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做月餅作文
中秋節(jié)還有幾天就要到了,今天晚上,我和其他朋友要和媽媽一起做月餅啦!我們要嘗試自己親手DIY出美味的月餅出來呢。
老師先給我們看了一小段視頻,告訴我們做月餅的流程。接著,我們小朋友分成3個小組開始活面。先拿一個小鵬,里面加入糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、食用油、牛奶,攪拌均勻后把它蒸熟。在蒸面粉的同時(shí),媽媽們幫我們制作月餅餡,小朋友們繪制裝月餅的袋子,等面粉蒸熟了,我們的袋子也做好了,媽媽們把月餅皮、月餅餡也弄好了,開始包月餅了!
首先拿一個月餅面團(tuán),把它壓扁放在左手掌心,在拿一小塊月餅餡,把它放在月餅皮的中間,然后把它包起來揉成一個小圓球,再把它擱到一個模具里,用勁按下去,一個漂亮的冰皮月餅就做好了。月餅做出來了,剩下的就是在皮上面印上花紋了,老師拿來了很多不同花紋的模具,大家喜歡什么花紋就把月餅在模具上按一下就行了呢。
看著自己做的漂亮月餅,心里美極了,真是一個快樂的中秋節(jié)呀!
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