市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15篇
在日常生活和工作中,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。相信很多朋友都對(duì)寫報(bào)告感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告1
一、摘要:為深入貫徹落實(shí)“消費(fèi)與責(zé)任”主題精神,深化“文明消費(fèi)、健康飲食”理念的宣傳教育,了解當(dāng)前市民在餐飲方面的消費(fèi)狀況,進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不斷推進(jìn)餐飲業(yè)的“新消費(fèi)運(yùn)動(dòng)”深入開(kāi)展。更好地為消費(fèi)者營(yíng)造規(guī)范、健康、和諧的消費(fèi)環(huán)境,促進(jìn)消費(fèi)者樹(shù)立理性、責(zé)任、文明的消費(fèi)新風(fēng)尚,F(xiàn)如今人們的生活水平逐漸提高,各種各樣的餐館屹立于大街小巷,人們到餐館去就餐的機(jī)會(huì)也逐漸增多,他們對(duì)飲食的安全、飲食環(huán)境等各個(gè)方面的要求也在發(fā)生著翻天覆地的變化,本小組基于此,對(duì)本次石河子市區(qū)的餐飲消費(fèi)情況進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。本次調(diào)查采取了問(wèn)卷調(diào)查的方式,對(duì)各個(gè)餐館的客人以及老板做了相關(guān)的調(diào)查,通過(guò)對(duì)他們的調(diào)查,深刻的了解到了石河子市區(qū)的飲食消費(fèi)的相關(guān)情況。
二、導(dǎo)語(yǔ):為了了解石河子市區(qū)市民的飲食消費(fèi)情況,我們小組五人于20xx年7月25日至8月10日對(duì)石河子部分餐館進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查和訪談。通過(guò)我們做出來(lái)的調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放于消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,對(duì)餐館管理者主要采用訪談的形式,對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)查,本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷400份回收378份,回收率94、5%,且回收的每一張調(diào)查問(wèn)卷都切實(shí)有效。通過(guò)這些人的反饋情況以及大家對(duì)這些情況的匯總,我們對(duì)石河子市的飲食消費(fèi)情況有了一定的了解,達(dá)到了我們本次調(diào)查的目的,現(xiàn)將本次調(diào)查的相關(guān)情況進(jìn)行予以總結(jié),其相關(guān)情況如下:
三、(一)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)
1、被調(diào)查者的身份、年齡的相關(guān)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)
在本次的調(diào)查結(jié)果中,有75、4%的餐飲消費(fèi)為男性,而女性只占了24、6%的比例。在15歲到20歲的消費(fèi)者占的比例為12、1%、21歲到30歲的占了35、2%、31到40歲的人群占了35、6%、41歲到50歲的消費(fèi)者擁有15、3%,51歲到60歲的消費(fèi)這占有的比例相對(duì)較小,為1、8%,而其他年齡階段的消費(fèi)者,在本次的調(diào)查結(jié)果中所占有的比例就為0。在去餐館消費(fèi)的人群之中,自己的'收入在20xx到5000的消費(fèi)者在被調(diào)查者中所占有的比例為48、2%,而20xx以下的人群所占有的比例為17、6%,有28、2%的消費(fèi)者目前是沒(méi)有收入的,而較高的收入人群5001到8000的消費(fèi)者所占的比例只有6、0%,而在本次的調(diào)查活動(dòng)中月收入在8000以上的消費(fèi)者是沒(méi)有的。具體情況根據(jù)表一
2、被調(diào)查者在餐館的消費(fèi)實(shí)際情況統(tǒng)計(jì)
在被調(diào)查的顧客之中,有53、5%的顧客會(huì)選擇不確定的時(shí)間去外面餐廳就餐、有5、6%的消費(fèi)者會(huì)選擇3個(gè)月才去一次、有11、3%的顧客會(huì)在一個(gè)月之內(nèi)就去外面的餐館就餐一次、每周或每天都到餐館消費(fèi)的人在本次的調(diào)查中占了29、6%。消費(fèi)者平時(shí)在外面就餐時(shí)有38、8%的顧客都不確定有多少個(gè)人和他們一起去,有38、3%的消費(fèi)者會(huì)選擇在3個(gè)人以內(nèi)共同去消費(fèi),而有9、4%的顧客會(huì)有七、八個(gè)人一起到餐館消費(fèi),還有13、5%的人會(huì)選擇4到5個(gè)人一起到外面的餐館去吃飯。在這些到外面消費(fèi)的顧客之中,有40、9%的客人會(huì)在一個(gè)月內(nèi)在外面餐館消費(fèi)100元到500元,有34、5%的消費(fèi)者會(huì)在一個(gè)月內(nèi)給出500到1000元用于外出就餐,每月消費(fèi)1000以上的消費(fèi)者在本次調(diào)查中占了16%的比例,其余的消費(fèi)者為一個(gè)月內(nèi)用于外出吃飯的錢僅為100元。而這些顧客23、2%的客人會(huì)議商務(wù)應(yīng)酬為目的而吃飯,也有10、2%的人也遠(yuǎn)朋來(lái)訪為目的,也有35、2%的人會(huì)選擇在節(jié)日慶賀是外出吃飯,情侶約會(huì)也是他們目的之一,家庭聚會(huì)、生日聚會(huì)等都逐漸成為餐館用餐的目的。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見(jiàn)表二
3、顧客對(duì)餐館的相關(guān)期望
在被調(diào)查者中,消費(fèi)者認(rèn)為人均消費(fèi)(不含酒水)的價(jià)格30元的比例占到了27、8%、還有34、1%的人會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)多少是無(wú)所謂的,有21、4%的客人會(huì)覺(jué)得人均消費(fèi)50元是較為合適的,而也有9、3%的人認(rèn)為人均消費(fèi)在80元較為合理,也有7、4%的消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)100元是很平常的。顧客也對(duì)餐館的風(fēng)格有一定的期望:有9、1%的消費(fèi)者會(huì)非常喜歡古典風(fēng)格,有25、8%的客人覺(jué)得現(xiàn)代風(fēng)格是他們的首選,當(dāng)然也有23、1%的消費(fèi)者會(huì)選擇淳樸一點(diǎn)的風(fēng)格,更有20、9%的消費(fèi)者會(huì)選擇藝術(shù)類的風(fēng)格,還有一些消費(fèi)者會(huì)選擇其他類型的餐館風(fēng)格。消費(fèi)者中有37、2%的人會(huì)在乎食物的味道,有45、3%的客人會(huì)在意產(chǎn)品的價(jià)格,也有35、7%的消費(fèi)者會(huì)非常追求餐館的環(huán)境衛(wèi)生狀況,其中有42、1%的人會(huì)非常注重餐館的服務(wù)質(zhì)量,當(dāng)然也有24、6%的人為非常在意裝修風(fēng)格,當(dāng)然品牌形象和地理位置也是顧客所看重的。當(dāng)然目前菜的價(jià)格也是他們所看重的有73、6%的消費(fèi)者覺(jué)得價(jià)格不合理,有62、7%的客人認(rèn)為應(yīng)該下調(diào)菜的價(jià)格。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見(jiàn)表三
4、餐館老板的情況
有35、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營(yíng)特色小吃,也有36、2%的經(jīng)營(yíng)者會(huì)選擇火鍋店,也有25、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營(yíng)洋快餐或西餐自助餐,當(dāng)然還有特色餐飲店或者其他的類型。餐館的盈利在50%到100%的為30、0%,10%到20%的為45、1%,而20%到30%的占有34、5%,100%以上的就只有4、6%。具體數(shù)據(jù)見(jiàn)表四
5、回頭客人的來(lái)源
40、2%的客人認(rèn)為分量充足是他們作為回頭客的必要條件,45、6%的人認(rèn)為價(jià)格實(shí)惠是其首要條件,還有服務(wù)質(zhì)量好壞、人多、安全衛(wèi)生也是他們考慮的內(nèi)容之一。是否排隊(duì)也是其考慮的因素,65、0%的人經(jīng)常去沒(méi)有排隊(duì)的地方。
(二)調(diào)查結(jié)果分析:
參與本次調(diào)查的人員組成可以看出,在調(diào)查的75、4%為男性消費(fèi)者,從中可以看出,男性消費(fèi)者更習(xí)慣于到外面餐館就餐,減少在家里自己做飯的機(jī)會(huì)。其中31-40歲的人習(xí)慣于在餐館就餐,一部分原因是基于在家做飯的麻煩性或者其他方面。隨著人們社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者的收入也在逐漸提高,由統(tǒng)計(jì)得出:現(xiàn)在石河子地區(qū)絕大部分的人的工資在20xx至5000,這為該部分人群到外面的餐館就餐提供了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),這部分人的消費(fèi)的逐漸帶動(dòng)了石河子地區(qū)餐飲也的發(fā)展更推動(dòng)了石河子市經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。
有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),人們也逐漸在生活中、工作中不時(shí)的到餐館去就餐,消費(fèi)者在外就餐的頻率更高了,而且餐飲也作為了他們生活、工作比不可少的一部分,例如商務(wù)應(yīng)酬、生日宴會(huì)、情侶約會(huì)等,餐飲也的發(fā)展也推動(dòng)了各個(gè)方面的進(jìn)步。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們每月用于在外就餐的費(fèi)用也在逐漸的提高,從而說(shuō)明了人們的消費(fèi)水平在隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中在逐漸的提高,人們更加追求在外的享受。
在消費(fèi)之中,每次花多少錢,對(duì)石河子現(xiàn)在的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)已經(jīng)無(wú)所謂,但是他們?cè)谙M(fèi)的過(guò)程中,也為對(duì)餐飲提出了較高的要求,消費(fèi)者不再只注重食品的分量多少,而是逐漸向餐飲館的環(huán)境風(fēng)格、飲食味道、環(huán)境衛(wèi)生等各個(gè)方面提出較高的要求,在裝修風(fēng)格上,現(xiàn)代風(fēng)格、淳樸風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等各式各樣的風(fēng)格的追求,說(shuō)明現(xiàn)在的消費(fèi)者在品味等各個(gè)方面得到了提高,展現(xiàn)出石河子市地區(qū)的人更愿意接近于現(xiàn)代生活,跟上社會(huì)的發(fā)展步伐。但有一點(diǎn)值得注意,雖說(shuō)社會(huì)發(fā)展了但是人們還是在消費(fèi)的時(shí)候非常關(guān)心價(jià)格問(wèn)題,價(jià)格的高低是他們考慮的重要因素,希望自己能夠消費(fèi)到既便宜又可口的食物。這些都體現(xiàn)了石河子地區(qū)消費(fèi)者的重大轉(zhuǎn)變,同時(shí)也更關(guān)注民生問(wèn)題。
在通過(guò)和餐館的管理者交流的過(guò)程中,也得到了許多有價(jià)值的信息,大部分管理者都認(rèn)為現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀有了很大的變化:家庭、同學(xué)、同事就餐多了,消費(fèi)也比以前多很多;以前很多消費(fèi)者會(huì)根據(jù)價(jià)錢點(diǎn)菜而現(xiàn)在更多的是根據(jù)菜的味道來(lái)選擇;索要發(fā)票的人也增加了說(shuō)明消費(fèi)者法律法規(guī)意識(shí)和對(duì)自己的保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)了。
隨者國(guó)內(nèi)物價(jià)的逐漸上漲,成本的提高給餐館經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了很大的壓力。餐館的盈利率越來(lái)越低,10%-20%所占的比例太高,而100%以上的餐館所占的比例過(guò)于少,這讓普通的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)一些較為小的餐館是顯得比較吃力。應(yīng)此,降低物價(jià),降低CPI是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問(wèn)題,急需快速解決日益上漲的成本價(jià)格。雖說(shuō)是這樣,但是餐飲經(jīng)營(yíng)者在選擇經(jīng)營(yíng)的種類時(shí),還是會(huì)選擇許多不同的類型,特色小吃、快餐、西餐等都是他們的首選,說(shuō)明石河子地區(qū)的餐飲也出現(xiàn)了多元化發(fā)展,提升了石河子地區(qū)多元化的形象。
在消費(fèi)以后,很多顧客會(huì)根據(jù)該餐館的實(shí)際情況選擇是否再一次光臨,現(xiàn)在石河子地區(qū)的人在消費(fèi)的時(shí)候,分量的多少是他們考慮回頭的主要因素,同時(shí)價(jià)格上的優(yōu)惠也給了他們更多的誘惑,還有就是一個(gè)餐館人是否多,是否需要排隊(duì)也是他們的考慮因素。
(三)看法與建議
今年來(lái),隨著石河子地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,給各行各業(yè)注入了新鮮血液,推動(dòng)了各方面的發(fā)展,其中石河子地區(qū)的餐飲業(yè)也出現(xiàn)較為快速的發(fā)展同時(shí)也出現(xiàn)了一下問(wèn)題,對(duì)此提出以下觀點(diǎn)與意見(jiàn):
1、調(diào)查的情況來(lái)看,石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了許多新的狀況,例如:物價(jià)的上升,給餐飲也的利潤(rùn)帶來(lái)了很大的打擊,很多餐館的利潤(rùn)出現(xiàn)較低的情況,對(duì)石河子地區(qū)餐飲的發(fā)展起到了一定的阻礙作用,因此,控制物價(jià)是當(dāng)前的首要任務(wù),物價(jià)降下來(lái)才能推動(dòng)石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展。
2、從顧客對(duì)飲食的要求來(lái)看,餐飲企業(yè)應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中考慮在裝修時(shí)裝修不同類型的風(fēng)格,有利于顧客不同的需求。同時(shí)在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,提高自己的服務(wù)質(zhì)量以及食物分量和衛(wèi)生質(zhì)量,這樣有利于吸引回頭客,提升自己餐館的品牌形象,以此吸引更多的消費(fèi)者光臨。
3、現(xiàn)在的石河子地區(qū)的餐館的品牌形象還為完全建立,應(yīng)該通過(guò)更多的廣告、傳單等方式來(lái)提升品牌形象。借此推動(dòng)整個(gè)石河子地區(qū)的餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告2
隨著音樂(lè)手機(jī)的不斷發(fā)展,而今擁有一部音樂(lè)手機(jī)早已不再是奢求。內(nèi)存變大、大屏幕、揚(yáng)聲器等也已不再新鮮,由此音樂(lè)手機(jī)的全面發(fā)展迫在眉睫。
未來(lái),我們的產(chǎn)品將不僅僅是一部音樂(lè)手機(jī),更是一個(gè)功能全面的影音相結(jié)合的多媒體相結(jié)合的手機(jī)。音樂(lè)手機(jī)在普及,會(huì)逐漸面向低端市場(chǎng),在低端市場(chǎng)中國(guó)際與國(guó)產(chǎn)品牌的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越加激烈。
綜上所述,音樂(lè)手機(jī)在市場(chǎng)中也將會(huì)被分成等級(jí),高端上要求影音結(jié)合,低端上要求平衡經(jīng)營(yíng),只有這樣,我們才能在未來(lái)功能化手機(jī)的發(fā)展上占有一席之地甚至更上一層樓。
OPPO手機(jī)市場(chǎng)規(guī)模和趨勢(shì)分析
OPPO手機(jī)作為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的代表,在這幾年的發(fā)展越來(lái)越好,逐漸成為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的“”。其市場(chǎng)占有率也是比較高的,幾乎每一家手機(jī)賣場(chǎng)都會(huì)有OPPO手機(jī)的身影,并且OPPO在有的地方開(kāi)了專賣店,其銷售量也很不錯(cuò)。現(xiàn)在OPPO開(kāi)始做智能手機(jī),努力提升品牌知名度,未來(lái)的將有很好的發(fā)展趨勢(shì)。
OPPO手機(jī)產(chǎn)業(yè)大背景狀況分析
隨著現(xiàn)在人們愛(ài)國(guó)情操的不斷提高,人們對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌的.鐘愛(ài)程度也不斷的提高。在今后的日子里,購(gòu)買國(guó)貨將會(huì)成為一種風(fēng)尚,一種愛(ài)國(guó)的表現(xiàn),所以國(guó)產(chǎn)手機(jī)勢(shì)必會(huì)有很大的市場(chǎng)。OPPO手機(jī)在性能和外觀上面的不斷創(chuàng)新、不斷超越,加上OPPO公司大力投放廣告和宣傳,OPPO的產(chǎn)業(yè)狀況會(huì)越來(lái)越理想,技術(shù)會(huì)越來(lái)越成熟。
影響消費(fèi)的環(huán)境分析
人口環(huán)境分析
中國(guó)的人口眾多,而從OPPO的市場(chǎng)定位來(lái)看,OPPO一直走青春、時(shí)尚的路線,其目標(biāo)客戶群體就是時(shí)尚的都市青年人,所有產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售都圍繞著具體的目標(biāo)客戶群體展開(kāi)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告3
一.市場(chǎng)調(diào)研細(xì)則
1.市場(chǎng)調(diào)查時(shí)間:每月8-9日一次;22-23日一次
2.市場(chǎng)調(diào)查方式:
a.公司外聘人員現(xiàn)金回購(gòu)
b.分銷商委派人員現(xiàn)金回購(gòu)
3.市場(chǎng)調(diào)查人員:
a.公司工程部人員
b.公司外聘人員
c.分銷商委派人員
4.市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用:
a.外聘市調(diào)人員每人每一天100元
b.回購(gòu)產(chǎn)品資金。
5.市場(chǎng)調(diào)查分析方法:采用SWOT分析法
二.市場(chǎng)調(diào)研要求
。ㄒ唬┦姓{(diào)人員選。
1.零售價(jià)格調(diào)查人員選取
a.對(duì)水管行業(yè)完全不熟悉者
b.對(duì)水管行業(yè)相比較較熟悉者
2.批發(fā)價(jià)格調(diào)查人員選。
a.小區(qū)建材店老板
b.項(xiàng)目經(jīng)理
