阿太的年糕

　　我的阿太對年糕情有獨鐘。她有一個陶制的小水缸，里面總浸著年糕，每當年糕差不多見底的時候，第二天總會有新的滿滿一缸年糕。小時候，我總覺得這一定是只神奇的水缸，甚至會幻想要是把我愛吃的零食都放進去，然后就有源源不斷的零食。阿太笑得見牙不見眼，說著多喊她幾聲“阿太好”，就可以讓我有吃不完的年糕。哼，我才不要吃年糕呢！

　　于是，后來見到阿太，我會故意小聲喊：“阿太好！”不知情的媽媽說：“大聲點，阿太年紀大了，聽不見！”我不得不重新大聲喊：“阿太——好——！”阿太笑得樂開了花：“好！好！”下午點心時間，阿太會變著花樣燒年糕：薺菜炒年糕、糖水年糕、年糕菜湯……可我不愛吃，轉(zhuǎn)頭就纏著外婆給我買老街的生煎、餛飩。

　　時光飛逝，阿太的牙口差了許多，年糕需要煮得很熟軟才能入口。有時候吃得慢了，缸里的年糕會發(fā)白點。一次被我看到了，就想扔掉。阿太讓我別扔，切掉那些白點還是可以吃的�！澳旮庥植毁F，扔了再買唄，我有錢，我給阿太買�！蔽倚χ�說。阿太聽了，不說話了，我想阿太應(yīng)該是生氣了。我也生氣了：“年糕嘛，又不是吃不起！”阿太看著我，突然眼眶紅了，緩緩地說：“阿太和你差不多年紀的時候，親手把自己的妹妹送給了別人家，送走那天，妹妹想吃年糕，可家里連一根這樣發(fā)霉的年糕也沒有……”原來，阿太并不是因為愛吃年糕，她只是在借此彌補小時候的遺憾。我站在原地不知如何安慰阿太，只能轉(zhuǎn)過身默默地幫阿太把白點切除，放回缸里。

　　袁隆平爺爺說：“我畢生的追求就是讓所有人遠離饑餓�！币驗樗�經(jīng)歷過那個“餓死人”的年代，所以才用畢生精力去解決中國人吃飽飯的問題。而阿太因為“養(yǎng)不活妹妹而被迫分離”的經(jīng)歷，才讓她對年糕有這樣的執(zhí)念。

　　我們很慶幸生活在一個沒有饑餓、沒有分離的時代，有太多的人關(guān)心我們是否吃得營養(yǎng)、是否吃得健康。但是，節(jié)約糧食、珍惜糧食仍是一項傳統(tǒng)美德，唯有把這樣的家風美德傳承下去，才能對得起這么多關(guān)心我們的人。

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