生產實習個人總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，因此我們需要回頭歸納，寫一份總結了�？偨Y怎么寫才是正確的呢？以下是小編為大家收集的生產實習個人總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
生產實習個人總結1
我于20xx年11月17號以實習生身份正式入職蘇州XX有限公司，11月份我在成品部工作，成品部的工作環(huán)境有點擁擠，人比較多，工作內容是對成品的檢測，包括包裝的外觀，泄漏，等等…每種成品都有一個標樣，將成品與標樣進行對比，主要看成品包裝上字跡是否清晰，內容是否正確，有沒有條形碼，有效期，生產地的缺失......有的還附有說明書，也要檢查！測泄漏時要注意壓力！除了成品的檢測，我對外包進行分檢和入庫，一般是給理性一份，給活性一份！在成品部，讓我熟悉了XX有限公司的大部分成品，也熟悉了XX有限公司公司的地形！
12月份，我開始在原料實驗室工作，主要是對數(shù)據(jù)的整理！我每天會把新的單子打出來，包括quad，coa。急的優(yōu)先。當他們將原料檢測完后，需要我對數(shù)據(jù)輸入，這時要注意有效期，沒有的放2年，由于quad是我來才開始使用，所以我是接觸這個系統(tǒng)最多的.人，現(xiàn)在也可以熟練的使用。輸入完后，我需要將文件歸類，放入相應的吊夾中，如果吊夾沒有，我需要新建一個！在原料部已經一個月了，里面的工作環(huán)境比較好，不管是衛(wèi)生，還是物品的擺放都相當?shù)轿�。我有自己專屬的電腦，公司所有配備的全是戴爾的！我能比較快的速度完成自己的工作，當日工作當日節(jié)！
對公司的：XX有限公司對安全非常的重視，剛進公司就要進行3次安全培訓，上個月底，老板在原料部抽我做安全訪談，以人為本，抓住每個細節(jié)，每個可能造成危害的點！讓我們提高警惕！對于我的工作他也提出建議，長時間打電腦比較疲勞，可以換換干些其他的，對于無紙化的提出，也意味著我將不能繼續(xù)呆在這個部門了！無紙化，不但可以節(jié)省人力，提高效率，還可以勉于被a4紙劃傷手，這是XX有限公司的一個進步！
老板還非常人性化的關注了我的椅子，建議拿個靠墊，這樣對身體好！XX有限公司紀律嚴格，進入要登記。公司自動化很高，特別是倉庫的管理！XX有限公司衛(wèi)生做的很好，定時會有阿姨來收垃圾，清掃地面，桌子！XX有限公司關注每個人的素養(yǎng)，所有員工都去參加，每個部門的年終非常到位，下午真人cs，提高團隊合作精神！XX有限公司每個人都是人才，大部分的專業(yè)是藥品，食品！以蘇州人居多，徐州人也不少。進入XX有限公司，需要對英語，能力進行嚴格考核，門檻很高！
對于自己，除了認真工作外，還要提高效率，加強個人能力！不斷的學習�？傊赬X有限公司的這段時間里過得還是很充實的，如果沒有機會留下來，至少我已經得到了一個機會！XX有限公司，你值得擁有！
生產實習個人總結2
時間過得飛快，不知不覺已經來到實習的第四個月了。這段時間里，我獲得了很多在學校無法接觸到的新知識和新事物。剛開始時感到新鮮和激動，但隨著時間的推移，我逐漸用心安排好現(xiàn)在的生活：在工作時間里盡力完成自己的任務，下班后，有很長的時間可以自由支配。我決定好好利用這些時間，可以去鍛煉身體、學習、上網(wǎng)等等。起初由于沒有合理安排，這些時間不知不覺就過去了，之后卻不知道都做了些什么。于是，我重新規(guī)劃了這段時間，每天下班后都有具體的計劃，這樣就不會虛度光陰了。
總而言之通過這次的`實習，讓自己了解了企業(yè)生產，在實踐中增長見識，鍛煉了自己的才能，培養(yǎng)自己的刻苦耐勞的習慣，更重要的是發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，同時也學到了在學校永遠學不到的知識和經驗。這樣使我認識到社會實踐和生產實習是學校生活必不可少的一部分。
工作不僅僅是執(zhí)行任務，更重要的是與他人相處。我深刻體會到，如果不與同事進行交流，就很難做好某些工作。如果不與上級及時溝通，也將失去繼續(xù)學習和發(fā)展的機會。然而，只要多問問題、積極與同事溝通，我們就能從中學到更多的知識，與同事建立更親密的關系，更好地相處。只要與上司保持良好的溝通和交流，他們就能更好地了解我們的長處和不足，從而更好地安排我們的工作，并幫助我們彌補不足并發(fā)揮長處。社會在不斷進步，我們自己也在不斷進步。我還有許多事情要做，但我相信我一定能夠勝任。
生產實習個人總結3
將所學的理論知識與實踐結合起來，培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動手能力，加強社會活動能力，嚴肅認真的學習態(tài)度，為以后專業(yè)實習和走上工作崗位打下堅實的基礎。
xx市xx機械制造有限公司，是一家xx股份制企業(yè)。公司位于xx市xx工業(yè)區(qū)，占地面積xx平方米，建筑面積xx平方米。
對于任何機械廠，安全始終是重中之重，所以在實習老師的帶領下，首先對我們進行了一些安全教育以及在實習過程中的安全事項和需注意的項目。
首先我們來到了零件的原始毛坯加工車間。鑄件是把熔化的金屬液澆注到預先制作的鑄型腔中，待其冷卻凝固后獲得的零件毛胚。在一般機械中，鑄件的重量大都占總機重量的50%以上。鑄件的突出優(yōu)點是它可以是各種形狀復雜的零件毛胚，特別是具有復雜內腔的零件毛胚，此外，鑄件成本低廉。據(jù)指導我們實習的師傅說，我們廠主要就是靠這種方式制作毛坯，但其缺點是在其生產過程中，工序多，鑄件質量難以控制，鑄件機械性能較差，而鍛件是利用沖擊力或壓力使用，加熱后的金屬胚料產生塑性變形，從而獲得的零件毛胚。
來到加工車間，這里給我的第一感覺就是太大了。車間共分為五部分，分別為車削加工，銑削及其他加工，鉗工，數(shù)控加工，焊接，幾乎是涵蓋機械加工的各個方面，大概有xx人同時在里面進行各種零件加工，雖然我們在學校的時候也進行過金工實習，做過一些零件，對機床也有一定認識，但是真的處于那種加工零件的氣氛下，有很大的不同。
最后，我們來到質檢部門，他們主要是對所生產出來的產品進行隨機性的抽查，記錄其數(shù)據(jù)，并返回到加工車間，對產品進行修正和修改，更好的生產儲合格產品。至于銷售部分，據(jù)銷售相關部門介紹，由于該企業(yè)采取的訂單式生產，所以銷路一路看好。
歷時將近一周的實習結束，該次實習，真正到達機械制造業(yè)的第一前線，了解了我國目前制造業(yè)的發(fā)展狀況也粗步了解了機械制造的發(fā)展趨勢。在新的世紀里，科學技術必將以更快的速度發(fā)展，更快更緊密的融合到各個領域中，而這一切都將大大拓寬機械制造業(yè)的發(fā)展方向。
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中，實習中，我采用了看、問，親自動手等方式，對在工作中人與人的關系做了進一步的了解，分析了人與人之間特點，方式。我深深地感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏最新個人生產。
“千里之行，始于足下”，這近一個周短暫而又充實的實踐，我認為對我走向社會起到了一個十分重要作用，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。更重要的是要向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。
這次實踐更讓我肯定了做事先做人的道理，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛�，我們可以向他們學習很多知識、道理。
通過這段時間的生產實習，我從無知到認知，到深入了解了公司和社會，從開始的磕磕碰碰到后來的工作起來還算順利。在整個實習過程中，我每天都有很多的新的體會。
在學校里學習生活，雖然有一些校園紀律在約束自己的行為，但相對于在公司里工作，還是非常懶散和不受控制的。因為校園紀律大都是警告性質的，不會對自己的發(fā)展有多大的影響。在公司里工作，在方方面面都有詳細的規(guī)章制度，這些制度就像高壓電線一樣，如果觸犯它們，就會受到懲罰，這些影響可能會對你以后的發(fā)展帶來很壞的影響。同時，要成為一個非常職業(yè)、非常有素質的職業(yè)者，必須積極地去面對自己的工作，認真刻苦的把工作做好，想盡一切辦法把自己的工作做的完美。
我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度。態(tài)度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學校讀的.專業(yè)沒有必然的聯(lián)系，剛開始我覺得很頭痛，可經過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做，終于在短短幾天里對工作有了一個較系統(tǒng)的認識。
有的人會覺得公司這里不好那里不好，同事也不好相處工作也不如愿，經常埋怨，這樣只會影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應該少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問題應該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。
在這次實習過程中，我們碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教，當別人教我們知識的時候，我們也應該虛心的接受，不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。
每個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，公司領導會糾正并原諒你，但下次你還在同一個問題上犯錯誤，那你就享受不到第一次犯錯時的待遇了。
作為一位大學生，最重要的就是自己學習和思考的能力。在企業(yè)這樣一個新環(huán)境中，有我們很多值得學習、值得思考的地方，這就需要自己保持一顆學習、思考的心。首先在技術方面，要刻苦的補充自己的不足，認真地對待工作，時時刻刻的思考和學習。同時，在企業(yè)的環(huán)境中，更要注重學習企業(yè)先進的管理和人文文化，以豐富自己的社會知識和管理文化知識。這樣，可以為自己日后的職業(yè)生涯打下良好的基礎。
生產實習是本科生上學期間重要的實踐環(huán)節(jié)，是認識現(xiàn)實生產，走向社會的一個珍貴機會。為充分發(fā)揮生產實習的作用，同時考慮到經費等問題，本次實習分為兩個階段，即校外實習和校內實習。校外實習主要到三個單位：西安儀表廠，西安微電機研究所，西安重型機械研究所。主要進行現(xiàn)場儀表的理論學習和參觀，并動手拆裝部分儀表。校內實習主要進行Matlab和Protel軟件的學習和練習，為畢業(yè)設計進行必要的準備。
在西安儀表廠，學習了變送器的原理、規(guī)格、調校以及安裝維護等；了解了基本的架裝儀表、盤裝儀表；參觀了先進的顯示儀表，認識了單色記錄儀、彩色記錄儀和智能記錄儀；并讓學生實際動手拆裝了相關的儀表，鍛煉了學生的實際動手能力，鞏固了理論知識。
在微電機研究所，同學們掌握了微電機的基本概念和基本的結構特點；系統(tǒng)學習了常用微電機的基本原理和主要的性能指標。并參觀了生產車間，從機械加工到電氣設計以及安裝調試，都有工程技術人員耐心講解。這種現(xiàn)場參觀，發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，解決問題的方式受到同學們的普遍歡迎，過后大家都表示有很大收獲。
在西安重型機械研究所，同學們主要參觀了成套設備的制造車間和設計科室，了解了現(xiàn)在重型機械方面發(fā)展動態(tài)和發(fā)展方向，并仔細聽取了工程人員關于電氣部分的講解。
校內主要學習了Matlab和Protel軟件的基本知識，并進行了實際問題的仿真設計和練習，進行了電路圖的設計與繪制，使同學們能夠利用兩個軟件作一些實際的工作。
