(優(yōu)秀)包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那要怎么寫好作文呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
“餃子餡好啦，餃子皮來嘍，大家開始包餃子！”除夕夜，我們一家人正忙著包餃子呢！
今年的除夕與以往不同，我家來了三位尊貴的客人：姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年，我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的日子里，我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。
我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué)，拿皮，放餡，對(duì)捏，一個(gè)餃子就包好了。呀，這么簡(jiǎn)單，這還能難得倒我們倆？我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上，右手用筷子加了些餡放在皮中央，然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折，再沿著重合的邊依次捏緊，一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢，他可沒照媽媽包的樣兒做，只見他取過一張餃子皮，放上餡后就隨手折了幾下。嘿，一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了，真有創(chuàng)意！
在呂俊林的啟發(fā)下，我也來了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新�。】墒�，包什么形狀的'餃子好呢？有了，他包“元寶”，我就包個(gè)“如意”，爺爺奶奶不是總希望招財(cái)進(jìn)寶，吉祥如意嘛！于是，我立即抓過來兩張餃子皮，先將第一張皮的邊沿捏成花邊，把餡擺在皮中間，然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形，輕輕蓋在餡兒上，沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈，最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云，一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地?cái)[在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了，忍不住豎起大拇指夸贊道：“兩個(gè)小家伙，真有創(chuàng)意！看來，我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍！”我倆聽了，心里樂開了花，創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來，我們又別出新裁包出了糖果型的餃子，祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜；包個(gè)鉛筆型餃子，祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……
餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子，每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜，我們一家人團(tuán)聚在一起，吃上親手包的心愿餃，共同祝愿來年的生活更美好。
包餃子作文2
俗話說：“誰家過年不吃頓餃子�！边@不，今天是20xx年的元旦，媽媽邀請(qǐng)阿姨一家三口來我家包餃子。
一大早，阿姨他們還沒來時(shí)，媽媽在廚房忙活了好長(zhǎng)時(shí)間，最后端出來放著面團(tuán)的大盆，還有兩種餡，一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜，一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子了。開始揉面，只見媽媽用靈巧的雙手把一個(gè)胖乎乎的面團(tuán)搓成一個(gè)瘦瘦的圓圓的長(zhǎng)面條。接下來揪箕子了，媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端，用另一只手的.大拇指和食指用力往下一揪就是一個(gè)完美的面箕子。可是我一揪競(jìng)揪成了長(zhǎng)長(zhǎng)的面塊子，看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍，可是不管我怎么樣都揪不成一個(gè)好樣的。媽媽說：“你揪不好箕子，還是揉箕子吧。”就這樣，媽媽揪箕子，我揉箕子。