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      初中成長(zhǎng)作文600字

      時(shí)間:2024-05-27 17:28:55 初中作文 我要投稿
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      初中成長(zhǎng)作文600字

        在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編幫大家整理的初中成長(zhǎng)作文600字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

      初中成長(zhǎng)作文600字

      初中成長(zhǎng)作文600字1

        第一章 前言

        隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴(kuò)大,我們創(chuàng)辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)手法的創(chuàng)新,這是接觸廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場(chǎng)推出廣告類服務(wù),同時(shí)提供了對(duì)廣告業(yè)有興趣的零陵學(xué)院在校大學(xué)生實(shí)踐和操作的平臺(tái)。我們把接觸廣告公司投入商業(yè)運(yùn)作,但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的,能在社會(huì)實(shí)踐中有所獲得才是我們的真正的追求。

        其次我們擬與湖南其他大中型廣告公司合伙組建接觸廣告公司,共同受益,共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。我們將與合伙的廣告公司簽訂零陵學(xué)院廣告人才長(zhǎng)期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個(gè)人具備哪一方面的技能,以此為基礎(chǔ)合伙公司幫助我們?cè)诮佑|廣告公司運(yùn)營(yíng)中著重訓(xùn)練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力,使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項(xiàng)均達(dá)到合伙廣告公司的要求標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)訓(xùn)練過(guò)程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓(xùn)完成,學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。

        接觸廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強(qiáng)了我們的技術(shù)力量,為實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)效益創(chuàng)造了條件;另一方面公司的市場(chǎng)行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源,它產(chǎn)生的社會(huì)效應(yīng)也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動(dòng),促進(jìn)零陵學(xué)院有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。

        我們將不斷努力進(jìn)取,為把接觸廣告公司創(chuàng)辦成一個(gè)代表零陵學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。

        第二章 公司描述

       。ㄒ唬┕久Q

        零陵學(xué)院接觸廣告公司

       。ǘ┕拘再|(zhì)

        集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。

       。ㄈ┕咀谥

        以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為已任,旨在通過(guò)公司科學(xué)、專業(yè)、真誠(chéng)的服務(wù)來(lái)建立客戶與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計(jì),讓客戶以最低的廣告成本,達(dá)到最佳傳播的效果。

       。ㄋ模┕灸繕(biāo)

        打造代表零陵學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象。

       。ㄎ澹﹦(chuàng)業(yè)理念

        接觸廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共識(shí),即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過(guò)有效的資本運(yùn)作,實(shí)行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當(dāng)?shù)匦纬蓮?qiáng)有力的廣告集團(tuán)。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴(kuò)大自己的`經(jīng)驗(yàn)和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢(shì)力范圍”。

        我們將努力在每一個(gè)細(xì)節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過(guò)各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶提供科學(xué)化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是接觸廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。

        (五)公司服務(wù)

        1、專業(yè)化的廣告服務(wù)

        --為我們的客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費(fèi)者溝通。

        --成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開(kāi)創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識(shí)體系,建立自身文化內(nèi)涵。

        --與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的推銷和販賣。

        2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)

        --是永州市第一家含有為婚禮策劃和營(yíng)造婚禮氣氛業(yè)務(wù)的公司。

        --為客戶提供開(kāi)業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動(dòng)的策劃,以及向客戶出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢(shì)工具。

        --代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。

        3、為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查

        --不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y(cè)定服務(wù)

        4、其他

        --用戶利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢(shì)。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。

        第三章 市場(chǎng)分析

       。ㄒ唬┦袌(chǎng)描述

        廣告行業(yè)是我國(guó)的新興行業(yè),二○○二年我國(guó)共有廣告公司57434家,幾年來(lái)公司數(shù)量不斷增加,營(yíng)業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴(kuò)大,增長(zhǎng)速度可觀,全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額二○○三年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測(cè),二○○四年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)不低于7%,將達(dá)到12.5萬(wàn)億元以上,全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額大概在1100億元左右。中國(guó)廣告市場(chǎng)在未來(lái)十年左右有望成為全球三大廣告市場(chǎng)之一。但與美國(guó)廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國(guó)大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)字相比,差距極為巨大。我國(guó)西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大的變化。

        永州是湖南南部毗鄰兩廣地區(qū)商品集散中心,商品交易活躍,商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)密集。全市現(xiàn)有各類批發(fā)市場(chǎng)三十多個(gè),商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2萬(wàn)多個(gè),從業(yè)人員4萬(wàn)多人。據(jù)永州市第二次全國(guó)基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個(gè),占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個(gè),占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢(jiàn)永州的私營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)主要是企業(yè)規(guī)模小,數(shù)量多,分布廣。永州的廣告客戶多為中小規(guī)模企業(yè)或商鋪業(yè)主,永州現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在永州將擁有更廣闊的市場(chǎng)前景。

        (二)目標(biāo)市場(chǎng)

        我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類:零陵學(xué)院校內(nèi)市場(chǎng),零陵學(xué)院周邊市場(chǎng),永州芝山區(qū)市場(chǎng),遠(yuǎn)期目標(biāo)市場(chǎng)為永州各地市場(chǎng),包括永州冷水灘區(qū)市場(chǎng)。

        零陵學(xué)院校內(nèi)市場(chǎng)主要表現(xiàn)為學(xué)院方對(duì)外宣傳的廣告需求,學(xué)院三十三個(gè)學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)的廣告需求,以及學(xué)院內(nèi)舉行各類活動(dòng)和比賽的廣告需求。

        零陵學(xué)院周邊市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為楊梓塘一條街的各商鋪、門面的廣告需求,尤其需要注意的是學(xué)院附近各門面和商鋪的更新速度很快。

        永州芝山區(qū)市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調(diào)查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門面廣告,招牌制作,戶外廣告等。

       。ㄈ┠繕(biāo)客戶

        目標(biāo)客戶初期主要定位在零陵學(xué)院以及永州芝山區(qū)各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門面業(yè)主。

       。ㄋ模┙ㄔO(shè)進(jìn)度

        接觸廣告公司由籌建、準(zhǔn)備到實(shí)施預(yù)計(jì)將花費(fèi)三個(gè)月的時(shí)間。其中第一、二個(gè)月將與湖南省各地廣告公司進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個(gè)月開(kāi)始,我們將用兩個(gè)月的時(shí)間,同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個(gè)月,在完善公司建設(shè)的同時(shí),將聯(lián)絡(luò)永州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標(biāo)顧客群相對(duì)集中的廣告裝潢門面,爭(zhēng)取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。

      初中成長(zhǎng)作文600字2

        一。 摘要

        “音樂(lè)清吧”是一個(gè)以提供各式新鮮飲料為主的,咖啡,茶類,酒水為輔,以大學(xué)城在校學(xué)生教職工為主要目標(biāo)顧客群的餐飲類企業(yè)。它是以輕音樂(lè)為主、比較安靜的,適合談天說(shuō)地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的小型休閑場(chǎng)所,是在準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求的前提下決定創(chuàng)立的,目前“清吧”已經(jīng)開(kāi)始在國(guó)內(nèi)風(fēng)行,主要以提供酒水為主,由于我們的目標(biāo)顧客主要是學(xué)生及教職工,所以我們的“音樂(lè)清吧”主要提供混合式飲料,并將雇有專業(yè)的飲料調(diào)配師,調(diào)酒師, 這有酒吧調(diào)酒的氛圍但沒(méi)有酒吧的紛擾。是在紛擾中找尋安靜讀書看報(bào),朋友情侶談心的好去處!

        且這一行業(yè)是處在發(fā)展的初級(jí)階段,尤其在高校周圍需求很大,目前大學(xué)城內(nèi)有工程在內(nèi)的多所高校,學(xué)生、教職工在內(nèi)就有十余萬(wàn)人,再加上附近居民作為潛在消費(fèi)者,又飲料類餐飲業(yè)有著可觀的利潤(rùn)空間,這一行業(yè)前景無(wú)限!

        營(yíng)銷與組織

        以產(chǎn)品和服務(wù)、廣告宣傳、價(jià)格策略為主要手段; 以迅速在大學(xué)城附近擴(kuò)大知名度、拓寬市場(chǎng)和建立品牌為主,并適當(dāng)?shù)膶?duì)大學(xué)城外市場(chǎng)進(jìn)行宣傳,同時(shí)也努力打開(kāi)附近工作的員工市場(chǎng)和大學(xué)城居民區(qū)市場(chǎng)。對(duì)市場(chǎng)占領(lǐng)進(jìn)行主次選擇。關(guān)于組織,我們將采用最為精簡(jiǎn)靈活又穩(wěn)定有效的金字塔形管理方式,對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理。

        二 公司概述

        公司名稱—————音樂(lè)清吧。

        公司性質(zhì)—————私營(yíng)企業(yè)

        公司創(chuàng)立理念———作為一個(gè)有性格的團(tuán)隊(duì)組織, 對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和把握為前提 ,我們選擇創(chuàng)立一個(gè)主要以服務(wù)高校學(xué)生為基本理念的私營(yíng)企業(yè),適應(yīng)新的時(shí)代下學(xué)生市場(chǎng)的需求。

        公司成員組成———(團(tuán)隊(duì)名稱)

        公司企業(yè)文化———竭誠(chéng)做好每一杯調(diào)制飲料,我們的產(chǎn)品味道體現(xiàn)顧客的獨(dú)特品味。竭誠(chéng)為顧客創(chuàng)造一個(gè)舒適安謐的環(huán)境,我們的貼心只為顧客的舒心。

        公司核心服務(wù)———對(duì)顧客的每一次服務(wù)都是我們向顧客呈現(xiàn)我們價(jià)值的平臺(tái)。安謐的環(huán)境是我們?yōu)轭櫩吞峁┑淖罨鶎拥姆⻊?wù),配上優(yōu)雅的音樂(lè)將一切襯托出一種安逸,閑適,舒心的氛圍。最具特色的是我們傾心為每位顧客調(diào)制的飲料,這有酒吧調(diào)酒的氛圍但沒(méi)有酒吧的紛擾。是在紛擾中找尋安靜讀書看報(bào),朋友情侶談心的好去處。

        公司的目標(biāo)———短期 樹(shù)立清吧的形象,適當(dāng)?shù)淖鲂┬麄鳌?/p>

        公司的目標(biāo)———中期 提升形象,搶占市場(chǎng),做調(diào)查以及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)展中的問(wèn)題以及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略。

        公司的目標(biāo)———長(zhǎng)期 在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的努力下將公司的理念迅速傳到消費(fèi)者的心中,逐步占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),并將消費(fèi)者群體逐步延伸到高校學(xué)生以外的社會(huì)人士中。

        公司戰(zhàn)略————采用差異性市場(chǎng)營(yíng)銷策略為不同的需求打造不同的產(chǎn)品來(lái)滿足多元化的需求。

        三 擬提供的具體產(chǎn)品或服務(wù)

        公司的理念指導(dǎo)著我們能夠在市場(chǎng)上別具一格的優(yōu)勢(shì)就是為顧客提供的獨(dú)特的服務(wù),首先作為我們選定的目標(biāo)市場(chǎng)———高校學(xué)生,對(duì)于處于該階段的消費(fèi)者,我們公司所創(chuàng)造的服務(wù)是種迫切的需求,這可以從幾個(gè)方面來(lái)理解,

        一是很多人在厭倦了各種KTV,酒吧等各種娛樂(lè)場(chǎng)所后,對(duì)于清吧這種靜謐的休閑場(chǎng)所的需求是種必須,

        二是面對(duì)越來(lái)越大的學(xué)習(xí),就業(yè)等等壓力,高雅清幽的場(chǎng)所需求始終緩解壓力的方式,所以這些都決定了清吧是順應(yīng)時(shí)代潮流的需求。

        另外在清吧我們傾心現(xiàn)場(chǎng)為每位顧客調(diào)制的飲料是特別的,這種特別不僅僅源于不是酒吧卻有調(diào)酒的清韻的特別,而是可以適應(yīng)每位顧客而特制的在一定程度上體現(xiàn)個(gè)人品味的飲料,再加上為每位顧客播放的優(yōu)雅的音樂(lè),在這里緊張疲勞的心都可以得到最大化得撫慰。為顧客打造出每一次到來(lái)都給予不同的感受。另外由于針對(duì)的目標(biāo)缺土消費(fèi)水平,我們追求優(yōu)質(zhì)但是低價(jià)位的高品位服務(wù)。

        四 行業(yè)和市場(chǎng)

        外部環(huán)境分析:

        近年來(lái),中國(guó)飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(zhǎng)率遞增,飲料市場(chǎng)已成為中國(guó)食品行業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一。

        進(jìn)入90年代,世界茶飲飲料以17。0%的年增長(zhǎng)速度遞增,被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。我國(guó)茶飲飲料市場(chǎng)也增長(zhǎng)迅速,20xx年產(chǎn)量達(dá)185萬(wàn)噸,市場(chǎng)份額直逼碳酸飲料、瓶裝水,成為我國(guó)飲料市場(chǎng)中的一道亮麗的風(fēng)景線;旌巷嬃系某霈F(xiàn)就像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。無(wú)論是飲料開(kāi)發(fā)商還是商業(yè)個(gè)人都將眼光盯準(zhǔn)在這一小小的飲料瓶上,又一次的飲料大戰(zhàn)即將開(kāi)幕,面對(duì)這一次硝煙彌漫的商業(yè)戰(zhàn)場(chǎng),群雄紛爭(zhēng)!作為一個(gè)投資小,門檻低,消費(fèi)人群廣,回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì),混合飲料的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。

        內(nèi)部環(huán)境分析:

        “音樂(lè)輕吧”的營(yíng)銷目標(biāo) “音樂(lè)輕吧”以合肥工業(yè)大學(xué)新校區(qū)所在的大學(xué)城在校學(xué)生為銷售目標(biāo)。在大學(xué)校園中飲料的'消費(fèi)主體是女生和情侶,所有“音樂(lè)輕吧”營(yíng)銷目標(biāo)為女生和情侶。

        “音樂(lè)輕吧”的使命 該店以“促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為獲取最大商業(yè)利潤(rùn)”為共同目標(biāo),奉 行“共同成長(zhǎng),健康生活”的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)“求實(shí),創(chuàng)新,合作,誠(chéng)信”的企業(yè)文化氛圍,真正做到“專業(yè)型,知識(shí)型,綜合型,持續(xù)型”的全面服務(wù) “音樂(lè)輕吧”店面裝修特點(diǎn) 飲料消費(fèi)者基本都是年輕人,店面裝修應(yīng)該突出青春活潑。音樂(lè)輕吧遵照這一消費(fèi)特點(diǎn),店面以黃色這種暖色調(diào)為主色調(diào),店里用黃色和小部分的橘黃色烤漆玻璃,墻面淡橘色的乳膠漆,然后吧臺(tái)用不銹鋼的臺(tái)面或者白色亞克力的做,然后在吧臺(tái)內(nèi)墻上做幾排展示架,這樣把產(chǎn)品擺放上去會(huì)顯得很好看,如種茶,果汁,咖啡等等。在照明方面,盡量使用筒燈,晚上店里光線充足提升店面檔次。墻上掛一些可愛(ài)的畫,以及便簽條,給顧客寫了后貼在墻上,用于完善我們的服務(wù)水平。

        音樂(lè)輕吧經(jīng)營(yíng)理念 音樂(lè)魔方立足于現(xiàn)做休閑飲品這一細(xì)分的飲料行業(yè),產(chǎn)品以時(shí)尚創(chuàng)意的休閑飲品為主體,結(jié)合多元化的特色冰品甜品,以年輕時(shí)尚人群為主題目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象,以創(chuàng)新娛樂(lè)化營(yíng)銷為突破口,以技術(shù)及配送中心為核心主體,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)做休閑飲品行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī);l(fā)展,使音樂(lè)清吧最終發(fā)展成為在合肥市區(qū)領(lǐng)先于同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)秀品牌!板浂簧,堅(jiān)持就是勝利!”是音樂(lè)清吧的經(jīng)營(yíng)理念。

        市場(chǎng)分析

        市場(chǎng)情況介紹: 本地區(qū)及周邊地區(qū)有多所學(xué)校(江蘇經(jīng)貿(mào)學(xué)院,金陵科技學(xué)院,南京醫(yī)科大學(xué),南京藥科大學(xué),曉莊學(xué)院等),同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝果汁等飲料的約占總數(shù)的54%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見(jiàn)飲料消費(fèi)量是具有很大潛力的。

        目標(biāo)市場(chǎng)分析:

        進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已經(jīng)成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于了理性消費(fèi)支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生在這一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣文化的一直分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。作為學(xué)生消費(fèi)群體,他們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于新鮮的事物越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)越高,而奶茶等飲料的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶等飲料店的生意愈加難做,所以,我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。

        目標(biāo)顧客群分析:

        1、學(xué)生

        消費(fèi)者基本特征:正在求學(xué)或獨(dú)立工作、生活,敢于夢(mèng)想的一代,沒(méi)有經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),依靠父母提供的生活費(fèi)生活學(xué)習(xí)消費(fèi)者個(gè)人收入特征:學(xué)生的生活費(fèi)用大部分集中在1000元以下消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài):大部分時(shí)間在校。 生活方式描述:喜歡標(biāo)新立異,新鮮事物的第一個(gè)使用者,是購(gòu)買新產(chǎn)品的嘗試者,有非常強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,非理性,而且敢于超前消費(fèi)

        2、附近居民

        消費(fèi)者基本特征:才畢業(yè),年輕有活力,剛剛開(kāi)始獨(dú)立生活,敢于嘗試新的東西消費(fèi)者個(gè)人收入特征:剛剛開(kāi)始依靠自己的收入生活,收入一般在20xx——5000元。 消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài):白天工作晚上回家 生活方式描述: 喜歡標(biāo)新立異,敢于嘗試新的事物, 但是由于剛剛參加工作,壓力比較大。有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望,消費(fèi)非理性,沒(méi)有消費(fèi)規(guī)劃綜上所述:我們的目標(biāo)客戶應(yīng)當(dāng)以周邊校內(nèi)學(xué)生為主,附近的年輕居民為輔。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 目前,已有的奶茶店有“七杯茶”“優(yōu)頓 ”等 7 家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新,而混合飲料領(lǐng)域還沒(méi)有成型店鋪。

        SWOT分析

        優(yōu)勢(shì)分析

        1、現(xiàn)有的奶茶等飲料店店面裝潢簡(jiǎn)單,大多不提供座位,還給人以不干凈的印象

        2、目前附近市場(chǎng)飲料品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新

        3、廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種簡(jiǎn)單,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少

        4、店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。

        5、屬于自有品牌,品牌品種不受限制,選擇多多,有一定的特色

        6、地理?xiàng)l件好,位于合肥大學(xué)城,環(huán)境優(yōu)越

        7、客源比較廣,潛在消費(fèi)群體基數(shù)大

        8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng)樂(lè)天共創(chuàng) 商業(yè)計(jì)劃書/音樂(lè)清吧

        9、價(jià)格優(yōu)勢(shì)

        劣勢(shì)分析

        1、清吧營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限

        2、新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售

        3、產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品是消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受

        4、飲料的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度

        5、店經(jīng)營(yíng)成本較高,利潤(rùn)率低

        6、資歷小,初創(chuàng)業(yè)階段,資金有限

        機(jī)會(huì)分析

        1、市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限

        2、良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中會(huì)樹(shù)立較好的口碑

        3、雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

        4、產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

        5、人們觀念的改變,外來(lái)文化的沖擊

        威脅分析

        1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且絕對(duì)不會(huì)甘心市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)的措施

        2、隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。

        3、混合飲料大部分屬高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛(ài),對(duì)其說(shuō):“NO”。

        4、目前附近已經(jīng)有幾家奶茶店,競(jìng)爭(zhēng)力大

        5、促銷手段靈活多樣

        6、其他潛在進(jìn)入的類似店,如酒吧等。

        五 市場(chǎng)營(yíng)銷策略

        由一般情況,營(yíng)銷策略分為四個(gè)階段:

        A、創(chuàng)業(yè)階段 為了使清吧提供的服務(wù)盡快被目標(biāo)顧客接受,縮短市場(chǎng)投放時(shí)間,本公司將盡快采取快速滲透戰(zhàn)略,以低價(jià)位和高促銷喚起目標(biāo)顧客群的注意,迅速打開(kāi)學(xué)生市場(chǎng)。

        B、增長(zhǎng)階段 滲透現(xiàn)有市場(chǎng),積極開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng),進(jìn)一步完善和提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。針對(duì)目標(biāo)顧客的訴求導(dǎo)向,開(kāi)發(fā)新的服務(wù)產(chǎn)品,為目標(biāo)顧客人群提供更方便、快捷、細(xì)致周到的服務(wù)。 同時(shí),轉(zhuǎn)移廣告目標(biāo),通過(guò)廣告提升品牌形象,從品牌的知名度建立到品牌美譽(yù)度的轉(zhuǎn)移。

        C、成熟階段 鞏固和完善現(xiàn)有市場(chǎng),積極利用已有的知名度,采取進(jìn)攻策略,延伸服務(wù)市場(chǎng),從提供單一的服務(wù)延伸到經(jīng)營(yíng)其他產(chǎn)品的服務(wù),進(jìn)行產(chǎn)品多角化經(jīng)營(yíng)。同時(shí),加強(qiáng)品牌宣傳。

        D、衰落階段 審時(shí)度勢(shì),利用競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)行多元化投資和經(jīng)營(yíng),同時(shí)對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行整合,必要時(shí)退出市場(chǎng)。 營(yíng)銷目標(biāo) 在進(jìn)入上述步驟之后,進(jìn)一步便是確定市場(chǎng)營(yíng)銷的目標(biāo)及行動(dòng)方案。擴(kuò)大品牌知名度和影響力,提高消費(fèi)者認(rèn)知,通過(guò)宣傳把“音樂(lè)清吧”的品牌信息精準(zhǔn)有效地與消費(fèi)者實(shí)行溝、通。開(kāi)展?fàn)I銷的廣告宣傳促銷等策略。

        具體產(chǎn)品營(yíng)銷策略

       。1) 產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出飲料這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑食品的供應(yīng)

        (2) 較之與其他奶茶店,茶店,酒吧,推出養(yǎng)生茶飲等。

        (3) 根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同的產(chǎn)品。

       。4) 更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)于消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門偶買的消費(fèi)者提供上門服務(wù) (5) 產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受

        價(jià)格策略

       。1) 針對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格

        (2) 較之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格

        廣告策略

        廣告宣傳也是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:

        (1) 開(kāi)業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了

        (2) 利用在校的人際關(guān)系,多做宣傳

        (3) 借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布

       。4) 利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品

        (5) 在教育超市門口,店面周圍,學(xué)生公寓公告欄張貼海報(bào),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)“音樂(lè)輕吧”的了解程度

       。6) 店面上增設(shè)定量小杯免費(fèi)品嘗飲料,既可以讓同學(xué)們方便飲嘗,了解口味,又可以讓同學(xué)們留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷者的角色,可謂一石二鳥(niǎo)。

        促銷策略

       。1) 開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售

       。2) 每天推出新品試飲活動(dòng),宣傳新產(chǎn)品;每日選取一種產(chǎn)品設(shè)置特價(jià),讓顧客嘗試更多口味不同的產(chǎn)品

       。3) 積分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品

       。4) 班級(jí)信箱中,投放免費(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力

        (5) 開(kāi)展兩元試吃活動(dòng);顒(dòng)內(nèi)容:從星期五到星期天,你只需花五元就可以試吃原價(jià)5——7元的單品

       。6) VIP卡促銷,購(gòu)買任意一杯正價(jià)飲品+2元錢即可獲得VIP卡一張,只需兩元即可享受6個(gè)月所有正價(jià)飲品買立減0。5元優(yōu)惠

       。7) 周年慶活動(dòng),派發(fā)免費(fèi)品嘗券,憑此券可免費(fèi)品嘗店內(nèi)任一款飲品。

        六 產(chǎn)品制造

        產(chǎn)品/服務(wù)

        產(chǎn)品/服務(wù)的基本情況

        酒吧選擇的主要產(chǎn)品/服務(wù)是:酒類,飲料類(含鮮榨水果汁)。

        茶類咖啡類果汁類飲品:

        綠茶:香高味醇 形美 耐沖泡

        紅茶:以紅色為主調(diào)

        花茶:用花香增加茶香的一種產(chǎn)品

        咖啡:拿鐵卡布奇諾等

        果汁:各式純果汁復(fù)合式果汁

        高級(jí)酒類、飲料類(部分)

        原料:

        售價(jià)(每瓶):¥68。00長(zhǎng)城精品至醇干紅葡萄酒

        售價(jià)(每瓶):¥30。00長(zhǎng)城百年紅干紅葡萄酒

        售價(jià)(每瓶):¥108。00張?jiān)O鹉就?/p>

        售價(jià)(每瓶)¥400。00芝華士 新鮮水果(按不同季節(jié)市場(chǎng)價(jià)采購(gòu))

        清吧相關(guān)設(shè)備等問(wèn)題

        大學(xué)附近有較低廉的門面,可選到位置好、交通方便的經(jīng)營(yíng)門面。清吧調(diào)酒設(shè)備及果汁機(jī)可從正規(guī)渠道購(gòu)買;在大學(xué)附近收購(gòu)廉價(jià)質(zhì)量好的桌椅等設(shè)備;有較低價(jià)格的電腦及音響設(shè)備可購(gòu)。 酒吧場(chǎng)地條件:

        a。 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地不少于350—500平米

        b。能播放各式音樂(lè)而不影響民居

        c。地理位置擇優(yōu)合作方式:由合作者融合資金進(jìn)行戰(zhàn)略性的三方合作,甲方并負(fù)責(zé)策劃、籌備、經(jīng)營(yíng)管理等工作。

        關(guān)于酒吧場(chǎng)地:

        a。廢舊、廢棄廠房改裝。

        b?罩么髲B或經(jīng)營(yíng)倒閉長(zhǎng)期空置商鋪

        c。獨(dú)立民宅

        d。原有飲料類店鋪。

        必須離公交站牌不遠(yuǎn)但又不至于受交通喧囂影響。

        七 組織管理方案

        任何組織中,”人”是非常重要的因素。在某種意義上講,對(duì)于我們的“音樂(lè)清吧”創(chuàng)業(yè)能否成功,最終要取決于它是否擁有一個(gè)強(qiáng)有力的管理團(tuán)隊(duì),直接決定了它將要經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)的大小。高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)是管理好“音樂(lè)清吧”的重要保證。 科學(xué)的管理可以增強(qiáng)的運(yùn)作效率,可以使每個(gè)員工都充分發(fā)揮他們的潛能;可以更好的樹(shù)立企業(yè)形象,為社會(huì)多做實(shí)際貢獻(xiàn)。

        八 風(fēng)險(xiǎn)分析

        1、清吧/酒吧行業(yè)是一個(gè)進(jìn)入較容易的行業(yè),它沒(méi)有特別的行業(yè)壁壘,只要有一定的資金都可以進(jìn)入,但是該行業(yè)的生存現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀,形成了易攻難守的行業(yè)現(xiàn)狀。又因?yàn)榇诵袠I(yè)的利潤(rùn)較高,吸引不少新興者進(jìn)入,這必將會(huì)瓜分有限的市場(chǎng)。

        2、由于飲料類產(chǎn)品原料不耐儲(chǔ)存,一個(gè)產(chǎn)品周期內(nèi)如果不能得到充分的消費(fèi)者,則這類原料就會(huì)無(wú)法使用,導(dǎo)致資金浪費(fèi),最后嚴(yán)重可能導(dǎo)致資金緊缺、虧本等。

        3、品牌在短期內(nèi)無(wú)法獲得市場(chǎng)認(rèn)可,導(dǎo)致資金回收期太長(zhǎng)或無(wú)法回收,可能導(dǎo)致破產(chǎn)。

        4、如果管理不當(dāng),可能出現(xiàn)飲品不衛(wèi)生或消費(fèi)者食物中毒現(xiàn)象,在行業(yè)將很難繼續(xù)發(fā)展下去。

        5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相相繼加入導(dǎo)致企業(yè)難以生存下去。

        總結(jié)

        音樂(lè)清吧的策劃是立足于實(shí)踐的,是符合時(shí)代發(fā)展要求的,按照科學(xué)的管理理念與營(yíng)銷策略,肯定會(huì)取得成功。

      初中成長(zhǎng)作文600字3

        隨著人們對(duì)于美的追求越來(lái)越高,美甲店已經(jīng)深入到愛(ài)美女性的生活當(dāng)中,無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)開(kāi)家美甲店是個(gè)不錯(cuò)的選取。

        一、美甲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)如何

        應(yīng)對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng),然后各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。那么,靠什么來(lái)吸引顧客呢專業(yè),誠(chéng)心,超值,未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī);癁橹髁鞣较颉

        美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。

        注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。能夠帶給個(gè)人化的超值服務(wù)潛力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!

