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舌尖上的美味作文必備【15篇】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的舌尖上的美味作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文1
“人是鐵,飯是鋼。小剛,吃午飯了!”
我從房間里跑出來,一看:“怎么又是番茄炒蛋、紅燒排骨……不吃不吃,我上學(xué)去了!
“嘿,這孩子!”
今天星期五,要論一個(gè)星期哪天最好玩,那毫無疑問就是今天,因?yàn)樽詈笠还?jié)是體育課,足球可是我最喜歡的運(yùn)動(dòng)。
“小剛接球!”我回頭一看,隊(duì)長(zhǎng)正帶著球向我沖過來,看準(zhǔn)我所在的位置一腳,球便精準(zhǔn)地飛到了我的腳下。我順勢(shì)帶著球,趁對(duì)方守門員打盹的工夫猛地一腳,球飛起來了,劃過長(zhǎng)空穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了球門。比賽結(jié)束,此時(shí)已是傍晚,陽光已經(jīng)不那么強(qiáng)烈了,夕陽染紅了天邊的云彩,也染紅了我們得勝歸來的笑臉。
我們各自走在回家的路上,走著走著,不知哪里傳來的一陣“咕嚕!钡穆曇,一摸肚子,心想:壞了,中午飯還沒吃呢,剛剛的球賽可是使了不少勁!想起那紅燒排骨,一股“溪流”從我口中悄悄地流出。于是,我一個(gè)勁往家趕。走到家門口,一摸鑰匙,糟糕,中午出門急,忘了帶。唉,沒辦法,也只好等媽媽回家了!
坐在臺(tái)階上,我一手托著下巴,一手捂著肚子,眼巴巴地望著媽媽回家的`方向。半個(gè)小時(shí)過去了,我感覺一個(gè)世紀(jì)過去了。這時(shí),媽媽終于天使般地出現(xiàn)在了面前,待媽媽開門后,我用盡最后一點(diǎn)力氣跑進(jìn)了廚房,把早上剩下的半塊饅頭三下五除二塞進(jìn)了肚子里。
“那不過是塊普通的饅頭,你怎么這么愿意吃呢?”我只知道那是我吃過最好吃的飯!
舌尖上的美味作文2
俗話說“民以食為天”,幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。
說起這舌尖上的美味,我認(rèn)為只有糖畫可以拿下桂冠吧!
糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。
想做糖畫很簡(jiǎn)單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時(shí)就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時(shí),用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后,即用小鏟子將糖畫鏟起,粘上竹簽,就大功告成了。
剛剛做完的糖畫還沒凝固,晶瑩剔透,還有一陣陣糖的清香有點(diǎn)令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了,可晶瑩剔透與清香都沒有變。當(dāng)做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時(shí),我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫,我遲遲下不了口。這時(shí),倩倩笑著說:“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我輕輕地添了一口,“好甜!”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細(xì)的.糖線,剛含到嘴里就化了。這時(shí)來了幾個(gè)老外,他們看到我們吃的這么開心,便一人買了一只,吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國(guó)話異口同聲道:“中國(guó)的糖不僅好吃,還好看哩!”
這就是我認(rèn)為的舌尖上的美味——糖畫,要不要多來幾支糖畫!
舌尖上的美味作文3
我吃過小巧玲瓏的蝦,吃過鮮美可口的蟹肉,吃過里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無窮的是濮陽的糟魚。
記得第一次吃糟魚是在范縣的黃河邊。說起魚,恐怕有不少人都有過被魚刺卡喉的親身體驗(yàn),而吃糟魚就不會(huì)了,它帶給你的是全新的、另一番獨(dú)特感受。
啊,一盤糟魚上桌了!青花盤,再配上金燦燦的魚肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚的周圍是熬的'很久的汁,散發(fā)著撲鼻而誘人的香氣,那香氣時(shí)濃時(shí)淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤糟魚,而“冷落”了其它的幾個(gè)菜。我夾了塊魚肉,把肚子上的骨頭都夾了過來,吃魚時(shí),我小心地避開刺,但這時(shí)爸爸告訴我,魚刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚肉,細(xì)細(xì)地端祥:外面是一層金黃又偏深的魚皮,里面的魚肉淋滿了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚肉不罷休!放在嘴里,魚肉又鮮又嫩,一看就知道是經(jīng)過精心地加工而成的,仔細(xì)回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個(gè)世界好像只剩下你和糟魚,盡情享用無限的靜謐……
濮陽的糟魚是豫菜的經(jīng)典名肴,它以黃河鯉魚為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內(nèi)中骨肉早已酥爛,做工這么精細(xì)的魚怎么不美味呢?
