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美味的粽子作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的美味的粽子作文,歡迎大家分享。
美味的粽子作文1
我最希望端午節(jié)的到來,因?yàn)槲姨貏e喜歡吃媽媽做的豆沙餡粽子,外表像三角一樣,外面像穿上了碧綠的衣服,里面金黃金黃的,它的樣子可以讓人口水流的垂涎三尺,吃起來回味無窮。
做粽子時(shí)有點(diǎn)復(fù)雜,制作過程要準(zhǔn)備的食材:有糯米、豆沙、棕葉、棉線,糯米要浸泡一晚上。將棕葉清洗干凈煮十分鐘消毒,準(zhǔn)備包時(shí)放入堿拌勻,再將水瀝干,媽媽說:放入堿水就會(huì)變成金黃色,因?yàn)檫@樣能讓粘度增大,吃起來粘粘的,而且更軟滑,顏色更金黃。接下來我和媽媽一起包粽子,首先拿兩片粽葉對折,再加入糯米、豆沙包成三角形,再用棉線綁上,最后再放進(jìn)鍋里蒸煮半個(gè)小時(shí)。粽子吃起粘粘的,味道香甜香甜,還散發(fā)出豆沙和糯米混合的味道。
以前我不知道端午節(jié)為什么要吃粽子呢?老師說過,端午節(jié)吃粽子是為了表示對屈原的`崇敬和懷念。五月五日屈原面臨亡國的痛苦,悲憤的跳汨羅江自殺為了不讓魚蝦損傷他的軀體,這樣來祭祀屈原。
這美味無比粽子里面包含了媽媽對我的愛,這豆沙粽子給我?guī)砹嗽S多的知識(shí)。
美味的粽子作文2
打開嫩綠的粽葉,一股淡淡的清香迎面飄來。白花花的糯米緊包著香噴噴的綠豆和散發(fā)著濃香的豬肉,這就是我們甘棠的特色美食------大肉粽。
粽子的制作工序是很簡單的。首先,要把新鮮的糯米、綠豆、還有豬肉用清水洗干凈,再用剪刀把葦葉的柄桿剪掉,然后抽出4~6張葦葉,兩個(gè)手指夾緊,一彎一繞,就成了一個(gè)漏斗的形狀,再往“漏斗”里裝上糯米、綠豆、豬肉等,你還可以根據(jù)個(gè)人喜好加上紅棗、栗子、赤豆等,加好料后就把它壓平折蓋上葦葉,最后用紅線一圈一圈地扎緊一個(gè)大肉粽就完成了。把肉粽放進(jìn)蒸籠里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子,熱氣騰騰的直燙手,可我還是迫不及待地剝開葦葉,一股濃濃的香味立刻就撲向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的綠豆合肥而不膩的豬肉令我垂涎三尺,咬一口,糯米的香、軟、粘馬上就占據(jù)了我的味覺,再咬一口,綠豆的滑嫩、入口即溶的`豬肉在我的舌尖上徘徊,粽子還有很多的吃法:你可以把它切成一塊塊的煎著吃;如果你愛吃辣,可以蘸上辣椒醬和蒜頭;愛吃酸,可以蘸上醋。
這就是我們甘棠的特色------大粽,嘗一嘗我們的大眾,你一定會(huì)覺得唇齒留香,吃了還想吃!想吃的話要趁早哦,去晚了就沒了。啊!又是這大粽的濃香,我得趕緊去吃了,拜拜!!
