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包餃子優(yōu)秀作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的包餃子優(yōu)秀作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子優(yōu)秀作文1
餃子,是我國的傳統(tǒng)文化之一,它是張仲景發(fā)明的,又稱嬌耳。
今年春節(jié),我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽和面,爸爸調(diào)餡,準(zhǔn)備工作做好以后開始包餃子。媽媽搟皮,我和爸爸包。我先拿了一張面皮,然后攤在手心上,再用筷子夾一點(diǎn)兒肉餡,接著用面皮包住,可惜餃子露餡了。于是媽媽手把手地教我,邊教邊說要先捏中間,再從兩邊往中間捏,然后,從頭到尾再捏一遍。這樣就不會露餡兒了。我照著做,果然成功了。這時(shí)候爸爸開玩笑似的說:“難道人們常說的露餡兒就是從這里來的?”
可是問題又來了,我包的餃子是躺下的.。媽媽告訴我,包的時(shí)候用拇指向里壓。
我試了試,哇!終于成功了。這些餃子像站得筆直的小士兵。
后來,媽媽把我不愛吃的蔬菜榨汁和成面,我們又包了一些彩色的餃子。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提有多開心啦!
包餃子優(yōu)秀作文2
一個(gè)陽光明媚的星期天,我們?nèi)揖奂谝黄鸢溩印?/p>
媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡,我迫不及待地叫著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一邊做示范,只見媽媽左手拿著餃子皮,用手指沾了一下水在餃子的邊上涂上一圈,并用勺子將餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的小餃子就在媽媽手中誕生了。原來做餃子是這么簡單!
可當(dāng)我大展身手時(shí),我捏住餃子的這邊,那邊的'餡冒了出來,捏住餃子的那邊,這邊的肚子 破了,真是麻煩!看看媽媽包的餃子,活象一個(gè)個(gè)挺著大肚子正在打仗的將軍,而我的,還沒有上戰(zhàn)場就已經(jīng)先趴下了,但我并不灰心,我又學(xué)著媽媽的樣做起來,不一會兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子,在我手中誕生了。
品嘗自己做的勞動成果時(shí),我感到格外香,享受自己的勞動成果是最甜美的,從這件事我知道了世上無難事,只怕有心人!
包餃子優(yōu)秀作文3
星期六,我和媽媽一起包餃子。
我們先把500克面粉倒在盆子里,并準(zhǔn)備了120毫升的30度溫水、60毫升蛋清和事先一盤剁好的肉餡,制作工作開始了:
包餃子首先做餃子皮。餃子皮制作關(guān)鍵是揉面,時(shí)間約120分鐘。我們先放了60毫升蛋清,然后面粉往潮濕的地方推,揉呀揉,把面粉弄成粘球后,拿起來再把它放在盆子里揉。反復(fù)幾次后根據(jù)濕度適當(dāng)加溫水,不停地揉搓,粗糙的面球漸漸地光滑起來。
揉面完成了,接著我們把面團(tuán)搓成一個(gè)長條后,切分成很多個(gè)小面團(tuán),講每個(gè)小面團(tuán)用搟面杖滾成圓圓的.薄皮,這樣餃子皮就做成了。
接下來用滾好的餃子皮,每片放上10克肉餡,把皮對折,把邊壓平,向上翻一下在進(jìn)行修飾,一個(gè)餃子就包好了。
就這樣,我們包了很多個(gè)餃子。燒好水,下鍋煮了幾只,真好吃!
我真想再包一次餃子呀!
