲頗豐，心酸，歡笑與哭泣的滋味，我們都曾品嘗過。成熟就是這樣一點點積累來的，成功與失敗在不斷地刺激著我們，多少經歷已成了真正的教科書。
憧憬著未來，雖然我們無法預料，也無法想象，可過去的一切我們應當總結。
一年來，我們圍繞在公司領導的企業(yè)理念下，在總經理的督促下，用我信念與堅持，我們一次次的沖擊著極限，使我們的團隊走向頂峰，經歷中我體會到了很多。
公司本著“美妝業(yè)一流的顧問管理公司”的企業(yè)理念，讓我們所向無敵，屹立在美容界的頂端，這是我們的驕傲，更是每一位員工的自豪。
總結過去一年的工作，我作為一個店長盡職盡責，而整個團隊讓我體會到了很多。
首先要說的是美容院的全體員工給了我很大幫助，我覺得經理、顧問、美容師和我的配合無可挑剔，之所以我能夠完成領導下達的各項服務與業(yè)績指標，是與領導我們的團隊子分不開的，作為一名店長，我向付出的領導全體美容院員工們致敬。
美容店的成功不是偶然的，每個環(huán)節(jié)、每個步驟、每個細節(jié)都決定著我們的成敗，每位其中的一員都發(fā)揮著自己的作用，從前臺引領顧客入店至美容師和顧問積極熱情的服務，邏輯性是那么的'自然，那么的精致，這是我作為一名店長的體會與心得。
我們很多良性的工作，這只是冰心的一角，我說的還不夠具體和全面，還有很多，像我們后勤的保障，對顧客的回訪，不同季節(jié)推出不同卡的類別，滿足了不同層次顧客群體，這都是我們的優(yōu)點和致勝的法寶，只要我們好好的去利用它，發(fā)揮它，那成功是必然的。我們擁有激情，擁有活力，擁有狼性，創(chuàng)造輝煌不是什么夢想，只是想要與不想要的問題。
一年風雨，我每天工作著，體會著說到總結也只有這些瑣事，但細節(jié)決定成敗，總結過后，頭腦中除了反復不懈的工作，也只有去奮斗，才能體會到美容店的精神，所以我無悔的工作著，工作著，工作著。
店長年終工作總結13
20xx年這一年已經接近尾聲了，這一年的時間里，我在公司的成長很快，在總部的指導下，我和xx的姐妹們，齊心協(xié)力，每一個環(huán)節(jié)都通力配合，在這一年的時間里，我們的業(yè)績有了重大的突破，我為我們的這個團隊感到自豪。在xx，我是從一名美容師成長為店長的。這一路走來，我們經歷了歡笑和淚水，但是最終我們取得了良好的.成績，在此我對大家表示感謝。
20xx年，我們xx直營店平均每個月有x萬多元的業(yè)績，每次活動大家都通力配合，我們的店被評為xx最佳直營店，我們店里的同事們，對待客戶像對待初戀一樣，永遠充滿熱情，充滿朝氣。除了給我們店里創(chuàng)造了高業(yè)績以外，同時能夠配合公司輔助加盟店，出差到各個地區(qū)，受到了廣大客戶的一致好評，在此請把掌聲送給我們自己。
20xx年，我們就要在這嶄新的一頁上，書寫屬于我們xx的輝煌，希望大家一起努力，在20xx年，能夠繼續(xù)發(fā)揚xx人精益求精，止于至善的經營理念，給我們的顧客提供最優(yōu)質的服務。20xx年，我們店的銷售目標是xx萬，大家有信心嗎？
年終總結，主要有兩點：
1.回顧20xx年的主要工作，之初工作中取得一些成績，以及取得成績的原因，同時對于失敗的案例，吸取到了哪些教訓。
2.下一年要努力的方向，以及需要完成的目標。
在整個總結的過程中，需要注意以下幾個問題：
1.要用事實說話，用數(shù)據(jù)來說話，是最有利的說服，在平常的工作總結中，要用心的記錄，每一天，每個月的數(shù)據(jù)。
2.總結時，要調理清晰。要先在自己的腦海里過一遍，明確自己總結的內容。
3.發(fā)現(xiàn)問題，提出建設性的意見。美容院店長的工作是管理整個美容院的，美容院店長在平時的工作中，要留心觀察，想想怎樣才能夠讓美容院的發(fā)展越來越好，提出解決的方案。
4.做好明年工作的規(guī)劃，這一點是非常重要的，美容院店長一定要重視，從員工的實際能力出發(fā)，制定出切實可行的計劃。
店長年終工作總結14