通過這次實習，同學們首次接觸了實際的生產現(xiàn)場，和實際的工業(yè)用儀表，把書本的理論和實踐聯(lián)系起來，有利于鞏固所學理論，為以后走向工作崗位打下一個初步的基礎。
此次實習讓我學到了很多課堂上學不到的東西，懂得了為人處世的道理，也懂得了學習的意義、時間的寶貴、人生的真諦。明白人的一生不可能總是一帆風順，只能選擇去勇敢的面對人生中的每次風雨!同時我也深深的感受到，今天的選擇決定明天的生活，選擇什么樣的工作，便是選擇什么樣的人生。在xx皮革有限公司實習，讓我對皮革產生了濃厚的興趣，也深感只是有興趣是不行的，更多的是需要自己去做，去用心體會。認真做事只會把事做對，用心做事才能夠把事做好。這讓我明白了對待工作要有一種平和的心態(tài)，不管遇到什么事都要用心地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做的事負責，不要輕易承諾，一旦承諾了就要努力去兌現(xiàn)。公司給了我們一個培養(yǎng)自己實際動手能力的機會，增加了實際的操作經驗，使我對皮革技術有了更深入的了解，為我以后學習皮革技術，做了很好的鋪墊。
我知道對工作必須灌以自己最大的熱情，同時還要持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會，并掌握了一些與人交往的技能。這次難得的機會讓我擴大了視野，增長了見識，為以后正式踏入社會打下堅實的基礎。
實習期間，我從未無故缺勤，勤奮好學，謙虛謹慎，認真聽取老師傅的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽取，并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，努力把學到的知識應用到實際工作中，做到了理論和實際相結合。我深知何謂“謀定而后動”，能聽取別人的建議，綜合自己的想法，使知識達到最大化完善。我能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責，責任心強，能協(xié)助同事保質保量完成工作任務，并始終堅持一條原則：要么不做，要做就要做最好。
現(xiàn)在我對這2個月的實習做一個工作小結：回想自己在這期間的工作情況，不盡如意，對此我思考過，學習經驗，了解工廠個工序流程很必要，但更重要的是個人的心態(tài)轉變。我在這一點上做的不夠到位，但我會很快的調整，在接下來的日子里朝這個方向努力，我相信自己能夠把那些不當?shù)南敕ǖ�。最后感謝大家在這段時間里對我的指導和教誨，我受益匪淺。
畢業(yè)實習的結束，意味著中專生活也將結束。在此，非常感謝學校和實習單位給予我實習的機會。通過實習，讓我看清自己需要什么，同時也讓我吸取了許多工作和社會經驗，這將對我以后踏足社會，謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。今后，我會帶著這些寶貴的經驗，在人生的旅途中勇往直前，迎接時代的挑戰(zhàn)。這個學期是我在本校學習的最后一個學期，又是畢業(yè)實習期。我很感謝學校給我這個寶貴的機會，讓我在實習期間學到的知識。
〈二〉、工作要有堅強的毅力我有這樣的體會：把一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。要有效率而且又不出錯地做好每一件事，真的并非容易的事。在這里實習，開始的時候很不習慣，還有點懼怕，還曾退縮過，是老師的鼓勵給了我信心，使我明白：有勇氣退縮為何不勇敢地面對，況且，實習的時間并不長，還是趁這個難得的機會學多一點，努力一點，因為學到的知識永遠屬于自己，這樣一來，我不再退縮，重新又回到了實習單位，繼續(xù)工作學習。
〈三〉、虛心請教是做好工作的前提實習是走上社會的第一步，實習可以積累工作經驗，而虛心請教是積累工作經驗最直接的途徑，因此，工作中遇到不明白的地方，我就虛心地請教同事或領導，在他們耐心的教導中我不斷走向成熟，也積累起一定的工作經驗。所謂實習，就是從實踐中學習，這是我在實習中體會出來的。學習不能光靠舒舒服服地坐在課室里聽老師講理論，還要走出課室，拋開重重的書本，走向社會去學習。因為，外面的世界無限大，那里有很多在書里學不到的寶貴知識，況且書本知識也是于實踐，理論知識就是在實踐中體驗生活、體驗工作而形成的理論概括�，F(xiàn)代的科技日新月異，知識需要不斷拓寬。因此，我們更應學習――工作――再學習，發(fā)掘自己的實力，尋找我們的理想，實現(xiàn)我們的理想。
生產實習個人總結4
為期一周半的生產實習結束了。這半個月來，我們經歷了很多，學到了很多，同樣也領悟了很多。生產實習可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產實習實驗、總結。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產品年產量維持在1。2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關注越來越高，各國都加強了對漁業(yè)資源的保護力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下，海洋捕撈水產品的產量增長乏力，甚至出現(xiàn)負增長。今后水產品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產養(yǎng)殖品種的國際貿易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產行業(yè)協(xié)會為本市遠洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產養(yǎng)殖、水產加工、海洋藥業(yè)、水產品流通、批發(fā)市場、進出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機構、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團體法人。協(xié)會現(xiàn)有團體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學有限公司集團在中國實力可集團（法國梅里埃集團旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術服務。
作為通過國際ISO17025認證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年，Dr。 John H。Silliker憑借其在食品安全和檢測領域內的技術優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團。
我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產實習實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學校實驗室實習的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質、殼蛋白，是一種含氮多糖物質。
為無脊椎動物甲殼的主要構造成分，脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素�？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經酸堿處理后，除去殼內的鈣質。蛋白質、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙酰基而制成的。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質和雜質，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質、脂肪、色素的其他雜質。為除去上述雜質，必須進行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經濃堿處理后，脫去乙酰基，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙�；螅纯赏Ｖ辜訜�，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙�；欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產率為：46。21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完后，我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學習，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產品除電機及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強度不銹鋼制成，尤其，關健的動、靜磨盤進行強化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學習了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個小時。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排泄量，預防便秘發(fā)生，有益干預防結腸癌。
因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的.，這樣的產品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領下進行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結12、包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質，否則會影響成品的質量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校，接觸的是課本是公式，很難有機會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學的漫無目的，我們所學的到社會就是雞肋。但通過一周的生產實習，我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結果還會是一只半解。一周時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習時間不長，但卻教給我們在學校永遠學不到的，在實習期間，感謝各位老師對我們實習提供的幫助，在你們的幫助下，我們學到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學的一小步，社會才是真正的大學。
生產實習個人總結5
通過這次實習，我的社會工作能力得到了相應的提高,在實習過程中，我們不僅從企業(yè)職工身上學到了知識和技能，更使我們學會了企業(yè)中科學的管理方式和他們的敬業(yè)精神。感到了生活的充實和學習的快樂，以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會，使我們消除了走向社會的恐懼心里，使我們對未來充滿了信心，以良好的心態(tài)去面對社會。
同時，也使我們體驗到了工作的艱辛，了解了當前社會大學生所面臨的嚴峻問題，促使自己努力學習的知識，為自己今后的工作奠定良好的基礎本次實習使我第一次親身感受了所學知識與實際的應用，理論與實際的相結合，讓我們大開眼界，也算是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產實習對于我們以后學習、找工作也真是受益匪淺。在短短的一個星期中，讓我們初步讓理性回到感性的重新認識，也讓我們初步的認識了這個社會，對于以后做人所應把握的方向也有所啟發(fā)!