美味的粽子作文3
我的家鄉(xiāng)在開化,開化有許多美味的食品。但是我今天不寫青螄,也不寫清水魚,更不寫清明馃,我要寫的是我最愛的粽子。
粽子的形狀有兩種,分別是三角形和長條形粽子。口味也可以分為兩種,分別是甜粽和咸粽。粽子按照餡來分,有紅棗粽,有板栗粽,有牛肉粽等多種種類。我這樣介紹,有的.人可能會(huì)流口水吧。
粽子的制作還挺復(fù)雜的。比如它用的米要放油、調(diào)料粉這些材料。外面的粽葉要到山上親自去摘,粽葉摘來之后,接一盆水把粽葉放水里清洗,等清洗干凈以后還要曬干。要包粽子的時(shí)候,再把干的粽葉放在水里浸泡,這樣才能拿來包粽子。
粽子的材料收集完以后,終于可以開始包了。首先要把粽葉的一個(gè)角給卷起來,就可變成一個(gè)沒洞的“漏斗”。在這個(gè)“漏斗”里面放些米,再包起來就可以變成長條形或三角形粽子。粽子一般要煮一多個(gè)小時(shí),煮好之后就可以吃了,它的味道大家都喜歡。
每到節(jié)日的時(shí)候,特別是端午節(jié),家家戶戶都要包粽子。據(jù)說包粽子的風(fēng)俗,是為了紀(jì)念楚國偉大的愛國主義詩人屈原。我們開化老家,一般的人家一次要包七八十個(gè)粽子。有些人要送給親朋好友,往往要包一兩百個(gè)粽子,這個(gè)數(shù)量一定會(huì)讓你大吃一驚。
開化的美食雖然很多,但是我特別喜歡還是粽子。如果你來吃粽子,那你一定會(huì)被它的味道所吸引。
美味的粽子作文4
端午節(jié)期間,是粽子飄香的時(shí)候,粽子也是我最愛吃的美食。
每年五月初五為端午節(jié),在這天人們會(huì)吃粽子,這都是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。幾千年前,屈原投入汨羅江自殺,為了不讓江中的魚吃屈原的`尸體,所以幾千年來就有了吃粽子這個(gè)習(xí)俗,這個(gè)習(xí)俗一直保持到現(xiàn)在。
端午節(jié)那天,媽媽和奶奶要包粽子。她們把粽子葉洗干凈,在熱水中泡軟,還準(zhǔn)備了些紅棗、花生肉等做餡。開始包粽子了,我看奶奶和奶奶都是先把粽子葉折疊,圍繞起來,做成一個(gè)窩,然后在中間放進(jìn)糯米,再在糯米中間塞進(jìn)花生、肉等,包成四角形的粽子。我也學(xué)著她們的樣子,包的卻東倒西歪,很難看。等到粽子都包好以后,媽媽把它們放到鍋里,加水,然后先用猛火煮一個(gè)小時(shí),再改用文火煮三十分鐘,鮮甜美味的粽子就煮熟了。
媽媽打開鍋蓋,一陣香味就撲鼻而來,粽子葉也顯得更加翠綠。我剝開粽子葉,之間糯米雪白粘稠,我的口水都要淌出來了。我急忙嘗了一口,真是甜而爽口!豆沙味的粽子又香又軟,紅棗味的粽子棗香撲鼻,肉味的粽子更是別有一番滋味,讓人回味無窮……
粽子是我最愛吃的美味,你們也來嘗嘗吧!
美味的粽子作文5
梔子花的葉子像涂了蠟一樣發(fā)亮,純白的花苞藏在綠色的荷包里悶不吭聲。再過幾天就是端午節(jié),而我印象最深的端午節(jié),就是我自己親手包粽子的那個(gè)端午節(jié)。
那是家里第一次自己包粽子,我聽了媽媽的介紹,躍躍欲試,準(zhǔn)備大顯身手。在媽媽的指導(dǎo)下,我穿上了小圍兜,擼起袖子管,有模有樣地拿起了粽葉?墒堑谝淮芜是第一次,由于我沒有包緊,糯米從粽葉里漏得到處都是。我急忙補(bǔ)救,把粽葉折成了正方形,糯米漏得更厲害了,媽媽看了哈哈大笑。好在皇天不負(fù)有心人,我終于把它折成個(gè)漏斗形,輕輕地倒入糯米和瘦肉。粽葉像一件衣服一樣的,一層層地裹上去,最后再用繩子扎緊,打好結(jié),我自己包的粽子就完成了。
媽媽幫我在這個(gè)粽子上做了記號(hào),然后和大家的粽子一起放進(jìn)鍋里煮了起來。兩個(gè)小時(shí)后,粽子的香味就撲鼻而來。我迫不及待地找到了我自己包的粽子,拆開粽葉,一口咬了下去,又香又粘,好吃得我差點(diǎn)咬到自己的舌頭。
這是我吃過最好吃的粽子了。因?yàn)樗俏易约旱?勞動(dòng)成果,我吃的不光是一個(gè)粽子,還是對端午節(jié)的愛,這可謂“可口非因香味美,一份真情一寸心!