        二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?/strong>

        消費(fèi)者在選取美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):

        (1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;

        (2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;

        (3)看美甲店鋪的環(huán)境;

        (4)看美甲店鋪的美甲師的潛力和名氣;

        消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:

        (1)普遍的消費(fèi)者都期望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;

        (2)一部分人期望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;

        (3)大多數(shù)人期望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;

        (4)很多的消費(fèi)者都期望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);

        (5)也有一部分顧客期望美甲店鋪能夠改善服務(wù)種類

        超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,然后期望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。

        顧客選取美甲店鋪的途徑;

        (1)透過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而理解的人數(shù)占大多數(shù);

        (2)透過(guò)美甲師的介紹而理解的占一部分;

        (3)透過(guò)朋友介紹而理解的又占一部分;

        (4)還有的是透過(guò)看雜志,電視,廣告慕名而來(lái)的。

        絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。

        三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大

        (1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);

        (2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;

        (3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;

        (4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感;

        (5)不斷出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,她們的.工資水平高,然后店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。

        在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠(chéng)心的店鋪,依然有超多的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營(yíng)者,是否就應(yīng)檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置了解我們員工心中的理想選取是什么,需要怎樣樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題。

        四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣貌的

        (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的用心配合。

        (2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

        (3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的

        (4)美甲師能夠準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,然后并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

        (5)每一位美甲師都就應(yīng)相信;她為顧客所帶給的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。

        誠(chéng)心,不僅僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn),同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人,她們因此決定,選取自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的潛力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。

        (6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

        (7)美甲師與顧客之間就應(yīng)持續(xù)一種信任與信服的關(guān)系。然后美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是能夠做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^(guò)程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會(huì)讓顧客有信服感。

        但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離,從而沒(méi)有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。

        (8)美甲店鋪就應(yīng)擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都就應(yīng)明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。

        (9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才能夠使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。

      初中成長(zhǎng)作文600字4

        一,項(xiàng)目背景

        千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高。對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)xx花店品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。

        二,公司項(xiàng)目策化

        1. 提供鮮明,公司使命

        有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶,為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

        2.公司目標(biāo)

        立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中,創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。

        本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月,當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣,經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

        三,經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

        1.行業(yè)分析

        地質(zhì)大學(xué)xx花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生,該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新

        的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。

        2.調(diào)查結(jié)果分析

        本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式,此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。

       、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為。

        ⑵購(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。

        ⑶在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲。

       、冉邮芎臀招率挛锏哪芰(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。

       、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的'因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。

        ⑹購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

        3.目標(biāo)客戶分析

        在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

        四,經(jīng)營(yíng)策略

        1.小組成員:

        黃金金(組長(zhǎng))主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)

        蔣文主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

        李鑫主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃

        王鵬主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析

        2.營(yíng)銷策略分析

        2.1品牌策略

        網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌,在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。

        2.2價(jià)格策略青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

        2.3促銷策略

       、判麄鞑呗

        利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。

       、品⻊(wù)方面

        網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:

       、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡

       、跓o(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴

       、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料

       、艿谝淮斡嗁(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格

       、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題

       、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)

        2.4渠道建設(shè)

        就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系,選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。

        3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施

        1.市場(chǎng)范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣,先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

        2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果

        3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍,宣傳內(nèi)容包括:

       、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以xx花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。

       、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3-5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。

       、钦(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)xx花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。

       、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有xx花店網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。

       、稍谛麄鳟(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺(tái)等。

        五,營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析

        1.營(yíng)業(yè)額收入

        據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。

        2.支付方式

        根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付。

        3.訂貨方式

        e-mail定單,直接進(jìn)入xx花店網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu),另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu)。

        4.客戶特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象。

        5.消費(fèi)特點(diǎn)

        60元以下的鮮花最受歡迎。

        6.信息基礎(chǔ)設(shè)施

        公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施,對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成,b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。

        六,經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

        1.原則:

        把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值

        2.初期投資:

        這一時(shí)期,資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購(gòu),系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面

        上.預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右,從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

        3.第二期投資

        這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū),服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。

        七,系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

        1.系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

        根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站,當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站,在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試,系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試,完善,再測(cè)試,再完善的過(guò)程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。

        2.系統(tǒng)邏輯方案

        系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),策略和方式的總體框架,下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。

        八,項(xiàng)目小結(jié)

        1.主要工作完成情況調(diào)查

        了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營(yíng)機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案.最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購(gòu)鮮花,附帶祝?ㄆ,電話傳情等并且制定了合理的價(jià)位.與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求!

        2.不足與困難之處

        由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,xx花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善!

      初中成長(zhǎng)作文600字5

        一、快餐店概況

        1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

        2。都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

        3。都市快餐店的所有者是xx,餐廳經(jīng)理xx,廚師xx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

        4。本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬(wàn)元,其中xx萬(wàn)元已籌集到位,剩下xx萬(wàn)元向銀行貸款。

        二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

        由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

        本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

        三、市場(chǎng)分析

        1、客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到附近步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

        2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。

        四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

        1、都市快餐店主要是面向大眾,菜價(jià)屬中低價(jià)位。

        2、大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

        3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

        4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

        5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早6:30—晚11:00。

        6、對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下功夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。

        五、人事計(jì)劃

        1、本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收8—10名全日制雇員(包括2名廚師),5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內(nèi)容如下:

        通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者應(yīng)聘者填寫《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來(lái)本店面試。經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

        2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:

        第一,制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。

        第二,實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

        第三,考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

        六、銷售計(jì)劃

        1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

        2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

        3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

        4、每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。

        七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

        本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄。記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的.總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

        本店固定資產(chǎn)xx萬(wàn)元。

        桌椅xx套。

        營(yíng)業(yè)面積xx平方米。

        冷凍柜xx臺(tái)。

        灶件若干。

        每日流動(dòng)資金為xx萬(wàn)元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。

        對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,年終有總帳,企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

        注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

        八、附錄

        附錄1法律要求

        為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

        1、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

        食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

        2、、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:

        (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

        (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。

       。ㄈ⿷(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

        (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

        (五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具、用具用后必須洗凈保潔。

        (六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。

       。ㄆ撸┲苯尤肟诘氖称窇(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料。

       。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

        (九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

       。ㄊ┦褂玫南礈靹,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。

        3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

       。ㄒ唬┳冑|(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。

       。ǘ┖卸、有害物質(zhì)或者被有害、有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。

       。ㄈ┖兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

       。ㄋ模┪唇(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。

       。ㄎ澹┎∷、毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

        (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

        (七)摻假、摻雜、偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。

       。ò耍┯梅鞘称吩霞庸ぃ尤敕鞘称酚没瘜W(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

        4、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。

      初中成長(zhǎng)作文600字6

        一、項(xiàng)目

        服裝店,兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營(yíng)銷。

        選擇服裝業(yè)的理由:

        首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國(guó)制造”,逐漸向“中國(guó)設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒(méi)品牌的服裝已經(jīng)無(wú)法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計(jì)自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國(guó)服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。

        其次,相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō),服裝業(yè)投入成本相對(duì)較少,對(duì)于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)還可以承受,通過(guò)國(guó)家的優(yōu)惠政策,可以申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。

        再次,“衣食住行”對(duì)人們來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要,衣又排在首位更見(jiàn)其重要性。無(wú)論世界如何發(fā)展,衣服永遠(yuǎn)不會(huì)被拋棄,服裝業(yè)也不會(huì)消失,因此只要有明銳的洞察力和與時(shí)俱進(jìn)的精神,就能開(kāi)發(fā)出廣闊的市場(chǎng)。

        最后,我本人對(duì)服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特的愛(ài)好,對(duì)服裝有自己的看法,興趣是最大的動(dòng)力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。

        二、關(guān)于服裝店

        服裝店名稱:xx(即品牌名)

        宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。

        面向?qū)ο螅?5-35歲的女消費(fèi)者,這一部分女消費(fèi)者是對(duì)外貌最關(guān)注的階段,因此也是對(duì)服裝消費(fèi)最多的群體。

        本店特色:店主自主設(shè)計(jì)的服裝,主打女裝。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長(zhǎng)勝之道。

        五大風(fēng)格:清新脫俗,簡(jiǎn)約大方,成熟知性,高貴典雅,時(shí)尚現(xiàn)代

        商品定位:第一階段主要銷售中低檔價(jià)位商品,剛開(kāi)業(yè)時(shí)品牌沒(méi)有知名度,主要面對(duì)占中國(guó)最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運(yùn)營(yíng)起來(lái);第二階段,“亦陽(yáng)天使”具有一定的影響力,具有一定的市場(chǎng)份額,開(kāi)始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。

        三、服裝店的成立與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

        1、實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃

        在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大影響力。

        此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽(yáng)天使”得到好的'口碑,贏得一部分消費(fèi)者青睞,從而起到宣傳作用,為實(shí)體服裝店的經(jīng)營(yíng)減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)三年后開(kāi)始經(jīng)營(yíng)實(shí)體服裝店,但同時(shí)也經(jīng)營(yíng)著網(wǎng)店。

        網(wǎng)上開(kāi)店投入不大、經(jīng)營(yíng)方式靈活,可以為經(jīng)營(yíng)者提供不錯(cuò)的利潤(rùn)空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動(dòng)資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒(méi)有各種稅費(fèi)和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)基本上沒(méi)有水、電、管理費(fèi)等方面的支出。網(wǎng)上開(kāi)店的平臺(tái)是免費(fèi)注冊(cè)開(kāi)店的,所以,網(wǎng)上開(kāi)店的成本是很低的。

        2、實(shí)體服裝店的運(yùn)營(yíng)

       。1)開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備階段

        服裝店選址:xx市新開(kāi)發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會(huì)形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“xx”在顧客心中的地位。

        服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。

        宣傳工作:

        a.初期宣傳,由于三年的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),“xx”在互聯(lián)網(wǎng)上有一定的知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小部分的市場(chǎng);

        b.開(kāi)業(yè)宣傳:在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月,印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳,主要對(duì)店址,開(kāi)業(yè)活動(dòng)及服裝店特色進(jìn)行介紹,在整個(gè)xx范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳;開(kāi)業(yè)當(dāng)天,舉行開(kāi)業(yè)典禮,請(qǐng)一些朋友同學(xué)來(lái)捧場(chǎng),增加人氣,并舉行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),全場(chǎng)服裝以8.8折出售,進(jìn)入店內(nèi)均有精美小禮物贈(zèng)送;

        c.長(zhǎng)期宣傳:平常年份,一個(gè)季度一次較大的宣傳活動(dòng),在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上的消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。

        d.當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時(shí)尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。

        貨源:繼續(xù)與開(kāi)網(wǎng)店時(shí)的服裝廠家合作,同時(shí)尋找新的服裝廠,開(kāi)始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)的服裝。保證每?jī)尚瞧谟行碌目钍剑M(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調(diào)整。

        工作人員:初期只招一個(gè)女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語(yǔ)言表達(dá)能力,能說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的普通話及簡(jiǎn)單的英文,由于剛開(kāi)始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營(yíng)會(huì)隨時(shí)調(diào)整工作人員的數(shù)量。

        (2)經(jīng)營(yíng)階段

        資金運(yùn)作:

        房租(一年)60000

        裝潢15000~20000

        員工工資(每月)1500+提成

        宣傳費(fèi)用(每年)10000

        流動(dòng)資金(水電費(fèi),進(jìn)貨資金)10000

        固定資金10000

        (3)關(guān)于員工

        要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對(duì)待每一位顧客;上班身著整潔的工作服;

        福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。

        自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)的知識(shí)。

        雖說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,但不開(kāi)始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),計(jì)劃書里有許多不足之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會(huì)使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半,“xx”會(huì)在我和員工的努力下成長(zhǎng)壯大!

        業(yè)務(wù)計(jì)劃

        A.在第一個(gè)月,以市場(chǎng)鋪墊、推動(dòng)市場(chǎng)為主,擴(kuò)大本公司的知名度及推進(jìn)速度告知。第二個(gè)月份處于一個(gè)廣告低潮期,我們要充分利用這段時(shí)間補(bǔ)充廣告市場(chǎng)相關(guān)知識(shí),加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情,以期組成一個(gè)強(qiáng)大的客戶群體。

        B.在第二個(gè)月,因?yàn)橛小叭藡D女節(jié)”的關(guān)系,廣告市場(chǎng)會(huì)迎來(lái)一個(gè)小小的高峰期,并且隨著婦聯(lián)、社區(qū)等的廣告會(huì)作為投放重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。我們預(yù)計(jì)能增加客戶量,簽單5萬(wàn)金額。

        C.第三個(gè)月,因?yàn)橛小拔逡粍趧?dòng)節(jié)端午節(jié)”雙節(jié)的關(guān)系,廣告市場(chǎng)會(huì)迎來(lái)一個(gè)高峰期,并且隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)熱。一些小公司也會(huì)希望在這一時(shí)刻能夠吸引顧客,我們可以乘機(jī)打出我們的品牌。

        D.我們預(yù)計(jì)能增加6客戶量,預(yù)計(jì)簽單10萬(wàn)并且,隨著我們公司的壯大發(fā)展,一些投放量大的、長(zhǎng)期的客戶就可以逐步滲入進(jìn)來(lái)了。

        業(yè)務(wù)拓展方法:

        A.公司要發(fā)展,業(yè)務(wù)是基礎(chǔ)。業(yè)務(wù)是一個(gè)公司生存和發(fā)展的根本,有無(wú)業(yè)務(wù)將影響公司的正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,業(yè)務(wù)的開(kāi)展很大程度上取決于客戶的開(kāi)發(fā)上。多樣化設(shè)計(jì)公司有其特殊性,客戶開(kāi)發(fā)有其特殊大的一面,有以下策略:

       。1)了解各行各業(yè)的設(shè)計(jì)需求規(guī)律,按規(guī)律開(kāi)發(fā)客戶;

        (2)在公司樹(shù)立品牌代言人和業(yè)屆權(quán)威,作為公司的代言人,因?yàn)檫@往往是吸引大量客戶的主要手段;

       。3)利用現(xiàn)有資源,結(jié)合自身的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì),與業(yè)屆搞好關(guān)系,自夸不如人贊;

       。4)與公司業(yè)務(wù)有關(guān)聯(lián)的社會(huì)團(tuán)體合作,各方關(guān)系朋友推薦,擴(kuò)大知名度,參與行業(yè)大賽;

        (5)與政府機(jī)構(gòu)合作以及各傳媒合作;

       。6)業(yè)務(wù)部門人員素質(zhì)的提升和激勵(lì),把每位業(yè)務(wù)員培養(yǎng)成為市場(chǎng)專家和溝通大師,善于在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中開(kāi)發(fā)客戶,讓每個(gè)業(yè)務(wù)員知道誰(shuí)是公司的客戶,客戶在哪里,如何找到他們,找到后如何說(shuō)服他們;

        (7)在對(duì)自身的對(duì)外宣傳上,借四大媒體宣傳,利用媒體網(wǎng)絡(luò)促使客戶自動(dòng)上門尋求合作;

        銷售團(tuán)隊(duì):

        團(tuán)隊(duì)名稱:愛(ài)拼才會(huì)贏

        分工安排:項(xiàng)目總監(jiān)財(cái)務(wù)經(jīng)理開(kāi)發(fā)經(jīng)理銷售經(jīng)理。

        1、項(xiàng)目經(jīng)理職責(zé)

       。2)協(xié)助完成客戶報(bào)價(jià)工作,即時(shí)解答客戶的商務(wù)問(wèn)題。

       。3)及時(shí)與客戶進(jìn)行技術(shù)溝通和交流,解答及反饋解答客戶的技術(shù)問(wèn)題。

       。4)定期走訪、了解服務(wù)的質(zhì)量情況,協(xié)調(diào)解決服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。

        (5)組織、協(xié)調(diào)宣傳企業(yè)服務(wù),提升企業(yè)形象。

        2、開(kāi)發(fā)經(jīng)理職責(zé)

       。1)負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)部的相關(guān)制度和員工業(yè)務(wù)的培訓(xùn)工作

       。2)負(fù)責(zé)收集與服務(wù)行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)資料

       。3)負(fù)責(zé)收集業(yè)內(nèi)企業(yè)動(dòng)態(tài),并作出市場(chǎng)分析

       。4)協(xié)助各部門做好營(yíng)銷策劃工作

        3、銷售經(jīng)理職責(zé)

        制訂銷售計(jì)劃。確定銷售政策。設(shè)計(jì)銷售模式?jīng)Q定新設(shè)客戶的交易條件。與客戶人際關(guān)系的確立。

      初中成長(zhǎng)作文600字7

        一、執(zhí)行總結(jié)

        “汽車就像人一樣需要呵護(hù),也需要裝飾”,一位有車族這樣說(shuō)。為愛(ài)車裝飾各種不同風(fēng)格的飾品,讓汽車成為自己一個(gè)舒適的“流動(dòng)的家”,逐漸成為車主的必然選擇!皞(gè)性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C(jī)———“汽車美容”業(yè)。由此給我們一個(gè)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求的條件,我們決定向汽車美容市場(chǎng)進(jìn)軍,創(chuàng)立自己的汽車美容公司,用自己的獨(dú)特方式去占據(jù)部分市場(chǎng)。

        隨著中國(guó)私人汽車保有量持續(xù)增長(zhǎng),汽車服務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展空間將日益擴(kuò)大。目前中國(guó)市場(chǎng)汽車服務(wù)業(yè)的發(fā)展尚處于起步階段,但城市有車族群對(duì)汽車服務(wù)的需求將持續(xù)旺盛。消費(fèi)追求與市場(chǎng)供應(yīng)間仍存在巨大的運(yùn)作空間。我國(guó)各大中城市雖然發(fā)展很快,但建設(shè)不配套,缺乏停車場(chǎng)所,使大量汽車只能露天棲息,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬的無(wú)奈,致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護(hù)理業(yè)的存在和發(fā)展更具備了條件。

        中國(guó)汽車美容業(yè)處于初級(jí)發(fā)展階段,其特點(diǎn)和國(guó)外的汽車美容行業(yè)不同。汽車美容系點(diǎn)可以分為車身美容、引擎外部美容和車內(nèi)美容三個(gè)部分。這一點(diǎn)和歐美同家做一下比較,據(jù)資料顯示在歐美國(guó)家人們對(duì)車一般是進(jìn)行改裝而不是裝飾。而我國(guó)的居民對(duì)自己的車輛多為裝飾。所以說(shuō)國(guó)內(nèi)的汽車美容市場(chǎng)是和國(guó)外的汽車美容市場(chǎng)不同的。是汽車養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)發(fā)展尚來(lái)成熟的初級(jí)階段。從市場(chǎng)上來(lái)看,汽車裝飾的市場(chǎng)并不大。因?yàn)榻^大多數(shù)人一輩子只買一輛車,而只有在剛剛購(gòu)車后會(huì)對(duì)新車進(jìn)行一些美容裝飾。以后就很少再會(huì)對(duì)車子進(jìn)行美容。所以從這個(gè)角度其市場(chǎng)空間并不大。但是這個(gè)方面的問(wèn)題隨著人們對(duì)汽車的觀念的改變會(huì)慢慢消失,所以汽車美容行業(yè)是有很大的發(fā)展前景的。

        由于汽車美容專業(yè)化要求非常高,是一個(gè)全新的概念,所以它與一般的洗車擦車、打蠟上光等有著本質(zhì)的區(qū)別。根據(jù)調(diào)查,目前市場(chǎng)上許多汽車美容店是“無(wú)專業(yè)正規(guī)培訓(xùn)”、“無(wú)專業(yè)名牌產(chǎn)品”、無(wú)專業(yè)機(jī)械設(shè)備“、無(wú)服務(wù)質(zhì)量保證”的四無(wú)狀況。而且,由于國(guó)家對(duì)這個(gè)新興行業(yè)的管理制度尚不健全,加上消費(fèi)者對(duì)本行業(yè)缺乏了解,所以市場(chǎng)上相繼出現(xiàn)了一些東拼西湊起來(lái)的汽車美容用品。這些雜牌以巧妙的偽裝和華麗的廣告宣傳,打著進(jìn)口專業(yè)品牌的旗號(hào),用一些假冒偽劣產(chǎn)品來(lái)坑騙廣大用戶。但隨著汽車美容護(hù)理市場(chǎng)不斷規(guī)范和人們消費(fèi)意識(shí)的提高,偽劣產(chǎn)品將無(wú)處立足,無(wú)專業(yè)服務(wù)的汽車美容店若不改變現(xiàn)狀也將會(huì)被淘汰。如何在汽車美容護(hù)理業(yè)立足、發(fā)展并壯大,已成為每一個(gè)業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注的問(wèn)題。

        由于新興企業(yè)沒(méi)有一定市場(chǎng),我們采取先調(diào)查市場(chǎng),了解顧客的真正需求和其他的公司在經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題,然后根據(jù)自己目前的資金情況以及設(shè)備、人力等因素,相應(yīng)地進(jìn)行調(diào)整。公司的成長(zhǎng)需要一定的時(shí)間,市場(chǎng)就逐漸建立,我們要和客戶之間建立一個(gè)服務(wù)透明體系,讓客戶更加了解汽車美容服務(wù)的相關(guān)信息,同時(shí)也建立了我們對(duì)客戶的了解,一定條件時(shí)可以建立一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù),用于對(duì)客戶的服務(wù)分析,用我們的真心、誠(chéng)心去為客戶服務(wù),讓客戶相信我們、我們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的市場(chǎng)培養(yǎng),我們將會(huì)逐步建立一定的市場(chǎng)影響力,并將我們的品牌打出去,形成像蘇寧、國(guó)美、沃爾瑪一樣,走向連鎖市場(chǎng)。

        二、公司簡(jiǎn)介

        2.1 創(chuàng)業(yè)背景

        汽車美容業(yè)是汽車產(chǎn)業(yè)鏈中的主要利潤(rùn)來(lái)源之一。成熟的國(guó)際化汽車市場(chǎng)中,汽車業(yè)50%—60%的利潤(rùn)來(lái)自于汽車后市場(chǎng),而汽車美容養(yǎng)護(hù)業(yè)利潤(rùn)已占到整個(gè)汽車后市場(chǎng)利潤(rùn)的80%左右。以美國(guó)為例,汽車美容業(yè)的年產(chǎn)值已超過(guò)3500億美元。而在我國(guó),汽車美容業(yè)的利潤(rùn)一般也在40%左右。據(jù)專家介紹,汽車制造業(yè)投入的1元錢,將會(huì)帶動(dòng)售后消費(fèi)24元—34元,一輛中檔轎車每年用在裝飾美容上的費(fèi)用就可達(dá)5000元—6000元。

        中國(guó)汽車市場(chǎng)的發(fā)展速度一直為各界所看好,隨著汽車產(chǎn)量和汽車保有量的不斷增長(zhǎng),汽車美容市場(chǎng)將迎來(lái)巨大的發(fā)展空間。到20xx年我國(guó)的汽車保有量已達(dá)到5000萬(wàn)輛。特別是,隨著私家車擁有量的增加,汽車的日常維護(hù)已經(jīng)從“以修為主”逐漸轉(zhuǎn)變成“以養(yǎng)為主”。一項(xiàng)調(diào)查顯示,目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣,30%以上的私人低檔車車主也開(kāi)始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念,50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù),30%以上的公用高檔汽車也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。

        另外,由于汽車美容護(hù)理業(yè)具有靈活、操作簡(jiǎn)單、利潤(rùn)較高、風(fēng)險(xiǎn)較低等特點(diǎn),因此國(guó)內(nèi)的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個(gè)人蜂擁進(jìn)入汽車美容市場(chǎng)。

        而面對(duì)這樣的市場(chǎng)背景,汽車美容護(hù)理產(chǎn)品的需求便顯得日益緊張,而在中國(guó),超過(guò)60%汽車美容產(chǎn)品廠家、代理商在廣州,廣州市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,價(jià)格戰(zhàn)一再出現(xiàn),致使廣州地區(qū)汽車美容產(chǎn)品報(bào)價(jià)處于全國(guó)最低點(diǎn)。此時(shí),面對(duì)外界大量需求,本地區(qū)大幅壓價(jià),新產(chǎn)品項(xiàng)目便存在巨大的潛在價(jià)值。

        正是在汽車行業(yè)大力發(fā)展以及人們對(duì)愛(ài)車的美容意思增強(qiáng)的情況下,我們萌發(fā)了創(chuàng)業(yè)的想法。

        2.2 公司戰(zhàn)略

        本公司針對(duì)目前汽車市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),人們對(duì)汽車的呵護(hù)也日漸增長(zhǎng),我們本著以“汽車美容,我們光榮”的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“通過(guò)對(duì)汽車的美容,為人們提供清潔、舒適、自然的汽車,致力于汽車美容事業(yè),大力發(fā)展民族汽車美容品牌”的理念,發(fā)展創(chuàng)立了中國(guó)保馬汽車美容公司。公司主要先以小資公司初建成,并逐步投入市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng),同時(shí)壯大品牌,品牌打了就了具有一定的市場(chǎng)影響力,從而全方位進(jìn)軍汽車美容市場(chǎng)。不斷的投入市場(chǎng),分析市場(chǎng),充分了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有點(diǎn)和自己的缺點(diǎn),不斷地提高公司的服務(wù)品質(zhì),待公司發(fā)展壯大后可以作為上市股份公司。

