學包餃子的精選作文
我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。下面是小編整理的學包餃子精選作文，希望對你有所幫助！
【篇一：學包餃子】
下午，我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們揉得圓圓，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“媽媽，讓我來試試吧！”媽媽答應了。我拿起一個沾著面粉小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我：“你方法不對，搟餃子皮是有技巧，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮方向，中間搟要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯�！蔽艺諎寢屨f去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。媽媽過來對我說：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，媽媽夸我很有進步。晚上，我吃著自己包餃子，心里樂滋滋。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
【篇二：學包餃子作文】
今天，我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場買來了面皮肉餡，準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙里忙外，忙個不停。于是，我決定幫媽媽做一些我能夠做事情。我搶著掃地、拖地板……
十點過后，媽媽開始包餃子了。我也跟著包起餃子來了。我學著媽媽樣子，拿起一張面皮，放在自己手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面中間。接著，我用水在面皮外圈涂了一點水。然后，我把面皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好了。
包了五只以后，我看到自己包餃子有兩只松開來了。我拿起這兩只餃子又涂了一點水，再捏一捏�？墒�，我看到這兩只餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你涂水可能太少一點了，同時捏時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎么樣包�！蔽矣肿屑毧戳艘槐�，點點頭說：“媽媽，我知道了包餃子不裂開方法了�！薄澳悄憔徒又�！”我試了一試，行了，包好餃子果然不再開裂了。接著，我加快了速度包了起來。等到包餃子結束時候，我一共包了30多只。我覺得自己真是了不起。
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應有回報。
【篇三：學包餃子作文】
假期結束了，新學期開始了�；貞浧鸺倨邳c點滴滴，令我印象深刻還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子情景。
這天大清早，全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺搟餃皮技術與效率向來讓我們嘆為觀止，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒做過這活，心里特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學學包餃子哦？”說完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒看到他幸災樂禍表情。
別笑，別笑啊！也難怪哥哥那樣說，要知道，我爺爺奶奶可是出了名“嚴師”，這令我頭皮都緊緊，我一臉悲壯地走進廚房，邁著沉重步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃餃子，而像是去為國捐軀似。這不，一會兒廚房里就傳出奶奶聲音：“餡少點！把餃子弄漏了煮出來只能是一鍋餃子湯！讓餃子立著！別東擺西放！口子捏緊！別漏了！”
天呢！這餃子怎么這么難包�。]辦法，奶奶只得對我改變了“教學方法”，她手把手教我第一個，又耐心指導我包第二個，接著讓我自己包第三個……不一會，我餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著那桌子上好像在向我咧嘴笑胖娃娃般餃子，我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來時，我們餃子也已經下鍋了，大家一邊等待一邊議論著：“這餃子可是小汐第一次包啊！”“就是，應該多鼓勵哈！”這時，哥哥向我投來“懷疑”目光，說：“嗨！老妹，你包餃子吃了不會拉肚子吧？”我終于按捺不住自己情緒，“笑瞇瞇”地說道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮？”全家人一陣哈哈大笑。
哇！餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子成果啊，超美觀，超美味，家人也贊不絕口：“初學者嘛，值得表揚！”“實踐最重要�！�
吃著自己親手包餃子，我覺著心里美滋滋。怪不得呢，勤勞蜜蜂才可以釀出甜甜蜂蜜��！
【篇四：學包餃子作文】
記得是今年春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包�？粗鴭寢尠且粋�個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子，好像摸透我心思，走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭�！皝�，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我按照媽媽說，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學著媽媽樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包餃子，我心里有一種說不出高興。此時，我真想告訴全世界人，我是多么“偉大”�。�
其實，人生中許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難第一步，你就會有加倍信心和勇氣去應付更多困難，也許這就是“天下事有難易乎？”道理吧！
【篇五：學包餃子】
今天放學后，奶奶笑瞇瞇對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表了她意見：“你今天也得參加勞動一起包才有吃哦。”我心想：包餃子有什么難，不用學我就會包。于是就滿口答應了媽媽提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子準備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子側面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，�！敝灰妺寢屪笫帜蔑溒ぃ性谑中�，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮餃子包好了，媽媽包餃子像一個個士兵，整齊放在托盤上，哦！我明白了，我學著媽媽樣子，認真地包了起來，很不容易包好了一個，雖然沒媽媽好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子�！蹦棠陶f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮胖乎乎，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易。
【篇六：學包餃子】
星期天早晨，媽媽對我說：“我們好久沒有吃餃子了，今天中午就包餃子吃吧！”我一聽便高興得跳了起來，大聲說：“好呀，吃餃子了！”可是，媽媽對我說：“你先別高興得太早了，你也要包。如果你不包餃子話就沒有餃子吃�！边@下，我可犯難了。可是，我想到那香噴噴餃子還是爽快地答應了。
九點多，媽媽回家來了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后，她到廚房里切肉。不一會兒，媽媽對我說：“現在你來和我一起包餃子吧！”“是！”我大聲答應著走進了廚房。
媽媽叫我先看她包。我看見媽媽拿了一塊餃子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面，再將皮子對折，用雙手將皮子外沿捏了一捏，放在板上。接著，媽媽做第二只餃子了。我說：“媽媽，我也會做餃子了，現在就讓我也來做餃子吧！”“好呀，你慢慢做，別太快�！薄昂茫 蔽乙材靡恢伙溩悠ぷ臃旁谑中纳�，用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上，在皮子邊上涂了一些水，再將皮子對折，用手將邊緣捏了一捏，放在臺板上。唉呀，那餃子竟然張開了嘴，好像在給我提意見。媽媽看到了對我說：“你捏時候要重一點。”我說：“知道了！”我拿起張開口子餃子重新用力捏。這一回，那餃子不再張口了�？墒牵铱吹剿T癟，實在太難看了。媽媽包餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我心思提醒我說：“做事可不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，那還能干什么呀！我又仔細看媽媽包餃子。接著，我又學媽媽樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上，夾了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子邊上涂了一些水，再將皮子對折，接著，我慢慢地在皮子邊緣重重地捏著，直到封口。雖然這一次餃子做還是沒有媽媽做好，但是比上一次要好看多了。我想熟能生巧嘛，我會做得更加好。于是，我又繼續(xù)做下去。
果然，餃子越做越好看了。后來媽媽還表揚我呢！
【篇七：學包餃子】
盼望已久春節(jié)終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。
開始包餃子了。媽媽搟面皮，很快，小面團就在媽媽手會包餃子，以后好幫媽媽干點活。
“媽媽，你教我吧！”
“好啊�！�
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，媽媽說那樣不衛(wèi)生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚聯歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來。終于牛年鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”
【篇八：學包餃子】
暑假生活就像一個萬花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。
今天，媽媽說要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問：“媽媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會使餃子餡兒更加鮮美�！苯又覀冞�去買了蔥和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子，媽媽說要先把餡兒配好。說干就干，媽媽先把瘦肉剁好，然后將切好蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問：“媽媽，現在可以開始包了嗎？”“等一下就好了�！眿寢屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著媽媽樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。
不一會兒，我第一個餃子就誕生了。咦，我餃子怎么扁扁？再看看媽媽，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。
媽媽說，我餡兒放太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮餡兒偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄我滿手都是，黏糊糊�？磥恚W兒業(yè)不能放太多。
這下我吸取了前兩次教訓，繼續(xù)細心地包著，捏著……終于一個我包完美餃子出爐啦！看著媽媽贊許眼神，我心里樂開花！
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