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第一次炒雞蛋作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的第一次炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒雞蛋作文1
今天媽媽又去加班，到了中午還沒有回來。我的肚子開始咕咕亂叫，我找了許多地方也沒有吃的，于是我決定自己做飯。
做什么好呢？還是炒雞蛋吃吧。想著媽媽給我炒過的雞蛋是最好吃的了，就差點(diǎn)流下了口水。說干就干，我從冰箱里拿出來幾個(gè)雞蛋，把雞蛋磕破。打到碗里邊，使勁地?cái)嚻饋�，攪好之后我就把油倒進(jìn)鍋里。把鍋放在爐子上，打開煤氣灶的開關(guān)，可是怎么沒有火苗呀？我著急地把鍋放下來，又放上去，忙活了好大一會(huì)兒，找不出什么問題。突然間我想到是不是沒有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門，它還是原來關(guān)著的`樣子。唉……原來是我忘開煤氣總閥啦！我擰開總閥門，煤氣灶上一圈兒又一圈兒的藍(lán)色火焰躥起來了。等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。我也學(xué)著媽媽的樣子翻炒起來。最后我放了一點(diǎn)鹽，味精，把煤氣灶和總閥門的所有開關(guān)關(guān)掉了。這時(shí)候，媽媽急匆匆地回到了家，看到我的佳作，一個(gè)勁地夸我很能干。我給媽媽一雙筷子，讓她嘗嘗。媽媽吃了一口，豎起大拇哥，說不錯(cuò)不錯(cuò)。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴里。吃起來是那么的香。
我享受著自己的勞動(dòng)成果，雖然沒有媽媽做的好吃，但這其中的滋味就是不一樣。
第一次炒雞蛋作文2
今天，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)，那就是炒雞蛋。
回到家后，我迫不及待的鉆進(jìn)廚房，手忙腳亂的從冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋，輕輕的在碗的邊緣上敲了兩下就開始扒雞蛋殼。結(jié)果，蛋還沒扒開，雞蛋殼先碎成了許多小片，順著“雞蛋液瀑布”流進(jìn)了碗里。我一愣，心想這下完了，炒雞蛋要變成炒雞蛋殼汁了，不能吃了。媽媽見了語重心長的說：“你太著急了，應(yīng)該等雞蛋裂開一道縫再扒開�！庇谑�，我照著媽媽傳授的方法，重新打了雞蛋。
該下鍋了，我先把火點(diǎn)著，把鍋里放入適量的油，卻突然不敢倒打好的雞蛋液了，害怕被油濺到身上的我望著油鍋急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。突然，油鍋起火了，嚇的我一連后退了好幾步，一邊的媽媽，一把抓住我的手把蛋液倒進(jìn)了鍋里，鍋里的火熄滅了。這時(shí)，我才想起來蛋液里忘了放鹽，我趕腳把火關(guān)上，灑進(jìn)一點(diǎn)鹽，攪拌均勻，又點(diǎn)起火來繼續(xù)炒雞蛋。一個(gè)個(gè)泡泡從雞蛋液上冒出來，我認(rèn)真的看著火候，適時(shí)的翻炒蛋液，終于我的炒雞蛋熟了。
我關(guān)上火，把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子，捧上餐桌。對(duì)媽媽說：“親愛滴媽咪，您先嘗嘗吧！”媽媽吃了一口說：“嗯嗯，味道還不錯(cuò)，第一次炒雞蛋成功�！甭犃藡寢尩�'點(diǎn)評(píng)，我終于松了口氣開心的笑了。一邊的妹妹則受不了撲鼻的雞蛋香誘惑，大吃了起來。
這就是我第一次學(xué)炒雞蛋的經(jīng)歷，聽了我的這些介紹，能一定也很想來品嘗一下我做的炒雞蛋吧！