        保馬汽車美容公司依托雄厚的資金、領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)理念、獨(dú)有的營(yíng)運(yùn)管理體系,秉承“以顧客為中心、以員工為伙伴、追求卓越”的核心理念,計(jì)劃在5-10年內(nèi),成為鞍山市最具有特色、最純粹、最具有系統(tǒng)、服務(wù)質(zhì)量最好的汽車美容中心。十五年內(nèi)擁有幾百家國(guó)內(nèi)連鎖店為戰(zhàn)略目標(biāo),努力成為國(guó)際一流的汽車美容品牌之一。

        2.3 發(fā)展規(guī)劃

        公司立足于市場(chǎng),公司的發(fā)展需要長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,公司根據(jù)規(guī)劃逐步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)的.占有率和品牌的影響力。集體規(guī)劃如下:

        略

        三、服務(wù)與技術(shù)優(yōu)勢(shì)

        3.1 服務(wù)概述

        公司可提供一下美容服務(wù):

        3.1.1車表護(hù)理系列

        無(wú)水洗車、泡沫精無(wú)水洗車致洗車、全自動(dòng)電腦洗車、中性環(huán)保蠟水精細(xì)洗車,底盤清洗,漆面圬漬處理、漆面飛漆處理、新車開(kāi)蠟、氧化層去除、漆面封蠟、漆面劃痕處理、拋光翻新、金屬件增亮、輪胎增亮防滑、玻璃拋光、輪轂清潔處理、外飾條清洗、發(fā)動(dòng)機(jī)外部美容、劃痕快速修復(fù)、汽車漆表的瀝青、焦油的去處、頂蓬去污翻新處理、汽車玻璃防雨防霧處理等。

        3.1.2內(nèi)飾翻新系列

        頂棚清洗、車門襯板清洗、儀表盤清洗護(hù)理、桃木清洗、絲絨清洗、地毯除臭、塑料內(nèi)飾清洗護(hù)理、真皮座椅清洗、全車皮革養(yǎng)護(hù)、全車桑拿、空調(diào)風(fēng)口清洗、座套坐墊清洗、行李箱清潔護(hù)理、全車吸塵處理等。

        3.1.3高級(jí)美容系列

        漆面封釉、漆面鍍膜、汽車桑拿、底盤裝甲、臭氧消毒、劃痕修復(fù)、專業(yè)真皮修護(hù)等。

        3.1.4汽車防護(hù)系列

        汽車防護(hù)的項(xiàng)目包括貼防爆太陽(yáng)膜、安裝防盜器、安裝靜電放電器、安裝汽車語(yǔ)音報(bào)警裝置等。汽車防護(hù)雖然對(duì)汽車的美觀不產(chǎn)生直接影響,但卻能很好地呵護(hù)愛(ài)車。

        3.1.5汽車精品系列

        汽車精品是汽車美容的點(diǎn)睛之處,也是一種汽車生活文化的體現(xiàn),它致力于把汽車營(yíng)造成一個(gè)流動(dòng)的生活空間,諸如車用香水、蠟撣、護(hù)目鏡、把套、坐墊等。汽車精品帶給人們的是一種貼身的關(guān)懷。

        3.1.6汽車內(nèi)部清潔保養(yǎng)系列

        由于車廂部分平時(shí)受外界油塵、泥沙、吸煙、乘客汗?jié)n及空調(diào)循環(huán)等不良因素的影響,致使車廂內(nèi)空氣受染,進(jìn)而細(xì)菌滋生,甚至產(chǎn)生難聞雜味,使絲絨發(fā)霉、真皮老化。既影響車主身心健康又不利于駕駛心境。因此,每三個(gè)月應(yīng)做一次全套室內(nèi)專業(yè)護(hù)理,洗車同時(shí)可以吸塵。

        3.1.7名車、新車適用車蠟系列

        普通的油性、固體車蠟因沒(méi)有附著力、易沾污(雨后留水印等)及擦傷車漆、光亮不持久等缺點(diǎn)已被逐漸淘汰。我們針對(duì)名貴轎車選用專用的蠟,新的車蠟都是水性粉質(zhì),擦后光亮爽潔、不易粘塵、耐久性長(zhǎng)。(如美國(guó)超級(jí)彩色水晶蠟?zāi)、美?guó)MOC香油蠟、英國(guó)多寶幻彩顏色修補(bǔ)蠟)。

        3.1.8名車精打拋光水晶蠟系列

        蠟的概念已由一般的單純打蠟上光發(fā)展到今天的保護(hù)性上光,已成為當(dāng)代汽車美容護(hù)理打水晶蠟后之必須。打蠟前應(yīng)注意兩方面問(wèn)題:一是選蠟,二是操作。選蠟應(yīng)根據(jù)車漆保護(hù)的需要進(jìn)行,盡量根據(jù)車蠟的不同功效結(jié)合車漆特點(diǎn)精心選擇,這樣效果會(huì)更加明顯。打蠟的操作一般在車體洗凈后進(jìn)行,現(xiàn)在的車蠟多為液體蠟,使用前,將產(chǎn)品搖晃均勻,用少許倒入濕布或海綿上小面積在車漆表面擦拭,稍干后,再用軟潔布反復(fù)擦干即可;另外還有一些是固體蠟,操作方式大體相同,越高級(jí)的蠟開(kāi)蠟時(shí)越省時(shí)、省力。打蠟操作時(shí)應(yīng)在陰涼處為妥。另外,一輛車在做了研磨拋光后,必須要涂保護(hù)性上光蠟,這樣能使車漆光澤倍增。并有長(zhǎng)時(shí)間的保護(hù)作用。

        3.1.9車內(nèi)殺毒系列

        我們的殺毒方式多樣,包括物理殺毒、化學(xué)殺毒、離子殺毒、臭氧殺毒等,從發(fā)展趨勢(shì)看,由于對(duì)環(huán)保的越發(fā)重視,汽車室內(nèi)殺毒方法我們將更多地注重采用物理和離子殺毒的原理,化學(xué)殺毒方式則由于對(duì)汽車部件的損害和容易產(chǎn)生新的有害氣體而日漸式微。

        3.2 服務(wù)流程

        公司的車表護(hù)理主要服務(wù)流程如下圖:

        第一步:首先對(duì)汽車表面進(jìn)行全面的清潔處理

        主要處理汽車表面的鳥(niǎo)糞、瀝青、油污、漆污酸雨、空調(diào)水等表面雨季的贓物,清潔后便于后續(xù)操作。

        第二步:檢查車表的漆面進(jìn)行檢查,確認(rèn)漆面問(wèn)題和程度進(jìn)行預(yù)處理

        將汽車用清水清洗干凈,從上至下,避免用擦過(guò)車下半身的毛巾再擦上半身,如沒(méi)有明顯花斑、劃痕,宜手工操作的汽車護(hù)理蠟局部拋光即可;若有明顯創(chuàng)傷,傷痕較深,有的甚至能看到漆底,這樣就必須修復(fù),預(yù)防漆面?zhèn)圻M(jìn)一步惡化,影響整體美觀。

        第三步:對(duì)需要進(jìn)行漆面處理的區(qū)域周圍做遮蔽處理 避免施工飛濺產(chǎn)生后續(xù)處理問(wèn)題

        對(duì)漆面處理的部分進(jìn)行遮蔽,防止操作是將其他雜物漸入漆面而影響汽車外觀

        第四步:漆面拋光處理

        拋光的目的是祛除漆面上的氧化層和劃痕,并提高和恢復(fù)車漆原有的光澤度。使漆面達(dá)到鏡面般的效果。所以,拋光一般分為粗研磨和精細(xì)研磨。甚至還有光澤復(fù)原。

        第五步:鏡面處理

        經(jīng)過(guò)鍍膜漆面保護(hù)效果十分明顯,可以避免車漆氧化,達(dá)到使漆面增亮、抗酸堿、抗氧化、抗紫外線等多重功效?梢宰屍嚬饬寥缧、潤(rùn)滑如玉、防污易潔、超級(jí)硬度、杜絕氧化、效果持久。

        通過(guò)震拋原理將鏡面釉壓進(jìn)車漆紋理中,及合紅外線烤燈照射可以形成網(wǎng)狀保護(hù)膜,可以隔絕空氣,避免氧化,達(dá)到使漆面增亮、增硬、抗酸堿、抗氧化、抗風(fēng)沙、抗紫外線等多重功效。

        第六步:鍍膜處理

        整個(gè)過(guò)程我們都是認(rèn)真操作,設(shè)備等都是一流的,其他服務(wù)類型都是一樣的,都遵循質(zhì)量第一的服務(wù)原則,真誠(chéng)為客戶服務(wù)。

        四、市場(chǎng)分析

        4.1 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)

        20xx年我國(guó)汽車保有量突破3500萬(wàn)輛(其中私家車突破1800萬(wàn)輛),成為全球第二大汽車消費(fèi)國(guó)。據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心估計(jì),中國(guó)汽車產(chǎn)業(yè)將會(huì)保持20—30年的快速增長(zhǎng), 20xx年達(dá)到5669萬(wàn)輛,20xx年將高達(dá)13103萬(wàn)輛。近年來(lái),我國(guó)汽車業(yè)迅猛發(fā)展。國(guó)內(nèi)外各種預(yù)測(cè)表明,20xx年中國(guó)很有可能超過(guò)美國(guó)成為世界上最大的汽車制造國(guó)。我國(guó)目前的汽車人均保有量還很低,20xx年每千人汽車保有量?jī)H為美國(guó)的2.5%(19輛),大約相當(dāng)于美國(guó)90年前的水平,是世界上汽車市場(chǎng)潛力最大的國(guó)家,預(yù)計(jì)20xx年汽車保有量將達(dá)到1.3億至1.5億輛,其中家用轎車比例將增加到78%,達(dá)到類似歐美國(guó)家平均"一家一輛"的水平。美國(guó)目前汽車保有量超過(guò)2億輛,但持續(xù)高油價(jià)對(duì)汽車消費(fèi)形成了一定的彈性制約,但據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究表明,只要油價(jià)維持在一定合理的高位,不高得十分離譜,則高油價(jià)對(duì)車流量影響將非常有限,汽車消費(fèi)需求對(duì)油價(jià)不具有很強(qiáng)彈性,其彈性系數(shù)小于1。

        隨著汽車市場(chǎng)的不斷發(fā)展,汽車美容已成為汽車行業(yè)的重要服務(wù)之一,伴隨這一需求,汽車美容市場(chǎng)正成為一個(gè)量大面廣的龐大市場(chǎng),最新統(tǒng)計(jì)表明,我國(guó)私人汽車的保有量已經(jīng)突破了1200萬(wàn)輛,汽車正在日益成為一種大眾消費(fèi)品。我們已經(jīng)真正迎來(lái)了汽車井噴的時(shí)代。與此同時(shí),人們對(duì)自己的愛(ài)車也越加呵護(hù),“三分修七分養(yǎng)”的觀念落實(shí)到一種實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)行為上,汽車美容養(yǎng)護(hù)業(yè)已成為一個(gè)新興陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)。

        據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截止12月8日,我國(guó)的汽車產(chǎn)銷量已經(jīng)突破了1400萬(wàn)輛。

        業(yè)內(nèi)人士表示,如果明年國(guó)家對(duì)汽車市場(chǎng)的優(yōu)惠政策不變,市場(chǎng)增長(zhǎng)率肯定會(huì)不小,20xx年高增長(zhǎng)主要是釋放了20xx年累計(jì)的需求,不會(huì)透支20xx年消費(fèi)者的需求,而且明年汽車市場(chǎng)增幅應(yīng)該是先快后慢的,消費(fèi)者將會(huì)在上半年釋放掉相當(dāng)一部分消費(fèi)潛力。

        市場(chǎng)調(diào)查表明,目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的低人低檔車車主也開(kāi)始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù)。不難看出,汽車美容業(yè)在我國(guó)有著巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間。

        另外,由于汽車美容護(hù)理業(yè)具有靈活、操作簡(jiǎn)單、利潤(rùn)較高、風(fēng)險(xiǎn)較低等特點(diǎn),因此國(guó)內(nèi)的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個(gè)人蜂擁進(jìn)入汽車美容市場(chǎng),以爭(zhēng)得市場(chǎng)上的份額,致使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。利潤(rùn)豐厚市場(chǎng)巨大“一部10多萬(wàn)元的車,按10年使用期限,每年3萬(wàn)公里行程計(jì)算,每年需要用于車輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費(fèi)用在3000元以上,對(duì)于中高檔車,各項(xiàng)費(fèi)用還將超過(guò)這個(gè)數(shù)字,可以說(shuō),作為汽車市場(chǎng)的一塊,美容和養(yǎng)護(hù)的前景不錯(cuò),”順德一位汽車美容店負(fù)責(zé)人這樣介紹。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前我國(guó)汽車的保有量達(dá)1700萬(wàn)輛。在上海等大中城市,私家車的占有率已達(dá)12%,并且每年以20%的速度增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析,未來(lái)20年內(nèi),中國(guó)將成為全球第一大汽車市場(chǎng)。目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車車主開(kāi)始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù)。僅廣州市,20xx年的汽車保有量已達(dá)到62萬(wàn)輛之多。按照80%以上的私車車主為汽車美容護(hù)養(yǎng)、一輛車3000元來(lái)計(jì)算,廣州市場(chǎng)上的汽車美容行業(yè)整體就將超過(guò)10個(gè)億。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,龐大的市場(chǎng)需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。

        汽車美容市場(chǎng)是一塊大蛋糕,也是一灘渾水,蛋糕是越做越大,渾水也是越攪越混。有句話叫“不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中”,這就是當(dāng)前絕大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士的典型寫照,在種種原因的促使下,目前這個(gè)行業(yè)在某些方面已經(jīng)開(kāi)始偏出了正常的軌道,但我們廣大的業(yè)內(nèi)人士卻渾然不知,或者是就算知曉也已經(jīng)習(xí)慣了這里的一切,當(dāng)前的主要現(xiàn)狀有:

        4.1.1 消費(fèi)者的不太了解

        對(duì)汽車本身的不了解在眾多汽車美容店之間也普遍存在,最突出的表現(xiàn)就是當(dāng)消費(fèi)者由于某些“無(wú)知”而將一些莫須有的罪名扣在店方的頭上時(shí),店方就是不能明明白白地把這個(gè)道理給消費(fèi)者說(shuō)通了,而往往是被迫選擇再服務(wù)的方式來(lái)進(jìn)行彌補(bǔ),為什么呢?歸根結(jié)底就是一句話“店方對(duì)汽車,對(duì)汽車美容也沒(méi)有足夠的了解”。這些護(hù)理用品的生產(chǎn)廠家對(duì)這種情況是看在眼里,急在心里,可是當(dāng)他們派車技術(shù)人員來(lái)向店方進(jìn)行講解的時(shí)候,店方的這種“不了解”還往往會(huì)轉(zhuǎn)化成一種固執(zhí)的抵觸心理,讓不少生產(chǎn)廠家對(duì)此都是深感頭痛。

        4.1.2 美容店普遍缺少優(yōu)質(zhì)的務(wù)

        汽車美容行業(yè)與其說(shuō)是在賣產(chǎn)品,倒不如說(shuō)是在賣服務(wù)。但目前國(guó)內(nèi)的汽車美容店大都還僅限于“路邊攤”的水平,洗車、打蠟等一些初級(jí)的護(hù)理還是其主要業(yè)務(wù),至于服務(wù)質(zhì)量那就更是不敢恭維了,F(xiàn)在還時(shí)不時(shí)能在媒體上看到一些地區(qū)的店家把“汽車美容”做成了“汽車毀容”的案例報(bào)道,讓我們這些旁觀者也著實(shí)為這些消費(fèi)者捏了一把冷汗。

        汽車的重要性對(duì)于當(dāng)前的不少車主來(lái)說(shuō),儼然就是第二個(gè)家,因此他們對(duì)自己愛(ài)車的呵護(hù)是帶有很重的個(gè)人感情在其中的。一家好的汽車美容店不僅僅要有高品質(zhì)的護(hù)理產(chǎn)品,更重要的是要有無(wú)微不至的服務(wù),要讓消費(fèi)者從內(nèi)心里覺(jué)得店方是在為他的愛(ài)車好。那種“有客就迎笑臉,無(wú)客就看報(bào)紙,打撲克”的做法實(shí)在是不可取。

        4.1.3 美容店過(guò)分追求極端

        經(jīng)常能在一些媒體上看到有些汽車美容店為了顯示其車漆護(hù)理產(chǎn)品的“完美品質(zhì)”,而專門在其做過(guò)護(hù)理的漆面上燃起熊熊大火或是潑上高濃度的硫酸來(lái)做試驗(yàn),現(xiàn)場(chǎng)的確是壯觀。但事后回過(guò)頭來(lái)想一想,沒(méi)有個(gè)必要嗎。汽車護(hù)理最根本的意義就在于保護(hù)在正常行駛狀態(tài)下的汽車不受損害或者是減小損害,而不是為了考驗(yàn)汽車車漆的防火、耐酸能力。汽車是在空氣當(dāng)中行駛的,對(duì)它構(gòu)成危害的有飛沙、走石和雨雪之類的,大火、硫酸。

        所以說(shuō)與其大張旗鼓地來(lái)搞這種炒作,不如讓消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在地去感受車漆護(hù)理的效果,最終的事實(shí)將會(huì)敦促消費(fèi)者作出明智的選擇。

        4.1.4 消費(fèi)者的成本意識(shí)

        洗車應(yīng)該算是最平常不過(guò)的一項(xiàng)汽車護(hù)理項(xiàng)目了,從最早興起到現(xiàn)在應(yīng)該有五六年的時(shí)間,在此期間價(jià)錢好像一直都是10元/輛。這幾年的時(shí)間,很多車主都養(yǎng)成了洗車的習(xí)慣,當(dāng)然也養(yǎng)成了10元錢洗車的習(xí)慣。之后不管市場(chǎng)怎么發(fā)展變化,在洗車這個(gè)行當(dāng),消費(fèi)者就認(rèn)10塊錢這個(gè)價(jià)。雖說(shuō)洗車不需要投入太大的成本,但這幾年來(lái)人工費(fèi)、水電費(fèi)、場(chǎng)地費(fèi)的上漲可是一刻都沒(méi)有停止過(guò),這種情況下,現(xiàn)在或者以后如果還是非10元錢不洗的話,洗車只是一個(gè)典型的例子,同類的現(xiàn)象還大量存在于汽車美容市場(chǎng)!耙环謨r(jià)錢一分貨”的道理誰(shuí)都明白,可問(wèn)題是有很多消費(fèi)者不懂得去“認(rèn)貨”,而只好去“認(rèn)價(jià)”,到頭來(lái)新的產(chǎn)品無(wú)法得到推廣,舊的產(chǎn)品又被迫壓低成本,最后吃虧的還是我們廣大消費(fèi)者。

        4.1.5 汽車美容商的成本意識(shí)

        國(guó)內(nèi)的汽車美容行業(yè)目前還處在一個(gè)“賣、賣、賣”的時(shí)期,店方絕大部分行為的最終目的就是把產(chǎn)品賣出去,去爭(zhēng)求利潤(rùn)的最大化。在成本核算方面也是恨不得一分錢能掰成兩半來(lái)花,如此的“精打細(xì)算”怎么可能會(huì)有高質(zhì)量的產(chǎn)品、高水平的服務(wù)奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者。消費(fèi)者與美容店之間共有的這種極端成本意識(shí)已經(jīng)形成了一個(gè)惡性循環(huán):消費(fèi)者只認(rèn)便宜貨,那店方只好去做便宜貨。因而會(huì)造成顧客的不滿意而對(duì)汽車美容產(chǎn)生懷疑。

        4.2 國(guó)際市場(chǎng)

        根據(jù)歐美國(guó)家統(tǒng)計(jì),在一個(gè)完全成熟的國(guó)際化汽車市場(chǎng)中,汽車的銷售利潤(rùn)在整個(gè)汽車業(yè)的利潤(rùn)構(gòu)成中僅占20%,零部件供應(yīng)的利潤(rùn)占20%,而50%-60%的利潤(rùn)是從汽車服務(wù)業(yè)中產(chǎn)生的,美國(guó)汽車服務(wù)業(yè)的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)超過(guò)汽車整車的銷售額,其中,單單一個(gè)汽車美容業(yè)年產(chǎn)值就已經(jīng)超過(guò)3500億美元。

        4.3 市場(chǎng)前景

        中國(guó)民族汽車工業(yè)的快速發(fā)展,以及人們消費(fèi)水平的不斷增長(zhǎng),使得私人擁有轎車已經(jīng)變成現(xiàn)實(shí)。據(jù)測(cè)算,每1元購(gòu)車消費(fèi)將帶動(dòng)0.65元的汽車售后服務(wù)。近年來(lái),汽車的消費(fèi)不斷地呈上升趨勢(shì),而一般消費(fèi)者對(duì)愛(ài)車的維護(hù)知識(shí)非常有限,意味著專業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的汽車售后服務(wù)業(yè),在將來(lái)的汽車消費(fèi)市場(chǎng)中發(fā)展?jié)摿⑹志薮,這也正是籌建“綠色、環(huán)保、快捷、規(guī)范化”概念的汽車服務(wù)機(jī)構(gòu)目的之所在。

        在中國(guó),隨著汽車保有量的猛增,市場(chǎng)急需數(shù)量多、分布廣,零配件質(zhì)量有保障,技術(shù)水平高,診斷準(zhǔn)確,設(shè)備先進(jìn),維修快速的具有專業(yè)服務(wù)水平的新型養(yǎng)護(hù)美容企業(yè),來(lái)適應(yīng)日益發(fā)展的汽車后市場(chǎng)。所以汽車養(yǎng)護(hù)美容業(yè)在中國(guó)應(yīng)運(yùn)而生,前景非常廣闊,必將成為中國(guó)汽車后市場(chǎng)的重頭戲。 據(jù)國(guó)家信息中心的數(shù)據(jù)顯示:我國(guó)1996年開(kāi)始汽車總銷量每年以15%的速度遞增,其中轎車的年需求量將跨越100—200萬(wàn)輛臺(tái)階。隨著工業(yè)經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展,未來(lái)生活工作的節(jié)奏將大大加快,汽車將不可避免地成為大眾的代步工具,汽車養(yǎng)護(hù)美容服務(wù)必將成為大眾日常的消費(fèi)內(nèi)容。

        一項(xiàng)調(diào)查表明,中國(guó)的乘用車廠家和品牌數(shù)量,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)第一汽車大國(guó)美國(guó)。中國(guó)的汽車市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。盡管有人不同意,但總體來(lái)看,當(dāng)前國(guó)內(nèi)汽車產(chǎn)能大于市場(chǎng)需求已經(jīng)是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。中國(guó)汽車市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,但是產(chǎn)能的增加更快。為了盡可能多的占領(lǐng)市場(chǎng)份額,汽車廠家紛紛推出新車型來(lái)吸引消費(fèi)者。

        4.4 行業(yè)狀況

        目前汽車養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)整體而言比較混亂。隨著汽車用品市場(chǎng)的國(guó)際化,產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格進(jìn)一步明朗化。區(qū)域之內(nèi)及區(qū)域之間的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇,價(jià)格大戰(zhàn)已成為某些地區(qū)內(nèi)汽車養(yǎng)護(hù)美容店競(jìng)爭(zhēng)的唯一手段。據(jù)調(diào)查顯示,目前全國(guó)范圍

        內(nèi)的汽車裝飾美容店存在的問(wèn)題集中在以下幾個(gè)方面:

        1、技術(shù)層次低,信息不靈通,先進(jìn)的養(yǎng)護(hù)美容技術(shù)由于各種原因得不到掌握推廣。

        2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次差。由于片面理解消費(fèi)者,導(dǎo)致進(jìn)貨隨意使產(chǎn)品積壓。很多店還存著兩年前的產(chǎn)品而導(dǎo)致結(jié)構(gòu)不好,不能滿足消費(fèi)者的真正需求。

        3、營(yíng)業(yè)水平較差而導(dǎo)致銷售產(chǎn)品能力極低。

        4、店面綜合管理水平差。包括店面形象設(shè)計(jì)、 客戶管理、人力資源、產(chǎn)品供銷、售后服務(wù)等都缺乏完整有效的管理系統(tǒng)。

        以上問(wèn)題雖然存在,但他們?nèi)阅塬@利,這說(shuō)明汽車養(yǎng)護(hù)美容市場(chǎng)仍然存在較大的利潤(rùn)空間,顧客的消費(fèi)意識(shí)、消費(fèi)觀念仍需進(jìn)一步提高。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,科學(xué)理性的消費(fèi)將成為未來(lái)主流!八臒o(wú)”店(無(wú)專業(yè)技術(shù)、無(wú)專業(yè)設(shè)備、無(wú)專業(yè)名牌產(chǎn)品、無(wú)服務(wù)質(zhì)量保證)將逐步失去市場(chǎng)。相反,集約經(jīng)營(yíng)型汽車服務(wù)連鎖將以其項(xiàng)目齊全、技術(shù)精湛、服務(wù)快捷方便、質(zhì)量穩(wěn)定而越來(lái)越受到人們的歡迎。

        因此我們對(duì)市場(chǎng)有了了解,然后根據(jù)目前公司的狀況進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,淘汰競(jìng)爭(zhēng)者。

        4.5 行業(yè)利潤(rùn)

        據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,在現(xiàn)在汽車美容店遍地開(kāi)花的背后,卻是鮮為人知的高額利潤(rùn)。汽車美容的利潤(rùn)主要來(lái)源于原料差價(jià)及工時(shí)費(fèi)上,一般利潤(rùn)率達(dá)到40%,甚至更高。以普通玻璃貼膜為例,一卷15米6600元,一般2米做一輛車,成本核算下來(lái)每套950元左右,而報(bào)價(jià)則高達(dá)1480元。按這個(gè)價(jià)格來(lái)算,經(jīng)營(yíng)者能拿到

        相當(dāng)于原材料40-50%的利潤(rùn)。再有,一套真皮座椅賣到近3000元,但成本只有1000多元;成本還不到100元的布座套,加工后卻賣到了700元左右。難怪一位汽車銷售商深有感觸地說(shuō),賣汽車不如賣美容,他的公司每銷售一輛汽車,廠家給的利潤(rùn)才20xx元,而一輛汽車美容,賺的錢要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于賣汽車。