這時(shí)，阿姨一家三口來到了，阿姨和小妹也加入包餃子大戰(zhàn)了。媽媽負(fù)責(zé)搟餅，我們包餃子。我學(xué)著阿姨的樣子把面餅放在手上，然后把餡放進(jìn)去，一定要放在中間，用筷子壓成橢圓形，最后把面餅對(duì)折，先捏中間，再捏兩邊，一個(gè)餃子成型了�？墒俏业娘溩痈菊静黄饋�。這時(shí)阿姨也包出一個(gè)餃子，媽媽又給我示范一次，只見她上一下，左一下右一下，一個(gè)元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當(dāng)我們看到各自包的餃子時(shí)哈哈大笑起來。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的，就像她那樣胖乎乎的；阿姨包的餃子又瘦又長(zhǎng)，就像阿姨那樣苗條：我包的餃子躺下了，像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進(jìn)餃子里我包了硬幣的，小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上，端進(jìn)廚房，倒進(jìn)滾燙的鍋里，不一會(huì)兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來，桌上已經(jīng)擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子，討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃，我覺得不管什么餡的，只要是自己包的就是格外好吃。
我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子，喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧，這是一個(gè)快樂的元旦。
包餃子作文3
在新年前夕，每個(gè)家庭都會(huì)包餃子來慶祝新年。今年除夕，我不僅品嘗了美味的餃子，還有幸自己包了餃子。
除夕之夜，我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房，看見爸爸在做面條，媽媽在做餃子。我說，“媽媽，讓我也試試�！蔽覌寢尶吹轿尹c(diǎn)頭同意了。我很開心，因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了！我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個(gè)接一個(gè)地做一個(gè)左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時(shí)，我想:它是如此簡(jiǎn)單�？纯次业模∥易孕诺啬闷饟{面杖，開始用一只手推面團(tuán)，另一只手推面團(tuán)，就像我媽媽一樣。然而，面團(tuán)粘在搟面杖上，我的手和臉的表面變得光滑了很長(zhǎng)時(shí)間。真討厭！我的母親焦慮地看著我，微笑著說，“需要一點(diǎn)面粉來使它不粘，但不要太多，否則很難包起來。”我母親告訴了我許多要點(diǎn)，并給了我耐心的指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說的'事情，但是一開始還是不一樣。看著母親不知疲倦地教我，我想:我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，我已經(jīng)越來越精通滾動(dòng)。看到圓圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，我充滿了成就感，我說不出自己有多開心。
搟好面團(tuán)，該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料，像個(gè)大人一樣把它包起來，但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊，想看看她是怎么包的，但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里，然后包在餃子里。他問他媽媽做了什么，她告訴我，如果有人吃了這個(gè)餃子，他在新的一年里會(huì)有好運(yùn)氣。為了能吃到這個(gè)餃子，我渴望快點(diǎn)把它包起來。我回到我的位置，耐心地思考和思考。最后，“好事多磨”經(jīng)過一番努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗，但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了！我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著勞動(dòng)果實(shí)，感到非常開心。雖然我在包餃子時(shí)遇到了很多困難，但我學(xué)會(huì)了包餃子，這是值得的。
這是包餃子的樂趣。我意識(shí)到，只要我們堅(jiān)持不懈，克服一切困難，我們就能成功。
