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      第一次炒菜作文

      時間:2023-10-05 08:10:29 作文 我要投稿

      第一次炒菜作文(精華)

        無論是在學校還是在社會中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。

      第一次炒菜作文(精華)

      第一次炒菜作文1

        人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對我們的一種考驗,在我印象中最深刻的一次是——第一次獨立嘗試炒菜。

        記得那是一個星期天的早晨,大人們還沉侵在睡夢之中,而我卻早早就起來了,閑著無聊,于是我想獨自一人挑戰(zhàn)炒菜,今天就嘗試一下番茄炒蛋吧!我來到廚房,打開冰箱,尋找需要的食材番茄和雞蛋,我把番茄裝載一個小盆里,開始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的程序,我突然感覺自己特后悔!記得媽媽說過,有時候炒菜會把菜炒焦,有時因為掌控不好油溫還會引起火災。我開始慌張起來,萬一不小心引起火災了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上,拿起一把刀開始小心翼翼地切起來,媽媽常說刀是很鋒利的,一不小心就會被刀割傷手指,想起媽媽的話更使我忐忑不安,不過還好,在我小心翼翼地保護下,終于把番茄切成小丁,我把切好的菜放入盆中,又打好雞蛋就準備炒菜了。

        我把鍋輕輕的'放在液化灶上,打開火,在里面放了點油,開始等待油溫升高!在這等待的途中,感覺有一只小鹿在想我的心口撞去,我特別的緊張、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油開始在鍋里跳舞時,我一手拿著配菜,一手拿著鏟子,心想:我該不該把配菜放下去炒呢?它會不會傷害到我呢?真的好害怕呀!我的手一直在那里抖動。可是我還是把蛋液倒了下去,結果手一抖把碗也抖了進去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟!也不管摔沒摔壞,就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下,然后又把切好的番茄倒入鍋中,鏟了幾下就鏟起來,放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。

        經(jīng)過了這一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的!畢竟我勇敢嘗試了獨立完成炒菜!

      第一次炒菜作文2

        今天是小年,為了好好過一下小年,慰勞一下家人,我便決定自己炒菜給爸爸媽媽吃。

        因為是第一次,我爸很不放心,要站在我身邊,給我當助手。

        今天,我這位“大廚”做的是炒藕絲。說干就干,我從冰箱拿出了三節(jié)藕。用力洗藕,洗完后,我便拿去削皮,看著寒光凜凜的刀,我不禁打了一個冷顫,媽呀!要是切到手可不是開玩笑的。我深吸一口氣,開始小心翼翼的削皮。等三個藕削完,每個都只剩下原來的一半了,在看看那一堆皮,我無奈的笑了笑,誰讓我這是第一次削藕皮呢!切了藕,就到了最“恐怖”的環(huán)節(jié)——炒藕。

        我把火顫顫微微的打開,然后茫然的把我爸望著。我一下呆住了,完全不知道再該干什么。這時爸爸急忙把油倒入鍋中,油好像很不情愿去鍋里,紛紛提出抗議,油點一個勁兒往外跳,濺的到處都是,我正打算逃離這個危險區(qū)域,爸爸拉住我,叫我把藕絲往鍋里放。我望著那雪白的藕絲,心里是那般不忍,它馬上就要做我的實驗品了,而我又從來不做這種“不仁不義”之事(其實我是怕清油濺到我的.手上),我讓我爸把菜放進去,我來炒。我爸理都沒理我。我只好拿著裝菜的盤子,走到鍋邊,自己想著是一根一根的放,還是兩根兩根的放時,我爸讓我把手放低,輕輕的往里倒,我嚇了一跳,把手放低!這時是吃“烤人爪”還是吃炒藕絲呀!沒辦法,我只好硬著頭皮,咬著牙把菜往鍋里倒。可真奇怪,倒的時候居然一點也沒濺油,我總算放了一半的心。藕絲極不聽話,我的鏟子用的勁又不大,可是它們老要跑到鍋外去,要不然就一大堆全粘到鍋邊,我把這邊鏟清楚,那一邊又粘上了,手忙腳亂。等炒的差不多都糊完了,我才想起來放調(diào)料,又趕緊把調(diào)料放了。好不容易炒好了,把藕倒入盤子。乍一看,只剩有那么一點兒,勉強是一道菜吧!

