- 相關(guān)推薦
大學生賣博士地瓜一年開十家加盟店的勵志故事
交完大一的學費,李鏗鏘已經(jīng)沒錢了。最難的時候,飯錢都沒有,幸虧中南林業(yè)科技大學的食堂米飯是自助的,免費吃。別人缺錢找家要,李鏗鏘只能靠自己。他必須得“干點啥”。
利用周末打工,每天只能賺20多元錢,吃飯都不夠,更別提攢學費了!幾個同學湊了下生活費,李鏗鏘決定做小買賣。
做啥小買賣呢?本錢大的干不了;賺錢慢的維持不了生活。最怕的是,萬一賠了,唯一的資本就成了負債,輸不起。
沒有別的辦法,李鏗鏘只好學別人,看啥好就干啥。擺地攤、收破爛……卑微的尊嚴遭遇生存的壓力,李鏗鏘咬牙挺直脊梁。
一次,李鏗鏘看到一個賣炸火腿腸的小攤很火。晚上,人家收了攤,他開始清理小攤丟掉的火腿腸皮,居然有470多個;鹜饶c進價6毛錢,賣1元錢,扣除煤氣、油、調(diào)料的成本,每根賺3毛錢,一天能賺100多元。炸火腿腸操作簡單,投資不大,李鏗鏘覺得這買賣可以做。早晨四點起床,趕到批發(fā)市場買火腿腸,回來后剝皮、切花,6點出攤,一直忙到7點半,就急忙趕去上課。中午一下課,李鏗鏘又開始擺攤。上了下午的課,又趕去擺攤,一直到晚上12點。
李鏗鏘的小吃攤就擺在在林科大后街,這里人流量大,學生來來往往,第一天下來,李鏗鏘賺了100多元。
生存的壓力如影隨形,顧客就是衣食父母,李鏗鏘做生意格外用心;鹜饶c、調(diào)料,都選好的,絕不貪小便宜進次品;加工時格外注意衛(wèi)生;炸的時候注意火候。正是因為每個細節(jié)都傾盡心力,李鏗鏘的生意很好。
和同學聊天、看報上網(wǎng),李鏗鏘最關(guān)心的就是什么生意好做、誰做了什么生意賺錢。李鏗鏘又發(fā)現(xiàn)個更賺錢的生意——賣壽司,據(jù)說每天能賺幾百塊錢。
經(jīng)過細心地考察市場,李鏗鏘確定做壽司可以賺錢,于是他學會了壽司的正規(guī)做法,大膽地在大學里租了個門市,租金每天70元。地攤生意不錯,為啥花大價錢租房呢?因為李鏗鏘看到了壽司的潛在市場的確不小。于是他果斷地放棄了賣火腿的生意。
事實證明了他的推斷沒有錯,壽司生意做得很不錯,收入更是翻番,然而隨著生意的越來越好,跟風的人也越來越多,最多時有8家,生意自然也會受影響。但李鏗鏘堅持用最好的材料,應用最正宗的制作工藝,經(jīng)營細心,服務周到,使他的壽司在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
然而,壽司受到技術(shù)和制作工藝的影響,很難在短期內(nèi)發(fā)展壯大。為了尋求更大發(fā)展,李鏗鏘陷入了的思考之中,
蹲點考察新項目了解細節(jié)再投資
擺攤時,李鏗鏘認識了一個做煎餅生意的朋友,在一次聊天中,朋友無意的一句話讓他燃起希望。朋友說他在北京時認識一個做烤地瓜生意的老板,開了好幾個店,每天輕輕松松就把錢賺了。想起往日的奔波,李鏗鏘做夢都想做這樣的生意。
李鏗鏘決定上北京看個究竟。按照朋友給的地址,李鏗鏘找到了地瓜店。讓李鏗鏘納悶的是,街上人來人往,可就是沒人光顧,這生意怎么好了?李鏗鏘站在地瓜店對面觀察,過了一會,一股從未聞過的烤地瓜的香甜味道飄了過來,原來是對面地瓜店烤好了地瓜,正在出鍋。伴隨著香味,地瓜店的顧客開始多了起來,不到半小時,一鍋地瓜賣完了。
李鏗鏘也買了地瓜嘗嘗,順便近距離觀察一下小店。地瓜是用烤箱烤的,透明的玻璃門,地瓜在不銹鋼架子滾動烘烤,距離烤箱熱源時近時遠。最奇特的是,地瓜都是洗過的,烤熟的地瓜皮不焦,通體還是紅色,可帶皮吃,味道又香又糯、醇美甘甜,吃一口唇齒留香,那香味讓人舍不得喘氣,怕沖散了似的,勝過自己以往吃過的所有烤地瓜。難怪賣的這么快!