包餃子作文4
今天是除夕，媽媽說要包餃子吃，于是，媽媽和我就來到了菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)里人山人海，叫賣聲此起彼伏。我們?cè)诓耸袌?chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，買好了包餃子用的面粉、豬肉和大白菜。
回到家，媽媽先把面粉放進(jìn)盆里，然后在面粉里放一克左右的鹽，再一點(diǎn)一點(diǎn)加溫水，將面粉合成了面團(tuán)，餳了約30分鐘，后將面粉團(tuán)成一塊一塊的，面團(tuán)在媽媽的手中像變魔術(shù)一樣變成了幾個(gè)的像麥圈一樣的條狀粉團(tuán)，看著媽媽用刀切成一個(gè)個(gè)均勻的小面團(tuán)，用手一按，變成了一個(gè)個(gè)像蔥油餅一樣的面團(tuán)。然后媽媽右手拿搟面杖左手捏面團(tuán)，邊搟邊轉(zhuǎn)，手里的面團(tuán)，瞬間搟成一個(gè)個(gè)又薄又圓的水餃皮，看得我眼花繚亂，也躍躍欲試，照著媽媽的樣子試了起來，可面團(tuán)在我手里就是不聽使喚，搟出來的皮子形狀不規(guī)則，而且厚薄也不一樣，這時(shí)我才明白什么叫“看人家挑擔(dān)不吃力”�？磥聿幌乱环Ψ�，是不行的，只有在實(shí)踐中慢慢提高了??????
媽媽又把肉切成肉糜，再將大白菜切成碎末，放在碗里拌勻成餡，又在餡里加了油、鹽、和味精等佐料。這時(shí)，我迫不及待地問：“媽媽，可以包了嗎？”媽媽說：“可以了，你也可以包，不過要倒一點(diǎn)水放在另一個(gè)碗里�！闭f完媽媽就去做了。我聽了，□地拿了一張餃子皮，看著媽媽的.樣子，將餃子皮攤在手心，舀一勺餡兒，輕輕地放在皮上，沾一點(diǎn)水在皮子的邊緣，再把餃子折好，終于一個(gè)餃子誕生了�？墒俏野l(fā)現(xiàn)我包的餃子很扁，媽媽說，是餡兒放得太少了，我又重新包了一個(gè)，餡兒放了一大勺，又太多了，皮子又包不住了。我吸取了教訓(xùn)，又包了一次，這次，餡兒正好，但樣子還是沒媽媽包的好看，媽媽說關(guān)鍵是手指位置有問題，熟能生巧，慢慢來就好了，聽了媽媽的話后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了�？粗粋�(gè)個(gè)水餃在我們手中誕生了，很有成就感。
眼看餃子就要包好了，媽媽已經(jīng)把水燒開了，看著媽媽將餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里煮了起來，期間媽媽加了幾次水，說叫“點(diǎn)水”。過了一會(huì)兒，餃子一個(gè)一個(gè)浮了起來，肚子也漲了起來，一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，媽媽說熟了，餃子就出鍋了。
我把餃子盛在碗里，嘗著自己動(dòng)手收獲的勞動(dòng)成果，心里別提有多開心了！
包餃子作文5
說到過年，家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多，貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。
大年三十，家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時(shí)，我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團(tuán)，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開始調(diào)餡了，因?yàn)槲沂菬o葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時(shí)一股香味撲鼻而來，我沉浸于中，香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈，仿佛在慶祝著。
接下來就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說邊笑邊包著餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點(diǎn)，餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個(gè)個(gè)凱旋的士兵，無比的威武；我包的像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃，可愛極了。它們依次排好隊(duì)，準(zhǔn)備就緒了。
煮餃子嘍，按照慣例，由我來當(dāng)指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會(huì)兒，有的餃子在熱氣騰騰水里爭(zhēng)先恐后地冒出頭來，有的在鍋中鍛煉著潛水技巧，有的`好似閉目養(yǎng)神，躺在鍋底，有的則調(diào)皮地露出了一個(gè)小口子，鮮美的肉汁流了出來，讓人垂涎欲滴，不用說，這是我包的……
