早餐賺錢故事
積極的人在每一次憂患中都看到一個機會，而消極的人則在每個機會都看到某種憂患。為此小編為大家整理了相關(guān)的早餐賺錢故事的資料，希望對大家有幫助。
早餐賺錢故事(一)
三年前，互聯(lián)網(wǎng)開始復(fù)蘇，耐不住寂寞，我開始了互聯(lián)網(wǎng)淘金，一年半后，金沒有淘到，有的是一屁股債。于是變賣了公司所有，我敗走深圳，重新回到我的老本行，做了一個程序員。雖然在公司上班，但創(chuàng)業(yè)之心從來就沒有停止跳動，每天坐在公交車上班的時候，就看著大街尋找商機。
大街上不斷的尋找，我發(fā)現(xiàn)擺地攤不錯，看到這里大家是不是很失望。擺地攤也叫創(chuàng)業(yè)?我回答：是擺地攤賣早餐創(chuàng)業(yè)半年收入30萬的故事擺地攤賣早餐創(chuàng)業(yè)半年收入30萬的故事。
我決定在大街上擺個早餐攤。早餐攤開始經(jīng)營的時間是夏天4：00-8：30左右，冬天晚一個小時，裝修體面的飯店不一定比街頭的大媽賺得多。人們吃得最多的是肉夾饃，其次是雞蛋餅等等。我先做了一下市場調(diào)查，整理寫成了計劃書。我需要更多的計劃，我可不能像第一次網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)那樣沒有計劃，只是想著運氣擺地攤賣早餐。
我找了一個大學(xué)生，用600塊錢讓他給我寫一份調(diào)查，寫好了再加400元的獎金。我給他一份深圳市地圖，從東邊到西邊，讓他尋找那些高檔寫字樓比較集中的地方，能在旁邊找到適合做街頭小吃的地方，并寫出周邊的人流量，適合做街頭早餐的等級等。 20多天過去了，這個大學(xué)生寫了一份調(diào)查書，找出了10個地方，我基本滿意。
選址在我看來是最重要的，一定要有錢人出入的地方，這些人都比較懶，睡到快遲到的時候去公司，看到合適的早餐就吃點，這些人吃飯是不會在乎幾塊錢的，這也是我自己的親身體驗。早餐一定要方便，所以不一定要到店里，不一定要有門面，但是一定要干凈，衛(wèi)生，這一點是最重要的
因我還在工作中，必須找一個幫手，于是想到了我的朋友小李，他中專畢業(yè)一直沒有找到穩(wěn)定工作，我給他講了我的想法，給他800塊錢的工資，另外加獎金擺地攤賣早餐創(chuàng)業(yè)半年收入30萬的故事投資創(chuàng)業(yè)。他很樂意。
地方有了，方向有了，人也有了，我想了想還是注冊一個個體公司，于是找了一個很偏僻的街道的一個房子，注冊了一個香香小吃店，這是我的后方制作基地。
定做早餐車：我自己親自設(shè)計的早餐車，加上木匠的一些設(shè)計，白色，看上去非常干凈，可以牢固地放上各種盆盆罐罐，兩個車花了900塊錢。又給員工訂做了工作服，然后在餐車上掛上牌子——“香香早餐”，一切看起來像模像樣的。
我總計投資不到1萬塊錢，招聘了4個員工，三個都是下崗的大媽，一個是年齡小一點的女孩子，我將他們分成2組，決定從10個可行地址中選出兩個離大本營最近的。同時招聘了一個小伙子，用三輪車給兩個點送貨。
關(guān)鍵一步到了，怎么做早餐，我找了一個做肉夾饃的大媽，傳授技術(shù)，大媽離我們做早餐的地方比較遠，所以不跟我們有競爭關(guān)系，給了她100塊，她毫無保留的就教會了我的員工。其他像小米粥、豆?jié){、雞蛋漢堡等，技術(shù)難度都不是很大，早餐項目全部都學(xué)會了，然后就在那個租來的房間里開始操作。