烤箱每次出鍋40多斤烤地瓜,李鏗鏘細數(shù)了一下,小店一天能賣6鍋,接近300斤。每斤地瓜市價不到2塊,賣6塊,一斤賺3塊多,去掉電費、房租、地瓜本身的損耗,一天輕松可賺上千塊錢。
賺這么多!這筆賬著實讓李鏗鏘震驚,一定要弄個究竟?鞠涫悄膩淼哪兀糠磸痛蛄,在烤箱的右下角,李鏗鏘發(fā)現(xiàn)了生產(chǎn)廠家和電話號碼,暗自記下來!斑@地瓜太好吃了,是啥新品種吧?”李鏗鏘軟磨硬泡,一個勁地恭維,店伙計終于把地瓜的品種告訴了他,,還真是一種從未聽過的品種,而且受產(chǎn)量的影響,采購并不是件很容易的事。選烤箱也有學問,有的用不銹鐵冒充不銹鋼,用磁鐵鑒別,磁鐵不吸不銹鋼。不銹鋼分好多種,選食品級的不銹鋼,穩(wěn)定、無毒,外行可以通過烤箱的做工,比如焊點是否打磨之類的細節(jié),判定優(yōu)劣。
回到長沙,李鏗鏘毅然放下手中不錯的壽司生意;5000多元買了機器,又多方打聽,終于找到了那種獨特地瓜的貨源。對方要求每次至少發(fā)2噸貨,每斤1。6元。李鏗鏘在校外租了房子,9平方米的小屋,2噸地瓜摞了4層,除了床外僅容一人的過道。
李鏗鏘堅持寧愿多花點錢,也要找人流量大的店。在學校人流最多的地方把店面確定下來。接著又進了一批地瓜干、地瓜片等地瓜小吃,豐富產(chǎn)品種類。進貨也有竅門,福建連城的地瓜小吃全國聞名,李鏗鏘通過廠家,找到當?shù)乜偨?jīng)銷的聯(lián)系方式,然后貨比三家,這樣進貨又好又便宜。
做好經(jīng)營環(huán)連開十家烤地瓜店
為了能讓消費者快速了解自己的烤地瓜的優(yōu)越性,李鏗鏘印了5000張彩色傳單,這是印刷廠最低起印量。傳單要一目了然,內(nèi)容卻不能多,否則誰有耐心仔細看?李鏗鏘設計的傳單圖多字少,烤箱烤地瓜的照片配上“可以帶皮吃的地瓜”“憑傳單打9折”的文字說明,圖文并茂,言簡意賅,讓人一看就懂,而且還省版面,一張紙上可以印兩版。從中間裁開,5000張傳單就變成了1萬張,省錢。
第一天開張,好多人拿著傳單來看新鮮。李鏗鏘閑下來就在店門口洗地瓜,由于他洗得認真、干凈,最后水都是清亮亮的,沒想到這竟然無意間成了他賣的地瓜“最干凈”的金字招牌。地瓜一出鍋,獨特的香味引得人們紛紛掏錢購買。烤地瓜每斤5元,比外面貴了點,但獨特的香味使人們無心計較這幾毛錢。第一天,李鏗鏘賣了800多元錢。小老板心里是樂開了花。
并不是所有的顧客都很爽快,遇到講價的學生,李鏗鏘不急不慢,總是笑呵呵地說“這是最低價了!迸紶栍龅诫y纏的,李鏗鏘也不計較,不和他爭,最后還是原價賣掉。雖然不講價,但是可以抹零頭,顧客覺得既占了便宜,又買到了真正的好東西。
趕到飯口,李鏗鏘的小店前就排起了長隊,有時等半小時隊才買得到。2噸地瓜,10來天就賣掉了,第一個月下來,李鏗鏘賺了足足2萬元。
李鏗鏘決定加大進貨量,從一次進2噸改成4噸。這次冒進讓李鏗鏘摔了一跤,由于存放時間長,有1噸多地瓜變質(zhì)了,還有的表面長斑,賣相不好。從此,李鏗鏘給自己定下個規(guī)矩,每次只發(fā)2噸,F(xiàn)在,盡管每天都得要2噸貨,但李鏗鏘再沒有加大進貨量,保證地瓜最新鮮、最有賣相。
李鏗鏘也試過用本地的地瓜,可味道簡直是天壤云泥之別。因此,李鏗鏘每天早晨都要到物流公司去接貨,堅持用那種地瓜。
賺錢如流水,很快,李鏗鏘在學校附近的民政職業(yè)技術(shù)學校又開了兩家店,一家在寢室樓下,一家在服務長廊——一個專供學生消費的商業(yè)區(qū)。民政職業(yè)技術(shù)學校學生多,有1。8萬人,寢室和服務長廊人流量最大,李鏗鏘正是看好了這些。新店的生意不到一個月就步入正軌,每家店一個月下來能賺六七千元。
三個店面的成功運轉(zhuǎn),李鏗鏘覺得烤紅薯的生意可以做得更大。小吃連鎖的關(guān)鍵在于標準化,烤箱自動控制,地瓜品種固定,其他地瓜小吃品種也固定,完全可以復制開店。于是他和廠家簽訂和機器合作協(xié)議,和農(nóng)場簽訂了長期穩(wěn)定的供貨協(xié)議,準備開展連鎖加盟經(jīng)營。
不到一年時間,李鏗鏘的“博士地瓜”,在湖南理工大學、中南大學等學校周圍擁有10家店,除了3家自己的,另7家則是找不到工作、家里條件較差的同學加盟的!拔沂菑睦щy中走過來的,特別理解那些大學生,他們的加入讓我感到非常自豪!
李鏗鏘每天要把地瓜從物流公司運回來,然后清洗裝箱,送到各個地瓜店,自己卻說:“不累,生活挺開心的!
靠著精打細算的生意經(jīng),李鏗鏘不但自費讀完了大學,而且還把地瓜生意做成了規(guī)模,幫助其他的創(chuàng)業(yè)者致富。李鏗鏘請二哥來幫忙,共同把這個生意做好、做大。
【大學生賣博士地瓜一年開十家加盟店的勵志故事】相關(guān)文章:
大學生開店賣紅薯的勵志故事05-12
王安博士的勵志故事03-18
你賣蘋果我賣梨勵志故事03-26
巧賣金魚勵志故事05-11
撿回柚子皮一年賣3億勵志故事04-10
大學生創(chuàng)業(yè)賣包子月入三萬勵志的故事05-11
博士與本科生的勵志故事05-08
魯大學生開菜煎餅店的勵志故事05-12
把銀子當做金子賣勵志故事03-25