第一次炒雞蛋作文3
寒假的一天中午，我在姥姥的指導(dǎo)下第一次試著炒雞蛋，我特別的興奮和開心。
我精心挑選了兩個(gè)長得干干凈凈、光光溜溜的雞蛋。在姥姥的指導(dǎo)下把雞蛋在案板上使勁一磕，圓圓的小蛋黃呈現(xiàn)在了我的小碗里。這時(shí)家里電話響了，姥姥去接電話，邊走邊說：“在碗里少放點(diǎn)鹽哦�！蔽衣犂牙训脑捲谕肜锓帕它c(diǎn)鹽。等姥姥接完電話回來后，教我把雞蛋用筷子打勻。在炒鍋里放上兩小勺油，等油燒熱后，我把火關(guān)小一點(diǎn)。在姥姥的鼓勵(lì)下，我把雞蛋慢慢倒入炒鍋，只聽“滋啦”一聲響，當(dāng)時(shí)嚇我一跳。雞蛋在炒鍋里鼓出許多小泡，慢慢地變成金黃色，姥姥教著我用小鏟子正反兩面來回翻炒，等雞蛋完全變成金黃色后，一小盤炒雞蛋就完美的出鍋了。當(dāng)時(shí)我真的很興奮。
端上桌后，我高興的吃了一口我第炒的雞蛋。忽然感覺和以前姥姥炒的味道不太一樣。怎么雞蛋里有一點(diǎn)甜甜的`味道。我趕緊去跟姥姥說，姥姥問我：“你剛才是放的鹽嗎？”我說：“是呀�！边呎f邊指著粉紅色的小盒。姥姥“撲哧”一下笑了�！澳氵@個(gè)孩子，你把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)去了。”“啊……”后來姥姥把我炒的雞蛋重新加工了一下，味道還是蠻不錯(cuò)的。
雖然第一次炒雞蛋以失敗告終，但這是我的勞動(dòng)成果。媽媽值完班回來后表揚(yáng)了我，說我長大了。
我第一次炒雞蛋的故事講完了，你也來講一講你第一次炒菜的故事吧。
第一次炒雞蛋作文4
星期天，媽媽教學(xué)學(xué)做菜。我學(xué)的第一個(gè)菜是炒雞蛋，因?yàn)槠綍r(shí)我看媽媽做菜時(shí)，炒雞蛋是最容易的了，所以我想就從最容易的菜開始吧！
在媽媽的指導(dǎo)下，我先從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，又從碗柜里拿出一個(gè)碗。我學(xué)著媽媽的樣子，右手拿著一個(gè)雞蛋，在鍋臺(tái)上輕輕的敲了一下，沒情況！又敲了幾下，終于敲開一個(gè)小口子，可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。媽媽看了哈哈大笑，怎么回事呢？媽媽說：“不要用勁太大，只要用手指摳住小口，再輕輕掰開雞蛋殼就行了�！贝虻诙䝼�(gè)雞蛋時(shí)，我模仿媽媽的方法，效果好多了。
雞蛋流到碗里后，我開始用筷子調(diào)勻，調(diào)的碗周圍都是雞蛋，媽媽說：“雞蛋不是打的，是攪的�！蔽野凑諎寢尩姆椒ü缓昧撕芏�，雞蛋很快調(diào)勻了。我又在碗里加了一點(diǎn)鹽和蔥花，接著就點(diǎn)火，等鍋熱了以后，就往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后就把雞蛋入鍋中，頓時(shí)，鍋?zhàn)影l(fā)出了“滋滋”的響聲，雞蛋也隨之結(jié)成了塊，散發(fā)出誘人的.香味。我不停的翻炒，聞著炒雞蛋的香味我興奮不已，這道菜終于做好了。
我連忙把炒的雞蛋端到媽媽面前，讓媽媽品嘗一下，媽媽吃了一口說：“已經(jīng)很不錯(cuò)了，就是味道有點(diǎn)淡，下次再多放一點(diǎn)鹽就可以了�！�
啊，學(xué)炒雞蛋的感覺真好。
第一次炒雞蛋作文5
今天上午我跟媽媽說：“媽媽，今天中午的午飯我來炒雞蛋好嗎？”媽媽答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的.手直蹦。
