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魚(yú)凍子作文
今天早上，我家的餐桌上有一道新菜，叫“魚(yú)凍子”。
媽媽說(shuō)，這個(gè)“魚(yú)凍子”是我們鄉(xiāng)下給這道菜取的名稱。其實(shí)是煮熟的魚(yú)湯經(jīng)過(guò)冷卻后變成果凍的樣子，所以取了這個(gè)名字。因?yàn)樗切迈r的魚(yú)肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的煮沸后熬出來(lái)的湯，所以冷卻后既有果凍的那種入口即化的嫩嫩的軟軟感覺(jué)，又有魚(yú)肉鮮美的味道。
我這才回想起昨天晚飯后，爸爸“莫名其妙”地做了一大碗水煮魚(yú)湯。當(dāng)時(shí)我試吃了一下，馬上“打擊”爸爸：“飯都吃完了，你還弄這個(gè)東西呀，味道還真一般�！卑职终f(shuō)：“你這從小不喜歡吃魚(yú)的習(xí)慣可還真是個(gè)壞毛��！”
早餐開(kāi)始時(shí)，媽媽一拿筷子便把桌上這碗魚(yú)凍子翻了個(gè)底朝天，很開(kāi)心地叫我吃“魚(yú)凍子”。我坐過(guò)去一看，原來(lái)昨晚的水煮魚(yú)湯早就不是水了，因?yàn)闅鉁氐�，�?jīng)過(guò)一晚上的凝結(jié)，已經(jīng)變成了固體。這魚(yú)凍子表面很光滑，看起來(lái)就像美麗的冰雕；綠色的香菜如同一輛雪橇；“難吃”的魚(yú)肉像一個(gè)操控雪橇的老人；被翻到下層的油好像一堆純凈的雪……我迫不及待地嘗上一口“魚(yú)凍子”，啊，真好吃！真好吃！
我這才知道爸爸為什么在晚飯后還要煮那碗水煮魚(yú)湯了。原來(lái)是為了讓我這個(gè)平時(shí)不愛(ài)吃飯的孩子瞬間愛(ài)上吃魚(yú)！為了改變我挑食的這個(gè)壞毛病，這亮晶晶的“魚(yú)凍子”里，藏著爸爸滿滿的愛(ài)！
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