外地人來到濮陽,一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚!
舌尖上的美味作文4
我喜歡吃小吃,喜歡麻辣燙,喜歡韓國(guó)泡菜,但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個(gè)星期我和媽媽在看美食節(jié)目,當(dāng)時(shí)我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來到了一家羊肉泡饃的店。
走進(jìn)店內(nèi),一股香味撲鼻而來。真是“迷死人不償命”,怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿了人,小的大概7歲,老的有80余歲的。她們都拿著饃餅,細(xì)細(xì)的扳著,奇怪怎么是我們顧客自己來扳饃,不是說“顧客是上帝嗎”?問了服務(wù)員才知道,這是讓顧客“先苦后甜”。
于是,我們接過饃餅,認(rèn)真的扳饃。聽說羊肉泡饃扳得越細(xì)越入味,我和媽媽扳得可細(xì)了。扳好饃餅,就要交給服務(wù)員,付錢時(shí)還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道,有辣的'、不辣的、鮮的等等。
過了一會(huì)兒,一碗羊肉泡饃泡好了,服務(wù)員端了上來,頓時(shí)香味撲鼻而來,湯上飄著幾片香菜和幾朵油花,還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個(gè)字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想:怪不得古時(shí)候的一位將軍,到了縣城里吃著山珍海味,還說沒有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過癮。
啊,羊肉泡饃我愛你!
舌尖上的美味作文5
在常州有許多特色名吃,有小籠包、大麻糕、銀絲面……常州的小吃數(shù)不勝數(shù)。
我剛走進(jìn)雙桂坊我就聞見了各種美食濃濃的香氣,這香氣就如一只手勾引著我。
我點(diǎn)了一碗三鮮餛飩沒過多久,就上來了。我細(xì)細(xì)端詳著這碗熱氣騰騰的三鮮餛飩,只見它們一個(gè)個(gè)皮薄如蟬翼,就連里面的餡料都隱隱約約的透了出來,它們?nèi)缫粋(gè)個(gè)大元寶一般,這些白白胖胖的餛飩娃娃似的.親密地依靠在一起,它們的模樣十分相似,就如一對(duì)對(duì)孿身兄弟。
在餛飩的旁邊還有一些青青的蔥,猶如青山環(huán)繞的湖水,看上去就令人垂涎三尺。湊近一聞,一股豬油的濃濃的香氣和青蔥的清香一下子鉆進(jìn)了我的鼻子,它們的美味光聞就令我口水流了一地,我饞的來不及了立刻舀起了一個(gè)餛飩。
我輕輕地咬了一口,餛飩的香味頓時(shí)充滿了我的鼻腔,餛飩皮軟軟的,滑滑的,而且很有嚼勁。我吮吸了一口餛飩里的湯汁,鮮美無比,我又咬了口里面的餡,又鮮又嫩。怪不得稱為“三鮮餛飩”呢,這滋味妙不可言,我?guī)追昼娋统酝炅,可還想再來一碗,可看見我那遠(yuǎn)遠(yuǎn)的肚皮,再也吃不下了。我向四周望去,只見許多客人都吃得津津有味,時(shí)不時(shí)說幾聲好吃好吃。
聽了這個(gè)心動(dòng)了沒?心動(dòng)不如行動(dòng),快去嘗嘗我們家鄉(xiāng)的三鮮餛飩吧!
舌尖上的美味作文6
“民以食為天”,我就是一個(gè)貪吃鬼。家鄉(xiāng)樂山有許多美食,我吃過許多,如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問我最喜歡吃什么,那非家鄉(xiāng)美味的牛肉面莫屬!
每當(dāng)我餓的時(shí)候,就會(huì)想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞,我會(huì)求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面,媽媽都會(huì)滿足我的要求。
她先買好牛肉和面條,首先把牛肉切片,再用她那靈巧的手,燒成美味的紅燒牛肉。接著煮面條了,煮面條也是挺講究技巧的:先把水燒開,然后把面條抖散放進(jìn)鍋里。只見媽媽用筷子不停地?cái)嚢,面條在水里忽上忽下,像是在跳舞似的,不一會(huì)兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進(jìn)碗里,再加上事先準(zhǔn)備好的牛肉,和上一些作料,一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌,那淺棕色的牛肉,略帶一些紅色,散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了,口水都差不多要流出來了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進(jìn)嘴里,口感相當(dāng)不錯(cuò),從我的嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條,大口大口地吃了起來,就像一只三天沒有進(jìn)食的餓狼,不一會(huì)兒,一大碗牛肉面就被我吃了個(gè)底朝天。我還不滿足,把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的.碗里,還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說:“吃得這么干凈,都不用我洗碗了!
