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關(guān)于超市價(jià)格調(diào)查的報(bào)告范文
一、調(diào)查背景.
近年來(lái)，�？谑械母鱾�(gè)路段都增設(shè)了不少的大型超市。由于各超市的規(guī)模不同，價(jià)格也會(huì)存在著差異，所以?xún)r(jià)格的合理性就成了每個(gè)市民和商家必須考慮的問(wèn)題。
二、硏究目的
了解價(jià)格對(duì)于人們的影響有多大;
了解地域?qū)?jīng)銷(xiāo)商安排商品價(jià)格的影響；
了解地域會(huì)不會(huì)影響人們對(duì)超市的選擇；
了解各大超市價(jià)格上的差異。
三、研究方法
問(wèn)卷調(diào)查;網(wǎng)上調(diào)查;實(shí)地考察;收集數(shù)據(jù);整理分析;得出結(jié)論。
四、問(wèn)卷調(diào)查
在大同貨倉(cāng)各個(gè)專(zhuān)柜發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查(對(duì)顧客）
您一般買(mǎi)東西都到哪種超市？（可多選）
A-離家近的(32%)B-剛開(kāi)張的（15%)
大型的(58%)D-沒(méi)有特別要求（15%)
E.離工作地點(diǎn)近的(0)
您選擇此處購(gòu)物的原因是什么？（可多選）
離家近(20%)B-離工作地點(diǎn)近(0)
離市中心近，逛完超市還可以逛其他的地方(7%)只有此處才有你想買(mǎi)的東西(7%)
E-價(jià)格便宜（14%)F.種類(lèi)多(35%)
G.隨意性（14%)H-其他(3%)(無(wú)負(fù)面新聞）
您一次性的消費(fèi)額大約為多少？
A.10元以?xún)?nèi)（0)B.10-30元(7%)
C.30-50元(7%)D.50-70元（17%)
70-100元（13%)F.100-120元（30%)
G.120元以上(30%)
你一般購(gòu)物都是買(mǎi)哪些商品比較多？（可多選）A-日用品（37%)B-零食(30%)C-調(diào)味品（3%)
D-清潔用具(0)E-廚房用具（1%)F-電器(0)
G-熟食（12%)H-買(mǎi)菜(3%)I-其他（13%)
您覺(jué)得此家超市的產(chǎn)品價(jià)格是否合理？
A-合理(57%)B-不合理(7%)
有些合理有些不合理(23%)D-沒(méi)注意過(guò)（13%)
若您發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理的現(xiàn)象時(shí)，您會(huì)如何處理？
A-到別家超市購(gòu)物(60%)B-找12315投訴(20%)
C.找超市負(fù)責(zé)人投訴(7%)D.直接找廠(chǎng)家投訴(0)E-置之不理（13%)您會(huì)不會(huì)因?yàn)榇颂帠|西便宜而專(zhuān)門(mén)到此購(gòu)買(mǎi)？
A-會(huì)(60%)B-不會(huì)(40%)
您最經(jīng)常到哪家超市？（可多選）
A.家樂(lè)福（12%)B-大潤(rùn)發(fā)(40%)
C.萬(wàn)福隆(27%)D-大同貨倉(cāng)(24%)
E-旺佳旺(4%)F-其他(4%)
理由是什么？（可多選）
種類(lèi)比較齊全(20%)
超市規(guī)模較大，比較放心（17.5%)
離家近（12.5%)D.離工作地點(diǎn)近(2.5%)
E-價(jià)格便宜（15%)F-購(gòu)物環(huán)境比較好（12.5%)
H-對(duì)此處熟悉（17.5%)I-其他(2.5%)
您到此處購(gòu)物會(huì)不會(huì)覺(jué)得擁擠？
A-會(huì)（13%)B-不會(huì)(87%)
您是否在附近居��？
A-是(40%)B-不是(60%)
您是否在附近工作？
A-是(7%)B-不是(93%)
您一般買(mǎi)東西的時(shí)間段是什么時(shí)候？
A-早上(7%)B-中午(0)
C-下午(20%)D-晚飯后(73%)
對(duì)大同貨倉(cāng)的商家發(fā)放問(wèn)卷(在不涉及商業(yè)秘密的情況下選擇回答）您為什么選擇在此處建立超市？
A.位置好B.顧客的購(gòu)買(mǎi)力強(qiáng)C.經(jīng)濟(jì)收效快
政府規(guī)劃E.客流量大
您制定商品價(jià)格的依據(jù)是什么？
A.成本B.與各家超市對(duì)比的結(jié)果
C.廠(chǎng)家建議的售價(jià)
商品的價(jià)格會(huì)不會(huì)因?yàn)榇颂幍刈獾亩嗌倥c位置的好壞而受到影響？
A.會(huì)B.不會(huì)
您會(huì)不會(huì)發(fā)放問(wèn)卷來(lái)了解顧客對(duì)各個(gè)方面的滿(mǎn)意程度？
A.會(huì)B.不會(huì)
您是否有在別處設(shè)立分店？（B)
A.有B.沒(méi)有
若有，與此處相比收益情況如何？
A.差不多B.比總店高
C.比總店低D.沒(méi)比較過(guò)
為了增加超市的營(yíng)業(yè)額你們所做的努力有哪些？（B、F)A.減價(jià)出售B.加大宣傳
C.增加產(chǎn)品種類(lèi)D.舉辦大型表演吸引顧客
抽獎(jiǎng)F.改善服務(wù)態(tài)度
超市設(shè)置會(huì)員卡是否能對(duì)顧客的購(gòu)買(mǎi)力有所了解呢？（A)A.會(huì)B.不會(huì)
你們會(huì)通過(guò)會(huì)員卡中所透露的情況來(lái)調(diào)整自己的進(jìn)貨方式嗎？（A)B-不會(huì)
A.會(huì)
您覺(jué)得此處的顧客購(gòu)買(mǎi)力如何？
A.強(qiáng)B.弱C.
