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以做泡芙為題的作文
每次走過蛋糕店,我總垂涎櫥窗里的美食,也很想親手來做一做。在夏令營里,有幸親手做了一次泡芙。
營員們在老師的帶領下來到了烘焙房。這兒香氣四溢,角角落落都是甜甜的味道,聞著就讓人直流口水。
我們先看烘焙師的制作。只見師傅先在干凈的鍋里加入放了點糖和鹽的水,用鏟子把它攪均勻。等差不多了,便加入了黃油,只見一塊塊黃油在鍋里掙扎著。慢慢的,在鏟子的“安撫”下,黃油不再掙扎,開始慢慢地融化,變得越來越小,直到消失。水也從透明的變成淡黃的。這時,師傅把一大波面粉送到鍋里,并拿起鏟子把面粉攪拌均勻,攪拌了一半,便發(fā)現師傅的頭上冒出一顆顆小汗珠,這好像對于新手來說是個體力活。攪拌機工作時間到了,我看見師傅把剛出鍋的“粗黃球”放入攪拌機里,攪拌機開始工作了。嗞——嗞——攪拌機開始不停地旋轉,攪拌著“粗黃球”,我們擠在最佳位置,注視著攪拌機工作,工作完成!按贮S球”變成了“黃泥”。師傅把“黃泥”平均放入了裱花袋里。
現在是我們大顯身手的的時候了。師傅拿著裱花袋,在烤盤里仔細地擠了一個“黃頂”。我躍躍欲試,依樣畫葫蘆也擠了一個,剛開始時小心翼翼,但收尾時太大意了,做成了“圣誕帽”。再看其他營員做得,有的做成了草帽,有的做成了大餅……真是令人捧腹大笑。
師傅又拿出預先考好的泡芙胚子,再次演示往泡芙里擠奶油。只見他在泡芙上戳了一個洞,把裱花袋中的奶油擠入洞中,一個泡芙就成品了。我照著樣子擠奶油,哦喲喲,怎么奶油擠出了洞?原來是太多了,肥水不流外人田,舌頭一舔,進了我的肚子。我回頭一看,也有人在偷吃呢!師傅驗收時,泡芙已經減產了。
不得不說,自己做的就是美味。有機會邀請您嘗嘗我做的泡芙。
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