        唉!沒辦法,誰叫我是第一次炒菜呢?但是這次炒菜卻讓我知道了,要把事情做好,可要認真仔細。

      第一次炒菜作文3

        周末的早上,我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋,我嘗了嘗味道不錯,媽媽把菜端上桌了。

        晚上,我學著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來,我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進碗里去,一不小心連殼都打進去了,我只好拿筷子揀了!敖K于揀完了,累死我了。”可難免還是會有些殼。我把雞蛋攪了攪,把西紅柿洗了洗切成小塊,然后把西紅柿放入鍋里炒,放入雞蛋炒三四分鐘,放入味精和鹽,我因為第一次做,一個手抖不小心把鹽倒了很多“應該沒事吧?”我自言自語道,接著就抄好啦。

        我看了看我的菜覺得不錯,便嘗了嘗,“好咸!”隨后我吃到一個蛋殼,硬邦邦的,我感覺呸呸的把它給吐了,然后搖著頭:“哎,我怎么這么笨呢,怎么就做不好呢,媽媽做的多好啊!

        門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲,我趕緊扭頭一看,原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問:“媽媽,那個,我不會做,您能教我做嗎?”媽媽不慌不忙地說:“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎,首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊,不能按住中間,不然雞蛋咋出來?”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋,這次怕浪費,我小心翼翼地磕了幾下,然后按媽媽說的做,不出意外,果然讓它順利“出生”。接著,媽媽又繼續(xù)說道:“然后攪拌均勻,把西紅柿洗干凈,還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒,再放入西紅柿!蔽易雒恳徊阶龅腵小心翼翼的,怕一個不小心又將蔬菜浪費了!鞍堰@些都做完了后,炒三分鐘,放一點鹽,一點味精!蔽乙稽c一點的謹慎地去做,果然做出來色香味俱全。

        人的一生有許許多多的第一次,可能成功也可能失敗,但我知道,只要堅持,你一定行,第一次果然不平凡!

      第一次炒菜作文4

        中午放學回家,見媽媽還沒回來,我就打電話給媽媽。媽媽說單位有事走不開,一個小時后才能回家。是呀!媽媽多辛苦,單位里的事情多,家里的事情也不少--------做飯,洗衣服,整理家務等。這不,一會兒,爸爸下班回來,還等著吃飯呢。

        怎么辦呢?我突發(fā)奇想:幫媽媽炒菜,給她一個驚喜!說干就干我學著媽媽的樣子,先系好圍裙,由于沒找到帽子,我就在頭上戴了個塑料袋。接下來,我又找出媽媽洗凈后放在冷藏柜的蔬菜,準備炒。記得媽媽是先往鍋里放些油,誰知我一不小心,油放多了,心想:多就多吧,有多炒出來香。我小心翼翼的打開煤氣灶,眼睛死死地盯著鍋里的油,生怕油熱過了頭,著起火來。媽媽常說,安全是最重要的嘛!就這樣,我越想越緊張,油還沒熱就把菜倒了進去,那聲音雖然沒有媽媽往鍋里放菜時的聲音響亮。可是并沒有泄氣,一邊手忙腳亂地在鍋里翻動著鏟子,一邊像媽媽那樣在往鍋里加些醬油。

        彩炒好了,我正準備把菜盛到盤子里,媽媽回來了?次疫@身打扮,她一下明白了,笑著說:‘‘我的小寶貝還真像個新廚師呢,戴的帽子也不一般?禳c,讓媽媽嘗嘗你的手藝!’’說著,媽媽就拿起了筷子。