南國(guó)超市各個(gè)專(zhuān)柜發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查(對(duì)顧客）
您一般買(mǎi)東西都到哪種超市？（可多選）
A-離家近的(44%)B-剛開(kāi)張的（11%)
C大型的(33%)D.沒(méi)有特別要求(6%)
E.離工作地點(diǎn)近的(6%)
您選擇到此處購(gòu)物的原因是什么？（可多選）
A.離家近(33%)B-離工作地點(diǎn)近（11%)
離市中心近，逛完超市還可以逛其他的地方(0)只有此處才有您想買(mǎi)的東西(6%)
E-價(jià)格便宜（11%)F-種類(lèi)多(22%)
G.隨意性（17%)H.其他(0)(無(wú)負(fù)面新聞)
您一次性的消費(fèi)額大約為多少？
A.10元以?xún)?nèi)（0)B.10-30元(0)
C.30-50元（7%)D.50-70元（20%)
70-100元(33%)F.100-120元（17%)
G.120元(33%)
您一般購(gòu)物都是買(mǎi)哪些商品比較多？（可多選）A-日用品(60%)B-零食(20%)C-調(diào)味品(0)
D-清潔用具(0)E-廚房用具(8%)F-電器(0)
G-熟食(4%)H-買(mǎi)菜(8%)I-其他(0)
您覺(jué)得此家超市的產(chǎn)品價(jià)格是否合理？
A-合理(40%)B-不合理(0)
C.有些合理有些不合理(40%)D-沒(méi)注意過(guò)(20%)
若您發(fā)現(xiàn)價(jià)格不合理的現(xiàn)象時(shí)，您會(huì)如何處理？
A-到別家超市購(gòu)物(47%)B-找12315投訴(13%)
C.找超市負(fù)責(zé)人投訴(27%)D.直接找廠(chǎng)家投訴(0)您會(huì)不會(huì)因?yàn)榇颂帠|西便宜而專(zhuān)門(mén)到此購(gòu)買(mǎi)？
A-會(huì)(27%)B-不會(huì)(63%)
您最經(jīng)常到哪家超市？
A-家樂(lè)福（19%)B-大潤(rùn)發(fā)(33%)
C-萬(wàn)福隆(5%)D-大同貨倉(cāng)(43%)
E-旺佳旺(0)F-其他(0)
理由是什么？（可多選）
種類(lèi)比較齊全(28%)
超市規(guī)模較大，比較放心(36%)
C-離家近(24%)D-離工作地點(diǎn)近(0)
E.價(jià)格便宜(4%)F.購(gòu)物環(huán)境比較好(0)
H-對(duì)此處熟悉(4%)I-其他(4%)
您到此處購(gòu)物會(huì)不會(huì)覺(jué)得擁擠？
A-會(huì)(33%)B-不會(huì)(67%)
您是否在附近居��？
A-是(27%)B-不是(73%)
您是否在附近工作？
A-是(27%)B-不是(73%)
您一般買(mǎi)東西的時(shí)間段是什么時(shí)候？
A-早上(20%)B-中午(7%)
C-下午(20%)D-晚飯后(53%)
(四）網(wǎng)上調(diào)查
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，各大超市在價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)多少會(huì)對(duì)社會(huì)帶來(lái)一定的影響。家樂(lè)福的一些特惠活動(dòng)對(duì)�？谑袃�(nèi)的其他零售商家無(wú)形中產(chǎn)生影響，形成了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。雖然這些競(jìng)爭(zhēng)給�？谑忻駧�(lái)價(jià)格上的實(shí)惠，但是在同行中很可能會(huì)造成價(jià)格上的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
臺(tái)資外資零售超市往往在開(kāi)業(yè)初的一段時(shí)間把商品價(jià)格定得很低，給消費(fèi)者造成一種十分“便宜”的印象，此后再有計(jì)劃地逐步提高某些商品價(jià)格，使消費(fèi)者在形成第一印象之后不知不覺(jué)地忽略了商品價(jià)格上調(diào)的事實(shí)。這種做法不同于國(guó)內(nèi)零售企業(yè)開(kāi)業(yè)初的價(jià)格促銷(xiāo)，國(guó)內(nèi)企業(yè)往往大力宣傳開(kāi)業(yè)時(shí)的讓利促銷(xiāo)活動(dòng)，很容易在消費(fèi)者心中形成開(kāi)業(yè)后價(jià)格會(huì)大幅上調(diào)的印象，完全起不到價(jià)格促銷(xiāo)的長(zhǎng)期效果。