我聽了,臉紅了一下,不好意思地說:“媽媽,誰叫你做得這么好吃呢!”
牛肉面真是一道美味佳肴,吃了過后總是讓人回味無窮。
這就是家鄉(xiāng)的味道,散發(fā)出悠長(zhǎng)的美味、清新的氣息,這味道深深地印在我的腦海中,久久不會(huì)散去。
舌尖上的美味作文7
俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃可以說舉不勝舉。而在這么多的小吃中,我更愛的還是家門口那香噴噴的刀削面。
刀削面又寬又薄,一片片面條橫七豎八地躺在鹵紅色的湯汁里洗著熱水澡,閃亮閃亮的牛肉點(diǎn)綴著這一碗面。有葷菜必定少不了素菜,再將一小片一小片的'香菜散落其間,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上來,我就忍不住上前去聞了聞,一股牛肉和湯汁夾雜在一起的香味撲鼻而來,整個(gè)屋子都彌漫著濃濃的香味。
別看這店開得不大,來的客人卻是一波接著一波,可見名氣不小啊。那味道必然不會(huì)差,我夾起幾片面,“嘩”的一聲吸進(jìn)嘴里,一下子燙到我的舌頭,把面全吐了,喝了三口水才好一點(diǎn),接著我再次輕輕地夾起幾片面,慢慢放入嘴中,再加一勺湯和一片牛肉,細(xì)細(xì)品嘗著,味兒可真是名不虛傳,不僅有湯的濃香味,牛肉的醇香味,還有香菜的清香味,幾種味加在一起,真讓人垂涎三尺。
刀削面不僅看相好,味道好,而且制作方法獨(dú)特——刀削。搓面團(tuán)時(shí),必須揉勻,柔軟,揉到表面光滑為止。下鍋時(shí),必須左手托著面團(tuán),右手持著特制的弧形削刀,一刀一刀削進(jìn)鍋中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。
聽了我的介紹,你一定垂涎三尺了吧,那就趕緊去嘗嘗吧。
舌尖上的美味作文8
“!這真是人間美味啊,好吃的一塌糊涂!痹诓蛷d里,我聽到了一陣陣贊美聲,我好奇的問了問他們:“這是什么呀?”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說著,我也決定來一份嘗嘗。
其實(shí)一開始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個(gè)獨(dú)特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬事大吉了,但當(dāng)我真正面對(duì)面包的誘惑時(shí),我便打消了這個(gè)念頭。
不一會(huì)兒,“面包的誘惑”上來了,那模樣,看起來就好吃:無蓋的正方體面包中,有著令人垂涎三尺的冰淇淋,旁邊,有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊,正方體的邊上,有一個(gè)小洞,從那個(gè)洞中不斷的流出冰淇淋,慢慢的蔓延開來,慢慢的流到旁邊的面包上,滲透每一個(gè)面包的身體。讓人們看了就想吃。
我禁受不住面包的誘惑,拿起一塊面包,占上一點(diǎn)冰淇淋,放進(jìn)了嘴巴里:“啊這簡(jiǎn)直可以與上帝吃的.東西相提并論,好吃到無與倫比啦!”我叫出聲來。
當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時(shí),一股冰涼的氣息進(jìn)入我的嘴,我感覺渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時(shí),那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下,它的寒氣滲透我的每一寸皮膚,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話,那就不會(huì)贏得人們的嘖嘖贊嘆,有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無愧,舉世無雙的美食。
欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來的是美味的面包,面包的外面脆脆的,內(nèi)部軟軟的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香彌漫到我的全身,吃了一口,再來一口,我不禁贊嘆道:“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴,我真是見識(shí)到了!泵姘哪滔阍谖业纳眢w周圍不斷的圍繞著,圍繞著......
面包的誘惑是如此美味,面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡(jiǎn)直好吃的不得了,建議你也去品嘗!