很快我們就要步入社會，面臨就業(yè)了，就業(yè)單位不會像老師那樣點點滴滴細致入微地把要做的工作告訴我們，更多的是需要我們自己去觀察、學習。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學的迅猛發(fā)展，新技術的廣泛應用，會有很多領域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。
就像我們接觸到的車工，雖然它的危險性很大，但是要求每個同學都要去操作而且要做出成品，這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。三周的生產實習帶給我們的，不全是我們所接觸到的`那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習結束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習達到了他的真正目的。
在忙忙碌碌并在企業(yè)中師傅的精心指導和嚴格要求下，本次實習才得順利結束。在整個生產實習期間，從安全教育到最后的數(shù)控線切割的學習都傾注了企業(yè)指導師傅的大量心血，師傅以他淵博的知識和嫻熟的經驗，指導我如何更好地工作。在許多實踐工作中給了我細致無微的指導，每一個細微的知識都嚴格要求，使我能順利完成工作。還有感謝企業(yè)實訓指導的領導，車間主任，同事等人員的關懷和照顧，感謝企業(yè)領導給我學習的機會。同時還要感謝學校給我們這次機會。
生產實習個人總結6
時間飛逝，轉眼間我已成為一名大四的學生，在大四第一學期剛一開學我們就開始了生產實習，在大三上學期學院曾為我們組織了一個星期的認識實習，當時所學的專業(yè)知識并不多所以實習下來對本專業(yè)的認識還是了了，所看到的東西很難和本專業(yè)聯(lián)系起來，這一次的生產實習則使我對本專業(yè)所涉及的內容有了全面的了解，也對施工、監(jiān)理等有了一定的認知，也具備了一定的動手能力，總之此次生產實習之行我收獲頗豐。
1、九月四日星期一
這次生產實習我們的實習地點有黃島，臨沂，北京，濱洲等地，我的實習地點是臨沂，實習對象重點是空調，為期三星期，由李慧敏，劉玉峰兩位老師帶領。我們同學參加實習的有17人，早晨6：50我們準時坐上了從黃島發(fā)往臨沂的汽車。我們專業(yè)都是干什么的，工地上是什么樣子？帶著這些問題和些許的喜悅我們踏上了去臨沂的旅程。中午11：30左右我們到達了臨沂，臨沂到處是批發(fā)市場，不愧為批發(fā)第一城，商品是便宜，不過惟一不方便的地方就是交通不太便利，車輛很多，街道很擁擠，老師不段囑咐我們過馬路要注意安全，我們也都很小心。接下來就是在旅館安頓下來，到了晚上我們所有的同學都安頓好了，大家勞累了一天終于可以好好休息一下迎接明天的實習了，因為正式的實習是在明天，我們要養(yǎng)好精神，蓄勢待發(fā)。
2、第一站九月五日星期二
早晨8：00迎著初升的朝陽，我們19人租了車去了臨沂新建的汽車站，這個汽車站據(jù)講是建成后全國最大的'一個汽車站，到了那里之后一看果然是氣派宏偉，大而且美，建設造型確實美觀別致，我們進到里面聽負責空調安裝的師傅講關于這個建筑的空調設計，里面的空調設計是全空氣系統(tǒng)，全空氣系統(tǒng)
是指空調房間的室內負荷全部由經過處理的空氣來負擔的空調系統(tǒng)。由于空氣的比熱較小，需要用較多的空氣量才能達到消除余熱余濕的目的，因此要求有較大斷面的風道或較高的風速。有黑色的我誤以為是燈的監(jiān)視器，有紅色的報警裝置，有噴淋裝置，一些平時只在課本上見過樣子和名稱的裝置在今天都看到了實物，心里是美滋滋的，因為我們既開了眼界又長了知識，師傅接著講這個空調系統(tǒng)的設計也并不是很完美的，比如在防排煙方面，這個設計應用的是排煙和排風共用一個風道，這種設計是不太好的，最好是兩個風道能分開，各用各的。師傅還語重心長的對我們講，如果我們其中的一些人畢業(yè)后搞設計這方面，一定要注意這些細節(jié)的問題。從實習中我們也看到了搞理論設計的要多多進行實地考察，聽聽施工師傅的一些建議，以便在以后的工作中盡量的做到最優(yōu)化。接下來我們又在車站里看了一圈，見到了大空間空調的設計布局，也看到了一些火災報警系統(tǒng)等的裝置，還看了旋轉百葉風口。最后我們合了影，留下了大家在臨沂第一站的美麗笑容。
3、第二站九月六日星期三——九月十六日星期六
終于盼到了到工地現(xiàn)場實習的時刻了。我們去的地方是天元集團建設的工地，天元建設集團有限公司是有50多年歷史的大型綜合性企業(yè)集團，aaa特級信用企業(yè)，擁有房屋建筑工程施工總承包特級資質，以及機電設備安裝、裝飾工程、鋼結構工程、鍋爐安裝等多個一級資質和涉外經營承包權。自1997年以來先后通過iso9001質量管理體系、iso14000環(huán)境管理體系和ohsas18000職業(yè)健康安全管理體系認證，并有效運行。集團擁有建筑、房地產、路橋等九大支柱產業(yè)，施工區(qū)域、工業(yè)產品及服務項目遍布全國二十多個省市以及非洲、南美洲、東南亞等部分國家。具有年完成施工產值100億元、承建1000萬平方米工程的總承包能力。所承建工程榮獲8字項“魯班獎”和“國家優(yōu)質工程獎”以及29項“泰山杯”獎。
生產實習個人總結7
為期半月的生產實習圓滿結束，同學們高興平安回到學校，實現(xiàn)了教學計劃中要求的目標，達到了目的，圓滿的完成了教學計劃規(guī)定的實習教學任務，這半月的生產實習，去的工廠多，內容多，老師和學生都特別忙碌，即取得了很大成就，也有很多的不足之處。
在半個月的時間里，可以說參觀的公司形形色色，在所有參觀的企業(yè)中，每一家單位企業(yè)都給我留下深刻印象，大多企業(yè)和我所學的專業(yè)知識相關，使我在開闊了眼界的同時，進一步強化了所學的理論知識。如電力電子技術、計算機控制技術在發(fā)電廠感覺用的很多，而計算機控制技術和電機及拖動技術在數(shù)控和磁懸浮中有著廣泛的應用。而自動控制原理、傳感與檢測技術和電機拖動技術在盾構機中占有重要地位。
這半個月以來，我們參觀的地點共有十個，包括理工光科和華中數(shù)控這種高科技型企業(yè)，也有便利于長江而發(fā)展的三峽水電站、葛洲壩水電站和武鋼港務公司，也有像港迪電氣磁懸浮這樣與我們自動化有點偏差，但仍以我們自動化作為主導的控制類公司，給我們的印象是直觀的，給我們的記憶是深刻的。
港迪電氣以前是我們學校的一個控股公司，現(xiàn)在已經獨立出去了，主要產品是各類型電氣控制產品、高低壓配電產品和機電配套產品。產品廣泛應用于港口、冶金、水利、電力、造船、鐵路交通、污水處理等行業(yè)，基本上都涉及到了強電，而強電是我們自動化的一個重要發(fā)展方向，特別是強電的地方，人的直接操作會有巨大的潛在危險，因此，如若能夠實現(xiàn)自動控制，也將避免了很多悲劇。
理工光科是以光纖傳感器作為主要的產品。如果要我說與我們自動化在哪方面有關的話，那么我可以說，在一個檢測的整個系統(tǒng)中，傳感器只是作為其中的一部分，而具體的反饋、做出相應的操作，都要我們自動控制來完成，因為事故不是時時刻刻都會發(fā)生，并且人不可能每一分每一秒都在值守，而自動化的最重要的一點就是實現(xiàn)無人操作。
華中數(shù)控可以說是代表了我們中國的技術實力，與國際知名品牌西門子、三菱等公司的產品不相上下，不僅在數(shù)控系統(tǒng)方面已經達到國際先進水平，同時還在伺服電機方面有了卓越的成就，華中數(shù)控不但生產數(shù)控車床，而且現(xiàn)在還大規(guī)模的生產伺服電機，對于伺服電機的控制我可以說了解的很少，但對于步進電機有所了解，而在數(shù)控切割上，我們學到的是用步進電機作為拖動，而數(shù)控車床用的'是伺服電機，那么我想他們的原理應該有相似之處，對于一些控制算法也應該是可以通用的。
至于發(fā)電站與我們自動化的聯(lián)系我想就了，但我想我們自動化的一個很重要的能力就是以弱電控制強電，使用單片機或是cpu可以實現(xiàn)電力的精確控制。在葛洲壩換流站時，我們看到了中央控制室，在外面的開關站和變壓站，我們看到了很多的電流和電壓互感器，這都是我們自動控制的一個具體體現(xiàn)啊。
在實習之前我在想是不是讓我們在一個地方做一個東西出來，像電工實習或金工實習那樣，但最終我發(fā)現(xiàn)我的想法是錯誤的，由于時間有限，學院的金錢有限，因此我們此次生產實習只能對老師安排的一些企業(yè)做簡單的參觀，僅此而已。
而老師也是用心良苦，他們希望我們在這有限的時間里，不僅能了解到了我所學的知識在實際生產中的應用過程，還能了解了一些企業(yè)的管理運作模式。并且個人感覺很多技術人員也非常敬業(yè)，特別像理工光科的技術人員，由于我們設計到光纖的知識不多，因此技術人員講的非常詳細，盡量通俗易懂，讓我們能真正明白光纖產品的工作的整個原理和過程。
生產實習個人總結8
一、實習說明
�。�1）實習時間：20xx年x月xx日至20xx年xx月x日
�。�2）實習地點：五羊~本田摩托（廣州）有限公司
（3）實習性質：畢業(yè)實習
二、實習環(huán)境
實習期間，我在公司生產部車間工作，生產部主要實習從事于生產摩托和其它零件。我被安排在生產部組裝科。該部門是主要生產摩托第一線。
三、實習過程
�。�1）了解過程
起初，剛進入車間的時候，車間里的一切對我來說都是陌生的。車間里的工作環(huán)境也不怎么好，呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作3個月。第一天進入車間開始工作時，所在小組的組長給我安排工作任務，分配給我的任務是簡單的。只是裝asv和打2個螺絲。我按照技術員教我的方法，運用操作工具開始慢慢學著，組裝的注意操作流程及有關注意事項等，畢業(yè)實習的第一天，我就在這初次的工作崗位上加工產品，體驗首次在社會上工作的感覺。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。