        “好吃!好吃!”菜還沒到嘴里,媽媽就連聲說好吃。可等她把菜放進嘴里一嚼,卻皺起了眉頭,我連忙接過媽媽的筷子,嘗了一口‘‘啊’’原來是我炒的菜是酸的!赡苁俏覄倓偘汛桩斪麽u油倒進鍋里了。’’我不好意思地解釋道。媽媽聽了,并沒有責怪我,而是說:“這也蠻好吃的,別有一番風味嘛!"我知道,媽媽這是在鼓勵我。

        今天的'午飯,我炒的菜被一家人吃了個精光。雖然她酸了點,但是我感覺爸爸媽媽吃的也很香,因為他們的女兒能幫著做家務了,也知道關心父母了;當然啦,我也吃得很香,因為這是我第一次炒菜,也是我第一次幫媽媽做家務。

        今后,我一定會為全家炒出更多更好吃的菜。

      第一次炒菜作文5

        人的一生有許多的第一次,它們就像海灘上的貝殼,有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無損的`、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細沙深埋。其中有一個是獨一無二的,被我珍藏在心里,時不時地看上幾眼。

        記得那天,陽光明媚,風,輕輕地在臉上拂過,溫柔的像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽!于是我突發(fā)奇想:平時都是爸爸媽媽給我做菜吃,要不我今天也做一道菜給他們試試。好,說做就做。我走進廚房,從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,因為我要做就是西紅柿炒雞蛋。

        首先,我把西紅柿洗干凈,然后,再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后,亮出菜刀,準備切時,平時在媽媽手上很聽話的它們,現(xiàn)在卻變得十分頑皮,像泥鰍似的滑來滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿,看我的絕招,我切、我切、我切切。最終,我把西紅柿切好了。心想:小樣的,西紅柿你最終還是被我切開了。

        接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一些油,像媽媽那樣,炒菜之前,想把鍋熱了。打開火后,鍋里的油一會兒就噼里啪啦地響了起來,油也開始向外濺,還像在比誰跳得更高,更遠似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里,終于,鍋里的油也沒跳了。突然,我想起我還沒放雞蛋呢!于是,我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕,雞蛋殼碎了,里面的蛋液不停地流出來,不一會兒,我拿起鍋鏟往里面翻了翻,再放下適量的鹽。一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。

        “嗯?怎么這么香!”媽媽從樓上下來說道。我高興地說:“這可是我做的第一道菜,你快來嘗嘗!”媽媽嘗了一口,說:“不錯,不錯,第一次做菜就能做到這樣,你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力!甭犃诉@話,我的心像吃了蜜一樣甜。

        第一次炒菜,讓我學會了勇于嘗試;第一次炒菜,讓我受益匪淺;第一次炒菜,讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。

      第一次炒菜作文6

        今天,是我最難忘的日子,因為,我已經(jīng)證明了我不是“小公主”--我學會炒菜了!

        晚上,我纏著姥爺,讓他老人家教我炒菜。姥爺實在禁不住我的請求,便答應讓我過把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

        第一次做菜嘛,心里又好奇又緊張,那是難免的'。姥爺教我打開煤氣,生上火,就說了聲“開始”,姥爺呢,則坐在椅子上,將軍肚一挺,像軍師一樣指揮我。大勺熱了,我就把西葫蘆到進去抄了幾下,又到進蝦米。這樣,一場菜與人的戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺,把大勺的把手向我的臉微微抬起,又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”,讓他們雙面受熱。過了一會,我又開始覺得著道菜很好抄,便馬馬乎乎地放了一點鹽,心想:老爺今天準表揚我!這時,“師傅”又喊起來:“加水,加水”。我被嚇了一跳,便又加了些水!盀槭裁醇铀?”我不明白。這時,只聽“啪啦”幾下響,被炒的家伙們唱起了沒有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子,仿佛他們在唱什么勝利歌,我不服氣,都死到臨頭了,還得意什么?這時,姥爺才告訴我,原來放水是為了防止炒糊呀!真是“不聽老人言,吃虧在眼前”。

        晚飯,舅舅第一個吃我做的“佳肴”,可他嘗到時,居然大叫:“啊,真是……”“各位快吃呀,這等‘上品’真難得……!贝蠹叶汲粤耍梢粐L,都吐舌頭。原來,我把糖當成鹽放進大勺了。難怪舅舅會這么大叫。不過要是仔細品味,還覺得甜甜的。有很多道理!

