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      今年冬至包這樣的餃子吧!

      時間:2015-12-22 11:16:48 我要投稿

      今年冬至包這樣的餃子吧!

         紫色餃子皮

            把紫甘藍洗凈后切細絲,用水煮開,別放太多水哈。小火燜一會后,濾出紫色的水,然后拿來和面即可。

        

        

        橙色餃子皮

        取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出搗爛,和面即可。

        

        

        紅色餃子皮

        把胡蘿卜去皮,切薄片,放少許水,煮開后用小火燜煮,直到煮爛后搗成泥,和面即可。

        

        

        

        將以上這些面和好

        就有一堆彩色的面團啦

        做出來的餃子應該是這個樣子的

        

        

        彩色餃子皮

        以上介紹的都是單色純色的餃子做法,你還嫌不夠好玩嗎?那就給你最給力的彩虹色餃子吧!

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        先按上文所說的.方法,把幾種純色的面團都和好:

        

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           把每一個顏色的面團都搓成圓棒型,然后把所有圓棒面團并在一起,再搓成圓棒型,一個個切開后,就變成了這樣:

        

        3

        把小面團搟好,就變成了這樣的“八卦圖”面皮:

        

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        等把餃子包完后,就變成了這樣:

        

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        煮熟后,彩虹色餃子就能上桌了!

        

        白菜餃子皮

        菠萊水活面

        

        清水活面

        

        菠萊水活的面搟成片,清水活面搓成條

        

        菠萊面將白面條包緊

        

        切去多余面片

        

        切開

        

        按壓

        

        搟片

        

        包餃子

        

        餃子邊稍大些,包出的餃子更像白萊

        

        白萊餃子邊上的皮搟薄一些

        

        白菜大豐收!

        

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