周末，我親自參與幫忙，凌晨3點就開始做，到4點半，小伙子用一輛機動三輪車拉著早餐車，裝著幾張長條桌子和一些馬扎開始出發(fā)，這樣香香早餐就上市了。我的漢堡，肉夾饃都有專門印制的紙質(zhì)小袋，袋子上有香香早餐的名字，從碗到勺子都是非常干凈的，總之和早餐店里邊的規(guī)格差不多，當然我們的價格也和店里的差不多，比那些臟兮兮的賣早餐的`大媽的東西貴一倍。同時我還一起印制了一些條幅掛在旁邊，陣勢比較龐大擺地攤賣早餐創(chuàng)業(yè)半年收入30萬的故事擺地攤賣早餐創(chuàng)業(yè)半年收入30萬的故事。
我預(yù)料的不錯，雖然價格貴，但是很多人樂意接受，因為干凈衛(wèi)生。在8：00之前，沒有城管，路邊我們自由發(fā)揮，占點道路也沒有關(guān)系，一開張就特別忙，我都要來幫忙。
到8：00我逐漸開始收拾桌子，縮小規(guī)模，不然城管可不是鬧著玩的，9點時，兩個點都回來了。盤點收入，比我預(yù)想的好得多，兩個點的收入是800多一點，成本最多300元，我一個早上就賺到了500塊，比我預(yù)想的好。
4名工作人員，清洗餐具，收拾停當就下班了，小李負責(zé)去采購，下午5點小伙子和做飯的大爺過來準備第二天的東西，一切進入了正軌。
我一直關(guān)注著營業(yè)額，兩個點到了 1000元/天就難以上升了，擴大了花樣以后，一個點增加了一個服務(wù)人員，以后有所增加，我又開始想辦法延長營業(yè)的時間，兩個點的營業(yè)額擴大到了1500 元/天，很多很遠的人也過來買早餐，名氣逐漸出來了。一個月后，我計算出的純利潤是2萬元。大家很辛苦，我給他們發(fā)了一點獎金，所有員工都非常努力
但是我感覺收錢時可能做手腳，我就讓他們更換搭檔，想辦法監(jiān)督擺地攤賣早餐創(chuàng)業(yè)半年收入30萬的故事投資創(chuàng)業(yè)。
又一個月以后，我又做了兩輛餐車，一輛機動三輪車，擴大到了4個營業(yè)點。
4個月以后，香香早餐擴大到了9個營業(yè)點，兩個大本營，員工38個。
半年的時候我的收入到了30萬元。
現(xiàn)在我辭職了，一邊經(jīng)營著我的地攤早餐，一邊開始了我的網(wǎng)絡(luò)公司。我的夢還是在網(wǎng)絡(luò)，不過這一次我不會那么等著去融資了，我自己有穩(wěn)定的收入……
早餐賺錢故事(二)
我只讀了初中，年輕時以打棉絮維持生計，從來也沒有給別人打過工,也沒有做過其它生意。
學(xué)藝彈棉花
1982年初中畢業(yè)沒考上高中,加上家中窮,那是剛包產(chǎn)到戶的年代,那時也沒有地方打工,農(nóng)村的年輕人必須得學(xué)門手藝謀生,父母就也要我學(xué)手藝,這樣就學(xué)起彈棉花來,一年后出師了,就干起了這行。
平時干農(nóng)活,冬天打棉絮,生活也過得去。
堅守打棉絮縣城買房
1996年才發(fā)生變化,那時出現(xiàn)最早的打工潮,沒手藝的年輕人開始往外闖,我有手藝不想出遠門想在當?shù)刂\生,終而在96年7月一家三口來到縣城租了鋪面完全靠手藝創(chuàng)業(yè)，那真是壓力山大呵。