舌尖上的美味作文9
今天下午聰聰姐姐和我上英語課,媽媽和姥姥出去逛街,順便買了一個(gè)柚子。
在回家的路上,媽媽說:“如果誰要吃柚子的話,誰就提柚子!币豢,我就知道媽媽想考驗(yàn)我和聰聰姐姐自己靠自己的能力,并不是媽媽太累了。
我想吃柚子,于是,我對(duì)媽媽說:“我來提柚子!庇谑菋寢尠蜒b著柚子的袋子遞給了我。我看出來了,聰聰姐姐想吃柚子,不過她好懶,不想提柚子。
不幸的是,突然,提柚子的袋子給斷了,沒有辦法提柚子了。我只好把柚子抱在懷里,繼續(xù)走回家的路?墒牵肿犹,我沒抱住柚子,一不小心,可惡的柚子就滾到地上去了。于是,媽媽急忙去撿柚子。我以為媽媽會(huì)說我的,說不定還要罵我?guī)拙淠!可是答案并不相同,這個(gè)答案也充滿了愛。原來,媽媽不但幫我把柚子撿了起來,還對(duì)我笑了笑,我此時(shí)覺得媽媽這樣的笑臉是充滿了愛的,是像陽光一樣溫暖的笑臉。
后來媽媽一直幫我提著,直到到家。后來,媽媽切開了香噴噴的柚子,真的好香好香,我禁不住咬了一小塊柚子瓤,好甜好香的柚子汁,甜蜜的汁水流進(jìn)了我的嗓子里滑滑的,流進(jìn)了我的心堂里,甜甜的',流進(jìn)了我的心靈,一只美麗的歌兒,就在我心靈里釀造,一個(gè)溫柔的媽媽就在我眼睛里閃耀。
心中最美的一幕,我永遠(yuǎn)都忘不掉,一直留在我的心肝里,默默地美好。
舌尖上的美味作文10
說到我最喜歡吃的美食,那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通,但在我看來,它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的,挑起來看一看,每一根都自然彎曲,油光發(fā)亮,讓人食欲大開。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干,當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁,這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目,食欲大增。我想,即使是厭食癥患者,看到這樣的拌面,也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條,放入嘴里,仔細(xì)咀嚼,慢慢品嘗,辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔,接著從口爽到心,那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里,嚼幾下,嘎嘣脆,那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜,是我平日里最不喜歡吃的菜,但放在干拌面里,它的味道卻完全變了,吃起來酸辣香甜,讓人回味無窮。還有黃色的卷心菜,味道也不一般,我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,這樣滿嘴辣子味,真的很過癮,不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的,整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來的`。肉的味道極好,雖然看相一般,但經(jīng)得起品味,夾起一塊來,嚼上幾口,滿嘴立刻就會(huì)彌漫開一股濃濃的肉香,那感覺真是太妙了!
嘿,朋友,看了我的介紹,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味,那就來我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道,那就請(qǐng)去陜西的岐山吧!
舌尖上的美味作文11
要我說我愛吃什么,當(dāng)然是大名鼎鼎、人見人愛的奶茶“女王”!它分兩種味道:一、苦。二、當(dāng)然是苦的死對(duì)頭“甜”。那我喜歡喝的當(dāng)然是甜的,因?yàn)槟悄滩璧目诟蟹浅?rùn)滑,其他國(guó)家一聽說到它,就一窩蜂地趕到中國(guó)。
今天,姐姐說要帶我去一家超超超超超級(jí)有名的奶茶店,我興奮地都要樂開了花。而且那一家是姐姐最喜歡去的奶茶店,也是我最喜歡去的,每次都把自己撐死了。因?yàn)槟鞘亲詈煤鹊囊患业,那里從來沒有苦的奶茶呢!哈哈,那里當(dāng)然還有各式各樣的小吃。
我在前臺(tái)的菜單上點(diǎn)了一杯奶茶,上面帶有冰激凌,可好吃了。冰激凌像一個(gè)蛋糕差不多,下面是奶茶。讓我吃驚的事,奶茶是那樣香甜可口,就像一個(gè)草莓般甜,感覺就像奶茶在舌尖上跳舞,味道久久在我口中。你們也覺得吃驚吧,接下來就讓我給你們當(dāng)解說員吧。大家聽好了哦。
就在那時(shí),我喝了一口,快瞧!上面的冰激凌居然少了一些,我說呢,怎么會(huì)有冰激凌的味道?你一定很吃驚吧,接下來是這樣的,請(qǐng)你們仔細(xì)聽了。
我不看奶茶,才剛喝了一點(diǎn)兒,奶茶卻只有一半了,我決定再試一下,到底是誰喝了我的`奶茶!搞了半天,原來是我喝了姐姐的,姐姐又誤喝了我的奶茶,我說是怎么回事嘛。我們兩個(gè)相視一笑,都大口大口地喝光了對(duì)方的奶茶。剛好姐姐身上還有點(diǎn)錢,正好夠買兩杯,我們便排起了隊(duì),我咬緊牙齒想:咦?怎么還沒輪到呢?氣死我了,我的運(yùn)氣也太差了吧。一分鐘兩分鐘……一個(gè)小時(shí)過去了,終于輪到了,我們又點(diǎn)了兩杯奶茶,便馬上喝起來,那味道我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,如果下一次還有這樣的機(jī)會(huì),我一定會(huì)再去享受這個(gè)難忘又鮮美的味道,這是我的一個(gè)小小的回憶。
這就是我愛喝的奶茶。感謝你,奶茶,是你給了我一個(gè)美好的回憶!
