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舌尖上的美食壽司作文
早就聽媽媽說她從網(wǎng)上買了壽司的套餐(工具),因?yàn)橐恢倍己芟矚g吃壽司,所以呢,最近剛剛發(fā)回來,剛一看見那工具,我便不住手癢癢的,于是,突發(fā)奇想的嚷嚷著要去做壽司。
說做就做,我打開電腦,從網(wǎng)上查起了做壽司的資料?粗W(wǎng)上做好的成品,心里好像有千萬只小螞蟻在撓癢癢(是個(gè)吃貨嘛。,于是經(jīng)不起誘惑,匆匆忙忙的看了資料便要開始做壽司了。
材料:竹簾(卷壽司用的)大米(或糯米)、攤蛋皮、海苔(最好是比較大的)、香腸、 黃瓜、肉松、胡蘿卜、腌蘿卜(超市里應(yīng)該都有賣的)、各種調(diào)料醬(比如說丘比沙拉醬、番茄醬、魚子醬)。
好了,買好材料以后,廢話不說,開始做壽司。
制作步驟——
第一步:把米飯燜好,滴入少許香油,均勻攪拌。攪拌完后,將胡蘿卜、黃瓜切成條,用鹽水腌一會(huì)兒。
第二步:把雞蛋打散,均勻攪拌。加入料酒、淀粉少許,再均勻攪拌,在鍋底抹上一層薄油,把蛋液倒進(jìn)鍋里,把兩面煎至金黃,攤蛋皮就完工了(蛋液盡量要撒的均勻,不然煎出來的一處厚一處。
把煎好的蛋皮和香腸分別切成條形。
第三步:把竹簾拿出來,把海苔平鋪在竹簾上。將蒸好的大米用木勺均勻涂在海苔上。再把切好的香腸、蛋皮、胡蘿卜、黃瓜、腌黃瓜均勻擺在海苔上的米飯上(喜歡肉松的,也可以吧肉松鋪上去)。
第四步:用竹簾把海苔卷成卷,注意不要把竹簾卷進(jìn)去哦。ㄟ@個(gè)事,不要問我為什么想起來提示這個(gè),因?yàn)闉榱诉@個(gè)問題,我和媽媽糾結(jié)了好一會(huì)兒呢)
。ㄓ械亩喑鰜淼,所以說做的時(shí)候,一定不要放太多米飯哦~)
卷好后,用水濕一下刀,再慢慢切開壽司卷。切開后,可以根據(jù)自己的喜好去挑選調(diào)料醬,把調(diào)料醬擠在上面做點(diǎn)綴。
成品——
肉松的:
魚子醬的:
丘比沙拉醬(香甜味)+番茄醬的:
嘖嘖,看著這些照片,好像又快要流出口水來了……畢竟是親手做出來的,所以吃起來格外美味(盡管沒有說老媽的感受),怎么樣,看著這圖片你是不是也想躍躍欲試了呢!那就心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊試試吧!
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