賈如林是一位對店員要求嚴格的門店店長。在多年的藥店管理實踐中，他逐漸形成了一套自己的管理風格：嚴肅、嚴格、嚴明，店員稱其為“三嚴”店長。賈如林平時工作嚴肅，不茍言笑，以致于店員都有點懼怕他；他對店員要求嚴格，錙銖必較，因此店員沒有人敢挑戰(zhàn)他的權威；他紀律嚴明，執(zhí)法從嚴，因而店員工作不得不謹小慎微，不敢越雷池半步。
“三嚴”原則雖然在初期的門店管理中起到了凝聚人心、提高執(zhí)行力的作用，但隨著藥店的發(fā)展以及店員的逐漸成長，賈如林發(fā)現(xiàn)，“三嚴”原則在藥店管理中所起到的作用越來越小。比如長期的“治軍從嚴”，使得下屬對賈如林總是唯唯諾諾，有話不敢說，有言不能進；凡是賈如林提出的工作意見，下屬很少提出反對意見。有一次，賈如林提出了一套績效考核方案，想讓大家討論。他采取了“分別談話”的方式，征求下屬意見。當下屬走進他辦公室的時候，賈如林就直截了當?shù)馗嬖V對方：“我找你談話，主要是想聽取你對我本次提出的考核方案的意見。有不同的觀點你就直接說，我會考慮的。”大部分店員聽了，都低著頭不好意思地說：“方案很好，可以形成制度。我沒意見�！钡髞淼膶嵺`證明，這套制度并不成熟，在執(zhí)行過程中進行了多次調整后才趨于合理。為此，賈店長很頭疼：為什么店員早已發(fā)現(xiàn)的問題，卻不能直接向他提出來呢？下屬為什么要毫無主見地隨聲附和、唯唯諾諾呢？
“位差效應”不容忽視
在藥店的門店管理中，我們常常可以發(fā)現(xiàn)類似的問題：作為店長，你說的話有時經常被下屬片面地理解或者執(zhí)行；而下屬有意見或者建議，從來不主動找你講，甚至你問的時候他們還是“有所保留”。為什么呢？因為你和下屬之間出現(xiàn)了“位差效應”。
美國加利福尼亞大學通過研究發(fā)現(xiàn)，來自領導層的信息只有20%～25%被下級知道并正確理解，從下級到上級反饋的信息不超過10%，平行交流的效率則可
達到90%以上。由此可見，阻礙成員間信息和情感溝通的因素很多，但主要的因素還是組織成員之間因為地位不同而造成的心理隔閡，這種情況被管理學者稱為溝通上的“位差效應”�！拔徊钚痹斐傻淖钪苯雍蠊褪牵旱谝�，上下級之間信息傳遞的有效性不能完全發(fā)揮，造成心理上的傳遞干擾，在每個環(huán)節(jié)上都有可能出現(xiàn)信息的失真，從而影響信息到達的有效性；第二，上下級之間出現(xiàn)感情脫軌，藥店凝聚力下降。因此，要想打造一支高效、互動的團隊，必須防止在溝通中出現(xiàn)“位差效應”。
如何防止“位差效應”
管理者應放棄“上位心理”在職場中，由于地位的不同，可以使成員之間形成“上位心理”與“下位心理”。具有“上位心理”的人（通常指管理者），因處在比別人高的層次而有某種優(yōu)越感；具有“下位心理”的人，因處在比別人低的層次而有某種自卑感。在實際工作中也常有這樣的體驗：在一個比自己地位高或威望高的人面前，往往會表現(xiàn)失常，事前想好的一切常在手足無措中亂了套，以致出現(xiàn)許多尷尬的場面；可是如果在一個地位或能力都不如自己的人面前，我們卻可一切應付自如，甚至超常發(fā)揮。
案例中賈如林就是因為將管理上的“上位心理”帶到了和下屬的溝通中，找店員談話的時候有點居高臨下、盛氣凌人的味道，致使面對這個“三嚴”店長時下屬唯唯諾諾、三緘其口，隱藏了自己真實的想法。如果賈店長在和店員談話的時候，能夠放下“架子”，請下屬坐下來，然后給下屬倒一杯水，笑著告訴他：“你是咱們藥店的老店員了，在績效考核制度的制定上，我很希望聽到你的中肯意見和獨到見解！”這樣講，下屬便不會產生“下位心理”，而是站在一個平等的角度和你對話，這樣他不會唯唯諾諾，才會對你講真話、講實話，提出自己的想法，以主人翁的姿態(tài)參與到藥店的管理活動中。
其實，管理者的“上位心理”是虛榮心的一種表現(xiàn)，在與店員的交流中必須去掉。不要在下屬面前擺出一副“一慣正確”的架勢，要在溝通管理中做到“三多三少”：多考慮下屬的感受，少一些不分場合的批評；多鼓勵下屬的特長，少抓住下屬的缺點不放；多一些燦爛的微笑，少一些冰冷面孔。
建立平等的溝通機制