(二)市調(diào)人員培訓(xùn)
1.對(duì)水管行業(yè)完全陌生者:主要培訓(xùn)相關(guān)產(chǎn)品知識(shí),市場(chǎng)上的大概價(jià)位,市調(diào)分銷商的基本狀況。這部分市調(diào)人員主要參與零售價(jià)格的市調(diào)。
2.對(duì)水管行業(yè)比較熟悉者:主要培訓(xùn)行業(yè)產(chǎn)品的`批發(fā)折扣,市調(diào)分銷商的基本狀況。這部分市調(diào)人員主要參與批發(fā)價(jià)格的市調(diào)。
三.市調(diào)信息收集與分析
1.參與市調(diào)人員務(wù)必在市調(diào)當(dāng)天下午下班前將所有收集到的市調(diào)信息上交給周天兵。
2.周天兵于市調(diào)結(jié)束的第二天將收集到得信息篩選,鑒別出有用信息并加以分析總結(jié)寫出《市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告》。
3.《市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告》應(yīng)于市調(diào)結(jié)束三個(gè)工作日內(nèi)上交至上級(jí)主管。
四.市調(diào)信息反饋與處理
1.市調(diào)反饋信息的發(fā)布
市調(diào)信息地反饋應(yīng)在市調(diào)結(jié)束三個(gè)工作日內(nèi)隨《市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告》一齊披露,并交由各區(qū)域業(yè)務(wù)員通知到戶。
2.市調(diào)處理推薦
對(duì)市調(diào)中出現(xiàn)的違背公司控價(jià)協(xié)議資料的分銷商
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4
1996年中國(guó)正式實(shí)行大學(xué)生擴(kuò)招以來(lái),大學(xué)生數(shù)量現(xiàn)在已經(jīng)激增至20xx萬(wàn)。20xx萬(wàn),等于四分之一個(gè)德國(guó)總?cè)丝凇⑷种粋(gè)英國(guó)總?cè)丝,同時(shí)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局針對(duì)北京、上海、廣州、成都、西安等城市的抽樣調(diào)查顯示:全國(guó)大學(xué)生年消費(fèi)總額超過(guò)800億,并且他們的消費(fèi)還在逐年增加。這些在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)的大學(xué)生,不但創(chuàng)造了巨大的消費(fèi)市場(chǎng)、深刻地影響了家庭消費(fèi),而且在消費(fèi)理念上也以強(qiáng)勁之勢(shì)滲透到社會(huì)各個(gè)階層。不難預(yù)測(cè)的是,當(dāng)他們踏上社會(huì)之后,他們對(duì)商業(yè)的影響將更為深遠(yuǎn)。中國(guó)大學(xué)生群體潛在的市場(chǎng)價(jià)值、對(duì)于其他人群的影響力和其獨(dú)特性,完全值得企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)將其作為一個(gè)獨(dú)特的細(xì)分市場(chǎng)來(lái)專門研究和重視。他們追求個(gè)性,對(duì)人生有著自己獨(dú)特的看法和概念;他們倡導(dǎo)新潮,對(duì)生活充滿了期待與好奇;他們充滿活力,對(duì)周圍的事物有著強(qiáng)烈的關(guān)注;他們有著高于一般同齡人的敏銳和視野;他們的消費(fèi)行為、特點(diǎn)和方式,將左右和引領(lǐng)整個(gè)社會(huì)青年的趨向。在當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)消費(fèi)群體越來(lái)越受到市場(chǎng)的關(guān)注。大學(xué)生是消費(fèi)“新生代”的說(shuō)法也逐漸被社會(huì)認(rèn)可,越來(lái)越多的大型企業(yè)已將培養(yǎng)新一代忠實(shí)消費(fèi)者的計(jì)劃提升到企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的一個(gè)重要位置。大學(xué)生消費(fèi)情況分析:消費(fèi)實(shí)力分析:據(jù)調(diào)查顯示,當(dāng)代大學(xué)生具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力;每學(xué)期的平均收入為4919元,每學(xué)期的平均支出為4819元;經(jīng)常性負(fù)債消費(fèi)的大學(xué)生比例超過(guò)10%。消費(fèi)產(chǎn)品分析:擁有手機(jī)60%;擁有個(gè)人電腦27%;擁有PDA20%;擁有MP312%;擁有數(shù)碼相機(jī)7%。消費(fèi)方式:攀比消費(fèi),主要表現(xiàn)在瀟灑消費(fèi)(旅游、戀愛(ài));昂貴消費(fèi),手機(jī)、電腦;曖昧消費(fèi),聚會(huì)、請(qǐng)客;個(gè)性消費(fèi),名牌服飾、化妝品等。消費(fèi)特點(diǎn):個(gè)性、攀比、時(shí)尚、超前。消費(fèi)行為:大學(xué)生作為消費(fèi)者的表現(xiàn)還很不成熟,同學(xué)間的消費(fèi)建議和購(gòu)買鼓勵(lì)對(duì)他們都會(huì)產(chǎn)生很大的決策影響。而且作為年輕的新人類,他們的購(gòu)物攀比心理也很突出。
受眾分析:1.大學(xué)生呈現(xiàn)出與中國(guó)新富群體相近的消費(fèi)特征。
2.隨著消費(fèi)中攀比心態(tài)的升溫,大學(xué)生消費(fèi)群體亦出現(xiàn)割據(jù)局面:奢侈型學(xué)生,出手隨便闊綽,喜歡購(gòu)買名牌,請(qǐng)客買單;自給型學(xué)生,不定期購(gòu)買中檔服裝,部分有一定能力的購(gòu)買中檔手機(jī);貧困學(xué)生,非常節(jié)儉,但攀比之風(fēng)又使這個(gè)群體容易心理失衡,于是頻頻向家人索要“補(bǔ)貼”。
3.大學(xué)生已經(jīng)具有明顯的品牌偏好,調(diào)查顯示:首位是,喜歡購(gòu)買具有獨(dú)特風(fēng)格的產(chǎn)品,占有率57.7%;其次是,單純追求流行、時(shí)髦與新奇的東西,占有率30.4%。
大學(xué)生群體的獨(dú)特性:1.依附與獨(dú)立并存大學(xué)生作為無(wú)固定收入的群體,無(wú)論是必要的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi),還是奢侈的休閑娛樂(lè)消費(fèi),在很大程度上都依賴與家庭的經(jīng)濟(jì)支持;但同時(shí),他們又具有強(qiáng)烈的獨(dú)立意向和傾向,并在行動(dòng)中有所展示,F(xiàn)代大學(xué)生并不認(rèn)為花父母的錢是天經(jīng)地義的,相當(dāng)多的大學(xué)生都在自籌收入,例如做兼職、做家教等。
2.個(gè)性與歸屬同在作為年輕人,大學(xué)生追求個(gè)性的釋放,他們希望自己成為有獨(dú)特風(fēng)格的人,也喜歡有獨(dú)特風(fēng)格的產(chǎn)品與品牌。但是這種獨(dú)特是群體的獨(dú)特。大學(xué)生每天都和同學(xué)、朋友進(jìn)行密切的接觸,他們具有高度的一致性。他們希望并主動(dòng)與群體保持一致,并以這種一致獲得群體的認(rèn)可。他們的空間很小,他們的選擇很簡(jiǎn)單,他們的愛(ài)好很集中。芙蓉姐姐等事件中我們可以發(fā)現(xiàn),大學(xué)生們?nèi)后w生活的方式和現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)以及通訊設(shè)備,使得任何一個(gè)小小的火種都可能在大學(xué)生中迅速引爆流行。
3.穩(wěn)定與沖突相依大學(xué)生群體具有青春激情和文化理性兩種特性,他們對(duì)于周圍的事情有著強(qiáng)烈的關(guān)注,尊重社會(huì)美德,關(guān)注公益事業(yè),他們追求和接受浪漫、新奇、文化和挑戰(zhàn),他們是自信獨(dú)立卻又重視評(píng)價(jià),跟隨時(shí)尚卻又獨(dú)特保守,富有理智卻又沖動(dòng)行事,不乏功利卻又愿意付出的一個(gè)群體。與那些未進(jìn)入大學(xué)校園的同齡人相比,與那些大學(xué)畢業(yè)進(jìn)入職場(chǎng)的前輩相比,大學(xué)生兼具了兩個(gè)群體的部分特質(zhì)。這種特性讓企業(yè)可以獲得兩個(gè)“半個(gè)市場(chǎng)”,而營(yíng)銷專家可以通過(guò)觀察、解讀大學(xué)生的行為達(dá)到進(jìn)一步理解其他市場(chǎng)群體的脈絡(luò)。
4.儲(chǔ)蓄與預(yù)支共處大學(xué)生群體作為一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),其實(shí)這個(gè)群體內(nèi)部又有很大的差異性。有相對(duì)富裕的學(xué)生,他們不僅能滿足自己的日常學(xué)習(xí)生活的需要,甚至還能有可觀的積蓄。同時(shí)也有一部分學(xué)生,他們需要經(jīng)常性借款來(lái)完成學(xué)業(yè)。除以上所述以外,不少研究大學(xué)生的營(yíng)銷專家和企業(yè)實(shí)戰(zhàn)派都不約而同地指出,根據(jù)入學(xué)年限的不同,大學(xué)生群體生活態(tài)度、消費(fèi)習(xí)慣都大不一樣。“以前我們以為三年是一代人,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)一年級(jí)新生和二年級(jí)的想法都完全不一樣!敝Z基亞中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)馮耀康先生如實(shí)說(shuō)。大學(xué)生的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)力和潛在消費(fèi)價(jià)值中國(guó)市場(chǎng)與媒體研究(CMMS)在中國(guó)近幾年的調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國(guó)社會(huì)目前最富有的階層占總?cè)丝诘?0--30%,在這個(gè)群體中,擁有大學(xué)及以上學(xué)歷的人群占到約40%,而這一群體在大眾總體中只占到10%。另外,從CMMS近兩年的數(shù)據(jù)對(duì)比發(fā)現(xiàn),這個(gè)群體在富裕階層中也在快速成長(zhǎng),這意味著未來(lái)的'富裕階層是更多有著高學(xué)歷、高文化特質(zhì)的人群,大學(xué)生群體無(wú)疑就是未來(lái)的實(shí)力階層。通過(guò)對(duì)比與大學(xué)生同齡的已就業(yè)人群(CMMS)、大學(xué)生(CUS21)和新富人群(H3)三個(gè)群體的科技產(chǎn)品消費(fèi)發(fā)現(xiàn):雖然和新富相比,大學(xué)生在目前的消費(fèi)能力還存在較大的差距,但其科技產(chǎn)品消費(fèi)水平超過(guò)了同齡已就業(yè)人群;從預(yù)購(gòu)水平看,數(shù)碼相機(jī)、筆記本電腦、MP3、手機(jī)等產(chǎn)品的未來(lái)一年預(yù)購(gòu)傾向上大學(xué)生明顯高于同齡人群體,并且也高于新富群體。這意味著,在大學(xué)生的消費(fèi)需求或者可支配收入進(jìn)一步增加的情況下,他們將變成這些高端消費(fèi)品的重要購(gòu)買者。同樣大學(xué)生作為運(yùn)動(dòng)一族,他們?cè)谶^(guò)去一年購(gòu)買過(guò)的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品的比例也高于其他兩個(gè)群體。從品牌觀來(lái)考察發(fā)現(xiàn),隨著年齡增長(zhǎng),新富群體嘗試新品牌的意愿在逐漸遞減。在新富的25--29歲人群中,22%的人愿意嘗試新品牌,而到了30--34歲人群,這一比例則劇減為12%?梢赃@樣預(yù)估:大學(xué)階段是未來(lái)高收入人群(大學(xué)生)品牌忠誠(chéng)形成、固化的關(guān)鍵期,錯(cuò)過(guò)這一時(shí)期,則意味著未來(lái)高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。在金融消費(fèi)方面來(lái)看,目前80%以上的學(xué)生使用銀行卡,并有一部分擁有信用卡,隨著網(wǎng)絡(luò)金融業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)達(dá),大學(xué)生住群體已經(jīng)成為諸多銀行紛紛看好的消費(fèi)市場(chǎng)。無(wú)論從實(shí)際消費(fèi),還是消費(fèi)觀念來(lái)看,CUS21的綜合分析研究都非常顯著的表明這樣一個(gè)事實(shí):大學(xué)生群體在觀念意識(shí)、開(kāi)放性和潛在商業(yè)價(jià)值方面更接近于職業(yè)群體,雖然其有限的經(jīng)濟(jì)能力更接近同齡人,但他們對(duì)信息和知識(shí)的獲取能力、對(duì)發(fā)展環(huán)境和社會(huì)問(wèn)題的關(guān)注程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)同齡人群體,這使得對(duì)大學(xué)生群體的研究成為評(píng)估“知識(shí)與文化如何持續(xù)影響消費(fèi)觀念與能力”的最為有效參照物和載體。大學(xué)生表現(xiàn)出相對(duì)同齡人的“較高文化認(rèn)同、較高價(jià)值認(rèn)識(shí)、較高體驗(yàn)認(rèn)知”將推動(dòng)這個(gè)群體發(fā)展成為未來(lái)社會(huì)的精英群體和新富群體。企業(yè)在高校針對(duì)大學(xué)生進(jìn)行品牌以及產(chǎn)品的推廣有兩個(gè)方面的意義:首先,大學(xué)生處于自主消費(fèi)的初始階段,處于價(jià)值觀和品牌觀念形成的初級(jí)階段,在這個(gè)時(shí)期開(kāi)展品牌的推廣活動(dòng),將對(duì)大學(xué)生在未來(lái)的長(zhǎng)期消費(fèi)中產(chǎn)生強(qiáng)大的引導(dǎo)性,同時(shí)不可忽視的一點(diǎn),大學(xué)生所具有的相對(duì)較高學(xué)歷和綜合能力使得他們將成為未來(lái)的中產(chǎn)階級(jí)和極具消費(fèi)能力的中堅(jiān)力量;其次,通過(guò)諸多的市場(chǎng)調(diào)研,或者從市場(chǎng)容量估算來(lái)看,大學(xué)生在某些產(chǎn)品上(比如IT數(shù)碼、快速消費(fèi)品、考試培訓(xùn)、圖書音像等)具有巨大的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)需求。因此,企業(yè)既可以從這塊市場(chǎng)上獲得實(shí)際的利益,同時(shí)更可以培養(yǎng)高價(jià)值的潛在客戶,或者可以這樣說(shuō),企業(yè)在校園開(kāi)展品牌的宣傳和推廣,近期可以影響甚至改變大學(xué)生的消費(fèi)行為,遠(yuǎn)期可以長(zhǎng)遠(yuǎn)改變大學(xué)生的消費(fèi)觀念,意義十分重要。備注:CMMS(中國(guó)市場(chǎng)與媒體研究):研究對(duì)象為中國(guó)3個(gè)城市15--64歲城鎮(zhèn)居民,共70000樣本。H3(中國(guó)新富市場(chǎng)與媒體研究):研究對(duì)象為中國(guó)18個(gè)城市18--45歲新富人群。CUS21(中國(guó)大學(xué)生消費(fèi)與生活形態(tài)研究):研究對(duì)象為中國(guó)34個(gè)城市126所高校的在校大學(xué)生。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5
一、調(diào)查目的和任務(wù)
1.目的:針對(duì)肯德基公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)之前的可行性進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。
2.任務(wù)
。1)中國(guó)人對(duì)于洋快餐的理解程度,并進(jìn)行先行的品牌推廣。
。2)根據(jù)中國(guó)人的理解程度來(lái)制定開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略和決策。
二、調(diào)查對(duì)象和調(diào)查單位
采用抽樣調(diào)查的方式,隨即調(diào)查在北京公園內(nèi)游玩的游客。選取在北京進(jìn)行調(diào)查是因?yàn)楸本┦侵袊?guó)的首都,是國(guó)際化的'大都市,人們比較愿意理解新事物,對(duì)于洋文化的理解程度也會(huì)相比較較高一點(diǎn)。而選取在公園進(jìn)行市調(diào),有三個(gè)原因。首先,公園人流量比較大,調(diào)查采樣比較方便;其二,在公園調(diào)查對(duì)象的類別會(huì)比較廣泛,因?yàn)樵诠珗@內(nèi)游玩的游人擁有者不同的年齡層、職業(yè)等等,這樣調(diào)查的對(duì)象會(huì)比較全面,對(duì)于之后的研究工作有很大的幫忙;第三,在公園游玩的人說(shuō)明他們比較喜歡外出消費(fèi),這對(duì)于作為快速消費(fèi)品的肯德基公司來(lái)說(shuō)有相當(dāng)?shù)恼{(diào)查好處。
三、調(diào)查項(xiàng)目
調(diào)查中國(guó)民眾對(duì)于肯德基口味、餐廳環(huán)境的理解程度,并獲得不同年齡、職業(yè)的中國(guó)民眾的消費(fèi)潛力和水平參考數(shù)據(jù)。
四、調(diào)查方法
采用攔截、試吃、訪談等方式進(jìn)行調(diào)查。
五、調(diào)查機(jī)構(gòu)及人員
由華東師范大學(xué)10級(jí)傳播學(xué)院負(fù)責(zé)調(diào)查,調(diào)查小組成員如下。
組長(zhǎng):嚴(yán)三九老師(華東師范大學(xué)傳播學(xué)院院長(zhǎng))
副組長(zhǎng):高防老師(華東師范大學(xué)市場(chǎng)調(diào)研專業(yè)老師)
成員:華東師范大學(xué)10級(jí)傳播學(xué)院10名學(xué)生:陳、方治平、張萌胤、翟娟、郭蓓蓉、李琦、朱燕亮、熊英凱、忻彬鴻、俞俊。
六、調(diào)查組織和調(diào)查進(jìn)程
(1)培訓(xùn):20xx.5.20
。2)人員分工:10名學(xué)生分為5組,分別履行各自小組的職責(zé)。
第一組由4名長(zhǎng)相可愛(ài)、外表靚麗學(xué)生組成,負(fù)責(zé)在公園內(nèi)一共攔截各年齡段的游客100位,并負(fù)責(zé)把他們帶入公園內(nèi)搭建的餐廳內(nèi),請(qǐng)他們進(jìn)行訪談。
第二組由2名態(tài)度良好、手腳麻利的學(xué)生組成,引導(dǎo)進(jìn)入餐廳內(nèi)的游客洗漱、就坐,并在每一位進(jìn)行市調(diào)的游客面前擺放好袋裝毛巾,送上蘇打水和白開(kāi)水,以消除口中的異味,又送上優(yōu)良嫩黃的雞塊。
最后一組由4名口齒伶俐、思路清晰的學(xué)生組成,在游客品嘗玩雞塊之后,對(duì)游客進(jìn)行訪談,完成市場(chǎng)調(diào)查資料。
再由第二組成員為已經(jīng)理解完調(diào)查的旅游送上肯德基炸雞贈(zèng)品,并送旅客走出餐廳。
最后由此次市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)的副組長(zhǎng)高防老師負(fù)責(zé)審核、匯總和統(tǒng)計(jì)分析,起草調(diào)查報(bào)告。
。3)調(diào)查:20xx.5.23
。4)資料整理分析:20xx.5.24-25
。5)調(diào)查報(bào)告撰寫:20xx.5.26-31
七、調(diào)查費(fèi)用:
禮品費(fèi):1000元
交通費(fèi):500元
調(diào)查報(bào)酬:5000元
合計(jì):6500元
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告6
康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌,以吸引不同人群!案M多”系列定位為農(nóng)村市場(chǎng),“亞洲精選”定位為年輕人,“福香脆” 則是針對(duì)中小學(xué)生消費(fèi)者的!