盛盤，點(diǎn)醋，待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時(shí)充滿了我的整個(gè)嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍著圓桌，品著美味可口的菜肴，嘗著熱氣騰騰的餃子，說著一年來的趣事，歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉(xiāng)，過年吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時(shí)代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。
這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗，小朋友們，你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢？
包餃子作文6
星期天，我和爸爸一起包餃子吃。
我拿出半斤夾縫肉、一斤面粉、韭菜和香蔥，準(zhǔn)備好了原料。爸爸一邊切菜，一邊安排我去剁肉。我心想：這么簡(jiǎn)單的事，不就是小菜一碟嗎？我擺開架勢(shì)，雙手緊握刀柄，不停地剁，就像小雞啄米似的�？啥缌撕芫�，手都酸了，但肉還是一塊一塊的，離肉醬還差得遠(yuǎn)。沒辦法，只好找爸爸來幫忙，只見老爸手拿兩把菜刀，一上一下，速度快極了，像織布機(jī)在織布，沒一會(huì)兒功夫，肉醬就剁好了。我想：真是看起來容易，做起來難�。�
緊接著，我們開始做餃子皮。由于我們沒有搟面杖，爸爸靈機(jī)一動(dòng)，用白酒瓶來搟餃子皮。我看著又大又粗的白酒瓶笑著說：“就像大炮打蚊子—小題大做�！蔽页断旅鎴F(tuán)，壓扁一下，左手捏住和旋轉(zhuǎn)，右手用酒瓶不停地?fù){。正當(dāng)我們搟得起勁的時(shí)候，一滴白酒像調(diào)皮蟲一樣偷偷灑在餃子皮上，一股酒香立刻撲鼻而來，爸爸樂呵呵的說：“這是酒餃子，好吃的很哦。”我說：“去申請(qǐng)專利嘛，肯定能賺大錢�！痹捯粑绰洌液退脊笮ζ饋�。因?yàn)榫骑溩拥某霈F(xiàn)，讓我腦子里靈光一現(xiàn)，為什么不用其他材料來做餃子芯呢？比如我最喜歡咖啡，何不做個(gè)“咖啡餃子”，試一試好不好吃。
開始包餃子了，爸爸把餃子皮攤在手上，舀了一大勺肉醬放在上面，用手把餃子皮邊捏緊，再做出漂亮的'皺褶，包出的餃子圓鼓鼓的，像金元寶又像威風(fēng)凜凜的大胖子將軍。我依葫蘆畫瓢，沒想到包出的餃子，千奇百怪，有的像海盜船，破舊不堪；有的像體弱多病的老人，東倒西歪。后來我仔細(xì)觀察爸爸的每個(gè)動(dòng)作，包出的餃子終于像金元寶了。
餃子出鍋了，熱氣騰騰，一股肉香、菜香、酒香混雜在一起撲鼻而來。我迫不及待地吃了起來，吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里甜滋滋的。
這次我不僅學(xué)會(huì)了包餃子的方法，還懂得了做事往往看起來容易，做起來很難的道理，就像俗話說的那樣“親身下河知深淺，親口嘗梨酸甜”。
包餃子作文7
餃子，是中國(guó)的傳統(tǒng)美食之一，以餡兒多味兒美而聞名。今天，我就和小伙伴們展開了一場(chǎng)別開生面的包餃子比賽。
葉老師熟練地把肉、韭菜和豆腐攪拌在一起，倒在小盤里，給每個(gè)人幾張餃子皮，一切準(zhǔn)備就緒，比賽馬上開始！葉老師先包了一個(gè)餃子作示范，攤開、舀餡、對(duì)折、捏合，幾個(gè)動(dòng)作一氣呵成，一個(gè)漂亮的餃子馬上挺立在大家眼前，這手法多么嫻熟��！“看起來好像并不太難哦”，于是我躍躍欲試，拿起一張餃子皮，往手上一攤，然后用調(diào)羹舀了一大勺餡兒，學(xué)著老師的樣子對(duì)折捏合，哎呀，餡兒爭(zhēng)先恐后的要出來玩了！看來是餡兒太飽滿了，我連忙把餡兒去掉一半，再小心翼翼地對(duì)折，左右各一捏，“咦？這是餃子嗎？不不不，可也不是包子啊，是個(gè)‘四不像’吧！”我對(duì)著餃子一邊思索一邊尷尬地?fù)u著頭，“餃子，到底應(yīng)該怎么包呢？”老師似乎看懂了我的心思，微笑著走到我身邊，彎下腰對(duì)我說：“不急不急，我來教你�！彼∥业氖郑臀乙黄鹉靡粡埰傇谑稚�，又幫忙舀了一勺餡兒放在面皮正中間，用調(diào)羹壓了壓，對(duì)折后，用大拇指和食指把中間捏了捏，再在左右兩邊各捏出一個(gè)小耳朵，最后用兩只手的大拇指和食指同時(shí)把兩個(gè)小耳朵貼靠在最先捏合的中間部位，一個(gè)漂亮的餃子又出現(xiàn)了！我明白了，我剛才把邊上的皮全都捏了進(jìn)去，所以成了“四不像”，按照老師手把手教的方法，我重新認(rèn)認(rèn)真真包起來餃子，很快，一艘艘小白船出現(xiàn)在盤子里……