包餃子優(yōu)秀作文4
星期五下午我們要學(xué)習(xí)包餃子。同學(xué)們聽了激動萬分。
終于到了包餃子的時(shí)候,大家手忙腳亂不知從何下手,還好有幾位心靈手巧的家長阿姨幫忙。首先拿張餃皮放在手里,在上面放點(diǎn)餃餡,然后在餃子皮的四周涂點(diǎn)水,最后把餃子皮對折捏緊,這樣一個(gè)白白胖胖的餃子就成功了?此坪唵,包起來卻沒那么容易,不是餡放多了,就是餡放少了.....我們包的餃子終于出爐了?矗覀兊娘溩,有的趴在桌子上,有的躺在桌子上,還有的像小怪物。同學(xué)們看著形態(tài)各異的餃子,笑成一團(tuán)?墒谴蠹叶疾环艞,繼續(xù)努力,在各位媽媽的`幫助下,慢慢地都包出了像月牙一樣美麗的餃子。
煎餃的時(shí)間到了。那香味迎面撲來,饞的我口水直往肚子里流,終于吃到餃子了。一口咬下去讓我回味無窮。這次活動讓我知道了一份耕云一份收獲。
包餃子優(yōu)秀作文5
今天是除夕,明天就是盼望已久的春節(jié)了。下午,外婆說:“咱們來包些餃子,明天早上吃!蔽遗d奮地說:“好啊!”
開始包餃子了。雖然我以前包餃子,但總不成功。于是我讓媽媽再示范講解了一遍。
輪到我自己動手了,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的.“小花朵”。
餃子很快包完了, 我數(shù)了一下,自己包了8只,雖然不多,包的也不是很好看,但還是很有成就感,媽媽也說比以前進(jìn)步多了。
我對外婆說:“您把我的餃子單獨(dú)放好,明早我要吃自己包的餃子!蓖馄判Σ[瞇地說:“好!好!”
我興奮地大聲喊:“我會包餃子了!”
包餃子優(yōu)秀作文6
今天上午,我和奶奶一起來包餃子。
我們首先溫了一杯開水,水里放些鹽,面粉里放了一個(gè)雞蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的攪動,感覺沒有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我們就開始做餡,餡里面在放鹽、味精、姜沫、醬油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它們包在一起。然后取出醒好的.面團(tuán),把它們搟成一片一片的皮,之后再將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會漏湯了。然后找個(gè)大盤子,整齊地放在上面。最后一步就是煮餃子了,先燒一鍋開水,等水沸騰時(shí),將餃子放入,并及時(shí)的攪動,防止餃子在水中粘在一起。
之后就可以開吃了,吃著那自己親手包的餃子,感覺味道好極了。
包餃子優(yōu)秀作文7
今天幫媽媽包餃子,講包餃子,我做出了貢獻(xiàn)!
下午媽媽對我說:晚上吃什么?有米飯和餃子。我說:吃餃子!在家里,媽媽給了我一個(gè)任務(wù),對我說:把蘑菇的黑點(diǎn)切掉就行了。這項(xiàng)工作看似簡單,但不難做。我立即拿起剪刀,清理蘑菇上的大塊污垢。上完菜,我媽讓我把蘑菇洗了。說白了,我居然給他們洗澡了。我媽反復(fù)讓我至少洗兩遍。不一會兒,這些蘑菇就成了干凈的'貴族。然后,我媽用一把側(cè)刀(菜刀)把這群蘑菇貴族一個(gè)個(gè)干掉。其他的菜都流下痛苦的眼淚,然后就死了。媽媽加了一些好吃的餃子餡洗澡水(調(diào)料)。洗出來好吃!過了一會兒,他們都穿上了天衣無縫的超級裘皮大衣,跳下了鍋。
我媽撈上來的時(shí)候,被鍋里的巖漿燒死了。他們的尸體漂浮在死亡的水面上。過了一段時(shí)間,他們都在我們肚子里去旅游了。
我想:他們沒有向?qū),會迷路嗎?/p>
包餃子優(yōu)秀作文8
今天吃餃子時(shí),我突然想起,前幾天,我學(xué)會了包餃子的事情。
在學(xué)包餃子之前,我一直覺得包餃子是一件非常簡單的'事,直到那天自己動手去包才發(fā)現(xiàn)不是這樣的。
