臘八節(jié)的作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的臘八節(jié)的作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
臘八節(jié)的作文 篇1
臘七、臘八,凍死叫花。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì)講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節(jié),便是天寒地凍,哈氣成冰。因?yàn)槔�,我賴在被窩里不肯起來(lái)。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過(guò)飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說(shuō)有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時(shí),竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái),雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……
因?yàn)榧疑児�,我寄養(yǎng)在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,六十多歲,看起來(lái),像七十歲,或者還要老。但他卻很愛(ài)笑,笑起來(lái),山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的人,親多了。自我來(lái)后,他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋,便成了我的營(yíng)養(yǎng)品。他的老白干,也喝得少了,說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái),將來(lái)供我念書(shū)。
舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白,像個(gè)雪人�?匆�(jiàn)我,他便開(kāi)始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的`一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺(jué),我知道那里面應(yīng)該是吃的�?伤麉s不肯先打開(kāi),而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預(yù)備過(guò)年的新襖,讓我穿上。然后,才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的!
臘八節(jié)的作文 篇2
今天一大早,我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道我姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看我姥姥在忙活啥呢!
進(jìn)了廚房,我姥姥得意洋洋地對(duì)我說(shuō):“今天是臘八節(jié),臘八節(jié)要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子,來(lái)做臘八粥�!蔽衣�(tīng)了我姥姥的話才知道今天是臘八節(jié)。于是我趕快洗了手,來(lái)幫我姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易��!我看見(jiàn)我姥姥洗了很多大大小小的'豆子泡在大大小小的盆子,擺滿了整個(gè)案板。我數(shù)了數(shù),驚呆了!我姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多��!我仔細(xì)一看,我只能認(rèn)識(shí)十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,我姥姥拿出過(guò)鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,我姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看,還沒(méi)熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!
今天我姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認(rèn)識(shí)了一個(gè)節(jié)日“臘八節(jié)”,媽媽也給我講了臘八節(jié)的由來(lái),讓我又學(xué)到了新的知識(shí)。今天我很開(kāi)心。
臘八節(jié)的作文 篇3
在我們家鄉(xiāng)有句民謠:過(guò)了臘八便是年,小孩小孩你別饞。這句民謠說(shuō)明在我們家鄉(xiāng)臘八節(jié)是我們的頭一個(gè)年節(jié),家家戶戶都要煮“臘八粥”,伴隨著這濃香的味道,年喜也便就走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。
在記憶里,我們這里的臘八節(jié)是很喜慶熱鬧的,不管家里多么窮苦,在這一天家家都要準(zhǔn)備一些雞肉、豬肉等,當(dāng)然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃,做法也簡(jiǎn)單,把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來(lái),再加一些鮮花,一起熬煮即成。隨著生活水平的提高,家鄉(xiāng)臘八粥選擇的食材越來(lái)越好,足足有一二十種,大多是我們平日里很少能吃到的,比如干果類的,就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子,鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒,雜糧類的更齊全,像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等,當(dāng)然臘八粥的做法也越來(lái)越講究,不但保留了北方本地的原汁原味,還加進(jìn)了南方特產(chǎn),吃起來(lái)更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著自己和家人,還要記得那些不會(huì)說(shuō)話的“啞巴生靈”,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當(dāng)然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動(dòng)物了,這一天他們也是要吃粥的。據(jù)說(shuō)吃了臘八粥,來(lái)年他們會(huì)長(zhǎng)的膘肥體壯。
如今,在很多的.大都市臘八節(jié)的節(jié)日氛圍已隨著歲月變遷無(wú)奈的淡化,但它在我們的家鄉(xiāng)依舊是鮮活而深刻的,我也期望未來(lái)這些美好的傳統(tǒng)能夠被重拾,讓一代又一代的人能夠體會(huì)到我們民族節(jié)日的魅力。
臘八節(jié)的作文 篇4
“百里不同風(fēng),千里不同俗�!泵總€(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己特有的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)也有著與眾不同的風(fēng)俗習(xí)慣,它獨(dú)具特色,蘊(yùn)含著濃厚的中華文化。
我的家鄉(xiāng)在山西省大同市。農(nóng)歷臘月初八,是我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。臘八這天早上,天剛蒙蒙亮,我們一家人便都早早地起床準(zhǔn)備做臘八粥。說(shuō)起這臘八粥的做法,倒是頗為講究,八種主料,八種輔料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。
我把泡了一晚上的豆子放入鍋里,加好水,鍋中馬上變成了五彩的世界,花花綠綠,還散發(fā)著微微的豆香。半小時(shí)后,豆子軟了,我又把江米、薏米、黃米放入鍋中。媽媽用大勺柔柔地?cái)嚭土艘幌�,鍋�?nèi)馬上就翻騰了起來(lái)。之后她將鍋蓋蓋好便離去了,可我依舊對(duì)鍋中的臘八粥十分感興趣,耐心地等待著。過(guò)了一個(gè)小時(shí),鍋蓋上冒出了白氣,鍋中也發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音。我興奮地把媽媽拉過(guò)來(lái),待她揭開(kāi)鍋蓋,我便迫不及待地看向鍋里,之前煮粥蓄滿的'水幾乎消失殆盡了,攪和在一起的米粒時(shí)不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山,膨大的紅棗們卻漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。“粥好了。”媽媽話音未落,我已捧著碗筷站在媽媽旁邊。
舀一勺放入嘴里,粥煮的爛爛的,不用嚼,還透著一絲滑爽,很快就融化了,誘人的紅棗更是香甜美味,讓人流連忘返。
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融的,冬日的寒冷一掃而光。同時(shí)預(yù)示著一年的豐收喜悅和美好期盼,更預(yù)示著來(lái)年會(huì)變得越來(lái)越好!