美味的粽子作文6
一年一度的重陽節(jié)到了,我們早早地起了床。
重陽節(jié)嘛,肯定是要包粽子的。
包粽子這種技術(shù)活當(dāng)然是心靈手巧的媽媽做了,我只負(fù)責(zé)吃粽子。
只見媽媽先拿起一片粽葉皮折起來,再放上糯米、肉,還有豆腐或板栗,然后拿兩片粽葉片包起來,最后拿一條繩子扎緊,一個(gè)粽子就完成了。
大約過了一個(gè)半小時(shí),所有的粽子就包完了。
接下來就是人生中最難熬的`時(shí)候了,煮粽子。
為什么難熬?因?yàn),你聞見粽子的香味卻不能去吃。你說難熬不難熬?
我等呀等……兩眼直瞪著鍋?zhàn),嗓子不斷地咽口水?/p>
如今,真是度秒如年,好不容易等到一句,“粽子好了”這四個(gè)字,我就興奮地沖進(jìn)廚房,迫不及待地拿起一個(gè)我最愛吃的豆腐粽,剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
!我尖叫一聲。
因?yàn)轸兆觿偝鲥,所以燙得我一蹦三尺高。
等粽子不燙了,我一口氣吃了三個(gè),當(dāng)我去拿第四個(gè)的時(shí)候,媽媽阻止了我,說:“你不能再吃了,不然要肚子痛了”。
我只好聽媽媽的話,打消了吃第四個(gè)的念頭。
現(xiàn)在,我只得閉上眼睛沉浸在粽子的美味中……
美味的粽子作文7
今天,我要向大家介紹一道端午節(jié)的傳統(tǒng)美食,它外表像三角形,里面裹著大把的糯米,糯米里還藏著餡兒,各種各樣。如:栗子、鮮肉、豆沙、蛋黃等。其中,我最喜歡吃的就是豆沙餡。小朋友,猜猜這是什么呢?答對了,這就是美味的粽子。
端午節(jié)臨近,爸爸給我準(zhǔn)備的早餐是豆沙粽。粽子是隔水蒸煮的,水開后不久,爸爸打開鍋蓋,蒸汽就一縷一縷地升騰到空中,然后淡化到整個(gè)廚房里?諝庵袚诫s著粽葉的'清香,使廚房里滿滿地洋溢著竹葉的艾草味。爸爸從鍋里端出一個(gè)粽子,只見它穿著綠盈盈的衣裙,裙子上系著深灰色的腰帶。我輕輕地把腰帶解開,脫去它青綠色的外殼,閉上眼睛,深吸一口氣,仿佛置身竹林之中,看見了一位姑娘在翩翩起舞,裙角飛揚(yáng),散發(fā)著迷人的香氣。當(dāng)我再睜開眼睛時(shí),咦!它已經(jīng)變成了一個(gè)白花花的胖娃娃。我啊嗚!一口咬下去,糯糯的,甜甜的,簡直是又香又軟又甜。再咬一口,糯米粒粒精神飽滿,彈牙軟糯,豆沙餡包裹著紅豆的香甜,這種味道令人無法比喻。豆沙熱乎乎的,糯米軟綿綿的,兩者相融,相得益彰。我把它們吃進(jìn)肚子里,剎時(shí),仿佛熱氣游遍了我的全身,令我一瞬間從清晨迷迷糊糊中清醒過來,渾身充滿了力量。我不禁感嘆:粽子太好吃了!
吃過粽子這道美食后,我覺得我吃過的其它傳統(tǒng)美食都不值一提,全是芝麻小菜。粽子如此美味,我愛吃粽子。
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