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第一次炒菜作文15篇(集合)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文1
暑假里,我一直想做一件驚天動地的事情,苦于沒有機(jī)會。今天,天賜良機(jī),大姨剛走,離爸爸下班還有2個(gè)小時(shí)左右,我決定開始做飯。
我穿上防護(hù)衣———圍裙,洗好手,把鍋里倒上色拉油,油燒開了,我把洗好的空心菜倒入鍋里,只聽見鍋里響起了“噼里啪啦”的聲音,把我嚇了一跳,緊接著,我拿起鏟子把菜翻了翻,一會兒,空心菜就“癟”了,我放上鹽、味精,又翻了翻,拌了拌,味道還不錯(cuò),然后,我又把媽媽事先燒好的糖醋排骨倒入鍋中熱一下,一切準(zhǔn)備就緒就等爸爸回來了。我看看桌上的.菜,嗯?怎么沒有湯呢?我一拍腦門走到廚房,看到有絲瓜,干脆燒個(gè)絲瓜雞蛋湯吧!我把絲瓜炒熟加上水,打了2個(gè)雞蛋倒入鍋中,我一關(guān)火,誰知關(guān)火太早,絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。
一會兒,我聽見敲門的聲音,爸爸回來了,此時(shí),我的心情十分激動,想著爸爸的表揚(yáng)。爸爸回來看到桌上熱氣騰騰的飯菜,什么也沒說,我有些失望,爸爸洗好手說“樂樂,我們吃飯吧!"爸爸喝了好幾碗湯,我第一次看見爸爸喝這么多的湯,我當(dāng)時(shí)明白了,爸爸其實(shí)很開心,但爸爸不希望我多弄火,這樣太危險(xiǎn)了。
第一次炒菜作文2
周末,媽媽不在家,中午飯由我負(fù)責(zé)。中午還沒到,我和姐姐就開始動手了。
我和姐姐拿了兩個(gè)西紅柿洗干凈放在菜板上,我跟姐姐說:“西紅柿由我來切吧!”我右手拿著菜刀,左手摁住西紅柿,一刀切下去,西紅柿的汁濺到了我的右眼,然后我就睜一只眼閉一只眼的說:“姐姐,趕緊給我拿一條毛巾來,”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后,姐姐說:“看你切的西紅柿大小不一,奇形怪狀,真是慘不忍睹��!”我先在鍋里倒了一些油,等油熱了,我就把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,只聽“唰”的一聲,嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下,要放鹽的時(shí)候,因?yàn)橐粫r(shí)大意,我把糖當(dāng)成了鹽全倒在了菜里,姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里炒了幾下,就去冰箱里找雞蛋。
找到了雞蛋,把殼敲開,誰知用力過猛,蛋清蛋黃濺了我一臉,黏糊糊的,姐姐看到我的`怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時(shí),我聞到了陣陣焦味,我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去,把煤氣關(guān)掉,我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了,當(dāng)時(shí)心里真的很不是滋味,體會到了做菜不是簡單的事。
看著桌上的西紅柿顏色奇異,姐姐說她吃不下,我只好皺著眉頭,一個(gè)人品嘗自己的“杰作‘。
第一次炒菜作文3
星期天晚上,媽媽在廚房忙進(jìn)忙出,我看見了,心想:媽媽平時(shí)這么辛苦,我應(yīng)該幫媽媽一起做飯。我手背在身后,神秘地一笑,大步流星地走進(jìn)廚房,對正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”
媽媽莞爾一笑說:“如果你要學(xué)做飯,可要認(rèn)真學(xué)喲!”我連忙說:“好!好!我一定認(rèn)真學(xué)�!闭诳椕碌哪棠搪犚娏�,有點(diǎn)不放心地對我說:“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽見了,用瞧不起人的`口氣對我說:“我看,你一點(diǎn)都不會做,別幫倒忙就是好的了�!�
說干就干,我拿起一個(gè)土豆,在媽媽的指導(dǎo)下,切成一片一片的,盡管厚薄不均,費(fèi)了好長時(shí)間才切完。媽媽在一旁給我準(zhǔn)備好了其他的配料。開始炒菜了,我點(diǎn)上火,放上鍋,倒上油;再放入蔥、青辣椒、土豆,然后拿起鍋鏟,左炒炒,右炒炒;最后,放入鹽、味精,一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了,總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭,不好意思地走開了。媽媽夸我是她的好幫手!