美國加利福尼亞大學經過進一步的研究還發(fā)現(xiàn)：平級之間交流的'效率之所以如此之高，是因為這是一種以平等為基礎的交流。如果在整個企業(yè)內部建立起一
種平等溝通的機制，就可以大大增加領導者與下屬之間的溝通能力，使他們就企業(yè)的決策、方針等很快達成一致。這種平等的機制還可以讓信息在團隊之間自由流動，信息在執(zhí)行過程中發(fā)生變形的可能性也會大大減少。
世界零售巨頭沃爾瑪內部管理中的“平等溝通法則”，也許會給各位管理者一些啟示。如果下次你去沃爾瑪，不妨仔細觀察一下，任何一名員工佩戴的工牌上，除了名字之外，都沒有標示職務。不僅員工如此，管理層如此，連總裁也不例外。而且每個員工的牌子上都寫著這樣一句話：“我們的同事創(chuàng)造非凡�！痹谖譅柆�，公司內部沒有上下級之分，可以直呼其名，這樣有助于營造一個友好的氛圍，給員工提供一個愉快的工作環(huán)境。同時，沃爾瑪還在企業(yè)內部實行“門戶開放”政策，任何時間、地點，任何員工，都可以以書面或者口頭的形式與管理人員乃至總裁進行溝通，就自己所關心的事情提出建議，包括受到不公平待遇時的投訴。所以，在同行業(yè)中，沃爾瑪?shù)拇霾皇亲罡叩模鋯T工卻以在此工作為榮。因為在這里，他們不是打工者，而是“合伙人”。
平等產生交流，交流產生忠誠，忠誠產生效率，效率產生競爭力。管理者應該為店員建立起平等的溝通平臺，多主動走到他們中間去，聆聽他們的聲音，了解他們的想法，鼓勵下屬提出工作意見并及時給予正面回答。也可以通過組織每周店員自由討論會的方式，讓每個店員學會發(fā)言，敢于發(fā)言，并給那些提出合理化建議的員工予以獎勵。只有這樣，才能廣開言路，實現(xiàn)“上情下達，下情上達”。
店長年終工作總結15
本人x月份被聘為xx服裝店店長，由于精通業(yè)務，熟練銷售技巧和老板的信任，x月份被提拔為xx店的銷售。一年來，本著xx公司的經營理念，能認真的履行好自己的崗位職責，為xx在xx的銷售奠定了良好的基礎。
作為店長我深深的感受到
1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業(yè)務、責任心強。
2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。
3、店長及店員必須有高漲的工作熱情，良好的工作心態(tài)，能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。
4、在經營上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴大品牌店在xx的影響力”的理念，讓xx的服裝在xx人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應現(xiàn)在人的需求范文內容地圖，只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質量的服務、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物，讓他們體會到品牌服飾的質量好、品牌店的員工素質高，和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務，都讓我感受到品牌的力量是無窮的，我愿意為品牌店的經營獻出自己的力量。
對于本年度的經營我做如下總結
1、銷售額完成xx，較去年同期增長xx，經常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時候，要把握好時機，想辦法把顧客請進店里來，保持微笑，讓顧客覺得你很親切，在顧客進店后，注意顧客的一舉一動，觀察顧客的微表情變化，當顧客用手接觸某件服裝時，說明對這件服裝感興趣，那就要簡單介紹該件服裝產品。介紹完后，可以叫顧客試穿，突出產品的賣點，當顧客試穿的時候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己，就要適當?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。
