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滿足顧客的獵奇心理的創(chuàng)業(yè)故事
在美麗的菲律賓首都馬尼拉市，有一家遠(yuǎn)近聞名的“小矮人餐館”，餐館里的工作人員身高都不過1.3米，最矮的只有0.67米。他們用奇特的服務(wù)方式吸引著來自各個(gè)國家和地區(qū)的游客。
當(dāng)客人來到餐館門口時(shí)，馬上既有大腦袋小身子的矮人走上前來歡迎，他們笑盈盈地給客人遞過擦臉的毛巾。待客人在座位上坐定以后，又有矮人服務(wù)員捧著差不多與自己身高等長的精致菜譜為客人點(diǎn)菜。因?yàn)樗麄兊膭?dòng)作詼諧幽默，加之身材與菜譜的不協(xié)調(diào)，客人們拿到菜譜時(shí)往往都笑得前仰后合。矮人們熱情而周到的服務(wù)，往往使人們胃口大開，吃喝自然就多了起來。
餐館的老板同樣是個(gè)身材矮小的人，身高只有1.1米。他叫吉姆·特納，在從美國來到馬尼拉時(shí)，他還是一個(gè)名不見經(jīng)傳的小人物。他經(jīng)營餐館也沒什么特色，同樣是年輕的姑娘、小伙，同樣的菜品和質(zhì)量，所以生意并不紅火。
雄心勃勃的吉姆下定決心將餐館進(jìn)行一番徹底的改革。他說：“在競爭中，經(jīng)營者如果沒有驚人的絕招，只好和失敗為伍了�！�
吉姆經(jīng)過一番冥思苦想，意識(shí)到餐館的吸引點(diǎn)在于使客人驚奇，不如在服務(wù)員身上下功夫。那么，找什么樣的服務(wù)員好呢?這一天，他在街上閑走，忽然有個(gè)大頭顱，小身子的矮人映入眼簾。這矮人看上去只有一米高，長得很有趣，這樣的人很少見。如果聘用這樣的人做餐館服務(wù)員，客人一定會(huì)感興趣。吉姆·特納靈光一現(xiàn)，一套完整的計(jì)劃出現(xiàn)在了眼前。
他走上前去拉住這個(gè)人，問道：“你叫什么名字”?
“比魯”。
“你愿意幫我開餐館嗎?我可以讓你當(dāng)經(jīng)理。”
“當(dāng)然愿意，先生�！北若斔斓卮饝�(yīng)了。
次日，吉姆·特納讓比魯在報(bào)上刊登了一則招聘矮人的廣告，待遇優(yōu)厚。結(jié)果，幾天的功夫，一支以比魯為首的“矮人隊(duì)伍”就成立了。這些矮人有的當(dāng)會(huì)計(jì)，有的當(dāng)廚師、有的當(dāng)服務(wù)員。
人們對(duì)“矮人餐館”感到好奇，就餐中感到溫暖、好奇。就餐后，感到心滿意足。這種世界上絕無僅有的餐廳轟動(dòng)了行業(yè)者。不久，各國旅行者慕名而來。
吉姆也賺得缽滿盆滿。
“矮人餐館”為適應(yīng)一些顧客追求“新、奇，特”的心理，出奇制勝，讓“矮”變“長”，從而取得了巨大的成功。
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