媽媽告訴我:“包餃子時(shí),首先把餃子皮放在手中,再用小勺挖一勺餡放在餃子皮中,最后將餃子皮的邊緣捏緊!蔽野蜎]有耐心了,因?yàn)槲铱傄舶缓。餡放少了餃子扁扁的不好看,餡放多了餃子里的餡兒就漏出來了。正當(dāng)我想要放棄時(shí),媽媽告訴我:“生活中看似簡單的事情做起來不一定很容易,就像包餃子,無論我們做什么事情都不要放棄,要堅(jiān)持不懈地做好每一件事情!蔽易詈蠼K于堅(jiān)持了下來,我越包越熟練,越包越好看。媽媽還表揚(yáng)了我。媽媽開始下餃子了,很快我們就吃上了熱氣騰騰的餃子。
生活中看似簡單的事情,做起來不一定容易。無論我們做什么事情都不能輕易放棄,一定要堅(jiān)持下去。
包餃子優(yōu)秀作文9
大年初一,過春節(jié)了!我最喜歡的習(xí)俗就是包餃子和吃餃子了!為了讓我能吃上餃子。于是我讓媽媽教我包餃子。
媽媽在廚房里準(zhǔn)備好餃子皮和肉餡。媽媽便開始教我包餃子了。
媽媽告訴我:“首先,你先把餃子皮放在手上,再把肉餡放在餃子皮上,然后將餃子皮對折,捏一下,一個(gè)漂亮的餃子就完成了!”
我認(rèn)為很簡單,于是照著媽媽說的方法去做。可我在合并餃子的時(shí)候,一些肉餡爆了出來。媽媽說:“寶貝,肉餡不能放太多的!”于是我把放肉量給減少了一點(diǎn),沒想到,這次成功了,我十分開心。為了能吃上更多的餃子,我加大了馬力。
我和媽媽一起包完的'餃子后,便和媽媽煮了一些來吃。我發(fā)現(xiàn)春節(jié)時(shí)吃的餃子可真是風(fēng)味獨(dú)特呀!
我真喜歡過春節(jié)。
包餃子優(yōu)秀作文10
周四下午,我們?nèi)w同學(xué)分組合作包餃子。
辦餐的鈴聲響了,我們急忙沖進(jìn)廚房。工作人員已經(jīng)給我們備好了餃子皮和餃子餡,我們開始包起來。因?yàn)槲以诩页3蛬寢尠溩樱赃@等小事不在話下。我拿起一塊薄薄的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)肉餡輕輕地放在餃子皮的正中間,然后用食指沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮的外沿,接著把餃子皮對折,兩邊捏在一起,就這樣,一個(gè)挺著“將軍肚”的餃子完成了!再看看別人包的.,還有不少花樣呢,真是形狀各異:有的包得像扇子,有的包得像元寶,還有的包得像大白菜,像小兔子,像帽子……簡直讓我大開眼界。也有人不會包,不用猜,你就知道肯定是男生啦!沒辦法,我們女生只好客串一把師傅,呵呵,雖然徒弟們包得形象很差,但總算是能幫上忙了。真是人多力量大,不一會兒,餃子皮沒了,餡也沒了,數(shù)一數(shù),有一百多個(gè)呢。
晚上,吃著自己包的美味餃子,我們一個(gè)個(gè)樂開了花。
包餃子優(yōu)秀作文11
星期天,媽媽在家包餃子。我坐在旁邊,看著媽媽嫻熟的'樣子,覺得包餃子不就是把餡包在里面不讓它掉出來嗎?這太簡單了吧。于是我便央求媽媽讓我包幾個(gè),媽媽很樂意地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾起餡,小心地放在皮上,兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的,仔細(xì)一看,“哎呀!”我不禁喊出來——原來我用力過猛,擠破面皮,冒出餡來了。我趕緊“急救”,可是餡又從另一邊露出來了!我急忙又用另一塊面皮包住一邊,才算堵住了“漏洞”。
媽媽看了不僅沒有責(zé)備我,還鼓勵(lì)我說:“知難而退是什么也學(xué)不好的!苯又质职咽值亟涛。這回,我更認(rèn)真了,我暗暗下定決心,一定要做得更好。經(jīng)過百般努力,我做得一個(gè)比一個(gè)好。
通過這次包餃子,我體會到:任何事看起來簡單,做起來難;不過,只要不怕困難,有信心就能把事情做好的。
包餃子優(yōu)秀作文12
今天是立冬節(jié)氣,我們家要吃餃子嘍!雖然我家屋里很冷,但吃起餃子來還是熱乎乎的。