        這次做菜雖不算成功,但這讓我記住了:做了成功的事決不能驕傲,而要再接再厲!何況,我還沒成功呢。說真的,我還真得感謝我做的“風味西葫蘆炒蝦米”,要不是它們,我還悟不出這些道理呢!同學們,千萬別像我一樣,成了一個小馬虎呀!

      第一次炒菜作文7

        星期天,爸爸媽媽去上班了。我看家里有西紅柿和雞蛋,就想給爸媽一一個驚喜,等爸媽回來吃個現(xiàn)成的。

        我拿了兩個西紅柿,一根香蔥和幾個雞蛋,放進菜盆里走進廚房。

        我把水龍頭開到最大,開始洗西紅柿和香蔥,誰知,水一下子就“飛”了出來,全身濺得都是水珠,我急忙把水龍頭關小一點,等把西紅柿、香蔥洗好后,自言自語道:難怪媽媽經(jīng)常告訴我,生活中處處有竅門,果然如此,就連洗菜也有竅門。

        接下來,就是切西紅柿了。怎么能把西紅柿切的好看呢?琢磨了一會,我拿一個放在菜板上,用刀先切成薄片,然后再切成小丁。嗨!真不錯,不大不小的小方丁,挺漂亮的。一會功夫,兩個西紅柿在我的刀下,變成一盤西紅柿丁了。

        接著,我拿出一個雞蛋,先在碗沿上輕輕一磕,雞蛋裂出一道小縫,雙手沿縫口一拉,蛋清和蛋黃就流到碗里,就這樣,很順利地把幾個雞蛋都磕進碗里,然后放進鹽,用筷子把雞蛋攪拌均勻,一切準備就緒。我打開煤氣灶,藍色的火焰一下子就竄了出來,還不停地跳動著,我把鍋放在火苗上,往鍋里到了些油。不一會兒,油冒煙了,我趕緊把雞蛋倒入鍋里,“撲哧”一聲,油濺出來了,嚇得我直往后退,等鍋里沒有動靜了,我用鏟子來回翻了幾下,嫩黃色的雞蛋出鍋了。接著,我又在鍋里倒些油,油熱后,把切好的西紅柿丁倒入鍋里,來回翻炒,重復了十幾次,西紅柿差不多熟了,再把炒好的雞蛋放進去,然后放了點鹽,霎時,一股香氣散發(fā)出來,我順手把鍋往上一抬,西紅柿炒蛋翻過來了,紅里有黃,香噴噴的,我倒進盤子里,上面撒了點香蔥!肮,美味又好看的西紅柿炒蛋,在我這個“小廚師”的.手上誕生了。

        爸媽下班回來,看到飯桌上色香味俱全的西紅柿炒蛋,贊不絕口,我聽了心里樂呵呵的,因為我成功了。

        通過這件事,我懂得了一個道理:做什么事都要大膽去嘗試,你一旦嘗試了,就會有意想不到的收獲,而且還能體會到其中的快樂!

      第一次炒菜作文8

        在我的生活中,經(jīng)歷過許許多多的第一次。如:第一次寫字,第一次帶小弟弟,第一次上學……但最讓我難忘是第一次炒菜,因為它時時縈繞于心,讓我難以忘懷。

        平時,我看到媽媽每天忙著上班,下班回來后,既忙著帶小弟,又忙著做飯,洗衣服……我看在眼里,疼在心理。心想:現(xiàn)在我已經(jīng)讀三年級了,應該幫媽媽做點力所能及的家務啦!