        另外,改裝音響又成為汽車美容暴利最大的。項(xiàng)目。加裝單碟CD音響要四五千元到十多萬(wàn)元不等。音響的規(guī)格越高檔利潤(rùn)空間越大,加上進(jìn)貨渠道的不同,利潤(rùn)可達(dá)到50%。絕大多數(shù)私家車都會(huì)進(jìn)行二次裝修也就是美容,花3000-5000元是平常事,花一萬(wàn)元以上的也不在少數(shù)。比如汽車貼膜,即使用國(guó)外正品,成本只需88元,但市場(chǎng)的報(bào)價(jià)卻在1000元-20xx元不等。 “整車改造的利潤(rùn)還要大,包括更換保險(xiǎn)杠、添加尾翼等個(gè)性化設(shè)置,一輛車裝飾費(fèi)用少說(shuō)也得幾萬(wàn)元!狈彩歉囉嘘P(guān)的裝飾品的價(jià)格就跟著漲,比如普通的靠墊一旦加上“車用”兩個(gè)字,30多元的能賣到70多元。即使是汽車美容最初級(jí)的業(yè)務(wù)——洗車也獲利頗豐:洗車價(jià)格從5元、10元、15元到25元不等。實(shí)際上,洗車的成本只占到其中的20%-30%,利潤(rùn)率非常高。汽車維修美容等售后服務(wù)的利潤(rùn)之高、市場(chǎng)之大,已經(jīng)使其成為“眾矢之的”。

        4.6 市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)

        選址對(duì)開(kāi)任何店的成敗有很大的影響。為此,對(duì)目前我市幾家生意好的汽車美容店的地址比較了一番,得出以下三種地方是開(kāi)店比較理想的地址。第一,大型住宅區(qū)。車主把車開(kāi)回家后就可以找到專業(yè)人士把愛(ài)車打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時(shí)的店自然就是一個(gè)招牌,就跟超市進(jìn)駐各個(gè)樓盤一個(gè)道理。第二,加油站和汽修店附近。深圳很多汽車美容店就是開(kāi)在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時(shí)候,就是車跑了很長(zhǎng)一段路的時(shí)候,自然也是給車保養(yǎng)的時(shí)候。第三,車流量比較大的公路附近。一來(lái)因?yàn)槲恢妹黠@車主容易找到,二來(lái)因?yàn)榈囟沃匾菀孜把矍颉保纬捎绊懥Α?/p>

        4.7 市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)

        連鎖經(jīng)營(yíng)是未來(lái)汽車服務(wù)行業(yè)最佳的運(yùn)營(yíng)模式。在這方面,國(guó)內(nèi)的行業(yè)比較零散,沒(méi)有非常強(qiáng)勢(shì)的連鎖企業(yè),而國(guó)外在這方面就有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì),首先他們有雄厚的資金,其次有成熟的管理技術(shù)。從世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)看,連鎖經(jīng)營(yíng)的模式正越來(lái)越受到關(guān)注,其在服務(wù)業(yè)、零售業(yè)和美容業(yè)的巨大成功有目共睹,汽車服務(wù)業(yè)也不例外。連鎖經(jīng)營(yíng)的汽車售后服務(wù)業(yè)必須做到專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,只有技術(shù)含量高的服務(wù)才能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展,而做出自己的特色和建立完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)是汽車服務(wù)后市場(chǎng)發(fā)展的方向和必然趨勢(shì)。

        4.8 市場(chǎng)份額

        目前的汽車美容市場(chǎng)主要的市場(chǎng)的呢分配為:

        從中可以看出主要的汽車美容公司在市場(chǎng)中的份額都不是很大因而給公司一個(gè)很大的市場(chǎng)配額,公司需要足夠的實(shí)力進(jìn)軍汽車美容市場(chǎng)。

      初中成長(zhǎng)作文600字8

        每個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的公司都會(huì)有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,描述未來(lái)方向的總體構(gòu)想,它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來(lái)的成長(zhǎng)軌道以及資源配置的取向。

        創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)非創(chuàng)業(yè)階段戰(zhàn)略的不同在于:它主要包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)的核心能力戰(zhàn)略和企業(yè)定位。核心能力戰(zhàn)略是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的根本戰(zhàn)略,不僅決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否存續(xù),而且決定創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)成功的跨越和進(jìn)一步發(fā)展。而企業(yè)定位則包括創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品定位和創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)定位,決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否成功地進(jìn)入并立足市場(chǎng),進(jìn)而拓展市場(chǎng)。反觀中國(guó)許多創(chuàng)業(yè)企業(yè),在一不缺乏創(chuàng)業(yè)資本二不缺創(chuàng)業(yè)技術(shù)的情況下,往往只是因?yàn)槿狈?zhǔn)確的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略而使企業(yè)走向夭折。 公司的發(fā)展,“穩(wěn)健”永遠(yuǎn)比“成長(zhǎng)”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規(guī)劃包括目的,達(dá)到目的之程序,進(jìn)度時(shí)刻表等,并列出任何可能會(huì)影響到規(guī)劃的情況,考慮好調(diào)整、應(yīng)變的措施。

        項(xiàng)目名稱:綠色特色餐飲

        二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

        餐廳一詞,最早可追溯於古代先民們,為長(zhǎng)途跋涉的旅人們所設(shè)立的休憩站,如茶棧等,而當(dāng)時(shí)的餐廳設(shè)備簡(jiǎn)陋,目的只提供游客簡(jiǎn)便的飲食場(chǎng)所而已;不過(guò)隨著社會(huì)之演進(jìn),思想之變遷,人們開(kāi)始重視自己的飲食文化,餐廳的內(nèi)部裝潢設(shè)備也獲得重視,大家所要求的品質(zhì)也就越來(lái)越高,以致餐飲的需求越來(lái)越多元化,也因此餐飲設(shè)備才有所改善。

        發(fā)展以綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中放松心情有種回家的感覺(jué),了

        解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度,F(xiàn)代餐飲屬于勞動(dòng)力密集型企業(yè),如何節(jié)約人力成本勢(shì)必成為企業(yè)利潤(rùn)與核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本。

        三、市場(chǎng)現(xiàn)狀

        隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中,人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩,而對(duì)清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。

        1、品牌餐廳

        陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門外。

        2、民俗、文化酒樓

        由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成

        為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。

        四、市場(chǎng)調(diào)研

        必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。

        面對(duì)眾多私房菜館的開(kāi)張營(yíng)業(yè),只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味,綠色題材的健康素材,適中的價(jià)格吸引大眾的視線。"不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問(wèn)話。"作為這個(gè)行業(yè)的.倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。員工的服裝,經(jīng)營(yíng)的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。

        綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中,首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料,盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。

        五、餐飲特色

        本次以「主題餐廳」作為我的開(kāi)店?duì)I運(yùn)計(jì)畫的主題,主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳,而休閑餐廳的目的在於提高顧客購(gòu)買餐飲產(chǎn)品時(shí),同時(shí)享有額外服務(wù)及體驗(yàn)之餐飲機(jī)構(gòu),除了主題餐廳,還有具有特殊景致或游憩功能地區(qū)設(shè)置之餐飲單位,利用休閑游憩環(huán)境結(jié)合餐

        飲元素,提供消費(fèi)者復(fù)合式餐飲之服務(wù)。

        環(huán)境突出溫情主題,首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭,周圍為小橋流水和林木,內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間,配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題,可配以一些書籍和書桌,條件許可還可以配些樂(lè)器、書畫等藝術(shù)品;而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。宣揚(yáng)綠色飲食文化,菜品盛器獨(dú)特; 并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜, 做到產(chǎn)品人無(wú)我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜系。

        六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位

        中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。

        七、市場(chǎng)策略

        產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。

        八、餐廳設(shè)計(jì)

        1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

        2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

        3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。

        4、因客人越來(lái)越喜歡在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。

        5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi),半封閉式。家嫂現(xiàn)場(chǎng)制作。

        6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分

      初中成長(zhǎng)作文600字9

        第一部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概述

        創(chuàng)業(yè)背景

        人是感性的動(dòng)物,每個(gè)人都希望自己能夠找到自己生命中的另一半,愛(ài)是一生中最美好,最值得年輕的我們好好珍惜和懷戀的時(shí)光。不管是不久才踏入愛(ài)的世界中的,還是已經(jīng)愛(ài)的彼此如膠似漆的情侶,都希望自己能夠和另一半有個(gè)溫馨浪漫的兩人世界,一個(gè)共享燭光晚餐的餐廳。但是隨著社會(huì)的發(fā)展,大多數(shù)情侶都不能很好的找到一個(gè)屬于TA們自己的私人空間,加上現(xiàn)在大多數(shù)餐廳所針對(duì)的卻是一個(gè)整體,沒(méi)有很好的考慮到特殊人群的獨(dú)特需求,缺乏個(gè)性,沒(méi)有較多的考慮顧客的私密性,更沒(méi)有營(yíng)造一種浪漫、溫馨情調(diào)的氛圍。而面對(duì)高檔西餐廳,又讓大多數(shù)情侶們望而卻步,尤其對(duì)大多數(shù)在校情侶,更是如此。大學(xué)生是一個(gè)十分大的消費(fèi)群體,大學(xué)情侶又是市場(chǎng)上消費(fèi)的獨(dú)特群體,服務(wù)于情侶的殘?bào)w有很大的發(fā)展空間和潛力,因?yàn)樗麄冊(cè)诖髮W(xué)生中的比重越來(lái)越大,目前面向情侶的餐廳寥寥無(wú)幾,中檔消費(fèi)的需求量非常的大,所以,我們特定為情侶設(shè)計(jì)的主題餐廳就在現(xiàn)在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生了。

        我們的餐廳

        21carat情侶主題餐廳是一家專為情侶提供特色中餐和中檔西餐,可以根據(jù)顧客不同的需求而設(shè)計(jì)不同氛圍的就餐環(huán)境的主題餐廳。餐廳主要面向西南科技大學(xué)情侶就餐服務(wù),精心為情侶們打造一個(gè)溫馨、浪漫、極富意義,實(shí)惠的就餐環(huán)境,包括各種主題的包廂,滿足不同情侶的喜好要求。餐廳以就餐為主,以各種特色小甜點(diǎn)和小吃為輔,人性化的服務(wù)和以“你們需要的,就是我們所考慮的”為服務(wù)主旨。我們的理念就是讓你和你所愛(ài)的人在我們提供的浪漫之中盡情地享受甜蜜的愛(ài)情。我們的承諾是給每對(duì)情侶提供最放心的美味,最溫馨的就餐環(huán)境,最周到的服務(wù),最值得的消費(fèi)。

        機(jī)會(huì)與展望

        我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)西南科技大學(xué)新區(qū)周邊餐廳的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)面向情侶就餐的餐廳很少,而在情侶市場(chǎng)的空間卻很大,需求很大,我們創(chuàng)業(yè)的情侶主題餐廳就是要打造一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品質(zhì)放心的餐廳,從而滿足廣大情侶們追求溫馨浪漫而又負(fù)擔(dān)得起的消費(fèi)場(chǎng)所,所以我們的發(fā)展機(jī)會(huì)很大,很有前景。從創(chuàng)業(yè)的發(fā)展歷程考慮創(chuàng)業(yè)第一階段,我們必須樹(shù)立好情侶主題餐廳溫馨、浪漫、實(shí)惠,為情侶們著想的品牌形象。熱情的服務(wù),薄利多銷的營(yíng)銷方式,資本節(jié)約的經(jīng)營(yíng)理念,從而使21carat情侶主題餐廳融入大學(xué)生這個(gè)消費(fèi)市場(chǎng),并確立可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)業(yè)第二階段,樹(shù)立自己的特色品牌和創(chuàng)立自己的獨(dú)特服務(wù)。有了第一階段的利潤(rùn)作為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),在原有餐廳取得較大知名度的情況下,我們考慮盡快在西南科技大學(xué)老區(qū)開(kāi)一家連鎖店。創(chuàng)業(yè)是艱難的,但只要我們心存愿景,夢(mèng)想總有一天會(huì)變成現(xiàn)實(shí),并且我們的理念會(huì)越走越遠(yuǎn)。

        我們的團(tuán)隊(duì)

        我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共九人,團(tuán)隊(duì)的核心領(lǐng)導(dǎo)主要有4位責(zé)任心強(qiáng)有熱情的成員組成,具有彼此互補(bǔ)的特長(zhǎng),具有較好的領(lǐng)導(dǎo)和組織能力。團(tuán)隊(duì)具有卓越的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)營(yíng)銷能力,在團(tuán)隊(duì)成員的相互協(xié)作,共同努力下,我們相信21carat情侶主題餐廳會(huì)很好的成長(zhǎng),21carat情侶主題餐廳這個(gè)名字會(huì)在同學(xué)們之間口耳相傳,我們的團(tuán)隊(duì)也將像餐廳一樣,在經(jīng)歷無(wú)數(shù)競(jìng)爭(zhēng)之中得到歷練。九個(gè)人,一條心,為了這個(gè)共同的夢(mèng)想而一起奮斗,一起努力21carat情侶主題餐廳必有光明的未來(lái)。

        第三部分品簡(jiǎn)介

        本餐廳主要服務(wù)為情侶,內(nèi)部環(huán)境浪漫優(yōu)雅,設(shè)有溫馨沙發(fā)座椅;椟S的燈光使情侶只能看見(jiàn)對(duì)方,仿佛整個(gè)世界就兩個(gè)人。同時(shí)也提供多個(gè)主題包間:情侶包間,生日包間,愛(ài)情紀(jì)念日包間用以滿足不同人群的需要。本店提供多種飲料,甜點(diǎn),冷飲。同時(shí)提供中式情侶餐,讓顧客有一種中式浪漫。

        一、品背景

        世界在不停的變化,越來(lái)越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侶們,當(dāng)然少不了大學(xué)生了。越來(lái)越多的大學(xué)生年輕情侶們追求年輕,陽(yáng)光,浪漫,富有都市氣息的生活的時(shí)候。我們的情侶小店坐落在大學(xué)校園外,可以為情侶們提供屬于只兩個(gè)人的浪漫世界!同時(shí),越來(lái)越多的年輕人想在忙碌之余,有一個(gè)溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。我們的小店以最好的服務(wù)為他們送上可口的飯菜。溫馨的環(huán)境!生日,節(jié)日到了。我們還會(huì)準(zhǔn)備一些帶節(jié)日氣息的餐點(diǎn),給忙碌的人們帶來(lái)節(jié)日的愉悅!我們以情侶為主,并提供外賣,及時(shí)人們不出門也能享受到我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們的餐廳,多元化的'品,溫馨的環(huán)境,形勢(shì)一片大好。

        二、品的組成

       。ㄒ唬┖诵钠

        1、情侶餐廳的組成主要分為兩部分。包間和大廳。

        大廳主要以白色為主,簡(jiǎn)介大方,包間針對(duì)不同的節(jié)日或者不同的意義會(huì)有不同的裝飾。包間里面會(huì)配備不同的飾品,如桌子上的花,不同節(jié)日不同意義的配備不同的花。

        紫丁香:象征初戀,純潔、美麗、羞澀。針對(duì)人群:尋找初戀感覺(jué)的并有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年。

        紅玫瑰的話語(yǔ):摯愛(ài)、兩情相愛(ài),知道永遠(yuǎn)。針對(duì)人群:熱戀、新婚。

        2、情侶餐廳有中式和西式的餐點(diǎn),供不同的人群選擇。西式餐物美價(jià)廉:

        沙拉

        雞肉三明治

        美味精美的情侶套餐

        美味可口中式餐

        3、樣式精美味道可口的甜點(diǎn)

        冰激凌系列抹茶系列巧克力系列

        三、特色服務(wù)

       。1)當(dāng)然,除了提供食物之外我們還提供其他品,例如租買情侶蠟燭,為了營(yíng)造溫馨浪漫的氣氛。如果你們想在家里制造自己的浪漫。不妨帶點(diǎn)蠟燭回去吃一頓蠟燭晚餐。

       。2)此外,我們還外賣情侶套餐。讓你不出門就能吃到營(yíng)養(yǎng)豐富,樣式精美的情侶餐。

        第三部分環(huán)境分析

        一、外部環(huán)境分析

       。ㄒ唬┦袌(chǎng)概況

        ●現(xiàn)狀

        *目前學(xué)校附近并沒(méi)有開(kāi)設(shè)情侶餐廳。

        *不僅提供套餐服務(wù),也為情侶提供各種浪漫活動(dòng),比如紀(jì)念相冊(cè)、情侶鑰匙扣等小物品制作。

        ●背景

        *我們的餐廳設(shè)在學(xué)校附近,主要針對(duì)學(xué)校中的情侶。

        *學(xué)校中的情侶沒(méi)有一個(gè)良好的就餐環(huán)境。

        *學(xué)校附近沒(méi)有一個(gè)正規(guī)的主題餐廳。

        ●趨勢(shì)

        *餐廳提供各方面服務(wù),主要形成特色套餐,并向情侶主題套餐發(fā)展。

        *依據(jù)不同季節(jié),推出不同特色餐飲。

        ●潛力

        *進(jìn)一步發(fā)展情侶套餐。

        ●機(jī)會(huì)

        *尚未出現(xiàn)行業(yè)龍頭。

        *情侶主題套餐空間大,需求大。

        *來(lái)自消費(fèi)者意識(shí)的轉(zhuǎn)變。

       。ǘ┬袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

        1、波特五力模型

       。1)供應(yīng)者

        我們的供應(yīng)者主要指原料供應(yīng)商,供應(yīng)商提供的原料的價(jià)格,送貨時(shí)間及時(shí)都影響著我們餐廳的運(yùn)營(yíng)。

        (2)潛在進(jìn)入者

        該行業(yè)進(jìn)入的資金障礙不高,因此潛在進(jìn)入者十分廣泛。

       。3)消費(fèi)者

        消費(fèi)者,也就是顧客是否愿意光顧我們的餐廳影響著我們的發(fā)展。

       。4)替代者

        如環(huán)境較好的飯店,西式餐廳,中式餐廳等。

       。5)業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者

        目前,附近并沒(méi)有類似的情侶餐廳,所以,現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)不是很激烈。

        2、情侶餐廳的SWOT綜合分析

        a、情侶餐廳的優(yōu)勢(shì)

        餐廳管理人員會(huì)邀請(qǐng)從事多年快餐廳的經(jīng)營(yíng),積累了一定的經(jīng)驗(yàn)的資深人士指導(dǎo),可以避免一些重大失誤的發(fā)生。

        餐廳管理人員文化素質(zhì)較高,能夠聽(tīng)取不同的意見(jiàn),大家共同策劃,具備制定正確發(fā)展策略的眼光和能力。

        具有比較豐富的社會(huì)資源,可以比較好的處理各種社會(huì)關(guān)系。

        b、情侶餐廳的劣勢(shì)

        資金比較有限,在實(shí)施一些項(xiàng)目的時(shí)候捉襟見(jiàn)肘,也使得一些初期的營(yíng)銷構(gòu)想沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。

        餐廳管理人員市場(chǎng)意識(shí)比較淡薄,過(guò)分注重品的質(zhì)量而輕視了市場(chǎng)的建設(shè),缺乏現(xiàn)代企業(yè)的營(yíng)銷意識(shí)。餐廳現(xiàn)階段的盈利模式受到購(gòu)物中心人氣的影響,發(fā)展空間非常有限,再加上購(gòu)物中心的各種“規(guī)章制度”,大有“寄人籬下”的感覺(jué)。過(guò)分“人性化”的管理造成了員工隊(duì)伍建設(shè)的滯后,管理人員缺乏較高的威信,餐廳一些規(guī)則制度的執(zhí)行力度不夠。餐廳員工流動(dòng)性過(guò)大,導(dǎo)致各方面服務(wù)質(zhì)量不能保持一個(gè)較穩(wěn)定的水平。

        c、情侶餐廳的機(jī)會(huì)

        中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展為餐飲業(yè)的消費(fèi)提供了機(jī)會(huì),越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在餐廳就餐。

        大學(xué)生時(shí)尚、前衛(wèi)、對(duì)新鮮的觀念和事物具有較強(qiáng)的接受能力。情侶餐廳經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)營(yíng),內(nèi)部的管理逐漸規(guī)范,便會(huì)有開(kāi)拓外部市場(chǎng)的精力和時(shí)間。情侶餐廳地處西南科技大學(xué)附近,考慮到科大的位置較偏僻,周圍居民較少,因此大學(xué)生是最主要的客源。居民客戶市場(chǎng)相對(duì)很薄弱。

        d、情侶餐廳的威脅

        雖然情侶餐廳前景看好,但是競(jìng)爭(zhēng)激烈。附近各種飯店日趨完善,也在大力的進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張,他們?cè)诓惋嫹⻊?wù)上也有很大優(yōu)勢(shì)。今年全國(guó)物價(jià)上長(zhǎng),導(dǎo)致物價(jià)普遍上漲,而這種情況下,想要提高菜品的售價(jià)有一定的阻力。對(duì)于餐飲行業(yè)的一個(gè)新進(jìn)入者,沒(méi)有老飯店那樣雄厚的實(shí)力和充足的資源保障,特別是市場(chǎng)營(yíng)銷方面是一個(gè)非常復(fù)雜又必須盡快盡早解決的問(wèn)題。

       。ㄈ┢髽I(yè)未來(lái)環(huán)境狀況預(yù)測(cè)

        在情侶餐廳剛剛成立的時(shí)候,由于餐廳數(shù)目少,學(xué)生選擇余地小。競(jìng)爭(zhēng)不激烈。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,我們餐廳會(huì)提高服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)改善服務(wù)環(huán)境、加強(qiáng)員工培訓(xùn)等方法來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量。由于發(fā)展時(shí)間較短、經(jīng)驗(yàn)相對(duì)不足,與正規(guī)先進(jìn)的餐廳集團(tuán)相比,我們還有很多要學(xué)習(xí)和完善的地方。

        高校周邊餐飲企業(yè)的目標(biāo)顧客是一群特殊的群體,他們是擁有高學(xué)歷,高品位,并且由于集體住宿而具有很強(qiáng)的傳播性的一個(gè)群體。他們不僅對(duì)餐廳菜肴的口味要求高,更看中的是就餐時(shí)得到的服務(wù)體驗(yàn)和感受。因此,要想長(zhǎng)期發(fā)展下去,首先,我們餐廳菜肴的口味一定會(huì)保證。其次,我們的服務(wù)要做到永遠(yuǎn)讓顧客滿意。再次,我們會(huì)根據(jù)時(shí)期的變化來(lái)調(diào)整我們的各方面的服務(wù)抓住穩(wěn)定的客源,招攬新的顧客,讓我們的餐廳永遠(yuǎn)充滿活力。

        二、內(nèi)部環(huán)境分析

       。ㄒ唬┘夹g(shù)資源與研發(fā)能力

        我們餐廳成立了情侶套餐研究小組,針對(duì)情侶提供不同風(fēng)格的套餐和服務(wù),而且因季節(jié)的更替而提供應(yīng)季的套餐風(fēng)格。我們擁有高技術(shù)的廚師隊(duì)伍,為顧客提供美味的套餐。

        (二)人力資源及其管理能力

        1、餐廳團(tuán)隊(duì)素質(zhì)高

        2、餐廳分工明確,各盡其責(zé)。

        3、有一個(gè)強(qiáng)大的促銷團(tuán)隊(duì)。

        (三)財(cái)務(wù)資源與能力

        風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備:我們有良好的財(cái)務(wù)管理能力:每一期的利潤(rùn)中將扣留一部分作為風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)備金。

        現(xiàn)金流管理:品的特性和多渠道融資決定資金回籠較快,現(xiàn)金流供應(yīng)跟得上。

        (四)環(huán)境與服務(wù)

        每一個(gè)成員都對(duì)我們的餐廳充滿熱情,都會(huì)為我們的情侶主題餐廳盡自己最大的努力。

        我們情侶餐廳以溫馨的餐廳布局,柔和的音樂(lè)、輕快的節(jié)奏,仿佛把人們的思緒帶到一片自己夢(mèng)想中的安寧世界。從座位的布置到清爽的空氣,到透明化的生流程,無(wú)時(shí)無(wú)刻都在向人們證明環(huán)境的優(yōu)美和食物的衛(wèi)生。在小飯店就不一樣了,裝修大都比較簡(jiǎn)陋,空氣中混雜著各種氣味,嘈雜的聲音,很難讓人充滿食欲。

        顧客進(jìn)門一定要有人問(wèn)好、表示歡迎,顧客點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員一定要溫和、禮貌,絕對(duì)不允許得罪顧客的情形存在。我們情侶餐廳是這么規(guī)定的,員工也是這么執(zhí)行的。而在小飯店就很少能體驗(yàn)到這種舒適的感覺(jué)了。進(jìn)了飯店,服務(wù)員一副木訥的神情,說(shuō)話的語(yǔ)氣也很生硬,遇到心情不好的時(shí)候還愛(ài)理不理,仿佛他才是“上帝”似的,態(tài)度比我們的餐廳差遠(yuǎn)了。我們情侶主題餐廳雇員主體是鐘點(diǎn)工,薪水相對(duì)于飯店高很多。我們的餐廳吸收了很多大學(xué)生利用課余時(shí)間打工,而學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)是具有較好的文化基礎(chǔ),素質(zhì)高、有責(zé)任感、做事比較認(rèn)真、能夠遵守餐廳的制度,是一群充滿活力和激情的隊(duì)伍。在接受了餐廳的培訓(xùn)之后,普遍能高質(zhì)量地完成服務(wù)工作,真正讓顧客找到“上帝”的感覺(jué)。而顧客在飯店就餐,就感覺(jué)服務(wù)員素質(zhì)比較差。我們要用高質(zhì)量的服務(wù),讓顧客體會(huì)到浪漫與溫馨。

       。ㄎ澹┠芰Ρ容^

        情侶主題餐廳的在各方面的能力優(yōu)勢(shì)有:高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì),有相當(dāng)?shù)钠放铺撞秃兔牢短撞脱邪l(fā)能力,市場(chǎng)地位上升空間大。不足有:硬件不夠/資金不足,管理經(jīng)驗(yàn)不足,公關(guān)能力相對(duì)薄弱,風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變能力和戰(zhàn)略合作能力有待提高。

       。┖诵母(jìng)爭(zhēng)力分析

        三、顧客分析

        隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,人們生活水平明顯提高,顧客逐漸朝下列方向變化:對(duì)價(jià)錢的要求漸漸降低,對(duì)口味的要求增加……結(jié)合上述變化趨勢(shì),我們將從顧客行為和對(duì)情侶主題餐廳的需求研究?jī)纱蟛糠,?duì)顧客進(jìn)行具體的分析。

        1、顧客行為研究

        可以看出,一種好的餐廳要滿足顧客的三種需求:第一是味道鮮美,讓顧客留戀忘返。第二是價(jià)格合理,量大實(shí)惠。第三是服務(wù)態(tài)度好。三個(gè)條件缺一不可。