舌尖上的美味作文12
早點(diǎn)有很多種,其中我最喜歡的莫過于蟹黃湯包了。
蟹黃湯包很好吃,我和媽媽都很喜歡。有一次,我考試得了100分,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,就帶我去全市有名的“淮揚(yáng)樓”去吃蟹黃湯包。
我們剛來到“淮揚(yáng)樓”的門口,就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進(jìn)店里,我和媽媽隨便找了一個(gè)位子坐了下來,因?yàn)槿撕芏,所以客人們的身影在蒸籠的熱氣中顯得朦朧而擁擠,因此成了清晨一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
趁著等待的功夫,我悄悄地跑到廚房的外面,想一睹蟹黃湯包整個(gè)的制作過程。做湯包的師傅的手藝可以說是十分嫻熟,他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)“摘”成許多的'小面團(tuán),用搟面杖將小面團(tuán)壓成扁圓,然后,凹成小碗狀。最重要的一步來了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗,一手持著碗狀的湯包皮,他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點(diǎn),然后飛快地將蟹黃灌了進(jìn)去,緊接著就把湯包給封口了。封好之后,就可以將湯包放入蒸籠。
等了好大的工夫,湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透,皮薄餡滿,只要輕輕往皮上一戳,滿滿的湯汁就都流了出來,讓人看了口水直流三千尺。開始吃了,我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個(gè)蟹黃湯包夾進(jìn)碟子的邊上,然后用嘴在上面咬了一個(gè)小洞,也就是人們常說的“開天窗”。天窗開好后,我就將嘴靠在上面,猛地吸上一口湯汁,那湯汁從我的味蕾上流了下去,讓我體會(huì)到無比的鮮美,喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺。喝完了湯汁,我又開始向肉和皮“進(jìn)攻”,雖然它們沒有湯汁鮮美但還很好吃。
蟹黃湯包真的很好吃,你不妨也去試試。
舌尖上的美味作文13
今天,我和媽媽去菜場(chǎng)買魚,準(zhǔn)備做剁椒魚頭。
到了菜場(chǎng),我們來到魚類區(qū)。啊,這里的魚真是種類繁多!有鯽魚、昂刺魚、桂魚,還有烏魚……于是,我和媽媽來到賣魚的張師傅那兒,挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網(wǎng)兜把魚兜起來,接著用力一提,花鰱在網(wǎng)兜里尾巴一撅,身體猛地向上一蹦,濺得我一身的水。然后,張師傅把魚放到案板上,趕緊拿起棍子對(duì)準(zhǔn)魚頭使勁一敲,這時(shí),魚再也動(dòng)彈不得了,他熟練地把魚鱗刮干凈,開腸剖肚,三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后,我們來到蔬菜區(qū),買了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。
到了家,媽媽把魚頭洗干凈,再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚頭上,倒上油和料酒放在鍋里開始蒸,大約三十分鐘就可以出爐啦。
我耐心地等待著,肚子已經(jīng)餓的“咕咕”直叫了,眼巴巴地望著廚房,終于聞到一陣陣香味了,我立馬沖過去打開鍋蓋,把已經(jīng)切好的香菜撒到盤中,再過幾分鐘,就可以開飯了。
媽媽終于把熱騰騰的魚頭端出來了,啊!真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的辣椒,綠油油的香菜和白嫩的魚肉。我迫不及待地拿起筷子,以百米沖刺的速度夾起一塊放入口中,嗯,味道棒極了,辣辣的,香噴噴的,再吃上一口軟軟的.米飯,真是太美味了!我嘴里嘖嘖稱奇。
最后,我摸著圓滾滾的小肚皮,感嘆自己好有口福哦!媽媽廚藝超群,誰能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢?
