學(xué)包餃子作文

學(xué)包餃子作文1

　　今天我把作業(yè)做完了，我看見奶奶在廚房，就問：“奶奶你做什么好吃的呀？”奶奶說：“我在包餃子呀！”我說：“我也要包�！蹦棠绦χ�同意了。

　　我把手洗干凈，就問奶奶：“奶奶，餃子怎么包呢？”奶奶說：“你先看我包一個(gè)�！敝灰娔棠滔劝衙鎿{的圓圓的，把剁好的肉餡放在里面，然后合起來(lái)，捏一捏，捏成了一個(gè)像月牙一樣的餃子。我說：“包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！”奶奶一本正經(jīng)的說：“包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)很難！”我拿起一個(gè)面皮，搟來(lái)?yè){去，搟的沒奶奶的好，我用勺子弄了一點(diǎn)肉餡，放在面皮里面捏起來(lái)，可是手一點(diǎn)也不聽使喚，不是肉餡出來(lái)了，就是餃皮破了，我看了一下我包的又看了奶奶包的，我有點(diǎn)想放棄了，奶奶說：“你看做什么事都不耐心！”我又拿起一個(gè)面皮認(rèn)真的包起來(lái)，雖然沒奶奶包的'好，但也有個(gè)樣子了，于是我就有信心了，繼續(xù)認(rèn)真的包餃子，終于把餃子包完了，奶奶把我們包的餃子放在鍋里煮，我吃著自己包的餃子心里美滋滋的，大家也夸我們包的餃子好吃哦！”

　　通過這件事，讓我知道做什么事都要有恒心，不能半途而廢。

學(xué)包餃子作文2

　　春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天每家每戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

　　我們家在這天也非常熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對(duì)我說：“過年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧�！蔽衣犕旰蟾吲d極了。

　　奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué)，包的.餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦！”

　　在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！

學(xué)包餃子作文3

　　大年三十，家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡，調(diào)好了面粉，搟成了一張張小圓面片，開始包餃子。

　　只見奶奶左手拿著一張餃子皮，右手用筷子夾了一團(tuán)菜肉餡，放在餃子皮上，然后把皮對(duì)折，在邊上輕輕一捏。嘿，一只白白胖胖的餃子就“誕生”了，真是又快又漂亮！我連看奶奶包了五、六只餃子，覺得這活兒既好玩也不難，便嚷著要包。奶奶同意了。我連忙洗了手，也拿起一張餃子皮，夾了些餡包起來(lái)�？砂�好放在奶奶包的餃子旁一比，

　　自己也不好意思起來(lái)：餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的'，真難看！奶奶告訴我，餡太少了，餃子也沒捏齊，所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪！我又拿了一張餃子皮，夾了一大團(tuán)餡放在中間，然后把餃子皮對(duì)折后一捏，誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆了出來(lái)。咦，這是怎么回事？我望著奶奶百思不解。奶奶說：“你的餡放得太多，捏是用力太大了！”

　　吸取了前兩次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多不少，皮對(duì)得很齊，捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒奶奶包的漂亮，但比前兩只好多了。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快，越包越好，最后，我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑了。

　　吃年夜飯了。看到全家人津津有味地吃著我包的餃子，我心里真有說不出的快樂！

學(xué)包餃子作文4

　　今天我老媽說我們家要包餃子，我聽了一蹦三尺高，馬上跟老爸一起去長(zhǎng)湴市場(chǎng)買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。

　　回到家后，我們便如下分工：我來(lái)把五花肉剁爛，老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起，包到餃子里，老爸的工作最簡(jiǎn)單，就是把包好的餃子放到鍋里煮，然后擺到桌子上，我的工作看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上難于登天，因?yàn)槔习仲I的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的肉被剁碎了，里面的.筋還連著，連續(xù)剁了二十多刀，肉還是連成一坨，我發(fā)飆了。

　　手持兩把吹毛斷發(fā)，削鐵如泥的————菜刀，刀出鞘，橫劈豎砍，刀所過之處，筋皮盡斷，一坨五花肉轉(zhuǎn)眼間變成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老媽那去，老媽就把餃子皮放到手上，形成一個(gè)半圓，然后把餃子陷放到那個(gè)半圓里，把餃子皮的邊緣捏起來(lái)，一個(gè)餃子就完成了，我觀察了一會(huì)兒，也動(dòng)手包起來(lái)，但是我第一個(gè)餃子陷給多了，整個(gè)餃子的“肚子”爆了，第二個(gè)餃子陷又給少了，看起來(lái)就是一整塊面皮，第三個(gè)餃子陷給的不多不少，但是太丑了....