中午終于來了。我從冰箱里挑出六個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備了一只碗，放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了，放在煤氣灶上面。我拿了一個(gè)雞蛋朝碗邊輕輕一磕，沒碎！再磕，一連磕了三次都沒碎。再瞧這雞蛋，挺著個(gè)大肚子仿佛在說：“小笨蛋，磕不碎我吧！還是讓你媽媽來吧！”看著它神氣的樣子，我火了，拿起它朝碗邊狠狠一磕，雞蛋“啪”的一聲，蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說：“你用力不要太重，也不要太輕，力度要?jiǎng)倓偤��！蔽衣犃擞X得非常有理，就照媽媽說的方法去磕，果然比第一次好多了。
媽媽把煤氣灶打開了，把油倒在鍋里，油熱了，“噼啪噼啪”地響起來了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。濺起的滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗干凈說：“你不要太害怕�！闭f完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了，可是有一些已經(jīng)糊了。媽媽說：“第一次炒菜難免會(huì)有意外，以后多炒就行了�！蔽衣犃四闷鸪春说碾u蛋來吃。但是心里還是很開心的。
第一次炒菜讓我受盡了挫折，我相信第二次炒菜一定會(huì)比第一次好許多。
第一次炒雞蛋作文6
記得上三年級(jí)的時(shí)候我心血來潮，對(duì)爸爸說：“我要學(xué)炒雞蛋！”爸爸爽快的答應(yīng)了我。
在一個(gè)第一次炒雞蛋——于化隆星期六的下午爸爸教我炒雞蛋。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，然后從櫥里拿出了一桶花生油，按照爸爸定的量往鍋里倒了一些。這是我們家里的`“五星級(jí)廚師”——爸爸對(duì)我說：“兩分鐘后關(guān)火，把雞蛋盛出來�！彼约喝タ措娨暳�。
這是爸爸不停的大喊“加油，加油”這句話使我百思不得其解已經(jīng)加過油了為什么還要加呢？經(jīng)過仔細(xì)思考我心想：爸爸已經(jīng)做過那么多飯了他的話肯定沒錯(cuò)！于是我又往鍋里加了一些油。
爸爸在兩分鐘內(nèi)喊了不知多少次“加油，加油”我就不停的往鍋里加油，兩分鐘后我已經(jīng)把一桶花生油全倒了進(jìn)去，我把雞蛋盛在盤子里后，爸爸還是喊加油，我一想會(huì)不會(huì)是爸爸又在看球賽，他在為球隊(duì)喊加油呢。第一次炒雞蛋--于化隆
我問了問爸爸并對(duì)他說了我已經(jīng)放了一桶花生油，這是爸爸不好意思的對(duì)我說：“我是為中國男足國家隊(duì)加油呀！”
這件事使我明白了一個(gè)道理：無論做什么事都要略加思考后再做。
第一次炒雞蛋作文7
在我的生活中，有許多的第一次，第一次的感覺非同尋常。第一次沏茶，第一次跳繩，第一次踢毽子……但是，最令我難忘的是第一次炒雞蛋。
星期四下午放學(xué)回家，我閑著無聊，剛打開電視，只聽“咔噠”一聲門開了，我看見媽媽一臉疲憊地走了進(jìn)來，我心疼地望著媽媽。而這時(shí)，我的肚子卻“咕嚕咕�！钡亟袉酒饋�。我眉頭一皺，記上心來：“媽媽，今天我來炒雞蛋吧，你只需要場外指導(dǎo)就可以了�！�
說干就干。按照媽媽教給我的方法，我先走進(jìn)廚房，從冰箱里取出了五顆雞蛋，又從櫥柜里找到一個(gè)碗，只聽“啪啪”地響聲，我迅速把蛋液打入碗中。然后，我用一雙筷子順著一個(gè)方向，“鐺鐺鐺”用力地?cái)嚢柚�，蛋液三下五除二就被我攪勻了。媽媽讓我往碗里放了少許的鹽，我又取來了幾根小蔥，整齊地放在了菜板上，然后把它們切碎，一切準(zhǔn)備就緒。
開始炒雞蛋了。我先把鍋放在了燃?xì)庠钌�，“噗”的一聲，我把火打開了，火苗“嗖嗖”竄上來。接著，我往鍋里倒入少許的油，鍋里“噼里啪啦”地響著�！斑凇钡耙汗怨缘靥扇肓隋佒�。我用鏟子輕輕地翻炒著雞蛋，廚房里“叮當(dāng)叮當(dāng)”，好像在演奏美妙的.樂曲呢!