當顧客對產品更加感興趣的時候，就會考慮購買。
另外還依仗大家對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。
2、培養(yǎng)員工x名，達到對xx企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平，平時讓她們多學習理論知識，心得體會然后將理論知識轉化為實踐，結合自己的工作經驗，借鑒優(yōu)秀員工的服務經驗。
3、在調動員工積極性方面，我能根據(jù)每人的實際情況進行合理的時間調配，家中確實有事的.酌情串假，發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時溝通，消除員工的負面情緒，以利于銷售工作的開展。
4、強化員工服務意識，逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑，親和的對待每一位顧客，建立完善的會員信息，了解會員的需求，經常與會員溝通，介紹會員所喜歡的服裝類型，促進銷售額的提升。
5、處理好商場關系，遵守商場制度，配合商場工作，樹立xx在商場員工中良好形象。
能按要求及時參加興隆的各項會議，將xx的制度較好的執(zhí)行，在會上認真聽講，做好筆記，及時傳達給員工，按時參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓、培訓等各項活動，讓周圍的店鋪感受xx員工的企業(yè)精神，讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象，為xx在他人心目樹立形象起到較好的作用。
6、配合好xx，xx店銷售工作，及時做好服裝的號碼調配，加大員工的培訓力度，讓他們知道只有多學習才能適應xx的經營理念，工作總結只有認真對待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷售的同時，工作中也存在不足
1、用于學習銷售經驗的書籍時間不充足。應該多學習銷售技巧類的書籍，多向優(yōu)秀的同行學習。
2、有時候把微小的負面情緒帶到工作中，降低了自己的工作熱情。
3、沒做到與店員經常溝通，不能及時調動店員的積極性。
成績只能代表過去，在未來的一年里我會更加努力做好自己的本職工作，使銷售額比去年同期增長xx個百分點。我要帶領全體員工做到以下幾點：
1、加強管理，完善制度執(zhí)行，學習并制定科學合理的管理制度，加強制度的執(zhí)行力度，做到獎懲分明，使銷售業(yè)績穩(wěn)步提升。
2、加大員工培訓力度，每個月的第一周自學服裝的面料以及服裝的尺寸、價位。每個月的第二周對服飾的陳列、服裝的搭配進行培訓；每個月的第三周對銷售技巧進行培訓，每個月的第四周進行月工作總結，對前三周的重點知識進行考試，對于考試優(yōu)秀的員工進行獎勵。
3、做好其他店銷售管理工作：
一、做好分店的獎勵機制：
第一，實施月銷售額評比制度，對銷售額好的分店進行獎勵；
第二，每個月的測試成績進行通報，實行獎勵；
第三，對于銷售額月增長百分率較多的分店進行獎勵。
二、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度，每周不定期對自己的業(yè)務范圍進行檢查指導，做到賞罰分明。
4、繼續(xù)維護好會員體系，以xx店為樣板，在節(jié)假日期間讓店員親自與會員溝通，及時送去xx的祝福，特別是會員生日；對會員的喜好進行及時記載，使其在服務時能投其所好；讓每位員工都熟悉會員的職業(yè)、愛好及衣服尺碼，使會員感受到店員的用心良苦，讓他們體會到xx的銷售理念，愛上xx服飾。
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