看著我的勞動成果,雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃,但是爸爸媽媽都說味道一級棒。真開心我也能當(dāng)媽媽的小幫手了。
第一次炒菜作文4
今天,我給大家露一手,菜名叫番茄炒雞蛋。首先把一個(gè)番茄洗干凈,切成一塊一塊三角形形狀,放入碗中,再拿兩個(gè)雞蛋,互相碰撞一下,一個(gè)蛋殼裂開了,剝開蛋殼將蛋清和蛋黃倒入碗中,接著再把另一個(gè)雞蛋往灶臺前一敲,它的`殼也裂開了,同樣將蛋清和蛋黃倒入碗中,然后放少許鹽,攪拌均勻。后來往鍋里放點(diǎn)兒油,媽媽幫我打火,因?yàn)槲姨�,自己打火很危險(xiǎn)。大約兩三分鐘左右,油就熱了,我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋立刻膨脹起來,像吹了個(gè)黃色氣球,我用鍋鏟翻炒幾下,到表面微黃即可盛入碗中。緊接著又倒點(diǎn)油放入鍋中,等油熱后,將番茄倒進(jìn)鍋里,“刺啦”一聲,哇!番茄下鍋和剛才的雞蛋可不一樣,番茄的汁遇到了油很是興奮,便跳起舞蹈,差點(diǎn)“跳”到我手上來了。翻炒幾下把雞蛋倒入番茄里,最后翻炒了幾下,香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地嘗了一口,啊,感覺太好吃了!沒想到,我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文5
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來想去,我決定為媽媽炒一道菜作為生日禮物,就做平時(shí)我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。這個(gè)菜媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺得挺容易的`,那些步驟看都看會了,今天我要露一手。
我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋,把西紅柿拿到水龍頭下沖洗干凈,然后把西紅柿切成塊。因?yàn)槲沂堑谝淮吻�,所以切得大一塊小一塊的。我又開始打雞蛋,蛋清和蛋黃很聽話地就進(jìn)了碗里。當(dāng)我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后,就用筷子把蛋黃和蛋清攪和起來。
接下來,我打開了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),將油倒入鍋中加熱。當(dāng)油燒熱后,我先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,再急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,再加上調(diào)料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,看上去還真不錯(cuò)��!我這才發(fā)現(xiàn)我的胳膊都有些酸了。我心想,炒菜看起來簡單,其實(shí)還蠻有講究的。那媽媽每天為我做菜多勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的生日禮物——西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了!自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺還不錯(cuò)。我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜。
第一次炒菜作文6
一個(gè)星期天的傍晚,爸爸媽媽都很忙,我就對媽媽說:“媽媽,今天我來學(xué)炒菜吧!”媽媽馬上說:“不行,燙著怎么辦?”我急忙說:“我都這么大了,也該學(xué)學(xué)了�!�
媽媽答應(yīng)后,我馬上動手做準(zhǔn)備,我最愛吃肉炒荷蘭豆,所以我先擇好荷蘭豆,并把他洗干凈,然后再切肉。
準(zhǔn)備好后我把鍋放在爐子上,打開閥門,小心翼翼地點(diǎn)燃了火,等鍋熱了之后,倒進(jìn)一點(diǎn)油,油熱了先放些蔥花、姜等調(diào)料品,該放肉了可我怕油濺到手上,所以就離老遠(yuǎn)把肉扔進(jìn)鍋里。鍋里馬上像打仗一樣,油到處亂濺,等油不濺的時(shí)候,我就把肉翻炒了幾下,又把荷蘭豆放入鍋里,用鏟子翻炒幾下,然后再把鍋蓋蓋起。
過了一會媽媽來了說:“我看看菜炒得怎么樣了�!眿寢尵吐劦搅艘还珊叮匆幌�,菜都粘在鍋上了,媽媽拿上往鍋里倒了一點(diǎn)水,邊用鏟子鏟,邊對我說:“荷蘭豆先翻炒一會再加水,否則會糊的。”
我聽了媽媽的'話邊點(diǎn)頭邊想:炒菜也這么多學(xué)問在里頭啊。這次炒菜雖然沒有成功,但是我很高興,因?yàn)檫@是我第一次炒菜、是我的勞動成果呀。
第一次炒菜作文7
今天爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個(gè)人,他們中午12點(diǎn)多才能回來,可剛過11點(diǎn)鐘,我的肚子就咕咕叫,吃點(diǎn)什么?唉,家里還真沒有我喜歡吃的東西,突然,我的腦海里閃過一個(gè)念頭——自己炒菜。
我學(xué)著媽媽做飯的樣子,先把炒菜的鍋洗一下,把火打開,打開抽油煙機(jī),然后把炒鍋放到著火的'爐具上,準(zhǔn)備好了。這時(shí),我先往鍋里倒了一些油,可能是因?yàn)殄伬锏乃疀]有完全干,剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦,嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋,在鍋邊輕輕的砸了砸,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲,我趕緊用鏟子翻動雞蛋,很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火,然后用鏟子把雞蛋切碎,之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里,剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”,最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