不一會(huì)兒，一盤金燦燦的炒雞蛋就做好了，我迫不及待地拿了雙筷子讓媽媽嘗了一口�！鞍�，可真香呀!”媽媽連連夸獎(jiǎng)我，我的心里美滋滋的。
第一次炒雞蛋可真費(fèi)勁呀，但是我嘗到了成功的滋味，“勞動(dòng)最光榮”，我以后一定要多為媽媽做一些力所能及的事情。
第一次炒雞蛋作文8
星期天，爸爸媽媽出去上班了。到了中午還沒回來，我一個(gè)人呆在家里，肚子餓得咕咕直叫，早已唱起了“空城計(jì)“。于是，我三步并作兩步，直奔櫥柜前，探頭一看，嘿！只剩下可憐的一點(diǎn)剩飯，可光有剩飯沒有剩菜怎么行呢？正當(dāng)我垂頭喪氣時(shí)，一看，櫥柜里還有一籃雞蛋�！鞍�！真是天助我也，就做炒雞蛋吧！
炒雞蛋我可從來沒學(xué)過呀！因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，哪顧得上學(xué)這些呢？世上沒有后悔藥賣呀，于是，我學(xué)著爸爸的樣子，先打開煤氣，把鍋房在火上，然后倒油，聽爸爸說過，油滾開才能放雞蛋，誰知，就在我拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油“吱吱”地響起，冒著白煙，我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我快步跑到鍋旁，只見煙越來越大，我就把雞蛋打到鍋里，放點(diǎn)鹽，這時(shí)鍋里起了火苗，鍋里的那個(gè)雞蛋也燒焦了，黑糊糊的。我的`臉也被熏得熱辣辣地�！鞍�！吃雞蛋可真難呀！”
爸爸媽媽回來了，看見我一副狼狽的樣子，笑著說：“做事要有始有終，這次沒有炒好，不要灰心，下次再來。”我若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。
第一次炒雞蛋作文9
說起我第一次炒雞蛋飯，那可鬧了個(gè)大笑話！
我記得，每當(dāng)媽媽炒雞蛋飯時(shí)，我總會(huì)在一邊看著，看久了，我就以為我會(huì)了，當(dāng)時(shí)，我覺得這個(gè)實(shí)在是太簡單了，可現(xiàn)在回想起來，那是多么的可笑呀！
記得那一年我才六歲，趁媽媽不在家的時(shí)候，我偷偷地拿出雞蛋，冷米飯，調(diào)味料……開啟了我人生中的第一次炒飯。我先搬來一把椅子，呵呵，因?yàn)槲液苄�，不夠高。我站在椅子上，就開始點(diǎn)火了，“唿，唿”那突然蹦出來的'火焰嚇了我一大跳，害得我差點(diǎn)就從椅子上摔了下來。點(diǎn)完火后，我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，生怕雞蛋從我手里掉下去，我使勁在鍋上一磕，不得了啦！雞蛋碎了，雞蛋殼、雞蛋清、雞蛋黃全部都掉進(jìn)鍋里了，我連忙用鍋鏟把蛋殼撈起來，可是還沒有撈完的時(shí)候，我就被被油燙得哇哇直叫喚，這時(shí)，鼻子似乎傳來一股不同尋常的味道，我一看，啊！雞蛋胡了！說時(shí)遲，那時(shí)快，我趕忙把雞蛋翻了幾翻，最后我把冷米飯往雞蛋上一蓋，嘿嘿！看不到胡了的吧！翻了幾下，就趕忙把雞蛋飯舀了起來。