作為初次到社會上去工作的學生來說，對社會的了解以及對工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的。一開始我對車間里的各項規(guī)章制度，安全生產操作規(guī)程及工作中的相關注意事項等都不是很了解，于是我便閱讀實習單位下發(fā)給我們的員工手冊，向小組里的員工同事請教了解工作的相關事項，通過他們的幫助，我對車間的情況及開機生產產品、加工產品等有了一定的了解。車間的工作實行兩班制（1。2班）兩班的工作時間段為：早上8：30至下午16：30；下午16：30至晚上00：40上、下班制度。
�。�2）摸索過程
對車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時到廠上班，上班工作之前先到指定地點等待小組組長集合員工開會強調工作中的有關事項，同時給我們分配工作任務。明確工作任務后，則要做一下工作前的準備工作，于是我便到我們小組的工具存放區(qū)找來一些工作中需要用到的相關用具，在工作期間有些產品的組裝難度較大。剛開始起來還真棘手的，效率不高，做出來的產品質量也不怎么的。讓人苦惱的，于是我便向小組里的員工同事交流，向他們請教簡單快速的加工方法與技巧。運用他們介紹的操作方法技巧慢慢學著組裝這有難度的產品，從中體會組裝產品的效果。也有利于提高工作的效率。在平時工作過程中也要不斷摸索出生產。
�。�3）實際操作
經過一段時間生產、組裝產品的學習，我對車間產品的生產、一個組裝的.整個流程已有了一個較詳細的了解與熟悉。對有些常組裝的產品也比較熟悉了，對不良產品的識別力也有所提高了，生產產品的效率也在不斷提高。上班期間，聽從小組長的安排，接受小組長分配的工作任務，在自己的工作區(qū)認真地進行作業(yè)。當出現(xiàn)一些小的問題和困難時，先自己嘗試著去解決，而當問題較大自己獨自難以解決時，則向小組長、技術員反映情況，請求他們幫助解決。在他們的幫助下，出現(xiàn)的問題很快就被解決了，我有時也學著運用他們的方法與技巧去處理些稍簡單的問題，慢慢提高自己解決處理問題的能力。
在解決處理問題的過程中也不斷摸索出解決機器小故障的方法途徑。這樣從而讓我在工作時的自信心不斷增強，對工作的積極性也有所提高。在確保產品質量的基礎上盡自己的努力提高工作的效率。盡量讓生產出的產品數(shù)量達到班產要求的數(shù)量，以便完成生產任務。每次下班之前，將自己工作區(qū)域內的衛(wèi)生打掃干凈，垃圾放入垃圾袋中并放到相應的位置，把工作桌面和地面上的物品用具收拾擺放好。就這樣一天的全部工作內容也就完成了，嘿！這工作任務也較艱巨的啊！
四、實習收獲及總結
實習期間，我對實習工廠的生產部（組裝科）生產、組裝產品的整個操作流程有了一個較完整的了解和熟悉。雖然實習的工作與所學專業(yè)沒有很大的關系，但實習中，我拓寬了自己的知識面，學習了很多學校以外的知識，甚至在學校難以學到的東西。
在實習的那段時間，讓我體會到從工作中再拾起書本的困難性。每天較早就要上班工作，晚上較晚才下班回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來看書。這更讓人珍惜在學校的時光。
此次畢業(yè)實習，我學會了運用所學知識解決處理簡單問題的方法與技巧，學會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關人際關系問題的經驗方法。同時我體驗到了社會工作的艱苦性，通過實習，讓我在社會中磨練了下自己，也鍛煉了下意志力，訓練了自己的動手操作能力，提升了自己的實踐技能。積累了社會工作的簡單經驗，為以后工作也打下了一點基礎。
五、致謝
感謝五羊——本田摩托（摩托）有限公司給了我這樣一個實習的機會，能讓我到社會上接觸學學校書本知識外的東西，也讓我增長了見識開拓眼界。感謝我所在部門的所有同事，是你們的幫助讓我能在這么快的時間內掌握工作技能，感謝我們生產小組組長、我的師傅。你們幫助我解決處理相關問題，包容我的錯誤，讓我不斷進步。在實習期間指導我在實習過程中需要注意的相關事項。我感謝在我有困難時給予我?guī)椭乃腥恕?/p>
生產實習個人總結9
實習是土木工程專業(yè)教學計劃中必不可少的實踐教學環(huán)節(jié)，它是所學理論知識與工程實踐的統(tǒng)一。的確，實踐是認識的唯一來源，通過此次實訓，使自己對土木工程這個專業(yè)又有了進一步的認識，真正知道了理論和實際的差別，激發(fā)了我對這一專業(yè)的興趣，學到了一些在書本上學不到的東西，為以后的課程積累了許多感性認識，為以后學習打下了很好的基礎，使自己的知識和能力在潛移默化中得到完善與提高，同時團隊意識也有明顯增強。此次學院安排這兩周的實訓，是真真正正一次很好的機會。總之，本次實訓讓我受益匪淺。
一、材料與結構實驗總結
土木工程材料試是專業(yè)方向的實訓課程，主要目的是為使我們學好專業(yè)課程及在將來的工作中打下好的基礎，并在專業(yè)技術工作中具有合理選擇并正確使用材料的能力。通過本次的實驗課程，掌握了土木工程主要材料的組成、性能特點，主要的用途，同時具有了正確使用材料、合理選用材料的能力。本次試驗主要完成的是混凝土的相關實驗、砂顆粒級配實驗和鋼筋的抗拉實驗。
混凝土試驗的目的在于通過實驗了解混凝土配合比設計的過程和方法，提高知識的綜合運用能力，了解水泥和砂石料的質量要求及各項質量指標的實驗檢測方法，了解各項質量指標在混凝土配合比設計中的作用，以及根據(jù)試驗現(xiàn)場砂石含水情況確定施工配合比等等。
混凝土的相關實驗，即混凝土的配合比實驗、和易性、坍落度以及強度�；炷恋暮鸵仔裕赫尘坌允腔炷涟韬衔镌谑┕み^程中保持整體均勻一致的能力。粘聚性好可保證混凝土拌合物在輸送、澆灌、成型等過程中，不發(fā)生分層、離析，即保證硬化后混凝土內部結構均勻。保水性是混凝土拌合物在施工過程中保持水分的能力。保水性好可保證混凝土拌合物在輸送、成型及凝結過程中，不發(fā)生大的或嚴重的泌水，既可避免由于泌水產生的大量的連通毛細孔隙，又可避免由于泌水，使水在粗骨料和鋼筋下部聚積所造成的界面粘結缺陷。保水性對混凝土強度和耐久性有較大的影響。
坍落度測定：將混凝土拌合物按規(guī)定分三次裝入坍落度筒中，每次用振搗棒按順時針方向由筒中心向四周插搗25次，三次插搗完畢后將多余的混凝土刮平，垂直向上提起坍落度筒并移至一旁，混凝土拌合物由于自重將會產生坍落現(xiàn)象，然后用尺子量出混凝土坍落的尺寸就叫做坍落度。做坍落度試驗測定拌合物的流動性，并輔以直觀經驗評定粘聚性和保水性。坍落度試驗只適用骨料最大粒徑不大于40mm，坍落度值不小于10mm的混凝土拌合物。根據(jù)坍落度的不同，可將混凝土拌合物分為4級（低塑性混凝土、塑性混凝土、流動性混凝土、大流動性混凝土）。
坍落度實驗的難度在于怎樣正確的確定混凝土的水灰比，水灰比小坍落度會大于所要求的范圍，水灰比打了又會打不到小于要求范圍，為了克服此問題我們小組通過計算得到大概的水灰比，再通過多次實驗最終確定了理想的水灰比得到了要求的坍落度。水灰比的確定在現(xiàn)實的施工中有一定的作用，確定正確的水灰比有利于節(jié)約水泥的用量，達到節(jié)約材料的目的。
砂顆粒級配實驗的目的是通過實驗測定水泥混凝土用砂的顆粒級配，計算砂的細度模數(shù)，確定砂的粗細程度，掌握其測試方法，并正確使用儀器與設備。本實驗的重點難點在于通過所測砂的級配及細度模數(shù)，并且能夠正確使用相關的實驗儀器。
第三個實驗是鋼筋的冷拉實驗�？估瓘姸仁墙ㄖ摬淖钪匾男阅苤弧Ｍㄟ^冷拉實驗可以測定鋼筋的屈服強度、抗拉強度和伸長率。在試驗中可以通過實驗儀器相連的計算機看到整個實驗過程中鋼筋的應力——應變曲線的變化規(guī)律，即經過彈性階段、塑性階段、應變強化階段和頸縮階段。通過實驗前后對鋼筋試件長度的對比可以得到試件的伸長率及對截面積的比值可以得到屈服強度。通過實驗更加深了我對鋼筋受拉的應力——應變特性的認識，同時加深了對鋼筋屈服強度、抗拉強度和伸長率的認識。
二、施工組織與管理課程設計總結
工程材料實驗結束后，緊接著開始的是施工組織課程設計的實訓課程。此次課程的學習是在教室進行的。
其中施工部署是對整個工程項目進行的'統(tǒng)籌規(guī)劃和全面安排，并解決影響全局的重大問題擬定指導全局施工的戰(zhàn)略規(guī)劃。施工部署的內容和側重點，根據(jù)建設項目的性質、規(guī)模和客觀條件不同而各異。一般包括確定施工任務的組織分工、確定工程項目的開展程序兩項內容。
施工方法和施工機械的選擇，特殊部位施工技術措施，施工質量和安全保證措施等。這些都必須首先要熟悉圖紙，確定施工程序，包括熟悉設計資料和施工資料和施工條件，確定施工程序，然后確定施工流程。它主要解決單個建筑物在空間上的按合理順序施工的問題。對單層建筑應分區(qū)分段確定平面上的施工起點與流向外，還要考慮豎向上的起點與流向，接著是確定施工順序。
施工進度計劃是施工組織設計的中心內容，它要保證建設工程按合同規(guī)定的期限交付使用。施工中的其他工作必須圍繞著并適應施工進度計劃的要求安排。
施工總進度計劃的編制原則就是要合理安排施工順序，保證在人力物力財力消耗量最少的情況下，按規(guī)定工期完成施工任務，采用合理的施工組織方法使建設項目的施工保持連續(xù)均衡有節(jié)奏的進行，在安排全工程任務時，要盡可能按季度均勻分配基本建設投資。