        在被調(diào)查到的顧客中,大學(xué)生都比較能接受套餐,另外,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活質(zhì)量的提高,對(duì)套餐的需求也將會(huì)增加。從這兩點(diǎn)來(lái)說(shuō),我們的套餐是深具市場(chǎng)潛力的。一部分顧客認(rèn)為,我們餐廳的紅火,并不只是因?yàn)榉先藗兊目谖叮鞘侵T多因素綜合的結(jié)果。如人們?yōu)榱讼硎苣抢锏姆⻊?wù),為了一品不同風(fēng)味的套餐,為了尋找一個(gè)工作之余的放松場(chǎng)所等。

        如果讓我來(lái)分析其原因,至少應(yīng)包含以下二條:一,所經(jīng)營(yíng)的套餐食品是深為顧客喜歡的風(fēng)味食品,且品種多樣;價(jià)格不高。二,環(huán)境優(yōu)美,服務(wù)熱情,周到。面對(duì)廣大消費(fèi)者,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),美味的食品,優(yōu)惠的價(jià)格來(lái)奪回應(yīng)有的市場(chǎng)份額,是我們店的宗旨。

        ●現(xiàn)有的不足在哪t

        1主要以套餐為主,針對(duì)情侶,所以,失去了一些零散的顧客。

        2學(xué)生假期時(shí)間,客源減少。

        ●怎樣做廣告效果最好t

        顧客認(rèn)為如此做廣告效果會(huì)最好:

        1、校園內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)做廣告;

        2、路邊小店廣告橫幅;

        3、把宣傳單發(fā)到學(xué)生手中等。

        ●怎樣促銷效果最好t

        在具體的促銷運(yùn)作上,情侶餐廳花樣百出,讓人耳目一新;而普通飯店卻死氣沉沉,陳舊套。我們會(huì)在節(jié)假日舉辦買套餐贈(zèng)送玩具,飾品等,對(duì)于消費(fèi)較高的顧客提供“音樂(lè)服務(wù)”等,還可以幫助情侶傳達(dá)遠(yuǎn)方的情誼等等。

        2、市場(chǎng)的需求

        我們根據(jù)我們情侶主題餐廳的特點(diǎn),分析了市場(chǎng)對(duì)我們的需求:

        第四部分市場(chǎng)策劃

        一、市場(chǎng)調(diào)研

       。ㄒ唬┱{(diào)研方案

        調(diào)研目的:

        ○1了解科大新區(qū)附近餐廳的數(shù)量;

        ○2了解科大附近地區(qū)情侶對(duì)餐飲消費(fèi)的觀點(diǎn)、口味及心理;

        ○3預(yù)測(cè)情侶主題餐廳的發(fā)展趨勢(shì);

        調(diào)研內(nèi)容:主要是根據(jù)4P策略來(lái)確定我們的調(diào)研內(nèi)容,具體內(nèi)容如下:

        科目具體內(nèi)容

        競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況的調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在市場(chǎng)上的占有率和行業(yè)中的地位。

        情侶就餐情況調(diào)查包括價(jià)格、人均花費(fèi)、滿意度等。

        影響情侶外出吃飯的因素調(diào)查時(shí)間、價(jià)格、口味、服務(wù)等。

        消費(fèi)者獲得信息渠道調(diào)查網(wǎng)絡(luò)、雜志、傳單、電視等。

        價(jià)格接受度調(diào)查給定價(jià)格區(qū)間、消費(fèi)者意愿選擇什么。

        情侶就餐習(xí)慣及方式調(diào)查比如需要什么樣的環(huán)境等。

        調(diào)研對(duì)象:

        科大學(xué)生、情侶;附近居民、情侶等。

        調(diào)研方法:

        依據(jù)我們的調(diào)研目的,我們選擇了以問(wèn)卷調(diào)研為主、實(shí)地觀察法為輔的調(diào)研方案類型,此次問(wèn)卷調(diào)研采用的是實(shí)地訪談的形式。

        (二)調(diào)研實(shí)施

        調(diào)研大綱:

        步驟名稱內(nèi)容輸出結(jié)果。

        實(shí)地了解調(diào)研。

        科大附近環(huán)境。

        相應(yīng)的行業(yè)特點(diǎn)。

        同類餐飲行業(yè)打入市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。

        各種進(jìn)入方式的利弊宏觀環(huán)境基本情況。

        新市場(chǎng)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。

        競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查。

        科大附近現(xiàn)有餐廳。

        競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力。

        潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

        現(xiàn)在的以及潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其狀況。

        新菜肴需求調(diào)查口味需求。

        價(jià)格的敏感性。

        銷售渠道。

        信息傳播渠道色香味。

        市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)。

        銷售量預(yù)測(cè)。

        消費(fèi)者行為特征。

        定量調(diào)查定量問(wèn)卷設(shè)計(jì)。

        確定樣本數(shù)量,抽樣方法。

        問(wèn)卷測(cè)試,試訪。

        問(wèn)卷調(diào)查。

        顧客反饋的信息。

        數(shù)據(jù)處理統(tǒng)計(jì)問(wèn)卷回收、復(fù)核。

        數(shù)據(jù)輸入及復(fù)查。

        數(shù)據(jù)整理、統(tǒng)計(jì)以數(shù)據(jù)支撐的顧客需求及消費(fèi)特點(diǎn)。

        形成報(bào)告。

        報(bào)告初稿。

        報(bào)告定稿。

        形成必要的調(diào)研文件。

        二、市場(chǎng)的定位

       。ㄒ唬┫M(fèi)群體:

        較為年輕化的顧客群,不只針對(duì)科大新區(qū)及科大附近的情侶。

       。ǘ┑昝孢x址及裝修:

        店面選址為科大校園區(qū)附近地區(qū)要有足夠的客流量,且客流趨于年輕,時(shí)尚,富有都市氣息。加盟連鎖后選擇比較成型的商業(yè)步行街等。店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調(diào),白天店內(nèi)采光以自然光為主,在夜晚,整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光下,烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。對(duì)于空間合理規(guī)劃,充分利用所有的空間,使之緊湊但不擁擠,浪漫卻不艷俗。店面主要分成兩層,一層為主要就餐大廳,以螺旋形旋轉(zhuǎn)桌位為中心,中間加上一些必要的格檔,周圍的桌位通過(guò)合理自然地通過(guò)椅子的高靠背等自然格擋,形成每一桌的相對(duì)獨(dú)立;二層為沙發(fā)去及DIY包間,沙發(fā)區(qū)適合休息聊天等活動(dòng),DIY包間內(nèi)提供炊具等設(shè)施讓情侶們自己動(dòng)手做出美味的食物,服務(wù)員可免費(fèi)提供必要的指導(dǎo)。餐廳內(nèi)設(shè)一面“LOVE WALL”,顧客可以在這里留言,以心型便簽的形式留下紀(jì)念及美好的回憶(同時(shí)減少了成本并吸引了顧客的注意力)。

        (三)市場(chǎng)策略:

        個(gè)性化服務(wù):抓住情侶餐廳的核心,為情侶之間制造浪漫的氣氛,并在特殊節(jié)日(情人節(jié)、圣誕節(jié)等)舉行情侶間的小活動(dòng)并附贈(zèng)禮物。為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)(如男方想在女方生日等日子給予他驚喜等),在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)食物(爆米花等)。

        第五部分營(yíng)銷組合

        一、顧客策略

        (一)顧客類型

        一次性顧客推出設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的餐前甜品、情侶物件、給她們特定一個(gè)浪漫溫馨的就餐空間,并且免費(fèi)辦理會(huì)員,免費(fèi)嘗試一種食品,以后每逢紀(jì)念日可享受打五折優(yōu)惠。

        長(zhǎng)期顧客每次免費(fèi)贈(zèng)送我們每周的特色小吃一份。

        VIP顧客提供長(zhǎng)期的就餐位置,而且符合他們的布置要求,每次消費(fèi)可享受大8折優(yōu)惠,且贈(zèng)送情侶小玩意。

        (二)顧客口味策略

        本餐廳提供中餐、西餐、特色小吃三種特色食品,而且為他們量身打造專用的用餐工具和不同的服務(wù)類型,使情侶享受不一樣的就餐感覺(jué)和氣氛。

       。ㄈ┣榫靶б

        本餐廳應(yīng)顧客要求為他們現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)造氣氛,并記錄他們精彩的片段,成為我們餐廳每周特寫或品牌代言。對(duì)于為我們提供代言的情侶我們可以在一周之內(nèi)免費(fèi)為他們服務(wù)一次。

        二、成本策略

        情侶餐廳的成本把營(yíng)銷全過(guò)程的成本算在一起,包括品的成本同時(shí)也有情侶的消費(fèi)成本(時(shí)間耗費(fèi)、體力耗費(fèi)、精力耗費(fèi)),一切以消費(fèi)者的利益為出發(fā)點(diǎn),使情侶以更少的消費(fèi)享受高品質(zhì)的服務(wù),也使餐廳能地道正常的利潤(rùn),這樣更加人性化,而且讓情侶覺(jué)得踏實(shí)和安心。

        三、便利策略

        從顧客的利益出發(fā),便利就是為了方便顧客,使顧客享受全方位的服務(wù)。

        四、溝通策略

        4Cs市場(chǎng)營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)餐飲企業(yè)與顧客的雙向溝通,力圖將顧客和餐飲企業(yè)的關(guān)系建立在共同利益基礎(chǔ)之上。通過(guò)溝通來(lái)協(xié)調(diào)矛盾,融合感情,培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客,而忠誠(chéng)顧客就是餐飲企業(yè)最理想的推銷者。

        通過(guò)這種溝通直接的好處就是從情侶的內(nèi)心出發(fā),來(lái)探究情侶們的真實(shí)內(nèi)心世界,這種方式更加適合現(xiàn)代情侶的要求,同時(shí)也為餐廳打通了一種推銷渠道,這樣使得餐廳的運(yùn)行更加流暢和簡(jiǎn)單。

        第六部分餐廳發(fā)展歷程

        餐廳概述

       。ㄒ唬┎蛷d名稱:21carat情侶主題餐廳

       。ǘ┎蛷d標(biāo)志:

       。ㄈ┎蛷d定位:

       。ㄋ模┌l(fā)展使命:我們的餐廳擁有一支獨(dú)具創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì),有嚴(yán)格的管理體制,餐廳的使命是以充滿溫馨浪漫氣息的就餐環(huán)境,獨(dú)特的布局和美味可口的餐點(diǎn)飲品,讓戀愛(ài)中的年輕情侶們可以與自己的另一半共享彼此的美好時(shí)光,為其更添夏日的一絲清涼;冬日里的一絲暖意,讓心與心貼的更近,讓愛(ài)永恒。

        (五)餐廳發(fā)展目標(biāo):餐廳的發(fā)展目標(biāo)主要從如下兩方面體現(xiàn)。

       。┓⻊(wù)理念和餐廳文化。

        價(jià)值觀:定位于現(xiàn)代社會(huì)中的一大類人群――大學(xué)情侶,為其增添生活的美與精彩,讓每對(duì)情侶都能珍惜彼此的浪漫,讓我們的餐廳成為愛(ài)戀的港灣,最美好的記憶。辦特色餐廳,為投資者帶來(lái)較大的收益。

        經(jīng)營(yíng)思想:以團(tuán)隊(duì)寫作為基礎(chǔ),以核心領(lǐng)導(dǎo)為方向,以特色新奇為主打,有理念,有創(chuàng)新。

        核心競(jìng)爭(zhēng)力:餐廳布置設(shè)計(jì)的概念,自己的獨(dú)特的組織活動(dòng),特色的就餐環(huán)境和最周到,最溫馨的服務(wù)。

        形象:定位于大學(xué)情侶,關(guān)注大學(xué)生情侶特殊的就餐需求,提高此類人群的就餐環(huán)境和增進(jìn)彼此的感情的餐飲服務(wù)行業(yè)。

        餐廳的發(fā)展戰(zhàn)略

       。ㄒ唬┎蛷d總體戰(zhàn)略

        從21carat情侶餐廳開(kāi)始投入正式運(yùn)行之日起,在三到五年之后力求打造西南科技大學(xué)周邊甚至綿陽(yáng)各高校最具有知名度的特色餐飲行業(yè),發(fā)揮高度團(tuán)結(jié),努力創(chuàng)新,特色領(lǐng)航的絕對(duì)性優(yōu)勢(shì),達(dá)到客流量大,利潤(rùn)額高,消費(fèi)者滿意的預(yù)期效果。通過(guò)嚴(yán)格的內(nèi)部?jī)?yōu)化管理體系,尋求餐廳縱向發(fā)展的道路,創(chuàng)立自己的品牌,增強(qiáng)餐廳在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)三大發(fā)展階段及嚴(yán)密的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè),逐步走向更全,更完善,更遠(yuǎn)的未來(lái)!

       。ǘ┛傮w戰(zhàn)略的具體階段

        包括初期戰(zhàn)略、中期戰(zhàn)略和長(zhǎng)期戰(zhàn)略。初期戰(zhàn)略主要的時(shí)間階段是從餐廳開(kāi)業(yè)持續(xù)的1年時(shí)間;中期戰(zhàn)略是第2―3年之間;長(zhǎng)期戰(zhàn)略的時(shí)間段是第4―5年的時(shí)間。具體的戰(zhàn)略規(guī)劃方案和進(jìn)行的步驟如下圖所示:

        第七部分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

        一、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略匯總

        機(jī)會(huì):1、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),現(xiàn)在的情侶對(duì)理想的就餐環(huán)境的要求:有情調(diào)、舒適、借個(gè)合理、物有所值。2、以情侶為主題的餐廳在學(xué)校周圍還尚未成型發(fā)展,針對(duì)這一餐飲行業(yè)的空白,借鑒成功餐廳的發(fā)展經(jīng)驗(yàn),發(fā)展情侶餐廳這一業(yè),發(fā)展我們自己的特色。3、要抓住年輕人的小資心理與浪漫與時(shí)尚的特點(diǎn),發(fā)展我們屬于我們自己的特色主題餐廳,我們相信是極有可能成功的。

        優(yōu)勢(shì):1、設(shè)計(jì)出浪漫而舒適的就餐環(huán)境,特色小吃,準(zhǔn)備較為充分的慶;顒(dòng),給就餐的情侶們提供較為自主的空間環(huán)境。2、優(yōu)質(zhì)的菜品和個(gè)性化的服務(wù)。3、餐廳的特點(diǎn):清潔、溫馨浪漫、舒適。4、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略適應(yīng)性較強(qiáng)。

        劣勢(shì);1、初期寫作的公共關(guān)系薄弱。2、初期管理經(jīng)驗(yàn)缺乏。3、創(chuàng)業(yè)資金的籌集問(wèn)題。4、初期宣傳成本較高。

        二、競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)

        (一)初期競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng):1、首先要保護(hù)自己的合法權(quán)益,注冊(cè)本公司的商標(biāo),獨(dú)特的商品標(biāo)識(shí)等。2、以質(zhì)量為基礎(chǔ),以特色的菜品為賣點(diǎn),以個(gè)性的服務(wù)來(lái)吸引情侶消費(fèi)者。3、以自主的就餐環(huán)境和特色的活動(dòng)營(yíng)造溫馨浪漫的環(huán)境從而提高認(rèn)知度。

        (二)持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng):1、競(jìng)爭(zhēng)策略:為提高服務(wù)質(zhì)量,我們?cè)试S顧客對(duì)我們的餐廳的品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議,從而提升餐廳的質(zhì)量;避免正面樹(shù)敵。2、競(jìng)爭(zhēng)防范:獎(jiǎng)勵(lì)完善的監(jiān)視對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)行為的機(jī)制,預(yù)置競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的行動(dòng),并對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手起到一定的威懾作用;建立預(yù)防競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反擊所需的資源儲(chǔ)備。

        三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的選擇和分析

        由于21carat情侶主題餐廳是一個(gè)比較新的行業(yè),所以在沒(méi)有形成業(yè)內(nèi)比較大的品牌,這是我們的優(yōu)勢(shì)。我們要保持行業(yè)的領(lǐng)先地位,要不斷的追求創(chuàng)新。

        四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行動(dòng)與反應(yīng)

        面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者,我們有如下的競(jìng)爭(zhēng)策略:1、競(jìng)爭(zhēng)者有針對(duì)的強(qiáng)勢(shì)促銷。2、價(jià)格戰(zhàn)。提高服務(wù)類型和質(zhì)量,向消費(fèi)者提供更多的附加值,而絕不犧牲消費(fèi)者利益實(shí)行多層次的價(jià)格策略,適當(dāng)回應(yīng)和促銷優(yōu)惠。3、新品進(jìn)入。先定出一個(gè)短期壟斷價(jià)格,向新競(jìng)爭(zhēng)者傳遞我們低成本經(jīng)營(yíng)的信息以阻止其進(jìn)入。爾后恢復(fù)原價(jià),投資擴(kuò)大生能力。

        第八部分企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理

        一個(gè)好的餐廳除了有好的服務(wù)之外,還需要一個(gè)好的經(jīng)營(yíng)和管理的理念,我們餐廳的經(jīng)營(yíng)和管理主要從如下幾點(diǎn)做起:

        1、品牌意識(shí):每個(gè)企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中,或多或少都有自己的戰(zhàn)略目標(biāo)。首先樹(shù)立品牌意識(shí),俗話說(shuō)“得消費(fèi)者之心得天下”;因此必須做出的思維更新。要明白就品賣品的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了。新品牌觀念是開(kāi)創(chuàng)新品類,占據(jù)消費(fèi)者心智認(rèn)知。

        2、品質(zhì)量:俗話說(shuō):“一枝草,可以害一車草。”在消費(fèi)者生活水平和消費(fèi)意識(shí)觀念提高的今天,越來(lái)越多的消費(fèi)者懂得保護(hù)自己的消費(fèi)權(quán)利,任何品若果存在質(zhì)量危機(jī),自始至終會(huì)在廣大消費(fèi)者雪亮的眼睛下顯露出來(lái)的。因此在建立了新品牌的當(dāng)務(wù)之急是把控整個(gè)品制造的環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié),建立以品牌為標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)系統(tǒng),讓品質(zhì)量的危機(jī)變?yōu)樽蛞沟摹疤旆揭棺T”。

        3、團(tuán)隊(duì)驅(qū)動(dòng):個(gè)人驅(qū)動(dòng)模式存在的弱點(diǎn)而缺少團(tuán)隊(duì)驅(qū)動(dòng)的危機(jī),雖然企業(yè)管理者可以“獨(dú)裁”直接觀察經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,但是隨著企業(yè)向前發(fā)展時(shí),個(gè)人驅(qū)動(dòng)模式也自然顯得過(guò)時(shí)了。我們?cè)诜⻊?wù)過(guò)程中,要運(yùn)用好團(tuán)隊(duì)效應(yīng),不要在管理者忽略或有事出差不在公司的時(shí)候,員工就不知道應(yīng)該怎么開(kāi)展工作了,企業(yè)經(jīng)營(yíng)自然陷入癱瘓的狀態(tài),商機(jī)就在這樣的等待中消失了,真是令人痛心疾首的事情。

        經(jīng)營(yíng)

        1、收集經(jīng)營(yíng)信息,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),深入調(diào)查研究,為集團(tuán)決策提供依據(jù)。

        2、開(kāi)拓市場(chǎng),及時(shí)了解新技術(shù)、新項(xiàng)目、新思路:對(duì)外聯(lián)絡(luò),尋找合作項(xiàng)目,引入資金,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng);對(duì)新項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析,提交新項(xiàng)目可行性報(bào)告,并對(duì)新項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)營(yíng)策劃、投資分析等。

        3、進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)策劃、投資策劃方面等工作。

        4、對(duì)外聯(lián)系、聯(lián)絡(luò)、接待以及公關(guān)工作。

        5、對(duì)業(yè)務(wù)洽談,負(fù)責(zé)辦理有關(guān)合同、協(xié)議等手續(xù)。

        6、協(xié)助做好內(nèi)部管理等工作。

        管理

        1、擬定項(xiàng)目的管理各項(xiàng)制度。

        2、開(kāi)發(fā)和維護(hù)項(xiàng)目管理標(biāo)準(zhǔn),管理項(xiàng)目。

        3、制定年度計(jì)劃。

        4、依照項(xiàng)目管理相關(guān)制度,管理項(xiàng)目。

        5、協(xié)調(diào)項(xiàng)目開(kāi)展所需的資源及項(xiàng)目的外部工作。

        6、組織項(xiàng)目階段性評(píng)審。

        7、為優(yōu)化項(xiàng)目管理提出建議,只要包括:為企業(yè)各個(gè)項(xiàng)目提供項(xiàng)目管理的咨詢及指導(dǎo);為企業(yè)項(xiàng)目管理培訓(xùn);為企業(yè)提供項(xiàng)目的管理及其它支持。

        我們要注意經(jīng)營(yíng)管理十大問(wèn)題

        一、防止企業(yè)在經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略上經(jīng)營(yíng)管理十大問(wèn)題出現(xiàn)失誤。

        二、防止資金出現(xiàn)危機(jī)。

        三、防止企業(yè)管理機(jī)制跟不上企業(yè)的發(fā)展。

        四、防止企業(yè)文化跟不上企業(yè)的發(fā)展,我個(gè)人認(rèn)為企業(yè)管理的最高境界是用文化來(lái)管理企業(yè)。

        五、防止人才跟不上企業(yè)的發(fā)展。

        六、防止信息、技術(shù)跟不上時(shí)代發(fā)展的變化需要。

        七、防止企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中不愿改變現(xiàn)狀。

        八、防止惡性競(jìng)爭(zhēng)。

        九、防止內(nèi)部失控。

        十、注重企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育。

        第九部分財(cái)務(wù)

        一、股本結(jié)構(gòu)

        餐廳啟動(dòng)資金由6個(gè)部門經(jīng)理合資構(gòu)成,每人5萬(wàn)元,總共30萬(wàn)。

        二、資金利用

        本餐廳堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)發(fā)展健康的理念,我們認(rèn)為。只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈的堅(jiān)持,才會(huì)成功。

        本餐廳的賬目情況必須及時(shí)入賬,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入賬或記錄后方能使用,記賬采用復(fù)式記賬法,以科學(xué)的方法管理,避免財(cái)務(wù)混亂。店內(nèi)的物品由公共所有,非私人財(cái),不能隨意帶走,所有的點(diǎn)菜單和收據(jù)應(yīng)該有兩份,便于核對(duì)及入賬。每月月底開(kāi)一次總結(jié)大會(huì),每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行。并以每個(gè)人對(duì)工作的態(tài)度來(lái)分發(fā)工資,用以調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。餐廳定制一套賞罰的制度,堅(jiān)決執(zhí)行,無(wú)論當(dāng)事人是誰(shuí),有功就賞,有過(guò)久罰。

        三、前期預(yù)算

        1、場(chǎng)地租金:5000元/月(首付3個(gè)月)15000元

        日常必需品(碗,刀叉,杯子等)4650元

        場(chǎng)地裝修及桌椅150000元

        宣傳公關(guān)費(fèi)5000—10000元

        電器及廚房大型設(shè)備20000元

        人員服裝費(fèi)3000元

        初期流水資金30000元

        總計(jì)228465元

        餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用5000元

        其他費(fèi)用15000元

        2、運(yùn)營(yíng)階段的費(fèi)用:?jiǎn)T工的工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,固定資本,折舊率,雜項(xiàng)開(kāi)支等。

        經(jīng)理7人每人1500元/月

        廚師4人每人1200元/月

        服務(wù)員12人每人800元/月

        清潔工2人每人600元/月

        采購(gòu)員2人每人800元/月

        合計(jì)13400元

        電費(fèi)

        夏天3500~4000元/月

        冬天2800~3200元/月

        其他費(fèi)用5000元

        第十部分風(fēng)險(xiǎn)性分析

        投資有風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,不確定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)投資經(jīng)營(yíng)前所要必須考慮的因素,主要包括環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等。下面的部分將著重介紹我們此次的情侶主題餐廳創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),以及在一些問(wèn)題上我們是如何應(yīng)對(duì)的。

        一、風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別

        為此,我們通過(guò)頭腦風(fēng)暴法分析得出風(fēng)險(xiǎn)主要包括了環(huán)境、經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)以及其他方面的潛在風(fēng)險(xiǎn)。環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)又主要有自然、人文、政治、經(jīng)濟(jì)以及其他。經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)主要有原材料、員工、設(shè)備、供銷鏈、技術(shù)、管理、品、法律、專利及權(quán)。市場(chǎng)包括市場(chǎng)容量、競(jìng)爭(zhēng)力、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)、促銷風(fēng)險(xiǎn)。財(cái)務(wù)有融資/籌資風(fēng)險(xiǎn)、資金償還風(fēng)險(xiǎn)、資金使用、資金回收、效益分配。最后還有其他的一些風(fēng)險(xiǎn)的存在可能。為此,我們團(tuán)隊(duì)根據(jù)上面的分析情況,進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)樹(shù)狀圖的繪制,如下所示:

        二、詳細(xì)分析

        環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

        1、季節(jié)交換,雖然現(xiàn)在季節(jié)對(duì)蔬菜、水果的影響不像以前那樣,但是不同的季節(jié)盛不同的蔬菜和水果的價(jià)格有所不同,我們餐廳的原材料的價(jià)格有所不同,因此季節(jié)交替不可避免的帶來(lái)了一些風(fēng)險(xiǎn)。

        2、人文環(huán)境:主要體現(xiàn)在不同人的習(xí)慣的抵觸,表現(xiàn)在一些情侶們不愿意接受這樣的環(huán)境,覺(jué)得一時(shí)難以融入這樣的氛圍中。

        3、政策環(huán)境:國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)政策、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變動(dòng),以及個(gè)地方的相關(guān)政策的變動(dòng)會(huì)間接的影響到餐廳資金融入以及餐廳運(yùn)營(yíng)的必要條件。

        4、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:利率的變動(dòng)、匯率的變動(dòng)、同伙膨脹或通貨緊縮等。

        5、其他:新式套餐、新式風(fēng)格的餐飲能否被情侶顧客們所接受等風(fēng)險(xiǎn)。

        經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

        a)原材料供應(yīng):主要包括了原材料的價(jià)格、質(zhì)量和送貨時(shí)間的變化、采購(gòu)過(guò)程的欺詐行為,采購(gòu)人員的疏忽,導(dǎo)致原材料數(shù)量以及質(zhì)量上的不達(dá)標(biāo)等。

        b)員工風(fēng)險(xiǎn):采購(gòu)人員、服務(wù)人員,廚師和其他生管理人員,由于他們的疏忽導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn),以及各崗位主要人員的離職等風(fēng)險(xiǎn)。

        c)設(shè)備:廚具出現(xiàn)意外的故障,甚至孫華和餐具的損壞等。

        d)供銷鏈風(fēng)險(xiǎn):主要包括銷售商違約、退出,以及供應(yīng)渠道不暢通等風(fēng)險(xiǎn)。

        e)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn);廚師技藝不高、新式套餐不受顧客歡迎等。

        f)管理風(fēng)險(xiǎn):管理結(jié)構(gòu)的不完善,管理人員的素質(zhì)、水平不高,導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率不高及生成本的增加。

        g)品自身:主要體現(xiàn)在我們提供的品口味、樣式及我們餐廳的無(wú)形品比如服務(wù)態(tài)度等。

        h)法律糾紛:消費(fèi)者投訴等潛在的法律糾紛。

        市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

        A、市場(chǎng)容量:對(duì)市場(chǎng)容量的調(diào)查所采用的方法不合適,沒(méi)有準(zhǔn)確的弄清市場(chǎng)對(duì)象對(duì)餐廳的容納程度,使得餐品的設(shè)計(jì)不符合顧客的實(shí)際需求而增加公司的投資風(fēng)險(xiǎn)。