耶！我的雞蛋飯炒好嘍！不過，顏色看起來怎么黑乎乎的，試一下！好難吃呀！原來忘記放調(diào)味料啦！我真不敢相信，這雞蛋飯是我炒出來的！
雖然第一次失敗了，但我還有第二次，第三次……我相信通過我的努力，下次我一定會(huì)成功的。
第一次炒雞蛋作文10
人生總有許許多多的第一次，第一次做手工，第一次自己上學(xué)，或是第一次坐飛機(jī)。但我印象最深的是第一次炒雞蛋。
一個(gè)星期天的早晨，媽媽和奶奶去姑姑家看小表弟。她們?nèi)デ案嬖V我可能要晚點(diǎn)回來，如果餓了就先吃點(diǎn)面包。
不知不覺的中午到了。媽媽她們還沒有回來，我不禁異常興奮，這不是做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎！我照著媽媽的樣子先剝好蔥洗干凈，然后把蔥放在案板上切成蔥段。奇怪了，平常刀在媽媽手中是那樣好用，如今在我手中卻不聽是使喚了？我右手緊握著菜刀，小心地切了起來。然后我在把第五顆雞蛋打到了一個(gè)碗里。放了點(diǎn)鹽并用筷子把碗里的雞蛋攪散。接著開火，在鍋里倒油，油開始冒氣泡泡，我趕緊把切好的蔥段倒進(jìn)鍋里，一種特別的`聲音嚇得我躲到一邊，我側(cè)著身子炒起來，然后把雞蛋也倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，雞蛋就炒好了，我迫不及待的嘗了一口“好鹽”，我的鹽放得太多了。
菜雖然沒有做好，但是我相信只要自己不斷努力，一定能做出色香味俱全的菜肴。
第一次炒雞蛋作文11
五一節(jié)到了，姥姥姥爺來我家做客，我很想做一道菜給他們嘗嘗。做什么好呢，還是做最簡單的炒雞蛋吧。
說干就干。我洗了手，從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋出來，洗干凈后，又拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋殼從中央破碎了，我用雙手沿著裂縫把蛋殼輕輕掰開，雞蛋液就打到碗里了。加點(diǎn)鹽，然后用筷子快速攪拌，攪好后放在一旁備用。
爸爸幫我打開煤氣，我把鍋放好，鍋燒熱，倒入少量的油，等油燒熱了以后，我雙手握著鍋把手，輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)一下炒鍋，讓油把鍋的四周都沾上油，然后左手拿起碗，右手拿筷子，讓蛋液從筷子中間流進(jìn)鍋里。鍋里的蛋液遇到熱油，立刻發(fā)出“”噼噼啪啪”的響聲，不一會(huì)，蛋液就開始凝固起來，接著一個(gè)金燦燦的太陽出現(xiàn)在鍋里。我急忙拿起鏟子，把雞蛋在鍋里翻了個(gè)面，左手繼續(xù)握住鍋把手，固定住鍋。反復(fù)給雞蛋翻面后，雞蛋就炒熟了。關(guān)火，盛盤，一盤油汪汪，黃燦燦，香噴噴的.炒雞蛋就出鍋了。放涼了，我嘗了一口，好香啊，爸爸媽媽姥姥姥爺也都夸贊我雞蛋炒的又嫩又香。
媽媽經(jīng)常說：“沒有容易做的工作�！卑职忠步�(jīng)常說：“說的容易做著難�！蓖ㄟ^學(xué)習(xí)炒雞蛋，我終于明白爸爸媽媽說的話的意思啦！
第一次炒雞蛋作文12
在我豐富多彩的記憶中，有許多的事：有的令我捧腹大笑，有的令我怒氣沖沖……可使我印象最深刻的還是第一次煎蛋呢！