臘八節(jié)的作文 篇5
臘八節(jié)是進(jìn)入農(nóng)歷12月的第一個(gè)節(jié)日,也可以說(shuō)是春節(jié)的先導(dǎo),它起源甚早,有些節(jié)俗今天已經(jīng)成為文化化石,有些則依然流傳著。
臘八節(jié)的名稱是建立在“臘月”這個(gè)稱謂的基礎(chǔ)上的,那么,農(nóng)歷的十二月為什么要叫臘月呢?臘是一種古老的歲末祭祀儀式,也叫蠟,而實(shí)際上,臘與蠟還是有所區(qū)別的。臘就是“獵”,獵取百獸來(lái)祀先,而蠟則是“索”,是聚集萬(wàn)物來(lái)敬神�!芭D祀先祖,蠟報(bào)百神,同日而異祭也�!�
古時(shí)臘日的習(xí)俗除祀神祭祖之外,還有“儺”。儺是一種驅(qū)逐疫鬼的儀式,我曾經(jīng)在江西婺源看過(guò)民間儺舞表演,十分震撼。史料中記載,表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等,持刀執(zhí)鉞,眾人擊鼓呼噪,以逐除厲鬼、疫病,這也叫做臘鼓驅(qū)疫,傳說(shuō)能保小孩平安健康。后來(lái)在民間轉(zhuǎn)換了形式,變成吃炒豆、炒麥等,無(wú)論豆、麥,要炒熟炒爆,然后讓小孩吃一些,叫“咬鬼”。
現(xiàn)在知道這些習(xí)俗的人已經(jīng)很少了,對(duì)于臘八節(jié),大多數(shù)人知道的就是要吃臘八粥。民間傳說(shuō),臘八粥也叫“防風(fēng)粥”,喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源,一般認(rèn)為源自佛教,所以也叫“佛粥”。關(guān)于臘八粥的配料、制作、食法的談?wù)摵芏�,而最詳盡的是清人富察敦崇的`《燕京歲時(shí)記》中的描述:臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓,用則傷味。每至臘月初七,則剝果滌器,終夜經(jīng)營(yíng),至天明時(shí)則粥熟矣。除祀先供佛外,分饋親友,不得過(guò)午。
而我們現(xiàn)在看到很多地方做的臘八粥,無(wú)論食材或制作工序,都是百無(wú)禁忌,隨意搭配,這些就是所謂的現(xiàn)代改良版了。
臘八節(jié)的作文 篇6
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候,讓我不禁想起小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠,才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣�,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給她的.孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多。臘八粥里除各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足。
臘八節(jié)的作文 篇7
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,老媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,老媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。
臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的與啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)老媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,老媽熬出的'臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。
老媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有老媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在老媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但老媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣老媽就滿足了。
臘八節(jié)的作文 篇8
東北的冬天是相當(dāng)寒冷的,特別是我的家鄉(xiāng),地處長(zhǎng)白山脈屬高寒山區(qū)。每當(dāng)入冬,那真是天寒地凍,滴水成冰。一旦到了農(nóng)歷臘月,林濤怒吼,狂風(fēng)卷著雪花,刮到臉上,比刀子割的還要痛。在家鄉(xiāng)一直流傳著一句話“臘七臘八,凍掉下巴”的俗語(yǔ)。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié),雖然沒(méi)有元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日那樣隆重?zé)狒[,但我還是特別喜歡過(guò)臘八節(jié)的,那是因?yàn)榕D八節(jié)的臘八粥是相當(dāng)好喝的。
到了臘八節(jié)這天,姥姥買(mǎi)來(lái)粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈,一起下鍋煮,一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上,喝著香甜可口的`臘八粥,嘮著家常嗑。我問(wèn)姥姥:“為什么每到臘八節(jié)要煮粥呢?”姥姥回答說(shuō):“臘八粥很粘,你老爺?shù)南掳烷L(zhǎng),萬(wàn)一凍掉了怎么辦啊,只能用粥粘住啦�!边@一句話把全家人都給逗樂(lè)了,我也笑得差點(diǎn)把飯給噴出來(lái)。的確,老爺?shù)南掳痛_實(shí)很長(zhǎng),比中央電視臺(tái)《非常6+1》節(jié)目主持人李詠的下巴還要長(zhǎng)�,F(xiàn)在想起來(lái)我還憋不住笑呢。
臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉,全都散發(fā)著醉人的清香,真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾,那種愜意的感覺(jué)是難以用語(yǔ)言的來(lái)表達(dá)的�,F(xiàn)在回想起來(lái),我還直流口水呢。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié),讓我情有獨(dú)鐘,讓我回味無(wú)窮啊。
臘八節(jié)的作文 篇9