當(dāng)當(dāng)當(dāng)！比賽時(shí)間結(jié)束，進(jìn)入外觀評(píng)比階段！我們把所有餃子集中在一起，有的像一棵棵小雪松，挺立在我們面前；有的像一艘艘小白船，在美食中搖曳著；還有許多造型奇特的“新型餃子”，有小籠包型的'、有金元寶型的，還有五角星星型的……五花八門，各個(gè)出彩！最終，我及另外三名同學(xué)獲得了“最佳包餃子獎(jiǎng)”。
當(dāng)我們還沉浸在初次包餃子的歡樂中時(shí)，老師已把我們親手包的餃子煮好端了上來，輕輕咬上一口，香氣四溢，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，大家都開心地笑了！
餃子，包住的不僅是美味，還包住了年的味道和幸福！
包餃子作文8
長(zhǎng)這么大了，到現(xiàn)在，我還是不會(huì)做餃子。去年秋天，我聽說要去學(xué)農(nóng)，還要學(xué)做餃子，我激動(dòng)極了。
我們所有人圍著一張很大很大的桌子，不一會(huì)就聽到了咚咚的聲音，一名農(nóng)夫抬著一個(gè)木箱子，木箱里放著做餃子的材料。此時(shí)，有些人手足無措，不知道如何做餃子。有些人嚇呆了，害怕的喊著，這怎么辦？還有些人沉著冷靜，他們對(duì)做餃子的方法了如指掌。那位農(nóng)夫笑了笑說，別害怕，我會(huì)教你們的。我們了解步驟后，商議出了一種辦法：一些人負(fù)責(zé)把大面團(tuán)分成小面團(tuán)，一些人負(fù)責(zé)把小面團(tuán)分成更小的面團(tuán)，一些人負(fù)責(zé)把面團(tuán)搓圓，一些人負(fù)責(zé)搟餃子皮，一些人負(fù)責(zé)加餡包好，一些人負(fù)責(zé)生火，一些人負(fù)責(zé)煮餃子，一些人負(fù)責(zé)拿盤子盛餃子，一些人負(fù)責(zé)端餃子上桌，一些人負(fù)責(zé)擺餐具，一些人負(fù)責(zé)分發(fā)調(diào)料。
就這樣，一堆人被分成了不同的小隊(duì)，大家忙的不亦樂乎，那個(gè)場(chǎng)面多么宏觀�。∮行┤饲忻鎴F(tuán)切的汗如雨下，面團(tuán)的大小卻還是各不相同；包餃子的人雖然已經(jīng)絞盡腦汁，但是還是包的奇形怪狀；搟餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢(shì)搟餃子皮，進(jìn)度卻還是慢如蝸牛，害的包餃子的人不得不停下來等待。但是，到煮餃子那里似乎出現(xiàn)了問題，煮餃子的`時(shí)候，餃子皮突然崩開，餃子餡跑了出來。原來是因?yàn)榘溩拥娜擞悬c(diǎn)累了，要包出各種花紋，于是他有點(diǎn)討厭他的“工作”，包起餃子沒那么認(rèn)真了。面對(duì)破皮的餃子，大家不知道怎么辦，于是去請(qǐng)教農(nóng)夫。農(nóng)夫想了想，將包餃子的人和分發(fā)調(diào)料的人互換了職位。
慢慢的，有人聞到了一股香味，大家都往餃子那邊投來了興奮的目光。做出八百多個(gè)餃子，這是多么宏偉的工程�。s被我們完成了。
從一開始的商議到餃子的形成，我們明白了什么叫團(tuán)結(jié)，什么叫合作。這么多餃子，如果在班中隨便挑選一個(gè)人來包，給他一個(gè)月也包不出來，大家一起來，一個(gè)多小時(shí)就能完工，這是多么普通而又神奇的事��！
包餃子作文9
春節(jié)，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，然而，那令人垂涎三尺的餃子更是過年的必備年貨。在大年三十，我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。這一天，我在房間里津津有味地看電視，突然，聽見房外傳來“咚咚”聲音。我偷偷地開門，想看個(gè)究竟。哦!原來媽媽在搟餃子皮呢！
我興致勃勃地來到媽媽身邊：“媽媽，我可不可以跟你學(xué)包餃子呢？”“當(dāng)然！”媽媽的眼里充滿了鼓勵(lì)。說干就干！我穿好圍裙，卷了卷袖管，又洗了下手，說：“老媽，準(zhǔn)備就緒，可以開始了嗎？”“可以�！�
媽媽先給了我一個(gè)面團(tuán)，又給了我一個(gè)搟面杖。“首先，把面團(tuán)搟成薄片�！币妺寢寭{時(shí)那么順手簡(jiǎn)單，我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來。我拿搟面杖左推一下，右推一下，可媽媽的是圓形，我的就成“多邊形”了。不過經(jīng)過媽媽的再三指導(dǎo)，這“多邊形”乖乖的'成了圓形。就這樣，我越來越熟練，越來越快，當(dāng)一張張餃子皮映入我眼簾時(shí)，我欣喜若狂，這是我自己獨(dú)立完成的！
接下來，就是關(guān)鍵——包餃子。只見媽媽先把餃子平攤在手上，用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間，再用手指沾一點(diǎn)水涂在邊上，然后對(duì)折，捏出褶就好了。看見媽媽包的如此精美小巧，我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK，可是包出褶來卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達(dá)不到媽媽的水平。這時(shí)，耳邊傳來了媽媽的聲音：“心急吃不了熱豆腐，定心點(diǎn)！”我吸取了前面的教訓(xùn)，又包了一次，果然比原來好多了。我又接著包一個(gè)，兩個(gè)。三個(gè)……漸漸地，我越包越像，雖然有點(diǎn)形似韭菜合子，但畢竟是我親手包的！這時(shí)，媽媽開心地說：“看看今年誰最好運(yùn)！”說著，將一枚硬幣包進(jìn)了餃子。
