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      以涼拌黃瓜為題的作文

      時(shí)間:2022-11-22 01:30:53 話題作文 我要投稿
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        我一回家,就大聲嚷著,見(jiàn)媽媽在廚房里忙活,忽然心血來(lái)潮,想:“與其在這兒干等著吃,不如去幫媽媽做點(diǎn)菜,縮短等待的時(shí)間!

        說(shuō)干就干,我沖進(jìn)廚房,媽媽說(shuō),今天晚飯有涼拌黃瓜,見(jiàn)角落有一支黃瓜,便拿起它,“大開(kāi)殺戒”了。

        我先把黃瓜在清水了洗干凈,拿起削皮器,我剛準(zhǔn)備對(duì)“可愛(ài)”的小黃瓜下手,卻突然覺(jué)得帶皮的黃瓜更脆一點(diǎn)兒,可能會(huì)更好吃點(diǎn)兒。于是,我把削皮器放回原處。一轉(zhuǎn)身,一把菜刀出現(xiàn)在我手里。

        我將黃瓜平放在案板上,把菜刀斜著,切成大片大片的,當(dāng)然切得不能太厚也不能太薄,實(shí)在不好把握。

        好不容易切好了,卻是一番“慘不忍睹”的情景,大的大、小的小,厚的厚、薄的薄,就像不同度數(shù)的眼鏡片,又像竹林中冒出的竹筍,參差不齊難看極了!

        罷、罷,不好看沒(méi)關(guān)系,好吃就行了!于是我把一片片黃瓜片鋪平排成隊(duì),先試著一刀一刀切,后來(lái)熟練起來(lái),便一堆一堆地切。最后,我學(xué)著媽媽的樣子,將黃瓜擺成花形,切成黃瓜絲。由于這黃瓜特別嫩,案板上、刀上殘留著黃瓜的汁水,就像在“沙場(chǎng)”上流下的“血汗”。

        接下來(lái)就是最重要的一步——涼拌了!

        我將切好的黃瓜絲放在盆里,然后放三勺白糖、一勺鹽、三勺醋,放些小紅辣椒,再澆上熱油,“刺啦”一聲,色香味俱全的涼拌黃瓜大功告成啦!

        我?jiàn)A了一大口放在嘴里,酸酸甜甜的。我自豪地說(shuō):“自己做的東西就是好吃!”

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