今天早上,我小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我面前,說(shuō):“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留什么言�!庇谑�,我就睜開(kāi)迷迷糊糊雙眼看了一下,上面寫(xiě)著:“臘八節(jié)快樂(lè),快起來(lái)喝臘八粥了。”然后,我就起床了。
洗臉?biāo)⒀篮�,我就�?lái)到了餐桌前,看到了媽媽做“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后臘八粥看起來(lái)非常美味。
我來(lái)給大家介紹一下“臘八節(jié)”由來(lái)吧。“臘八節(jié)”,俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來(lái)祭祀祖先與神靈祭祀儀式,祈求豐收與吉祥。因?yàn)樵谑屡e行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來(lái)“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。
在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,最后才是全家人食用。吃剩臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái),是好兆頭,象征著“年年有余”。
有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥,但是沒(méi)有祭祀,沒(méi)有饋贈(zèng)親友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”由來(lái)了吧,我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
臘八節(jié)的作文 篇10
今天早上,我的小鬧鐘響了,媽媽把小鬧鐘舉到我的面前,說(shuō):“寶貝,快起床,你看看媽媽今天留的什么言�!庇谑牵揖捅犻_(kāi)迷迷糊糊的雙眼看了一下,上面寫(xiě)著:“臘八節(jié)快樂(lè),快起來(lái)喝臘八粥了�!比缓�,我就起床了。
洗臉?biāo)⒀篮�,我就�?lái)到了餐桌前,看到了媽媽做的“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做的“臘八粥”熬了幾個(gè)小時(shí)?告訴你們吧,是兩個(gè)小時(shí)。臘八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯,熬好后的臘八粥看起來(lái)非常美味。
我來(lái)給大家介紹一下“臘八節(jié)”的由來(lái)吧�!芭D八節(jié)”,俗稱“臘八”,漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在古代,“臘八”是用來(lái)祭祀祖先和神靈的.祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。因?yàn)樵谑屡e行,所以稱該月為“臘月”,稱這一天為“臘日”。后來(lái)“臘日”這一天固定在臘月初八,“臘八節(jié)”就這樣產(chǎn)生了。
在臘八節(jié)這天,有喝“臘八粥”的傳統(tǒng)。每逢臘八這一天,家家戶戶都要做臘八粥。臘八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要贈(zèng)送親友,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,是好兆頭,象征著“年年有余”。
有的地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省,有的地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現(xiàn)在,我們?cè)谂D八這天還是會(huì)喝臘八粥,但是沒(méi)有祭祀,沒(méi)有饋贈(zèng)親友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們,今天你們喝“臘八粥”了嗎?這下你們知道“臘八節(jié)”的由來(lái)了吧,我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
臘八節(jié)的作文 篇11
不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯(cuò)!我和我的一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒(méi)膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說(shuō):初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的'小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒(méi)想到,山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口,會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。由于山上的太深,到了家以后,每個(gè)人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過(guò),凍得硬梆梆的,當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開(kāi)得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節(jié)日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí),用它做輔餐,那是相當(dāng)?shù)梦丁M瑢W(xué)的說(shuō):臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了時(shí),大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng),也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當(dāng)然也是我的杰作。
小時(shí)候過(guò)的事物,永遠(yuǎn)地留在的深處。這歡樂(lè)的臘八,這的記憶,如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。
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