晚上吃餃子時(shí)，幸運(yùn)的我驚喜地咬到了一個(gè)硬梆梆的東西，啊，原來是媽媽包的幸運(yùn)幣。我開心極了，家人也祝福我：“你成了今年家里的小福星嘍！”.我笑了，笑的特別的甜，嘴里的餃子也覺得那么令我回味無窮。
小小的餃子融洽了親情。過年之所以要包餃子，是因?yàn)轱溩佑薪慌笥眩瑘F(tuán)圓的意思，表明了對(duì)家人的美好祝愿和對(duì)來年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美，幸福美滿！
包餃子作文10
今天，我們家吃餃子，我主動(dòng)幫助媽媽，姐姐包餃子。
開始包餃子了，媽媽先把面皮搟好，然后，我們開始包了起來。我先拿了一個(gè)又圓又大的皮，拿起小勺挖了一點(diǎn)肉餡放在面皮里，我又用力把面皮捏緊，終于，一個(gè)餃子在我的手中“閃亮登場(chǎng)”了。我神氣十足地把我做的餃子放在鍋拍上。不比不知道，一比嚇一跳，媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)都挺著大肚子，驕傲地站在那里，像神氣的大將軍；而我包的餃子瘦小瘦小的，像餓了三天的人，連站都站不穩(wěn)，剛搖了幾下就摔了個(gè)底朝天。媽媽看見了，笑著對(duì)我說：“沒關(guān)系，再包幾個(gè)就熟練了�！甭犃藡寢尩脑挘一謴�(fù)了自信心，又包了起來。這次，我還是拿了一個(gè)圓溜溜的.面皮，用勺子挖了一大勺肉餡，把它放在面皮里�？墒牵�?yàn)槿怵W放得太多了，餡就像一個(gè)淘氣的娃娃，我一捏，肉餡就從面皮里鉆了出來，仿佛在對(duì)我說：“里面太擠了，還是外面好�！蔽覜]想到，竟然是肉餡放多了。不過我想，沒關(guān)系，只是肉餡放多了，把面皮再捏大一點(diǎn)，就沒事了�？墒牵@邊的問題解決了，那邊就又出了事——原來是皮破了一個(gè)洞，我趕忙又拿了個(gè)面皮做“緊急補(bǔ)救”，用那張面皮把皮破的地方蓋住�？墒牵溩邮亲龊昧�，卻被我捏成了個(gè)“丑八怪”，它就好像在對(duì)我說：“小主人，你怎么把我捏成了這般丑模樣�！笨粗@個(gè)餃子，我暗暗地不好意思了，又一次失去了繼續(xù)包餃子的信心。
我忽然記起，老師曾說過“不經(jīng)一番徹骨寒，怎得梅花撲鼻香”。于是，我便又干了起來。這次我左手拿著面皮，右手拿著小勺子，放了合適的肉餡在里面，我又使勁地把面皮捏緊，終于，一只“小白鴿”在我的手中誕生了，我開心地把它放在鍋拍上。
啊！真是看花容易，繡花難��！原來包餃子也有這么大的學(xué)問。通過這次包餃子，我明白了，凡事都要經(jīng)過訓(xùn)練才會(huì)成功，不管做什么事情，都是要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)才能學(xué)會(huì)的。
包餃子作文11
第一次包餃子，真的令我記憶深刻。還記得那是一個(gè)星期六，我閑著無事，便在家里學(xué)著怎么幫我的媽媽包餃子。
別人都說：什么事情，都是看起來容易，做起來難。現(xiàn)在覺得真的是這樣，那包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦!
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的.下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
第一次包餃子取得成功，令我自信心增加百倍，興致愈發(fā)的高昂起來，并許諾，以后還要幫媽媽包餃子。幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
包餃子作文12
我國(guó)有一句俗話說：“好吃不過餃子”。提到餃子，讓人立刻想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的熱鬧。餃子可是網(wǎng)紅，不管是北方人還是南方人，不管是中國(guó)人還是外國(guó)人，不管是平時(shí)還是過節(jié)，都是餐桌上不可缺少的美食。把蔥、姜、白菜，豬肉餡合攏來，包在餃子皮里，把它們放進(jìn)鍋中，這些白白胖胖的餃子在鍋中爭(zhēng)先恐后地浮出水面，光看這個(gè)樣子就讓人垂涎欲滴。
星期天，媽媽說：“今天你爸爸要回來，我來包餃子給你們吃�！蔽壹�(dòng)地說：“好��！媽媽我也想學(xué)學(xué)包餃子。”媽媽點(diǎn)頭微笑著說：“好��！”
媽媽拿出洗好的蔥、姜、白菜，把它們剁碎。剁完餡，媽媽已經(jīng)滿頭大汗，這剁餡還挺不容易的.。接著把他們和豬肉餡拌在一起，加入各種各樣的調(diào)料，家里就開始有一股香氣了。