一:市場(chǎng)概況及營(yíng)銷環(huán)境分析
數(shù)據(jù)顯示,康師傅在市場(chǎng)上所占份額約為42%,在方便面市場(chǎng)中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。
而從近幾年的方便面銷售量走勢(shì)圖可以看出,方便面食品今年來(lái)的消費(fèi)量保持持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),XX年達(dá)556.3億包,人均消費(fèi)量達(dá)42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn),年人均消費(fèi)達(dá)4袋后,方便面市場(chǎng)的發(fā)展會(huì)趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來(lái)判斷,一個(gè)行業(yè)的增長(zhǎng)率維持在1%左右,即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期,F(xiàn)方便面行業(yè)增長(zhǎng)率在1%左右,進(jìn)入了緩慢增長(zhǎng)的階段。且方便面是一個(gè)高度市場(chǎng)化和成熟化的行業(yè),門檻本身就高,加之行業(yè)先天的利潤(rùn)微薄,使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場(chǎng)主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè),康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場(chǎng)占有率超過(guò)了7%,行業(yè)集中度很高!
方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加大:
1:價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)白熱化,渠道爭(zhēng)奪日益激烈。
2:品牌形象競(jìng)爭(zhēng)及廣告促銷投入越來(lái)越大。
3:地區(qū)性品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。
4:一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。
5:工廠布點(diǎn)增加,合理化布局。
6:追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng),利潤(rùn)最大化。
二:產(chǎn)品及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
從整體競(jìng)爭(zhēng)格局上看,方便面市場(chǎng)的集中度很高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)份額的7%。而在忠誠(chéng)度上,康師傅高達(dá)76%,統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌,但他的品牌忠誠(chéng)度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上,康師傅的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域主要集中在北方地區(qū),而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū),但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn),有效保證了市場(chǎng)占有率。
在品牌差異化上,個(gè)品牌都進(jìn)行差異化經(jīng)營(yíng),主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上?祹煾祻(qiáng)力推出具有各國(guó)風(fēng)味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn)。 各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廣告分析
康師傅在今后的廣告目標(biāo)為:
1、傳達(dá)未來(lái)的方便面發(fā)展理念——口味將不會(huì)受到地域的限制。
2、迅速打入目標(biāo)市場(chǎng),保持較高占有率,提高重度消費(fèi)者數(shù)量
3、提高指名購(gòu)買率,塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
三:消費(fèi)者分析
1、方便面的主流消費(fèi)者是15-35歲的年輕群體,這部分人是方便面的忠實(shí)
消費(fèi)群體全時(shí)性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%,學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。
2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者,則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。
于此相對(duì)應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。
3、隨著收入增加,消費(fèi)者對(duì)速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的
開(kāi)始關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,并經(jīng)過(guò)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)型速食面感興趣。
四:市場(chǎng)分析總結(jié)
通過(guò)分析,我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位:
1、口味的多元化
2、適合享受、需求
3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益
4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新
5、建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制,通過(guò)建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制來(lái)經(jīng)營(yíng)通路,使產(chǎn)
品在最短的時(shí)間內(nèi)與零售商見(jiàn)面、與消費(fèi)者見(jiàn)面。同時(shí)通過(guò)這種通路,
建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制,不斷的聽(tīng)取消費(fèi)者的感受和意見(jiàn),這也是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力源泉。
五:swot分析:
s: 1. 市場(chǎng)占有率高
2. 產(chǎn)品種類齊全口味多們,能滿足了各個(gè)階層的需求
3. 產(chǎn)品的價(jià)格分層而定,包裝及設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚,符合大眾的審美喜好
w: 1. 在農(nóng)村方面的市場(chǎng)占有率不高,再而是價(jià)格優(yōu)勢(shì)也不太明顯。
2. 產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯,在這方面缺乏競(jìng)爭(zhēng)率。
3. 由于本產(chǎn)品本處在成熟期,而本產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的需求量也已達(dá)到
飽合,產(chǎn)品銷量在中國(guó)市場(chǎng)很難有再大的發(fā)展。
4. 產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。
o: 1. 在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來(lái)優(yōu)勢(shì)上的地位的同時(shí),加大其品牌形象。
2. 可結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)上的綠色營(yíng)銷及理念營(yíng)銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢(shì)地位。
3. 對(duì)市場(chǎng)做更加詳細(xì)的細(xì)分,主要抓住主要的消費(fèi)群體,也就是高中及大學(xué)生,還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點(diǎn)及喜好。
5. 加在產(chǎn)品在其它國(guó)家的`品牌宣傳力度,把產(chǎn)品打造成一個(gè)國(guó)際化的大
品牌。
6. 關(guān)注公益事業(yè),體現(xiàn)對(duì)社會(huì)的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品
的品牌形象。
t: 1. 對(duì)于現(xiàn)在的消費(fèi)才者更多關(guān)注到營(yíng)養(yǎng)及健康環(huán)保等觀念,認(rèn)為這是一種沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)不健康的產(chǎn)品
2. 來(lái)自于其它同內(nèi)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)(有統(tǒng)一、白象、今麥郎等)
附件:
廣告:
(場(chǎng)景:街上)
一個(gè)女生跟一個(gè)男生生氣,對(duì)他不理不睬。(男女服飾看起來(lái)都表明他們已經(jīng)走入社會(huì),工作小有成就了)
為了哄女生開(kāi)心,難道逐一變成美麗的鮮花,可愛(ài)的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。
最后男的想了想
(畫面體:這樣總行了吧。)
男的搖身一變,變成康師傅的動(dòng)畫人物形象
女的看了一會(huì),忍不住笑了
兩人牽手言歸于好。
(畫面體:康師傅,我們共同的青春回憶)
說(shuō)明:因?yàn)檫@個(gè)是故事性的廣告,鏡頭一般采用正面的鏡頭,每個(gè)鏡頭 的時(shí)間差別也不需要很大,配樂(lè)使用水木年華的校園歌曲:一生有你。
這個(gè)廣告主旨說(shuō)康師傅方便面是園生活的重要回憶,當(dāng)我們年少窮、忙的時(shí)候康師傅曾伴我們走過(guò),多年以后再回首,當(dāng)年的窮酸回憶就是最美好的。
這個(gè)廣告考慮到了康師傅的主要消費(fèi)人群,特別是剛剛走上社會(huì)工作的一群人,大學(xué)生活是他們的一段回憶,能讓他們產(chǎn)生很好的共鳴。
結(jié)合以上的分析報(bào)告,我來(lái)對(duì)此做一個(gè)全面的總結(jié)。
我認(rèn)為我們目前要做的主要有以下幾點(diǎn):
1. 抓住主要的消費(fèi)群體,才是關(guān)鍵點(diǎn)。抓住他們比較喜歡快感新鮮刺激時(shí)尚的特點(diǎn)入手,合理的植入此理念,對(duì)此大做廣告宣傳。
2. 利用理念營(yíng)銷,改變當(dāng)前一種消費(fèi)者觀念。在品牌的包裝方面有效的結(jié)合綠色營(yíng)銷的。
3. 加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度。擴(kuò)大產(chǎn)品的種類。
4. 在產(chǎn)品的終端及服務(wù)方面要做到人性化,社區(qū)化。也就是要搞好同中間商及批發(fā)商的關(guān)系。
5. 對(duì)于一個(gè)成熟品牌,我們還更應(yīng)該加大廣告的投放的力度,加大廣告的費(fèi)用。再一個(gè)是開(kāi)發(fā)其它國(guó)外的市場(chǎng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告7
一、前言:
在以顧客為中心和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對(duì)校園超市的滿意度。通過(guò)經(jīng)常性的市場(chǎng)調(diào)研,不斷改善超市經(jīng)營(yíng)方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在安徽那個(gè)也競(jìng)爭(zhēng)中贏得機(jī)遇,贏得市場(chǎng)。
二、調(diào)查目的:
通過(guò)對(duì)學(xué)校超市滿意度的調(diào)查,找出存在的問(wèn)題,明確競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營(yíng)方式提出意見(jiàn)和建議,提高學(xué)生對(duì)校園超市的滿意度。
三、調(diào)查內(nèi)容:
此次調(diào)查中,我們的調(diào)查對(duì)象為全體在校生,包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調(diào)查時(shí)間為九月一日至九月十日。調(diào)查問(wèn)題中主要是針對(duì)學(xué)生對(duì)校園超市商品的滿意度、服務(wù)的滿意度以及對(duì)校園超市環(huán)境及經(jīng)營(yíng)方式的滿意度的調(diào)查。由學(xué)生作答,傾聽(tīng)他們發(fā)自內(nèi)心的聲音,以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。了解學(xué)生對(duì)超市的需求程度
了解校園超市的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,并掌握學(xué)生購(gòu)買原因、目的
掌握潛在的目標(biāo)客戶信息,并記錄他們的詳細(xì)信息,包括規(guī)模、實(shí)力、經(jīng)營(yíng)范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評(píng)價(jià)等。
四、調(diào)查方法:
1.網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查法。網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問(wèn)卷,被調(diào)查對(duì)象通過(guò)網(wǎng)絡(luò)填寫問(wèn)卷,完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù),網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查一般有兩種。一種是站點(diǎn)法,即將問(wèn)卷放在網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)上,由訪問(wèn)者自愿填寫。另一種是用E-mail將問(wèn)卷發(fā)送給,被調(diào)查者收到問(wèn)卷后,填寫問(wèn)卷,點(diǎn)擊提交,問(wèn)卷答案則回到指定的郵箱。
2.實(shí)地考察法。通過(guò)親臨超市,體驗(yàn)感受學(xué)生的熱情以及購(gòu)買情況。
五、問(wèn)卷分析:
1.被調(diào)查對(duì)象的性別及年級(jí)分析:
在調(diào)查的群體中,長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng),有特定的消費(fèi)群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)院的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開(kāi)發(fā)的消費(fèi)市場(chǎng)。目前大部分高校后勤自己經(jīng)營(yíng)的門店所產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)額所占校園消費(fèi)市場(chǎng)份額的比例非常少,從調(diào)查了解我院的情況來(lái)看,學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個(gè)人經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)面積一般都在100-200平米不等,經(jīng)營(yíng)的商品類別較少,品種也不是很多,這點(diǎn)可謂是勢(shì)單力薄,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,也遠(yuǎn)不能滿足校內(nèi)消費(fèi)者的需求。總之容量巨大,潛力無(wú)限。
2、消費(fèi)者分析
。1)消費(fèi)人群分析(財(cái)院師生:3500人左右)
高校學(xué)生是一個(gè)高消費(fèi)的群體,有固定的來(lái)自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時(shí)購(gòu)物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。
。2)購(gòu)買力分析(估計(jì)人均月生活費(fèi)600元)
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在450元以上的占86%;锸迟M(fèi)、通訊費(fèi),形象設(shè)計(jì)費(fèi),交通費(fèi),其他固定消費(fèi)除外,他們?cè)谛?nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是65.05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購(gòu)買力,每學(xué)年有1821400元的購(gòu)買力。由于校內(nèi)的店面少,市場(chǎng)不夠飽和,所以市場(chǎng)購(gòu)買力很大。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
(1)校內(nèi)――校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。
目前這三家個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒(méi)有太大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。也正是競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于平淡才沒(méi)能給消費(fèi)者帶來(lái)活躍的消費(fèi)氛圍。同時(shí)由于店面較小,所以經(jīng)營(yíng)品種不多,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時(shí)一個(gè)較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場(chǎng)。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。
(2)校外――兩家餐館,一雜貨店,沒(méi)有超市。
經(jīng)營(yíng)規(guī)模不大,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有限且地理位置較偏僻,價(jià)格相對(duì)較高,產(chǎn)品類別少,可選擇性較差,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,所以對(duì)學(xué)生的消費(fèi)基本沒(méi)有影響。
4、優(yōu)勢(shì)分析
。1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費(fèi)者帶來(lái)很大的方便。
。2)價(jià)格合適,容易受到消費(fèi)者的青睞。
(3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。
。4)校內(nèi)創(chuàng)業(yè),提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),組建扶貧基金等舉動(dòng)能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。
5、劣勢(shì)分析
。1)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長(zhǎng)一段時(shí)間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。