“俗話(huà)說(shuō)，此消彼漲�？梢灶A(yù)見(jiàn)今后‘洋超市’間的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)將更加猛烈，中小型超市的日子會(huì)更加難過(guò)�！币晃粯I(yè)內(nèi)人士這樣評(píng)價(jià)。
事實(shí)證明這樣的擔(dān)心并不多余。以家樂(lè)福在7月2日-7月12日間推出的豬肉價(jià)格為例，當(dāng)時(shí)的帶皮前腿肉價(jià)格為12.90元/公斤(現(xiàn)已調(diào)整到15.90元/公斤）。按照家樂(lè)福方面的解釋?zhuān)趶墓┴浬棠玫脚c其他銷(xiāo)售商一樣進(jìn)價(jià)的豬肉時(shí)，家樂(lè)福專(zhuān)門(mén)拿出資金進(jìn)行補(bǔ)貼，以保證市民能買(mǎi)到平價(jià)肉。而在萬(wàn)福隆7月12曰-7月18日的特價(jià)海報(bào)中，去皮前腿肉售價(jià)僅為12.80元/公斤。
五、數(shù)據(jù)分析
在現(xiàn)代人的生活中，購(gòu)物已經(jīng)是人們生活中不可缺少的一部分，人們?cè)谫?gòu)物的時(shí)候通常會(huì)選擇離家近的、大型的、種類(lèi)多和價(jià)格便宜的超市，說(shuō)明價(jià)格的低廉對(duì)于人們來(lái)說(shuō)也是比較有吸引力的。所以對(duì)于超市而言比較低廉的售價(jià)是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵因素。同時(shí)，大部分的人買(mǎi)的東西主要以日用品和零食為主，所以商家在進(jìn)貨的時(shí)候也是進(jìn)這種類(lèi)型的比較多，人們的一次性消費(fèi)額集中在70-120元之間。
在調(diào)查的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)有人認(rèn)為有些產(chǎn)品的價(jià)格不是很合理，一般在遇到這種情況的時(shí)候大部分的人們都會(huì)選擇到別家超市去購(gòu)物，這樣做的話(huà)商家可能就很難了解到自己價(jià)格不合理的地方在哪里了。我認(rèn)為超市應(yīng)該采取問(wèn)卷調(diào)查的形式去了解顧客對(duì)這方面的看法，從而增加自己的客流量。大部分的人會(huì)根據(jù)價(jià)格便宜與否而選擇是否到此家超市購(gòu)物，但也有一小部分是不受影響的。也就是說(shuō)當(dāng)價(jià)格的合理性不能達(dá)到人們心中的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，超市的人流量就會(huì)相應(yīng)地減少，這就直接反映出超市價(jià)格是否合理影響著人們對(duì)超市的選擇。
在海口市內(nèi)大家比較喜歡去的是大同貨倉(cāng)、家樂(lè)福、萬(wàn)福隆和大潤(rùn)發(fā)，理由是因?yàn)檫@幾家超市的規(guī)模比較大，對(duì)自己所購(gòu)買(mǎi)的物品比較放心。在大同貨倉(cāng)和南國(guó)超市購(gòu)物的人們，覺(jué)得購(gòu)物的時(shí)候不會(huì)覺(jué)得擠，而在家樂(lè)福和大潤(rùn)發(fā)購(gòu)物的人們卻覺(jué)得比較擁擠。從這里可以反映出家樂(lè)福和大潤(rùn)發(fā)的人流量比大同貨倉(cāng)的要多。因此，大同貨倉(cāng)和南國(guó)超市對(duì)于顧客的吸引力需要增強(qiáng)。
在接受調(diào)查的人們中，大部分人的家和工作地點(diǎn)都不在超市附近，但是在前幾項(xiàng)問(wèn)題中，大部分的人都表示希望自己常去的超市能離自己的家近一些，也就是說(shuō)超市的建立地點(diǎn)對(duì)于消費(fèi)者的選擇還是有一定的影響的。如果在人們自家附近就有超市的話(huà)，人們有可能會(huì)選擇離自己家比較近的超市。所以選擇一個(gè)相對(duì)較有利的地域?qū)τ诔卸允呛苤匾�。與此同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)，超市商品價(jià)格是否能達(dá)到人們心中的要求也很重要，如果一個(gè)超市的地域比較符合人們的心意，但是價(jià)格偏高的話(huà)，人們還是會(huì)選擇到別家超市去購(gòu)物。
