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年夜飯作文初中
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的年夜飯作文初中，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
年夜飯作文初中1
今天是大年初一，想起三十兒晚上那歡樂(lè)的場(chǎng)景，還真是十分激動(dòng)，現(xiàn)在給寫出來(lái)。
下午我們到樓下去接我爸爸媽媽和爺爺奶奶來(lái)，過(guò)年嘛，就是要團(tuán)圓。在家里稍稍坐了一會(huì)兒，我們?nèi)コ阅暌癸埩�。因�(yàn)槟暌癸埡茈y做，而且惦記著看春晚，所以每年姑姑和我們都在外面吃。這次我們選了一家“金地樓”酒店，算得上是中等飯店了，既能花錢少，又能肚填飽。不像一些五星、四星的大酒店，比如牡丹城和華陽(yáng)，裝修漂亮，很有講究，可是端上來(lái)的東西只有一小碟一小碟的，根本無(wú)法滿足人們的要求，對(duì)于這種“繡花枕頭一包草”，我早已聽(tīng)說(shuō)，所以這次還是選擇中等的飯店比較合適。
年夜飯上有許多道菜，好像有糯米糕、脆皮炸香蕉、黃瓜、一種菌類的湯等等。吃了差不多飽，我和弟弟就出去放鞭炮了。
今年我們只買了一些聲音小，不會(huì)炸傷人和物的煙花。首先我們拿出“降落傘”，姑父讓我來(lái)點(diǎn)火。我劃著了火柴，小心翼翼地尋找引信在什么地方，啊!找到了!我把那跳動(dòng)的火苗伸到引信上。隨著一陣“滋滋”的火花聲，煙花的頂端噴發(fā)出火星和好看的綠色和紅色、黃色的線條，構(gòu)筑出一棵巨大的火樹銀花，伴隨著節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，噴出歡樂(lè)的火苗，綻放出一朵朵美麗的新年花。
雖然我成功放完了煙花，但是還有更大的考驗(yàn)在等著我——放新年掛鞭，姑父本次買來(lái)了超級(jí)大炮：一萬(wàn)響的大鞭炮!我可是頭一次放這么大的鞭炮啊!在姑姑姑父的鼓勵(lì)下，我小心地拿出火柴，輕輕劃著了，好像一碰就會(huì)破的。我望著地上躺著的那條掛鞭，它靜靜地望著我，仿佛在說(shuō)：“別害怕，加油!你一定會(huì)成功的!”得到了這無(wú)聲的鼓勵(lì)，我信心百倍，拿著火柴，顫抖地伸向引信。
“滋——”的一聲，當(dāng)我聽(tīng)到這鞭炮交響樂(lè)的前奏時(shí)，立刻躲到了一輛面包車的后面，頓時(shí)響聲大作，火光迸現(xiàn)，鞭炮好像一條火龍一樣，帶著滿身的紅光，在院子里橫沖直撞，引得路旁的行人紛紛躲避，捂上耳朵，駐足觀望。
幾十秒鐘之后，響聲終于停止了，院子里彌漫著硝煙，還有滿地的紅紙碎片。我和弟弟歡呼著，慶賀著新年的到來(lái)。不過(guò)鞭炮交響曲并沒(méi)有結(jié)束，萬(wàn)家鞭炮齊奏鳴，氣焰沖天，壯觀無(wú)比，令人浩氣長(zhǎng)舒，贊嘆不已!
放完鞭炮我們走上樓去，回到家，春晚剛好開始，我們邊欣賞好節(jié)目，邊品嘗美味的桃汁，還有幾天前我們買的`年貨——糖、瓜子、云片糕、芝麻糕、貓耳酥、杏仁、松仁等等，還有一些水果——橘子、梨、蘋果、火龍果、楊桃、西瓜等許多水果，可真豐盛!我花了一個(gè)下午的時(shí)間來(lái)清理房子，拖地、整理沙發(fā)、把點(diǎn)心、水果拼盤成美麗的圖案，真是累死了，現(xiàn)在到了我們享受成果的時(shí)候啦!
春晚節(jié)目也很好看，在回家過(guò)年的歌聲當(dāng)中，一輛火車緩緩開到，許多明星——包括《山楂樹之戀》里面的演員、韓庚、殷桃等，為我們送上了新年的祝福。然后是民族歌手宋祖英，帶著侗族的白銀裝飾盒少數(shù)民族的服裝登臺(tái)，為我們演唱民族歌曲。小品《還錢》、相聲《專家指導(dǎo)》讓人笑的前俯后合。同時(shí)從《專家指導(dǎo)》中悟出了現(xiàn)在有些人到處亂說(shuō)騙人騙錢，應(yīng)該嚴(yán)懲治。還有將別人中的五百萬(wàn)巨獎(jiǎng)還給別人，讓人感到了溫暖和關(guān)愛(ài)。屹立不倒的小品趙本山大叔上演的《同桌的你》，笑語(yǔ)頻出，爆笑不已�！按颂幨÷�78個(gè)字兒”“畫圈”讓人感到小品還是當(dāng)年的笑味兒。最后的《難忘今宵》是老旋律了，讓我們感到，這個(gè)夜晚，依然是令人難忘的。
這濃濃的年味兒!