沒出門想出門,出了門心里慌。那時候縣城常住的人口都是有工作單位的,因為當時沒開發(fā),根本就沒有就業(yè)機會。以個體形式在城市生活的人很少,開始生意很不好,兔強賺個生活費,但做手藝虧本總是不會的。不過在淡季的夏天就心慌,因為打棉絮是個季節(jié)性很強的行業(yè)。
說心里話我真想回家,因為在城市生活壓力大不習(xí)慣,在老家生活一點也沒壓力,但又怕鄉(xiāng)親笑話我,涚人家往外闖,你闖不出門，沒本事。沒有辦法只得呆下去,那怕要飯也不能回家,就這樣呆來了。
打工就一直租房住，直到2002年才買了一套一二手房,總算有個家，心安了點。
改行清潔球
打棉絮這么多年也沒有賺到什么錢,最主要是粉塵大傷害身體,就動起了改行的念頭。
改行做么好呢,沒頭緒,這時從網(wǎng)上說做清潔球賺錢而且投資不大。于是就在縣城轉(zhuǎn)了一圈,一了解當?shù)貨]人做,這項目好沒人和我競爭,就決定了。
2004年5月就一頭跑到山東臨忻買了鋼絲球機,學(xué)習(xí)了兩天,回家租房就開始做了。做了一個月后才知道,這東西市場太小,靠當?shù)厥袌龈句N不了多少。沒錢賺,還不如我打棉絮,而且也灰塵大,這樣做了大半年關(guān)門了,把設(shè)備便宜處理了。唉,一下子虧了一萬多,還白干半年,這次創(chuàng)業(yè)宣告失敗。
再改行烤餅
沒辦法，又打回原形了。再又打棉絮，不敢再創(chuàng)業(yè)了，就這樣平靜的過了三四年。一直到2009年，手里有些積蓄，又開始動腦子了，想做點別的事情了。從這個時候開始接觸到了《中國創(chuàng)業(yè)港》，發(fā)業(yè)其中一項烤餅的項目蠻好，投資也不大，就跟老婆商量，學(xué)做烤餅，老婆舉雙手反對，棉絮彈的好好的，又去學(xué)什么做餅子。之前做清潔球，虧得一塌糊涂，好不容易這兩年手上積了一點錢，又要去搞。2009年5月份，沒有征得老婆同意，帶上行李出門了，開始學(xué)做烤餅，經(jīng)過十二天的學(xué)習(xí)，基本掌握了烤餅的技術(shù)�；丶乙粋�月后，開始籌備開店。在開業(yè)前三天，做了廣告，向周圍群眾，發(fā)了一千份傳單，開業(yè)當天，搞了促銷活動，買2元的餅，送一杯現(xiàn)磨豆?jié){。當天的生意達到了預(yù)期的效果，一早上營業(yè)額達到了420元，終于成功了，心里很高興，連續(xù)三天營業(yè)額都在四百元左右。第五天，有點下降，連續(xù)半個月，營業(yè)額直線下降，這時心里有點慌了，不知道什么原因，之后兩個月里每天營業(yè)額只有50-100元左右……不能讓餅店一開張就關(guān)門吧,得想辦法。
第三次改行發(fā)糕
2010年2月又跑得湖北英山跟許師傅學(xué)做香米發(fā)榚,學(xué)三天,學(xué)費連機器5000元,心想發(fā)榚我這里沒有人做,我做一定火,回家一做才知道這東西有的人吃,好多人不喜歡吃,銷量不理想。
第四次改行包子
沒辦法這就又開始學(xué)做包子,當時我并不看好的,因為做包子滿街都是太多了。做包子是找當?shù)貛煾笇W(xué)的,誰知賣得還可以,一早晨下來能銷售300-400元,能維持小店的生存,做了半年量也上不去,就這樣,包子沒特色,與人家做的一個味。我又想這不行,雖然能生存但賺不了錢,只好花學(xué)費到外地拜師學(xué)藝。
再學(xué)藝創(chuàng)新