一轉(zhuǎn)眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來,聞著誘人的香味,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文8
周末,老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰開,再用刀把它們切成一小塊兒一小塊兒的,本來被掰開的青椒像一個(gè)個(gè)大人,可是被刀切后就像一個(gè)個(gè)小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,終于把青椒上的.污泥洗干凈了。接著,我把鍋洗干凈。最后打開火,火像一群穿著藍(lán)色衣服的小伙子在唱歌。
開始炒菜了,我把鍋放到藍(lán)里透紅的火上,把鍋上的水燒干。然后把油倒到鍋里。等了一小會兒,油熱了,該放肉了,我把肉撒進(jìn)鍋里,突然間,油噴了出來,肉在鍋里掙扎,噼里啪啦地像放鞭炮一樣,最后就掙扎不動了。該放青椒了,我把青椒倒進(jìn)鍋里,油又一次噴出來。接著,我又把醬油和鹽撒進(jìn)鍋里一點(diǎn)點(diǎn),開始翻炒了。我炒著炒著,忽然,我的手碰到鍋上,嗚嗚嗚!鍋好燙呀!手好痛呀!但想想長征中受傷的戰(zhàn)士,我忍住疼痛,繼續(xù)炒著。過了一會兒,媽媽說:“嘗一嘗味道正不正好,熟了沒有?”我嘗了一個(gè)青椒:“嗯,味道正好,熟了�!眿寢屢矅L了一個(gè),說:“真好吃!跟我做得一樣好吃。”
這次炒菜我才知道爸爸媽媽的累,以后我要多多幫助爸爸媽媽炒菜,做一些力所能及的家務(wù)活!
第一次炒菜作文9
“西紅柿炒雞蛋來了!”“嗯,味道不錯(cuò)”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時(shí),總會想起我第一次炒菜的情景。
那一天,因?yàn)榘职稚弦拱嗳チ耍瑡寢屧趩挝患影�,所以我一個(gè)人在家�!鞍�!早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了,現(xiàn)在家里什么吃的都沒有,怎么辦�。俊蔽倚睦锇没诘叵胫�,忽然我靈機(jī)一動一條妙計(jì)跳進(jìn)我腦海中,“如果我可以炒一道菜的話,就能填飽肚子了!”說干就干,我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的步驟,并拿紙記了下來。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料,首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒,并把這些切成絲,就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟,接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘,一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了,我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口,“嗯,真好吃!”我不由發(fā)出聲來,臉上露出成功的`喜悅。
這是我第一次炒菜,也許在別人眼里它平淡無奇,味道也一般,但我卻認(rèn)為它是我吃過最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會得到回報(bào)。
第一次炒菜作文10
今天我要學(xué)炒菜,炒什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好,然后先炒雞蛋,結(jié)果在放鹽的時(shí)候一不小心倒多了,我心想:壞了,太咸了,那怎么辦呢,我想把鹽再挖出來一點(diǎn),可是鹽已經(jīng)化了,我只好再擠上一些番茄醬,我心想:酸酸咸咸的,也不知道真正吃起來是什么味道,我想扔掉卻又舍不得,只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧,這回呢,我先在雞蛋炒的快熟的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬,之后炒熟,然后我從準(zhǔn)備好的調(diào)味品中放了一點(diǎn)糖,放了一點(diǎn)鹽,而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來,先讓奶奶嘗了一口,接著又讓奶奶嘗了一口新炒的,奶奶說:“我比較喜歡吃你第二次炒的'那些�!蔽矣肿寖蓚€(gè)弟弟來嘗了嘗,但是我的小弟們都說:“第一次和第二次的都好吃�!蔽抑赖艿軅兪遣幌胱屛译y過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了,只有堅(jiān)持才能更好!
第一次炒菜作文11
今天,我第一次炒菜。心中既興奮又忐忑,炒一道什么菜呢?餐桌上的花樣太多了,誘人的.美味在舌尖纏繞。但這可不是一日之功。
我?guī)闲涮紫瞪蠂哌M(jìn)廚房�?匆姀N柜下有一顆蘭州包菜;炒熟了的蘭州包菜加一點(diǎn)肉末,甜甜脆脆,油而不膩,真好吃。
我首先把包菜撕成一片片的,倒進(jìn)洗菜盒;擰開水龍頭,水花花的流個(gè)不停。我雙手不停地在水里翻動,洗了一遍,又用水沖了一遍,放在竹籃里。然后把瘦肉剁成末,姜、胡椒、生姜攪拌備用。
我擰開打火灶,藍(lán)色的火苗直往上竄,鐵鍋里發(fā)出吱吱的響聲,我趕緊倒油,再倒進(jìn)肉末,三下兩下翻炒,盛起,洗鍋、倒油,把姜、蒜,胡椒一股腦倒進(jìn)鍋里,炒啊炒,姜、蒜的香味撲鼻,倒進(jìn)包菜,翻炒,倒進(jìn)肉末,加鹽、加糖,倒一點(diǎn)醬油和一點(diǎn)醋,稍稍翻動,關(guān)火、收水,一盤色鮮味俱全的酸辣包菜出鍋了!