        B、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力:對(duì)于我們餐廳,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要指環(huán)境比較好的和一些品質(zhì)較好的餐廳。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的錯(cuò)誤分析可能導(dǎo)致對(duì)我們的情侶餐廳市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力高估,引發(fā)期望值風(fēng)險(xiǎn)。

        C、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn):品的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)受品的成本、質(zhì)量和聲譽(yù)、顧客消費(fèi)等的影響。

        D、促銷風(fēng)險(xiǎn):促銷風(fēng)險(xiǎn)包括促銷活動(dòng)的成本的控制、效果預(yù)測(cè)失誤以及對(duì)餐廳品質(zhì)的懷疑等。

        財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

        1)融資/籌資過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn):比如風(fēng)險(xiǎn)籌資的費(fèi)用很高,而且受到政策限制較多,加大了籌資的不確定性。

        2)資金償還過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn):主要受到利率的影響,有極大的不穩(wěn)定性,增加償還風(fēng)險(xiǎn)。

        3)資金使用過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn):主要表現(xiàn)為短期資金風(fēng)險(xiǎn)和長(zhǎng)期資金投資風(fēng)險(xiǎn)。

        4)資金回收過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn):應(yīng)收款無(wú)法及時(shí)到位,增加了壞賬的出現(xiàn)率。

        5)收益分配過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn):主要表現(xiàn)在確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)投資者進(jìn)行收益分配不當(dāng)而生的風(fēng)險(xiǎn)。

        其他風(fēng)險(xiǎn)

        i、品責(zé)任風(fēng)險(xiǎn):一方面,餐廳因過(guò)失或無(wú)過(guò)失而侵犯了顧客正當(dāng)?shù)呢?cái)權(quán)與人身權(quán),應(yīng)負(fù)民事賠償責(zé)任;另一方面,如果顧客因購(gòu)買實(shí)用的本餐廳的食品而遭受人身等損害,餐廳就違反了關(guān)于食物安全的暗示保證。

        ii、餐廳責(zé)任風(fēng)險(xiǎn):餐廳人員為顧客提供老子也要做到不損害他們的正當(dāng)權(quán)益。

        iii、地域競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn):需要的是一個(gè)有利于情侶主題餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)理念、獨(dú)特的餐廳服務(wù)方式以及獨(dú)一無(wú)二的慶祝活動(dòng)等。

        總的來(lái)說(shuō),21carat情侶主題餐廳要想有長(zhǎng)足的發(fā)展,只有從本校和周邊的情侶們出發(fā),從顧客的設(shè)計(jì)需求出發(fā),去培養(yǎng)具有獨(dú)特經(jīng)營(yíng)理念的主題餐廳,迅速抓住顧客,以團(tuán)隊(duì)之勢(shì)自我推廣出去才是最根本之道。

        三、風(fēng)險(xiǎn)總估

        四、風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)

        環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

        A、自然環(huán)境:根據(jù)季節(jié)的變化、原材料的價(jià)格變化來(lái)改變餐廳原材料的買進(jìn),同時(shí)可以根據(jù)季節(jié)的不同,我們考慮設(shè)計(jì)不同口味的菜品。

        B、人文環(huán)境:在餐品的設(shè)計(jì)之前通過(guò)做足夠的市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)推廣、宣傳等必要的活動(dòng),盡可能的滿足不同情侶顧客的不同需求,同時(shí)在營(yíng)銷組合上可以進(jìn)行多樣性、靈活性的組合,以及可以在餐廳內(nèi)部設(shè)立一個(gè)意見(jiàn)和建議反饋處,了解顧客的不滿與需求。

        C、政策環(huán)境:合法經(jīng)營(yíng),以及及時(shí)繳納各種稅務(wù)。

        D、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:密切注視并積極預(yù)測(cè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的微小變化,及時(shí)有效的采取相應(yīng)的對(duì)策。

        E。其他:通過(guò)團(tuán)隊(duì)的力量,共同商量應(yīng)對(duì)其他突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策,及時(shí)有效地采取必要的措施應(yīng)對(duì)。

        經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

        A、原材料供給以及價(jià)格變動(dòng):防范措施有可以通過(guò)和供應(yīng)商的長(zhǎng)期合作,承諾給其一定的利益,隨著餐廳的規(guī)模擴(kuò)大,以餐廳的聲譽(yù)將能保持一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的討價(jià)還價(jià)能力。通過(guò)對(duì)餐廳原材料的估計(jì),決定最佳的存貨量,以減少原材料不及時(shí)導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)對(duì)原材料的采購(gòu)人員進(jìn)行獎(jiǎng)罰機(jī)制。

        B、員工風(fēng)險(xiǎn):普通員工的離職,會(huì)造成餐廳的經(jīng)營(yíng)效率的降低,對(duì)餐廳造成較大的打擊。核心員工的離職,會(huì)影響到餐廳的運(yùn)作,甚至給餐廳帶來(lái)極大的危害。措施:我們可以通過(guò)簽訂勞工合同來(lái)增強(qiáng)人員的穩(wěn)定性,同時(shí)加強(qiáng)員工培訓(xùn)、較多的從員工本身考慮問(wèn)題,通過(guò)購(gòu)買雇員保險(xiǎn),訂立有效的員工激勵(lì)機(jī)制,來(lái)提高員工勞動(dòng)生積極性,最后通過(guò)核心管理者進(jìn)行員工的教育,建立屬于自己的一套餐廳管理文化,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力。

        C、設(shè)施、設(shè)備風(fēng)險(xiǎn);可能會(huì)出現(xiàn)故障等,所以為了應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),措施:定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和修理,保持設(shè)備的良好運(yùn)作狀態(tài)。雇傭?qū)iT的工人進(jìn)行定期的檢查和維護(hù)工作。對(duì)于大問(wèn)題,團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該通過(guò)預(yù)提一部分準(zhǔn)備金來(lái)分散。

        D、管理風(fēng)險(xiǎn):應(yīng)對(duì)措施有建立完善的內(nèi)部控制機(jī)制,明確各工作人員的職責(zé),加強(qiáng)監(jiān)督。盡量減少餐廳的業(yè)務(wù)種類,壓縮餐廳的業(yè)務(wù)流程,降低餐廳管理的復(fù)雜性和不確定性。

        E、品自身風(fēng)險(xiǎn):加強(qiáng)對(duì)生過(guò)程的監(jiān)管,保證品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

        F、法律糾紛:平常多注意,同時(shí)也要聘請(qǐng)多名資深法律顧問(wèn)。本著“顧客就是上帝”的原則來(lái)處理顧客提出的各種問(wèn)題。

        市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

        1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的防范及應(yīng)對(duì)措施:就餐氛圍的營(yíng)造、各式各樣的慶;顒(dòng)的籌劃以及特色的菜品、小吃等是我們情侶主題餐廳的亮點(diǎn)。除此之外,我們還要樹(shù)立超前的意識(shí),積極探索顧客的需求,不斷開(kāi)發(fā)具有特色的品,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,不斷加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的思想建設(shè),提高餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。利用強(qiáng)有力的營(yíng)銷組合和顧客服務(wù)腳力高知名度、高忠誠(chéng)度、高信譽(yù)度的餐廳形象。我們將實(shí)行多層次的價(jià)格策略,絕不降低餐飲質(zhì)量損害消費(fèi)者的利益和以盲目的削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)損害投資者的利益。建立廣泛的信息網(wǎng)絡(luò),及時(shí)了解和掌握市場(chǎng)的價(jià)格信息,而采取正確的采購(gòu)策略,有效地降低原料的采購(gòu)成本和風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)管理監(jiān)督和質(zhì)量控制。

        財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

        在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的,要完全消除風(fēng)險(xiǎn)及其影響是不現(xiàn)實(shí)的。財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理的目的在于了解風(fēng)險(xiǎn)的來(lái)源和特征,正確、及時(shí)的預(yù)測(cè)、衡量餐廳財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂坪头婪,健全風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制,將損失降到最低程度,為餐廳創(chuàng)造最大的收益。

        1、融資過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn):資金的籌集問(wèn)題,籌集不到資金,使餐廳處于停滯階段。

        2、資金償還過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn):直接影響到資金償還,進(jìn)而影響到餐廳的聲譽(yù)。

        3、資金使用過(guò)程中存在的風(fēng)險(xiǎn):影響存貨及現(xiàn)金的周轉(zhuǎn)速度。

        4、資金回收過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn):影響周轉(zhuǎn)速度。

        1)提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)管理者的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

        2)健全和完善餐廳的組織結(jié)構(gòu)控制。

        3)強(qiáng)化資金管理,保持良好的財(cái)務(wù)狀況。

        4)加強(qiáng)餐廳財(cái)務(wù)制度建設(shè),提升財(cái)務(wù)管理水平。

        5)切實(shí)提高財(cái)務(wù)人員綜合素質(zhì)。

        6)全面推行預(yù)算管理制度。

        7)建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。

        8)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)策略,采取多種經(jīng)營(yíng)和對(duì)外投資多元化分散財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

        第十一部分餐廳布置簡(jiǎn)介

        餐廳是人們就餐的場(chǎng)所。餐飲行業(yè)中,餐廳的形式是很重要的,因?yàn)椴蛷d的形式不僅體現(xiàn)餐廳的規(guī)模、格調(diào),而且還體現(xiàn)餐廳經(jīng)營(yíng)特色和服務(wù)特色。根據(jù)自身情況,確定餐廳的布局。情侶餐廳內(nèi)部布局與一般餐廳有異,具有與其它類型餐廳不同的特點(diǎn)。

        一、餐廳總體環(huán)境布局

        餐廳的總體布局是通過(guò)交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個(gè)整體。由于現(xiàn)代都市人口密集,寸土寸金,因此須對(duì)空間作有效的利用。

        二、空間應(yīng)用

        空間主要有如下幾種:顧客用空間:如通路(過(guò)道、樓梯)、座位、桌椅等,是服務(wù)大眾、便利其用餐的空間;管理用空間:服務(wù)臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)等;調(diào)理用空間:如配餐間、廚房、冷藏間等;公共用空間:走廊、洗手間等。在運(yùn)用時(shí)要注意各空間面積的特殊性,并考察顧客與工作人員流動(dòng)路線的簡(jiǎn)捷性,客人線和服務(wù)流線盡量不要交叉。求得各空間面積與建筑物的合理組合,高效率利用空間。

        三、用餐設(shè)備的空間配置

        用餐設(shè)備的空間配置主要包括餐廳的主體顏色,環(huán)境,桌椅的尺寸大小設(shè)計(jì)及根據(jù)餐廳面積大小對(duì)餐桌的合理安排。餐桌、柜、架等,它們的大小或形狀雖各不相同,但應(yīng)有一定的比例標(biāo)準(zhǔn),以求得均衡與相稱,同時(shí)各種設(shè)備應(yīng)各有相當(dāng)?shù)年P(guān)系空間,以求能提供有水準(zhǔn)的服務(wù)。總之,要堅(jiān)持以人為本的理念,以顧客的滿意為我們的最終目標(biāo)。

        1、顏色:以淡紫色,粉色等為主色調(diào),給人以溫馨甜美感。

        2、燈光:在餐廳內(nèi)配以暗淡的燈光,對(duì)顧客的心理有很好的放松效果。同時(shí),也為顧客保留了充足的私人空間。

        3、大。阂?yàn)閭?cè)重打情侶牌,應(yīng)該使餐廳體現(xiàn)出品位和情調(diào)針對(duì)情侶特點(diǎn),以安靜清幽的包廂為主。

        4、桌椅擺放:針對(duì)情侶,餐廳以雙人式桌椅為主。相鄰的餐桌之間應(yīng)有適當(dāng)距離,以保護(hù)顧客私人空間。

        第十二部分慶;顒(dòng)

        1、廚藝大比拼————————廚房DIY

        2、是否知我心————————對(duì)誰(shuí)了解更多

        情侶之間的交流不僅需要語(yǔ)言交流,而且還需要?jiǎng)幼鹘涣。往往一些?xì)小的動(dòng)作,就能創(chuàng)造出意想不到的價(jià)值。根據(jù)國(guó)外一項(xiàng)調(diào)查表示,79.4%的情侶認(rèn)為,他們最難忘的經(jīng)歷就是一起做過(guò)某項(xiàng)特殊的,令人難忘的事情!

        我們的餐廳是一個(gè)既有現(xiàn)代味濃厚又融入了自然氣息的情侶餐廳。開(kāi)放式及餐廚合一的設(shè)計(jì)使烹飪和娛樂(lè)結(jié)合得恰到好處,加強(qiáng)了客人之間的互動(dòng)性。廚房整體簡(jiǎn)潔、大氣,不論是色彩的選擇,還是整體空間的規(guī)劃,甚至小到裝飾品的布置與擺放,都體現(xiàn)出現(xiàn)代大學(xué)生崇尚自然追求時(shí)尚的個(gè)性。

        大家都知道,現(xiàn)在的廚房已經(jīng)不是當(dāng)年的那個(gè)廚房了。越來(lái)越多的男生也開(kāi)始做飯了,而且其中還生過(guò)不少大廚,F(xiàn)在的新好男人標(biāo)準(zhǔn)中,會(huì)做飯這一條就如同憲法般的不可侵犯。

        1、廚藝大比拼廚房是餐廳的主要組成部分,廚藝的好壞直接影響到餐廳的質(zhì)量。我們?cè)诖藶榍閭H們量身設(shè)計(jì)了情侶廚藝大比拼這個(gè)活動(dòng),這個(gè)時(shí)候,增強(qiáng)情侶之間的協(xié)作能力和配合程度刻不容緩!

        游戲簡(jiǎn)介:本游戲只有一項(xiàng)比拼內(nèi)容,那就是做一道菜。每名或是每組隊(duì)員都將通過(guò)抽簽得到菜譜和食材,然后在接下來(lái)的半個(gè)小時(shí)里,要完成從洗菜到上菜這一系列的活動(dòng),我們的大廚也會(huì)在旁邊進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),確保做出的菜是可以吃的。我們的裁判有五人,兩名廚師和三名顧客,在嘗過(guò)菜后,他們將分別給出每道菜的成績(jī),10分為滿分!獲勝者或?qū)Χ紝@得一道免費(fèi)特色菜作為獎(jiǎng)勵(lì)。

        為了增加本餐廳的娛樂(lè)性,特別為后面的過(guò)程添加一項(xiàng)有獎(jiǎng)情侶測(cè)試游戲,主要考驗(yàn)情侶之間的了解程度和深度,小心進(jìn)入哦!

        游戲簡(jiǎn)介:此游戲只為勇敢的情侶設(shè)計(jì),旨在測(cè)試情侶間的了解程度。我們會(huì)有2組包含十個(gè)關(guān)于男生或女生的問(wèn)題,主要是他(們)的一些興趣或者愛(ài)好的基本情況的題目,要求情侶兩人分別把答案寫在各自的答題板上,而且不能互相交流,相同的答案視為正確,最終比較兩人答案相同的數(shù)量?梢允墙M與組之間的較量,也可以是男女情侶之間的較量,當(dāng)答對(duì)題目的數(shù)量超過(guò)要求的70%時(shí),個(gè)人賽直接結(jié)束,答對(duì)多的獲勝。組隊(duì)賽則進(jìn)入下一輪,直到生勝利者結(jié)束,獲勝的個(gè)人或隊(duì)伍都將能夠獲得本店送的精美獎(jiǎng)品!

        結(jié)語(yǔ):組隊(duì)、確定各自職務(wù)、討論、選定主題、分配任務(wù)……,組員們經(jīng)過(guò)數(shù)周的寫作,今天“21carat情侶主題餐廳”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在大家積極配合下完成。由于組員中尚沒(méi)有多少人有過(guò)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,還缺少創(chuàng)業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn),這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書從選題、準(zhǔn)備、寫作、完成等方面還存在較多欠佳的地方,但是大家在情侶主題餐廳的寫作中都十分努力,付出了很多精力和時(shí)間,提供了許多獨(dú)到的建議,“21carat情侶主題餐廳”是大家共同努力的結(jié)晶。我們衷心地希望通過(guò)這次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作能成為我們每個(gè)人以后創(chuàng)業(yè)的一個(gè)開(kāi)端……,―――我們來(lái)自第九組,我們是。

      初中成長(zhǎng)作文600字10

        第一部分、項(xiàng)目概述

        一、項(xiàng)目地塊基本情況本項(xiàng)目位于湖南省新化縣舊城天華南路,北起天華廣場(chǎng)與新化火車站相隔50米,南接資江二大橋西端接線工程,全長(zhǎng)1190米,項(xiàng)目總建設(shè)用地約240畝,其中道路及綠化用地150畝,房屋建設(shè)用地90畝,建筑密度30%,容積率2.0,綠地率25%;規(guī)劃總建設(shè)面積30萬(wàn)㎡,一期開(kāi)發(fā)建設(shè)面積22萬(wàn)㎡,其中住宅約5.9萬(wàn)㎡、商鋪8.48萬(wàn)㎡。改建的天華南路將成為新化未來(lái)主要的景觀大道,改造后全長(zhǎng)1.2公里。

        項(xiàng)目一期總投資2.3億元,規(guī)劃設(shè)計(jì)成五個(gè)功能區(qū),即從天華南路廣場(chǎng)向南依次為前區(qū)、商住區(qū)、中心綠島廣場(chǎng)休閑區(qū)、商貿(mào)區(qū)和橋頭公共廣場(chǎng)設(shè)施區(qū),是20xx年新化房地產(chǎn)市場(chǎng)將展開(kāi)空前激烈的客戶爭(zhēng)奪戰(zhàn),銷售手段和促銷組合將層出不窮,從而進(jìn)一步帶動(dòng)建材、就業(yè)、裝飾、廣告、餐飲、娛樂(lè)等行業(yè)大規(guī)模的發(fā)展,城市建設(shè)和城市發(fā)展將邁上一個(gè)新臺(tái)階。

        2、項(xiàng)目未來(lái)發(fā)展分析

        自提供了充足的市場(chǎng)空間;

        B、新化自然景觀旅游業(yè)發(fā)展迅猛,流動(dòng)人口消費(fèi)總額有望大幅攀升;

        C、專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模不大,檔次不高,環(huán)境一般,管理有待提高,為專業(yè)市場(chǎng)升級(jí)提供了機(jī)會(huì);

        D、由于本項(xiàng)目是舊城改造項(xiàng)目,同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)樓盤較少,商業(yè)物業(yè)具有較大的升值空間;

        E、私營(yíng)礦主、企業(yè)老板、機(jī)關(guān)干部及在外創(chuàng)業(yè)回鄉(xiāng)置業(yè)者有投資預(yù)期,為新化商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展提供了后備資源;

        F、未經(jīng)過(guò)大商業(yè)和國(guó)際國(guó)內(nèi)一流主力店的洗禮,外來(lái)商業(yè)品牌正加緊布點(diǎn),為商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)提供了機(jī)會(huì)。

        A、新化處在商業(yè)地產(chǎn)的萌芽期,行業(yè)整合洗牌,外來(lái)資本進(jìn)入,但房地產(chǎn)企業(yè)素質(zhì)良莠不齊,整體市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規(guī)模較;

        B、沒(méi)有花園小區(qū)生活概念,物業(yè)管理滯后,生活配套設(shè)施不全;

        C、本土化銷售運(yùn)作,無(wú)市場(chǎng)先進(jìn)營(yíng)銷理念,開(kāi)發(fā)和后續(xù)管理“兩張皮”,重銷售、輕經(jīng)營(yíng),投資置業(yè)無(wú)保障;

        第二部分、項(xiàng)目策劃營(yíng)銷

        一、項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)

        建筑密度:

        項(xiàng)目戶型:

        三室兩廳一衛(wèi)一廚:128㎡;三室兩廳兩衛(wèi)一廚:123—142㎡;

        復(fù)合式:

        四室兩廳三衛(wèi)一廚:181㎡;五室兩廳一衛(wèi)一廚:171—180㎡;

        二、項(xiàng)目周邊樓市狀況

        新化房地產(chǎn)市場(chǎng)目前建設(shè)規(guī)模不大,20xx平方米)、新康園經(jīng)貿(mào)中心(高層商住,32000平方米)、陽(yáng)光小區(qū)(商住,住宅67000平方米,商業(yè)13000平方米)、湘中·金源商埠(商住,300000平方米)等。

        即將啟動(dòng)的項(xiàng)目有:香檳山名苑(高層住宅,200000平方米)、新化瓷廠住宅樓項(xiàng)目(未定名,建設(shè)用地110畝)等。

        三、項(xiàng)目定位

        1、住宅部分

        住宅定位:開(kāi)放式居住小區(qū),大視野、大配套、大景觀的城市時(shí)尚商業(yè)帶。

        2、商業(yè)部分

        商業(yè)定位:融餐飲、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、休閑、旅游、文化、購(gòu)物為一體的景觀時(shí)尚商業(yè)街。

        商務(wù)定位:集酒店、SOHO、LOFT、企業(yè)會(huì)所等多種形式的非傳統(tǒng)型人性化景觀商務(wù)辦公空間。

        3、項(xiàng)目總體定位

        湘中·金源商埠”融住宅、酒店、商業(yè)、商務(wù)為一體,具現(xiàn)代、時(shí)尚、國(guó)際化特征,臨近紫江的景觀建筑綜合體。

        四、營(yíng)銷策劃構(gòu)思與設(shè)想

        總體構(gòu)思

        創(chuàng)造一種對(duì)公共領(lǐng)域的共同理解;

        不同功能與審美層面的適合實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一;

        建筑的多樣性;

        個(gè)性與自我的`表達(dá);一處多樣化、開(kāi)放形居住形態(tài)的商業(yè)場(chǎng)所;

        一個(gè)銜接個(gè)性化生活方式與商業(yè)化社區(qū)公共生活的網(wǎng)絡(luò)體系;

        體現(xiàn)區(qū)域化商業(yè)核心;

        五、營(yíng)銷策劃推廣主題

        信賴——信賴源自政府的公信力、態(tài)度的體現(xiàn)以及人文關(guān)懷。

        推廣手段:、主題活動(dòng)、軟性宣傳。

        沖擊——意識(shí)形態(tài)立體推廣。

        推廣手段:戶外、車身、視頻、報(bào)媒全方位視覺(jué)及理念輸出。

        感動(dòng)——融入其間,漸進(jìn)地體驗(yàn)式情景營(yíng)銷。

        推廣手段:體驗(yàn)館、示范區(qū)。

        誘惑——最不在乎價(jià)格的客戶也希望獲得更高的性價(jià)比。

        推廣手段:促銷優(yōu)惠策略:會(huì)員優(yōu)惠;以及不同銷售階段給予不同程度的優(yōu)惠。

        六、策劃營(yíng)銷指導(dǎo)性理念

        一站式————兩極消費(fèi)————多重功能

        一站式:方便、快捷、高效,一站式購(gòu)物消費(fèi)。

        兩極消費(fèi):滿足不同消費(fèi)群體的需求。

        多重功能:提供多元化的消費(fèi)場(chǎng)所,滿足不同的層次需要。

      初中成長(zhǎng)作文600字11

        一、活動(dòng)目的

        1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而提升自己的能力,為自己的未來(lái)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        2、勤工儉學(xué)是現(xiàn)代大學(xué)生生活中不可或缺的部分,即可以減輕父母的負(fù)擔(dān),同時(shí)也可以促使自己的獨(dú)立與成長(zhǎng)。但是,由于校內(nèi)能的勤工助學(xué)崗位有限,這就使我們對(duì)勤工儉學(xué)的多元化有了更多的追求

        3、通過(guò)比賽增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新精神及策劃熱情,提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步的提高,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的適應(yīng)能力及對(duì)新事物探索精神,為更好適應(yīng)工作與社會(huì)做準(zhǔn)備。

        4、使校園文化生活更加豐富多彩,促進(jìn)校園學(xué)術(shù)文化氛圍的形成。讓學(xué)校與企業(yè)、社會(huì)的聯(lián)系更加緊密,提高學(xué)校的社會(huì)影響力及知名度。

        5、培養(yǎng)學(xué)生的主人公意識(shí),以學(xué)校為舞臺(tái),更大程度發(fā)掘自己的潛能,在參與活動(dòng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)自我,實(shí)現(xiàn)自我。

        6、為了在我校校園內(nèi)宣傳創(chuàng)業(yè)文化,鍛煉在校學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì),挖掘比較好的'創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,我社團(tuán)特組織舉辦此次活動(dòng)。

        二、活動(dòng)意義

        創(chuàng)業(yè)大賽不是普通意義上的大學(xué)生的專業(yè)比賽。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不是單純的、個(gè)人的、集中在某一個(gè)專業(yè)的學(xué)生競(jìng)賽,而是以實(shí)際技術(shù)為背景,跨學(xué)科的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的團(tuán)隊(duì)之間的綜合較量。大賽的意義也不局限于大學(xué)校園,從某種程度而言,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽是高等院校與現(xiàn)實(shí)社會(huì)和大學(xué)生與企業(yè)之間的互動(dòng)與溝通。大賽以“銳意創(chuàng)新、迎接挑戰(zhàn)”為宗旨,傳播自主創(chuàng)業(yè)意識(shí)。大賽的舉辦為大學(xué)生在走出校門前提供了一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的平臺(tái)、一條爭(zhēng)取風(fēng)險(xiǎn)投資的途徑。

        主辦單位:就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心

        承辦單位:援手創(chuàng)業(yè)俱樂(lè)部

        活動(dòng)負(fù)責(zé)人:郝元林 楊俊杰

        活動(dòng)地點(diǎn):天水師范學(xué)院

        活動(dòng)對(duì)象:所有在校學(xué)生

        三、活動(dòng)內(nèi)容及時(shí)間安排

        第一階段:籌備階段 4月5日―4月7日

        第二階段:宣傳階段 4月8日―4月10日

        第三階段:征稿階段 4月11日―4月17日

        第四階段:評(píng)選階段 4月18日―4月19日

        第五階段:表彰展覽階段 4月22日

        四、活動(dòng)形式

        1、以參賽個(gè)人或創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組(團(tuán)隊(duì))形式,由個(gè)人或個(gè)人自由組合成創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組,小組成員務(wù)必事先協(xié)商明確作品第一責(zé)任人 。