姥爺和好餡,姥姥搟皮兒,媽媽開始包餃子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽包餃子。嘿!媽媽包的.真像個(gè)小元寶!哈哈!輪到我大顯身手的時(shí)候了。我先拿起皮兒,放在手上,用勺盛了一勺餡兒,放在皮上,接著我把上邊兒和下邊兒對折,捏緊!鞍ミ!”流湯兒了!我趕緊捏左邊兒,“呦!”右邊兒也流湯兒了。真油啊,弄了我一手,急得我直叫媽。我趕緊往上面撒了一層面,左捏右捏總算包好了。我看了看媽媽包的,又看了看我包的。我包的真像個(gè)面疙瘩。第二個(gè),我得小心點(diǎn)兒。這一次,裝好餡兒,左右開弓,一齊用力捏。呀!上面又漏餡兒了。我用手指把餡捅進(jìn)去,把上面捏緊,又從右到左捏緊,終于成功了。我高興得要跳起來了!
我真喜歡包餃子,看來媽媽包餃子可真不容易啊!
包餃子優(yōu)秀作文13
晚上,奶奶教我包餃子。只見奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中,輕輕一捏,一個(gè)小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門手藝。
我把餡放進(jìn)餃皮里,把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤子里?蓜傄凰墒,餃子就倒了,原來餡兒太少了。
吃一塹,長一智,我舀了滿滿一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么黏糊糊的?一看,原來餡太多了,餃子皮破了,真像個(gè)撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說:“包餃子太難了,我不干了!
奶奶說:“你半途而廢,怎么能學(xué)會呢?”
我聽了奶奶的話,我又仔細(xì)的.包餃子,認(rèn)真地看奶奶包的過程。經(jīng)過多次的看和認(rèn)真地模仿,終于,一個(gè)個(gè)可愛的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍!餃子在水里漂蕩,真像一只只小船。我的心里也樂開了花。
包餃子優(yōu)秀作文14
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個(gè)小雪人。接著,把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的`薄皮兒。經(jīng)過這么復(fù)雜的一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏,這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了?上★溩泳褪遣宦犜,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運(yùn)兒!
包餃子優(yōu)秀作文15
每到冬天,姥姥總會包一些餃子給我們吃,有時(shí)還讓我們也一起包餃子。
有一次,姥姥對我和姨哥說:“你們幫我包餃子,快來!蔽野醽硪粡埿∧镜,坐下來,左手拿起餃子皮,將餃子皮放在手心上,并把餃子皮鋪平,右手拿起筷子,像吃飯一樣用筷子夾餃子餡放在餃皮中間。這時(shí)我悄悄的對姨哥說:“我們不包餃子,包其他的怎么樣?”姨哥想了一下說:“好吧。”于是,我故意把餡放少,像卷書本一樣,從圓圓的餃皮任意一邊卷到另一邊,我仔細(xì)想了想:這樣的餡會不會,在蒸的時(shí)候漏掉呢?于是我把餃子,不,不是餃子,是‘餃子卷’,我把‘餃子卷’的兩頭給捏住了。我得意的`亮出了自己的杰作。
不一會兒,所有的餃子下鍋了,不久餃子出鍋了,我一眼就認(rèn)出了我包的“杰作”,我盛起來一嘗,嗯,味道不錯(cuò)。
下次去姥姥家,我一定還要包餃子。
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