施工進度計劃的編制是按流水作業(yè)原理的網(wǎng)絡計劃進行的。流水作業(yè)是在分工協(xié)作和大批量生產的基礎上形成的一種科學的生產組織方法。利用網(wǎng)絡計劃方法編制施工進度計劃則可將整個施工進程聯(lián)系起來，形成一個有機的整體，反映出各項工作的工藝聯(lián)系和組織聯(lián)系，能為管理人員提供各種有用的管理信息。
同樣的施工進度計劃的種類和施工組織設計相適應，分為總進度計劃和單位工程施工進度計劃。施工總進度計劃包括建設項目的施工進度計劃和施工準備階段的進度計劃。它按生產工藝和建設要求，確定投產建筑群的主要和輔助的建筑物與構筑物的施工順序、相互銜接和開竣工時間，以及施工準備工程的順序和工期。單位工程施工進度計劃是總進度計劃有關項目施工進度的具體化，一般土建工程的施工組織設計還考慮了專業(yè)和安裝工程的施工時間。
本次實訓的內容，做相關的施工組織設計其中包括網(wǎng)絡圖、橫道圖、基礎工程施工平面布置圖、主體工程施工平面布置圖等四張圖紙以及完成最后的施工組織說明。在第一天的課程中老師先讓我們完成了工程的橫道圖，之后依次完成相應的圖紙。其中平面圖是建筑施工圖的基本圖紙，它是假想用一水平的剖切面沿門窗洞位置將房屋剖切后，對剖切面以下部分所作的水平投影圖。它反映出房屋的平面形狀、大小和布置；墻、柱的位置、尺寸和材料；門窗的類型和位置等。
施工總平面圖設計的相關原則是盡量減少施工用地，少占農田，是平面布置緊湊合理；合理組織運輸，減少運輸費用，保證運輸方便通暢；施工區(qū)域的劃分和場地的確定，應符合施工流程要求，盡量減少專業(yè)工種和各工程之間的干擾；充分利用各種永久性建筑物，構筑物和原有設施為施工服務，降低臨時設施的費用；各種臨時設施應便于生產和生活需要；滿足安全防火，勞動保護，環(huán)境保護等要求。
兩周的實訓時間匆匆而過，這段時間不僅學習實踐許多專業(yè)知識，還接觸很多土木工程材料及儀器設備，更學到了許多書本上未曾介紹過的知識。這次實訓不僅讓我感受到了實踐的重要性，同時也讓我認識到了學習理論知識的必要性。從理論中來到實踐中去，再回到理論中來，也是本次實訓的收獲。
最后，我要感謝這兩周來指導和陪伴我們的路維老師、楊建功老師和王邵臻老師，通過她們的認真講解，我學到了很多知識，同時也從她們的為人師表中找到了自己今后努力的方向，也要感謝我們組的組員，是我們共同的努力才打到了最后的圓滿成果！
生產實習個人總結10
一、實習目的
1、透過實習，對—般工業(yè)與民用建筑施工前的準備工作和整個施工過程有較深刻的了解;
2、理論聯(lián)系實際，鞏固和深入理解已學的理論知識，并為后續(xù)課程的學習積累感性知識;
3、透過親身參加施工實踐，培養(yǎng)分析問題和解決問題的獨立工作潛力，為將來參加工作打下基礎;
4、透過工作和勞動，了解房屋施工的基本生產工藝過程中的生產技術技能;
5、認真按時完成實習指導人員和指導教師布置的實習和調研工作;
6、對組織的專業(yè)參觀、專業(yè)報告都要詳細記錄并加以整理;
二、實習概況
1、建筑行業(yè)人際關系的重要性。
施工作業(yè)中，人際關系極為重要。人際關系良好，才能處理好施工過程中發(fā)生的各類問題，才能到達事半功倍。
在施工單位，幾乎所有的人都懂得處理好人際關系的重要性，但盡管如此，大多數(shù)都不明白怎樣才能處理好人際關系，甚至相當多的人錯誤的認為拍馬屁、講奉承話、請客送禮，才能處理好人際關系。其實，處理人際關系的決竅在于你務必有開放的人格，能真正的去欣賞他人和尊重他人。從人際關系談論施工隊伍的選取。施工隊的好壞將直接影響建筑工程質量的好壞，影響項目經理經濟利益的多寡。一個好的施工團隊能夠相互協(xié)調好各項工程，同樣一個不好的施工團隊卻能將一個完美的工程弄得一踢糊涂。據(jù)我觀察思考，對我們實習的工地初步了解，該施工團隊協(xié)作方面十分良好，從現(xiàn)場的施工能夠明顯的看得出，各施工班組，各位工人相互協(xié)調的很多，遇到問題，群策群力，大家一齊努力共同解決。因此，在現(xiàn)場施工中，人際關系極為重要，這也是我這次實習完的思考。
2、施工經驗的重要性。
實習之后，我學懂了一句話:“如果一齊做一件事，一個是做了十年這件事而比較愚鈍的人，另一個則是在這個領域毫無經驗的極為聰明的人，毫無疑問的'是前者肯定會優(yōu)勝�！逼鋵嵜總�人是否聰明，并非看那個人第一次做一件事是否做得好，而是看他經過第一次之后得到了經驗，改變的是什么。始終都是那一句，人必須會跌倒，然后，務必總結到為什么會跌倒，然后下次拒絕再次犯同樣的錯誤。經驗是每個人做完一件事之后都會得到的東西。問題是，如何去利用得到的經驗，而獲得更好的結果。我自問，本人對新鮮事物的認識和掌握一般，但優(yōu)點是，能夠在經驗中獲得一些對自己有利的東西而改善。相反，一位和我比較熟的人兄最大的缺點就是不懂得總結，拒絕承認跌倒是因為自己的問題，從而沒得到任何有利于自己的經驗，然后下次繼續(xù)跌倒。在施工作業(yè)中，這種現(xiàn)場經驗極為重要，從我實習分析認為，一名土建工作人員，做一個工程能否做得好，能否成功，其中的成因會很多，包括有本身個人的iq，對事情的專注等，更重要就是對事情的熟練程度，其實也就是施工現(xiàn)場經驗。
三、施工現(xiàn)場的實習收獲。
整個混凝土結構工程包括了鋼筋工程、模板工程。以下將分別總結我在實習過程中所學到的知識以及我參加的工程。
1、認識鋼筋工程
鋼筋是鋼筋混凝土結構的骨架，依靠握裹力與混凝土結合成整體。鋼筋工程乃混凝土結構工程的三大工程之一。
鋼筋的分類一般能夠按生產工藝的不同，直徑大小，鋼筋的強度進行分類。生產工藝與一般可分為熱扎鋼筋，冷扎鋼筋，冷拉鋼筋，冷拔鋼筋。按不同的直徑主要有以下幾種鋼筋:8mm、10mm、12mm、14mm、16mm、18mm、20mm、22mm、25mm等。在強度上鋼筋可分為hpb235、hpb335、hpb400、rrb400級鋼筋。其中hpb235、hpb335為最常用的兩種鋼筋。
工程中鋼筋往往因長度不足或因施工工藝的要求等務必連接。所以鋼筋的連接在鋼筋工程中是一個重要的環(huán)節(jié)。
2、認識模板工程。
混凝土結構的模板工程，是混凝土成型施工中的一個十分重要的組成部分。我們所說的模板其實包含了兩部分，其一是構成混凝土構件形狀和設計尺寸的模板:其二是保證模板形狀，尺寸及其空間位置的支撐系統(tǒng)。模板應具有必須的強度和剛度，以保證混凝土自重、施工荷載及混凝土的側壓力作用下不破壞，不變形。支撐系統(tǒng)既要保證模板的空間位置的準確性，又要承受模板、混凝土的自重及施工荷載，因此也應具有足夠的強度、剛度和穩(wěn)定性，以保證在上荷花載的作用下不沉陷，不變形，不破壞。模板在材料與種類上也有很大的區(qū)別。一般可分為本模板、鋼模板、膠合板，本工程多數(shù)使用鋼模板，這樣比較不容易變形。
模板的作用便是在結構的施工過程中，剛從攪拌機中拌和出來的混凝土呈液態(tài)，需要澆筑在與構件形狀尺寸相同的模型號內，這樣砼凝結硬化之后，才能構成所需要的結構構件，模板就是使鋼筋混凝土結構或構件成型的模型。
模板的支撐系統(tǒng)是保證模板面板的形狀和位置，并承受模板、鋼筋、新澆筑混凝土自重以及施工荷載的臨時結構。模板的垂直支撐主要有散拼裝的管支架，可獨立使用并帶有高度可調裝置的鋼支柱，及門型架。模板在安裝之前，還需進行模板的設計計算。常用定型模板在其適用范圍內一般無需進行設計或驗算，一般比較有經驗的包工頭和工人都懂得怎樣安裝。但對一些特殊結構，新型體系的模板或超出適用范圍的一般模板，則應進行設計或驗算。例如大的承臺，塔吊基礎等，否則很容易脹模。
四、生產實習總結
在公司實習四周的期間里，對我來講是一個理論與實際相結合的過程，在工地現(xiàn)場施工員、技術負責人的指導之下，以及自己的努力用心參與工作，讓自己對整個基礎的做法，標準層的施工有了深入的了解與掌握。而且對整個土木工程的各個方面也有了深刻的理解和認識，并且鞏固了書本上的知識，將理論運用到實際中去，從實際施工中豐富自己的理論知識。整個實習的過程時間雖短，但讓自己明白了如何當一名好的技術員。整個實習的過程也讓自己發(fā)現(xiàn)了自己理論知識上的不足，也讓自己為以后的學習充滿了動力。工地雖說是苦了點，但也讓自己明白了一句話:“吃得苦中苦，方為人上人�！�。
短短三天的實習生活中，讓我學會了不少東西，原先的那種心高氣傲沒有了，取而代之的是腳踏實地的努力工作學習。當我擺正自己的心態(tài)，從初涉社會工作的被動狀態(tài)轉變到開始適應社會的主動狀態(tài)，以放松的情緒，充沛的精力重新回到緊張的學習工作當中時，我忽然有種這樣的感受:短短一個月，仿佛思想又得到了一次升華，心中又多了一份人生感悟。
這次實習讓我深刻體會到讀書固然是增長知識開闊眼界的途徑，但是多一些實踐，暢徉于實事當中，觸摸一下社會的脈搏，給自己定個位，也是一種絕好的提高自身綜合素質的選取。
生產實習個人總結11
生產實習是土木工程專業(yè)教學計劃中重要的實踐性教學環(huán)節(jié)，是土木工程專業(yè)大學三年級學生所進行的專業(yè)基本技能的實習，也是進行工程師基本訓練的有機組成部分。實習過程中，學生深入施工現(xiàn)場，接觸實際工程，較深入地了解了房屋建筑施工工藝過程及工長和技術員的業(yè)務工作，鞏固和加深了所學有關專業(yè)課程，做到理論聯(lián)系實際。
由于師資短缺，經費緊張，學生人數(shù)多，組織去外地實習困難多，實習地點定在秦皇島市。我們長期合作的專業(yè)實踐教學基地單位是秦皇島市秦星工程建設監(jiān)理有限公司及其他施工企業(yè)，具體實習工地是根據(jù)他們的工程地點和我們的實習要求而定，01級落實的實習地點如下：開發(fā)區(qū)專家公寓、天洋新區(qū)、報業(yè)大廈、清馨家園、海關學校、水果批發(fā)市場、三信公司、碧海云天、瑞星雅園、祁連山立交橋、金沙灘、文化廣場、建材學校、美雅花園、馬房商品房、大秦世家、環(huán)保學校、世紀公寓、濱河灣住宅、碧水華庭、渤海皇家花園、秦皇島中等專業(yè)學校等22個工地。