        周末做晚飯的時候,我一本正經(jīng)地對媽媽說:“媽媽,今天我?guī)湍床税!”“好啊!”媽媽不假思索地對我說。

        說干就干,首先,我把平時觀察媽媽洗菜的方法步驟,學著媽媽的樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下,接著把青菜一片一片掰開,放入盛有清水的盆內(nèi),仔細洗干凈每一片菜葉,菜梗,然后倒掉臟水,重新?lián)Q一盆清水,將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說過,這是為了更充分地清除菜的殘余農(nóng)藥。最后,再用清水洗一次。

        接著,我打著了爐火,把鍋燒熱,倒些花生油,加熱,放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經(jīng)說過,這樣炒出來的菜,入口既香又脆,但必須注意安全,不要被熱油濺到身上。于是,我把洗好的菜倒入鍋里,用鍋鏟翻炒幾次,蓋上鍋蓋,一直炒到菜變成青綠色,變得軟軟的.,然后放入適量鹽、味精就可以了,最后倒入碟子直接上菜。

        我小心翼翼地把自己的勞動成果端上桌子,爸爸媽媽一邊嘗,一邊豎起大拇指:“味道不錯”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動成果,奇怪了,我覺得有點不對勁,味道咸了一點,菜也炒得過熟了,那為什么爸爸媽媽說味道好呢?我邊吃邊和爸爸媽媽對視著傻笑起來……很快明白了個中緣由,是因為不想打擊我的自信心,來了一個善意的謊言。

        是的,在我們的生活中,人與人之間是需要相互關心,相互理解,相互信任和互相鼓勵的。

      第一次炒菜作文9

        記得那時去年母親節(jié)的時候,媽媽下班回到家。她把包往沙發(fā)上一放,就疲憊的躺在沙發(fā)上,看到媽媽這么累。我突然有了一個大膽的想法,那就是晚飯我來做。

        于是、我問媽媽晚上吃什么菜呀,晚上我來做大廚。媽媽笑著說“晚上吃辣椒炒肉,你會做嗎?”我對媽媽說“我想嘗試一下”,沒想到。我的媽媽答應了。

        我高興的跑到廚房,從冰箱里找到了肉和辣椒,接著我把它們一樣一樣洗干凈,放在菜籃里,偷偷告訴大家,肉上好多油,洗起來滑滑的,感覺一點都不舒服。

        接下來,我準備從辣椒開始切,我一手拿刀,一手拿著辣椒。小心翼翼的從它身上切下去,我感覺刀很鋒利,也很順利的把辣椒切完了,手指也沒有切到。

        然后我又把肉放到釘板上,我以為肉和辣椒一樣好切。結果我才剛碰到肉,那油膩的感覺又來了。瞬間就不想切了,不過,我沒有這樣做,還是慢慢的切了起來,肥肉切地時候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的.時候,我的天啦!它就像在跳舞一樣,扭來扭去,一點都不好切,我沒想到切個菜也這么難。我沒有放棄,終于把肉也切完了。

        這個時候我也在想媽媽平時這道菜是怎么做的。我按照記憶中。先把火打開,把鍋燒熱,放入油,再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一會,最后倒入垃圾再炒一會,加鹽、雞精,再加入醬油上色,結果一不小心醬油倒多了,這下完了,整鍋菜看起來黑麻麻的。我鄒著眉頭把它裝入盤中,自己先嘗了一下,雖然黑麻麻的,但問道還不錯哦。

        這就是我的第一次炒菜,雖然不是很成功,我相信我下一次會更好。

      第一次炒菜作文10

        今天,我要自己炒菜,學會獨立。

        我先把土豆上面的泥土洗干凈,然后用刮皮刀削皮。我左手緊握土豆,右手拿刀,用力從上向下拉,一條長皮就削了下來。就這樣,我把土豆的“衣服”脫了,把它變成了一個光滑的圓球。

        我又把土豆洗了洗,開始削絲。我用力從上向下拉,幾縷金黃的絲掉在了盆里,在陽光的照耀下,金光閃閃,像幾根細金條顯得格外美麗、高貴。就這樣,一個土豆被我變成了一盆金絲。遠看就像一盆黃金,金燦燦的。

