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      食品安全檢查工作報(bào)告怎么寫(xiě)

      時(shí)間:2022-12-07 06:08:01 工作報(bào)告 我要投稿
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      食品安全檢查工作報(bào)告怎么寫(xiě)

        一、食品安全節(jié)日專(zhuān)項(xiàng)檢查工作開(kāi)展情況

      食品安全檢查工作報(bào)告怎么寫(xiě)

        1、20xx年12月30、31日共出動(dòng)車(chē)輛4輛,執(zhí)法人員20余人,結(jié)合定點(diǎn)屠宰的特點(diǎn)進(jìn)行了夜間巡查,主要嚴(yán)厲查處非法屠宰、注水、病害肉的違法經(jīng)營(yíng)行為,未發(fā)現(xiàn)違法行為。將突擊檢查于日常檢查和相結(jié)合,對(duì)非法屠宰和違法行為起到了警示作用。

        2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合,對(duì)肉品市場(chǎng)準(zhǔn)入,采取倒查的形式對(duì)東門(mén)、南門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類(lèi)供應(yīng)的安全情況進(jìn)行了檢查,未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為,對(duì)個(gè)別不按要求使用電子稱的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了教育。檢查人員要求肉品經(jīng)營(yíng)戶按照市場(chǎng)準(zhǔn)入的規(guī)定必須做到章證齊全,肉品合格。

        3、20xx年x月18日,分別對(duì)我縣成都百貨大樓大邑分場(chǎng)、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市、30多家酒類(lèi)批發(fā)、零售企業(yè)《酒類(lèi)流通隨附單》執(zhí)行情況進(jìn)行了全面檢查,從檢查的情況看,企業(yè)食品安全意識(shí)較強(qiáng),進(jìn)貨渠道較為正規(guī),票證、臺(tái)帳較齊全,《酒類(lèi)流通隨附單》從進(jìn)貨、出貨執(zhí)行較好,填寫(xiě)清楚。

        二、存在的主要問(wèn)題

        1、市場(chǎng)有個(gè)別肉品章證不齊現(xiàn)象。

        2、個(gè)別流通企業(yè)在《酒類(lèi)流通隨附單》的執(zhí)行上,對(duì)《隨附單》使用的必要性認(rèn)識(shí)不足,使用時(shí)填寫(xiě)不規(guī)范,有執(zhí)行不力的現(xiàn)象存在。

        3、個(gè)別定點(diǎn)屠宰廠在內(nèi)部管理上還需進(jìn)一步加強(qiáng)。

        4、對(duì)肉品、酒類(lèi)管理的力度還須進(jìn)一步加大。

        三、下一步工作措施

        1、加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠的規(guī)范化管理,要求定點(diǎn)屠宰廠對(duì)生豬的來(lái)源要嚴(yán)格把關(guān),做好入廠登記,嚴(yán)防各種病毒流入定點(diǎn)屠宰廠,嚴(yán)禁不合格肉品投放市場(chǎng),做好宰前、宰中、宰后的檢疫,建立好臺(tái)帳,搞好逐日登記。

        2、加大《酒類(lèi)流通隨附單》執(zhí)行力度,在搞好宣傳教育的同時(shí),定期對(duì)酒類(lèi)流通企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,做好市場(chǎng)整頓和規(guī)范市場(chǎng)秩序工作,使酒類(lèi)流通管理進(jìn)一步規(guī)范化。

        3、加大生豬屠宰行業(yè)管理力度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉。在酒類(lèi)流通管理方面,要嚴(yán)厲查處銷(xiāo)售劣質(zhì)酒的違法經(jīng)營(yíng)行為,進(jìn)一步將“打假保名”工作貫徹落實(shí)到位。積極履行好行政管理職能,將嚴(yán)查“瘦肉精”流入及打擊食品非法添加和濫用食品添加劑當(dāng)做日常管理工作,常抓不懈,確保群眾吃上放心肉,喝上放心酒。

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