實習安排在第六學期期末，《施工技術》與《施工組織》課程結束之后，為期四周，上午七點半出發(fā)，下午五點返回，中午在工地休息一小時。
每班（按30人計）分成六個實習小組，每組五名學生，每一施工現(xiàn)場安排一組；每2～3名學生由一名現(xiàn)場工長或項目負責人指導；每班安排3名指導教師（每名教師各負責兩個工地，工地可能相距較遠）負責學生的組織工作，并配合工地負責人指導學生的業(yè)務工作。
為達到預期的實習效果，并考慮施工現(xiàn)場的復雜性，特制定如下要求和注意事項：
1。參加實習的學生應努力完成實習任務，服從實習指導教師和工地指導人的領導。
2。學生在施工現(xiàn)場應以工長和技術員助手的身份協(xié)助工長和技術員工作，完成工長和技術員分配給自己的生產任務。
3。根據(jù)實習所在工地的施工階段，思考《生產實習思考提綱》中的'有關問題。
4。實習中應虛心向工地技術員和工人師傅學習，遵守施工現(xiàn)場的有關規(guī)章制度。
5。記好實習日記，寫好實習報告。
6。按時上下班，不遲到，不早退，因故請假必須經指導教師和工地批準。
7。請事假累計不超過三天、病假不超過一周者，可給予延長實習所差時間的機會，否則不得在本次內補償，不補足所差時間，不能記載實習成績。
8。對于無故曠工達三天以上者，取消本次實習，不得補作，實習成績按不及格處理。
9。注意工地安全，杜絕工傷事故，因違犯操作規(guī)程和安全注意事項所造成的一切工傷事故均由自己負責。
10。維護學校聲譽，搞好與工地的關系，凡對學校聲譽造成不良影響者，指導教師有權中斷其實習，取消實習資格，實習成績按不及格處理。
根據(jù)工地的不同，此次實習，同學們分別接觸到了以下的工程內容：基礎工程、模板工程、鋼筋工程、混凝土工程、預應力混凝土工程、結構安裝工程、砌筑工程、屋面防水工程、裝飾工程、施工組織設計等。他們在工地上學到了許多在課堂里學不到的知識，進一步了解了專業(yè)，樹立了勞動觀點，提高了分析問題與解決問題的能力。很多同學都希望加強實踐教學，增加專業(yè)實踐的機會，學習更多的專業(yè)知識，提高自己的專業(yè)能力。
實習結束，根據(jù)學生的實習日記，實習報告，工地對學生的評價，教師對學生的評價，按優(yōu)、良、中、及格和不及格五個等級評定學生的成績。
綜之，通過四周的實習，達到了預期的目標，同學們對專業(yè)有了明確地認識，堅定了學好專業(yè)的信念，加深和鞏固了所學專業(yè)的理論知識，初步實現(xiàn)了理論聯(lián)系實際的目標，同時，對來年的就業(yè)選擇也起到了積極的引導作用。另外，實習還存在以下幾個亟需解決的問題：（1）學生人數(shù)多，工地容量和數(shù)量有限，目前已存在落實困難，特別是里仁學院的學生數(shù)量增長過快，落實存在嚴重困難，甚至無法落實；（2）相對招生數(shù)量，師資嚴重短缺，教師指導的學生人數(shù)過多；（3）工地十分分散，遍布全市各地，造成教師投入時間精力過大；（4）由于建筑工地現(xiàn)場的復雜性，存在安全隱患，學校應考慮學生的保險問題。
生產實習個人總結12
從20xx年7月13日我來到某某某某某鋼結構有限公司實習，不得不說那里的氣氛影響了我，走進公司辦公樓的那一刻讓我有一種想立即投入工作的熱情，讓我覺得自己要和無憂慮的學生時代說再見了。我認為作為一個實習生來說首先就應做的是適應一切，快速的融入那里。
團隊競爭形式的培訓讓我印象深刻，我是挑戰(zhàn)隊的一員，我們的口號是:放飛夢想，挑戰(zhàn)自我我們的隊歌是《放飛夢想》，其中幾句歌詞是這樣唱的:放飛夢想，一齊飛，你我需要真心應對，讓你我回味這一刻，讓歲月銘記這一回。沒有完美的個人，只有完美的團隊這是我在團隊培訓中感觸最深的一句話，也告訴我們團隊里的每一個個體需要擁有團隊合作意識，間接的讓我們明白團隊建設在競爭中的重要性。還值得一提的是在理解安全教育之后我參觀了聚氨酯板、巖棉玻璃絲棉夾芯板的生產線，看到了公司的實力與管理的規(guī)范化。
三天的培訓很快結束了，于7月18日我被總部派到唐山市曹妃甸經濟開發(fā)區(qū)某某某某某項目，并與當日來到項目部開始了對施工現(xiàn)場的實習，現(xiàn)場實習的目的是了解鋼結構建筑的組成和形式;了解鋼結構各種構件的節(jié)點連接;深入認識自己所學專業(yè)，為將要進入工作崗位作好準備。
某某項目鋼結構廠房工程概況如下:
本工程位于唐山市曹妃甸經濟開發(fā)區(qū)，抗震設防烈度為7、5度，為單層多跨門式輕鋼結構廠房，主體結構長144m、寬135m，柱距9m、單跨跨度24m，柱頂相對標高某某。150m，檐口相對標高10、755m，鋼結構材料主要采用q235和q345型鋼材，屋面頂板采用u-470型組合屋面板，外墻面采用dw-gww1型聚氨酯節(jié)能板材，內板采用y某15-225-900型。
鋼結構是以鋼材制作為主的結構，是主要的建筑結構類型之一。鋼材的特點是強度高、自重輕、剛度大，故個性適用于建造大跨度和超高、超重型的建筑物;材料勻質性好，屬理想彈性體，最貼合一般工程力學的基本假定;材料塑性、韌性好，可有較大變形，能很好地承受動力荷載，但是耐火性和耐腐性較差;建筑工期短，普遍應用于受動力荷載作用的單層廠房結構。
下面我從兩個方面敘述本次實習的收獲:
一、對現(xiàn)場資料的學習狀況
1、進料驗料
�、�、場地交通便利，天氣狀況良好時選取平整且不影響施工的地方進行卸料;
�、�、卸料前先查看貨物在運輸過程中是否出現(xiàn)問題，后檢查吊繩吊鉤并排除可能存在的安全隱患;
�、�、卸料時注意保護，時刻與吊車司機做好溝通，避免與其他物件發(fā)生擦碰;
�、堋F(xiàn)場卸料做到合理擺放，避免二次調運，對于細小構件也就應清點數(shù)目、做好分類，方便日后使用，并及時做好防雨防潮;
⑤、檢驗所卸物件的型號、數(shù)量是否與料單一致，確認無誤后乙方在黃單上簽字交予我方，我方在藍單上簽字交予司機回執(zhí);
�、蕖τ谒M貨物作好詳細記錄，清楚現(xiàn)場所缺貨物的基本狀況;
2、結構施工
結構安裝是把運到現(xiàn)場的結構構件用電焊、高強螺栓、普通螺栓等連接起來成為一個整體，安裝包括標高調整、安裝鋼柱、抗風柱、鋼梁、系桿、水平支撐、檁條、拉桿(條)、撐桿等，本工程采用先吊裝鋼柱再起吊鋼梁，鋼柱與鋼梁采用空中組接，透過拉設攬風繩調整松緊對鋼梁進行垂直度矯正，擰緊水平支撐兩端的螺桿和相關螺栓進行固定，吊車梁的吊裝最好在鋼梁吊裝前進行，主體結構吊裝固定后方可進行吊車梁的調直和固定。
我學習到了在書本上的理論在實際施工中的表現(xiàn)形式，如鋼柱柱腳與基礎的剛接和鉸接在實際中的具體連接形式并加以區(qū)分，在形式上看螺栓在柱腳的布置以及個數(shù)還有加勁板的設置，比如5號廠房鋼柱剛接，抗風柱為鉸接，剛接的螺栓作用在工字型截面外側且螺栓通常不少于六個，能夠抵抗由水平風荷載、水平地震作用及吊車水平動力荷載引起的彎矩。
3、維護施工
實習期間我看到了屋面底板，屋面頂板，采光頂板，聚氨酯外墻板，轉角板，內墻板的安裝，t型件，窗口外包件的組合和安裝，雨棚的焊接，聚氨酯板門的制作和安裝，并重點學習了我公司生產的聚氨酯墻板的安裝過程和對易發(fā)問題處理的方法。其中打屋面u-470(360°鎖邊)頂板時將采光頂板的位置預留，在將u-470安裝完成后再安采光頂板，也看到了采光頂板安裝的方法和技巧。
4、防水與保溫
防水與保溫是鋼結構工程十分重要的部分，需要施工時個性細心和有耐心，尤其對于容易漏水的地方，如采光頂板自身咬邊金屬部分與采光板相交處，采光頂板壓條處，檐口堵頭與屋脊擋水板，女兒墻壓頂板搭接處，外脊瓦搭接處，墻面t型防水條在固定的同時需要涂好防水膠;天溝防水油氈的`粘貼，屋頂山墻處也是防水的重點。我公司生產的聚氨酯外墻板自帶保溫隔聲，屋面采用在內外板間鋪設玻璃絲棉保溫，棉底加防潮層的方法保溫，棉到采光處用采光板測包件將棉包住，經濟美觀。
二、實習心得
首先感謝公司給我這次寶貴的實習機會，個性感謝王經理、潘工、劉工、孫工、超哥和馬姐在實習期間對我的指導和幫忙，讓我對鋼結構這個行業(yè)有了必須的了解并且產生了濃厚的興趣。
由于是第一次參加鋼結構施工現(xiàn)場實習，期間有很多的地方做的不夠令人滿意，我在反省的同時也不斷的進行自我調整，改掉在生活和工作上的不好習慣，在心態(tài)上我也在不斷地進行自我調適，以認真踏實的心態(tài)應對每一天的工作，認真的查看現(xiàn)場的細節(jié)和發(fā)現(xiàn)新的問題，不懂得地方我用心的詢問工人和同事，并上網(wǎng)查閱相關解答和資料，并做了部分筆記。日事日畢，日清日高，經過兩個月的實習我養(yǎng)成了今日事今日畢的習慣，并將會長久持續(xù)下去。
兩個月的鋼結構實習讓我收獲很多，首先，認識到自己在專業(yè)知識和與人溝通方面潛力的欠缺，需要不斷的加強學習和鍛煉，其次，在現(xiàn)場的實習讓我能夠近距離的觀察鋼結構的安裝施工，不僅僅學到了很多在學校接觸不到且十分實用的施工知識，也使得抽象的專業(yè)知識變得直觀，加深了對已學知識的理解程度，對于以后專業(yè)課程的學習會有很大的幫忙，再次，施工現(xiàn)場的環(huán)境、生活條件及與不同人群的接觸和交流，是對我社交、生活、心理、身體等方面潛力的考驗也是一種培養(yǎng)，到達了現(xiàn)場實習的目的。
總結過去是為了更好地應對未來，對今后的學習和工作我給自己提出如下要求:加強對autocad制圖軟件、鋼結構設計驗收規(guī)范的學習，以踏實的心態(tài)將專業(yè)知識學習扎實，提高心理、身體素質為以后全身心的投入工作打好基礎，鍛煉并提高自己為人處世的潛力，最后以飽滿的熱情走出校園邁向未來。