        媽媽說:“土豆見了水會非常清脆,如果離開水,顏色會變暗,并且還非常面”。于是我在盆里接了一些水,并且淘了幾遍,然后去切蔥姜。

        我把蔥剝掉皮,洗了洗開始切,剛開始覺得很好切?墒牵角性接X得辣眼。我就閉一只眼,另一只眼微微張開,才把蔥切成沫。該切姜了,我先把姜洗干凈用刀切,可我用了九牛二虎之力怎么也切不動,我只能像鋸子一樣,慢慢的切下來兩片姜。

        開始下鍋嘍。我先把鍋放上去點上火,倒油?墒俏乙幌伦拥沟奶嗔耍驗椴荒芾速M,所以我把油倒在了碗里,剩下的油剛好。等油熱了之后,也就是油冒煙了,放蔥花和姜。因為油太熱,水就會亂濺出油滴,油現(xiàn)在最少也有一百攝氏度,萬一濺到我呢?于是我拿了一個勺子,把蔥和姜放上去,我離它遠遠的.,把蔥和姜往鍋里一倒,立刻炸開了鍋,就像火山爆發(fā)一樣,油滴亂濺。過了一會兒“火山”平息了。蔥、姜變成了焦黃色,我開始倒土豆,剛到鍋里,平息的“火山”又爆發(fā)了。我快速翻炒幾下土豆,隨后又放了點鹽、調(diào)料還有醋。過了一會兒,廚房變的非常香,我立刻把土豆盛到盤子中,看著這香味四溢的土豆,心里別提多高興了。

      第一次炒菜作文11

        今天中午,我準備做媽媽的小助手——幫媽媽炒菜。

        首先,我拿起一條絲瓜,準備幫它“脫”去綠油油的外衣,我拿起削皮器,心里就像十五個吊桶打水——七上八下,生怕削到自己的手,過了許久,終于削完了。削完之后,我把它放進干凈的水里給它洗了一個舒舒服服的“冷水澡。”

        我拿起菜刀,準備切絲瓜?墒,我因為是第一次切菜,不知從何下手,急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽好像看穿了我的心思,拿起我手中鋒利的'菜刀,給我做了一個示范。我看完媽媽給我做的示范,似懂非懂,拿起菜刀小心翼翼地切著,一片……兩片……三片……我看著我切的這一些絲瓜,不禁皺起了眉頭,因為這一些絲瓜大小不一,參差不齊,形狀各異。我有些氣餒了,媽媽看著我,和藹可親地對我說:“萬事開頭難嘛!不要氣餒,更不要半途而廢,要有耐心,堅持就是勝利。世上無難事,只怕有心人,只有這樣,才能取得事半功倍的效果!蔽衣犃藡寢尩脑,行心倍增,認真的切了起來。果然,功夫不負有心人,我現(xiàn)在切的絲瓜比原先好多了。

        接下來是炒絲瓜。我先把少量的油倒入鍋中,然后,把拍好的蒜瓣放進鍋里,鍋里立刻發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,油花四濺,我嚇得趕緊后退,媽媽對我說:“不用怕,油不會噴到你的!蔽野胄虐胍。在媽媽的再三鼓勵下,我重新鼓足了勇氣,一步一步地向鍋靠近,把絲瓜倒進了鍋里,鍋里便有響起了“噼哩啪啦”的聲音,我拿起炒菜勺,把鍋里的絲瓜翻了又翻,翻了又翻……終于把絲瓜炒熟了,我往菜里加了一勺半的鹽和一勺的味精,一嘗,!真好吃啊!

        當我把我的“勞動果實”端上桌子時,爸爸媽媽嘗了一口,贊不絕口,異口同聲地說:“真好吃。∥覀兗页鲂N師了!”我聽了,心里甜滋滋的,比吃了蜜還甜!