　　餃子很快就包好了，我把餃子送到老爸那里，十分鐘后，煮好的餃子就新鮮出爐了，我吃了一個(gè)，覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。

學(xué)包餃子作文5

　　星期六，我跟媽媽學(xué)包餃子。

　　媽媽拌好了肉 餡 ，準(zhǔn)備好餃子皮，叫我洗干凈手，坐在桌子旁，然后媽媽示范包一個(gè)餃子給我看。我笨手笨腳的學(xué)起了包餃子。包餃子并不是一件容易的事。軟軟的面皮拿到我手里根本不聽我的 話。我包住這邊那邊又露陷了。我包呀包，我好不容易才包好了一個(gè)餃子。我不想再包了。媽媽鼓勵(lì)我要有耐心、細(xì)心。要虛心學(xué)習(xí)。我終于包的`一個(gè)比一個(gè)像餃子了。“我成功了！”我高興的說。

　　媽媽煮好了餃子，吃著自己做的餃子，真香�。∥铱筛吲d了。

學(xué)包餃子作文6

　　寒假到了，無(wú)聊透頂?shù)奈以诩依锎糇�著，木然地盯著窗外，腦子里一片空白，簡(jiǎn)直有想睡覺的感覺。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進(jìn)了我

　　那對(duì)美食特別敏感的鼻子--我何不也來(lái)做幾個(gè)嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著媽媽教我包餃子，媽媽拗不過我，只得買來(lái)材料讓我攪完餡兒后教我。

　　我立馬一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，沒想到這老頑固還挺倔的，差點(diǎn)兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點(diǎn)兒效果。無(wú)奈之下，我只好虛心地請(qǐng)教英明的媽媽了。媽媽笑著對(duì)我說到：‘心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來(lái)，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時(shí)，但餡兒會(huì)很均勻。我照著媽媽的話輕輕按漩渦形轉(zhuǎn)動(dòng)著筷子，果然，攪出來(lái)的餡兒又嫩又有光澤。

　　接著，媽媽一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì)！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對(duì)，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個(gè)怪模怪樣的小東西時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來(lái)都困難，活像個(gè)荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告犧牲。我強(qiáng)忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來(lái)，可技術(shù)不熟練，底下破了一個(gè)洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個(gè)洞，急得我滿頭大汗，最終還是補(bǔ)好了，看著像只小刺猬。如果我學(xué)不會(huì)包它，我永世變成鬼夜叉！我暗暗發(fā)誓。我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番溫柔地撮合后，終于，一只像樣的'餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會(huì)心的笑容。

　　經(jīng)過努力，一只只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無(wú)窮的回味。我心里美滋滋的，想：學(xué)會(huì)了包餃子，讓我原本無(wú)聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實(shí)、有趣，這真是一件有意義的事呀！

學(xué)包餃子作文7

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！庇值搅舜汗�(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，媽媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。

　　媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子，首先我跟媽媽學(xué)搟面皮，媽媽先給我做了一個(gè)示范，她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著；等到媽媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問媽媽：“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”媽媽笑了笑，說：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚；媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻�！蔽艺J(rèn)真地聽著，慢慢的，我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮，長(zhǎng)大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好�！蔽业靡庋笱蟮卣f：“那是當(dāng)然”。

　　接下來(lái)便是學(xué)包餃子——填餡，捏邊；媽媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，媽媽用手一壓，再把面皮對(duì)折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎�餃子的'時(shí)候就沒那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好；我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來(lái)的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，媽媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會(huì)成功的。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。

　　終于，到了下鍋的時(shí)間了；我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來(lái)時(shí)的景象。開鍋了，當(dāng)媽媽盛出來(lái)我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。

　　我終于體會(huì)到了勞動(dòng)成果來(lái)的不容易了，所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。

學(xué)包餃子作文8

　　聽說明天要吃餃子，我高興的起了個(gè)大早，跟著婆婆興高采烈地去買肉、韭菜和餃皮。

　　十一點(diǎn)餡和好了，婆婆說：“包餃子啦�！蔽蚁瓤创笕嗽趺窗�的，然后我拿起一個(gè)餃子皮，再把肉餡放在餃子皮上，把餃子皮四周沾上水，再把皮合起來(lái)，捏一捏然后把餃子擠一擠，第一個(gè)餃子就包好了，就 這樣，我包了很多的'餃子，雖然包得歪歪扭扭，不好看，但是這是我第一次包餃子，媽媽表?yè)P(yáng)我：“包得好！”