在家中，廚房是媽媽的天下。不過一會(huì)兒，她就能像變魔術(shù)似的'做出可口的飯菜。我看著廚房里忙碌的媽媽，不禁有些蠢蠢欲動(dòng)的想法。終于我向媽媽開口了，可媽媽說我太小，不放心讓我做。在我的苦苦哀求下，她才肯收我為“徒弟”。我高興地手舞足蹈。
第二天早上，媽媽就下了一道任務(wù)——煎荷包蛋。我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，可一到鍋前，我就不知所措了，只好大聲向媽媽發(fā)出求救信號(hào)：“媽媽！快來幫幫我！”收到了我的信號(hào)，媽媽只好放下手指的活來教我，她滔滔不絕地向我傳授著“秘訣”：先把煤氣灶打開，鍋里放進(jìn)一些油……”聽得我都不耐煩了，心想：啊！太簡單了！哪能難倒我？就要開始行動(dòng)了，便學(xué)著媽媽的樣子，打開煤氣灶，倒上油，要打蛋了，我手忙腳亂地把雞蛋放在鍋邊敲了一下，蛋液順著縫隙流了出來，媽媽見我這個(gè)樣子，連忙奪過我手中的雞蛋給我示范了一下，我這才明白過來，便小心翼翼地繼續(xù)煎蛋，再把雞蛋翻了個(gè)身，覺得時(shí)機(jī)差不多了，就用鏟子把煎蛋裝進(jìn)碗里。以為自己快要大功告成之時(shí)，沒想到一面雞蛋已經(jīng)糊了！哎！我望著這盤雞蛋，心中有些失望，默默地在心里想：我以后一定要做出更好吃的雞蛋！
每次想起第一次煎蛋時(shí)的場景，我都會(huì)在心里偷偷笑起來。
第一次炒雞蛋作文13
我今天剛回到家，發(fā)現(xiàn)家里空無一人，除了我家的那個(gè)“活寶”。為了填飽正在唱“空城計(jì)”的肚皮，我利用現(xiàn)有資源開始了我的“挑戰(zhàn)”——第一次番茄炒雞蛋。
我打開冰箱，取出新鮮的`、紅彤彤的番茄，擰開水龍頭，把番茄清洗了三次，然后拿起菜刀把它切成了一方塊一方塊的。嗯，初次作戰(zhàn)第一步成功！
我拿出兩個(gè)看起來特別新鮮的雞蛋，準(zhǔn)備了一只碗。我拿起一個(gè)雞蛋，把它的蛋殼外表中心用三分力向碗壁磕去，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我在加兩分力，又聽一聲“咔嚓”，亮的蛋清先是緩緩的流出來，接著，蛋黃像是等不及了似的，“哧溜”一聲滑進(jìn)了碗里。接著，我如法炮制，打了第二個(gè)雞蛋。我加了一勺半的鹽，用筷子把蛋均勻的攪和在一起，在五分鐘后，所有準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒。
我擰開煤氣灶的開關(guān)，向鍋里倒了0·5克油，先把番茄倒進(jìn)去翻炒，在三分鐘過后又把雞蛋倒進(jìn)去。一下，兩下，三下……終于在我堅(jiān)持不懈的努力下，這盤美味佳肴總算ok了。我小心翼翼地夾起一塊蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然后放進(jìn)嘴里，嗯，不咸不淡，剛剛合適�！盎顚殹毙囊硪淼膰L了一塊，也贊嘆不已：“小姨，你的廚藝又長進(jìn)了�！�
第一次炒番茄雞蛋，是非常成功，我以后一定要再接再厲，爭取做更多美味佳肴！