        2、參賽團(tuán)隊(duì)提出一項(xiàng)具有一定市場(chǎng)前景,且具有一定實(shí)施可行性的技術(shù)、產(chǎn)品或服務(wù),在深入研究和廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設(shè)計(jì)策劃書。同時(shí)能創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金,推動(dòng)創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃真正走入市場(chǎng)。

        3、由參賽個(gè)人或團(tuán)隊(duì)搜集信息編寫創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書及可行性分析報(bào)告。整理打印版交到我社團(tuán)值班處(舊圖書館一樓畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)廳),并將電子版發(fā)送到我社團(tuán)郵箱****我社團(tuán)將會(huì)邀請(qǐng)?zhí)焖鞋F(xiàn)代人才培訓(xùn)基地專業(yè)老師進(jìn)行評(píng)分。屆時(shí),我們將評(píng)選出:

        創(chuàng)業(yè)策劃書大賽之星1名:榮譽(yù)證書、精美禮品一份

        最具潛力獎(jiǎng)2名:榮譽(yù)證書、精美紀(jì)念品一份

        最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)3名:榮譽(yù)證書、精美紀(jì)念品一份

        優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名:榮譽(yù)證書、精美紀(jì)念品一份

        4、本社團(tuán)還將獲獎(jiǎng)作品公開(kāi)展出。參賽選手也可根據(jù)項(xiàng)目選擇適合自己的格式進(jìn)行編寫。

        5、整個(gè)過(guò)程將實(shí)行公平、公正、公開(kāi)的原則。

        6、大賽嚴(yán)禁抄襲、剽竊行為,一旦發(fā)現(xiàn),將取消參賽資格。

        五、活動(dòng)流程

        1、籌備宣傳

        (1)由宣傳部進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作本次活動(dòng)相關(guān)噴繪、海報(bào)、通知,并組織相關(guān)人員進(jìn)行張貼。(負(fù)責(zé)人:邵小龍)

       。2)由外聯(lián)部到二級(jí)學(xué)院及各個(gè)社團(tuán)發(fā)邀請(qǐng)函,邀請(qǐng)外社團(tuán)成員參加。(負(fù)責(zé)人:唐蕾)

        2、征稿階段

        (1)由秘書處組織人員每天統(tǒng)計(jì)征稿信息,并對(duì)作品(打印版)整理分類。(負(fù)責(zé)人:陳妍君)

       。2)由網(wǎng)絡(luò)信息部每天整理郵箱電子版作品,統(tǒng)計(jì)征稿信息,并與秘書處進(jìn)行核對(duì)。(負(fù)責(zé)人:丁強(qiáng)強(qiáng))

        3、評(píng)選階段

        由本社團(tuán)理事會(huì)成員進(jìn)行初選,交由招生就業(yè)處老師進(jìn)一步評(píng)選。(負(fù)責(zé)人:楊俊杰)

        4、表彰展出階段

        本社團(tuán)將作品在舊圖書館門前全部展出,并在當(dāng)天下午3:00在第二報(bào)告廳召開(kāi)表彰大會(huì),屆時(shí)將邀請(qǐng)招生就業(yè)處老師蒞臨,舉行表彰大會(huì)。(負(fù)責(zé)人:趙維強(qiáng))

        六、活動(dòng)預(yù)算

        邀請(qǐng)函:50×0.7=35元 噴繪海報(bào):65元

        榮譽(yù)證書:16×3.5=56元 獎(jiǎng)品:100元

      初中成長(zhǎng)作文600字12

        第一章 項(xiàng)目概述

        1.1 項(xiàng)目名稱

        年產(chǎn)1噸脫水蔬菜項(xiàng)目

        1.2 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)

        1.3 項(xiàng)目建設(shè)單位

        1.4 項(xiàng)目概述

        **地處山東半島中部,東臨青島、煙臺(tái),西接淄博、東營(yíng),南連臨沂、日照市,北瀕渤海、萊州灣,總面積1.58萬(wàn)平方公里。該市轄4區(qū)、2縣、6市,總?cè)丝?46萬(wàn)。該市農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。所轄壽光市是冬暖式塑料大棚的發(fā)源地,蔬菜生產(chǎn)已不分季節(jié),所產(chǎn)蔬菜品種多、質(zhì)量好。批發(fā)市場(chǎng)年蔬菜流通量3億公斤以上,為全國(guó)十大專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)之一。有國(guó)務(wù)院設(shè)置的綠色通道直達(dá)北京。為提高蔬菜加工水平和科技含量,創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品、增加花色品種,提高蔬菜的附加值,山東省 *******提出了年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目,該項(xiàng)目建成后,預(yù)計(jì)固定資產(chǎn)投資49萬(wàn)元;年加工各類脫水蔬菜1噸;銷售收入86萬(wàn)元;;年利潤(rùn)261萬(wàn)元;投資回收期為3.3年。

        第二章 項(xiàng)目背景及必要性

        2.1 項(xiàng)目背景

        **是一家農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工企業(yè),廠區(qū)占地面積2133平方米,現(xiàn)有廠房建筑面積2萬(wàn)平方米,固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,現(xiàn)有員工5人,是 ***龍頭企業(yè),山東省 ***重點(diǎn)培育的十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一,主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍為肉制品、水產(chǎn)、蔬菜加工、冷凍、貯存銷售等三大系列1多個(gè)品種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐洲、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。

        2.2 項(xiàng)目的必要性

        我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后,農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)今農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是單項(xiàng)產(chǎn)品、單個(gè)生產(chǎn)者之間的競(jìng)爭(zhēng),而是包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)方式在內(nèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的綜合競(jìng)爭(zhēng)。為增強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平,提高農(nóng)戶的專業(yè)化、組織化程度,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),培育一批有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)主體,靠他們帶動(dòng)農(nóng)戶與國(guó)際市場(chǎng)接軌,實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢(shì),盡快擴(kuò)大我市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,提高精深加工水平和科技含量,創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品。

        脫水蔬菜加工容易操作,見(jiàn)效快,經(jīng)濟(jì)效益高。加工系列產(chǎn)品深受日本、韓國(guó)、美國(guó)及加拿大等國(guó)客戶青睞,產(chǎn)品暢銷,有極大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。國(guó)內(nèi)方便食品廠家對(duì)脫水蔬菜的需求量也不斷增加,以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起,隨著城鄉(xiāng)人民消費(fèi)向系列化、方便化、營(yíng)養(yǎng)化方面發(fā)展,脫水蔬菜市場(chǎng)前景非常好。為滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)脫水蔬菜的需求,發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)是非常必要的。

        據(jù)估計(jì)僅壽光市果蔬總產(chǎn)量就超過(guò)1萬(wàn)噸以上,如此多的果蔬產(chǎn)量靠傳統(tǒng)品種很難滿足市場(chǎng)多樣化的要求,發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)在增加花色品種的同時(shí),也可以緩解旺季鮮菜生產(chǎn)過(guò)剩的問(wèn)題,減少菜農(nóng)的損失。

        第三章 市場(chǎng)前景分析

        蔬菜產(chǎn)業(yè)是近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),24年全國(guó)蔬菜產(chǎn)量達(dá)到54927萬(wàn)噸,比23年增長(zhǎng)1.7%。25年上半年我國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)格總體水平略高于去年同期,蔬菜出口繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)25年我國(guó)蔬菜產(chǎn)量將繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),上半年,我國(guó)出口蔬菜(含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)32.73萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)21.73%,出口創(chuàng)匯金額2.59億美元,同比增長(zhǎng)21.67%。上半年,干蔬菜出口17.14萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.9%,占蔬菜出口總量的5.3%,出口創(chuàng)匯4億美元,同比增長(zhǎng)2.1%,占蔬菜出口金額的19.4%,市場(chǎng)前景很好。

        山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國(guó)蔬菜出口的主要省區(qū)。1-6月,上述五省區(qū)蔬菜出口金額分別為6.45億美元、4.7億美元、1.47億美元、1.44億美元和1.16億美元,同比增長(zhǎng)24.49%、17.95%、8.86%、15.8%和1.1%,由此看出山東省的蔬菜出口優(yōu)勢(shì)。

        日本仍是我國(guó)蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴,但今年以來(lái)我國(guó)對(duì)美國(guó)、韓國(guó)和馬來(lái)西亞的蔬菜出口增長(zhǎng)迅速。1-6月,對(duì)日本出口86.17萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.96%,創(chuàng)匯7.76億美元,同比增加14.16%;對(duì)美國(guó)出口16.99萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.58%,創(chuàng)匯1.66億美元,同比增長(zhǎng)7.42%;對(duì)韓國(guó)出口27.26萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)34.12%,創(chuàng)匯1.25億美元,同比增長(zhǎng)17%;對(duì)馬來(lái)西亞出口22.48萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)25.41%,創(chuàng)匯1.7億美元,同比增長(zhǎng)39.12%;1-6月蔬菜輸港24.66萬(wàn)噸,同比下降9.91%,貨值.92億美元,同比增長(zhǎng)1.6%。我國(guó)出口東盟的蔬菜數(shù)量以及出口金額與去年同期相比呈量?jī)r(jià)齊增趨勢(shì)。

        蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè),我國(guó)勞動(dòng)力便宜,生產(chǎn)成本低。勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/6~1/2,產(chǎn)品價(jià)格是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/5~1/8。參與世界競(jìng)爭(zhēng)回旋余地也大。

        由此出來(lái)發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)具有廣闊的前景。

        第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件

        4.1 建設(shè)地點(diǎn)

        年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目建在 **********,地處蔬菜生產(chǎn)基地。原料有保障。

        4.2 自然概況

        ***自然氣候條件良好,適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展。 ***是典型的暖溫帶季風(fēng)型半濕潤(rùn)大陸型氣候,四季分明,雨熱同季。全市年平均氣溫12.3℃,常年平均降水量為655.8毫米。其中夏季占63.5%,年日照總時(shí)數(shù)25-28小時(shí),年平均風(fēng)速3.3米/秒,年平均絕對(duì)濕度11.9百帕,相對(duì)濕度67%,無(wú)霜期185-2天。

        濰坊農(nóng)業(yè)條件良好,資源豐富。全市地勢(shì)南高北低,山丘、平原和沿海灘涂分別占總面積的36.6%、4.8%和22.6%,海岸線長(zhǎng)113公里,F(xiàn)有耕地面積695千公頃,自南向北分布著棕壤土、褐土、潮土、黑土和鹽土5大類;林地面積319.8千公頃,森林覆蓋率為23%。適宜果蔬生產(chǎn)。

        4.4 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件

        ***交通、通訊十分便利。境內(nèi)膠濟(jì)鐵路橫貫東西,濟(jì)青高速公路、濰萊高速公路、東青高速公路均通過(guò)濰坊。公路通車?yán)锍?436公里,實(shí)現(xiàn)了市縣一級(jí)公路連接,縣縣二級(jí)公路連接。擁有鐵路285公里。北鄰沿,F(xiàn)有港口3 處,年吞吐能力135萬(wàn)噸。濰坊港2 個(gè)5噸級(jí)泊位投入使用。濰坊機(jī)場(chǎng)一期工程投入運(yùn)行。郵電通訊設(shè)施日益現(xiàn)代化,市縣鄉(xiāng)村全部實(shí)現(xiàn)了電話通訊程控化,12 個(gè)縣市區(qū)全部建成開(kāi)通了信息港。建成了功能齊全的基礎(chǔ)設(shè)施,增強(qiáng)了城市的綜合服務(wù)功能,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件非常優(yōu)越。為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng)造了條件。

        建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全,供水、供電、通訊有保障。

        4.5 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件

        4.5.1 政府政策支持和農(nóng)戶參與情況

        ***政府支持農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展。對(duì)年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目提供政策服務(wù)和資金支持。

        蔬菜銷售收入是 ***農(nóng)民的重要收入來(lái)源,年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目實(shí)施后公司通過(guò)定單形式與菜農(nóng)建立起聯(lián)系,菜農(nóng)收入得到保證,使公司和菜農(nóng)雙獲利,達(dá)到雙贏的結(jié)果。

        4.5.2 科技資源優(yōu)勢(shì)

        ***科技資源優(yōu)勢(shì)明顯,輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)。近年來(lái),針對(duì)廣大農(nóng)民科技素質(zhì)低,組織化程度低的現(xiàn)象,市政府、市婦聯(lián)、市農(nóng)業(yè)局積極組織了各類培訓(xùn)班,到目前,全市已有11多萬(wàn)農(nóng)民獲得了綠色證書,6萬(wàn)多農(nóng)民獲得了技術(shù)職稱,近1萬(wàn)農(nóng)民上了網(wǎng),鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)、副鎮(zhèn)長(zhǎng)、農(nóng)技、蔬菜站站長(zhǎng)基本輪訓(xùn)一遍。為蔬菜生產(chǎn)、加工提供了科技保障。

        4.5.3 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

        ***所轄壽光市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)年蔬菜流通量3億公斤以上,為全國(guó)十大專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)之一。蔬菜由壽光市銷往全國(guó)各地。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。

        第五章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

        5.1 建設(shè)年限

        26年1月至26年12月

        5.2 生產(chǎn)技術(shù)方案

        脫水蔬菜又稱復(fù)水菜,是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜,食用前只要將其侵入水中即可復(fù)原,并保留鮮菜原有的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn),所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力,又可使人們?cè)诘境缘胶侠韮r(jià)位的蔬菜。

        脫水蔬菜是對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥,使蔬菜的'含水率迅速降低,而蔬菜中的各種維生素、營(yíng)養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法。快速干燥后的脫水蔬菜,水分含量一般為6%一8%,有利于長(zhǎng)期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。脫水蔬菜具有良好的復(fù)水性,復(fù)水速度快,且復(fù)水后能基本保持蔬菜原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作為調(diào)味品加入食品中,還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此,脫水蔬菜在國(guó)內(nèi)外食品市場(chǎng)上有著廣闊的發(fā)展前景。

        近年來(lái),我國(guó)自行研制的一些脫水蔬菜生產(chǎn)設(shè)備,應(yīng)用效果好,投資小、成本低,受到了用戶的好評(píng)。

        1. 蔬菜品種

        脫水蔬菜的品種很多,主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種,根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同,加工期有些調(diào)整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易,可冬季加工,而一般新鮮蔬菜不用存儲(chǔ),即可及時(shí)加工生產(chǎn)。安排得當(dāng),一年生產(chǎn)可達(dá)3天左右。

        2. 生產(chǎn)工藝

        由于蔬菜的品種不同,脫水蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程不是完全相同的,其主要生產(chǎn)過(guò)程為:

        選料修整清洗切制漂燙甩干干燥整理計(jì)量包裝。

        脫水蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中,最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是干燥和前處理,而關(guān)鍵環(huán)節(jié)又是干燥。

        (l)選料:選擇肉質(zhì)較厚,組織致密,粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜,如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等,這類蔬菜都可用來(lái)加工脫水蔬菜。

        (2)修整:將選好的原料去籽瓤及柄、葉,用清水沖洗后,放在沒(méi)有太陽(yáng)直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學(xué)特性各異,機(jī)械完成較困難,因此該工序一般用手工操作。

        (3)洗切:洗,就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗,帶土量大的品種可用清洗機(jī)清洗。切,就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據(jù)要求可選不同的切菜機(jī)來(lái)完成切制作業(yè),例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類可切成片狀、丁狀或條狀,其余的蔬菜應(yīng)分類捆把,做到整齊一致,便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮,方法是:用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一1min即可。

        (4)漂燙:漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求,對(duì)切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理?捎脵C(jī)械進(jìn)行自動(dòng)處理,也可在水槽中用手工操作。漂燙時(shí)間依據(jù)原料種類嚴(yán)格控制,以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過(guò)度,養(yǎng)分損失大,復(fù)水能力下降。漂燙不到位,脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應(yīng)立即放入冷水中浸漬冷卻。

        (5)甩干:用機(jī)械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉(zhuǎn)的離心力作用下,甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機(jī)作業(yè)。

        (6)烘干:就是降低蔬菜的含水量,使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時(shí),將物料均勻地?cái)偡旁诤姹P或輸送網(wǎng)帶上,溫度控制在32℃一42℃,如果采用廂式干燥機(jī),則應(yīng)對(duì)烘盤內(nèi)的物料適時(shí)翻動(dòng),一般經(jīng)過(guò)11h一16h后,當(dāng)蔬菜體內(nèi)水分含量降至1%以下時(shí),可在蔬菜表面上均勻地噴灑.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑,噴完后即可封閉。

        (7)封閉:將烘干的蔬菜放進(jìn)密閉的大柜(箱)中密封暫存1h左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。

        (8)分裝:分裝前應(yīng)對(duì)干燥后的蔬菜進(jìn)行整理分級(jí),包裝可選用一些清選分級(jí)設(shè)備,也可用手工操作。計(jì)量包裝按要求的規(guī)格和方法進(jìn)行,每5g為一小袋,5kg為一大袋,并注明商標(biāo)、質(zhì)量、名稱、出廠日期等。

        3. 加工設(shè)備

        主要生產(chǎn)設(shè)備:清洗機(jī)、多切機(jī)、夾層鍋、離心機(jī)、干燥機(jī)、包裝機(jī)等。

        5.3 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容

        1、建設(shè)規(guī)模

        年產(chǎn)1噸各類品種的脫水蔬菜

        2、建設(shè)內(nèi)容

        項(xiàng)目占地面積2133平方米,建筑面積15平方米,購(gòu)置去皮機(jī)、清洗機(jī)、切粒機(jī)、干燥機(jī)等設(shè)備2臺(tái)(套),購(gòu)置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設(shè)施。

        第六章 項(xiàng)目組織形式

        6.1 組織形式

        本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)采用公司+農(nóng)戶的形式。公司以龍頭作用帶動(dòng)農(nóng)戶與國(guó)際市場(chǎng)接軌。

        6.2 機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能

        本項(xiàng)目管理采用有限責(zé)任公司制的企業(yè)化管理,公司下設(shè):銷售部、加工車間、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢部、綜合辦公室五個(gè)部門。

        6.3 企業(yè)定員

        本項(xiàng)目建成后,需要46人。

        組織結(jié)構(gòu)圖(略)

        第七章 投資估算與資金籌措

        7.1 投資估算依據(jù)

        1、項(xiàng)目建設(shè)方案及相關(guān)資料;

        2、現(xiàn)行行業(yè)估算指標(biāo);

        3、設(shè)備價(jià)格按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)取;

        4、設(shè)備運(yùn)安費(fèi)以設(shè)備價(jià)格的3-5%計(jì)取。

        7.2 投資估算

        本項(xiàng)目新增固定資產(chǎn)投資49萬(wàn)元。

        見(jiàn)總投資估算表及單位工程投資估算表(表7-1)(表7-2) (表7-3)

        固定資產(chǎn)投資估算表(表7-1)

        單位:萬(wàn)元

        序號(hào) 工程及費(fèi)用名稱 估算價(jià)值

        建筑工程 設(shè)備及安裝工程 其他費(fèi)用 合計(jì)

        一 土建工程 245 245

        二 設(shè)備購(gòu)置安裝費(fèi) 117.6 117.6

        三 征地費(fèi)及場(chǎng)地理 15 15

        四 技術(shù)費(fèi)用

        2 2

        五 申報(bào)、設(shè)計(jì)費(fèi) 5 5

        六 其它固定資產(chǎn) 2 2

        七 籌建費(fèi) 15 15

        八 預(yù)備費(fèi) 52 52

        九 總投資合計(jì)

        245 117.6 127 489.6

        土建及其它費(fèi)用估算表(7-2)

        單位:萬(wàn)元

        序號(hào) 設(shè)備名稱 單位臺(tái)(套) 數(shù)量 估算價(jià)值

        單價(jià) 合價(jià)

        設(shè)備價(jià) 設(shè)備價(jià) 運(yùn)安費(fèi) 合計(jì)

        1 去皮機(jī) 臺(tái) 2 2 4 .2 4.2

        2 清洗機(jī) 臺(tái) 2 1.5 3 .15 3.15

        3 切粒機(jī) 臺(tái) 2 3 6 .3 6.3

        4 干燥機(jī) 臺(tái) 1 3 3 1.5 31.5

        5 包裝機(jī) 臺(tái) 2 2 4 .2 4.2

        6 鍋爐 臺(tái) 1 5 5 .25 5.25

        7 變壓器 套 1 1 1 .5 1.5

        8 其他設(shè)備 臺(tái) 套 5 5 2.5 52.5

        土建及其它費(fèi)用估算表(7-3)

        單位:萬(wàn)元

        序號(hào) 建、構(gòu)筑物名稱 單位 工程量 單 價(jià)(元) 費(fèi)用合計(jì)(萬(wàn)元)

        1 生產(chǎn)車間 平方米 8 1375 11

        2 辦公室 平方米 2 1375 27.5

        3 鍋爐室 平方米 1 1375 13.75

        4 變壓器室 平方米 1 1375 13.75

        5 庫(kù)房 平方米 3 1 3

        6 貨車等其他工程設(shè)施 5

        7 合計(jì) 15 245

        7.3 項(xiàng)目資金籌措方案

        本項(xiàng)目總投資49萬(wàn)元; 資金來(lái)源企業(yè)自籌。

        第八章 經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)

        8.1經(jīng)濟(jì)效益分析

        8.1.1編制依據(jù)

       、艊(guó)家計(jì)劃委員會(huì)、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》93年版。

       、茖I(yè)設(shè)計(jì)提供的有關(guān)資料及數(shù)據(jù)。

        ⑶該企業(yè)提供的基礎(chǔ)資料及數(shù)據(jù)。

        8.1.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

        ⑴產(chǎn)量、生產(chǎn)負(fù)荷

        本項(xiàng)目建成后,年生產(chǎn)脫水蔬菜1噸,預(yù)計(jì)各類鮮菜用量8噸。項(xiàng)目建設(shè)期為1年,第二年生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到9%,第三年達(dá)產(chǎn)。

       、祈(xiàng)目計(jì)算期

        效益預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)按11年計(jì)算。

       、琼(xiàng)目固定資產(chǎn)投資

        本項(xiàng)目土建及其它費(fèi)用投資245萬(wàn)元、設(shè)備及安裝工程投資117.6萬(wàn)元、新增無(wú)形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)55萬(wàn)元、固定資產(chǎn)其他費(fèi)用2萬(wàn)元、預(yù)備費(fèi)52萬(wàn)元、固定資產(chǎn)投資49萬(wàn)元

       、然菊叟f與攤銷費(fèi)用

        固定資產(chǎn)折舊采用綜合折舊按平均年限法計(jì)算,折舊年限為1年,固定資產(chǎn)余值按5%計(jì)算。經(jīng)測(cè)算年提取綜合折舊費(fèi)4萬(wàn)元。詳見(jiàn)輔助報(bào)表3 固定資產(chǎn)折舊估算表。

        本項(xiàng)目沒(méi)有形成固定資產(chǎn)的無(wú)形及遞延資產(chǎn)原值為55萬(wàn)元,無(wú)形資產(chǎn)按1年攤銷,遞延資產(chǎn)按5年攤銷,年合計(jì)攤銷額為6萬(wàn)元。詳見(jiàn)輔助報(bào)表4無(wú)形及遞延資產(chǎn)攤銷估算表。

       、啥惤鸺案郊

        按國(guó)家現(xiàn)行財(cái)稅規(guī)定計(jì)算增殖稅,城市維護(hù)稅為增殖稅的7%,教育附加費(fèi)占增殖稅的3%。詳見(jiàn)輔助報(bào)表6銷售收入和銷售稅金及附加估算表。

        8.1.3 總成本費(fèi)用估算

        (1)工資及福利費(fèi)

        根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)要求,需要人員46人,人員工資按人均月工資996元計(jì)算,年工資及附加費(fèi)總計(jì)55萬(wàn)元。詳輔助報(bào)表5 總成本費(fèi)用預(yù)測(cè)表。

        (2)水電費(fèi)

        年需燃料和動(dòng)力費(fèi)31萬(wàn)元。

        (3)銷售費(fèi)用

        銷售費(fèi)用按銷售收入的5%估算,年需43萬(wàn)元。

        (4)管理費(fèi)用

        參考了該企業(yè)目前實(shí)際發(fā)生的管理費(fèi)用,按銷售收入的2%提取,年需2萬(wàn)元。

        經(jīng)計(jì)算年總成本費(fèi)用518萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)成本467萬(wàn)元。

        8.2 銷售收入與盈利預(yù)測(cè)

        8.2.1銷售收入

        脫水蔬菜綜合銷售價(jià)格定為86元/噸,年銷售收入86萬(wàn)元。

        8.2.2稅金及附加費(fèi)

        本項(xiàng)目年增值稅77萬(wàn)元,城建維護(hù)稅5萬(wàn)元,教育費(fèi)附加2萬(wàn)元。

        8.2.3 利潤(rùn)及所得稅

        項(xiàng)目建成后,正常年可新增利潤(rùn)261萬(wàn)元,年上繳所得稅86萬(wàn)元。詳見(jiàn)基本報(bào)表2 損益預(yù)測(cè)表

        8.3 項(xiàng)目投資評(píng)價(jià)

        (1)投資利潤(rùn)率42%

        (2)投資利稅率56%

        (3)內(nèi)部收益率

        經(jīng)計(jì)算項(xiàng)目全部投資所得稅前內(nèi)部收益率為31%;所得稅后為2%,均高于行業(yè)1%的指標(biāo),說(shuō)明項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)上可行,并且有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

        (4)凈現(xiàn)值

        經(jīng)計(jì)算全部投資所得稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(I=1%)為1813萬(wàn)元;所得稅后349萬(wàn)元。

        (5)投資回收期

        經(jīng)計(jì)算全部投資所得稅前投資回收期為3.5年;所得稅后4.3年。此項(xiàng)指標(biāo)均低于行業(yè)投資評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。說(shuō)明項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)上可行。兩項(xiàng)指標(biāo)均包括建設(shè)期1年。

        8.4 抗風(fēng)險(xiǎn)能力

        8.4.1 盈虧平衡分析

        盈虧平衡生產(chǎn)能力利用率計(jì)算

        基本數(shù)據(jù):

        年固定成本:171萬(wàn)元

        年可變成本:352萬(wàn)元

        年銷售收入:86萬(wàn)元

        年銷售稅金:81萬(wàn)元

        脫水蔬菜產(chǎn)量:1噸

        171

        生產(chǎn)能力利用率(盈虧平衡點(diǎn))=--------------1%

        86-352-81=4%

        盈利區(qū)=1-4%=6%

        盈虧平衡點(diǎn)栽植面積=1.4=4噸

        以上計(jì)算說(shuō)明,當(dāng)脫水蔬菜產(chǎn)量4噸時(shí),項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,當(dāng)少于4噸時(shí),項(xiàng)目出現(xiàn)虧損。當(dāng)高于4噸時(shí)項(xiàng)目開(kāi)始盈利。項(xiàng)目有6%的盈利區(qū),說(shuō)明項(xiàng)目有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,詳見(jiàn)盈虧平衡圖。