。2)學(xué)院的小賣部,水果店,面包店長(zhǎng)期在校經(jīng)營(yíng)且經(jīng)營(yíng)品種較為專一化,有一定的忠實(shí)顧客。所以我們?cè)诤罄m(xù)的經(jīng)營(yíng)中會(huì)有很大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
六、商品品類規(guī)劃
本超市地點(diǎn)在校園內(nèi),消費(fèi)群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費(fèi)需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。針對(duì)此類消費(fèi)群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。
休閑食品類主要是各類零食
冷藏日配類牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等
生活用品類各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等
學(xué)習(xí)用具類各種筆、各種書寫用具、計(jì)算器、算盤、文件夾等飲料類礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等
面點(diǎn)類面包、蛋糕等
水果類蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節(jié)性水果
干果類開(kāi)心果、瓜子、花生松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等
七、采購(gòu)策略
采用集中采購(gòu)模式,是指超市設(shè)立專門的采購(gòu)機(jī)構(gòu)和專職采購(gòu)人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購(gòu)工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價(jià)、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時(shí)每次采購(gòu)臨時(shí)任選一名采購(gòu)助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)的管理和銷售工作,對(duì)于商品采購(gòu),店面工作人員有建議權(quán),可以根據(jù)自己的實(shí)際情況向總部提出有關(guān)采購(gòu)事宜。
。1)選擇商品;
。2)選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程;
(3)供應(yīng)商報(bào)價(jià)及商品相關(guān)證件;
。4)洽談供貨交易條件(合作形式,結(jié)算方式);
。5)決定銷售商品進(jìn)價(jià)及促銷事項(xiàng)及入場(chǎng)費(fèi)等;
。6)報(bào)備采購(gòu)人員審閱(供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入);
(7)簽定購(gòu)貨合同;
(8)建供應(yīng)商檔案,入電腦存檔備案;
。9)商品信息入電腦部存檔備案;
(10)合同入電腦部存檔備案;
(11)下初次定單;
(12)新品上市須提前10天報(bào)備采購(gòu)部,更改交易條件及價(jià)格須在采購(gòu)部同意一周后執(zhí)行;
八、價(jià)格策略
本超市在為校園師生服務(wù)的同時(shí)也要最求一定的效益,在運(yùn)行過(guò)程中以平價(jià)銷售為主,由于超市的商品可能會(huì)受到需求、庫(kù)存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價(jià)格反應(yīng)。具體將運(yùn)用到低價(jià)、促銷價(jià)、季節(jié)性變價(jià)策略。
1、低價(jià)策略:小范圍內(nèi)的各個(gè)超市中商品的價(jià)格一般相差不大的原因是大家進(jìn)貨渠道都差不多,所以價(jià)格一致。為了吸引人流量超市要選出一些消費(fèi)者較為關(guān)注,而利潤(rùn)又底的商品來(lái)犧牲一點(diǎn)利潤(rùn),從而從其他的商品中獲得更多的利
益。
2、促銷價(jià)策略:在一定時(shí)期為了擴(kuò)大消費(fèi)者的需求,為了增加人流量,為了提高自身形象需要搞一些普通的促銷活動(dòng)。比如打折價(jià)、特價(jià)等。
3、季節(jié)性變價(jià)策略:一些商品可能會(huì)因季節(jié)或時(shí)間的變動(dòng)導(dǎo)致需求旺盛或需求緊縮,所以要視需求和供給狀況做出一定的價(jià)格調(diào)整。
九、銷售策略
校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開(kāi)展各種促銷活動(dòng)三種。
1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過(guò)學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問(wèn)題處理及時(shí),且信譽(yù)有保障。
2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷:學(xué)院對(duì)辦公用品需求較大,學(xué)院學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大,學(xué)院開(kāi)展活動(dòng)所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)院師生服務(wù),為了能給他們帶來(lái)方便,本超市可與學(xué)院合作,為他們帶來(lái)方便的.同時(shí)為他們節(jié)約一定的開(kāi)支。
3、開(kāi)展各種促銷活動(dòng):為了刺激消費(fèi)者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價(jià)以外還需要開(kāi)展其他的促銷活動(dòng)。如抽獎(jiǎng)、積分、贈(zèng)送禮品、贊助等。
十、管理制度
1、人事調(diào)配制度
。1)店面管理者1人由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學(xué)習(xí)時(shí)間相沖突
。2)采購(gòu)主管1人由股東會(huì)任選,每次采購(gòu)臨時(shí)任選一名采購(gòu)助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。
(3)收銀員1人選2-4人為儲(chǔ)備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時(shí)之需。
。4)營(yíng)業(yè)員3人選3-10人為儲(chǔ)備營(yíng)業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時(shí)之需。
(5)會(huì)計(jì)1人長(zhǎng)期固定員工
。6)出納1人為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉
若需其他工作人員,股東臨時(shí)暫任。
估計(jì)在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習(xí)時(shí)間發(fā)生沖突而儲(chǔ)備一定數(shù)量工作人員。實(shí)行計(jì)時(shí)工資制,工資按周次發(fā)放。
2、店面管理制度
超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間視市場(chǎng)狀況而定,一般情況為冬季:7:30―21:30,夏季:7:00―22:00
營(yíng)業(yè)前
(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;
(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
(3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;
(4)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來(lái)定;
(5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格;營(yíng)業(yè)中
(6)了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng),新品、特賣品及標(biāo)志的放置;
(7)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨;
(8)是否有工作人員聊天或無(wú)所事事。賣場(chǎng)中是否有污染品或破損品;
(9)是否進(jìn)行中途存款;
(10)價(jià)格卡與商品陳列是否一致;
(11)交接班人員是否正常運(yùn)作;
(12)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問(wèn),接受顧客的建議;
(13)注意賣場(chǎng)內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
(14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);營(yíng)業(yè)后
(15)是否仍有顧客滯留;
(16)賣場(chǎng)射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉;
(17)當(dāng)日營(yíng)業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);
(18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;
(19)填寫交接班記錄;
(20)進(jìn)行當(dāng)日盤點(diǎn),填寫登記銷售日?qǐng)?bào)表;
(21)整理衛(wèi)生;
(22)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長(zhǎng)開(kāi)晚會(huì),總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作
3、商品管理制度
(1)通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對(duì)以后銷售的預(yù)測(cè),促銷活動(dòng)的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計(jì)劃。
。2)根據(jù)商品計(jì)劃訂購(gòu)商品,制定定貨單。
。3)對(duì)每一個(gè)品種作一個(gè)庫(kù)存商品管理表,解決商品的規(guī)格問(wèn)題。為了防止商品的資金積壓。
。4)制作一個(gè)庫(kù)存商品資金占有率表。
。5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。
4、銷售管理制度
。1)制定銷售計(jì)劃及相應(yīng)的銷售策略
。2)建立銷售組織并對(duì)銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)
。3)制定銷售人員的個(gè)人銷售指標(biāo),將銷售計(jì)劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績(jī)
。4)對(duì)銷售計(jì)劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估
5、財(cái)務(wù)管理制度
(1)將湊集的資金統(tǒng)一由財(cái)務(wù)部管理,財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)做賬,將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票(收據(jù))一個(gè)月一次上交股東管理層審核。
(2)每次采購(gòu)部進(jìn)貨所需經(jīng)費(fèi)需在財(cái)務(wù)部登記申請(qǐng)后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費(fèi)用和進(jìn)貨發(fā)票需及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部需做好每筆款子的賬目。
(3)采購(gòu)員外出辦公車費(fèi)均可報(bào)賬,但每次車費(fèi)報(bào)賬不超過(guò)5元,報(bào)賬時(shí)財(cái)務(wù)部見(jiàn)車票方可報(bào)賬。
。4)廣告宣傳等其他商業(yè)費(fèi)用均由股東管理層商議后交由財(cái)務(wù)部登記,采購(gòu)。
。5)所有支出費(fèi)用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。
。6)在銷售過(guò)程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財(cái)務(wù)部啟用后備資金。
(7)每月員工工資結(jié)算有財(cái)務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。
(8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財(cái)務(wù)部執(zhí)行。
十一、店面規(guī)劃及設(shè)計(jì)
1、店面布局
2、店面選址
為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂下面的畫室和餐飲實(shí)訓(xùn)室)
3、店面裝潢設(shè)計(jì)
店面形象的好壞能影響消費(fèi)者的購(gòu)買情緒。同時(shí)店內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)也能給消費(fèi)者引發(fā)暗示,也會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)心理。在設(shè)計(jì)店面時(shí)要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。
4、員工服裝設(shè)計(jì)
首先在款式、布料、顏色等方面有個(gè)基本的概念,再聯(lián)系服裝廠家來(lái)洽談,或者找專業(yè)的服裝經(jīng)理人來(lái)為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對(duì)象、著裝環(huán)境、著裝對(duì)象(年齡)等,推薦或設(shè)計(jì)出適合的職業(yè)裝。
(一)先分析問(wèn)題
。1)優(yōu)勢(shì)(strengths)a由于在此之前沒(méi)有創(chuàng)業(yè),對(duì)任何店的經(jīng)
營(yíng)模式并沒(méi)有形成一定的固定格式,所以創(chuàng)新容易。b由于是中規(guī)模的超市,靈活度比較大
。2)劣勢(shì)(eakness)a沒(méi)有一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)b投資是有限的c初出茅廬,缺乏經(jīng)營(yíng)理念
。3)機(jī)會(huì)(pportinities)a由于距離較近,可以比那些其他商家更能理解附近居民的消費(fèi)心理與需求。b對(duì)于剛經(jīng)營(yíng)的超市,對(duì)附近居民的吸引力都比較大。c由于規(guī)模中等,變動(dòng)起來(lái)容易。
(4)威脅(hreats)
。嵩谶\(yùn)作初期階段,超市的經(jīng)營(yíng)可能會(huì)考慮比較缺乏,不全面,不到位,不夠熟悉這些商業(yè)活動(dòng)。
。庥捎谕顿Y有限,很容易被那些原有商家打壓,爭(zhēng)奪市場(chǎng)。
。阈碌某校瑢(duì)進(jìn)貨等各方面會(huì)有欠缺。用SWOT分析的一般法外部因素內(nèi)部因素優(yōu)勢(shì)SSO戰(zhàn)略ST戰(zhàn)略劣勢(shì)WWO戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略機(jī)會(huì)O威脅T
①SO戰(zhàn)略
。嵊捎诟浇鼪](méi)有其他商家,所以附近居民更愿意到較近超市購(gòu)物。
。鈱(duì)于附近居民的意見(jiàn)和建議,可以很好的溝通,更好的服務(wù)。
、赪O戰(zhàn)略
。嵊捎跊](méi)有一定的經(jīng)營(yíng)理念,所以對(duì)任何規(guī)則都變化大,對(duì)經(jīng)營(yíng)這個(gè)超市不太有利。
。庥捎诮(jīng)驗(yàn)少,可能會(huì)造成附近居民的不滿,但要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改正。
③ST戰(zhàn)略
。嵊捎谠谫u商品時(shí),在結(jié)構(gòu)上可以隨時(shí)的,靈活的調(diào)節(jié),規(guī)模小,容易經(jīng)營(yíng)。
b商品的種類上有些可以借鑒一下附近居民的建議。在整體上可以參照其他商家。
。闩c附近居民接觸近,可以很快的知道一些信息來(lái)調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式。
、躓T戰(zhàn)略
a由于客戶關(guān)系尚未穩(wěn)定,容易被其他商家打壓而失去市場(chǎng),最后倒閉。
。庥捎谌狈(jīng)驗(yàn),考慮欠缺,如果不及時(shí)發(fā)現(xiàn),改正,會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)造成一定損失,甚至虧損。
。ǘ┲贫ǚ桨
在居民區(qū)開(kāi)設(shè)超市,主要是針對(duì)附近居民的需求的,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查了解,一下是對(duì)這個(gè)超市的商品的規(guī)劃,希望可以滿足附近居民們的需要。以上一些是由我們小組通過(guò)各種途徑收集到的信息,由于生活水平的提高,人們對(duì)各種要求也隨之提高,因此附近居民們對(duì)學(xué)校內(nèi)的各種要求也提高了不少。所以我們從多方面來(lái)了解附近居民的消費(fèi)心理和需求。有直接訪問(wèn)在校附近居民,從超市了解一些情況,觀察法等,來(lái)更好的滿足附近居民們的需要,此外,我們會(huì)不斷改善,不斷提高,以使能盡量滿足附近居民的需求,同時(shí)也能夠使這個(gè)超市很好的經(jīng)營(yíng)下去。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告8
1、您的性別:(A )
A、男B、女
2、您的年齡在以下(C )范圍:
A 、12歲以下B、12歲—18歲C 、19歲—25歲D、25歲—30歲
E、30歲以上
3、每次您在肯德基的花銷大概為(B )
A 、20元以下B、20元—50元C、50元—100元D、100元—200元
E、200元以上
4、您光顧肯德基頻率為( A)
A、平均一個(gè)月1次或更少B、平均一個(gè)月2、3次
C、平均每周1次D、平均每周2、3次或更多
5、一般在什么情況下您會(huì)選擇肯德基( BCDF )
A、一個(gè)人無(wú)聊時(shí)B 、和朋友約會(huì)時(shí)C、和您的另一半在一起時(shí)
D、累了找地方休息E、帶小朋友出來(lái)時(shí)
F、時(shí)間緊,需要馬上解決吃飯問(wèn)題G、其他
6、您對(duì)肯德基的評(píng)價(jià)是( ABE )
A、廣告做得好B、味道好,符合大眾C、食品營(yíng)養(yǎng)
D、新產(chǎn)品推出快,包裝好E、環(huán)境好,比較上檔次F、服務(wù)態(tài)度好
G、價(jià)格合理H、其他
7、請(qǐng)問(wèn)您一般習(xí)慣什么時(shí)候選擇去肯德基吃?(C)
A、早餐B、午餐C、晚餐
8、你在肯德基的消費(fèi)過(guò)程中你最滿意的是( ABC )
A、服務(wù)態(tài)度好B、食品衛(wèi)生
C、就餐環(huán)境好D、上餐速度快
E、其他
9、你認(rèn)為去肯德基就餐最頭疼的是(A )
A、長(zhǎng)時(shí)間的排隊(duì)等候B、找不到餐桌
C、服務(wù)人員態(tài)度不好D、食品不健康
10、你認(rèn)為肯德基的價(jià)格怎么樣?(B )
A、太貴B、比較貴C、一般,可以接受D、便宜
11、您在肯德基消費(fèi)一般會(huì)點(diǎn)( E )
A、新產(chǎn)品B、飲料C、甜品
D、套餐E、自己喜歡的.單品F、其他( )
12、你對(duì)肯德基的其他寶貴建議
再便宜點(diǎn)就好啦
你是哪個(gè)市場(chǎng)的kfc?