年夜飯作文初中2
春節(jié)，是中國(guó)人一年中最隆重的節(jié)日，而除夕的年夜飯就成為一年中最重要的一餐飯。年夜飯，也稱“團(tuán)圓飯”。無(wú)論是偏僻山村的留守老人，或是繁華都市的外出務(wù)工，亦或是千里之外的海外游子……都希望在這一天，在這個(gè)特別神圣的節(jié)日里，歡聚一起，吃上一餐團(tuán)圓喜慶的年夜飯。
不知從哪年開始，吃火鍋成了我家年夜飯的傳統(tǒng)，因?yàn)殇袒疱伔绞胶?jiǎn)單，食物豐富美味，圍著火鍋喜慶熱鬧。我們孩子喜歡，大人們也喜歡，一家人圍著熱氣騰騰的火鍋，其樂(lè)融融。
在我家，吃火鍋所用食材的采購(gòu)和底料的準(zhǔn)備，當(dāng)然都離不開素有“大廚”美稱的老爸的辛勞。記得剛開始吃火鍋的`那兩年，火鍋底料是從超市買來(lái)的，沒(méi)什么新意。隨著家人對(duì)吃火鍋熱情的高漲，老爸也越來(lái)越上心。開始準(zhǔn)備“秘制”底料——高湯加大魚頭熬制的鍋底，這樣，涮著吃的美食更加鮮美可口，年飯時(shí)，一家人圍著熱騰騰的火鍋，涮羊排、煮大蝦，油而不膩，香而不辣，嚼勁十足，堪稱完美。得到全家人的稱贊。
今年的鍋底在去年的基礎(chǔ)上又有創(chuàng)新。當(dāng)然，這個(gè)“鍋底”算是老爸的“秘方1號(hào)”，這里就不透漏了，呵呵。吃火鍋，鍋底味美，涮菜更豐富�！疤}卜白菜，各有所愛(ài)”的蘿卜白菜必不可少，因?yàn)樗鼈兗葼I(yíng)養(yǎng)豐富又物美價(jià)廉，更是寓意吉祥。白菜寓意進(jìn)百財(cái)，在這么重要的節(jié)日里，誰(shuí)家不想圖個(gè)好兆頭呢！豆腐寓意多福，幸福美滿的生活，人人憧憬。海帶、菠菜、油麥菜……都是吃火鍋必不可少的食材。尤其是外婆曬的干豆角，吃起來(lái)似乎有了陽(yáng)光的味道，別有一番風(fēng)味。
吃火鍋，涮羊肉，堪稱經(jīng)典。超市里的紅中帶白脂的羊肉卷，舉手可得。我家年夜飯的羊肉卷可不一樣，見(jiàn)多識(shí)廣的外公，早早從千里之外采購(gòu)回上好的羊肉，那光澤透著一股新鮮氣息。只見(jiàn)老爸和外公一起把羊肉洗凈，卷起來(lái)，放入冰箱，凍成肉卷。到除夕下午再拿出來(lái)，又慢慢切成了一片片薄薄的羊肉卷，再次放入冰箱備用。年夜飯準(zhǔn)備吃的時(shí)候再拿出來(lái)，外形和超市買來(lái)的沒(méi)什么兩樣，材質(zhì)比超市強(qiáng)多了。入鍋即軟，入口即香，香而又潤(rùn)。那味道，就是現(xiàn)在寫字還在回味呢！
但年夜飯遠(yuǎn)不止于火鍋的香潤(rùn)，還有奶奶的用心。
每年過(guò)年時(shí)候，奶奶早早地?zé)跎想u肉，雞是自家喂養(yǎng)的土雞，肉質(zhì)厚實(shí)鮮美。小火慢燉三四個(gè)小時(shí)，直到雞塊酥爛，香味四溢。由于我們喜歡甜食，她還特意準(zhǔn)備了一道菜——糖肉，只要看著便覺(jué)得那發(fā)亮的糖色饞得我口水直往肚里咽，吃吧，咬一口，味道香甜，肥而不膩，連怕肥怕胖的老媽都要吃上兩口。后來(lái)這道菜就成了過(guò)年餐桌必不可少的一道菜，也是奶奶的拿手絕活。當(dāng)大家?jiàn)A起一塊糖肉往嘴里送時(shí)，奶奶總是滿足地笑起來(lái)，就像糖肉的甜蜜。
南方人好吃甜那可是聞名全國(guó)的。過(guò)年夜的米酒糍粑，尤其討我們喜歡。甜甜的米酒糯糯的糍粑，那是一種香醇的誘惑！米酒發(fā)酵是一個(gè)并不簡(jiǎn)單的過(guò)程，奶奶會(huì)提前幾天將糯米煮熟，晾涼，加入酒曲子，然后盛起煮熟的糯米放進(jìn)瓷盆，中間留一個(gè)拳頭大的酒窩。準(zhǔn)備工作做好，就等著米酒發(fā)酵了，把裝著糯米的瓷盆用毛巾蓋好，放在炭火邊，適宜的炭火溫度會(huì)讓米酒慢慢發(fā)酵，我總會(huì)心急，一天總要到瓷盆邊溜達(dá)好幾次，偷偷用手指蘸點(diǎn)米酒嘗嘗味兒，怎么還沒(méi)做好呢。直到聞到陣陣酒香，奶奶說(shuō)這才是做好了。煮好的米酒糍粑里，奶奶會(huì)放幾個(gè)荷包蛋，那香甜可口的味道讓人回味悠長(zhǎng)。
我家的年夜飯，不僅僅是因?yàn)樗巧裰荽蟮厣系纳袷x式，更是和諧家庭血濃于水的至美親情，亦是上傳下承三代人的愛(ài)意和用心。
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