　　我正包得高興，姨媽請(qǐng)的小朋友來(lái)了，我就去跟他們玩了，不一會(huì)餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，好香哦！

學(xué)包餃子作文9

　　秋天到了，好長(zhǎng)時(shí)間沒吃美味的餃子了，我和媽媽一致決定中午包餃子吃。

　　今天，一大早起來(lái)我就和媽媽在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠，我們先來(lái)到蔬菜區(qū)采購(gòu)了新鮮的蓮藕，嫩綠的芹菜，又到豬肉攤買了一塊肥瘦相間的五花肉還買了餃子皮，包餃子的材料就準(zhǔn)備好了。

　　回到家，我和媽媽先洗了洗手，就開始準(zhǔn)備餃子餡了。我們分工明確，我負(fù)責(zé)摘洗蔬菜，媽媽負(fù)責(zé)剁洗肉餡，不一會(huì)兒餃子餡料就切洗好了。媽媽先拿來(lái)鹽生抽和白胡椒粉就開始調(diào)餃子餡了，媽媽放調(diào)料我?guī)蛬寢尠桊W，很快餃子餡就拌好了。接著我和媽媽把餃子皮，餃子餡，水，勺子，包餃子器放到桌子上，包餃子正式開始了！媽媽先拿來(lái)一塊皮示范起來(lái)，我也認(rèn)真的看著，學(xué)了一會(huì)兒，我自己動(dòng)手開始了。首先拿起一塊皮子平鋪在手上，然后右手拿勺子把餡子放到餃子皮中間，把餃子皮上抹點(diǎn)水，雙手用力一捏，餃子就做好了。我拿起餃子一看，呀，餃子餡漏了出來(lái)。媽媽看見了告訴我第一次包餃子要少放點(diǎn)餡。聽了媽媽的話，我有接著包第二個(gè)水餃了，有了媽媽的提醒我的第二個(gè)水餃終于成功了！雖說餃子有點(diǎn)扁扁的，小小的，但我包的.越來(lái)越好了。后來(lái)我又用包餃子器包了一些老鼠餃，蝴蝶餃，還用紅豆給它們做眼睛，看著一排排可愛的水餃，我的心里美滋滋的！

　　快到中午了，媽媽幫我把餃子煮熟了。吃著自己親手做的餃子，更讓我明白一個(gè)道理----世上無(wú)難事只怕有心人！小朋友們，想嘗嘗我親手包的餃子嗎？那就趕緊來(lái)我家做客吧！

學(xué)包餃子作文10

　　除夕晚上，全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了，竟然看出了神。 于是我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭，每次都是我看媽媽包餃子，我為何不自己也來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂趣呢？

　　我剛剛要張口，這時(shí)，我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說：“喂��！快把你的鬼念頭打消，你也太天真了，包餃子這種活兒，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說：“不要信它的話，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道！”

　　想到這我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應(yīng)了我的要求。并且給我請(qǐng)了一個(gè)“專業(yè)教練”——我的姥姥。

　　姥姥包的餃子那叫一個(gè)好，一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)元寶。姥姥先給我做了一個(gè)示范后，我學(xué)著姥姥的樣子，拿起一張餃子皮，小心地把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折捏緊，再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣，一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個(gè)“士兵”一樣，耷拉著頭，無(wú)精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對(duì)我說，別著急慢慢來(lái)。然后告訴了我包好餃子的.要領(lǐng)：先捏中間，然后從右往左，前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來(lái)的話，我又拿起一張餃子皮，按照姥姥說的方法，餃子皮中間放肉餡，對(duì)折中間使勁一捏，前后兩片一下下輕輕地捏緊，餃子就包好了。這次，我包的餃子比前一個(gè)好多了，并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭，卻像一只“雄雞“一樣，高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’，但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來(lái)我的勁頭更足了，一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。

　　當(dāng)新年鐘聲敲響地時(shí)候我吃上了自己親手包的餃子，心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個(gè)道理：那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好，學(xué)習(xí)也是一樣的。

　　我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，更讓我懂得了一個(gè)道理：那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好，學(xué)習(xí)也是一樣的。

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