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告9
截止到20xx年,國(guó)內(nèi)共有家具企業(yè)5萬(wàn)多家。廣東家具、川派家具、浙派家具等都各出奇招搶占銷售渠道和市場(chǎng)。企業(yè)規(guī)模小,競(jìng)爭(zhēng)力不足也成為不爭(zhēng)的事實(shí):現(xiàn)時(shí)國(guó)內(nèi)5萬(wàn)多家家具企業(yè)中,90%以上的企業(yè)都是中小型民營(yíng)企業(yè),年銷售額在10個(gè)億以上的家具企業(yè)如鳳毛麟角,市場(chǎng)份額能夠占據(jù)1%的家具企業(yè)幾乎沒(méi)有,行業(yè)集中度非常低。產(chǎn)品同質(zhì)化、消費(fèi)成熟、利潤(rùn)下降等現(xiàn)象已經(jīng)成為制約國(guó)內(nèi)家具企業(yè)發(fā)展的瓶頸。
在中國(guó)家具行業(yè)中,各種品牌魚龍混雜,但至今還沒(méi)有出現(xiàn)真正意義上的行業(yè)寡頭。在20xx年央視的招標(biāo)會(huì)上,也出現(xiàn)了家具企業(yè)的身影。
從消費(fèi)者對(duì)家具品牌認(rèn)知情況來(lái)看,宜家的總體知名度達(dá)到了78%。北京、上海的消費(fèi)者對(duì)于宜家的認(rèn)知度都很高,分別達(dá)到96%和99%。宜家在進(jìn)駐廣州1年多的時(shí)間里,就在廣州取得了85%的高知名度。宜家在中國(guó)取得了如此的佳績(jī),歸功于其成功的品牌策略。面對(duì)宜家這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,國(guó)內(nèi)的品牌也在努力追趕。天壇、曲美、標(biāo)致等來(lái)自北京品牌在北京市場(chǎng)上取得了一定的知名度。在廣州,家具市場(chǎng)中各自品牌力量比較均衡:紅蘋果(87%)、宜家(85%)、皇朝(82%)、聯(lián)邦(78%)、歐派(76%)這5個(gè)品牌的知名度比較接近,形成品牌知名度的第一集團(tuán)。而成都依然是本土品牌的天下,八一家具(98%)、青田(88%)、全友(65%)等品牌體現(xiàn)出地區(qū)優(yōu)勢(shì);宜家成都店已于20xx年底開(kāi)業(yè),相信這將會(huì)對(duì)成都家具品牌的格局帶來(lái)一定程度的改變。
20xx年國(guó)家質(zhì)檢總居和名推委認(rèn)定的5個(gè)彈簧軟床墊床墊類中國(guó)名牌產(chǎn)品:山東鳳陽(yáng)集團(tuán)鳳陽(yáng)、浙江花為媒集團(tuán)有限公司花為媒、 喜臨門集團(tuán)有限公司喜臨門、湖北聯(lián)樂(lè)床具集團(tuán)有限公司聯(lián)樂(lè)、廣州穗寶家具裝飾廠穗寶
20xx年國(guó)家質(zhì)檢總居和名推委認(rèn)定的4個(gè)家具行業(yè)板式類中國(guó)名牌產(chǎn)品:成都市全友家私有限公司生產(chǎn)的全友牌板式家具,深圳市大富豪實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的富之島牌板式家具,深圳天誠(chéng)家具有限公司生產(chǎn)的紅蘋果牌板式家具,江門健威家具裝飾有限公司生產(chǎn)的健威kinwai牌板式家具;
20xx年國(guó)家質(zhì)檢總居和名推委認(rèn)定的9個(gè)實(shí)木家具類中國(guó)名牌產(chǎn)品:大連華豐家具有限公司生產(chǎn)的華豐牌實(shí)木家具,北京天壇股份有限公司生產(chǎn)的天壇牌實(shí)木家具,廊坊華日家具股份有限公司生產(chǎn)的華日牌實(shí)木家具,廣東聯(lián)邦家私集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的聯(lián)邦牌實(shí)木家具,華鶴集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的華鶴牌實(shí)木家具,月星集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的月星牌實(shí)木家具,美克投資集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的美克美家牌實(shí)木家具,黑龍江省七臺(tái)河市雙葉家具實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的雙葉牌實(shí)木家具,北京曲美家具有限公司生產(chǎn)的曲美牌實(shí)木家具
20xx年國(guó)家質(zhì)檢總居和名推委認(rèn)定的8個(gè)沙發(fā)類中國(guó)名牌 產(chǎn)品:煙臺(tái)吉斯家具集團(tuán)有限公司吉斯、杭州海龍家私有限公司顧家KUKA、深圳市左右家私有限公司左右、山東鳳陽(yáng)集團(tuán)鳳陽(yáng)、浙江花為媒集團(tuán)有限公司花為媒、成都市全友家私有限公司全友、東莞市富寶沙發(fā)制造有限公司Frandiss、敏華榮家具(深圳)有限公司芝華仕
家具品牌傳播途徑:
家具賣場(chǎng)和親朋好友介紹是消費(fèi)者了解家具品牌的主要途徑。78%的消費(fèi)者是通過(guò)家具賣場(chǎng),60%的消費(fèi)者通過(guò)親朋好友介紹了解到家具品牌。這告訴家具企業(yè),賣場(chǎng)建設(shè)和管理的工作必須抓緊,同時(shí)也應(yīng)該注重建立良好的口碑。
比較宜家及紅蘋果這兩個(gè)知名度較高的品牌,發(fā)現(xiàn)宜家將報(bào)刊雜志和戶外廣告兩個(gè)宣傳渠道運(yùn)用的非常成功,通過(guò)這兩個(gè)途徑認(rèn)識(shí)到宜家的消費(fèi)者比例均達(dá)到25%,而通過(guò)這兩個(gè)途徑認(rèn)識(shí)到紅蘋果的消費(fèi)者比例還沒(méi)有超過(guò)10%。但紅蘋果在親朋好友介紹這個(gè)途徑的表現(xiàn)則要優(yōu)于宜家。每個(gè)企業(yè)都需要根據(jù)自身的情況,探索最有效的品牌宣傳途徑。對(duì)宜家而言,向特定消費(fèi)群派發(fā)目錄手冊(cè)的方式比其他形式的廣告更加廉價(jià)和有效。
家具品牌形象評(píng)估方式:消費(fèi)者主要通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)評(píng)估家具品牌,可靠的品質(zhì)是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)
有 86%的消費(fèi)者會(huì)通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)評(píng)估家具品牌的形象,通過(guò)廣告數(shù)量來(lái)評(píng)估品牌的消費(fèi)者比例僅為13%。這再次提醒家具企業(yè),在建設(shè)品牌的過(guò)程中,不能本末倒置。產(chǎn)品品質(zhì)不能忽略。只有讓消費(fèi)者感受到卓越的產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì),才能建立品牌的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。單純地靠廣告、靠包裝并不能解決問(wèn)題。另外,消費(fèi)者也逐漸開(kāi)始關(guān)注產(chǎn)品的設(shè)計(jì),有51%的消費(fèi)者會(huì)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)來(lái)評(píng)估品牌的形象,這也對(duì)企業(yè)的原創(chuàng)設(shè)計(jì)能力提出了更高的要求。
家具品牌使用情況:
北京和上海,消費(fèi)者難擋宜家魅力;本土品牌堅(jiān)守廣州、成都優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)
在北京和上海,消費(fèi)者難擋宜家魅力,宜家成為兩地消費(fèi)者使用率最高的家具品牌,其在北京和上海的使用率分別達(dá)到14%和18%。在北京,本土品牌天壇表現(xiàn)不俗,以12%的使用率緊貼宜家,宜家和天壇兩個(gè)品牌一同組成了北京家具市場(chǎng)的領(lǐng)軍集團(tuán)。在上海,宜家繼續(xù)保持著其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),與05年相比,宜家在上海的使用率上升了11%,進(jìn)一步拉大了與其他品牌的距離。
作為家具廠家傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)的廣州和成都,本土品牌依然堅(jiān)守陣地。金海馬憑借其成熟的銷售網(wǎng)絡(luò),以19%成為廣州地區(qū)使用率最高的家具品牌;紅蘋果、皇朝、聯(lián)邦等廣東品牌也充分顯示了其本土優(yōu)勢(shì),在廣州地區(qū)的使用率分別為12%、10%和7%。八一、青田、全友等成都品牌,在自家門口也顯示出強(qiáng)勁的實(shí)力,這三個(gè)品牌在成都的使用率分別達(dá)到11%、9%和6%。但隨著宜家業(yè)務(wù)在廣州和成都不斷深入,相信將掀起兩地家具市場(chǎng)新一輪的競(jìng)爭(zhēng)熱潮。
消費(fèi)者的家具品牌意識(shí)薄弱,家具品牌推廣工作大有可為
值得注意的是,在4城市中,消費(fèi)者使用的家具有20%是無(wú)牌或雜牌的家具,這顯示現(xiàn)在還有相當(dāng)部分的消費(fèi)者并沒(méi)有形成消費(fèi)品牌家具的習(xí)慣。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)于已購(gòu)家具品牌的記憶度也很低,他們購(gòu)買的家具當(dāng)中,有22%他們都不記得是牌子。這顯示,家具企業(yè)還需要進(jìn)行大量的工作以提高消費(fèi)者在家具品牌方面的意識(shí),培養(yǎng)他們的消費(fèi)品牌家具的習(xí)慣。
家具風(fēng)格:現(xiàn)代簡(jiǎn)約和中式古典成為主流的家具風(fēng)格,歐式古典風(fēng)格的個(gè)性化得到認(rèn)同
在調(diào)查中,我們對(duì)消費(fèi)者現(xiàn)在使用的裝修風(fēng)格和家具風(fēng)格進(jìn)行了了解。在詢問(wèn)消費(fèi)者家具風(fēng)格時(shí),我們采用了影射技術(shù),給消費(fèi)者提供了現(xiàn)代簡(jiǎn)約、中式古典、歐式古典、自然風(fēng)格、美式涂裝5種風(fēng)格的圖片,讓他們選出與其家裝修、家具風(fēng)格最相近的圖片。
隨著生活水平的不斷提高,消費(fèi)者越來(lái)越講究家居的整體搭配。在裝修風(fēng)格和家具風(fēng)格的選擇上,更趨于和諧統(tǒng)一。分別有超過(guò)3成的消費(fèi)者選擇了現(xiàn)代簡(jiǎn)約和中式古典兩種裝修風(fēng)格。
現(xiàn)代簡(jiǎn)約和中式古典成為現(xiàn)時(shí)使用比例最高的兩種家具風(fēng)格,兩種風(fēng)格均有27%的消費(fèi)者使用;這兩種風(fēng)格的使用很大程度是因?yàn)槠鋬r(jià)格合理,總花費(fèi)在5萬(wàn)元以下的家具中,都是以現(xiàn)代簡(jiǎn)約和中式古典為主,這兩種風(fēng)格形成了中低花費(fèi)家具的主流。
歐式古典家具融合了歷史與人文,帶有濃郁的異域風(fēng)情,滿足了部分消費(fèi)者內(nèi)心對(duì)古典文化的追求。這類家具的個(gè)性化已得到消費(fèi)者的認(rèn)同,有接近30%的消費(fèi)者會(huì)選擇在臥室單獨(dú)使用歐式古典的家具以體現(xiàn)自己的個(gè)性。另外,歐式古典家具占據(jù)著中高端市場(chǎng):隨著花費(fèi)的增高,選擇歐式古典家具的比例也不斷增高?梢灶A(yù)見(jiàn),隨著家具文化價(jià)值越來(lái)越受重視,歐式古典家具的魅力將會(huì)吸引更多的中高端消費(fèi)者。
自然風(fēng)格的家具,強(qiáng)調(diào)自然和原木本色,迎合了人類回歸自然的需求。美式涂裝家具,通過(guò)突顯木材本色,體現(xiàn)復(fù)古和回歸自然,營(yíng)造出一種自然、淳樸、懷舊的生活氛圍。這兩類風(fēng)格的家具都有較高的附加值,但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),其價(jià)值還沒(méi)有得到消費(fèi)者的認(rèn)同。自然風(fēng)格的家具在花費(fèi)2萬(wàn)元以下和花費(fèi)5萬(wàn)元以上的家具中各占了一定的比例(分別為22%和15%),說(shuō)明這種風(fēng)格的家具在市場(chǎng)上還沒(méi)有形成清晰的價(jià)值定位;而美式涂裝的家具現(xiàn)時(shí)還沒(méi)有太多的消費(fèi)者使用。家具企業(yè)可以加強(qiáng)對(duì)自然風(fēng)格和美式涂裝家具的宣傳和推廣,讓消費(fèi)者能感受到這類家具的真正魅力。
家具使用滿意度:
消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)在使用的家具滿意度較高,不滿意方面主要與油漆有關(guān)
消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)在使用的家具都感到比較滿意,選擇非常滿意和比較滿意的比例共達(dá)到95%。消費(fèi)者不滿意的地方集中在:家具的硬度不夠(3%)、容易掉漆(2%)、油漆味太重(2%)等;這些不滿的.方面都與油漆有關(guān)。在選購(gòu)家具的過(guò)程中,盡管油漆并不是消費(fèi)者明顯關(guān)注的一個(gè)因素;但是在使用過(guò)程中,油漆的品質(zhì)卻是消費(fèi)者最容易感知的,它在很大程度上會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)家具的評(píng)價(jià)。這也給家具企業(yè)帶來(lái)啟示,不能忽略了油漆的品質(zhì);另外,家具企業(yè)也可以考慮提供一些修補(bǔ)的服務(wù),提高消費(fèi)者使用家具的滿意度。
家具更換年限:消費(fèi)者普遍計(jì)劃11年后更換現(xiàn)用的家具,家具老化和款式過(guò)時(shí)是考慮更換的原因
總體來(lái)看,消費(fèi)者計(jì)劃更換家具的平均年限是11年多,其中有63%的消費(fèi)者計(jì)劃更換家具的年限為6—10年;在4個(gè)城市中,北京消費(fèi)者計(jì)劃更換家具的平均年限為8年半,為4城市中最短,成都消費(fèi)者計(jì)劃更換家具的平均年限最長(zhǎng),超過(guò)13年,F(xiàn)時(shí)美國(guó)消費(fèi)者更換家具的平均年限為4年左右,德國(guó)消費(fèi)者每5年就會(huì)更換部分的家具。在家具更換的時(shí)間上,中國(guó)消費(fèi)者與歐美國(guó)家消費(fèi)者還是存在較大差異。分別有64%和51%的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)榧揖呃匣涂钍竭^(guò)時(shí)而考慮更換,消費(fèi)水平提高、搬遷、喜慶等因素并不是促使消費(fèi)者更換家具的主要原因。但是可以預(yù)見(jiàn),隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者更換家具的年限將會(huì)逐漸縮短。
消費(fèi)者搜集家具信息的渠道:
家具賣場(chǎng)是消費(fèi)者搜集家具相關(guān)信息的主要渠道
有97%的消費(fèi)者會(huì)通過(guò)家具賣場(chǎng)來(lái)搜集家具的信息,同時(shí)也有67%的消費(fèi)者認(rèn)為從這個(gè)渠道搜集回來(lái)的信息是可靠性最高的。賣場(chǎng)作為展示企業(yè)形象和產(chǎn)品窗口,對(duì)其進(jìn)行建設(shè)和管理是非常重要且必須優(yōu)先的工作。賣場(chǎng)管理不是單純的改善購(gòu)物環(huán)境,除了硬件上的工作外,也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)、服務(wù)方面的管理,把賣場(chǎng)管理的工作做到細(xì)節(jié)上。
消費(fèi)者選購(gòu)家具時(shí)的考慮因素:質(zhì)量、款式是消費(fèi)者選購(gòu)家具時(shí)最主要的考慮因素,45%的消費(fèi)者在選購(gòu)家具時(shí)最主要考慮家具的質(zhì)量;有27%的消費(fèi)者最主要會(huì)考慮款式。而僅有4%的消費(fèi)者會(huì)以品牌作為選購(gòu)時(shí)最主要的考慮因素,再一次體現(xiàn)出消費(fèi)者家具品牌意識(shí)薄弱的現(xiàn)狀。
消費(fèi)者對(duì)家具的環(huán)保性能的態(tài)度:
家具環(huán)保性能日益受到關(guān)注,油漆是判斷家具環(huán)保性能的因素家具的環(huán)保性能日益受到消費(fèi)者的關(guān)注,有63%的消費(fèi)者選擇從油漆去判斷家具的環(huán)保性能。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),盡管對(duì)環(huán)保的關(guān)注度很高,但因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)知識(shí),令消費(fèi)者在判斷產(chǎn)品環(huán)保性能的工作中顯得非常被動(dòng):有77%的消費(fèi)者只是簡(jiǎn)單使用現(xiàn)場(chǎng)聞氣味的方法去判斷,45%的消費(fèi)者會(huì)參考廠家提供的質(zhì)量證書。然而,消費(fèi)者對(duì)環(huán)保認(rèn)證的了解也非常有限,有31%的消費(fèi)者完全不了解現(xiàn)時(shí)國(guó)家有哪些家具環(huán)保認(rèn)證。相關(guān)協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)或家具企業(yè)可以主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行家具環(huán)保知識(shí)方面的宣傳,改變消費(fèi)者現(xiàn)時(shí)被動(dòng)的局面。
消費(fèi)者購(gòu)買家具的時(shí)間:
消費(fèi)者購(gòu)買家具的時(shí)間集中在裝修施工全部結(jié)束以后。
總體來(lái)看,消費(fèi)者都會(huì)在裝修之后才購(gòu)買家具。有53%的消費(fèi)者購(gòu)買家具的時(shí)間為裝修施工全部完成之后;其中北京和上海的消費(fèi)者購(gòu)買家具的時(shí)間更多在裝修施工快要結(jié)束時(shí),要比廣州和成都的消費(fèi)者要早。而消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注家具則是在裝修施工即將結(jié)束時(shí),從開(kāi)始關(guān)注到購(gòu)買結(jié)束歷時(shí)大概1個(gè)半月。從消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注和購(gòu)買家具的時(shí)間我們得到啟發(fā),家具企業(yè)可以嘗試一種與裝修建材商家合作的銷售模式:與裝修建材商家合作進(jìn)行雙向優(yōu)惠等促銷方式,在消費(fèi)者進(jìn)行裝修時(shí)就開(kāi)始創(chuàng)造家具的銷售機(jī)會(huì)。
消費(fèi)者購(gòu)買家具的地點(diǎn):
本地家具市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯,為消費(fèi)者購(gòu)買家具的主要地點(diǎn)。打造賣場(chǎng)知名度、吸引更多實(shí)力品牌進(jìn)駐成為致勝的關(guān)鍵。
本地家具市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)連鎖賣場(chǎng)和家具品牌專賣店是消費(fèi)者接觸較多的3類家具賣場(chǎng)。在購(gòu)買家具時(shí),78%的消費(fèi)者會(huì)去逛本地家具市場(chǎng),另外分別有56%和40%的消費(fèi)者會(huì)去逛國(guó)內(nèi)連鎖賣場(chǎng)和家具品牌專賣店。消費(fèi)者選擇賣場(chǎng)時(shí)更多是慕名而至的情況,賣場(chǎng)知名度起到很重要的作用。