舌尖上的美味作文14
中秋節(jié)前后,我的餐桌上便會(huì)多了一個(gè)美味佳肴,那就是大螃蟹。養(yǎng)在盆子里的大螃蟹威武極了,舞動(dòng)著兩個(gè)大鉗子,八條腿擺動(dòng)。到現(xiàn)在還不知道,馬上就要擺在餐桌上,被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入鍋中,加上水、鹽、姜絲,那蒸完后的螃蟹美味極了!正如我所說:“口水直流三千尺,不及螃蟹送我情!钡诙N吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法,將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中,最后,澆上香油,等五分鐘后再取出來,哇!那真是太美味了!
螃蟹做好了,如果想要去了解螃蟹的味道,那就要從帶殼的肉下手了。撥開螃蟹的殼,看到蟹黃露出來,用筷子撥出里面的肉,嚼一嚼,那才叫香,讓我走進(jìn)了仙境一般。肉是吃完了,可是現(xiàn)在還不能扔,還要吃黃油油的身體,拿起這座“大山”,香氣直奔鼻子的.最深處,讓人舒服起來。我著急的把這座“大山”分成兩半,映入眼中的是油燦燦的蟹黃,讓人直流口水。但是蟹黃會(huì)有些腥味,會(huì)讓人感到美中不足,蟹黃不能和醋一起吃,要不然會(huì)拉肚子。
現(xiàn)在還不能扔掉螃蟹,我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進(jìn)鍋里,然后,倒進(jìn)五毫升油,在鍋里燜半個(gè)小時(shí)。等待的時(shí)間很漫長(zhǎng),打開鍋蓋,一陣濃厚的香氣撲鼻而來,放到嘴里,令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中,那一陣濃香涌遍全身,讓我渾身冒汗,吃得停不下來。
大螃蟹無論是蒸著吃,還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥,讓我們一起去品嘗吧!
舌尖上的美味作文15
俗話說得好:民以食為天。在中國(guó),幾乎每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的美味。無論你走到哪,都會(huì)品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的菜肴。
我們安慶也有一些自己獨(dú)特的美食呢!在安慶,最好吃的要數(shù)韋家巷湯圓了。你別說,每每經(jīng)過韋家巷湯圓店門口,都會(huì)忍不住進(jìn)去吃幾個(gè)如玉似的湯圓。我最吃的有兩種口味,一種是豆沙餡,另一種是肉餡的。豆沙餡的,一咬開,甜甜的豆沙立刻灌進(jìn)你的口中,往往吃著吃著,湯就變成黑色的了;肉餡的也好吃,特別是咬入的'第一口,嘴里立即充滿了香氣,讓人回味無窮。
除了安慶,中國(guó)有很多的美食,改革開放以后紛紛入駐安慶。有重慶的火鍋、南京的鴨血粉絲煲、山西的肉夾饃、新疆的羊肉串……其中,桂林米粉就是我的最愛。現(xiàn)在不用到桂林去,也能吃到美味可口的桂林米粉。上次,我去桂林米粉店里去吃,哇!米粉上面還鋪著一層牛肉,上面還有一片香菜,粉條很粗,一吸,整個(gè)嘴里都是米粉,一個(gè)人坐在那,一會(huì)兒就吃完了,還想再點(diǎn)一份回家吃,可是我的胃已經(jīng)在反抗。我經(jīng)不住誘惑,還是打包帶走,結(jié)果帶回家之后美味依舊。
如今世界美食也悄悄入駐安慶了,有必勝客、麥當(dāng)勞、日本壽司、韓國(guó)泡菜……大家都知道,我們小朋友最愛吃的還是肯德基了。記得我小時(shí)候,每年六一兒童節(jié),我都會(huì)拉著媽媽的衣角去吃肯德基。小時(shí)候最愛吃的有:香脆漢堡,奧爾良雞翅,薯?xiàng)l,蛋撻,炸雞腿……怎么吃也吃不夠,真是好吃到無法形容。直到現(xiàn)在,我還依然喜歡吃肯德基,每次看電影,都會(huì)一手抱著爆米花桶,一手抱著全家桶。
現(xiàn)在,真是足不出戶吃遍天下美食,大人們?洌耗銈冞@些孩子真幸福呀!我們小時(shí)候都沒有見過這些美食。
同學(xué)們,你們品嘗過什么美食呢?快來分享下你的“吃貨”經(jīng)歷吧!
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