六、實(shí)地調(diào)查
我們?cè)谧咴L(fǎng)了幾家大型的超市后發(fā)現(xiàn)，人們?cè)谫I(mǎi)東西的時(shí)候除了會(huì)看品牌之外還會(huì)注意一下商標(biāo)上的價(jià)錢(qián)，像家樂(lè)福這種有外企合資的超市在一些日用品上總是賣(mài)得比較貴一些，但是國(guó)外商品便宜一點(diǎn)，所以當(dāng)人們想要買(mǎi)一些國(guó)外的產(chǎn)品的時(shí)候依然會(huì)選擇家樂(lè)福。像大同貨倉(cāng)和南國(guó)超市這樣的超市，人們總是比較喜歡在這里購(gòu)買(mǎi)一些日用品，因?yàn)閮r(jià)格比較便宜且人們比較熟悉此處的環(huán)境，可以減少人們對(duì)于產(chǎn)品尋找所花的時(shí)間。
在我們問(wèn)卷中，商家增加自己客流量的主要做法是加大宣傳和改善服務(wù)態(tài)度，但是根據(jù)我們的觀(guān)察，價(jià)格的手段依然是他們爭(zhēng)取客源的一個(gè)比較重要的方式。在大同貨倉(cāng)進(jìn)行調(diào)查的時(shí)候他們的入口處就貼了一張“買(mǎi)滿(mǎn)98元就送禮品”的促銷(xiāo)廣告。這是他們的優(yōu)勢(shì)，我認(rèn)為他們應(yīng)該繼續(xù)保持這種優(yōu)勢(shì)，同時(shí)可以選擇一些國(guó)外產(chǎn)品一起銷(xiāo)售，從而增加營(yíng)業(yè)額。
但在家樂(lè)福和大潤(rùn)發(fā)這樣的超市中我們卻并沒(méi)有見(jiàn)到這樣的促銷(xiāo)廣告，可是這不代表著他們放棄選擇使用價(jià)格的手段，只不過(guò)方式不同而已。從目前進(jìn)入的臺(tái)資外資零售企業(yè)來(lái)看，大部分是采取大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)式商店這種零售業(yè)態(tài)，并以低價(jià)格、多品種、大型停車(chē)場(chǎng)為其主要競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其中，臺(tái)資外資零售企業(yè)的價(jià)格策略尤為突出，成為他們搶占中國(guó)零售市場(chǎng)的有力武器。臺(tái)資外資零售企業(yè)采取低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)策略是有其一定的成本優(yōu)勢(shì)作為基礎(chǔ)的，由于外資零售企業(yè)一次性采購(gòu)批量大，具有全球性的議價(jià)能力，且實(shí)行直接從廠(chǎng)家采購(gòu)、買(mǎi)斷進(jìn)貨、定期結(jié)算、回購(gòu)?fù)怃N(xiāo)，因而能獲得極為優(yōu)惠的商品進(jìn)價(jià)。于是這些超市的客流量就會(huì)非常大。
七、結(jié)論
我們認(rèn)為價(jià)格上的差異不應(yīng)該成為一種商家在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中的一種數(shù)字游戲，更不希望會(huì)因?yàn)閮r(jià)格上的差異而引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。在調(diào)查的過(guò)程中，各個(gè)商家都表示，期望的是良性競(jìng)爭(zhēng)，而不是惡性?xún)r(jià)格戰(zhàn)。但各個(gè)商家也都在采訪(fǎng)中多次重申了自己的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。超市現(xiàn)在成了人們購(gòu)物的主要場(chǎng)所，也是社會(huì)比較關(guān)注的話(huà)題之一。雖然各大超市都在用不同的方法去吸引顧客，但是利用價(jià)格的手段依舊是商家較為青睞的方式。
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