46%的消費(fèi)者購(gòu)買家具的主要地點(diǎn)在本地家具市場(chǎng)。28%的消費(fèi)者購(gòu)買家具的主要地點(diǎn)在國(guó)內(nèi)連鎖賣場(chǎng)。賣場(chǎng)的知名度、賣場(chǎng)中的品牌數(shù)量和交通問(wèn)題是消費(fèi)者選擇購(gòu)買場(chǎng)地是主要考慮的因素。本地家具市場(chǎng)已經(jīng)不再是便宜、低檔產(chǎn)品充斥的賣場(chǎng),這主要是近年來(lái)在各地也出現(xiàn)了不少檔次較高,規(guī)模較大的本地家具賣場(chǎng)。例如北京的集美家具大世界、廣州番禺的大石家私城等。本地家具市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)者的吸引之處在于其進(jìn)駐的品牌較多,有較大的選擇空間。
不同類型的賣場(chǎng)有各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)國(guó)際連鎖賣場(chǎng)而言,除了在打造知名度上建立了優(yōu)勢(shì)外,其良好的購(gòu)物環(huán)境也贏得了不少消費(fèi)者;而國(guó)內(nèi)連鎖賣場(chǎng)則與本地家具市場(chǎng)一樣,因?yàn)槠溥M(jìn)駐的品牌較多,選擇空間較大而吸引到消費(fèi)者。
從消費(fèi)者對(duì)賣場(chǎng)的評(píng)價(jià),我們也可以總結(jié)出在賣場(chǎng)建設(shè)方面的一些策略。首先,賣場(chǎng)必須保持一定的知名度,這是消費(fèi)者選擇的前提。因此,加強(qiáng)宣傳,打造知名度,建立良好口碑非常重要;另外,賣場(chǎng)也應(yīng)該在服務(wù)上做文章。例如為消費(fèi)者提供貼心的導(dǎo)購(gòu)服務(wù),對(duì)于一些離市區(qū)較遠(yuǎn)的賣場(chǎng),也需要為消費(fèi)者提供便利的交通和送貨服務(wù)。
家具花費(fèi):北京、上海和廣州三地家具消費(fèi)水平相當(dāng),消費(fèi)者在臥室家具和客廳家具的花費(fèi)相對(duì)較高
消費(fèi)者在家具方面的平均花費(fèi)為2萬(wàn)6千元左右;北京、上海和廣州的消費(fèi)者在家具方面的平均花費(fèi)比較接近,成都消費(fèi)者的家具平均花費(fèi)則比其他3個(gè)城市顯著要低,僅為20000元左右。這主要與各地的收入、消費(fèi)水平,以及銷售的產(chǎn)品檔次等因素有關(guān)。另外,近年來(lái)國(guó)內(nèi)各大城市的房?jī)r(jià)漲幅都保持在較高的水平,這在一定程度上抑制了消費(fèi)者在裝修、家具方面的花費(fèi)。這個(gè)現(xiàn)象值得各家具企業(yè)關(guān)注。
消費(fèi)者在臥室區(qū)域(臥室一和臥室二)和客廳家具的平均花費(fèi)相對(duì)較高,這3個(gè)區(qū)域家具的平均花費(fèi)都超過(guò)5000元;而餐廳、書房、廚房等區(qū)域家具的平均花費(fèi)則都在5000元以下;上海消費(fèi)者在臥室一家具上的花費(fèi)為4城市最高,達(dá)到8300多元,而廣州消費(fèi)者在客廳家具上的花費(fèi)也比其他3城市明顯要高,為9200元。我們可以通過(guò)了解各地消費(fèi)者的一些消費(fèi)習(xí)慣,為家具企業(yè)的產(chǎn)品定位和確立目標(biāo)市場(chǎng)提供依據(jù)。
家具購(gòu)買方式:購(gòu)買成品家具成為主流
總體來(lái)講,消費(fèi)者還是習(xí)慣購(gòu)買成品家具。在消費(fèi)者過(guò)去1年新添置的家具中,有82%都是直接購(gòu)買的成品家具,消費(fèi)者在成品家具上的平均花費(fèi)達(dá)到2萬(wàn)2千多元。在4個(gè)城市當(dāng)中,上海消費(fèi)者較熱衷于從廠家那里訂做家具,廠家訂做的家具達(dá)到27%;廣州消費(fèi)者則習(xí)慣在裝修時(shí)現(xiàn)場(chǎng)加工一些柜類的家具,現(xiàn)場(chǎng)加工的家具達(dá)到11%,平均花費(fèi)超過(guò)1萬(wàn)元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他3城市消費(fèi)者在現(xiàn)場(chǎng)加工家具上的平均花費(fèi)。
賣場(chǎng)中家具的陳列方式:消費(fèi)者更喜歡按照家居實(shí)際使用時(shí)的情況來(lái)陳列家具
對(duì)于賣場(chǎng)中家具的陳列方式,有一半的消費(fèi)者更喜歡以一個(gè)家的形式去陳列家具。家居空間現(xiàn)在越來(lái)越講究整體的搭配,消費(fèi)者也喜歡購(gòu)買整套的家具,而不喜歡零散拼湊;另外,消費(fèi)者也更加關(guān)注家具與裝修風(fēng)格的搭配,家居飾物的選擇。利用實(shí)際家居的情況去布置,可以很好地幫助消費(fèi)者去實(shí)現(xiàn)家居空間的和諧搭配,也有助于以一站式的服務(wù)去幫助消費(fèi)者節(jié)省選購(gòu)家具的時(shí)間。國(guó)際連鎖賣場(chǎng)在這方面做得非常成功,宜家賣場(chǎng)里就有一個(gè)個(gè)獨(dú)立空間,里面全部是按照現(xiàn)實(shí)的家來(lái)布置,消費(fèi)者不單在當(dāng)中可以選購(gòu)家具,還可以將搭配的家居飾物也同時(shí)購(gòu)買了,這讓消費(fèi)者感覺(jué)非常方便。
家具導(dǎo)購(gòu)方式:消費(fèi)者更喜歡導(dǎo)購(gòu)在他們有需要時(shí)才提供服務(wù)
在進(jìn)行家居專業(yè)人士定性研究時(shí),我們發(fā)現(xiàn)很多廠家要求導(dǎo)購(gòu)在消費(fèi)者進(jìn)店后就進(jìn)行全程貼身跟進(jìn)。實(shí)際上,消費(fèi)者在逛賣場(chǎng)時(shí),并不喜歡導(dǎo)購(gòu)在旁邊喋喋不休地介紹。86%的消費(fèi)者喜歡自己先逛,在有需要的時(shí)候才咨詢導(dǎo)購(gòu)。家具企業(yè)應(yīng)該考慮引入消費(fèi)者喜歡的導(dǎo)購(gòu)方式:導(dǎo)購(gòu)在關(guān)注進(jìn)店消費(fèi)者的同時(shí),也要保證能讓他們靜心逛店,在消費(fèi)者有需要的時(shí)候,才為他們提供專業(yè)的介紹和咨詢。
產(chǎn)品介紹內(nèi)容:消費(fèi)者希望導(dǎo)購(gòu)能夠提供產(chǎn)品的款式、材質(zhì)和環(huán)保等信息,導(dǎo)購(gòu)的介紹需要向?qū)I(yè)化和多樣化努力
消費(fèi)者期望導(dǎo)購(gòu)能夠給他們介紹產(chǎn)品的款式、材質(zhì)和環(huán)保方面的信息,與現(xiàn)時(shí)導(dǎo)購(gòu)提供的產(chǎn)品介紹內(nèi)容基本一致,但需要加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品環(huán)保性能、油漆等信息的介紹。另外,消費(fèi)者認(rèn)為導(dǎo)購(gòu)對(duì)于產(chǎn)品的介紹比較簡(jiǎn)單和表面,這再次提醒家具企業(yè)需要注意對(duì)賣場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)的培訓(xùn),以塑造導(dǎo)購(gòu)的專業(yè)形象。同時(shí),隨著消費(fèi)者越來(lái)越注重家具的文化氣息,導(dǎo)購(gòu)在介紹產(chǎn)品時(shí)也應(yīng)該加入這部分的內(nèi)容。另一方面,導(dǎo)購(gòu)介紹產(chǎn)品的方式也比較單調(diào),主要以口頭介紹為主,體驗(yàn)比較少;因而我們也應(yīng)該發(fā)掘更多的介紹方式和體驗(yàn)活動(dòng),令導(dǎo)購(gòu)的介紹更生動(dòng)和更有說(shuō)服力。例如廠家可以與底材以及油漆的供應(yīng)商聯(lián)合一起,做一套體驗(yàn)的工具或樣板,讓消費(fèi)者直接去看,去摸,去體驗(yàn)。這樣的做法比單純的展示質(zhì)量證書更令人覺(jué)得可信。
除了通過(guò)導(dǎo)購(gòu)來(lái)做介紹,我們也可以參考宜家的做法,為家具配備產(chǎn)品標(biāo)簽,將產(chǎn)品的信息公開(kāi)和透明。這種做法將有助于減低消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)的顧慮,并且節(jié)省了時(shí)間。而消費(fèi)者希望能在標(biāo)簽上提供家具材質(zhì)、所用油漆以及環(huán)保方面的信息。
家具促銷方式:折扣為促銷的法寶,需要探索新穎的促銷方式來(lái)吸引消費(fèi)者目前家具廠家和賣場(chǎng)一般都會(huì)集中在銷售旺季或黃金周期間進(jìn)行促銷,主要的促銷方式是以折扣為主。消費(fèi)者認(rèn)為最有吸引力的促銷活動(dòng)是折扣和現(xiàn)金返還,這兩種促銷活動(dòng)可以對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買決策帶來(lái)11%—30%的影響,可見(jiàn)促銷活動(dòng)的影響力不容輕視。但在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn),有34%的消費(fèi)者是沒(méi)有遇過(guò)任何的促銷活動(dòng),這個(gè)現(xiàn)象值得引起關(guān)注。另外在促銷方式上,廠家和賣場(chǎng)也應(yīng)該探索更多新的形式來(lái)吸引消費(fèi)者。例如,在新建小區(qū)組織團(tuán)購(gòu)活動(dòng)、與裝修建材商家合作舉行聯(lián)合促銷等都是可以考慮的方向。除了在價(jià)格上做文章外,廠家和賣場(chǎng)也可以利用文化情結(jié)來(lái)打動(dòng)消費(fèi)者。如廣州美居中心就曾經(jīng)舉辦過(guò)以新家居、新文化、新品味為主題的HOUSE文化節(jié)。在文化節(jié)上,美居中心向消費(fèi)者展示了不同文化主題的家居展示,令消費(fèi)者體驗(yàn)到不同的家居文化氛圍,成功吸引了不少消費(fèi)者。
家具服務(wù):消費(fèi)者能享受到基本的售后服務(wù),需要挖掘新的形式來(lái)提升服務(wù)的附加值,消費(fèi)者在購(gòu)買家具后,享受的都是非;镜氖酆蠓⻊(wù),例如送貨、安裝等。送貨(21%)和包退包換(17%)是消費(fèi)者認(rèn)為最有吸引力的服務(wù)。在提倡細(xì)致服務(wù)的今天,在滿足了消費(fèi)者基本的服務(wù)需求后,需要考慮服務(wù)廣度和深度。為消費(fèi)者提供有價(jià)值的服務(wù)。消費(fèi)者是否愿意付費(fèi)購(gòu)買能體現(xiàn)出服務(wù)的價(jià)值,消費(fèi)者愿意付費(fèi)購(gòu)買的前三位服務(wù)為:家具翻新(44%)、保修期過(guò)后,定期上門保養(yǎng)(34%)和保修期過(guò)后,定期上門檢修(20%);但現(xiàn)時(shí)這些服務(wù)并沒(méi)有太多的提供,這類服務(wù)可以作為家具企業(yè)和銷售商提升服務(wù)附加值的切入點(diǎn)。家具企業(yè)和賣場(chǎng)也可以考慮拓展服務(wù)的范圍,加強(qiáng)家具售前和售中的服務(wù):如北京就有家具賣場(chǎng)推出為消費(fèi)者設(shè)計(jì)家具搭配方案的一站式服務(wù),賣場(chǎng)會(huì)派工作人員上門,根據(jù)房屋裝修風(fēng)格、尺寸等因素為消費(fèi)者選擇搭配的家具。這項(xiàng)服務(wù)受到一些因工作忙、不能花太多時(shí)間去選購(gòu)家具的消費(fèi)者的歡迎。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告10
前言:
經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,人們生活水平不斷的提高,這就為手機(jī)的普及創(chuàng)造了條件,同時(shí)經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程加快,對(duì)信息需求的即時(shí)性要求也更為注重了。手機(jī)作為20世紀(jì)末的新事物,它的發(fā)展初期作為一個(gè)簡(jiǎn)單的通訊工具,走到此刻成為一個(gè)新的信息攜帶者,手機(jī)的優(yōu)越性在某些方面已超過(guò)了報(bào)紙、雜志等信息載體。此刻越來(lái)越多的人已經(jīng)將手機(jī)作為一個(gè)隨身必備的物品。
調(diào)查資料:
1、調(diào)查時(shí)間:20xx年5月16日――20xx年5月20日
2、調(diào)查對(duì)象:各大手機(jī)品牌
3、調(diào)查目的:了解手機(jī)行業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)狀
4、調(diào)查方法:走訪、咨詢、網(wǎng)絡(luò)分析法
調(diào)查分析:
(一)手機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)狀:
隨著通信類產(chǎn)品的更新?lián)Q代,手機(jī)市場(chǎng)增勢(shì)強(qiáng)勁,手機(jī)市場(chǎng)分額也在不斷擴(kuò)大。國(guó)內(nèi)移動(dòng)用戶總數(shù)不斷增加,手機(jī)普及率更是一升再升,并預(yù)計(jì)20xx年底國(guó)內(nèi)的移動(dòng)通信市場(chǎng)還將新增至少6000萬(wàn)用戶,更換新機(jī)的用戶也將到達(dá)6000萬(wàn)左右,市場(chǎng)總體規(guī)模增長(zhǎng)率可達(dá)20.6%。由此可見(jiàn),手機(jī)市場(chǎng)仍存在著巨大的潛力。
而隨著潛力帶動(dòng)眾多有實(shí)力廠商的進(jìn)入,造成一方面手機(jī)產(chǎn)能急劇膨脹,另一方面,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和運(yùn)營(yíng)商低端購(gòu)機(jī)也導(dǎo)致了手機(jī)價(jià)格的整體下滑。手機(jī)價(jià)格的持續(xù)下降不但滿足了大眾的購(gòu)機(jī)需求,同時(shí)也提高了大眾的購(gòu)機(jī)標(biāo)準(zhǔn),使其對(duì)手機(jī)的.購(gòu)買重心越來(lái)越集中在智能性方面,也即增強(qiáng)了對(duì)智能手機(jī)的需求。一批高科技的代表產(chǎn)物不斷出現(xiàn),Android智能、iPhone等時(shí)尚智能手機(jī)受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞,人們逐漸將目光放在了高端品牌上。
(二)手機(jī)消費(fèi)人群:
手機(jī)消費(fèi)人群廣,廠家根據(jù)不同的使用需求,生產(chǎn)各種款式的手機(jī),滿足顧客需求。其中,年輕人是手機(jī)銷售的最大市場(chǎng)。追求時(shí)尚體現(xiàn)個(gè)性本就是年輕人的特點(diǎn),對(duì)于手機(jī)的選取也更加注重手機(jī)能顯示自己個(gè)性的款式。摩托羅拉、三星在設(shè)計(jì)手機(jī)款式的時(shí)候都更加追求時(shí)尚化,滿足消費(fèi)者的需求。
(三)手機(jī)市場(chǎng)特點(diǎn):
(1)手機(jī)市場(chǎng)類型是屬于壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。
(2)每個(gè)廠商的產(chǎn)品是不同質(zhì)的,即存在差別。但差別又不是很多。由于產(chǎn)品的差別性,使得它們相互之間不能完全替代,從而廠商對(duì)于自己的產(chǎn)品具有必須的壟斷性。另一方面,由于產(chǎn)品的差別不大或很小,使得它們相互之間具有較高的替代性,從而廠商對(duì)自己的產(chǎn)品不具有完全的壟斷性。在手機(jī)市場(chǎng)上,諾基亞、三星、摩托羅拉、蘋果等產(chǎn)品,它們都擁有最基本的功能,能夠滿足消費(fèi)者最基本的需求,同時(shí)也是由于它們之間在產(chǎn)品的質(zhì)量、設(shè)計(jì)、功能、技術(shù)等的不同,使得它們之間也不能完全替代,就仿佛一個(gè)商務(wù)人士他需要的是黑莓,而對(duì)于一般的消費(fèi)者只需其具備較好的功能就行。
(3)在壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上,商品的品牌是極為重要的,因?yàn)樽鳛橐粋(gè)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、功能是有偏好的,我們作為一個(gè)消費(fèi)者在一般狀況下不會(huì)去購(gòu)買我們所從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的產(chǎn)品和服務(wù)的。
(4)為了突出自己的產(chǎn)品特點(diǎn),廠商是會(huì)花很多的力氣在廣告、商標(biāo)、包裝上的,從而引起消費(fèi)者的注意并刺激他們的購(gòu)買欲望。三星、諾基亞、蘋果等等的品牌,其廣告不勝枚舉。
(四)商品分析:
盡管手機(jī)市場(chǎng)面臨巨大挑戰(zhàn),但一些產(chǎn)品銷售狀況依然量好,因?yàn),一些過(guò)去主要購(gòu)買中端標(biāo)準(zhǔn)型產(chǎn)品的使用者,有可能轉(zhuǎn)而購(gòu)買更便宜的手機(jī),或是轉(zhuǎn)向購(gòu)買具有更多功能的機(jī)種,觸控屏幕與黑莓鍵盤手機(jī)仍然是推動(dòng)換機(jī)潮的主要力量。然而,手機(jī)平均銷售價(jià)格加速下滑,對(duì)中低端手機(jī)制造商帶來(lái)了巨大影響。”經(jīng)濟(jì)衰退持續(xù)阻礙了成熟及新興市場(chǎng)的換機(jī)潮。渠道商同時(shí)面臨著需求不振與財(cái)務(wù)壓力,在能夠重新進(jìn)貨前,務(wù)必消耗掉1,390萬(wàn)臺(tái)的庫(kù)存。10/11年各品牌銷售及市場(chǎng)份額狀況款A(yù)ndroid手機(jī)。
與去年同期相比,SonyEricsson在20xx年第二季的市占率下降了2.8%,而出貨量則下滑了41%。盡管市場(chǎng)環(huán)境充滿挑戰(zhàn),專家仍將SE的成績(jī)不佳歸因于其手機(jī)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。SE忽略了主要趨勢(shì),如用于簡(jiǎn)訊及電郵、瀏覽網(wǎng)絡(luò)的黑莓鍵盤產(chǎn)品。
智能手機(jī)銷售強(qiáng)勁,20xx年第二季銷售量達(dá)4,090萬(wàn)臺(tái),較前一季增長(zhǎng)27%。由于利潤(rùn)率較高,因此智能手機(jī)為制造商帶給了更多商機(jī),這是成長(zhǎng)最快的領(lǐng)域,且ASP下跌幅度也十分有限。
在高端智能手機(jī)市場(chǎng),自20xx年第三季以來(lái),宏達(dá)(HTC)一向僅次于蘋果,排行第4。在20xx下半年,由于產(chǎn)品延遲,預(yù)估20xx年收入將較去年減少4%~5%,與先前預(yù)期的10%年增長(zhǎng)率相去甚遠(yuǎn)。
調(diào)查總結(jié):
透過(guò)調(diào)查,我們了解到,目前主要是國(guó)外品牌占據(jù)絕大多數(shù)市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)手機(jī)同樣面臨發(fā)展的機(jī)遇。而且智能手機(jī)在整個(gè)手機(jī)市場(chǎng)的份額占有率越來(lái)越大,各大廠商不斷發(fā)布新產(chǎn)品,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的需要。雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但市場(chǎng)廣闊,前景良好。
非常感謝大家閱讀市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,更多精彩內(nèi)容等著大家,歡迎持續(xù)關(guān)注,一起成長(zhǎng)!