      第一次炒菜作文12

        “民以食為天”這個俗語說得一點也不錯,今天我就要為了這個“天”自己學做菜啦!

        一大早,我就和媽媽去菜市場買菜,我挑選了幾個又大又紅的西紅柿。準備做美味可口的“西紅柿炒雞蛋”啦。

        一回到家,我就先把西紅柿洗干凈,身為“大廚指導”的媽媽在一旁把關,不過,這可難不了我,我拿起菜刀,手起刀落一點也不含糊,將西紅柿切成許多塊,媽媽看了以后點了點頭,說:“把其它的也像這樣切好”我的到了認同,心里美啊!“大廚指導”又發(fā)出一個命令:“把雞蛋打好”,我把雞蛋往碗邊上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了,我用筷子攪拌了一下,加點鹽,一切都很順利,看來我還是很有天賦的'嗎,哈哈哈,心里暗自得意起來。

        一切準備就緒,我先把煤氣開開,然后把油倒進鍋里,不一小會,油在鍋里上躥下跳,像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去,這時油已經(jīng)熱了,我就把雞蛋倒進油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開,像一朵盛開的黃花,我又把雞蛋翻了過來,放入佐料和切好的西紅柿,炒了一會兒,最后再放入蔥段,瞬間香味充滿了整個房間,這時,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗,媽媽直夸我炒的雞蛋格外香,我忍不住夾了一口,也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。

        經(jīng)過今天的實練,讓我嘗到了成功的喜悅,我學會了西紅柿炒雞蛋,這使我也明白了一個道理:做什么事情都不容易,只要肯動手去做,肯動腦去想,就一定能做好的!也體會到了媽媽的辛苦!

      第一次炒菜作文13

        人的生命中總有許多第一次,比如第一次走路,第一次上幼兒園,第一次寫字,第一次扎頭發(fā)…

        我也有很多第一次,最讓我難忘的是第一次炒菜。

        那是一個無聊的假期,作業(yè)做完了,電腦不想玩,要不我也做一次飯?想到這里,心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對我刮目相看,我要讓他們知道,他們的女兒長大了!可是做什么呢?打開冰箱門,映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個西紅柿,它們似乎知道我今天要學做飯,正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧,既然如此,那我就做一道西紅柿炒蛋吧,嘻嘻。

        說做就做,我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿,好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序,然后便開始動手了。我先把西紅柿的綠帽子摘掉,然后用清水洗干凈,用刀切成了小薄片,再從消毒柜中拿出碗,把西紅柿片收進碗里。接著我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下,用兩只手分別捏住雞蛋兩邊,大拇指稍微用力一掰,頓時蛋清和蛋黃就流進了碗里,我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后,我把鍋放到煤氣灶上,打開了煤氣,往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后,我又把西紅柿片倒了進去,用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后,我把蛋糊倒了進去,炒了炒,又放入蔥、鹽等佐料,又翻炒了兩下,終于可以出鍋裝盤嘍!

        我把西紅柿炒蛋放進盤子里,剛端到餐桌上,爸爸媽媽就回來了,他們露出了驚訝的眼神,仿佛眼前看到的`不是我,而是一個外星人!媽媽嘗了嘗我做的菜,激動地摟著我說:“我們的寶貝長大啦,不再是以前‘衣來伸手,飯來張口’的小公主嘍!”聽了媽媽的表揚,再看看爸爸欣慰的笑臉,我心里比吃了蜜還甜呢!