        8.4.1 敏感性分析

        從敏感性分析中可以看出,可變成本,固定資產(chǎn)投資變化對(duì)內(nèi)部收益率的影響不顯著。當(dāng)銷售收入減少15%時(shí),項(xiàng)目的內(nèi)部收益率為-2%,比項(xiàng)目既定銷售收入的內(nèi)部收益率2%下降22個(gè)百分點(diǎn)。因此脫水蔬菜銷售收入變化是該項(xiàng)目的敏感因素,應(yīng)加以注意,但就目前所定銷售價(jià)格而言,還有較大的上漲空間,因此本項(xiàng)目有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力、

        綜上所述,本項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)可行,并且具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。

        第九章 社會(huì)效益分析

        年產(chǎn)1噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目建成后,增加了蔬菜的附加值。適應(yīng)了市場(chǎng)的需求。生產(chǎn)脫水蔬菜便于食用、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸,出口創(chuàng)匯和滿足人民生活的需要,通過(guò)脫水蔬菜加工可激發(fā)農(nóng)民種植蔬菜的積極性,使農(nóng)民增收,發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),對(duì)培育有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)主體,帶動(dòng)農(nóng)戶與國(guó)際市場(chǎng)接軌,實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有重要意義,有較好的社會(huì)效益,并且可增加就業(yè)機(jī)會(huì),對(duì)構(gòu)建和協(xié)社會(huì)發(fā)揮積極的作用。

      初中成長(zhǎng)作文600字13

        一:公司摘要

        公司名稱:中文名格瑞斯,英文名“grace”

        主營(yíng)業(yè)務(wù):旅行社

        成立地點(diǎn):天津市XXX

        計(jì)劃成立時(shí)間:20xx年9月11日

        擁有員工:正是員工6人兼職導(dǎo)游若干

        注冊(cè)資產(chǎn):50萬(wàn)

        宗旨:讓每個(gè)旅游者有不一樣的感覺(jué)

        二:競(jìng)爭(zhēng)狀況及市場(chǎng)分析

        1.優(yōu)勢(shì)

        團(tuán)隊(duì)構(gòu)成年輕化專業(yè)化。

        格瑞斯旅行社的管理團(tuán)隊(duì)由專業(yè)人士構(gòu)成。他們都從事多年的旅游管理專業(yè)的學(xué)習(xí)并且有很多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。熟悉現(xiàn)在旅行社的經(jīng)營(yíng)管理。

        隊(duì)伍年輕化,平均年齡在24周歲。能夠主動(dòng)地吸收國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)卻能夠應(yīng)用。

        2.劣勢(shì)

        在企業(yè)的內(nèi)部知識(shí)結(jié)構(gòu)過(guò)于單一,都是從事于旅游管理專業(yè),缺少財(cái)務(wù)與市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)人才。

        3.機(jī)遇

        中國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)面臨這重大的機(jī)遇,中國(guó)現(xiàn)在也已經(jīng)成為亞洲第一大客源國(guó)輸出國(guó)和全球出境旅游市場(chǎng)增幅最快,潛力最大,影響力最廣泛的國(guó)家之一。

        同時(shí)中國(guó)的入境游繼續(xù)的呈現(xiàn)上升趨勢(shì),主要的客源國(guó)俄羅斯、蒙古、韓國(guó)﹑馬來(lái)西亞。而日本則在這些國(guó)家和地區(qū)中一直高居榜首。

        4.威脅

        旅行社的主要威脅時(shí)旅行社企業(yè)的壟斷競(jìng)爭(zhēng),雖然天津的旅行社大中小三種類型的混雜并存,但在現(xiàn)在只是市場(chǎng)法規(guī)在不健全是的特殊時(shí)期。當(dāng)市場(chǎng)的監(jiān)管與法規(guī)一旦的健全,旅行社企業(yè)將會(huì)面臨重要的壟斷,在是中小企業(yè)面臨著即將被殲滅時(shí)期,也是中小的旅行社企業(yè)博大時(shí)期。

        綜合的分析企業(yè)面臨的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)機(jī)遇與威脅,我認(rèn)為現(xiàn)在正是旅行社發(fā)展的黃金時(shí)期,也是中小旅行社發(fā)展的最后機(jī)遇。

        三:公司組織結(jié)構(gòu)

        公司的組織結(jié)構(gòu)在一個(gè)公司中起到至關(guān)重要的作用。我們的旅行社定位于中小旅行社。

        我們實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,總經(jīng)理直接管理各部門經(jīng)理及公司的副總,同時(shí)副總對(duì)公司的各部門具有監(jiān)管責(zé)任,副總對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

        四:產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

        格瑞斯旅行社,自始至終一直致力于旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是一個(gè)旅行社的核心與靈魂。“旅行社不僅是旅游產(chǎn)品的購(gòu)買者而且還是旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)者!薄盒“病奥眯猩珉m然批量購(gòu)買的是相關(guān)部門的各種旅游服務(wù)項(xiàng)目,但旅行社必須根據(jù)市場(chǎng)需求狀況進(jìn)行組裝加工,并融入旅行社自身的服務(wù),進(jìn)而形成旅行社自己的最終產(chǎn)品??旅行社最終出售的是一件完整的旅游產(chǎn)品,而非組成旅游產(chǎn)品的零散部??旅行社的核心職能是生產(chǎn)而不是中介”(杜江、戴斌,2000)

        1.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

        在旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面我們主要設(shè)計(jì)三種產(chǎn)品。我們盡量的避免同質(zhì)產(chǎn)品,打造旅行社的獨(dú)特風(fēng)格。

        一,針對(duì)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)空隙,推陳出新,設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)“現(xiàn)代文化之旅”主要包含4個(gè)要素:與生活接軌;體驗(yàn)文化;感受休閑;展示尊重。不僅使旅游者在休閑與體驗(yàn)中獲得社會(huì)結(jié)構(gòu)和自然環(huán)境等知識(shí)方面的收益,還以增強(qiáng)其環(huán)境意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感為特征,尤其強(qiáng)調(diào)旅游者對(duì)異國(guó)文化的尊重和細(xì)膩的交流。此外“城市之光”系列產(chǎn)品、專門針對(duì)6~14歲兒童與其父母出行設(shè)計(jì)的“家庭文化之旅”系列產(chǎn)品以及“文化時(shí)段”特色產(chǎn)品,包括流行或古典音樂(lè)會(huì)、歌劇演出、各種節(jié)慶活動(dòng)以及餐飲等為主題的旅行,還有為在校生及成人設(shè)計(jì)的高品質(zhì)的“語(yǔ)言學(xué)習(xí)之旅”。

        二,由于現(xiàn)代社會(huì)“以男性為主的消費(fèi)主義正轉(zhuǎn)變?yōu)橐耘詾橹行牡南M(fèi)主義。”這是中際廣告協(xié)會(huì)主席卡·波爾在我國(guó)講學(xué)時(shí)闡述的一個(gè)觀點(diǎn)。女性旅游市場(chǎng)不僅是個(gè)現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)而且是個(gè)巨大的潛力市場(chǎng),因此,針對(duì)這一細(xì)分市場(chǎng),旅游從業(yè)人員,我深刻的感受到旅行社所提供的旅游產(chǎn)品的不足。產(chǎn)品的單調(diào)性和同一性不能夠引起女性消費(fèi)者想立即消費(fèi)的欲望,因此,性別市場(chǎng)細(xì)分的角度來(lái)探討現(xiàn)代女性旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),設(shè)計(jì)出更多適合現(xiàn)代女性旅游的產(chǎn)品。

        借鑒我國(guó)的鄰國(guó)日本,對(duì)女性市場(chǎng)的研究!澳概M(fèi)”這一消費(fèi)新動(dòng)向也是由日本商家率先提出的。母女結(jié)伴旅游、購(gòu)物的生活方式,在商業(yè)領(lǐng)域被稱為“母女消費(fèi)”。2000年左右,日本的旅游業(yè)便注意到了50歲-60歲的.母親和25歲-30歲的女兒這種母女組合的消費(fèi)趨勢(shì)。日本交通公社進(jìn)行的游客市場(chǎng)調(diào)查顯示,家族旅行占國(guó)內(nèi)游市場(chǎng)的43%,境外游市場(chǎng)的26.3%,其中,家長(zhǎng)和孩子這種組合,占國(guó)內(nèi)游的10.4%和境外游的10.8%。而家長(zhǎng)和孩子的組合中,大部分都是母女搭配。于是,日本交通公社開(kāi)發(fā)了很多迎合母女消費(fèi)口味的旅游項(xiàng)目。根據(jù)日本的發(fā)展模式我們推出“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。

        三,草原游

        草原以自己的文化,一直以來(lái)是人們向往之處,草原游也是我們的主打品牌。盡管2008年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)總收入468.85億元,同比增長(zhǎng)19.98%;2009年,內(nèi)蒙古旅游業(yè)克服了國(guó)際金融危機(jī)和甲流疫情的影響,在入境旅游大幅下降的情況下,旅游業(yè)繼續(xù)保持了快速發(fā)展,全區(qū)實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)總收入611.35億元,同比增長(zhǎng)30.39%。但是,由于內(nèi)蒙古草原生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重、旅游從業(yè)人員中缺乏高素質(zhì)人才、發(fā)展旅游業(yè)的指導(dǎo)思想還不成熟等原因,致使內(nèi)蒙古旅游市場(chǎng)的供需矛盾越來(lái)越突出,游客對(duì)內(nèi)蒙古旅游的滿意度持續(xù)下降,游客停留時(shí)間短,個(gè)人消費(fèi)額低,重游率不高。我們的草原游的設(shè)計(jì)路線主要針對(duì)的是內(nèi)蒙古旅游市場(chǎng)進(jìn)行的策劃分析及設(shè)計(jì)路線。

        傳統(tǒng)的草原游在在旅行社方面主要存在的問(wèn)題;企業(yè)用重復(fù)的產(chǎn)品在重復(fù)的市場(chǎng)上爭(zhēng)奪重復(fù)的顧客,幾乎所有的旅行社都在經(jīng)營(yíng)“草原一沙漠一召?gòu)R或陵墓”的常規(guī)路線。被業(yè)內(nèi)人士戲稱為“一首歌、一碗酒、一條哈達(dá)、一堆石頭”的旅游產(chǎn)品組合遍布內(nèi)蒙古各地。根源在于旅行社企業(yè)沒(méi)有形成一套完善的產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)制。這不僅是指旅行社缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí),更重要的是指企業(yè)缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新的能力。旅行社企業(yè)提供的旅游服務(wù)是一種準(zhǔn)公共產(chǎn)品,產(chǎn)品的創(chuàng)新缺乏專利和商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的法律保護(hù),極易被其它旅游企業(yè)模仿,而前期的市場(chǎng)調(diào)研,產(chǎn)品設(shè)計(jì)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)成本卻要由創(chuàng)新企業(yè)單獨(dú)承擔(dān),這就在客觀上減少了旅行社進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的積極性。另一方面,旅游產(chǎn)品創(chuàng)新要求企業(yè)能夠及時(shí)的了解和把握游客的需求變化動(dòng)態(tài),建立一套市場(chǎng)快速反應(yīng)的機(jī)制。

        目前,外地游客提起內(nèi)蒙古多數(shù)首先想到的還是內(nèi)蒙古的草原,對(duì)于內(nèi)蒙古東部的森林、溫泉、三少民族的民俗,中部的歷史文化、宗教文化、蒙元文化、成吉思汗文化、蒙古族民俗,西部的沙漠、胡楊林等旅游資源了解很少。對(duì)內(nèi)蒙古地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市政建設(shè)更是知之甚少。

        針對(duì)上述的問(wèn)題:開(kāi)發(fā)深入體驗(yàn)、休閑型旅游產(chǎn)品和特種旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)推廣體驗(yàn)旅游產(chǎn)品,如沙漠探險(xiǎn)旅游、徒步旅游、騎馬旅游、生態(tài)旅游、牧家樂(lè)旅游、蒙古族美食旅游等旅游產(chǎn)品。美食旅游除美食品嘗之外,還可以開(kāi)發(fā)美食制作、美食展覽等活動(dòng),增強(qiáng)游客的體驗(yàn)性和參與性。發(fā)展牧區(qū)旅游活動(dòng),開(kāi)發(fā)牧家樂(lè)旅游產(chǎn)品,讓游客進(jìn)入牧民家里,住蒙古包,從事適當(dāng)牧活,如制作酸奶、奶酒、肉干等,這些活動(dòng)使得旅游者在休閑的同時(shí),對(duì)一些牧業(yè)、傳統(tǒng)手工業(yè)技能獲得一種感性認(rèn)識(shí),可以提高對(duì)旅游者的吸引力。

        四,開(kāi)發(fā)初、高中學(xué)生大學(xué)學(xué)校感受游。針對(duì)父母望子成龍、望女成鳳設(shè)計(jì)中國(guó)的大學(xué)校園游。設(shè)計(jì)中國(guó)大學(xué)校園游。如北大—清華—南開(kāi)—天大-南大-交大—復(fù)旦。

        五,市場(chǎng)營(yíng)銷

        1.產(chǎn)品策略

        市場(chǎng)營(yíng)銷組合在現(xiàn)代的市場(chǎng)營(yíng)銷中占有重要的地位,產(chǎn)品策略就是市場(chǎng)營(yíng)銷組合的策略之

        一、在產(chǎn)品策略中主要是產(chǎn)品的定位、產(chǎn)品的差異化、品牌管理、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。格瑞斯旅行社的產(chǎn)品定位主要集中于個(gè)性文化休閑。

        在產(chǎn)品的差異化方面我們針對(duì)不同的游客開(kāi)展不同的旅游產(chǎn)品。如針對(duì)女性的“母女談心游”、“母女休閑小鎮(zhèn)游”。對(duì)于,內(nèi)蒙古傳統(tǒng)的“三重復(fù)”策略開(kāi)發(fā)特色游。

        注重產(chǎn)品的整體概念注重旅游產(chǎn)品的核心產(chǎn)品、有形產(chǎn)品、附加產(chǎn)品。注重于產(chǎn)品的品牌設(shè)計(jì),注視產(chǎn)品的形象。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場(chǎng)從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng),產(chǎn)品供大于求;消費(fèi)者心理日趨成熟,逐漸形成了理性購(gòu)物、認(rèn)牌購(gòu)物的消費(fèi)傾向。在這樣的市場(chǎng)大背景下注重旅行社品牌成為必然的選擇。

        2.價(jià)格策略

        定價(jià)在企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有舉足輕重的地位,好的定價(jià)策略直接決定著企業(yè)的發(fā)展壯大,F(xiàn)在旅游市場(chǎng)的情況我們定位于是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),市場(chǎng)價(jià)格有買者和賣者共同決定。在營(yíng)銷的初期我們采用滲透定價(jià)法,將其價(jià)格定位于略高于成本或接近于成本水平,以實(shí)現(xiàn)在短期之內(nèi)擴(kuò)大市場(chǎng),或大最大的市場(chǎng)占有率。當(dāng)獲得一定市場(chǎng)的情況下采用穩(wěn)妥定價(jià)法。價(jià)格適中保證企業(yè)占有市場(chǎng),同時(shí)獲得利潤(rùn)。

        3.渠道策略

        渠道策略主要有兩種零售與批發(fā)。分銷渠道采用采用一層渠道旅行社—零售商—消費(fèi)者。也同時(shí)采用零層渠道。旅行社—消費(fèi)者。

        4.促銷策略

        在主要的旅游網(wǎng)站如攜程網(wǎng)、到到網(wǎng)、驢媽媽、新浪旅游,打出自己的廣告。向公眾傳達(dá)產(chǎn)品,吸引消費(fèi)者。同時(shí)在天津的渤海早報(bào)、今日晚報(bào)等登出旅行社的相關(guān)信息。

        在廣告策略的同時(shí)進(jìn)行必要的人員推銷,進(jìn)行上門推銷,也召開(kāi)一些旅游銷售會(huì)議。進(jìn)行必要的有獎(jiǎng)銷售,會(huì)員制,購(gòu)買折扣。

      初中成長(zhǎng)作文600字14

        創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。

        一.宗旨及商業(yè)模式

        本店以誠(chéng)信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識(shí)和財(cái)富。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié),客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。(刪除)

        二.商品概述

        本店主要經(jīng)營(yíng)親情系列商品,主要有電子類、運(yùn)動(dòng)類、時(shí)尚類、卡通類,商品按不同的系列進(jìn)行分類,為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品。

        三.市場(chǎng)分析

        網(wǎng)店的建立,要有立足之地,市場(chǎng)分析是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié),重點(diǎn)以市場(chǎng)機(jī)會(huì)、環(huán)境、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇及消費(fèi)者購(gòu)買行為和需求等進(jìn)行分析。

        四.競(jìng)爭(zhēng)分析

        網(wǎng)店的商品與同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈競(jìng)爭(zhēng),主要從技術(shù)、商品價(jià)格分析競(jìng)爭(zhēng)因素,然后制定競(jìng)爭(zhēng)策略。

        五.財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

        主要對(duì)籌資投入、產(chǎn)品成本、費(fèi)用核算,對(duì)現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)表、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行預(yù)測(cè),產(chǎn)品銷售量的分析。

        六.營(yíng)銷組合策略

        營(yíng)銷組合,即“4P”,產(chǎn)品策略、定價(jià)策略、分銷渠道策略和促銷策略。

        七.資金需求及籌措方法

        網(wǎng)店的建立必有資金的需求和籌措,可以通過(guò)國(guó)家財(cái)政資金、銀行信貸、非銀行金融機(jī)構(gòu)的資金等進(jìn)行籌措。

        八.團(tuán)隊(duì)概述

        團(tuán)隊(duì)的核心是共同奉獻(xiàn),團(tuán)隊(duì)的精髓是共同承諾網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力,具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作,同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。我們的目標(biāo)一致,關(guān)系融洽,具有責(zé)任感,共同努力做好合作的項(xiàng)目,團(tuán)結(jié)共進(jìn),眾志成誠(chéng),為廣大的消費(fèi)者服務(wù)。

        網(wǎng)點(diǎn)介紹

        一.網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)

        “親情樹(shù)下”的建立,為大家提供了真實(shí)的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái),盡量地滿足各層次人士的需求,達(dá)到“以客戶為中心、你需我供”的良好銷售體系。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié),客戶至上。

        二.網(wǎng)店簡(jiǎn)介

        “親情樹(shù)下”由中國(guó)首屆電子商務(wù)大賽全國(guó)組委會(huì)指定的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。自20xx年4月20日成立以來(lái),“親情樹(shù)下”基于誠(chéng)信為本的準(zhǔn)則,從零做起,在短短的一個(gè)月時(shí)間里,取得了一定的信譽(yù)和規(guī)模

        親情是一棵樹(shù)。每個(gè)人都有屬于自己的親情樹(shù),集真、善、美于一身的`親情樹(shù),為您營(yíng)造一片天空的親情樹(shù)。在這充滿親情的氣息里,讓我們?yōu)橛H情樹(shù)施肥澆水,讓它枝繁葉茂。我們用實(shí)際行動(dòng)讓世界洋溢著親情的氛圍!實(shí)際行動(dòng)也讓我們自己感覺(jué)到時(shí)尚、潮流!本店主要經(jīng)營(yíng)的商品有電子類、運(yùn)動(dòng)類、時(shí)尚類、卡通類。

        三.網(wǎng)店管理

        1.管理思想

       、僦贫葎(chuàng)新;

        ②以科學(xué)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

       、蹖(shí)施CS(客戶滿意)戰(zhàn)略,營(yíng)造品牌優(yōu)勢(shì);

       、蹌(chuàng)品牌,樹(shù)形象;

       、懿粩鄰(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。

        2.管理隊(duì)伍

        在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、盈利壓力日趨增大的情況下,本網(wǎng)店在管理價(jià)值鏈時(shí)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)的努力建立“親情樹(shù)下”網(wǎng)店,為您提供的商品既滿足顧客的需要又符合當(dāng)前消費(fèi)者的個(gè)性需求。本網(wǎng)店的成員都具有一定的市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、電子商務(wù)等知識(shí)和技術(shù)方面的經(jīng)驗(yàn)。

        3.管理決策

        網(wǎng)店的建立是很不容易的,隨著科學(xué)技術(shù)的提高,設(shè)備的先進(jìn)完善,網(wǎng)店的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越大,要想取得有效的收益和利潤(rùn)就需要有一個(gè)良好的管理理念和決策:①可以建立高效精于的管理機(jī)構(gòu),以科學(xué)管理贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);②以管理信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“管理e化”;③以客戶需求為中心,實(shí)施CS(顧客滿意)戰(zhàn)略。

        四.組織、協(xié)作及對(duì)外關(guān)系

        1.組織結(jié)構(gòu)

        本公司處于起步階段,根據(jù)這一現(xiàn)狀,本店決定按企業(yè)的職能劃分組織經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),如下:

        總經(jīng)理

        技術(shù)部 營(yíng)銷部 財(cái)務(wù)部 人力資源部 商品部

        技術(shù)創(chuàng)新

        商品開(kāi)發(fā)及設(shè)計(jì)

        技術(shù)維護(hù) 市場(chǎng)研究

        營(yíng)銷計(jì)劃

        廣告促銷

        銷售與管理

        售后服務(wù) 財(cái)務(wù)計(jì)劃

        資金預(yù)算

        會(huì)計(jì)

        招聘人員

        人事管理

        員工培訓(xùn)

        商品計(jì)劃

        商品采購(gòu)

        商品管理

        2.協(xié)作及對(duì)外關(guān)系

        企業(yè)要想生存與發(fā)展,就要面對(duì)和處理好各種社會(huì)關(guān)系。為了公司的發(fā)展,使商品和服務(wù)得以實(shí)施,就需要和一些其他的知名的購(gòu)物網(wǎng)站互相協(xié)作,建立良好的對(duì)外關(guān)系網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書工作計(jì)劃。

        五.技術(shù)及知識(shí)產(chǎn)權(quán)

        本網(wǎng)站所有知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸北京西單電子商務(wù)有限公司和親情樹(shù)下網(wǎng)店所有

        此等知識(shí)產(chǎn)權(quán)受到適用的知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律、版權(quán)、商標(biāo)權(quán)、服務(wù)商標(biāo)、專利權(quán)等保護(hù),且未經(jīng)北京西單電子商務(wù)有限公司和親情樹(shù)下網(wǎng)店的書面許可,任何人不得篡改和擅自使用網(wǎng)站內(nèi)容,也不得在非北京西單電子商務(wù)有限公司所屬的服務(wù)器上做鏡像。

        六.場(chǎng)地與設(shè)施

        本店的銷售網(wǎng)點(diǎn)位于北京西單電子商務(wù)有限公司,這個(gè)場(chǎng)地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴(kuò)建提供了必要的空間,為網(wǎng)店提供了網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),使本店在經(jīng)營(yíng)和服務(wù)等方面更加安全和快捷。

        市場(chǎng)分析

        一.市場(chǎng)介紹

        21世紀(jì),電子商務(wù)和傳統(tǒng)的商業(yè)交易活動(dòng)相比,具有開(kāi)放性、全球性、低成本、高效率、廣選擇等優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)電子商務(wù)處在起步階段,如今網(wǎng)絡(luò)交易市場(chǎng)已經(jīng)以一種獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)理念,獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式,走出了一條電子商務(wù)創(chuàng)新之路。目前,在該領(lǐng)域的電子商務(wù)企業(yè)面對(duì)著挑戰(zhàn)和發(fā)展,新的產(chǎn)業(yè)就要有新的機(jī)遇。

      初中成長(zhǎng)作文600字15

        一、西餐廳經(jīng)營(yíng)理念和宗旨

        明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。

        二、西餐廳市場(chǎng)定位

        1.選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        2.格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

        3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面:校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校 大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷效果

        潛在客戶

        現(xiàn)實(shí)客戶

        滿意客戶

        美譽(yù)度100

        所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。

        4.SWTO分析

        學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下:

        同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下:

        S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%

        W:大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒,?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣,但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%

        O:現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是

        幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

        T:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>

        三.西餐廳管理理念

        1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格.

        2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.

        3營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.

        4.公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干

        四.西餐廳食品介紹

        以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:

        1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。

        2.西餐結(jié)合快餐

        例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

        3.美顏甜品

        例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的'女大學(xué)生品嘗。

        4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。

        例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

        五、西餐廳市場(chǎng)營(yíng)銷策略

        1.品牌策略:

        “明月西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。

        2.價(jià)格策略:

       。1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

        (2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。

        3.促銷策略

       。1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

        (2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:

        A.求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

        B.求變:過(guò)去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。

        C.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。

        D.求特:這個(gè)特,就是中國(guó)特色的特色西餐廳;赝袊(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來(lái),結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場(chǎng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。

        (3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時(shí)利用學(xué)校廣播站,宣傳欄免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象

        六、西餐廳實(shí)施方案

        1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:

        我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作,開(kāi)業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為10萬(wàn)人民幣。

        2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

        以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

        3.人員與制度

        (1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐與學(xué)校的交流工作. 工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工意見(jiàn).綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.

       。2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

       。3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。

       。4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

       。5)薪酬制度:記時(shí)工資制

        不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.

       。6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))

       。ㄒ唬╀N售計(jì)劃

       。╝) 開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

       。╞) 推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

       。╟) 每月累計(jì)消費(fèi)118元者,贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券,218元贈(zèng)送28元禮卷,以此類推

       。ǘ┴(cái)務(wù)計(jì)劃

        1. 實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

        實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)"周報(bào)表"和"月報(bào)表"上的科目審核.審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。

        2. 每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。

        3. 店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;

        4. 如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。

        5.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨) 對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

        6. 財(cái)務(wù)部管理目標(biāo):

        追求利潤(rùn)最大化,投資目標(biāo)最大化,滿足內(nèi)部方面的利益 A處:

        (1)顧客的消費(fèi)結(jié)算

        (2)結(jié)算每天,每班的票據(jù),款項(xiàng)和帳單,并編制相應(yīng)的營(yíng)業(yè)報(bào)表 B.出納處:

        (1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行

        (2)支付店內(nèi)各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費(fèi)用

        (3)辦理同銀行的結(jié)算事項(xiàng),處理有關(guān)的結(jié)算問(wèn)題,管理銀行帳戶的收支

        (4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況

        七、投資收益

        1、分期投資

        本著穩(wěn)妥原則,結(jié)合本店發(fā)展的規(guī)律,資金的投入要循序漸進(jìn)。 投資步驟如下:

       。1) 開(kāi)業(yè)前投資:門面租金、裝修費(fèi)、空調(diào)、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約5-6萬(wàn)元,流動(dòng)資金2-3萬(wàn)元。

        (2) 開(kāi)業(yè)后投資:根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況,增加設(shè)備、擴(kuò)大門面等投資,具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營(yíng)效益確定。

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