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品控個人試用期工作總結
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以促使我們思考，不如立即行動起來寫一份總結吧。那么總結要注意有什么內容呢？下面是小編收集整理的品控個人試用期工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
品控個人試用期工作總結 篇1
三個月，在平時它是那么的平凡，但如今卻是那樣的難忘，在做見習工藝員的九十多個日日夜夜當中，經(jīng)歷了酸甜苦辣、迷茫與自信，它充實，充滿挑戰(zhàn)，又有成就感。三個月來，在各位工友的熱心幫助下，在班長、主管的關心指導下，我的工作能力在不斷的進步，我相信，我能當一名優(yōu)秀的工藝員。
一、工作職責
工藝員的工作職責是負責分管生產(chǎn)線全面管理工作。按生產(chǎn)計劃合理安排生產(chǎn)，保持各工序平衡銜接、均衡生產(chǎn)，確保生產(chǎn)任務準時完成；掌握質量體系、環(huán)境體系和行政體系文件的內容，并確保生產(chǎn)線按標準運作；做好生產(chǎn)線的6S管理；做好員工的管理調配，發(fā)現(xiàn)及改善生產(chǎn)線存在的問題，從而保證各生產(chǎn)指標的完成。
二、工作經(jīng)歷
剛進廠，我就開始做收發(fā)員，三個月后，我應聘出來當工藝員，開始當工藝員時，我很迷茫，不知道怎樣才能把工作做好，自己天天在忙忙碌碌的，卻看不到努力的效果，看著生產(chǎn)線四十幾個人和一大堆煩瑣的事情，心里很煩躁。當看到其它工藝員都那么輕松時，我很失落，我總是在想我哪里不行？我為什么做不好？但是，我不服輸，既然我三個月可以精通收發(fā)員的工作，也一定可以把工藝員做好。于是我開始想方法去學習，向其它工藝員請教，慢慢的在工作中找到了感覺，但就在一切朝著好的方向發(fā)展時，我收到了一份出廠檢異常和一份出廠檢聯(lián)絡，我永遠忘不了那時的心情，我懷疑自己的能力，我覺得很對不住A2這個大團隊，我很喪氣，想放棄。但在這時候，班長、主管不但不責罵我，還來指導我，其它同事也來安慰我，大家給了我堅強的'力量，我更加努力去工作，以回報大家對我的信任�，F(xiàn)在我已經(jīng)可以掌握工藝員要學習的知識，可以輕松帶領我的團隊完成公司給予的任務。當見習工藝員的9月至11月，生產(chǎn)線工時平均達成率為103.42%，成品率平均達成率為100.7%。
三個月中，生產(chǎn)線的工時從原來的51.14S下降到47.62S，效率提升了3.52S，成品率從99.32%提升到99.40%，提高了0.08%，能取得了優(yōu)秀的業(yè)績。
三、工作中的經(jīng)驗及不足
優(yōu)秀的管理者懂得用方法去工作。在工作中，我也體會出了一些方法，如：我們常會遇到員工不遵守紀律，開始我是用扣分的方法處罰，但是發(fā)現(xiàn)效果不好，而且經(jīng)常引起沖突。后來發(fā)現(xiàn)罰他們抄作業(yè)要點的效果更好，特別是90后的員工，怕麻煩。作為工藝員，培養(yǎng)員工的團隊精神很重要，每個人都想在一個優(yōu)秀和諧的團隊工作。我鼓勵員工向我提意見，調動員工的積極性，發(fā)揮集體智慧，工藝員要做的并不是簡單地死死盯住員工言行舉止，而應當是細致地疏導，培訓員工當家作主的意識，讓員工有自行管理的能力。
在社會環(huán)境中，不是你影響別人，就是別人影響你。如果受到消極思想的影響，工作就會消極、得過且過，情緒也變得暴躁，工作的質量定然不高。所以我要有正面積極的思維，以極積的心態(tài)去影響員工，糾正員工消極的行為，不要讓消極的思想在我們的團隊中傳播，要讓生產(chǎn)線員工充滿活力、輕松的工作。