媽媽把面和好，我們就開工了。她先給我做示范，包了幾個(gè)。媽媽包的很熟練，包餃子這么簡(jiǎn)單啊。當(dāng)我開始包時(shí)才知道這對(duì)于我來說是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。我一手拿著餃子皮，一手拿著勺子把餡放進(jìn)餃子皮里面。但是，不是餡少了，就是破了皮，要不就包得歪七扭八。我又氣又急，再看看媽媽包的餃子，彎彎的像一個(gè)月牙，真好看�？雌饋砗�(jiǎn)單我卻做成這樣，也太笨了吧，莫非我天爺好像故意和我作對(duì)？
媽媽就好像看出了我的心思，問我：“是不是感覺很難？包餃子可是要有耐心的�！眿寢屢贿呎f一邊又給我示范起來。只見媽媽一手拿著餃子皮，另一只手用勺子把餡放進(jìn)餃子皮上。然后用手慢慢地把餃子皮捏在一起。捏成一個(gè)月牙形。這回我就吸取了教訓(xùn)，餡不能太多，又不能太少。果然，這次我包得比以前幾次好多了。媽媽夸我有進(jìn)步，我才又高興了。這時(shí)我才真正知道了，包餃子是也要有耐心的。后來，我又包了幾十個(gè)，都是一個(gè)比一個(gè)好看�？粗矣米约旱氖职鲞@么好看的餃子，我樂得合不攏嘴了。
過了一會(huì)兒，我和媽媽都把餡用完了，收工了。我走到衛(wèi)生間去洗手，我看著鏡子里的自己發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)成了一個(gè)小白人
水燒開了，媽媽把一個(gè)個(gè)餃子都放進(jìn)了鍋中煮。過了一會(huì)兒，餃子就慢慢地冒出了水面。望著熱乎乎、香噴噴的餃子，我吃了一個(gè)又一個(gè)，真是太好吃了。
媽媽還夸我長(zhǎng)大了，我聽到媽媽的話，就更高興了。
包餃子作文13
金秋送爽，花果飄香。今天我們帶著滿懷欣喜的心情迎來了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日：“九九重陽節(jié)”。
重陽節(jié)，為農(nóng)歷九月九號(hào)，《易經(jīng)》中把“九”定為陽數(shù)，九月九日九九相乘，故而叫重陽，也叫重九，九九諧音"久久"，有長(zhǎng)久之意，所以常在此日祭祖或推行敬先活動(dòng)。只是近年來，人們對(duì)老人的推重，故此節(jié)日又被稱為“老人節(jié)”。
重陽節(jié)很快就要來臨，我們作為小學(xué)生應(yīng)該盡自己的一份力量去關(guān)心老人，關(guān)心祖父母。
十一長(zhǎng)假，我的外公因?yàn)槟I結(jié)石要?jiǎng)右粋�(gè)小手術(shù)而住進(jìn)了醫(yī)院，這下我媽媽可有得忙了，又要照顧我的溫飽，又要照顧外公的身體。我思索著：我可以為外公做一些什么呢？“有了！”我突然在座位上大叫一聲！“包餃子！”說到做到，我想到我可以為外公包一次餃子，我立刻跑到菜市場(chǎng)買來面粉和豬肉芹菜，準(zhǔn)備好工具開始開工！
我把菜和肉洗的干干凈凈，拿了兩把大菜刀開始剁，我剁啊剁，雖然漸漸開始腰酸背痛，但是我還是堅(jiān)持著，我把菜和肉都切的非常細(xì)攪拌為餡。接下來要在餡里調(diào)味了，我放了些味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水和鹽等調(diào)料，最后我聞了聞，呀，可真香！然后開始和面了，我在溫開水里放了少許鹽，水徐徐的倒入盆中，筷子不停的攪動(dòng)，接著就可以下手活了，用力地揉面，表面光滑了就可以了，和面大功告成！取出醒好的面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條狀，用刀切成小段，切好后手搓成扁平狀，慢慢的拿搟面杖搟，搟好后，就可以開始正式的包餃子了！將餃子皮攤在手上，用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，把餃子皮一合，用手把兩邊餃子皮一合，呀！我包的餃子露餡了！我想到上網(wǎng)找小竅門，經(jīng)過數(shù)次嘗試，我終于明白了，在餃子皮合攏的地方抹上水，一黏就黏上了。我一口氣做了四五個(gè)，雖然做的.沒有買來的那么好，但是和剛才相比可就好多了。我將包好的餃子放在鍋里煮，因?yàn)樗哦嗔�，很多水在鍋沸騰時(shí)溢了出來，此時(shí)我覺得，溢出來的不是水，而是我第一次包餃子成功的興奮與喜悅。
黃昏快落幕了，我可趕在之前把餃子送過去哩！順便祝外公重陽節(jié)快樂！
包餃子作文14
剛十一點(diǎn)鐘，肚子就向我提出抗議，“咕咕”叫個(gè)不停。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我餓了，請(qǐng)你滿足我一個(gè)要求好嗎？”媽媽爽快地說：“說吧，吃什么？”“我，我，我想吃水餃。行嗎？”媽媽猶豫了一會(huì)兒：“行，行，你想吃什么就吃什么�！蔽覀兊恼勗捵屛堇锏陌职致犚娏�，忙跑出來：“好好好……我同意！”
說干就干，媽媽和面，爸爸切餡兒，我也不甘示弱，趕緊把小手洗干凈。