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告11
一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)上要?jiǎng)?chuàng)新
對(duì)制造業(yè),包括陶瓷業(yè),“創(chuàng)新”是實(shí)現(xiàn)景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)自有
品牌和可持續(xù)發(fā)展的必由之路。過(guò)時(shí)的設(shè)計(jì)理念或靠抄襲模仿而得來(lái)的產(chǎn)品永遠(yuǎn)是不可能形成自主品牌,所以景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)要實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和建設(shè)“百年老店”的夢(mèng)想,就只有花大力氣在產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新上,投入更多的物力、人力、財(cái)力,進(jìn)而設(shè)計(jì)出能滿足國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者需求的產(chǎn)品來(lái)。當(dāng)然我們欣慰的看到,目前景德鎮(zhèn)市相關(guān)政府管理部門和一些大型企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到,如果忽視了設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng),這將成為景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的隱患。實(shí)際上,他們也一直在努力。近幾年,景德鎮(zhèn)市有50多家陶瓷企業(yè)建立了研發(fā)中心。
二、提高產(chǎn)能,節(jié)約能源從而節(jié)約生產(chǎn)成本
“高能耗、低產(chǎn)量”的傳統(tǒng)陶瓷生產(chǎn)方式終究是不適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的要求,國(guó)家制定的“節(jié)能減排”的宏觀調(diào)控措施將直接限制著傳統(tǒng)的陶瓷業(yè)的生產(chǎn),如果企業(yè)不從提高產(chǎn)能、節(jié)約能源的角度去實(shí)現(xiàn)陶瓷的生產(chǎn),那么景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會(huì)迎來(lái)一個(gè)“寒冬”。所以景德鎮(zhèn)企業(yè)應(yīng)該投入精力在研制新的陶瓷生產(chǎn)方式上,要安排專業(yè)人員,研制一次性燒成陶瓷。這樣既可節(jié)約大量能源,又可有效地降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
三、發(fā)展民族品牌
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下是品牌經(jīng)濟(jì),沒(méi)有品牌的企業(yè)終究是要被市場(chǎng)淘汰的,同樣作為世界最大陶瓷產(chǎn)區(qū)的中國(guó),沒(méi)有一個(gè)知名的民族的品牌意味著我國(guó)在這個(gè)行業(yè)里是要被淘汰的。沒(méi)有自己品牌,總是從事貼牌生產(chǎn)來(lái)獲得企業(yè)微薄利潤(rùn)和企業(yè)的短期發(fā)展,但是長(zhǎng)期以往下去,企業(yè)就變成國(guó)外企業(yè)的“加工廠”,我們只是獲得少兒又少的“加工費(fèi)”。所以發(fā)展民族品牌、打造自有品牌刻不容緩。當(dāng)然我們對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)創(chuàng)造自主品牌充滿自信,因?yàn)槲覀兛吹剑壕暗骆?zhèn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)有自己的優(yōu)勢(shì),通過(guò)實(shí)施名牌戰(zhàn)略,景德鎮(zhèn)市一批陶瓷企業(yè)茁壯成長(zhǎng),一些已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)陶瓷行業(yè)一股不可忽視的力量。
四、走可持續(xù)發(fā)展道路,生產(chǎn)“綠色陶瓷”和“生態(tài)陶瓷”
“環(huán)保”、“綠色”是當(dāng)今中國(guó)普遍群眾討論產(chǎn)品最多的話題,在當(dāng)今消費(fèi)者眼里,他們已經(jīng)更加關(guān)注產(chǎn)品是否是“綠色”、是否是“無(wú)污
染”、是否“健康”對(duì)于陶瓷產(chǎn)業(yè)也必須走可持續(xù)發(fā)展的道路,以消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向,在不影響環(huán)境的前提下,生產(chǎn)“綠色”和“健康”的陶瓷產(chǎn)品。
同時(shí),在文化產(chǎn)業(yè)上,挖掘陶瓷文化內(nèi)涵,做大做強(qiáng)陶瓷文化產(chǎn)業(yè)。 沒(méi)有文化滋養(yǎng)的陶瓷產(chǎn)品是缺乏后動(dòng)力的,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出符合消費(fèi)者文化傾向的陶瓷產(chǎn)品,才有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。要與時(shí)俱進(jìn)跟上時(shí)代的發(fā)展潮流,進(jìn)一步弘揚(yáng)陶瓷文化,找準(zhǔn)陶瓷文化和陶瓷產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的切入點(diǎn),使兩者相得益彰,才能做大做強(qiáng)陶瓷文化產(chǎn)業(yè)。
五、企業(yè)成立企業(yè)文化部門,建立一套完善的企業(yè)文化體系
景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)具有很強(qiáng)特征和濃厚的文化氛圍,但是卻未形成一個(gè)完整的文化體系,盡管公司全員上下或許都認(rèn)可了公司的一些行為習(xí)慣,但是未得到真正的提煉和歸納。企業(yè)文化的.建設(shè)目的就是讓公司員工更深層次的理解企業(yè)的戰(zhàn)略和目標(biāo)及行為規(guī)范,這樣得到員工的認(rèn)可才是最可靠的。
像景德鎮(zhèn)很多的骨干陶瓷企業(yè)都具有很濃厚的企業(yè)文化氛圍,但是沒(méi)有一個(gè)專門的部門來(lái)完成文化的提煉工作,所以公司內(nèi)設(shè)立一個(gè)企業(yè)文化部門,來(lái)負(fù)責(zé)編制、實(shí)施、檢查、完善公司企業(yè)文化建設(shè)發(fā)展規(guī)劃。我們需要在各陶瓷企業(yè)內(nèi)部弘揚(yáng)正氣,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力,提倡“愛(ài)廠如家、以廠為榮”的敬業(yè)精神。建立一種積極向上、寬松活潑的工作氛圍,號(hào)召員工紛紛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,以企業(yè)振興為己任,建立“廠興我榮、廠衰我恥”的企業(yè)理念,要把景德鎮(zhèn)陶瓷企業(yè)打造成一個(gè)人格平等、關(guān)系融洽、紀(jì)律嚴(yán)格、工作有序、平安祥和的新型現(xiàn)代化企業(yè)。
六、政府加大陶瓷產(chǎn)業(yè)的扶持力度,打造景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群,引導(dǎo)企業(yè)之間的聯(lián)合。
陶瓷產(chǎn)業(yè)作為景德鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)之一,理應(yīng)在陶瓷產(chǎn)業(yè)上做一定的扶持,政策上的傾斜和財(cái)政上的支持都可促使景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)的更快的發(fā)展,同時(shí)建立陶瓷產(chǎn)業(yè)集群,加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)企業(yè)之間的聯(lián)合也是作為當(dāng)?shù)卣呢?zé)任。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告12
隨著近幾年資本瘋狂涌入,手機(jī)市場(chǎng)逐漸成熟。廠商之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)白熱化,對(duì)于消費(fèi)者而言,面對(duì)這些不同的手機(jī)該如何選擇,手機(jī)廠商如何做出一款成功的手機(jī)?如何在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出?
本次暑期實(shí)踐的第一階段便是為了探究這些問(wèn)題,在兩天的調(diào)查中,團(tuán)隊(duì)來(lái)到西華門、小寨等地的大中小手機(jī)賣場(chǎng)和各個(gè)品牌專賣店,做了大量的調(diào)查分析,與多位資深銷售人員進(jìn)行交流,他們向我們分享了手機(jī)銷售的方法和心得以及自己對(duì)目前市場(chǎng)的看法。
與此同時(shí),我們?cè)谶@些地區(qū)進(jìn)行了大量的實(shí)地問(wèn)卷調(diào)查,問(wèn)卷主要收集消費(fèi)者對(duì)手機(jī)和手機(jī)市場(chǎng)的看法,我們的目的是更好的了解消費(fèi)者對(duì)于手機(jī)最直接的需求以及國(guó)產(chǎn)機(jī)在消費(fèi)者心目中的地位。問(wèn)卷調(diào)查也以同樣的形式在網(wǎng)上展開(kāi)。截至目前,共受到六百七十份。
我們從問(wèn)卷中逐項(xiàng)分析,從受訪者性別來(lái)看,男性居多,占到百分之五十九。從年齡分布上來(lái)看,三十歲以下的年輕人是本次調(diào)查的受訪主體。從受訪人群持有的手機(jī)來(lái)看,大部分人還是選擇主流品牌。而分析他們選擇該品牌的原因時(shí)發(fā)現(xiàn)用iphone的主要是因?yàn)閕phone美觀耐用系統(tǒng)不卡而且品牌高端,用三星的主要是因?yàn)槠淦放坪托阅芗巴庥^,而用國(guó)產(chǎn)手機(jī)的(例如魅族,小米,中興,華為等)則主要是因?yàn)槠浜每吹耐庥^的和較高的性價(jià)比,還有部分消費(fèi)者非常不喜歡發(fā)生“撞機(jī)”所以選擇了主打差異化的小眾品牌。
在談及購(gòu)買手機(jī)時(shí)的考慮,很多受訪者都說(shuō)到外觀這一因素,那么外觀究竟有多重要呢?從上表中我們可以看出,外觀占比最高為58.99%,質(zhì)量為49.44%,操作方便為47.19%。
所以我們可以看到,消費(fèi)者除了關(guān)注手機(jī)的外觀,質(zhì)量和耐用性也是他們考慮的重點(diǎn)。
我們同樣也調(diào)查了受訪者對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)品牌的熟知度,結(jié)果顯示,華為、小米,聯(lián)想、oppo、酷派、魅族等品牌的知名度都非常高。事實(shí)上,近幾年國(guó)產(chǎn)手機(jī)無(wú)論在品質(zhì)還是銷量上都突飛猛進(jìn),目前國(guó)產(chǎn)手機(jī)銷量占手機(jī)總銷量的百分之七十以上,其中以華為,小米,oppo等品牌為主,但國(guó)產(chǎn)手機(jī)的價(jià)格大都在XX以下,暫時(shí)還不具備與蘋果三星等品牌分庭抗禮的實(shí)力。
雖然每個(gè)季度都有新手機(jī)問(wèn)世,但消費(fèi)者一般選擇的是一年以上才會(huì)去換手機(jī)。而如果換手機(jī)的話,消費(fèi)者一般更喜歡選擇蘋果三星或一些性價(jià)比高的手機(jī)。
我們還對(duì)受訪者買手機(jī)的渠道進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果令人意外,互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代下,我們認(rèn)為網(wǎng)購(gòu)手機(jī)的人會(huì)更多,但調(diào)查結(jié)果表明消費(fèi)者還是更傾向于在專賣店和賣場(chǎng)購(gòu)機(jī)。我們分析這種情況是因?yàn)槠綍r(shí)在學(xué)校接觸到的人群沒(méi)有足夠的代表性,誤導(dǎo)我們做出錯(cuò)誤的`判斷,事實(shí)上,當(dāng)下手機(jī)消費(fèi)主要還是在實(shí)體店進(jìn)行。購(gòu)機(jī)時(shí)選擇1000-3000價(jià)位手機(jī)的消費(fèi)者最多,而選擇5000以上和1000一下的消費(fèi)者最少,查找資料得知千元以下手機(jī)占市場(chǎng)百分之四十的份額,這與我們的調(diào)查有很大出入,分析推論,千元機(jī)的主要銷售渠道還是在三四線城市。
調(diào)查顯示,購(gòu)買手機(jī)時(shí)消費(fèi)者會(huì)主要關(guān)注手機(jī)的拍照效果、音質(zhì)和待機(jī)時(shí)間,這與我們平時(shí)的感受是相仿的,事實(shí)上,這三點(diǎn)也是市場(chǎng)上熱門機(jī)型的主打賣點(diǎn)。從調(diào)查來(lái)看消費(fèi)者購(gòu)買手機(jī)前大多數(shù)會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上了解市場(chǎng)行情,但也有不少消費(fèi)者會(huì)選擇在商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)的推薦下直接購(gòu)買手機(jī)。
被調(diào)查者普遍認(rèn)為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的優(yōu)勢(shì)在于其價(jià)格便宜,但對(duì)國(guó)產(chǎn)手機(jī)的質(zhì)量,系統(tǒng)設(shè)計(jì),外觀等方面并不認(rèn)同,且認(rèn)為國(guó)產(chǎn)手機(jī)的宣傳過(guò)于浮夸,違背事實(shí),可見(jiàn)國(guó)產(chǎn)手機(jī)想要提升品牌認(rèn)同感,獲得消費(fèi)者青睞,應(yīng)該把更多的精力放在品控和研發(fā)上。
總體來(lái)說(shuō),在功能配置相近的前提下,對(duì)價(jià)格更加敏感的中國(guó)消費(fèi)者傾向于選擇較為便宜的國(guó)產(chǎn)機(jī),國(guó)產(chǎn)手機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是在制造水平逐漸提高的情況下保持較好的性價(jià)比。但缺點(diǎn)也很明顯;調(diào)查顯示,小米在所有品牌中返修率最高,而排返修率前幾的也都是各大國(guó)產(chǎn)品牌。這說(shuō)明國(guó)產(chǎn)手機(jī)的品控做得不夠好,還需要廠商在手機(jī)質(zhì)量上多下功夫。創(chuàng)新能力不足是國(guó)產(chǎn)手機(jī)的另一個(gè)問(wèn)題,擁有海處理器的華為在創(chuàng)新上表現(xiàn)最好,相應(yīng)地其品牌認(rèn)同和銷量都處于第一梯隊(duì),而其他技術(shù)儲(chǔ)備不足的國(guó)產(chǎn)品牌這方面表現(xiàn)則比較差。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告13
一、調(diào)查樣本信息
在本次針對(duì)麥芽市場(chǎng)環(huán)節(jié)的調(diào)查中,中藥材天地網(wǎng)信息中心共搜集市場(chǎng)調(diào)研問(wèn)卷30份,其中無(wú)效樣本5份,調(diào)查有效的成功樣本25份,樣本有效率為84%。有效樣本能夠反映調(diào)查總體實(shí)際情況。
二、調(diào)查結(jié)果詳述
1、麥芽經(jīng)營(yíng)思路分布
在本次調(diào)查獲取的25個(gè)有效樣本中,選擇“以銷定進(jìn)”的樣本共1個(gè),占4%;選擇“正常經(jīng)營(yíng)”的樣本共23個(gè),占92%,選擇“倉(cāng)儲(chǔ)為主”的樣本共1個(gè),占4%。對(duì)于麥芽的經(jīng)營(yíng)思路,選擇“正常經(jīng)營(yíng)”的人數(shù)占比最大,整體來(lái)看,選擇“以銷定進(jìn)”的比重高于選擇“倉(cāng)儲(chǔ)為主”的,說(shuō)明該品種當(dāng)前在亳州市場(chǎng)上,除選擇“正常經(jīng)營(yíng)”的`人之外,受訪者更傾向于以銷定進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式。
2、麥芽當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)節(jié)的貨物走動(dòng)情況分布
市場(chǎng)環(huán)節(jié)中的貨物走動(dòng)情況,一定程度上反應(yīng)了麥芽的行情變動(dòng)趨勢(shì),在本次對(duì)麥芽在市場(chǎng)貨物走動(dòng)情況的調(diào)查中,認(rèn)為當(dāng)前貨物走動(dòng)快的商戶占0%;認(rèn)為當(dāng)前貨物走動(dòng)一般的商戶占92%;認(rèn)為當(dāng)前貨物走動(dòng)慢的商戶占8%。對(duì)于目前市場(chǎng)走貨的快慢,大部分受訪者認(rèn)為當(dāng)前走貨速度處一般水平,選擇走貨“快”、“慢”的比重?zé)o明顯差異,可以推測(cè)出當(dāng)前麥芽在亳州市場(chǎng)的走貨速度相對(duì)于往年同期屬于正常水平。
3、麥芽目前行情評(píng)價(jià)
在本次對(duì)麥芽目前行情的調(diào)查中,認(rèn)為目前行情比預(yù)期好的商戶占8%;認(rèn)為麥芽目前行情比預(yù)期差的商戶占4%;認(rèn)為麥芽目前行情和預(yù)期差不多的商戶占88%。市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)麥芽的商戶中,對(duì)于目前行情的評(píng)價(jià),亳州市場(chǎng)受訪者認(rèn)為目前行情與預(yù)期差不多的占比最大,認(rèn)為“比預(yù)期好”的與“比預(yù)期差”的比重相差不大,市場(chǎng)對(duì)目前行情的整體評(píng)價(jià)趨于一般。
4、麥芽后市行情預(yù)期
在本次對(duì)麥芽后市行情的調(diào)查中,對(duì)麥芽后市行情看漲的商戶占8%;對(duì)后市行情看平的商戶占88%;對(duì)后市行情看跌的商戶占4%。對(duì)于該品種后市行情的預(yù)期,是決定中間商市場(chǎng)行為的最重要因素,根據(jù)調(diào)查結(jié)果來(lái)看,對(duì)于未來(lái)行情看法,亳州市場(chǎng)受訪者持看平觀點(diǎn)的比重最大,大部分人認(rèn)為未來(lái)行情與目前相同,行情無(wú)較大波動(dòng)。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告14