爸爸、媽媽,開飯了!
第一次炒菜作文12
我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買了一團(tuán)西蘭花一根胡蘿卜,西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是,今天我要在媽媽的指導(dǎo)下自己做這道菜。
有媽媽在旁坐陣指導(dǎo),到家后我先把買回的菜沖洗干凈,胡蘿卜斜刀切圓片,又沿著中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩,要先把花團(tuán)以下的綠莖切掉,然后手刀并用把花團(tuán)分成大小適中的小塊,再把切掉的綠莖切片,最后再把這些切好的菜放到開水中焯一下。下一步該炒菜了,我先切好姜絲蔥段,然后開火放油,油溫稍熱,放入姜絲蔥段,再放入焯過的菜翻炒幾下,最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻,再小心翼翼的.盛入盤中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。
第一次炒菜雖然有一點(diǎn)緊張手忙腳亂,但看著自己的杰作,想著勞動最光榮,心里還是美滋滋的。
第一次炒菜作文13
以前,每當(dāng)我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她,尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴,所以我總想什么時(shí)候我也能露一手呢?今天機(jī)會終于來了,媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開始了,我學(xué)著媽媽的`樣子系上圍裙在廚房里忙活開來,先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋打在碗里攪勻,然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始,往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié),可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高,鍋里也噼里啪啦的炸開了,嚇得我連連后退,幸虧有媽媽即時(shí)相助才順利通過,我小心翼翼的將蛋液倒進(jìn)鍋翻炒起來,再把切好的西紅柿塊也倒進(jìn)去一起翻炒,最后放一點(diǎn)鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段,哇噻,一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開飯了,看著自己的“作品"真的很有成就感呀!媽媽說嘗嘗味道吧,我迫不及待的嘗了一口,嗯,真好吃,成功了。我和媽媽都開心的笑了起來。其實(shí)做菜沒什么難的,只要你用心就一定能做好。今天只是一個(gè)開始我發(fā)誓還要學(xué)的更多,這樣父母就不會每天那么辛苦了,平時(shí)媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔(dān)心,你說是嗎?
第一次炒菜作文14
每當(dāng)我生日時(shí),媽媽就會炒一碗碗好菜,而且一碗接著一碗,似乎是變出來的,我真羨慕媽媽,媽媽也仿佛看出了我的'心思,就讓我星期六晚上來當(dāng)小廚師。
盼啊,盼啊,終于到了星期六。那天,我早早地做好了準(zhǔn)備,心想:我該做什么菜呢?聽說牛排最方便,就燒牛排吧。到了四點(diǎn)半,媽媽教我燒牛排的步驟,聽完后,我便開始動手了。我先在鍋里放些油,但油像個(gè)淘氣的孩子,竄了出來,不一會兒又起了火,我被嚇得驚慌失措,便用水澆,媽媽告訴我油著火不能用水澆。吸取了這次教訓(xùn),我便少放點(diǎn)油,再放肉,但是,一滴油濺了起來,機(jī)靈的我一個(gè)轉(zhuǎn)身,躲避了這個(gè)攻擊,不料,敵人“噼哩啪啦”地向我射來,沒辦法的我只得束手就擒,躲到了媽媽身后。媽媽告訴我:“肉上有水,一定要沿著鍋邊放下去。”后來在媽媽的指點(diǎn)下,我很快燒好了牛排。
面對這一碗菜,覺得很好吃——這是我燒的菜呀!
第一次炒菜作文15
那是一個(gè)下著毛毛細(xì)雨的晚上,爸爸媽媽遲遲沒有回來,而我的肚子早就唱起了空城計(jì)。想起平時(shí)爸爸媽媽老是說我是小懶蟲,啥也不會做,今天我要自己做一道開胃小菜———酸辣土豆絲,讓他們對我刮目相看。
我先找來兩個(gè)圓溜溜的`土豆,洗干凈,削好皮,再把土豆切成片,然后改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條,但不管如何,主料總算是弄好了。接著,我打開煤氣灶,先往鍋里放油,油燒熱后再將土豆絲下鍋,炒了一會兒后再加入辣椒和胡椒翻炒,這下可不得了,嗆得我鼻涕眼淚一大把,心里直打退堂鼓。但此時(shí)的我已是騎虎難下,不得不堅(jiān)持做下去。
最后,我一邊拿著鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋里倒醋、加鹽,就這樣,一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時(shí),爸爸媽媽剛好從外面回來,他們看到我做的菜大吃一驚。爸爸說:“我們的兒子終于長大了,都會自己做飯了,我和媽媽就要享福嘍!”聽了爸爸的話,我心里頓時(shí)比吃了蜜還要甜。
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