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我愛(ài)臭豆腐初中作文
每次放學(xué)的時(shí)候,都能聞到一股香氣從遠(yuǎn)處飄來(lái),也許有人不喜歡這個(gè)味道,但我卻對(duì)它“情有獨(dú)鐘”。它,就是臭豆腐。
每次來(lái)到小吃一條街,我都會(huì)去買(mǎi)臭豆腐吃。別看它聞起來(lái)不咋地,但你嘗一下才知道,這真的是一大美味。
它在沒(méi)炸之前看起來(lái)白白的,還帶著一股臭味,但在炸之后就不一樣了,那外表的一層皮上,泛出誘人的金黃色,同時(shí),它那亦臭亦香的氣味也開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái),這氣味穿過(guò)那家店,穿過(guò)了周?chē)┑搅宋业谋亲又。我循著這誘人的氣味,穿過(guò)了嘈雜的人群,來(lái)到了那家店,老板很熟練,熱情地問(wèn):“要不要買(mǎi)點(diǎn)臭豆腐阿?”我搶在媽媽前面說(shuō):“要!”老板立即忙活起來(lái),只見(jiàn)他把一塊塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐從鹵水里撈出來(lái),嫻熟地用小鏟子將臭豆腐放入油鍋中,這時(shí),就能聽(tīng)到“吱吱”的響聲,那臭豆腐懶洋洋地躺在鍋中,不一會(huì)兒,已經(jīng)從淡黃色漸漸變?yōu)榻瘘S色,讓人一看,不禁垂涎三尺,老板用鏟子讓臭豆腐在鍋中不停地翻滾著。過(guò)了大約兩分鐘,一塊塊誘人的臭豆腐就好了,那剛好的臭豆腐還冒著小泡,發(fā)出“嗞嗞”的響聲,就像一個(gè)吃飽的小孩在打嗝。老板將臭豆腐撒上胡椒粉,再撒上少許蔥花,用竹棒五個(gè)一串,一個(gè)個(gè)臭豆腐就做好了,我手拿臭豆腐,不急不忙地將那四四方方的豆腐使勁吹上一口氣,這香味便從里面散出來(lái),我用鼻子盡情地聞著,然后一口咬上去,香嫩多汁的臭豆腐里嫩外酥,讓人吃了一塊忍不住要吃下一塊,我也抵擋不住誘惑,忍者燙,一口接一口,吃得差不多了,我才一小口一小口地在口中仔細(xì)品嘗著它所帶來(lái)的香味,一串很快吃完了,但臭豆腐的香味還留在我的嘴中。
我愛(ài)臭豆腐的香味,更愛(ài)它所帶來(lái)的快樂(lè),在我心中,它將永遠(yuǎn)是抹不去的一道美味!
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