為了準(zhǔn)確掌握社會(huì)庫(kù)存,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解市場(chǎng)真實(shí)需求,收集客戶對(duì)市局卷煙投放的意見(jiàn)和提議,從而更好地培育全國(guó)性卷煙重點(diǎn)骨干品牌;同時(shí)總結(jié)今年“兩節(jié)”期間縣卷煙銷售市場(chǎng)存在的利與弊,為今后的工作積累經(jīng)驗(yàn),從而優(yōu)化卷煙銷售市場(chǎng),提高卷煙的銷售水平,以及客戶的盈利水平。山西偏關(guān)縣營(yíng)銷部按照市局的要求,對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)各零售戶的卷煙結(jié)構(gòu)、品牌、庫(kù)存等展開(kāi)了調(diào)查。
一、卷煙銷售分析
1、2月份偏關(guān)縣共銷售1027、792箱,與去年同期相比增長(zhǎng)10、15%,其中一、二類煙增長(zhǎng)幅度,分別銷售78、644箱和5、752箱,同比增長(zhǎng)60、18%和358%。三、四類煙的銷量,占1、2月份總銷量的近73、4%,分別為213、976箱和540、156箱,同比增加15、82%和12、55%。僅有五類煙與去年同期相比有所下降,銷售189、264箱,同比下降13、22%。而條均價(jià)從去年的54、28元條增加到62、82元條,增加了15、73%。這一可喜的成果無(wú)論從銷量還是從條均價(jià)來(lái)講都為剛剛來(lái)臨的20xx年取得了開(kāi)門紅。
對(duì)偏關(guān)縣所有零售客戶社會(huì)庫(kù)存的調(diào)查顯示,2月底社會(huì)庫(kù)存共計(jì)80、53箱,其中庫(kù)存主要集中在四類煙,共46、35箱,占總庫(kù)存量的57、56%。一、二類煙庫(kù)存較少,分別為5、54箱和0、26箱,占總庫(kù)存的6、8%和0、32%。三類煙庫(kù)存15、25箱,占18、94%。五類煙13、13箱,占16、30%。戶均條數(shù)為57、36條。而從各業(yè)態(tài)庫(kù)存條數(shù)來(lái)看,由于偏關(guān)縣主要以食雜店為主,所以食雜店庫(kù)存占了社會(huì)庫(kù)存的絕大多數(shù),庫(kù)存量為71、99箱,占總庫(kù)存的.89、40%,其他業(yè)態(tài)的零售戶庫(kù)存量從大到小依次為煙酒店、其它、超市、便利店、娛樂(lè)服務(wù)、商場(chǎng)。
從調(diào)查結(jié)果看,在1、2月份偏關(guān)縣實(shí)現(xiàn)了20xx年的開(kāi)門紅,總銷量從20xx年的933、108箱增加到1027、792箱。從銷售卷煙的結(jié)構(gòu)看,主要集中在三、四類煙,與去年同期相比,一、二類煙呈現(xiàn)出較大漲幅,三、四類煙也都增加了10%以上。僅有五類煙出現(xiàn)了下降,降低13、22%。出現(xiàn)這一結(jié)果有兩方面的原因:
1、隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng),人民的生活水平也漸漸改善了,消費(fèi)者對(duì)卷煙的需求檔次也逐漸提高了,所以,呈現(xiàn)出一、二類煙大幅增加,三、四類煙增加10%以上,僅有五類煙銷量下降的現(xiàn)象。
2、為了培育全國(guó)性卷煙重點(diǎn)骨干品牌,市局對(duì)各個(gè)品牌卷煙的投放量的差異,同樣也造成了上述現(xiàn)象的產(chǎn)生。
從社會(huì)庫(kù)存看,偏關(guān)縣社會(huì)庫(kù)存主要集中在三、四類煙上,占了總庫(kù)存的75%以上,造成這一結(jié)果的主要原因是客戶對(duì)消費(fèi)者對(duì)卷煙的需求檔次了解不夠。在“兩節(jié)”期間,消費(fèi)者與往年相比對(duì)卷煙的消費(fèi)檔次有了很大的提高,對(duì)于年輕消費(fèi)者,大多數(shù)選擇“芙蓉王”、“云煙(福)”、“云煙(紫)”作為節(jié)日用煙,而那些煙齡較大,以前消費(fèi)四類煙的消費(fèi)者也在節(jié)日期間提高了檔次,所以造成了上述現(xiàn)象。
社會(huì)庫(kù)存較大的五個(gè)品牌分別是“芙蓉王”、“云煙”、“紅旗渠”、“紅金龍”、“廬山”。其原因主要是平時(shí)這五個(gè)品牌的卷煙都是市場(chǎng)上暢銷的品牌,而又加上正逢“兩節(jié)”期間,客戶對(duì)這幾類卷煙的需求預(yù)測(cè)太大,造成了很多庫(kù)存的產(chǎn)生。而庫(kù)存的業(yè)態(tài)客戶主要是食雜店,這主要是由于偏關(guān)縣業(yè)態(tài)類型主要以食雜店為主。從銷售數(shù)據(jù)能夠看出:轄區(qū)老營(yíng)、水泉一帶的客戶卷煙銷售波動(dòng)明顯,客戶由原先的中、小型客戶大都數(shù)變成了大、中型客戶。波幅明顯,卷煙購(gòu)進(jìn)明顯加大。
二、客戶滿意度調(diào)查
經(jīng)過(guò)調(diào)查,客戶對(duì)煙草公司的服務(wù)大都很滿意,主要包括貨源供應(yīng)滿意度、對(duì)“四員”服務(wù)滿意度、投訴處理結(jié)果滿意度及客戶盈利情景。
根據(jù)市局要求,客戶經(jīng)理每月對(duì)轄區(qū)客戶進(jìn)行滿意度調(diào)查,轄區(qū)零售戶滿意度綜合評(píng)價(jià)為98、41%。其中客戶感到最滿意的是偏遠(yuǎn)客戶送貨服務(wù)周到,送貨人員能及時(shí)把貨源送到客戶手中;感到最不滿意的是部分偏遠(yuǎn)農(nóng)村客戶對(duì)電子結(jié)算不滿意。
三、當(dāng)前銷售工作中存在的問(wèn)題和提議
筆者認(rèn)為,當(dāng)前工作中,銷量完成和培育品牌均有必須程度的差距。究其原因,主要是外出打工人數(shù)日漸增多和節(jié)前的需求兩旺市場(chǎng)造成節(jié)后的慘淡經(jīng)營(yíng)。
應(yīng)對(duì)這些現(xiàn)狀,我們應(yīng)借助“品牌效應(yīng)”,加大對(duì)品牌的宣傳力度,提高品牌知名度,讓消費(fèi)者進(jìn)一步了解品牌的優(yōu)點(diǎn)和亮點(diǎn)。
結(jié)合本轄區(qū)情景,筆者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)對(duì)本地政府拉動(dòng)內(nèi)需所采取的措施(如修建高速路、改造機(jī)場(chǎng)以及擬投資開(kāi)工的大型工程項(xiàng)目等)和行業(yè)政策導(dǎo)向?qū)︿N售卷煙的影響,并根據(jù)有關(guān)情景對(duì)今后的銷售前景做出預(yù)測(cè)與分析。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告15
第一部分 序言
報(bào)告類別:調(diào)查報(bào)告
行業(yè)分類:餐飲/快餐
調(diào)查地點(diǎn):南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員
調(diào)查目的:掌握餐廳運(yùn)營(yíng)情況,提供餐廳修正意見(jiàn),發(fā)掘市場(chǎng)活動(dòng)推點(diǎn)
第二部分 準(zhǔn)備階段
一、前言
隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,大學(xué)生們對(duì)生活飲食的要求隨之提高,平時(shí)他們的生活節(jié)奏非常緊湊,沒(méi)人愿意為了填飽肚子而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。而四川師范大學(xué)成都學(xué)院目前正處于擴(kuò)招階段,學(xué)生人數(shù)幾乎逾萬(wàn)人,食堂所能供應(yīng)給學(xué)生的飯菜品種、數(shù)量有限,口味不齊全,并且提供用餐的時(shí)間較短,工作效率低,不能滿足廣大學(xué)生的需要,因此快餐廳具有很大的潛在市場(chǎng)。把學(xué)生作為目標(biāo)市場(chǎng),在學(xué)校附近開(kāi)創(chuàng)新品牌快餐廳,更深入了解大學(xué)生在飲食方面的要求對(duì)于一個(gè)有意創(chuàng)業(yè)者而言是至關(guān)重要的。大學(xué)生是有思想、有文化的新一代群體,他們也最容易接受新生事物,只要抓住他們的胃,可能就是抓住一個(gè)賺錢的消費(fèi)市場(chǎng)。為了給同學(xué)提供更多的就餐選擇,也為我們以后的創(chuàng)業(yè)提供一個(gè)支撐平臺(tái),我們小組于20xx-11-1----20xx-11-6六天時(shí)間對(duì)我院學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于開(kāi)創(chuàng)一家以快餐為主的快餐廳的訪問(wèn)調(diào)查。 二、假設(shè)
1、目標(biāo)人群:以學(xué)生、教師為主流,其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員,如娛樂(lè)性場(chǎng)所、服裝店的工作人員等。
2、市場(chǎng)選址:金審學(xué)院校門附近處。
3、市場(chǎng)定位:主流顧客群對(duì)快餐的熱情度不斷高漲,最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會(huì)使他們?cè)诰o湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量:精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料,合理均衡營(yíng)養(yǎng),設(shè)計(jì)多種口味來(lái)符合不同人得需求,要具有新穎感,給人以一種美的享受。
5、經(jīng)營(yíng)模式:以在餐廳中用餐的消費(fèi)者給予一定的打折優(yōu)惠,打包外送的予以原價(jià)送出。整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中適當(dāng)引入ISO9000等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)進(jìn)行評(píng)估,并對(duì)所有員工進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。努力壯大老客戶群體,不斷培養(yǎng)新客戶群體,節(jié)慶期間進(jìn)行活動(dòng)促銷的經(jīng)營(yíng)模式。 6、資本回報(bào)期望:選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤(rùn)低的餐品。 第三部分 調(diào)查分析與結(jié)論 一、調(diào)查方法
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級(jí)的受訪者發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷,其次是直接與受訪者面對(duì)面交談的方式來(lái)收集所需數(shù)據(jù)資料的,采用這兩種方式成本較低,且可給受訪者更多的思考時(shí)間,后一種方法能夠直接對(duì)受訪者進(jìn)行啟發(fā),讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
二、調(diào)查說(shuō)明
本次調(diào)查的研究對(duì)象是南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院的學(xué)生,在20xx-11-1----20xx-11-6對(duì)我院學(xué)生采用問(wèn)卷調(diào)查的方式進(jìn)行,也有直接當(dāng)面訪問(wèn)被調(diào)查對(duì)象的方式以取得調(diào)查表中的各項(xiàng)數(shù)據(jù),本調(diào)查問(wèn)卷一律由被訪問(wèn)者填寫,由調(diào)查人員統(tǒng)一收回。本次調(diào)查問(wèn)卷一共發(fā)放100份,分布為藝
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語(yǔ)系15份,收回一百份,其中有效問(wèn)卷100份,問(wèn)卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機(jī)抽取式(問(wèn)卷樣本詳見(jiàn)附錄1)。
三、調(diào)查結(jié)論分析
1、調(diào)查顯示,女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知,大學(xué)生在飲食方面以中低端為主,不追求生活的奢華,根據(jù)這些消費(fèi)水平可對(duì)快餐進(jìn)行嚴(yán)格的控價(jià),以真正的物美價(jià)廉來(lái)吸引更多的消費(fèi)者。
3、由數(shù)據(jù)可知,93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣,次數(shù)集中在1--5次。因此對(duì)于開(kāi)設(shè)快餐廳較有利,具有很大的市場(chǎng)潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知,衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個(gè)缺點(diǎn),因此新開(kāi)設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊,使店內(nèi)環(huán)境舒適,最好給人以一種家的感覺(jué)。價(jià)格不能太高,應(yīng)符合學(xué)生的消費(fèi)水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜,并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠(chéng)懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得,受訪者的.選擇都集中趨向于6--8元,這正與大學(xué)生的消費(fèi)水平成正相關(guān),因此,我們把價(jià)格應(yīng)定在6-8元之間,可適當(dāng)推出些高價(jià)的餐品。
6根據(jù)數(shù)據(jù)可知,受訪者認(rèn)為在下單后上次速度快,盡量減短待餐時(shí)間,因此,我們應(yīng)該選擇送餐時(shí)間最短的配餐方式并且提高配餐速度,這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。
7、由數(shù)據(jù)顯示可知,大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式,B種方式雖然只占12%的比例,但由于該項(xiàng)調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù),而選擇該項(xiàng)的男生偏多,導(dǎo)致結(jié)果上的局限性,因此我們?cè)谶x擇固定套餐的搭配主要以A種為主B種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示,98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會(huì)將我們的餐廳推薦給其他人,也就是說(shuō),如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升,應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客,讓顧客的滿意度達(dá)到最大值。
主要意見(jiàn)及建議歸納:
1、飯量不夠,青菜太少,米飯口感不錯(cuò),口味可再多些;
2、上菜速度有些慢;
3、價(jià)格可適當(dāng)降低些;
4、可向一些大型的臺(tái)式茶餐廳學(xué)習(xí)一下他們的服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量;
5、經(jīng)營(yíng)空間太小,給人感覺(jué)不夠?qū)捤伞?/p>
由數(shù)據(jù)資料顯示可得,受訪者中大部分人并沒(méi)有在阿里郎臺(tái)式快餐廳消費(fèi)過(guò),所以我們新開(kāi)的餐廳必需注意到適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提高上菜速度,努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì),只有抓住顧客的心,抓住顧客的胃,才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展下去。
10主要意見(jiàn)歸納:
1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂(lè),最好可以由顧客自己選擇所聽(tīng)曲目,音量不要太大;
3、上菜速度要快;
4、食物要新鮮,口味要好,真正用心做的物美價(jià)廉;
5、服務(wù)態(tài)度要好,熱情待客,不因一些客人而冷淡其他顧客;
6、加強(qiáng)餐具的衛(wèi)生和環(huán)保,禁止使用一次性筷子;
7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹;
8、對(duì)顧客采取會(huì)員卡積分打折優(yōu)惠政策,并在節(jié)假日期間舉行一些小活動(dòng);
9、多些裝飾品,如燈光修飾,綠色植物等;
10、增設(shè)雜志、報(bào)紙之類的刊物;
11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。
由數(shù)據(jù)資料顯示可知,大多數(shù)受訪者對(duì)快餐廳的要求還是佷高,因此我們新開(kāi)的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié),盡量滿足顧客的需求,從而也提高了我們餐廳的形象,增加快餐廳的市場(chǎng)份額和情感份額。
四、結(jié)論
許多商家都習(xí)慣性將快餐店設(shè)在校門口,舊現(xiàn)狀而言,在校門口開(kāi)設(shè)快餐店也存在著劣勢(shì)。因?yàn)樵S多大學(xué)生都已習(xí)慣了食堂的排隊(duì)打飯生活,從某種程度而言,是一種慣性生活,一般快餐店很難改變這種習(xí)慣,而且,校外已經(jīng)開(kāi)設(shè)了很多各式各樣的快餐店,換言之,替代產(chǎn)品很多,這就存在著較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),因此大家對(duì)新開(kāi)的快餐店要求會(huì)更大,一旦這些飯菜不符合大家的胃口,就很容易遭到摒棄,最好關(guān)門倒閉。
五、建議
在學(xué)校附近開(kāi)設(shè)快餐店所針對(duì)的消費(fèi)群體是挑剔的大學(xué)生,所以服務(wù)質(zhì)量非常重要,不然就不會(huì)被大家所接受。既然是快餐店,上飯的速度一定要快,要知道大學(xué)生的時(shí)間是很寶貴的,沒(méi)有幾個(gè)人愿意花大量的時(shí)間來(lái)吃頓快餐,如果要待餐,時(shí)間太長(zhǎng),還不如去食堂打飯?觳偷膬r(jià)格定位不適宜太高,盡量定在6--9元最好,當(dāng)然,對(duì)銷量較好的快餐可適當(dāng)提高一點(diǎn)價(jià),但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定,由于消費(fèi)者主體是大學(xué)生,他們不會(huì)再店里消磨過(guò)多的時(shí)間,所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好,讓顧客在此消費(fèi)覺(jué)得是一種享受,最好可感覺(jué)有家的溫馨。
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