追求多維世界，源自你我執(zhí)著公司此刻處于一個高速發(fā)展的時期，我不揣冒昧，毛遂自薦，期望能加入到貴單位充滿生機與活力的隊伍中，深入的了解公司并和公司共同成長，為企業(yè)的發(fā)展貢獻出自己的一份力量。但我目前還是一名學生，實習結束后還要回校學習一年的時間，不能立即參加工作，期望公司思考我的狀況。
生產實習個人總結13
我們xxx學院30名同學在學校的組織下到xx制藥有限公司進行為期7個月的實習，實習是對一個應屆大學畢業(yè)生來說非常重要的經歷，同學心里都清楚大家這次遠行不輕易，每個人的工作熱情都很高，也非常重視這次實習。
一、實習目的
1.1實習單位簡介
xxx保稅區(qū)xxx合成制藥有限公司是xxx醫(yī)藥集團股份有限公司下屬子公司，成立于1993年，固定資產投資1億多元，占地面積5萬多平方米，是依據(jù)GMP(已通過認證)標準建設的頭孢菌素和半合成抗生素原料藥生產企業(yè)。
地址位于xxx保稅區(qū)內，1996年被市政府授予花園式企業(yè)稱號。xxxx年兄弟公司xxx保稅區(qū)麗達醫(yī)藥有限公司成立并由xxx合成制藥有限公司治理、固定資產投資1億多元，占地面積4.3萬多平方米，一期工程枸櫞酸鉍鉀生產車間現(xiàn)已落成，500MT頭孢新車間，中試車間、中心化驗室等相繼落成，xxx合成及麗達將成為合成原料藥生產及中試基地。
公司現(xiàn)有員工近300人，主要產品為年產700噸的6-apa，600噸氨芐西林、阿莫西林，160噸頭孢曲松鈉，30噸頭孢他啶及頭孢呋辛鈉，其工藝和經濟技術指標均已達到國際領先水平，產品質量均符合國際最新藥典標準。年產值和銷售額均已近4億元，現(xiàn)已成為國內最具規(guī)模的青霉素三水酸原料藥和頭孢類無菌原料藥生產基地之一。
同時為了適應企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對原有品種擴展的同時開發(fā)頭孢類原料藥頭孢匹胺、頭孢尼西、頭孢米諾等，心血管類藥辛伐汀，消化系統(tǒng)藥枸櫞酸鉍鉀。
本公司以市場為依托，以高新技術為動力，以現(xiàn)代治理為手段，以創(chuàng)名牌、上規(guī)模為目標，以“超越自我，挑戰(zhàn)極限”的企業(yè)理念，迎接新經濟時代的到來。
1.2實習目的及意義
(1)了解藥廠廠區(qū)布局，車間布局，熟悉相關原則;
(2)熟悉藥品生產工藝流程(從原料到成品)，學習各車間物料流程，加強GMP知識和安全知識的學習，把理論與實踐相結合;
(3)了解各部門日常工作，親自體驗，并自我總結;
(4)提高溝通及人際關系處理能力;
(5)體驗上班族生活。豐富專業(yè)知識，積累工作經驗，為以后走上工作崗位打基礎;
(6)找到自身不足之處，早日彌補，增強自己適應社會能力。
二、實習內容
2.1公司生產部門介紹
合成部分：合成一車間，合成二車間，合成三車間，500MT車間，負責頭孢粗品的合成，離心干燥。精制部分：精制一車間，精制二車間，精制三車間，精制四車間，負責對頭孢類粗品進行精制加工無菌處理，得無菌粉，再送進包裝車間包裝就得到成品。
(1)合成部生產一車間合成生產一車間是xxx合成有限公司四個合成車間中重要車間之一，該車間共有正式員工30人，車間主任1人，工站長1人，技術員2人，分四個班，車間的主要生產產品為頭孢曲松鈉粗品，年產量300MT，車間員工操作崗位分為：反應崗位和離心干燥崗位。
2.2崗位實習內容
(1)離心干燥崗位職責和工作制度;了解離心干燥崗位標準操作規(guī)程，熟悉產品和半成品的質量標準;把握該崗位主要設備的性能和使用注重事項
(2)熟悉車間布局和管線流向
(3)根據(jù)“上部料式離心機標準離心操作規(guī)程”，對頭孢曲松鈉粗品及中間體7-ACT進行放料，離心，洗滌操作，把握離心機速度的控制和放料閥門的切換
(4)把握設備的清潔保養(yǎng)技能(離心機雙錐，粉碎機，出料車，濾包等清潔保養(yǎng))
(5)使用搖擺式顆粒機進行產品的粉碎操作
(一)離心機工作原理：離心機是立式刮刀卸料自動過濾離心機，待分離的`物料經進料管進入高速旋轉的離心機轉鼓內，在離心機力場的作用下，物料通過濾布(濾網(wǎng))實現(xiàn)過濾，液相經液管排出，固相則截留在轉鼓內，待轉鼓內濾餅達到機器規(guī)定的裝料量，停止裝料，對濾餅進行洗滌，同時將洗滌液濾出，達到分離要求后，離心機低速運轉，刮刀裝置動作，將濾餅刮下，完成一次工作循環(huán)。
(二)搖擺式顆粒機工作原理：電動機直接針齒減速機，通過偏心凸輪帶動齒條，驅動制粉軸往復旋轉，使固體物料進入刮粉軸內倉，再由齒輪頂角將物料推出篩網(wǎng)成粒，粉型固體物。
(三)回轉真空干燥機(雙錐)回轉真空干燥機(雙錐)工作原理：干燥設備通過對設備夾套的加熱加溫，內膽不停地翻滾攪和，同時對設備內膽進行真空抽濕，達到對物料的進一步干燥與混合的目的，本廠生產的干燥機廣泛應用在化工，醫(yī)藥，染料，食品等行業(yè)。
產品生產流程：7-氨基頭孢三嗪(7-ACT)反應—→離心干燥—→7-氨基頭孢三嗪濕料粉碎—→真空干燥—→7-氨基頭孢三嗪干料粗品—→貼產品標簽—→頭孢曲松鈉(CTR)反應—→離心干燥—→濕料粉碎—→真空干燥—→頭孢曲松鈉(CTR)粗品—→貼產品標簽—→包裝送進冷庫
頭孢曲松鈉的制備工藝屬于化然后再加入鈉成鹽劑進行反應析出結晶而制得，其特征在于溶媒是由烷的鹵代烴，乙酸乙脂或丙酮與醇類溶劑和水組成的混合溶媒，在7-ACT和AE-活性脂的攪拌反應至澄清，再直接加入鈉成鹽劑進行成鹽反應，待反應溶液變混濁時進行養(yǎng)晶處理，然后用頭孢曲松鈉的不溶性有機溶劑將結晶析出，最后經過常規(guī)的結晶洗滌、干燥后處理得頭孢曲松鈉成品。
7-氨基頭孢三嗪的合成工藝方法以7-氨基頭孢烷酸(7-ACA)為原料，經3-位三嗪環(huán)取代，先制得7-氨基頭孢三嗪(7-ACT)。頭孢曲松鈉的生產工藝合成的制備技術領域，由氮氣保護，在溶媒中，由7-ACT和AE-活性脂在胺類中間反應物的作用下進行反應。
三、實習結果
在為期幾個月的實習里，像一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經不是一個學生了，和上班族一樣上班，天天8：00(20：00)在xxx集團集體宿舍門口等候公司專線車接送我們上下班，實習過程中我遵守公司的各項制度，做到了不睡崗，托崗，闖崗，不缺勤，沒發(fā)生過重大事故，虛心向有經驗的同事學習。
認真的完成領導下達的工作任務，并把在大學里所學的專業(yè)知識運用到工作當中，下班休息之余擴充自己的專業(yè)知識，使自己在工作中更有競爭力，在實習過程中我順利的通過了司級，車間級，班級的層層考核，獲得了獨立上崗操作的資格。
四、實習體會
實習是對一個應屆大學畢業(yè)生來說非常重要的經歷，實習是我們離接觸社會的一個平臺，最真實地感受社會的一個窗口。這次在xxxxxx合成制藥有限公司為期的實習生活讓我學到了很多東西，對我而言有著十分重要的意義。
我更深刻的了解社會，更便捷的融入社會，它不僅使我在理論上對制藥技術這個領域有了全新的熟悉，而且在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學以致用，讓我學到了許多書本上學不到的東西，有效的鍛煉了自己，長了見識，開拓了視野，實習是我們把學校學到的理論知識應用在實際中的一次嘗試，是我們邁向社會的第一步。
通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了不少問題，自己的缺點、不足，早該摒棄的陋習，逐漸被自己所認知，自己所學知識的膚淺，專業(yè)知識在實際運用中的匱乏讓我明白我需要學習的太多，使我熟悉到必須讓自己了解更多才能在當今競爭激烈的社會中擁有一席之地。
生產實習個人總結14
為期三周的實習就要過去了，在這里，我對三周來的生產實習情況做一個小結，并談談自己的體會。
生產實習從8月22日開始。第一天，系里做了動員大會，在老師的教導下，同學們進一步認識到生產實習的重要意義，明確的實習的方向和應當注意的問題，為即將開展的實習活動做好了準備。
進入企業(yè)的實習活動從廈華電子開始。通過對企業(yè)發(fā)展情況的了解及企業(yè)生產線的參觀，我們對企業(yè)的生產流程，尤其是檢驗、注塑和模具制造流程有了一定的了解。在參觀生產線的過程中，企業(yè)對于質量和成本的嚴格控制和科學管理，給我們留下了深刻的印象，讓我們進一步體會到質量是企業(yè)的生命這句話的深層含義。而在模具廠生產車間和設計室的參觀，則讓我們機電系的同學對自己專業(yè)相關的內容有了形象的認識。
8月24號下午，我們參觀了太古可口可樂公司和太古飛機維修公司。在太古可口可樂公司的參觀，從他們的污水處理系統(tǒng)開始，企業(yè)對于環(huán)保的重視和先進的污水處理系統(tǒng)讓在場的同學都深有感觸，讓我們認識到，一個負責任的企業(yè)不僅應當追求利潤的最大化，也應當對社會的可持續(xù)發(fā)展承擔相應的責任。而隨后參觀的公司的三條飲料生產線，其生產效率讓我們嘆為觀止。而技術人員關于檢驗汽水容量的介紹則讓我們測控的學子體會到本專業(yè)知識在生產實踐過程中的應用。隨后我們來到了廈門太古飛機工程有限公司（TAECO）。在培訓中心，技術人員為我們簡要介紹了太古飛機工程公司的業(yè)務范圍和企業(yè)文化。太古公司對于工人的培訓和企業(yè)文化的培養(yǎng)，給我們留下了深刻的印象，而公司對于技術的一絲不茍，精益求精也體現(xiàn)了公司對安全和責任的高度重視。