能夠尊重員工和發(fā)自內心的關愛。首先，要關心員工的成長。我們要不斷的學習，用知識、論理去教育、輔導我們員工成長和提高修養(yǎng)，除了當好工藝員還要當好導師。當員工做錯事時，我們要及時提出批評和糾正，并告知她原因，不要讓員工養(yǎng)成壞習慣。其次，多用去贊美鼓勵員工，發(fā)現(xiàn)員工穿戴或者其它方面有亮點時，要給予贊美。一是增加溝通，二是幫助員工發(fā)現(xiàn)自己優(yōu)秀的方面，增加員工的自信心。
工作中，我也發(fā)現(xiàn)自己存在一些不足。
1、文件沒完成掌握，需要去學習文件。
2、溝通能力不是很強，以后要多跟其他管理交流。也多向班長、主管請教。
3、培訓員工技巧掌握不足，要多培訓總結。
4、膽量不大，要多煅練。
四、工作計劃
主管曾說過，自己管轄的東西一定要弄明白，不能糊涂做事。我要發(fā)揚孜孜不倦的進取精神，加強學習，勇于實踐，不斷積累，講究學習方法，端正學習態(tài)度，提高學習效率，防止一知半解的傾向，完全掌握自己工作領域的知識。發(fā)揚超越自我的精神，勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點、錯誤，不斷調整自己的思維方式和工作方法，分階段提出較高的學習和工作目標，不斷追求，奮發(fā)進取，以適應各項工作發(fā)展的需要。同時，針對自己的不足，針對性的去煅練，改善自己的不足，提高自己的綜合能力。
品控個人試用期工作總結 篇2
我在食品廠品控部做品控員的工作已有三個月，在這三個月里我學會了很多，尤其上次“團隊執(zhí)行力”的培訓，我感受到了大家的活力，對于公司，員工的活力就是公司的活力，學習過程中我也學到了很多知識，并且認真的做了工作學習計劃，并將按照計劃一步步完善自己，提高自己的工作能力。
通過這些日子在調味料車間的巡檢，在粉包車間，我了解了哪些員工責任心較強、那些員工比較大意，哪些機器較穩(wěn)、哪些機器不穩(wěn)，哪種料的克重不容易調等等。在了解這些現(xiàn)象的基礎上，我通過觀察生產(chǎn)人員如何調適，如何拆洗機器，了解了一些引起克重不穩(wěn)的原因，比如：料杯不穩(wěn)、料盤磨損嚴重、裝機器時軸沒裝平衡、下料口堵了蔥花、料杯中料沒下完等等。如果有夾料現(xiàn)象就會引起漏氣，存放過程中料更容易結塊，如果封口溫度不夠，就會引起封口壓紋不禁，從而引起炸包或者漏氣。
對于熬醬工藝，我通過閱讀工藝文件、多次觀察熬醬步驟、跟蹤熬制過程、記錄每個步驟的時間及參數(shù)，初步了解了一些品種的醬的熬制配方及工藝參數(shù)。希望未來可以對其工藝的細化與優(yōu)化有所幫助。
在多次嘗料后，我基本能夠辨別其品種，但對相同種類不同型號的原料的辨別能力還不夠，而且對品嘗感受不懂得表達，未來的工作中我會更加細心的去記憶原料的味道和差別，記錄同事們的嘗料感受，學習去表達自己的品嘗感受，只有學會了去辨別原料的差別并表達出來才能更好地與同事交流，分析原料的質量。
在培訓中，我感觸最深的就是：沒有結果，過程付出再多都是無用功；有學習力才有競爭力，才能不斷進步，不斷發(fā)展。在以后的`工作中我會更加嚴格的要求自己和生產(chǎn)人員，養(yǎng)成良好的習慣，不能讓生產(chǎn)人員抱有“差不多”的心態(tài)，只有生產(chǎn)中要求嚴格，才能大大減少不合格產(chǎn)品，才能降低生產(chǎn)成本，從而提高效益。不但巡檢中要要求嚴格，調味料入庫后，也要定期進行抽檢以保證其質量。在做好現(xiàn)有工作的基礎上，我會努力學習更多與工作有關的技能與知識，尤其原料方面及熬醬熬油工藝有關的知識及質量指標。在原料方面還是要多品嘗、多記錄，用心記憶，學著表達自己的品嘗感受，與同事們多交流。工作之余還要多看看與品控工作有關的書和信息，關注并積極參加相關的工作技能培訓及考試，提高自己的工作能力和知識水平，讓自己與公司一起成長、一起進步、一起發(fā)展。
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