第一次炒雞蛋作文14
周六的早上，我在家自己嘗試炒雞蛋，為爸爸媽媽做一頓美味的早餐。
我從冰箱里拿出雞蛋，先把雞蛋在碗沿上從中間敲裂，然后雙手分別向兩邊一掰，蛋殼分成了兩半，蛋清和蛋黃嘩的一下掉入碗中。然后我往碗里撒了一把事先切好的蔥，放了一些鹽和醋。加醋是我炒雞蛋的一個(gè)小秘方，不但可以去掉雞蛋的腥味，還可以使炒雞蛋吃起來有一股特殊的香味呢！佐料加完后，我用筷子把雞蛋和佐料攪勻，放在一邊等待下鍋。
我點(diǎn)燃燃?xì)庠�，往鍋里加了少量的食用油，等油熱了，我就把攪勻的雞蛋都倒了下去，油鍋里“？昀病幣簧？，雞蛋不斷冒出金黃的.小泡泡，我頓時(shí)嚇得不知所措，生怕油濺到我身上。但是我很快就鎮(zhèn)定了下來，鼓起勇氣，不斷地翻炒。很快蛋液就變成了金黃色的固體狀。雞蛋熟啦！我連忙把火關(guān)了，把炒雞蛋盛到盤子里，端上了飯桌。
仔細(xì)看這道菜，火候剛剛好，金黃色的雞蛋上點(diǎn)綴著綠色的蔥花，聞起來有一股淡淡的香味。連爸爸嘗了都贊不絕口。
雖然第一次炒雞蛋有點(diǎn)手忙腳亂，但最后的成果令我很滿意。我想：我已經(jīng)長大了，燒飯、做菜再也不是遙不可及的事，今后要多多動(dòng)手，為整天照顧我的爸爸、媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)，讓他們不要那么辛苦，我想，他們一定會(huì)很高興的。
第一次炒雞蛋作文15
大家還記得，你從小到大有多少個(gè)第一次嗎？從第一次看到這世界，到第一次說話，再到第一次走路，也許你都不記得了，當(dāng)然，我也不記得，但我第一次炒雞蛋我現(xiàn)在卻記得清清楚楚。
那是一個(gè)晚上，媽媽做菜的時(shí)候，我來到廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽正在做炒雞蛋，看著媽媽做的.炒雞蛋，仿佛已經(jīng)做好了，我正在香噴噴的吃著，但我不會(huì)做。我就對(duì)媽媽說：“媽媽，你教我炒雞蛋好嗎？”媽媽一愣，看著我說：“好吧，但要一遍學(xué)會(huì)，因?yàn)槲也荒茏龅诙瘟��！蔽腋吲d的回答“太好了�！�
說完，媽媽開始教我了，先拿出兩個(gè)雞蛋，再拿出兩個(gè)碗，把雞蛋敲碎，然后倒入碗中，這時(shí)，往鍋里倒半勺油，插上電源，在油熱的功夫把剛才的兩個(gè)雞蛋拌勻，再放入半勺鹽，再迅速拌勻，在這里注意，千萬要拌勻，否則吃起來這里咸點(diǎn)，那里淡點(diǎn)，就該不好吃了，就在這時(shí)，油鍋熱了，然后把剛才拌勻的雞蛋倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里立刻盛開了一枝大菊花，我不禁尖叫起來，實(shí)在是太漂亮了，就在欣賞的時(shí)候，媽媽說：“快翻個(gè)”。我連忙翻個(gè)了，等熟了以后，把它放在碗里，當(dāng)自己品嘗自己做的菜時(shí)，心里一陣高興。
吃完這個(gè)大菊花，我也吃飽了，回去睡覺去了！
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