8月25日，我們參觀了廈門卷煙廠。該廠高度的自動化生產線和先進的物流管理系統(tǒng)，經我們留下了深刻的印象。全新的制絲線由德、英、意等國的當今世界最先進設備組成，是國內首家采用一頭兩尾生產工藝的制絲線，確保了不同牌號產品的風味，更能達到降焦降害、提高產品質量的要求；卷包車間的卷接包、裝封箱、入庫全部實現(xiàn)了自動化；從日本引進的高架物流系統(tǒng)，能實現(xiàn)輔助材料和卷煙成品儲存及進出庫的高度自動化、智能化；初步建立的計算機集成制造系統(tǒng)（CIMS），實現(xiàn)了多方面技術與信息的廣泛集成，優(yōu)化了資源配置，確保了信息流、物流、資金流的統(tǒng)一、通暢、及時，促進了企業(yè)生產效率和管理水平的全面提升。
8月29日，我們驅車來到晉江，參觀當?shù)氐膬杉抑髽I(yè)：福建七匹狼實業(yè)股份有限公司和福建親親股份有限公司。雖然在這兩個企業(yè)停留的時間較短，沒能詳細參觀它們的生產線，但是，對公司的品牌戰(zhàn)略和營銷手段的了解則讓我們從不同的角度學到了工科學生所不可少的經營管理知識。七匹狼公司是福建省服裝龍頭企業(yè)，也是國內經營休閑裝著名的企業(yè)之一。七匹狼公司注重品牌培育經營，從狼文化、狼故事的傳奇中一路走來，演繹成功男人的故事，體現(xiàn)奮斗中男人的衣著生活狀況，設計著全新的生活方式。而親親食品有限公司遵循著以人為本、創(chuàng)造價值、立足本土、展望世界的經營理念，不斷提升企業(yè)的市場競爭力。下午，我們來到了青島啤酒（廈門）有限公司。在青島啤酒的參觀活動，持續(xù)了一個下午。首先，我們來到公司的電教室，聽取管理人員對于生產流程的介紹，并品嘗了清涼冰爽的純生啤酒。隨后，我們在王工程師的指引下，按生產流程參觀了生產線。通過對生產過程的了解，我們對整個啤酒的生產工藝有了進一步的認識。而企業(yè)對于啤酒口味和品質的嚴格控制和以消費者為中心的產品研發(fā)策略，讓在場的同學都感慨良多。一個企業(yè)要在市場上長久立于不敗之地，必須始終從客戶的需求出發(fā)，讓客戶滿意，同時不斷提升產品質量與售后服務，企業(yè)才能不斷發(fā)展壯大。
8月30日，我們來到夏新電子股份有限公司參觀學習。雖然我們去的時間不巧，沒能趕上企業(yè)的生產時間，但我們也有其它更為重要的'收獲。我們與在廈新工作的三位師兄進行了座談。在座談中，大家就關心的就業(yè)及發(fā)展問題與師兄展開了討論。師兄首先各自介紹了現(xiàn)在的基本工作情況，并對我們提出了希望。師兄提到，剛到一個企業(yè)中，薪資并不是最重要的，重要的是自身的學習及發(fā)展。學校里所學的知識只是給我們一個引導，重要的是在工作過程中不斷地探索與學習。雖然我們在學校所學的知識與工作中所需要的知識有一定的差距，但只要在工作中努力地提升自我，必然會得到成功。針對部分同學提出的：參加工作經驗不足，怎么辦？以及與工科強校畢業(yè)生相比，沒有競爭優(yōu)勢的問題，師兄解釋說，工作經驗不足，是本科生的共同特點，這需要依靠在工作中多向他人學習來彌補。至于專業(yè)背景不對口的問題，師兄認為影響不是太大，而且還可以化弊為利，在工作中增長自己的才干。還有一位師兄提到，在學校中學習的，不僅僅是知識，更要學會與人溝通的技巧。與師兄的交流是輕松愉快的，在交談中我們學到了許多書本上所沒有的知識，更明確的自己的方向和目標。
而在接下來的一周時間中，我們參加了系里組織的電工技能實訓。實訓的主要內容為安全用電教育和車床排故的訓練。雖然生活中經常與電打交道，但我們的安全用電知識沒達到專業(yè)水準，經過培訓，我們更清楚地認識了常見觸電的方式和處理方法，進一步增強了我們安全用電的意識。而機床排故培訓，則讓我們有機會將已經學過的電工知識運用到實際生產中去解決問題。經過實訓，我們進一步復習和鞏固了Y-△接法的原理和應用，掌握了機床工作的過程，并對常見故障有了一定的了解。
為期三周的實習讓我們受益匪淺，通過對企業(yè)的參觀，我們對生產工藝、流程有了更深的認識，對企業(yè)品牌、企業(yè)文化的塑造有了進一步的了解；而電工實訓的過程，是親自動手實踐的過程，在實踐中學習理論、鞏固理論，讓我們對所學知識的掌握有了進一步的提高。
生產實習個人總結15
一。實習目的
實習是一項綜合性的、社會性的活動，是一個由學校向社會接軌的環(huán)節(jié)，是學校學習向社會工作轉型的一大模塊。搞好社會實習工作是很關鍵的，對一個學生來說是很重要的，從一個學生的成長過程來說，他經歷了無事可做的孩童時代，到學校里忙碌的學生時代，再到以后的社會工作階段，而實習就像一個鏈子連著學習和工作。實習是學生把所學知識運用到實踐中去的過程，學習的目的就是運用，就是去指導工作，而實習正好扮演了把學到的文化理論知識正確運用的工作中去的角色。我們必須要做到用理論去指導實踐，用實踐去證明理論。所學的知識只有運用到實踐中去，才能體現(xiàn)其價值。實習是一個鍛煉的平臺，是展示自己能力的舞臺。
通過實習，我們要努力提高動手的能力，在實踐的過程中發(fā)現(xiàn)其不足，然后去反饋到學習中去，會更能提升自己的能力。新聞學，它主要是一門以實踐為主的學科，它要求極強的動手能力，它所接觸的對象是包羅萬象的，是各具特色的，是真實的、新鮮的。真實是新聞的生命，實習給一個初學者提供了鍛煉的機會，實習教會一名記者怎樣去觀察事物，怎樣去捕捉有價值的新聞信息，怎樣用事實說話，怎樣才能做到新聞的及時。這些只有在實習中才能深刻體會到什么是抓活魚和搶新聞。實習是由課堂走向社會的第一步，如果能把第一步走好，以后的路自然學會習暢網(wǎng)通。
到新聞單位去實習，主要是要鍛煉自己的新聞采訪和寫作能力，掌握采訪的基本方法，掌握新聞及電視節(jié)目制作的基本流程，向那些有經驗的記者、編輯學習，交流經驗。深入現(xiàn)場去采訪，接近群眾，從群眾中來，到群眾中去。深刻體會，用真情寫出有生命力的新聞作品。
二。實習內容
新聞學的實習內容主要有以下幾個方面：
1。 實地采訪
只有深入到現(xiàn)場去做實際調查，才能寫出有意義的作品，才能懂得采訪的基本流程，懂得什么是采訪？新聞采訪學的突出特點是實踐性強，偏重于應用與操作。實地采訪是新聞的第一課，它是新聞信息采集，新聞報道的第一步。
2。 訪后寫作
新聞寫作是新聞制作的第二步，是對采訪中采集到的信息、新聞事實做進一步加工制作的過程，是對采訪的進一步補充。親自動手采寫一些東西，才能更好地掌握新聞寫作的基本方法，力爭做到從群眾中來，到群眾觀眾去，把時代精神寫到作品中，寫一些有價值的事，些一些老百姓關心的事。
3。 編輯整理
當寫完初稿后，編輯，整理和修改稿件是新聞作品的最后一個環(huán)節(jié)，俗話說：文怕修改，只有修改，才能寫出精辟的文章。還要提煉新聞主題，因為新聞主題是新聞報道的靈魂，可以通過素材的取舍，結構的安排和導語的構思各個方面提煉主題，通過綜合思維提煉主題。其次要寫好新聞的'導語，熟練的運用各種新聞寫作的筆法，巧妙的運用各種新聞語言。
三。 實習收獲
在短短的實習期內，我深入到各地去采訪，真正的鍛煉自己的采訪能力，提高了自己的提問水平，鍛煉了心理素質。真正做到了不怯場，運用自如，現(xiàn)場處理靈活。在采訪后寫了很多的新聞稿件，熟練地掌握了各種新聞文體的寫法，尤其是消息和通訊的寫法，包括各種新聞文體，如動態(tài)消息、綜合消息、人物消息、評述性消息、特寫性消息、人物通訊、事件通訊、工作通訊、風貌通訊、人物專訪等。還有電視新聞的寫作，廣播新聞的寫作，涉及到了經濟、社會等各個領域。深刻地認識到了作為一名記者應該具備哪些素質？體會到了記者的角色，怎樣才能做到記者的識、才、學，認識到了記者和編輯的關系。
通過這次實習，自己的社會實踐能力大大地提高了，適應社會的能力強了，語言運用能力增強了，寫作能力提升了，真正跨出了，走好了新聞道路上的第一步。
四。實習中存在的主要問題
以上是我的實習工作總結，通過實習發(fā)現(xiàn)，自己還存在著不少問題，包括文化知識的欠缺，真是書到用時方恨少。學習涉及的面太窄，學到的知識太單一，沒有形成一個很好的體系。聯(lián)系實際的能力太差，將學到的知識不能運用到實踐中去，沒有一個知識儲備體系，用到哪學到哪。在采訪中，還容易犯一些低級的錯誤，一些先進的現(xiàn)代設備的熟練運用能力還不夠，普通話水平不高。在今后的學習中還需要在各方面去提高自己的各方面的能力，盡可能完善自己。
五。 對實習工作的建設性意見
實習主要是面向社會的過程，映盡量做到以下幾個方面：
1。 盡可能多的讓每一個實踐者走出去，到第一線上。只有走出去，才能看得遠，只有走出去，才能采集到更多的有價值的新聞信息，到現(xiàn)場采訪是記者的本職工作。
2。盡可能擴大社會的接觸面，深入到廣大群眾中去。新聞所反映的是廣大人民的生活問題，所報道的是老百姓犯罪關心的問題，只有深入到每一個層面中去，才能寫出更加有特色的作品，才能擴大記者的知識面，開闊眼界，使報道更有特色。
3。在采訪，寫作，編輯等一系列過程中應當教會實習者使用先進的儀器，教會記者如何把握事件的閃光點。記者是一個雜家，應該懂得各種工具的使用，才能提高新聞制作的效率，提高高科技手段的運用能力，新聞單位映盡可能多的為每一位采訪者提供鍛煉平臺。
4。記者應當在采訪寫作中打破陳舊的模式，要富于創(chuàng)新思維。新聞單位要鼓勵記者開拓創(chuàng)新，不要被一些陳舊的模式所束縛，要創(chuàng)新思維，更新觀點。
5。新聞單位要盡可能多的給每一位記者提供一個自己動手操作的機會。初學記者的經驗不足，應當更多地接觸一些新聞的制作過程，運用到實踐中去，應該多動手操作。
實習，是非常重要的一步，在實習中提升能力，在實習中學習都是非常關鍵的，抓好實習，是關鍵的，邁好這一步，是步步高的前提。新聞是一種客觀的報道事實的學科，它具有真實性和新鮮性，時效性特強的學科，新聞更是注重實踐的學科，所以應抓好實習中的每一個環(huán)節(jié)，深刻體會，認真學習。
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