2010年8月份到天津?qū)W習(xí),回家后把所有學(xué)到的技術(shù)總結(jié),加上自己到九江實地找材料，買了很多常用的食品原料，回來自己配制，通過自己的品嘗，以及客戶的反饋，終于做出了讓客戶滿意的口味。并且，小小包子總想做到最好，從發(fā)面到肉餡，都是通過自己一步步攻克難題，到最后，我的做的包子也通過了大部分客戶的認可，以致于，周圍的幾家包子店生意每況愈下，最后關(guān)門。
回首創(chuàng)業(yè)之路，一路波折，從盲目創(chuàng)業(yè)到拜錯師門，走了許多彎路。最終還是通過自己初生牛犢不怕虎的創(chuàng)業(yè)精神成功了。
早餐賺錢故事(三)
都說女人40一枝花，現(xiàn)如今小潔和琦臻姊妹倆從專職家庭主婦，攜手經(jīng)營早餐店。姊妹倆不怕吃苦，帶著幸福與滿足展開一片新天地。
姊姊小潔談起早餐店的經(jīng)營，嘴角泛起笑意說：“很辛苦，剛開端還沒上手時，晚上十點前就要上床睡覺，因為每天凌晨不到三點就得起床，雖然開店沒那么早，但事前的準備任務(wù)太多了，包含煮紅茶、做三明治、準備沙拉基本盤，雞蛋、牛奶任何一個都不能少，每件事情都得重新學(xué)習(xí)�！�
小潔原本經(jīng)營服飾店，可是后來越來越多的韓系衣服競爭，再加上“假牌”的興起，讓服飾生意進入黑暗期。歇業(yè)休息一陣子的小潔，見到女兒學(xué)校門口的早餐店，里頭的早餐打破傳統(tǒng)制式化的菜色與口味，豐盛的組合和小量式的拼盤，讓進門的客人照樣可以吃到像中餐一般豐富又多變且營養(yǎng)的選擇。她說，“那時候我就打了電話到麥味登早餐店的總公司詢問了相關(guān)信息，也請了總公司的人到家里初談細節(jié)，可惜之后還是猶豫不決而不了了之�！�
小潔后來再度提起勇氣到加盟展參觀，發(fā)現(xiàn)似乎沒有這么難，當場繳了1萬元臺幣的訂金逼自己“付諸行動”，更說服了在家專職照顧老公與兩個小孩多年的妹妹琦臻。妹妹說，當時想法是年紀已經(jīng)不小了，到哪里找任務(wù)都可能會被嫌棄，更不知道能作什么，姊姊一直都很有生意頭腦，而且信息搜集得很詳盡，就想說試試看，反正孩子也大了，女人應(yīng)該找點自己的生活重心。
早餐店的經(jīng)營，除了店內(nèi)“吃的選擇”要多之外，姊妹倆把店內(nèi)整理布置的溫馨干凈，甚至連菜色搭配都花費巧思，作了微幅調(diào)整，讓客人除了味覺找到滿足外，視覺上更有一番滋味。好比“幸福份兒飯”內(nèi)的煎火腿、青菜沙拉配上兩片面包、薯餅，吃得到營養(yǎng)更吃得到美味。小潔說：“一開端也手忙腳亂，客人一進門時心里不但沒開心，反而是害怕，尤其以前賣衣服，每一件衣服都要整理、燙平后才干干凈凈掛在衣架上，但早餐不一樣，擺盤求美，動作就會超慢，客人等的不耐煩時也有發(fā)火不悅的，一直到半年后才調(diào)整好速度，慢慢習(xí)慣�！�
從一開端的兵荒馬亂，到現(xiàn)在每天營業(yè)額平均達到3萬元臺幣的成績，這對吃苦耐勞姊妹花一個月只休兩天，不管刮風(fēng)下雨還是天熱天冷，清晨時臉上的笑容得到附近客人的喜愛，每天早上忙得津津有味，甚至寒暑假時女兒們還會一起到店內(nèi)幫忙。琦臻笑說：“歡迎二度就業(yè)的婦女走出家庭、進入職場，只要有信心、不怕吃苦、認真努力，世界上沒有女人作不到的事情!”
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