“親自動(dòng)手，豐衣足食”，按照媽媽的吩咐，我把餃子皮平放在左手掌心，挖了一些餡兒放在面皮上，再對(duì)折，把邊捏緊，一個(gè)餃子就完成了。我把餃子放在手中，自豪地讓媽媽看。媽媽笑著說：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了�！甭犃藡寢尩脑�，我心里美滋滋的。我看到媽媽包完一個(gè)后，沾了沾面兒，然后再放在蓋墊上。我也學(xué)著做，沾沾面放下了。我又發(fā)現(xiàn)，媽媽包的餃子圓圓的，像個(gè)大飽肚，而我包的餃子長(zhǎng)長(zhǎng)的，像個(gè)彎彎的月牙。我不禁害羞起來，媽媽看出了我的心事，安慰說：“沒關(guān)系，包吧！”這次，我認(rèn)真地看著媽媽的每個(gè)動(dòng)作，又學(xué)著包起來。這一次，“月牙”變短了。我繼續(xù)包，越包越起勁……爸爸用手點(diǎn)了點(diǎn)我的臉，笑著說：“我的`千金會(huì)包餃子了�！蔽易院赖匦α�。
餃子很快包完了，媽媽抬頭看看我，笑出了聲。我很奇怪：“媽媽，你笑什么？”“你忙，臉也跟著忙啊？快照照鏡子去！”不看沒關(guān)系，一看自己也笑出了聲。只見臉上好多白面，就像京戲里的小丑。我立刻想起爸爸剛才的動(dòng)作，找爸爸算賬去了。
餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)餃子像一只只小白鵝跳進(jìn)翻滾的鍋里。我焦急地等待著，“爸爸，餃子什么時(shí)候熟啊？”“小饞貓等不及了？一會(huì)兒就熟�！蔽宸昼姾�，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我用筷子夾起一個(gè)就扔到嘴里，今天的水餃真香，品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，有說不出的快樂！
啊！今天真高興，我又學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
包餃子作文15
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡�！惫啾卮蠹叶家巡碌搅�，謎底便是餃子。除夕這天，必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽光撒在大地上，照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中，開始準(zhǔn)備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡，放在桌子上。妹妹踮起腳尖，趴在盆邊，眨著大眼睛調(diào)皮地說：“哇，好香！我要吃最大最好吃的餃子！”大家都笑了，大姨點(diǎn)著妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是個(gè)小饞貓！”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。
二姨飛快地?fù){著餃子皮，妹妹身兼兩職，一會(huì)兒幫忙撒面粉，一會(huì)去送餃子皮，像一個(gè)忙碌的小蜜蜂。我對(duì)包餃子并不熟悉，便請(qǐng)教媽，媽媽一邊給我講，一邊給我做示范：“首先要將餡放在餃子皮的正中央，然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了，是不是很簡(jiǎn)單呢�！蔽矣行┸S躍欲試，便照葫蘆畫瓢地學(xué)著媽媽，但是一不小心皮兒便破了，活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩，再看看大家所包的餃子，白白胖胖的像一個(gè)個(gè)玲瓏可愛的.小老鼠，整整齊齊地排列著，乖巧極了。我有些泄氣，大家都鼓勵(lì)我多多練習(xí)，我重燃起信心，揚(yáng)起干勁，繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……逐漸熟練之后，我包得越來越好。大家都笑道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，我們今天中午可有口福了呢！”望著自己所包得“小元寶”，我的心里甜滋滋的。
“萬事俱備，只欠東風(fēng)�！币谭�?qū)⑺疅_后，用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會(huì)兒，在“咕嚕咕�！甭曋�，“小鴨子”們爭(zhēng)先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！趕快撈出餃子分裝在盤子里，用筷子夾起一個(gè)，蘸上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒和醋，張大口一咬，絕了！真是好吃不過餃子！
包餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣，真是嚼在口中，美在心中呀！
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