        這是我最難忘的一個第一次,它不僅讓我學會了做菜,更讓我體會到了成長的快樂與幸福。

      第一次炒菜作文14

        要聊起吃,我可以滔滔不絕地說上三天三夜,我可是名副其實的吃貨哦!雖然我“會吃”,但我對炒菜一竅不通。于是,傍晚時我走到媽媽面前,仰起臉,用滿含期待的目光望著她說:“媽媽,你去休息一下,今晚的菜我來做吧?”媽媽一聽,用驚奇的目光打量我一眼,欣喜地點了點頭。

        在媽媽的指導下,我圍上圍裙,儼然一個小煮婦,我興高采烈地進了廚房,熟練地打開冰箱,雞蛋、土豆、辣椒、西紅柿、青菜、肉、小蔥……哈哈,還挺豐富的呢!我拿出兩個和我拳頭般大小的土豆,開始削起皮來。土豆在我的.手里滾來滾去,就像一個調(diào)皮的娃娃。削到一半時,它還從我手中溜了下去,“咕咚”一聲掉到地上,我看著它吸了一口氣,心想:幸好沒掉到垃圾箱里。我彎下腰將土豆撿起,放在水龍頭下面沖了沖,又削了差不多10分鐘才好。平時看媽媽分分鐘就能搞定,我卻搞了半天,唉!真是“看花容易繡花難”。削好的土豆渾身都是干凈的黃色,細看 還 泛著絲絲晶瑩,我將它們放在切菜板上,拿起刀小心地切了起來。我用大拇指和食指按住土豆,小心翼翼地將它切成片,再“溫柔”的把它切成絲?纯催@些被我切的長短不一,粗細不均的土豆絲,我深深地吐了口氣,扭了扭僵硬的脖子,拉了拉我那麻木的小手,心中暗嘆,吃真不容易啊!切好了三盤菜,接下來開始最難的一道工序了——炒菜。我學著媽媽的樣子,先倒了大約5-6勺油放在鍋里熬,再將土豆絲倒進去,“嗞嗞嗞”油濺我一身,濺到我的手背上,讓我火辣辣的痛。忍著痛,我倒了一些醋和鹽,一碗“美味”的土豆絲終于完成了!接下來,我又炒了一碗青椒肉絲,還燒了一個我最愛吃的西紅柿雞蛋湯。最后在媽媽的幫助下蒸了一碗媽媽的“招牌菜”——蒸肉。

        三菜一湯擺上了桌子。爸爸先嘗了嘗菜,對我豎起大拇指,姐姐和媽媽也是一邊吃一邊贊不絕口。聽著他們的夸獎,我的心里甜滋滋的。沒想到我第一次炒的菜是如此美味。

      第一次炒菜作文15

        在我們的人生中有許許多多的第一次,有第一次去銀行存錢,第一次得獎,第一次自己上學,還有第一次去書店購書……而我的第一次就是——做菜。

        記得是在我上四年級的時候,老媽為了能讓我獨立自主,決定讓我做一次菜,看看我的手藝。我頓時激動得不得了,因為我曾經(jīng)在電視上看到過一些菜的做法,早就想動手試一試了,就怕老媽不同意。

        我立馬來到廚房,準備做今天的第一道菜——可樂雞翅。我先往鍋里倒了一點油,,再放入白糖,用小火炒化。接著把用熱水燙過的.雞翅放進去,只見雞翅一碰到鍋,油就濺了出來,正好濺在我的手上,痛得我立馬把手縮了回來。過了一會兒等雞翅被炒得兩面金黃時,再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進行翻炒,翻炒了兩分鐘之后放入可樂用大火蒸5分鐘。可是后來由于我一直在看電視,從而忘了時間,蒸了將近10分鐘的時候,我突然聞到了一股燒焦的味道,這時才有所發(fā)覺。我立馬沖進了廚房,掀開了鍋蓋,只見雞翅的一面已經(jīng)變成黑色,我嚇得立馬把雞翅放進了盤子里。做的勉強成功。接下來我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡單,往鍋里倒入少許油之后,用大火把肉絲炒熟,炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。

        總的來說,今天做的菜還算可以。除了可樂雞翅有點焦以外,就是肉絲炒黃瓜太淡了,因為我忘放鹽了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功,不淡不甜剛剛好。

        通過這次做飯的經(jīng)歷,我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜,而我卻挑三揀四,毫不珍惜奶奶的勞動成果。通過這一件事也讓我明白了做事要一心一意,不能三心二意。只有嘗試了之后才會知道自己行不行。

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